酒店崗位職責匯編(20篇)

崗位職責是什么

酒店崗位職責指的是在酒店行業(yè)中，各個職位的工作任務和責任，這些職責涵蓋了從管理層到一線員工的各種角色，確保酒店的日常運營和服務質量。

崗位職責要求

1. 熟悉酒店行業(yè)標準和法規(guī)，確保業(yè)務合規(guī)。

2. 具備良好的溝通技巧，能有效處理客戶問題和需求。

3. 有團隊合作精神，能夠協(xié)調部門間的工作。

4. 對細節(jié)有敏銳的洞察力，保證服務質量。

5. 持續(xù)學習，適應酒店行業(yè)的變化和發(fā)展。

崗位職責描述

酒店崗位職責涉及的范圍廣泛，包括但不限于以下幾個方面：

1. 酒店經(jīng)理：負責整體運營，制定戰(zhàn)略計劃，監(jiān)控預算，管理團隊，處理突發(fā)事件，確?？蛻魸M意度。

2. 前臺接待：負責接待客人，辦理入住和退房手續(xù)，解答客人疑問，處理預訂和賬單事宜。

3. 客房服務員：負責客房清潔，維護客房設施，確保房間舒適整潔。

4. 餐飲部經(jīng)理：管理餐飲服務，制定菜單，控制成本，提升餐飲體驗。

5. 廚師：負責菜品制作，保證食品安全和口味，創(chuàng)新菜式以吸引顧客。

6. 保安人員：保障酒店安全，執(zhí)行安全程序，處理緊急情況，確保客人和員工的人身安全。

7. 市場營銷專員：推廣酒店服務，策劃營銷活動，建立合作伙伴關系，提高酒店知名度。

有哪些內容

1. 服務標準的執(zhí)行：每個崗位都需要按照既定的服務標準和流程進行工作，確保一致性和專業(yè)性。

2. 客戶關系管理：關注客戶反饋，解決投訴，維護良好的客戶關系。

3. 團隊協(xié)作：跨部門合作，共同完成項目或應對挑戰(zhàn)。

4. 培訓與發(fā)展：定期參與培訓，提升技能，適應行業(yè)發(fā)展趨勢。

5. 成本控制：合理利用資源，控制運營成本，提高效率。

6. 創(chuàng)新與改進：尋找改進服務和流程的機會，持續(xù)優(yōu)化酒店的運營模式。

酒店崗位職責旨在通過專業(yè)化的分工和協(xié)作，為客戶提供卓越的住宿體驗，同時確保酒店的穩(wěn)定運營和持續(xù)發(fā)展。

酒店崗位職責范文

第1篇 酒店保安崗位職責

1、確實掌握安全事宜，服勤于大門前、大廳內、后門及各指定之警衛(wèi)崗；

2、遵行保安經(jīng)理之指示，服勤安全警衛(wèi)勤務，確保財產與顧客安全；

3、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私；

4、熟悉公司治安環(huán)境情況，熟練掌握使用治安、消防報警電話和消防設備；

5、嚴格執(zhí)行接待和會客制度，外來人員聯(lián)系工作，門衛(wèi)與人事部聯(lián)系登記后，方可進入。

第2篇 酒店廚師長崗位職責

1、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；

3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；

5、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

第3篇 酒店銷售專員崗位職責

1、負責公司產品的銷售及推廣；

2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標；

3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產品銷售范圍；

4、負責轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析；

5、負責銷售區(qū)域內銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務；

6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。

第4篇 酒店保安經(jīng)理崗位職責

1、負責擬定年度安全、消防工作計劃，組織實施日常消防、安全管理；

2、負責擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

3、負責制定酒店各部門的安全保衛(wèi)制度和預防措施；

4、組織實施防火檢查和火災隱患的整改工作；

5、組織實施對消防、監(jiān)控設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，疏散通道和安全出口保證暢通；

6、負責本部門的各崗位職責的擬定，并定期對下屬進行業(yè)務培訓及業(yè)績評估，提高隊伍素質。

第5篇 酒店禮賓員崗位職責

酒店禮賓員 福建宏亮花園酒店有限公司 福建宏亮花園酒店有限公司,宏亮花園,宏亮花園 幫助引導客人,辦理行李寄存等

第6篇 酒店審計崗位職責

崗位職責:

1、搭建并落地集團內控體系,關注效率與風險的平衡,有效推行公司的年度內控工作計劃;

2、識別內控內審工作重點領域,擬定內部審計工作計劃并負責實施,對公司內控做出客觀嚴謹、全面的評估且出具評估報告,并提出可行性整改建議;

3、為開展內控體系建設工作提供賦能,協(xié)助業(yè)務板塊提升內控專業(yè)能力,把握集團和內控工作重點方向,最大化內控資源的配置效率和產出質量;

4、與集團財務/業(yè)務信息系統(tǒng)產品開發(fā)及技術團隊密切合作,建立并完善集團指標信息化、智能化風險監(jiān)控體系;

5、熟悉公司內部各類內部審計工作,包括但不限于專項審計、it審計、經(jīng)濟責任審計、離任審計、反貪腐審計等;

6、提供內控內審咨詢、開展內控培訓,營造良好的內控環(huán)境。

任職要求:

1、10年以上內控/內審/合規(guī)相關工作經(jīng)驗;

2、具備酒店行業(yè)內控審計經(jīng)驗;

3、具備內控審計體系建設經(jīng)驗;

4、良好的文字表達、溝通及影響力、能承受壓力,善于跨部門協(xié)調合作。

第7篇 酒店西餐廚師長崗位職責

1、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；

3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；

5、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

第8篇 酒店連鎖運營崗位職責

運營經(jīng)理(長租公寓/連鎖酒店) 微領地創(chuàng)客空間運營管理集團股份有限公司 微領地創(chuàng)客空間運營管理集團股份有限公司,v領地,微領地 職責描述:

1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,協(xié)助運營中心總監(jiān)建立并完善高效的青年公寓運營標準系統(tǒng)、管理流程;

2、執(zhí)行并監(jiān)控各區(qū)域青年公寓經(jīng)營情況,確保公司標準能系統(tǒng)有效落實,評估各區(qū)域青年公寓管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)的處理;

3、協(xié)助運營中心總監(jiān)負責各區(qū)域青年公寓的總體運營和協(xié)調管理工作;

4、按照公司的任務指標,跟進各區(qū)域青年公寓經(jīng)營完成情況,及時調整和促進各區(qū)域的銷售計劃,制定經(jīng)營業(yè)績考核體系并組織落實;

5、通過運營標準管理系統(tǒng)提升品牌及價值,提升對客服務質量,積極拓展租戶數(shù)量;

6、協(xié)助運營中心總監(jiān)審查各青年公寓提交的各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營費用;

7、協(xié)助公司重大運營計劃、文化組織建設活動在各區(qū)域酒店的開展,并進行市場發(fā)展跟蹤和策略調整;

8、協(xié)助財務中心對各區(qū)域酒店的監(jiān)督審查。

任職要求:

1、本科及以上學歷,物業(yè)管理、酒店管理、工商管理等相關專業(yè);

2、5年以上大型物業(yè)運營/連鎖酒店工作經(jīng)驗,在相關企業(yè)擔任管理職位3年以上,對該領域發(fā)展有深刻理解,有連鎖青年公寓運營經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

3、有敏感的商業(yè)和市場意識,具有較強的分析問題及解決問題的能力,具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務推進能力;

4、具有戰(zhàn)略性思維及豐富的團隊建設經(jīng)驗;

5、具有良好的計劃及執(zhí)行能力,溝通能力強,抗壓性強;

6、具有良好的數(shù)據(jù)分析能力;

7、做事嚴謹、細致、有責任心,善于創(chuàng)新;

8、認同企業(yè)核心價值觀。

第9篇 酒店采購總監(jiān)崗位職責

ota酒店采購總監(jiān)/酒店bd 小黑魚科技有限公司 小黑魚科技有限公司,小黑魚,小黑魚科技,小黑魚 崗位職責:

1、 負責與酒店/供應商的開發(fā)、采購與合作,建立戰(zhàn)略合作關系并維護客戶關系;

2、 根據(jù)市場和客戶需求對酒店產品進行整合設計,制定相關定價策略;

3、 對供應商進行定期評估與考察,保證良好的產品體驗;

4、 隨時跟進競爭對手情況,調整相關產品策略;

5、 與其他部門溝通,確保各個協(xié)作部門對產品充分的理解。

任職要求:

1、 五年以上工作經(jīng)驗(管理崗最少兩年以上經(jīng)驗);

2、 熟悉酒店市場,掌握酒店市場分析和產品營銷的工具與策略;

3、 具備較強的客戶溝通能力,關系管理能力及優(yōu)秀的談判技巧;

4、 有酒店供貨渠道經(jīng)驗、ota或酒店渠道銷售工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

5、 領導力強,處事積極、主動、思路清晰,做事細心、抗壓力強。

第10篇 酒店餐廳經(jīng)理崗位職責

酒店餐廳經(jīng)理 合生商業(yè)經(jīng)營管理有限公司 廣州珠江商業(yè)地產經(jīng)營管理有限公司,珠江商業(yè)地產,珠江地產,珠江 職責描述:

(1)嚴格遵循餐飲服務標準,包括菜單、清潔衛(wèi)生、食品的質和量。

(2)參與制定并保證執(zhí)行質量標準、成本控制以及各項政策流程。

(3)保證餐飲服務完全遵照國家和當?shù)氐姆梢?guī)章制度運營。

(4)保證餐飲服務部的員工能夠履行和住戶協(xié)議書上關于餐飲服務的職責。

(5)確保服務員、膳食助理和主管了解食品的準備、烹煮和餐廳服務的過程。

(6)巧妙且專業(yè)地處理居民、客人和同事的投訴。

任職要求:

(1)獲得烹飪教育的認證資格或在酒店餐館及醫(yī)院餐飲服務部門有四年以上相關工作經(jīng)驗。

(2)有餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先,或者有一到兩年類似行業(yè)管理經(jīng)驗。

(3)有食品衛(wèi)生和安全健康方面的知識。

第11篇 酒店客房領班崗位職責

酒店板塊-客房領班(建水) 云南實力房地產開發(fā)經(jīng)營集團有限公司 云南實力房地產開發(fā)經(jīng)營集團有限公司,實力 1、具有酒店客房經(jīng)驗優(yōu)先;

2、負責酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服務設施的功能,并保證其處于完好狀態(tài);

3、負責客房人員及保潔人員的及時培訓,保證酒店的客房標準;

4、了解客房的實時房態(tài)并協(xié)調客房人員及保潔人員的工作安排;

5、協(xié)助其他部門處理突發(fā)事件;

6、熟悉酒店客房的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神;

7、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃;

8、有較強的協(xié)調管理能力。

第12篇 酒店保潔崗位職責

酒店pa保潔主管 孝義市鵬飛實業(yè)有限公司 孝義市鵬飛實業(yè)有限公司,鵬飛 職責描述:

1、負責酒店內外區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作。

2、對于大理石、木制地板、地毯的清洗保養(yǎng)維護工作。

3、接受客房部經(jīng)理的直接領導,高效完成工作任務。

任職要求:

1、具有2年以上酒店pa保潔崗位或保潔工作經(jīng)驗。

2、有較強的工作責任心和團隊精神。

3、了解大理石保養(yǎng)、木地板維護以及地攤洗滌等技術。

4、身體素質良好,能夠勝任一定工作強度。

第13篇 酒店專員崗位職責

酒店營銷專員 廣西華業(yè)投資集團有限公司 廣西華業(yè)投資集團有限公司,廣西華業(yè) 1、負責華業(yè)城酒店、白龍酒店的外部主要營銷工作

2、負責微信推廣、協(xié)議簽訂、基礎營銷地推、會務接待、團隊接待等工作

3、有酒店工作經(jīng)驗3個月以上

第14篇 快捷酒店店長崗位職責

快捷酒店店長 重慶升偉房地產集團有限公司 重慶升偉房地產集團有限公司,升偉 崗位職責:

1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,確保完成公司下達的經(jīng)營考核的各項目標。

2、負責組織、實施及監(jiān)督下屬按諾言標準建立培訓體系,制定和實施店內各部門培訓計劃,為諾言培養(yǎng)合格的管理型人才;

3、定期巡視旅館總臺、客房、公眾場所、后勤區(qū)域及各崗位工作情況,檢查服務態(tài)度和服務質量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

4、做好酒店人力資源規(guī)劃,負責店內人事工作的監(jiān)督、指導、考核、招聘工作,定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

任職資格:

1、愛崗敬業(yè),注重工作結果,有同等崗位工作經(jīng)驗兩年以上;

2、誠信、正直,有親和力;。

3、出色的溝通能力、表達能力、團隊建設能力。

第15篇 酒店培訓經(jīng)理崗位職責

酒店質檢培訓經(jīng)理 浙江紫金港控股集團有限公司 浙江紫金港控股集團有限公司,紫金港 崗位職責:

1、認真執(zhí)行部門負責人的指示和交付的任務,嚴于職守,以身作則。全面負責酒店培訓質檢工作,并組織各部門做好員工培訓及內部督導檢查工作。

2、落實部門經(jīng)理的工作安排和工作指令。根據(jù)酒店現(xiàn)狀與經(jīng)營管理方針、培訓需求,制定酒店年度培訓規(guī)劃和月度培訓計劃。

3、掌握酒店員工的基本情況,根據(jù)現(xiàn)狀組織、督導制訂員工培訓計劃,并審定培訓教材,修訂有關表單及程序,執(zhí)行管理人員的培訓計劃。

4、負責協(xié)調酒店各部門的培訓活動并組織考核。

5、組織有針對性的各種培訓班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結培訓情況及進行跟蹤檢查,負責制訂培訓工作的獎懲條例。

6、負責審核、安排外派教學的師資素質,收費標準。

7、負責安排外單位來酒店培訓人員的業(yè)務學習、崗位實習、考核及日常生活管理等工作。

8、配合各部門組織,實行員工崗位業(yè)務考核,協(xié)助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術檔案。

9、建立培訓檔案,熟悉了解員工崗位業(yè)務考核情況,及時將考核材料、培訓材料、數(shù)據(jù)整理存檔,隨時備案。

10、編寫適合于酒店的各類實際教材,并負責專項培訓和考核工作。

11、做好各種教學設備的檢查、保管、保養(yǎng)工作。

12、負責圖書、雜志、培訓資料的購入及借閱登記工作。

13、及時反饋培訓實施結果情況,并定期提交報告。

14、協(xié)助酒店質檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛(wèi)生檢查督導工作,建立工作臺帳。

15、定期匯總質檢情況報告,報送酒店管理層。

16、完成上級交代的其他工作。

任職要求:

1、自然條件:年齡28—45歲,相貌端正,身體健康。

2、文化程度:大專文化或同等學歷以上。

3、素質要求:具有人事管理基本知識,熟練掌握酒店各項規(guī)章制度、規(guī)范及流程,熟悉星級標準及國際質量標準;能進行酒店知識的專業(yè)培訓,有較強的講解、授課能力和服務質量監(jiān)控、指導能力。

4、工作經(jīng)歷:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀,保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調能力,團結同事,工作中能建立良好的人際關系。了解酒店各部門運作的基本情況,具有二年以上酒店質檢培訓相關工作經(jīng)歷或者三年大堂副理工作經(jīng)歷。

5、語言能力:具有很強的語言表達能力和行文書寫能力,普通話標準,有較好的英語閱讀及會話能力。

6、其他要求:工作細心、耐心,有極高的工作責任感和事業(yè)心。熟練使用電腦及其他辦公自動化設備。有較強的計劃、組織、領導、協(xié)調、控制、督導能力。

第16篇 酒店管理培訓生崗位職責

酒店管理培訓生 邁科投資控股有限公司 邁科投資控股有限公司,邁科金屬集團,邁科 工作職責:

協(xié)助酒店管理部完成各項工作。

1、本科及以上學歷,英語專業(yè)四級以上,男女不限;

2、在校期間擔任學生干部、社團負責人或有技能特長者優(yōu)先考慮;

3、優(yōu)秀的英語口語表達能力,學習和溝通能力強,較強的抗壓能力 ;

第17篇 酒店培訓主管崗位職責

酒店培訓主管 清遠市大家元房地產有限公司 清遠市大家元房地產有限公司,大家元 1、根據(jù)酒店宗旨與要求制定培訓計劃;

2、協(xié)助人力資源總監(jiān)保證培訓部有效運作;

3、制訂工具和體系保證培訓和發(fā)展計劃達到酒店目標;

4、按照酒店培訓計劃實施培訓,發(fā)展培訓課程及交叉培訓計劃;

5、建立酒店培訓檔案管理制度和系統(tǒng),并監(jiān)督執(zhí)行;

6、協(xié)助行政人事總監(jiān)組織各項員工活動。

任職資格:

1. 大學教育程度,人力資源管理、酒店管理、英語等相關專業(yè);

2. 三年以上星級酒店人事管理經(jīng)驗, 至少一年培訓管理經(jīng)驗;

3. 良好溝通能力及自我激勵,具備良好團隊合作精神;

4. 嚴格遵守國家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度;

5. 流利的英語和普通話,良好的書寫和口語;

6. 熟悉人力資源部運作系統(tǒng)及勞動法規(guī);

7.有進取心和良好的形象,熟練操作辦公軟件。

第18篇 酒店培訓師崗位職責

酒店培訓師 格林豪泰 格林豪泰酒店(中國)有限公司,格林豪泰,格林豪泰中國,格林豪泰酒店,格林豪泰酒店管理集團,格林集團,格林豪泰 應聘流程:初復試,在線測試,學歷驗證,背景回訪。

職位描述

工作內容:

1. 按照公司的標準培訓及督導學員提升態(tài)度、知識、技能;

2. 以身作則,帶頭示范,培養(yǎng)學員管理酒店的動手能力;

3. 對學員進行嚴格的督導及考核,為運營輸送優(yōu)秀、合格的酒店管理人才;

4. 上級交代的其他工作;

任職資格:

1、年齡28-35,本科及以上學歷;

2、經(jīng)驗要求:

①3年以上酒店工作經(jīng)驗,熟悉酒店各部門業(yè)務技能及管理技巧,連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗優(yōu)先;

②全國連鎖型餐飲、快消企業(yè)終端統(tǒng)籌管理或者連鎖培訓經(jīng)驗。

3、為人正直、原則性強,執(zhí)行力好;有較強的管理和團隊建設能力;

4、有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

5、認同格林豪泰企業(yè)文化核心價值觀,有很強的服務意識和工作責任心。

[員工福利]:員工餐補、保險、公積金、提供住宿、周年禮物、周年體檢、酒店住宿折扣、部門活動

第19篇 酒店部門經(jīng)理崗位職責

酒店公寓部門經(jīng)理 北京卓越房地產開發(fā)有限公司 北京卓越房地產開發(fā)有限公司 職責描述:

(1) 全面負責所屬酒店的籌備、建設工作,組織、指揮各酒店項目籌建小組按照推進計劃逐步、有效開展各階段工作;

(2) 根據(jù)集團戰(zhàn)略發(fā)展要求,組織制定酒店管理公司經(jīng)營理念、營運方式及企業(yè)文化建設基本方向,制定所屬酒店經(jīng)營方針、經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃,對實施情況進行督導;

(3) 建立健全酒店管理公司的組織系統(tǒng)和運行機制及各項規(guī)章制度,建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單,保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的合作、協(xié)調與溝通的良性運轉;

(4) 審閱并核準各職能部門與所屬各酒店提報的制度、方案、政策、決議等,檢查貫徹過程及實施結果;

(5) 全面負責酒店管理公司所屬酒店項目的統(tǒng)籌規(guī)劃,并在全國范圍內物色潛在合作項目。

任職要求:

1) 本科及以上學歷;

2) 具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力事業(yè)心強;

3) 熟悉星級酒店經(jīng)營和管理業(yè)務,熟知酒店日常運行標準與服務規(guī)范;

4) 具有酒店運營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先;

5) 具有星級酒店賓館項目的前期籌備及后期運營管理經(jīng)驗。

第20篇 酒店業(yè)務代表崗位職責

酒店業(yè)務代表 煙臺欣和 煙臺欣和企業(yè)食品有限公司,欣和企業(yè),煙臺欣和,欣和 崗位職責:

1.對轄區(qū)內酒店進行拜訪,識別捕捉新生意機會,開發(fā)新客戶和新用戶;

2.拜訪老終端酒店客戶,維護公司產品的持續(xù)使用;

3.為客戶提供服務支持,向端酒店客戶提供菜品調制的方案或建議,及時解決拜訪客戶過程中遇到的問題;

4.負責酒店客戶信息管理,建立、健全轄區(qū)內酒店檔案資料;

5.負責在終端酒店進行陳列協(xié)議的簽訂、特殊售賣酒店選擇、明檔宣傳物張貼;

6.負責維護當?shù)刂匾腼冴P系的客情;

7.收集轄區(qū)內終端市場信息并向直接主管反饋,包括終端酒店價格體系實施的狀況、競品信息、客戶。

任職資格:

1.大專及以上學歷,市場營銷或相關專業(yè);

2.應屆畢業(yè)生或1年以上快速消費品銷售工作經(jīng)驗,有餐飲行業(yè)或調味品基礎知識者優(yōu)先考慮。