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崗位職責(zé)是什么
調(diào)味品崗位是食品生產(chǎn)行業(yè)中一個(gè)至關(guān)重要的角色,主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)、測(cè)試和管理各種調(diào)味品的生產(chǎn)流程,以確保最終產(chǎn)品的口感、品質(zhì)和一致性。
崗位職責(zé)要求
1. 具備食品科學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的教育背景,了解食品化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本原理。
2. 至少3年的調(diào)味品行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉調(diào)味品的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。
3. 精通食品安全法規(guī),能?chē)?yán)格執(zhí)行食品安全管理體系。
4. 擁有敏銳的味覺(jué)和嗅覺(jué),能準(zhǔn)確識(shí)別和調(diào)配各種口味。
5. 具備良好的項(xiàng)目管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能夠協(xié)調(diào)各部門(mén)資源完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
崗位職責(zé)描述
調(diào)味品崗位的工作涉及多個(gè)環(huán)節(jié),包括新產(chǎn)品的研發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)、生產(chǎn)流程的優(yōu)化以及質(zhì)量監(jiān)控。這個(gè)角色需要與銷(xiāo)售、市場(chǎng)、生產(chǎn)等部門(mén)緊密合作,理解消費(fèi)者需求,創(chuàng)新并調(diào)整配方以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。此外,還需要定期進(jìn)行口味測(cè)試,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。
有哪些內(nèi)容
1. 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā):研究市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)和試驗(yàn)新的調(diào)味品配方,確保產(chǎn)品的獨(dú)特性和競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 品質(zhì)控制:監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程,確保調(diào)味品符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),處理任何可能出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題。
3. 成本控制:分析原料成本,優(yōu)化配方,平衡口味與成本的關(guān)系,提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。
4. 技術(shù)支持:為生產(chǎn)和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持,解答關(guān)于產(chǎn)品特性和應(yīng)用的問(wèn)題。
5. 市場(chǎng)反饋:收集市場(chǎng)反饋,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn),以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化。
6. 法規(guī)遵守:保持對(duì)食品安全法規(guī)的更新,確保所有操作符合法規(guī)要求。
7. 內(nèi)部培訓(xùn):定期對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行口味評(píng)估和食品安全培訓(xùn),提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)能力。
作為調(diào)味品崗位的從業(yè)者,你需要在不斷創(chuàng)新和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求時(shí),保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,以推動(dòng)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。通過(guò)你的工作,將平凡的食材轉(zhuǎn)化為令人回味無(wú)窮的美味,為人們的餐桌增添色彩。
調(diào)味品崗位職責(zé)范文
第1篇 調(diào)味品銷(xiāo)售崗位職責(zé)
調(diào)味品銷(xiāo)售經(jīng)理 稻香村 稻香村食品集團(tuán)股份有限公司,稻香村,稻香村 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廠家調(diào)味品的銷(xiāo)售及推廣
2、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)片區(qū)內(nèi)的客戶(hù)開(kāi)發(fā)、售后維護(hù)、客情維護(hù),達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃
3、開(kāi)拓新市場(chǎng),發(fā)展新客戶(hù),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍,積累、沉淀老客戶(hù),
4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)競(jìng)品信息的收集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析;
5、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售活動(dòng)的執(zhí)行,完成銷(xiāo)售任務(wù);
6、公司實(shí)行片區(qū)負(fù)責(zé)制,客戶(hù)從開(kāi)發(fā)到維護(hù)業(yè)務(wù)統(tǒng)一管理;
崗位要求:
1、1-3年以上銷(xiāo)售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),
2、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧,具有親和力;
3、具備一定的市場(chǎng)分析及判斷能力,良好的客戶(hù)服務(wù)意識(shí);
4、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力;
5、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,善于挑戰(zhàn);
6、了解調(diào)味品市場(chǎng),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
第2篇 調(diào)味品業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
營(yíng)銷(xiāo)主任/主管 回頭客 回頭客食品集團(tuán)股份有限公司,回頭客 任職要求:
1.具備區(qū)域市場(chǎng)單獨(dú)操作的能力,具備1年以上客戶(hù)的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)于快消品銷(xiāo)售有區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)。
2.具備獨(dú)立開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的能力,對(duì)于商超系統(tǒng)有一定的認(rèn)知及操作經(jīng)驗(yàn)。
3.需要烘焙類(lèi)、食品、飲料、方便面、日化品、調(diào)味品等快銷(xiāo)品業(yè)務(wù)精英,有統(tǒng)一、康師傅、哇哈哈、旺旺、卡夫、好麗友、樂(lè)事、伊利、加多寶、藍(lán)月亮、立白、金鑼、桃李、太太樂(lè)等一線(xiàn)廠家區(qū)域經(jīng)營(yíng)者優(yōu)先錄用。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)客戶(hù)的日常銷(xiāo)售管理,客戶(hù)渠道規(guī)劃操作。
2.分銷(xiāo)渠道的開(kāi)發(fā)及管理,產(chǎn)品鋪市場(chǎng)的指導(dǎo)及要求,每月促銷(xiāo)方案的規(guī)劃及執(zhí)行。
3.走訪(fǎng)市場(chǎng)查找客戶(hù)渠道存在不足及問(wèn)題整改方案的制定,完成公司要求相關(guān)事項(xiàng),完成上級(jí)交辦的事項(xiàng)。
第3篇 調(diào)味品市場(chǎng)崗位職責(zé)
調(diào)味品公司市場(chǎng)企劃經(jīng)理 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司上海分公司 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司上海分公司,小肥羊 工作職責(zé):
一、品類(lèi)品項(xiàng)管理
1、制定通路別品項(xiàng)分布標(biāo)準(zhǔn)原則
2、規(guī)劃通路別產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn)
3、依據(jù)新品上市策略,擬定新品上市計(jì)劃
4、分析銷(xiāo)售差異,制定品類(lèi)品項(xiàng)改善計(jì)劃
二、促銷(xiāo)相關(guān):
a、促銷(xiāo)規(guī)劃&執(zhí)行監(jiān)控:
1、依市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況擬定產(chǎn)品促銷(xiāo)案及追蹤執(zhí)行
2、依產(chǎn)品推廣策略擬定分通路促銷(xiāo)案及執(zhí)行追蹤
b、促銷(xiāo)費(fèi)用管理
1、促銷(xiāo)結(jié)案&核銷(xiāo)監(jiān)控的相關(guān)工作
2、管控促銷(xiāo)費(fèi)用;分析通路的銷(xiāo)售與費(fèi)比監(jiān)控
三、生動(dòng)化規(guī)劃
1、品牌布建工作的展開(kāi)與合作
2、品牌專(zhuān)屬生動(dòng)化工具的運(yùn)用/開(kāi)發(fā)
a、年度規(guī)劃的陳列道具開(kāi)發(fā)、制作、使用監(jiān)控
b、開(kāi)發(fā)通路促銷(xiāo)品及陳列工具的投放與使用
c、特殊陳列工具的建檔管理
崗位要求:
1、年齡28-35歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及管理學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、駐地上海,需具備調(diào)味食品、快消品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),三年(含)以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),至少一年同類(lèi)崗位經(jīng)驗(yàn)
3、有現(xiàn)代通路通路企劃經(jīng)理/主管工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;。
4、富有激情,工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,具有很強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力,具有獨(dú)立操作能力,高效的執(zhí)行力和很強(qiáng)的抗壓能力;
第4篇 調(diào)味品事業(yè)部崗位職責(zé)
設(shè)備經(jīng)理 金鑼 臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司,金鑼,新程金鑼肉制品 職責(zé)描述:
1. 負(fù)責(zé)設(shè)備采購(gòu)方案、技術(shù)要求、設(shè)備論證、合同審核、修正等工作,并及時(shí)上報(bào)審批。
2. 組織人員對(duì)新購(gòu)設(shè)備進(jìn)行初驗(yàn)、安裝、資料收集整理、運(yùn)行調(diào)試等工作,設(shè)備狀態(tài)使用追蹤,并形成報(bào)告
3. 整理制定、修改設(shè)備操作流程,并跟進(jìn)操作流程的執(zhí)行情況
4. 督促制定各車(chē)間設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,檢查設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃完成情況,并負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間設(shè)備進(jìn)行情況檢查
5. 確保設(shè)備檔案,技術(shù)資料齊全,確保車(chē)間設(shè)備臺(tái)賬準(zhǔn)確無(wú)誤,按流程要求辦理設(shè)備相關(guān)手續(xù),確保帳實(shí)相符。
6. 根據(jù)調(diào)味品事業(yè)部運(yùn)營(yíng)需求,負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間改造項(xiàng)目的工作量統(tǒng)計(jì)、參與項(xiàng)目改造招標(biāo)、開(kāi)標(biāo),跟進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施、驗(yàn)收及后續(xù)結(jié)算辦理
7. 制定工器具、計(jì)量器具等管理制度,匯總分析維修費(fèi)用等,落實(shí)費(fèi)用控制措施,對(duì)車(chē)間工器具使用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
8. 負(fù)責(zé)電子稱(chēng)、壓力表、溫度計(jì)等計(jì)量器具的管理及校驗(yàn)工作
9. 制定員工、維修電工等與設(shè)備相關(guān)人員的培訓(xùn)計(jì)劃,并嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,根據(jù)培訓(xùn)情況進(jìn)行匯總、分析,并制定改善措施。
10. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)性工作。