真空滾揉機(jī)安全操作規(guī)程

有哪些

1. 設(shè)備檢查：在使用前，必須對(duì)真空滾揉機(jī)進(jìn)行全面檢查，包括滾揉桶、密封件、電機(jī)、控制系統(tǒng)等關(guān)鍵部件。

2. 操作培訓(xùn)：所有操作人員需接受專門的培訓(xùn)，了解設(shè)備的操作流程和安全規(guī)定。

3. 清潔維護(hù)：每次使用后，務(wù)必清潔滾揉機(jī)，防止殘留物影響下次生產(chǎn)衛(wèi)生。

4. 緊急停止：在異常情況下，應(yīng)立即按下緊急停止按鈕，確保人員安全。

5. 定期保養(yǎng)：根據(jù)制造商的建議，定期進(jìn)行設(shè)備的保養(yǎng)和維修。

目的和意義

真空滾揉機(jī)的安全操作規(guī)程旨在確保食品加工過程中的人員安全，提高設(shè)備效率，延長(zhǎng)機(jī)器壽命，同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。通過規(guī)范的操作，可以減少因誤操作導(dǎo)致的設(shè)備損壞和生產(chǎn)中斷，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，提升生產(chǎn)效益。

注意事項(xiàng)

1. 操作前，確保電源接線正確，電壓穩(wěn)定，防止電氣事故。

2. 加料時(shí)，避免過量，以免超出滾揉桶容量，導(dǎo)致設(shè)備損壞。

3. 開啟真空系統(tǒng)前，確認(rèn)滾揉桶密封良好，防止漏氣或物料泄漏。

4. 運(yùn)行中，嚴(yán)禁打開蓋子，以免卷入物料或人體，造成傷害。

5. 工作結(jié)束后，關(guān)閉電源，待滾揉桶完全停止轉(zhuǎn)動(dòng)后再進(jìn)行清理工作。

6. 在設(shè)備運(yùn)行期間，禁止進(jìn)行任何形式的維修或調(diào)整，應(yīng)在斷電并等待設(shè)備完全停止后進(jìn)行。

7. 維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，使用合適的工具，并遵循制造商的指南，確保安全。

8. 發(fā)現(xiàn)異常噪音、發(fā)熱或其他不正?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，必要時(shí)聯(lián)系專業(yè)技術(shù)人員處理。

9. 記錄每次使用和保養(yǎng)的情況，以便追蹤設(shè)備狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在問題。

10. 對(duì)于新員工，應(yīng)監(jiān)督其操作，確保其理解并遵守所有安全規(guī)定。

遵循這些規(guī)程，我們將能有效保障真空滾揉機(jī)的安全運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)高效、安全的食品加工環(huán)境。每個(gè)操作人員都應(yīng)視安全為首要責(zé)任，共同維護(hù)良好的生產(chǎn)秩序。

真空滾揉機(jī)安全操作規(guī)程范文

一、 真空滾揉機(jī)由專人經(jīng)培訓(xùn)方可操作，其他人不得亂動(dòng)。

二、 裝料：開啟真空泵，使?jié)L筒內(nèi)壓力達(dá)到-0.08mpa后停止運(yùn)行真空泵，同時(shí)將料車放置在機(jī)器前部，將吸料管連接在機(jī)器上，另一端放在料車底部，打開吸料閥，肉料吸入滾筒，完成裝料工作。

三、 真空：調(diào)節(jié)真空表上的指針，上限調(diào)至-0.08mpa下限調(diào)至0.04mpa。啟動(dòng)真空泵開始抽真空。本機(jī)能自動(dòng)保持真空度。

四、 工作方式：控制版面上的“滾停時(shí)間”可以設(shè)定所需的滾揉/ 停歇時(shí)間。滾停時(shí)間繼電器有六個(gè)按鍵，前三個(gè)為滾揉時(shí)間，后三個(gè)為間歇時(shí)間（s秒m分h小時(shí)）。“充氣時(shí)間”可以設(shè)定每次停歇時(shí)的充氣時(shí)間（s秒m分h小時(shí)）可以根據(jù)需要選定。

五、 設(shè)定運(yùn)行時(shí)間：控制板上的“運(yùn)行時(shí)間”用來設(shè)定機(jī)器的運(yùn)行時(shí)間。有三個(gè)時(shí)間單位（s秒m分h小時(shí)）可根據(jù)需要設(shè)定。

六、 運(yùn)行：將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開”，機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。

七、 停止運(yùn)行：到達(dá)設(shè)定時(shí)間后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。若需中途停止，只需將運(yùn)行旋鈕扳到“停”的位置。

八、 出料：先打開吸料閥充氣，待滾筒內(nèi)外壓力平衡后，打開滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。

九、 清洗：清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上，嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏。

第2篇 真空滾揉機(jī):安全操作規(guī)程

一、 真空滾揉機(jī)由專人經(jīng)培訓(xùn)方可操作,其他人不得亂動(dòng)。

二、 裝料:開啟真空泵,使?jié)L筒內(nèi)壓力達(dá)到-0.08mpa后停止運(yùn)行真空泵,同時(shí)將料車放置在機(jī)器前部,將吸料管連接在機(jī)器上,另一端放在料車底部,打開吸料閥,肉料吸入滾筒,完成裝料工作。

三、 真空:調(diào)節(jié)真空表上的指針,上限調(diào)至-0.08mpa下限調(diào)至0.04mpa。啟動(dòng)真空泵開始抽真空。本機(jī)能自動(dòng)保持真空度。

四、 工作方式:控制版面上的“滾停時(shí)間”可以設(shè)定所需的滾揉/ 停歇時(shí)間。滾停時(shí)間繼電器有六個(gè)按鍵,前三個(gè)為滾揉時(shí)間,后三個(gè)為間歇時(shí)間(s秒m分h小時(shí))?！俺錃鈺r(shí)間”可以設(shè)定每次停歇時(shí)的充氣時(shí)間(s秒m分h小時(shí))可以根據(jù)需要選定。

五、 設(shè)定運(yùn)行時(shí)間:控制板上的“運(yùn)行時(shí)間”用來設(shè)定機(jī)器的運(yùn)行時(shí)間。有三個(gè)時(shí)間單位(s秒m分h小時(shí))可根據(jù)需要設(shè)定。

六、 運(yùn)行:將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。

七、 停止運(yùn)行:到達(dá)設(shè)定時(shí)間后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。若需中途停止,只需將運(yùn)行旋鈕扳到“停”的位置。

八、 出料:先打開吸料閥充氣,待滾筒內(nèi)外壓力平衡后,打開滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。

九、 清洗:清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上,嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏。