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崗位職責是什么
咖啡崗位職責是指在餐飲行業(yè)中，負責咖啡制作、服務以及相關運營工作的專業(yè)人員所承擔的任務和責任。這一職位的核心在于提供高質量的咖啡產品，確保顧客滿意度，并維護良好的工作環(huán)境。
崗位職責要求
1. 熟練掌握各種咖啡制作技術，包括但不限于意式濃縮、卡布奇諾、拿鐵等經典咖啡。
2. 具備良好的服務意識，能提供優(yōu)質、專業(yè)的顧客服務。
3. 了解咖啡豆的品種、產地、烘焙程度等知識，能夠根據顧客需求推薦適合的咖啡。
4. 保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定。
5. 能夠在忙碌的環(huán)境中高效地完成工作，確?？Х戎谱鞯乃俣群唾|量。
6. 定期參與培訓，提升咖啡制作技藝和行業(yè)知識。
崗位職責描述
咖啡師不僅是技藝精湛的調酒師，更是連接顧客與咖啡文化的橋梁。他們需要具備敏銳的味覺和嗅覺，以鑒別咖啡的獨特風味；同時，他們需要有耐心和細心，確保每一杯咖啡的完美呈現。此外，咖啡崗位還要求員工具備一定的銷售技巧，能夠通過推薦和介紹，增加產品的銷售量。
有哪些內容
1. 咖啡制作：包括研磨咖啡豆、沖泡、裝飾等步驟，確保每一杯咖啡的口感和外觀都達到標準。
2. 顧客服務：提供點單、解答咖啡相關問題，以及處理顧客投訴，維護良好的客戶關系。
3. 庫存管理：監(jiān)控咖啡豆、糖漿、奶制品等原料的庫存，及時進行補充。
4. 設備維護：定期清潔和保養(yǎng)咖啡機、磨豆機等設備，確保其正常運行。
5. 協(xié)作與溝通：與團隊成員有效溝通，共同完成高峰時段的服務工作。
6. 創(chuàng)新與研發(fā)：根據市場趨勢和顧客需求，開發(fā)新的咖啡飲品，提升店鋪競爭力。
咖啡崗位的職責涵蓋從基礎的咖啡制作到更高級的顧客體驗塑造，要求從業(yè)者具備全面的技能和專業(yè)知識。在這個角色中，不僅要有熱情和專注，還需要不斷學習和適應變化，以滿足日益增長的咖啡文化需求。
咖啡崗位職責范文
第1篇 咖啡機研發(fā)崗位職責
研發(fā)工程師(咖啡機) 1、有3年以上小家電產品開發(fā)設計經驗;
2、大專以上學歷,機械設計或者相關工科專業(yè)畢業(yè);
3、熟練運用proe三維設計軟件,對曲面有一定基礎,能獨立開發(fā)滴漏式咖啡機或壓力咖啡機產品結構和外形;
4、熟練運用cad等工程圖軟件,熟悉機械制圖標準;
5、熟悉車間的生產工藝,能配合質量等相關部門解決產品技術問題;
6、熟悉塑膠模具的結構和注塑基本原理;
電動類或電熱類產品研發(fā)的高工均可 1、有3年以上小家電產品開發(fā)設計經驗;
2、大專以上學歷,機械設計或者相關工科專業(yè)畢業(yè);
3、熟練運用proe三維設計軟件,對曲面有一定基礎,能獨立開發(fā)滴漏式咖啡機或壓力咖啡機產品結構和外形;
4、熟練運用cad等工程圖軟件,熟悉機械制圖標準;
5、熟悉車間的生產工藝,能配合質量等相關部門解決產品技術問題;
6、熟悉塑膠模具的結構和注塑基本原理;
電動類或電熱類產品研發(fā)的高工均可
第2篇 咖啡機銷售崗位職責
dsm 華南區(qū)銷售經理(自動販賣咖啡機) key outputs: list the main results which the job must deliver in order to achieve its purpose.
measurements/performance indicators:
?lead district sales team to deliver annual/quarterly/monthly nns sales target/new office customer development nns/ net office machine placement target and achieve other sales objectives.
?develop sustainable relationship with customers and accelerate district sales growth in office channel net office machince placement /efficiency of solution
?in line with marketing and trade marketing strategies to drive off take contribution and vpo per office café off take and vpo per café
?manage and coach sale team members and develop high potential employees pdp/pe/hp rentation
key e_periences:
what e_periences are key to success in this job?
?university degree or equal
?rich e_perience of office channel and sales team management e_perience.
?nice to have a good sfe e_perience
?at least 5 year working e_perience in office channel or other related fields.
?passionate, energetic with e_cellent presentation & communication skills
?pleasant personality and be able to travel frequently
?results oriented, with a great amount of insight and convincing skills in terms of identification of potentials. also in the area of learning and development
knowledge:
what specific organizational information should the incumbent have to be effective in their role?
?good knowledge and understanding of office channel.
?manage to utilize effective sales tools and techniques to achieve the sales targets
?professional business planning and negiotation and facilitation skills
?effective team leading skills
?well communication skill(engagement) to upwards 自動販賣咖啡機
客戶--企業(yè)辦公室
有企業(yè)客戶資源的資源轉換較匹配。 key outputs: list the main results which the job must deliver in order to achieve its purpose.
measurements/performance indicators:
?lead district sales team to deliver annual/quarterly/monthly nns sales target/new office customer development nns/ net office machine placement target and achieve other sales objectives.
?develop sustainable relationship with customers and accelerate district sales growth in office channel net office machince placement /efficiency of solution
?in line with marketing and trade marketing strategies to drive off take contribution and vpo per office café off take and vpo per café
?manage and coach sale team members and develop high potential employees pdp/pe/hp rentation
key e_periences:
what e_periences are key to success in this job?
?university degree or equal
?rich e_perience of office channel and sales team management e_perience.
?nice to have a good sfe e_perience
?at least 5 year working e_perience in office channel or other related fields.
?passionate, energetic with e_cellent presentation & communication skills
?pleasant personality and be able to travel frequently
?results oriented, with a great amount of insight and convincing skills in terms of identification of potentials. also in the area of learning and development
knowledge:
what specific organizational information should the incumbent have to be effective in their role?
?good knowledge and understanding of office channel.
?manage to utilize effective sales tools and techniques to achieve the sales targets
?professional business planning and negiotation and facilitation skills
?effective team leading skills
?well communication skill(engagement) to upwards
第3篇 咖啡師崗位職責
星級咖啡師 中赫時尚(北京)文化發(fā)展股份有限公司 中赫時尚(北京)文化發(fā)展股份有限公司,中赫時尚,中赫 職責崗位職責:
1、 提供咖啡廳日常服務,用心萃取每一杯香濃的咖啡,營造第三生活空間的良好員工與學生體驗,預見并滿足客戶需求;
2、 提供高品質的咖啡服務和體驗;
3、 配合完成咖啡沙龍、班級團建等活動;
4、 遵循營運標準,完成日常營運銷售等業(yè)務指標;
5、主要完成咖啡廳日常工作,包括收銀,清潔,出品等;
任職要求:
1. 喜歡咖啡,熱愛,喜歡,致力于行業(yè)深造,有主動服務意識。
2. 學習能力、理解和執(zhí)行口頭和書面指示的能力;
3. 做事認真,善于溝通,經過專業(yè)咖啡訓練,完成cbc的5a課程認證優(yōu)先;
4. 精神飽滿,形象氣質好,陽光開朗有朝氣,心態(tài)積極,樂于分享和傳播;
2. 有基礎的文字撰寫能力及辦公軟件、辦公設備使用,男女不限;
3. 善于思考、可塑性強有較強的適應能力及獨立工作能力,抗壓力強、時間管理意識強、良好的團隊協(xié)作能力;
4. 有優(yōu)秀的語言表達能力及較強的人際溝通能力、團隊合作能力,文憑至少大專以上。
福利:
1、 待遇:6-8k
2、 晉升空間:咖啡師-咖啡培訓師-咖啡課程產品研發(fā)
3、 上班時間:9:00-18:00(如有活動,時間不固定),休息安排,每月休4天。
4、 環(huán)境優(yōu)美、電影票、每日午餐、團建活動、專業(yè)學習環(huán)境、多元化視角。
第4篇 咖啡店長崗位職責
咖啡店店長 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領門市伙伴在服務、產品品質、清潔、盈利各方面均能達到目標。
3、 負責門市人員招募、訓練,確保人力達到門市營運的需求。
4、 為伙伴進行各層級培訓課程授課,輔導伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務行業(yè)管理工作經驗。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學習能力強。
5、熱愛咖啡,認同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領門市伙伴在服務、產品品質、清潔、盈利各方面均能達到目標。
3、 負責門市人員招募、訓練,確保人力達到門市營運的需求。
4、 為伙伴進行各層級培訓課程授課,輔導伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務行業(yè)管理工作經驗。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學習能力強。
5、熱愛咖啡,認同企業(yè)文化
第5篇 咖啡機崗位職責
咖啡機結構工程師 1.25-35周歲;
2.熟悉壓力咖啡機生產、開發(fā)、工藝流程、產品性能登相關知識,有成功產品出貨經驗;
3.熟練運用pro/e,cad軟件;
4.了解模具、塑膠、五金等相關知識;
5.性格開朗,有強烈的團隊精神,做事主動,能承受較大的壓力。 1.25-35周歲;
2.熟悉壓力咖啡機生產、開發(fā)、工藝流程、產品性能登相關知識,有成功產品出貨經驗;
3.熟練運用pro/e,cad軟件;
4.了解模具、塑膠、五金等相關知識;
5.性格開朗,有強烈的團隊精神,做事主動,能承受較大的壓力。
第6篇 咖啡總監(jiān)崗位職責
咖啡營運總監(jiān) 建智控股集團餐飲事業(yè)部 廣州中味餐飲服務有限公司,中味餐飲,廣州中味餐飲服務有限公司,建智控股集團餐飲事業(yè)部,中味 崗位職責:
- 負責所管轄區(qū)域門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標;
- 達成月度、季度、年度各項預估指標,對各項成本進行有效的控制;
- 對區(qū)域內門店的營運管理工作負責,協(xié)助并指導區(qū)域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
- 定期進行巡店檢查,發(fā)現問題及時回饋營運經理,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況。
任職要求:
1、年齡:28歲以上,大專以上學歷;
2、5年以上連鎖餐飲品牌區(qū)域管理工作經驗,可以進行標準化流程的規(guī)劃與實施;
3、有高端飲品店、百勝集團,星巴克,麥當勞,新元素等大型餐飲連鎖企業(yè)工作經驗者優(yōu)先;
4、具有較強的企業(yè)運營和發(fā)展的管理能力,管理思路清新,有發(fā)現問題、分析問題和解決問題的能力;
5、具備優(yōu)秀的統(tǒng)籌規(guī)劃和綜合管理能力,敏銳的市場洞察力、分析判斷力和執(zhí)行力;
6、優(yōu)秀的人際交往技能及團隊合作能力,快速的學習能力及指導他人工作的能力;
第7篇 咖啡連鎖店長崗位職責
連鎖咖啡廳店長 迪孚智能(北京)食品科技有限公司 迪孚智能(北京)食品科技有限公司,迪孚 1. 制定并執(zhí)行門店的營運計劃,并針對經營狀況實施調整及整改
2. 了解財務報告,控制成本,尋求機會點提升營業(yè)額、增強利潤
3. 招募、培訓、指導、發(fā)展團隊,增強團隊協(xié)作力及凝聚力
4. 全面負責品牌標準的執(zhí)行,確保門店營運流程符合pascucci 標準,確保完成相關的 pascucci qsac
5. 全面負責管理庫存和食品、經營消耗品訂貨管理,確保門店貨品充足,確保毛利率和利潤
6. 了解顧客意見回饋,為公司發(fā)展提供寶貴意見,并指導員工提供杰出服務,向顧客傳遞無與倫比的咖啡體驗
任職資格:
1、大專以上學歷
2、有3年以上咖啡店面運營管理經驗,對咖啡文化有很強的認知
3、良好的溝通能力和執(zhí)行力
第8篇 咖啡館崗位職責
行政經理 (mj000989) 挖財 挖財網絡技術有限公司,哇財技術,挖財,挖財記賬,杭州哇財技術,挖財 全面負責挖財各地辦公職場(主要為杭州)的行政工作,包括但不限于:
1. 根據公司的發(fā)展規(guī)劃,進行行政制度建設、流程優(yōu)化及落地實施,確保行政工作高效支撐業(yè)務發(fā)展
2. 堅守客戶第一的服務意識,持續(xù)推進業(yè)務及員工體驗的優(yōu)化,提升員工幸福感
3. 根據人員規(guī)劃,對辦公場地進行規(guī)劃和管理,創(chuàng)造和保持良好的工作環(huán)境;對公司商業(yè)場所進行管理和經營,如空置辦公空間的規(guī)劃和運營,錢堂咖啡館的經營等
4. 進行安全體系建設和安全人員管理,對安全風險進行有效防范,就安全突發(fā)事件進行妥當處置
5. 制定行政采購預算和計劃,對供應商進行有效篩選和管理,在保證服務質量的基礎上有效控制采購成本
6. 統(tǒng)籌負責公司的證照管理
7. 有效開展績效管理工作,確保團隊拿結果、有成長
8. 持續(xù)進行行政團隊能力建設,不斷提升團隊專業(yè)能力和綜合素質
崗位要求:
1. 國家統(tǒng)招本科學歷以上,行政管理或相關專業(yè)優(yōu)先考慮
2. 具有5年大中型企業(yè)行政管理工作經驗,或具備大型外企或高科技企業(yè)行政管理工作經驗
3. 良好的心態(tài),積極、樂觀,極強的責任心和職業(yè)素養(yǎng);具備解決突發(fā)事件的能力
4. 具備較強的數據分析能力和熟練的e_cel、ppt應用能力
5. 較強的思維能力,辦公環(huán)境的創(chuàng)新能力;有全局觀、團隊協(xié)作能力和良好的溝通、協(xié)調能力
6. 具備項目管理經驗,能獨立完成相關工作的橫向部門協(xié)調、縱向深度挖掘工作
第9篇 咖啡員崗位職責
食品飲料研發(fā)工程師 廣東順大食品調料有限公司 廣東順大食品調料有限公司,順大 【崗位職責】:
1.學習咖啡基礎理論,以及咖啡品評、烘焙等技能;
2.協(xié)助咖啡飲料配方研究與開發(fā);
3.配合業(yè)務團隊需求,為客戶提供咖啡技術服務;
4.定期收集新產品趨勢,提出新的應用品創(chuàng)意;
5.定期收集行業(yè)內新的應用技術,建立新技術信息庫;
【崗位要求】:
1.食品、生物工程、化學或化工領域大專以上學歷;
2.了解食品飲料生產工藝流程、產品發(fā)展趨勢、國家或行業(yè)的相關規(guī)定及標準
3.有食品飲料公司、茶、咖啡公司產品研發(fā)員工作經驗者優(yōu)先
第10篇 咖啡豆銷售崗位職責
崗位職責:
1、負責咖啡豆銷售通路的搭建
2、負責咖啡豆市場的開發(fā)和銷售
3、負責建立客戶信息檔案及文檔報表制作
4、負責接收客戶訂單確認、制作銷售出貨單、跟單與客戶溝通貨物到貨狀況
5、負責樣品的申請,收集、分發(fā)、寄送客戶并進行跟蹤
6、與財務保持溝通對接,負責月底的對賬,開票及催收貨款的工作
任職資格:
1、中專以上學歷,相關專業(yè)者優(yōu)先,年齡在20-45歲;
2、2年以上食品、餐飲輔料銷售工作經驗,接受優(yōu)秀應屆生;
3、熟悉當地的經銷商及特渠客戶,有餐飲業(yè)經驗尤佳;
4、有良好的經銷管理、渠道管理及通路建設技巧;
5、具備管理團隊經驗,可以獨立工作,能以目標管理結果導向,必須擁有卓越執(zhí)行能力;
6、適應在市區(qū)上班。
第11篇 咖啡廳店長崗位職責
咖啡廳店長 安吉天使小鎮(zhèn)樂園有限公司 安吉天使小鎮(zhèn)樂園有限公司 崗位職責:
1、指導、參與、協(xié)調有關餐廳的日常工作;
2、保持、提高門店服務的質量:
3、建立制定服務質量及衛(wèi)生要求的標準;
4、對餐廳員工進行評估,提出必要的員工培訓計劃以提高各部分的服務標準。
任職要求:
1、熟悉餐廳營運及培訓工作,咖啡廳店鋪管理工作經驗3年以上;
2、具備良好的溝通技巧與人際關系處理能力,具有較強的團隊協(xié)調能力;
3、有餐飲門店管理經驗,性格主動熱情,能夠協(xié)調各部門關系,調動員工積極性;
4、會飲料、咖啡的制作與研發(fā)。
該崗位月休8天,繳納五險一金
第12篇 咖啡運營主管崗位職責
咖啡館運營主管 欣凱醫(yī)藥化工中間體 欣凱醫(yī)藥化工中間體(上海)有限公司,欣凱醫(yī)藥,欣凱醫(yī)藥化工中間體,欣凱 崗位職責:
1.本職位執(zhí)行門店的營運管理,將科學健康飲食的理念灌輸到日常工作中去,以取得“生命時鐘”的理念推廣,負責會員的招募,線上線下產品的配合互動。
2.協(xié)助人力招聘、部署和任務分配的工作,以確保為顧客營造并維持良好的健康體驗。
3.該職位需要以身作則,熟悉咖啡館運營操作流程,了解食品相關法規(guī),遵守并不斷完善“生命時鐘健康咖啡館”的行為準則。
4.運用正直、誠實和求知來提升“生命時鐘”的文化、價值和使命。
5.主持門店的正常營運。吸引并招募會員。
6.通過不斷的環(huán)境評估、菜單優(yōu)化,與健身體驗館的互動增值,提供顧客不斷提升的體驗。
7.為所有顧客提供優(yōu)質的服務,表現出“顧客第一”的服務態(tài)度,并與顧客緊密接觸。
8.發(fā)現顧客的需求并做出回應。收集一線客戶反饋,與管理團隊共同做出市場必要的回應,制定市場活動推廣計劃,提升線上線下產品的用戶體驗。
9.培訓團隊,積極幫助提升其工作的成功表現,在需要時給與尊重和鼓勵性的指導,促進營造積極的團隊氛圍。營造積極的學習氛圍,確保營運的卓越,并提高團隊績效。
10.遵循營運的政策和流程,包括現金處理、安全和保全。遵循所有的現金管理和現金收款政策,并確保值班團隊遵循正確的現金管理慣例。
11.保證工作的正常且準時出勤。
12.堅持遵循所有產品配方和陳列標準,為所有顧客提供品質如一,不斷提升的餐飲食品和飲料。遵循所有產品的健康、安全和衛(wèi)生指導原則。
13.領導交待的其他工作。
任職要求:
1.本科以上學歷
2.對健康和健康飲食熱愛,具有餐飲或咖啡館門店經理3年以上管理經驗
3.指導他人工作的能力
4.快速學習的能力
5.有效的口頭溝通能力
6.零售業(yè)的相關知識
7.優(yōu)秀的人際交往技能與團隊合作能力
第13篇 咖啡銷售崗位職責
銷售代理(知名品牌咖啡) 上海誠墾實業(yè)有限公司 上海誠墾實業(yè)有限公司,誠墾 招聘要求:
儀容儀表:五官端正,體態(tài)均稱,親和力強,勤奮好學, 有責任心和團隊意識;
工作態(tài)度:吃苦耐勞,具有較強的抗壓能力,有良好的溝 通及語言表達能力;
溝通技巧:與客戶保持良好溝通,實時把握客戶需求,為 客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務;
工作經歷:服裝、鞋類銷售經驗,家電行業(yè)經驗優(yōu)先、有英文能力者優(yōu)先;咖啡愛好者,每周至少有2杯咖啡飲用量。
工作內容:
1,根據門店時間,提前半小時到崗準備,準時完成etms簽入簽出;
2,按照陳列指引整理柜臺;
3,打掃柜臺范圍內的衛(wèi)生;
4,積極主動接待每一位顧客,引導顧客品嘗達成銷售和會員招募指標;
5,按照標準操作流程執(zhí)行品嘗和產品介紹;
6,錄入當天銷售/贈飲信息,并進行售賣品與贈飲品/物資盤點,準確錄 入系統(tǒng);
7,將需要反饋的情況告知城市經理;
第14篇 咖啡飲品崗位職責
高級培訓官 1、建立和完善餐廳各崗位工作流程訓練標準;
2、負責組織搭建餐廳培訓體系,完善相關培訓制度和流程;
3、負責組織建立搭建餐廳營運系統(tǒng),并主導稽核的執(zhí)行、改善。及時匯總分析,并制定的中、長期改善方案和改進計劃。
4、負責跟蹤餐廳管理組轉正、升遷考核;
5、負責制定餐廳員工發(fā)展培訓體系規(guī)劃,并設計相應培訓要求;
6、協(xié)調和統(tǒng)籌各職能部門發(fā)起的餐廳培訓要求并配合執(zhí)行;
7、負責完成上級交代的其他工作內容。 1、大專及以上學歷,3-5年相關經驗;
2、熟悉連鎖餐飲運營業(yè)務或管理培訓經驗;
3、有良好的演講和語言表達能力及現場感染力;
4、具備良好的邏輯、人際溝通、團隊管理能力,較強的跨部門協(xié)作能力;
5、有明確的課程體系搭建思路及執(zhí)行經驗,能熟練的通過培訓等方法落地;
6、熱愛培訓工作,熟練使用office辦公軟件; 1、建立和完善餐廳各崗位工作流程訓練標準;
2、負責組織搭建餐廳培訓體系,完善相關培訓制度和流程;
3、負責組織建立搭建餐廳營運系統(tǒng),并主導稽核的執(zhí)行、改善。及時匯總分析,并制定的中、長期改善方案和改進計劃。
4、負責跟蹤餐廳管理組轉正、升遷考核;
5、負責制定餐廳員工發(fā)展培訓體系規(guī)劃,并設計相應培訓要求;
6、協(xié)調和統(tǒng)籌各職能部門發(fā)起的餐廳培訓要求并配合執(zhí)行;
7、負責完成上級交代的其他工作內容。
第15篇 咖啡店崗位職責
咖啡店店長 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領門市伙伴在服務、產品品質、清潔、盈利各方面均能達到目標。
3、 負責門市人員招募、訓練,確保人力達到門市營運的需求。
4、 為伙伴進行各層級培訓課程授課,輔導伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務行業(yè)管理工作經驗。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學習能力強。
5、熱愛咖啡,認同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領門市伙伴在服務、產品品質、清潔、盈利各方面均能達到目標。
3、 負責門市人員招募、訓練,確保人力達到門市營運的需求。
4、 為伙伴進行各層級培訓課程授課,輔導伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務行業(yè)管理工作經驗。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學習能力強。
5、熱愛咖啡,認同企業(yè)文化
第16篇 咖啡店經理崗位職責
咖啡店經理 雪松控股集團有限公司 雪松控股集團有限公司,雪松,雪松控股,雪松控股集團有限公司,雪松金融 職責描述:
1、全面負責店面的日常經營、行政管理工作,處理好門店與所處商圈社會關系;
2、積極主動帶領員工團隊完成公司下達的各項經營業(yè)績目標、積極弘揚企業(yè)文化;
3、與員工有效配合、良好溝通,控制好各項成本、費用使用,監(jiān)督廚房出品質量;
4、積極培養(yǎng)下屬,為公司發(fā)展儲備優(yōu)秀管理人才。
任職要求:
1、2年以上管理經驗,能夠獨立帶領、組建團隊,抗壓能力強優(yōu)先考慮, 具備一定的財務報表數據分析能力;
2、38歲以下,性別不限,中專以上學歷,熟練使用辦公軟件;
3、要求有強烈的的事業(yè)心、責任心,樂觀年輕態(tài)、具備良好的溝通能力、執(zhí)行力、學習能力、培訓能力。
第17篇 咖啡經理崗位職責
咖啡連鎖店產品經理 上海奢斐貿易有限公司 上海奢斐貿易有限公司,上海奢斐貿易,奢斐 崗位職責:
1.開發(fā)有市場賣點和競爭力的飲品、甜品作為研發(fā)備選品牌或產品庫;
2.產品生命周期管理,擬定相應的策略;
3.進行產品上市與否之市場評估;
4.負責新產品上市的各項規(guī)劃,包括產品定位、規(guī)格、口味、包裝、產品盤價、上市進度的追蹤和掌控等工作;
5.既有產品常態(tài)追蹤,評斷既有產品優(yōu)勢與劣勢并進行改良,掌握產品銷售現狀,制定改善方案,提升用戶體驗;
6.競品市場信息整理,形成產品知識管理體系;
任職要求
1.全日制本科及以上學歷,行銷、市場等相關方向專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;
2.實物產品經理、高端餐飲及食品行業(yè)優(yōu)先;
3.五年以上從業(yè)經驗,有成功產品案例,了解產品開發(fā)及上市全流程;
4.抗壓能力強,具備優(yōu)秀的情商和溝通能力,對市場敏銳度高,學習能力強。
第18篇 咖啡主管崗位職責
咖啡主管 上海高登聯合建設發(fā)展有限公司 上海高登聯合建設發(fā)展有限公司,高登 1.制定銷售品種及銷售價格。
2.制定吧臺的工作程序并監(jiān)督執(zhí)行。
3.熟悉咖啡的來源標牌及規(guī)格和成本,控制進貨、領取保管和銷售。
4.控制咖啡出品的份量和數量,檢查出品的質量,減少損耗,降低成本。
5.檢查和督促部屬履行職責,提高工作效率,保質保量完成工作任務。
6.培訓吧臺的咖啡技能和服務技能。
7.合理安排工作,檢查各項工作的落實情況。
任職資格:
1.有2年以上的餐飲從業(yè)和管理經驗。
2.高中或以上文憑。
3.點心茶道和咖啡相關專業(yè)者優(yōu)先。
4.高度的責任感,目標感,工作勤奮,具備高度的團隊合作精神。
5.熱愛美食,致力于用美食治愈人的心靈。
第19篇 咖啡運營經理崗位職責
咖啡連鎖店運營經理 上海奢斐貿易有限公司 上海奢斐貿易有限公司,上海奢斐貿易,奢斐 工作職責:
協(xié)助實體店團隊做好線下店鋪發(fā)展規(guī)劃工作,制定年度、季度、月度店內活動規(guī)劃;
負責連鎖店鋪的市場運營、形象管理等工作,包括撰寫文案,微信與網站的維護與功能開發(fā)、制定營銷方向、活動主題等,確保店鋪推廣順利進行;
負責與外界媒體及其他合作方的聯系、溝通與協(xié)調;
負責市場調研、分析、對行業(yè)動態(tài)進行研究;協(xié)助產品團隊開發(fā)符合品牌定位及客戶需求的飲品、甜點等;
負責連鎖店鋪協(xié)調管理工作,保證店鋪的活動、各項指標、規(guī)范體系的順利執(zhí)行。
任職要求:
全日制本科及以上;市場營銷、廣告學、新聞學等相關專業(yè)畢業(yè);
熟悉各類新媒體,有三年以上餐飲、快消等連鎖行業(yè)市場策劃經驗者優(yōu)先;
清晰的思路和敏銳的判斷力,具備創(chuàng)新精神;
較強的溝通協(xié)調能力和活動組織能力;
5. 認真負責,吃苦耐勞,對工作有激情,能適應出差。
第20篇 咖啡品牌崗位職責
形象專員(知名品牌咖啡) 上海誠墾實業(yè)有限公司 上海誠墾實業(yè)有限公司,誠墾 招聘要求:
年齡:年齡22-35歲之間;
學歷:?？萍氨究埔陨蠈W歷;
儀容儀表:五官端正,體態(tài)均稱,親和力強,勤奮好學, 有責任心和團隊意識;
工作態(tài)度:吃苦耐勞,具有較強的抗壓能力,有良好的溝 通及語言表達能力;
溝通技巧:與客戶保持良好溝通,實時把握客戶需求,為 客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務;
工作經歷:服裝、鞋類銷售經驗,家電行業(yè)經驗優(yōu)先、有英文能力者優(yōu)先;咖啡愛好者,每周至少有2杯咖啡飲用量。
工作內容:
1,根據門店時間,提前半小時到崗準備,準時完成etms簽入簽出;
2,按照陳列指引整理柜臺;
3,打掃柜臺范圍內的衛(wèi)生;
4,積極主動接待每一位顧客,引導顧客品嘗達成銷售和會員招募指標;
5,按照標準操作流程執(zhí)行品嘗和產品介紹;
6,錄入當天銷售/贈飲信息,并進行售賣品與贈飲品/物資盤點,準確錄 入系統(tǒng);
7,將需要反饋的情況告知城市經理;
