崗位職責(zé)是什么
咖啡崗位職責(zé)是指在餐飲行業(yè)中，負(fù)責(zé)咖啡制作、服務(wù)以及相關(guān)運(yùn)營(yíng)工作的專業(yè)人員所承擔(dān)的任務(wù)和責(zé)任。這一職位的核心在于提供高質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品，確保顧客滿意度，并維護(hù)良好的工作環(huán)境。
崗位職責(zé)要求
1. 熟練掌握各種咖啡制作技術(shù)，包括但不限于意式濃縮、卡布奇諾、拿鐵等經(jīng)典咖啡。
2. 具備良好的服務(wù)意識(shí)，能提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的顧客服務(wù)。
3. 了解咖啡豆的品種、產(chǎn)地、烘焙程度等知識(shí)，能夠根據(jù)顧客需求推薦適合的咖啡。
4. 保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定。
5. 能夠在忙碌的環(huán)境中高效地完成工作，確?？Х戎谱鞯乃俣群唾|(zhì)量。
6. 定期參與培訓(xùn)，提升咖啡制作技藝和行業(yè)知識(shí)。
崗位職責(zé)描述
咖啡師不僅是技藝精湛的調(diào)酒師，更是連接顧客與咖啡文化的橋梁。他們需要具備敏銳的味覺和嗅覺，以鑒別咖啡的獨(dú)特風(fēng)味；同時(shí)，他們需要有耐心和細(xì)心，確保每一杯咖啡的完美呈現(xiàn)。此外，咖啡崗位還要求員工具備一定的銷售技巧，能夠通過推薦和介紹，增加產(chǎn)品的銷售量。
有哪些內(nèi)容
1. 咖啡制作：包括研磨咖啡豆、沖泡、裝飾等步驟，確保每一杯咖啡的口感和外觀都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2. 顧客服務(wù)：提供點(diǎn)單、解答咖啡相關(guān)問題，以及處理顧客投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
3. 庫(kù)存管理：監(jiān)控咖啡豆、糖漿、奶制品等原料的庫(kù)存，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。
4. 設(shè)備維護(hù)：定期清潔和保養(yǎng)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。
5. 協(xié)作與溝通：與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通，共同完成高峰時(shí)段的服務(wù)工作。
6. 創(chuàng)新與研發(fā)：根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求，開發(fā)新的咖啡飲品，提升店鋪競(jìng)爭(zhēng)力。
咖啡崗位的職責(zé)涵蓋從基礎(chǔ)的咖啡制作到更高級(jí)的顧客體驗(yàn)塑造，要求從業(yè)者具備全面的技能和專業(yè)知識(shí)。在這個(gè)角色中，不僅要有熱情和專注，還需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)變化，以滿足日益增長(zhǎng)的咖啡文化需求。
咖啡崗位職責(zé)范文
第1篇 咖啡機(jī)研發(fā)崗位職責(zé)
研發(fā)工程師(咖啡機(jī)) 1、有3年以上小家電產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn);
2、大專以上學(xué)歷,機(jī)械設(shè)計(jì)或者相關(guān)工科專業(yè)畢業(yè);
3、熟練運(yùn)用proe三維設(shè)計(jì)軟件,對(duì)曲面有一定基礎(chǔ),能獨(dú)立開發(fā)滴漏式咖啡機(jī)或壓力咖啡機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和外形;
4、熟練運(yùn)用cad等工程圖軟件,熟悉機(jī)械制圖標(biāo)準(zhǔn);
5、熟悉車間的生產(chǎn)工藝,能配合質(zhì)量等相關(guān)部門解決產(chǎn)品技術(shù)問題;
6、熟悉塑膠模具的結(jié)構(gòu)和注塑基本原理;
電動(dòng)類或電熱類產(chǎn)品研發(fā)的高工均可 1、有3年以上小家電產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn);
2、大專以上學(xué)歷,機(jī)械設(shè)計(jì)或者相關(guān)工科專業(yè)畢業(yè);
3、熟練運(yùn)用proe三維設(shè)計(jì)軟件,對(duì)曲面有一定基礎(chǔ),能獨(dú)立開發(fā)滴漏式咖啡機(jī)或壓力咖啡機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和外形;
4、熟練運(yùn)用cad等工程圖軟件,熟悉機(jī)械制圖標(biāo)準(zhǔn);
5、熟悉車間的生產(chǎn)工藝,能配合質(zhì)量等相關(guān)部門解決產(chǎn)品技術(shù)問題;
6、熟悉塑膠模具的結(jié)構(gòu)和注塑基本原理;
電動(dòng)類或電熱類產(chǎn)品研發(fā)的高工均可
第2篇 咖啡機(jī)銷售崗位職責(zé)
dsm 華南區(qū)銷售經(jīng)理(自動(dòng)販賣咖啡機(jī)) key outputs: list the main results which the job must deliver in order to achieve its purpose.
measurements/performance indicators:
?lead district sales team to deliver annual/quarterly/monthly nns sales target/new office customer development nns/ net office machine placement target and achieve other sales objectives.
?develop sustainable relationship with customers and accelerate district sales growth in office channel net office machince placement /efficiency of solution
?in line with marketing and trade marketing strategies to drive off take contribution and vpo per office café off take and vpo per café
?manage and coach sale team members and develop high potential employees pdp/pe/hp rentation
key e_periences:
what e_periences are key to success in this job?
?university degree or equal
?rich e_perience of office channel and sales team management e_perience.
?nice to have a good sfe e_perience
?at least 5 year working e_perience in office channel or other related fields.
?passionate, energetic with e_cellent presentation & communication skills
?pleasant personality and be able to travel frequently
?results oriented, with a great amount of insight and convincing skills in terms of identification of potentials. also in the area of learning and development
knowledge:
what specific organizational information should the incumbent have to be effective in their role?
?good knowledge and understanding of office channel.
?manage to utilize effective sales tools and techniques to achieve the sales targets
?professional business planning and negiotation and facilitation skills
?effective team leading skills
?well communication skill(engagement) to upwards 自動(dòng)販賣咖啡機(jī)
客戶--企業(yè)辦公室
有企業(yè)客戶資源的資源轉(zhuǎn)換較匹配。 key outputs: list the main results which the job must deliver in order to achieve its purpose.
measurements/performance indicators:
?lead district sales team to deliver annual/quarterly/monthly nns sales target/new office customer development nns/ net office machine placement target and achieve other sales objectives.
?develop sustainable relationship with customers and accelerate district sales growth in office channel net office machince placement /efficiency of solution
?in line with marketing and trade marketing strategies to drive off take contribution and vpo per office café off take and vpo per café
?manage and coach sale team members and develop high potential employees pdp/pe/hp rentation
key e_periences:
what e_periences are key to success in this job?
?university degree or equal
?rich e_perience of office channel and sales team management e_perience.
?nice to have a good sfe e_perience
?at least 5 year working e_perience in office channel or other related fields.
?passionate, energetic with e_cellent presentation & communication skills
?pleasant personality and be able to travel frequently
?results oriented, with a great amount of insight and convincing skills in terms of identification of potentials. also in the area of learning and development
knowledge:
what specific organizational information should the incumbent have to be effective in their role?
?good knowledge and understanding of office channel.
?manage to utilize effective sales tools and techniques to achieve the sales targets
?professional business planning and negiotation and facilitation skills
?effective team leading skills
?well communication skill(engagement) to upwards
第3篇 咖啡師崗位職責(zé)
星級(jí)咖啡師 中赫時(shí)尚(北京)文化發(fā)展股份有限公司 中赫時(shí)尚(北京)文化發(fā)展股份有限公司,中赫時(shí)尚,中赫 職責(zé)崗位職責(zé):
1、 提供咖啡廳日常服務(wù),用心萃取每一杯香濃的咖啡,營(yíng)造第三生活空間的良好員工與學(xué)生體驗(yàn),預(yù)見并滿足客戶需求;
2、 提供高品質(zhì)的咖啡服務(wù)和體驗(yàn);
3、 配合完成咖啡沙龍、班級(jí)團(tuán)建等活動(dòng);
4、 遵循營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),完成日常營(yíng)運(yùn)銷售等業(yè)務(wù)指標(biāo);
5、主要完成咖啡廳日常工作,包括收銀,清潔,出品等;
任職要求:
1. 喜歡咖啡,熱愛,喜歡,致力于行業(yè)深造,有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)。
2. 學(xué)習(xí)能力、理解和執(zhí)行口頭和書面指示的能力;
3. 做事認(rèn)真,善于溝通,經(jīng)過專業(yè)咖啡訓(xùn)練,完成cbc的5a課程認(rèn)證優(yōu)先;
4. 精神飽滿,形象氣質(zhì)好,陽(yáng)光開朗有朝氣,心態(tài)積極,樂于分享和傳播;
2. 有基礎(chǔ)的文字撰寫能力及辦公軟件、辦公設(shè)備使用,男女不限;
3. 善于思考、可塑性強(qiáng)有較強(qiáng)的適應(yīng)能力及獨(dú)立工作能力,抗壓力強(qiáng)、時(shí)間管理意識(shí)強(qiáng)、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
4. 有優(yōu)秀的語(yǔ)言表達(dá)能力及較強(qiáng)的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力,文憑至少大專以上。
福利:
1、 待遇:6-8k
2、 晉升空間:咖啡師-咖啡培訓(xùn)師-咖啡課程產(chǎn)品研發(fā)
3、 上班時(shí)間:9:00-18:00(如有活動(dòng),時(shí)間不固定),休息安排,每月休4天。
4、 環(huán)境優(yōu)美、電影票、每日午餐、團(tuán)建活動(dòng)、專業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境、多元化視角。
第4篇 咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)
咖啡店店長(zhǎng) 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化
第5篇 咖啡機(jī)崗位職責(zé)
咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)工程師 1.25-35周歲;
2.熟悉壓力咖啡機(jī)生產(chǎn)、開發(fā)、工藝流程、產(chǎn)品性能登相關(guān)知識(shí),有成功產(chǎn)品出貨經(jīng)驗(yàn);
3.熟練運(yùn)用pro/e,cad軟件;
4.了解模具、塑膠、五金等相關(guān)知識(shí);
5.性格開朗,有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,做事主動(dòng),能承受較大的壓力。 1.25-35周歲;
2.熟悉壓力咖啡機(jī)生產(chǎn)、開發(fā)、工藝流程、產(chǎn)品性能登相關(guān)知識(shí),有成功產(chǎn)品出貨經(jīng)驗(yàn);
3.熟練運(yùn)用pro/e,cad軟件;
4.了解模具、塑膠、五金等相關(guān)知識(shí);
5.性格開朗,有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,做事主動(dòng),能承受較大的壓力。
第6篇 咖啡總監(jiān)崗位職責(zé)
咖啡營(yíng)運(yùn)總監(jiān) 建智控股集團(tuán)餐飲事業(yè)部 廣州中味餐飲服務(wù)有限公司,中味餐飲,廣州中味餐飲服務(wù)有限公司,建智控股集團(tuán)餐飲事業(yè)部,中味 崗位職責(zé):
- 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo);
- 達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo),對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;
- 對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的營(yíng)運(yùn)管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
- 定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況。
任職要求:
1、年齡:28歲以上,大專以上學(xué)歷;
2、5年以上連鎖餐飲品牌區(qū)域管理工作經(jīng)驗(yàn),可以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化流程的規(guī)劃與實(shí)施;
3、有高端飲品店、百勝集團(tuán),星巴克,麥當(dāng)勞,新元素等大型餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、具有較強(qiáng)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展的管理能力,管理思路清新,有發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力;
5、具備優(yōu)秀的統(tǒng)籌規(guī)劃和綜合管理能力,敏銳的市場(chǎng)洞察力、分析判斷力和執(zhí)行力;
6、優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊(duì)合作能力,快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力;
第7篇 咖啡連鎖店長(zhǎng)崗位職責(zé)
連鎖咖啡廳店長(zhǎng) 迪孚智能(北京)食品科技有限公司 迪孚智能(北京)食品科技有限公司,迪孚 1. 制定并執(zhí)行門店的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況實(shí)施調(diào)整及整改
2. 了解財(cái)務(wù)報(bào)告,控制成本,尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營(yíng)業(yè)額、增強(qiáng)利潤(rùn)
3. 招募、培訓(xùn)、指導(dǎo)、發(fā)展團(tuán)隊(duì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作力及凝聚力
4. 全面負(fù)責(zé)品牌標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保門店?duì)I運(yùn)流程符合pascucci 標(biāo)準(zhǔn),確保完成相關(guān)的 pascucci qsac
5. 全面負(fù)責(zé)管理庫(kù)存和食品、經(jīng)營(yíng)消耗品訂貨管理,確保門店貨品充足,確保毛利率和利潤(rùn)
6. 了解顧客意見回饋,為公司發(fā)展提供寶貴意見,并指導(dǎo)員工提供杰出服務(wù),向顧客傳遞無與倫比的咖啡體驗(yàn)
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷
2、有3年以上咖啡店面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)咖啡文化有很強(qiáng)的認(rèn)知
3、良好的溝通能力和執(zhí)行力
第8篇 咖啡館崗位職責(zé)
行政經(jīng)理 (mj000989) 挖財(cái) 挖財(cái)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司,哇財(cái)技術(shù),挖財(cái),挖財(cái)記賬,杭州哇財(cái)技術(shù),挖財(cái) 全面負(fù)責(zé)挖財(cái)各地辦公職場(chǎng)(主要為杭州)的行政工作,包括但不限于:
1. 根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃,進(jìn)行行政制度建設(shè)、流程優(yōu)化及落地實(shí)施,確保行政工作高效支撐業(yè)務(wù)發(fā)展
2. 堅(jiān)守客戶第一的服務(wù)意識(shí),持續(xù)推進(jìn)業(yè)務(wù)及員工體驗(yàn)的優(yōu)化,提升員工幸福感
3. 根據(jù)人員規(guī)劃,對(duì)辦公場(chǎng)地進(jìn)行規(guī)劃和管理,創(chuàng)造和保持良好的工作環(huán)境;對(duì)公司商業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng),如空置辦公空間的規(guī)劃和運(yùn)營(yíng),錢堂咖啡館的經(jīng)營(yíng)等
4. 進(jìn)行安全體系建設(shè)和安全人員管理,對(duì)安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效防范,就安全突發(fā)事件進(jìn)行妥當(dāng)處置
5. 制定行政采購(gòu)預(yù)算和計(jì)劃,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效篩選和管理,在保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上有效控制采購(gòu)成本
6. 統(tǒng)籌負(fù)責(zé)公司的證照管理
7. 有效開展績(jī)效管理工作,確保團(tuán)隊(duì)拿結(jié)果、有成長(zhǎng)
8. 持續(xù)進(jìn)行行政團(tuán)隊(duì)能力建設(shè),不斷提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和綜合素質(zhì)
崗位要求:
1. 國(guó)家統(tǒng)招本科學(xué)歷以上,行政管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮
2. 具有5年大中型企業(yè)行政管理工作經(jīng)驗(yàn),或具備大型外企或高科技企業(yè)行政管理工作經(jīng)驗(yàn)
3. 良好的心態(tài),積極、樂觀,極強(qiáng)的責(zé)任心和職業(yè)素養(yǎng);具備解決突發(fā)事件的能力
4. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和熟練的e_cel、ppt應(yīng)用能力
5. 較強(qiáng)的思維能力,辦公環(huán)境的創(chuàng)新能力;有全局觀、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和良好的溝通、協(xié)調(diào)能力
6. 具備項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成相關(guān)工作的橫向部門協(xié)調(diào)、縱向深度挖掘工作
第9篇 咖啡員崗位職責(zé)
食品飲料研發(fā)工程師 廣東順大食品調(diào)料有限公司 廣東順大食品調(diào)料有限公司,順大 【崗位職責(zé)】:
1.學(xué)習(xí)咖啡基礎(chǔ)理論,以及咖啡品評(píng)、烘焙等技能;
2.協(xié)助咖啡飲料配方研究與開發(fā);
3.配合業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)需求,為客戶提供咖啡技術(shù)服務(wù);
4.定期收集新產(chǎn)品趨勢(shì),提出新的應(yīng)用品創(chuàng)意;
5.定期收集行業(yè)內(nèi)新的應(yīng)用技術(shù),建立新技術(shù)信息庫(kù);
【崗位要求】:
1.食品、生物工程、化學(xué)或化工領(lǐng)域大專以上學(xué)歷;
2.了解食品飲料生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)家或行業(yè)的相關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)
3.有食品飲料公司、茶、咖啡公司產(chǎn)品研發(fā)員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
第10篇 咖啡豆銷售崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)咖啡豆銷售通路的搭建
2、負(fù)責(zé)咖啡豆市場(chǎng)的開發(fā)和銷售
3、負(fù)責(zé)建立客戶信息檔案及文檔報(bào)表制作
4、負(fù)責(zé)接收客戶訂單確認(rèn)、制作銷售出貨單、跟單與客戶溝通貨物到貨狀況
5、負(fù)責(zé)樣品的申請(qǐng),收集、分發(fā)、寄送客戶并進(jìn)行跟蹤
6、與財(cái)務(wù)保持溝通對(duì)接,負(fù)責(zé)月底的對(duì)賬,開票及催收貨款的工作
任職資格:
1、中專以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先,年齡在20-45歲;
2、2年以上食品、餐飲輔料銷售工作經(jīng)驗(yàn),接受優(yōu)秀應(yīng)屆生;
3、熟悉當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商及特渠客戶,有餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)尤佳;
4、有良好的經(jīng)銷管理、渠道管理及通路建設(shè)技巧;
5、具備管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn),可以獨(dú)立工作,能以目標(biāo)管理結(jié)果導(dǎo)向,必須擁有卓越執(zhí)行能力;
6、適應(yīng)在市區(qū)上班。
第11篇 咖啡廳店長(zhǎng)崗位職責(zé)
咖啡廳店長(zhǎng) 安吉天使小鎮(zhèn)樂園有限公司 安吉天使小鎮(zhèn)樂園有限公司 崗位職責(zé):
1、指導(dǎo)、參與、協(xié)調(diào)有關(guān)餐廳的日常工作;
2、保持、提高門店服務(wù)的質(zhì)量:
3、建立制定服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生要求的標(biāo)準(zhǔn);
4、對(duì)餐廳員工進(jìn)行評(píng)估,提出必要的員工培訓(xùn)計(jì)劃以提高各部分的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1、熟悉餐廳營(yíng)運(yùn)及培訓(xùn)工作,咖啡廳店鋪管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;
2、具備良好的溝通技巧與人際關(guān)系處理能力,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力;
3、有餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),性格主動(dòng)熱情,能夠協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,調(diào)動(dòng)員工積極性;
4、會(huì)飲料、咖啡的制作與研發(fā)。
該崗位月休8天,繳納五險(xiǎn)一金
第12篇 咖啡運(yùn)營(yíng)主管崗位職責(zé)
咖啡館運(yùn)營(yíng)主管 欣凱醫(yī)藥化工中間體 欣凱醫(yī)藥化工中間體(上海)有限公司,欣凱醫(yī)藥,欣凱醫(yī)藥化工中間體,欣凱 崗位職責(zé):
1.本職位執(zhí)行門店的營(yíng)運(yùn)管理,將科學(xué)健康飲食的理念灌輸?shù)饺粘９ぷ髦腥?以取得“生命時(shí)鐘”的理念推廣,負(fù)責(zé)會(huì)員的招募,線上線下產(chǎn)品的配合互動(dòng)。
2.協(xié)助人力招聘、部署和任務(wù)分配的工作,以確保為顧客營(yíng)造并維持良好的健康體驗(yàn)。
3.該職位需要以身作則,熟悉咖啡館運(yùn)營(yíng)操作流程,了解食品相關(guān)法規(guī),遵守并不斷完善“生命時(shí)鐘健康咖啡館”的行為準(zhǔn)則。
4.運(yùn)用正直、誠(chéng)實(shí)和求知來提升“生命時(shí)鐘”的文化、價(jià)值和使命。
5.主持門店的正常營(yíng)運(yùn)。吸引并招募會(huì)員。
6.通過不斷的環(huán)境評(píng)估、菜單優(yōu)化,與健身體驗(yàn)館的互動(dòng)增值,提供顧客不斷提升的體驗(yàn)。
7.為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),表現(xiàn)出“顧客第一”的服務(wù)態(tài)度,并與顧客緊密接觸。
8.發(fā)現(xiàn)顧客的需求并做出回應(yīng)。收集一線客戶反饋,與管理團(tuán)隊(duì)共同做出市場(chǎng)必要的回應(yīng),制定市場(chǎng)活動(dòng)推廣計(jì)劃,提升線上線下產(chǎn)品的用戶體驗(yàn)。
9.培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),積極幫助提升其工作的成功表現(xiàn),在需要時(shí)給與尊重和鼓勵(lì)性的指導(dǎo),促進(jìn)營(yíng)造積極的團(tuán)隊(duì)氛圍。營(yíng)造積極的學(xué)習(xí)氛圍,確保營(yíng)運(yùn)的卓越,并提高團(tuán)隊(duì)績(jī)效。
10.遵循營(yíng)運(yùn)的政策和流程,包括現(xiàn)金處理、安全和保全。遵循所有的現(xiàn)金管理和現(xiàn)金收款政策,并確保值班團(tuán)隊(duì)遵循正確的現(xiàn)金管理慣例。
11.保證工作的正常且準(zhǔn)時(shí)出勤。
12.堅(jiān)持遵循所有產(chǎn)品配方和陳列標(biāo)準(zhǔn),為所有顧客提供品質(zhì)如一,不斷提升的餐飲食品和飲料。遵循所有產(chǎn)品的健康、安全和衛(wèi)生指導(dǎo)原則。
13.領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
任職要求:
1.本科以上學(xué)歷
2.對(duì)健康和健康飲食熱愛,具有餐飲或咖啡館門店經(jīng)理3年以上管理經(jīng)驗(yàn)
3.指導(dǎo)他人工作的能力
4.快速學(xué)習(xí)的能力
5.有效的口頭溝通能力
6.零售業(yè)的相關(guān)知識(shí)
7.優(yōu)秀的人際交往技能與團(tuán)隊(duì)合作能力
第13篇 咖啡銷售崗位職責(zé)
銷售代理(知名品牌咖啡) 上海誠(chéng)墾實(shí)業(yè)有限公司 上海誠(chéng)墾實(shí)業(yè)有限公司,誠(chéng)墾 招聘要求:
儀容儀表:五官端正,體態(tài)均稱,親和力強(qiáng),勤奮好學(xué), 有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí);
工作態(tài)度:吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的抗壓能力,有良好的溝 通及語(yǔ)言表達(dá)能力;
溝通技巧:與客戶保持良好溝通,實(shí)時(shí)把握客戶需求,為 客戶提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù);
工作經(jīng)歷:服裝、鞋類銷售經(jīng)驗(yàn),家電行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、有英文能力者優(yōu)先;咖啡愛好者,每周至少有2杯咖啡飲用量。
工作內(nèi)容:
1,根據(jù)門店時(shí)間,提前半小時(shí)到崗準(zhǔn)備,準(zhǔn)時(shí)完成etms簽入簽出;
2,按照陳列指引整理柜臺(tái);
3,打掃柜臺(tái)范圍內(nèi)的衛(wèi)生;
4,積極主動(dòng)接待每一位顧客,引導(dǎo)顧客品嘗達(dá)成銷售和會(huì)員招募指標(biāo);
5,按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行品嘗和產(chǎn)品介紹;
6,錄入當(dāng)天銷售/贈(zèng)飲信息,并進(jìn)行售賣品與贈(zèng)飲品/物資盤點(diǎn),準(zhǔn)確錄 入系統(tǒng);
7,將需要反饋的情況告知城市經(jīng)理;
第14篇 咖啡飲品崗位職責(zé)
高級(jí)培訓(xùn)官 1、建立和完善餐廳各崗位工作流程訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)組織搭建餐廳培訓(xùn)體系,完善相關(guān)培訓(xùn)制度和流程;
3、負(fù)責(zé)組織建立搭建餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng),并主導(dǎo)稽核的執(zhí)行、改善。及時(shí)匯總分析,并制定的中、長(zhǎng)期改善方案和改進(jìn)計(jì)劃。
4、負(fù)責(zé)跟蹤餐廳管理組轉(zhuǎn)正、升遷考核;
5、負(fù)責(zé)制定餐廳員工發(fā)展培訓(xùn)體系規(guī)劃,并設(shè)計(jì)相應(yīng)培訓(xùn)要求;
6、協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌各職能部門發(fā)起的餐廳培訓(xùn)要求并配合執(zhí)行;
7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交代的其他工作內(nèi)容。 1、大專及以上學(xué)歷,3-5年相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)或管理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);
3、有良好的演講和語(yǔ)言表達(dá)能力及現(xiàn)場(chǎng)感染力;
4、具備良好的邏輯、人際溝通、團(tuán)隊(duì)管理能力,較強(qiáng)的跨部門協(xié)作能力;
5、有明確的課程體系搭建思路及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn),能熟練的通過培訓(xùn)等方法落地;
6、熱愛培訓(xùn)工作,熟練使用office辦公軟件; 1、建立和完善餐廳各崗位工作流程訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)組織搭建餐廳培訓(xùn)體系,完善相關(guān)培訓(xùn)制度和流程;
3、負(fù)責(zé)組織建立搭建餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng),并主導(dǎo)稽核的執(zhí)行、改善。及時(shí)匯總分析,并制定的中、長(zhǎng)期改善方案和改進(jìn)計(jì)劃。
4、負(fù)責(zé)跟蹤餐廳管理組轉(zhuǎn)正、升遷考核;
5、負(fù)責(zé)制定餐廳員工發(fā)展培訓(xùn)體系規(guī)劃,并設(shè)計(jì)相應(yīng)培訓(xùn)要求;
6、協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌各職能部門發(fā)起的餐廳培訓(xùn)要求并配合執(zhí)行;
7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交代的其他工作內(nèi)容。
第15篇 咖啡店崗位職責(zé)
咖啡店店長(zhǎng) 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化
第16篇 咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)
咖啡店經(jīng)理 雪松控股集團(tuán)有限公司 雪松控股集團(tuán)有限公司,雪松,雪松控股,雪松控股集團(tuán)有限公司,雪松金融 職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營(yíng)、行政管理工作,處理好門店與所處商圈社會(huì)關(guān)系;
2、積極主動(dòng)帶領(lǐng)員工團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)、積極弘揚(yáng)企業(yè)文化;
3、與員工有效配合、良好溝通,控制好各項(xiàng)成本、費(fèi)用使用,監(jiān)督廚房出品質(zhì)量;
4、積極培養(yǎng)下屬,為公司發(fā)展儲(chǔ)備優(yōu)秀管理人才。
任職要求:
1、2年以上管理經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立帶領(lǐng)、組建團(tuán)隊(duì),抗壓能力強(qiáng)優(yōu)先考慮, 具備一定的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)分析能力;
2、38歲以下,性別不限,中專以上學(xué)歷,熟練使用辦公軟件;
3、要求有強(qiáng)烈的的事業(yè)心、責(zé)任心,樂觀年輕態(tài)、具備良好的溝通能力、執(zhí)行力、學(xué)習(xí)能力、培訓(xùn)能力。
第17篇 咖啡經(jīng)理崗位職責(zé)
咖啡連鎖店產(chǎn)品經(jīng)理 上海奢斐貿(mào)易有限公司 上海奢斐貿(mào)易有限公司,上海奢斐貿(mào)易,奢斐 崗位職責(zé):
1.開發(fā)有市場(chǎng)賣點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力的飲品、甜品作為研發(fā)備選品牌或產(chǎn)品庫(kù);
2.產(chǎn)品生命周期管理,擬定相應(yīng)的策略;
3.進(jìn)行產(chǎn)品上市與否之市場(chǎng)評(píng)估;
4.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品上市的各項(xiàng)規(guī)劃,包括產(chǎn)品定位、規(guī)格、口味、包裝、產(chǎn)品盤價(jià)、上市進(jìn)度的追蹤和掌控等工作;
5.既有產(chǎn)品常態(tài)追蹤,評(píng)斷既有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)并進(jìn)行改良,掌握產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀,制定改善方案,提升用戶體驗(yàn);
6.競(jìng)品市場(chǎng)信息整理,形成產(chǎn)品知識(shí)管理體系;
任職要求
1.全日制本科及以上學(xué)歷,行銷、市場(chǎng)等相關(guān)方向?qū)I(yè)畢業(yè)優(yōu)先;
2.實(shí)物產(chǎn)品經(jīng)理、高端餐飲及食品行業(yè)優(yōu)先;
3.五年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有成功產(chǎn)品案例,了解產(chǎn)品開發(fā)及上市全流程;
4.抗壓能力強(qiáng),具備優(yōu)秀的情商和溝通能力,對(duì)市場(chǎng)敏銳度高,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
第18篇 咖啡主管崗位職責(zé)
咖啡主管 上海高登聯(lián)合建設(shè)發(fā)展有限公司 上海高登聯(lián)合建設(shè)發(fā)展有限公司,高登 1.制定銷售品種及銷售價(jià)格。
2.制定吧臺(tái)的工作程序并監(jiān)督執(zhí)行。
3.熟悉咖啡的來源標(biāo)牌及規(guī)格和成本,控制進(jìn)貨、領(lǐng)取保管和銷售。
4.控制咖啡出品的份量和數(shù)量,檢查出品的質(zhì)量,減少損耗,降低成本。
5.檢查和督促部屬履行職責(zé),提高工作效率,保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。
6.培訓(xùn)吧臺(tái)的咖啡技能和服務(wù)技能。
7.合理安排工作,檢查各項(xiàng)工作的落實(shí)情況。
任職資格:
1.有2年以上的餐飲從業(yè)和管理經(jīng)驗(yàn)。
2.高中或以上文憑。
3.點(diǎn)心茶道和咖啡相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先。
4.高度的責(zé)任感,目標(biāo)感,工作勤奮,具備高度的團(tuán)隊(duì)合作精神。
5.熱愛美食,致力于用美食治愈人的心靈。
第19篇 咖啡運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)
咖啡連鎖店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 上海奢斐貿(mào)易有限公司 上海奢斐貿(mào)易有限公司,上海奢斐貿(mào)易,奢斐 工作職責(zé):
協(xié)助實(shí)體店團(tuán)隊(duì)做好線下店鋪發(fā)展規(guī)劃工作,制定年度、季度、月度店內(nèi)活動(dòng)規(guī)劃;
負(fù)責(zé)連鎖店鋪的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、形象管理等工作,包括撰寫文案,微信與網(wǎng)站的維護(hù)與功能開發(fā)、制定營(yíng)銷方向、活動(dòng)主題等,確保店鋪推廣順利進(jìn)行;
負(fù)責(zé)與外界媒體及其他合作方的聯(lián)系、溝通與協(xié)調(diào);
負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、分析、對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究;協(xié)助產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)開發(fā)符合品牌定位及客戶需求的飲品、甜點(diǎn)等;
負(fù)責(zé)連鎖店鋪協(xié)調(diào)管理工作,保證店鋪的活動(dòng)、各項(xiàng)指標(biāo)、規(guī)范體系的順利執(zhí)行。
任職要求:
全日制本科及以上;市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告學(xué)、新聞學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
熟悉各類新媒體,有三年以上餐飲、快消等連鎖行業(yè)市場(chǎng)策劃經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
清晰的思路和敏銳的判斷力,具備創(chuàng)新精神;
較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和活動(dòng)組織能力;
5. 認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,對(duì)工作有激情,能適應(yīng)出差。
第20篇 咖啡品牌崗位職責(zé)
形象專員(知名品牌咖啡) 上海誠(chéng)墾實(shí)業(yè)有限公司 上海誠(chéng)墾實(shí)業(yè)有限公司,誠(chéng)墾 招聘要求:
年齡:年齡22-35歲之間;
學(xué)歷:?？萍氨究埔陨蠈W(xué)歷;
儀容儀表:五官端正,體態(tài)均稱,親和力強(qiáng),勤奮好學(xué), 有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí);
工作態(tài)度:吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的抗壓能力,有良好的溝 通及語(yǔ)言表達(dá)能力;
溝通技巧:與客戶保持良好溝通,實(shí)時(shí)把握客戶需求,為 客戶提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù);
工作經(jīng)歷:服裝、鞋類銷售經(jīng)驗(yàn),家電行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、有英文能力者優(yōu)先;咖啡愛好者,每周至少有2杯咖啡飲用量。
工作內(nèi)容:
1,根據(jù)門店時(shí)間,提前半小時(shí)到崗準(zhǔn)備,準(zhǔn)時(shí)完成etms簽入簽出;
2,按照陳列指引整理柜臺(tái);
3,打掃柜臺(tái)范圍內(nèi)的衛(wèi)生;
4,積極主動(dòng)接待每一位顧客,引導(dǎo)顧客品嘗達(dá)成銷售和會(huì)員招募指標(biāo);
5,按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行品嘗和產(chǎn)品介紹;
6,錄入當(dāng)天銷售/贈(zèng)飲信息,并進(jìn)行售賣品與贈(zèng)飲品/物資盤點(diǎn),準(zhǔn)確錄 入系統(tǒng);
7,將需要反饋的情況告知城市經(jīng)理;
