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品酒崗位職責(zé)6篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):45

品酒崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

品酒崗位是一個專注于評估、分析和理解葡萄酒及其他酒精飲料品質(zhì)的專業(yè)角色。此職位的核心任務(wù)是對各類酒品進(jìn)行感官評價,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和風(fēng)味符合公司的標(biāo)準(zhǔn)和消費者的期待。

崗位職責(zé)要求

1. 擁有深厚的酒類知識,包括但不限于葡萄品種、釀造工藝、陳年潛力等方面。

2. 具備敏銳的味覺和嗅覺,能準(zhǔn)確識別酒的香氣、口感和余味。

3. 熟悉國際和國內(nèi)的酒評體系,能夠公正、客觀地進(jìn)行評分和反饋。

4. 持有品酒師相關(guān)資格證書,如wset(葡萄酒與烈酒教育信托)或其他認(rèn)證。

5. 具備良好的溝通技巧,能夠清晰、生動地向團隊和消費者傳達(dá)品鑒體驗。

崗位職責(zé)描述

品酒師的工作日常包括:

1. 對新批次的酒品進(jìn)行盲品,記錄其色澤、香氣、味道和余味,為生產(chǎn)提供調(diào)整建議。

2. 參與產(chǎn)品開發(fā),與釀酒師合作,試驗和優(yōu)化配方,確保新品的品質(zhì)和市場定位。

3. 組織和參與品酒活動,如內(nèi)部培訓(xùn)、客戶招待或公開品鑒會,提升品牌形象。

4. 定期審查供應(yīng)商提供的原料和半成品,確保供應(yīng)鏈的質(zhì)量控制。

5. 分析市場趨勢和消費者偏好,為產(chǎn)品線的更新和擴展提供策略建議。

有哪些內(nèi)容

1. 酒品感官評價:定期進(jìn)行品鑒,記錄詳細(xì)報告,包括顏色深度、清澈度、香氣復(fù)雜性、口感平衡度及持久度等要素。

2. 品質(zhì)控制:監(jiān)控生產(chǎn)流程,確保每批產(chǎn)品達(dá)到既定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量問題。

3. 培訓(xùn)與發(fā)展:為銷售團隊和合作伙伴提供專業(yè)培訓(xùn),提升他們對酒品的理解和銷售能力。

4. 產(chǎn)品推廣:協(xié)助市場營銷部門制定宣傳材料,用專業(yè)語言描述酒品的特點,吸引目標(biāo)消費者。

5. 行業(yè)交流:參加行業(yè)研討會和品酒比賽,保持與業(yè)界同行的交流,了解最新趨勢和技術(shù)。

品酒崗位是連接釀酒工藝與消費者品味的關(guān)鍵角色,通過專業(yè)的品鑒和洞察力,推動公司酒品的品質(zhì)提升和市場競爭力。

品酒崗位職責(zé)范文

第1篇 葡萄酒品酒師崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、學(xué)習(xí)掌握葡萄酒相關(guān)知識;

2、開發(fā)新客戶,維護(hù)老客戶;

3、制定銷售計劃,完成銷售指標(biāo);

任職要求:

1、年齡21-30歲,大專以上學(xué)歷;身體健康,形象良好,有良好的團隊協(xié)作精神;

2、具備較強的客戶溝通能力、商務(wù)處理能力及項目管理能力;

3、能承擔(dān)較大工作壓力;

4、無不良商業(yè)操作行為。富有工作激情和熱情 ;

5、具有應(yīng)聘區(qū)域的行業(yè)背景優(yōu)先;

第2篇 葡萄酒品酒師崗位職責(zé)任職要求

葡萄酒品酒師崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、學(xué)習(xí)掌握葡萄酒相關(guān)知識;

2、開發(fā)新客戶,維護(hù)老客戶;

3、制定銷售計劃,完成銷售指標(biāo);

任職要求:

1、年齡21-30歲,大專以上學(xué)歷;身體健康,形象良好,有良好的團隊協(xié)作精神;

2、具備較強的客戶溝通能力、商務(wù)處理能力及項目管理能力;

3、能承擔(dān)較大工作壓力;

4、無不良商業(yè)操作行為。富有工作激情和熱情 ;

5、具有應(yīng)聘區(qū)域的行業(yè)背景優(yōu)先;

葡萄酒品酒師崗位

第3篇 中高端精品酒店店長崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

職位信息

1、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項制度,保證店內(nèi)日常運營的順利進(jìn)行,全面主持店內(nèi)的管理工作,妥善安排店內(nèi)員工工作;

2、負(fù)責(zé)酒店營業(yè)排班及店員考勤工作,每日營業(yè)前后的各項檢查工作,包括客房、前廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時反應(yīng)并要求整改;

3、負(fù)責(zé)每周開例會,對工作情況進(jìn)行總結(jié)。如有問題及時發(fā)現(xiàn)并提出解決方案,向主管匯報經(jīng)營情況,并及時向店員傳達(dá)相關(guān)規(guī)定事項;

4、負(fù)責(zé)熟悉酒店設(shè)施設(shè)備及各部門相關(guān)信息,熟悉酒店周邊環(huán)境及交通路線;

5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)并監(jiān)督前臺服務(wù)細(xì)則,提升酒店服務(wù)質(zhì)量;

6、負(fù)責(zé)監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,把握商品損耗尺度,控制成本,根據(jù)陳列要求,定期更新調(diào)整酒店物品的陳列,根據(jù)酒店物品管理流程要求,做好物品的日常補貨、到貨驗收、調(diào)撥、退貨、盤點等管理工作;

7、負(fù)責(zé)掌握店內(nèi)各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識;

8、負(fù)責(zé)妥善處理顧客投訴和服務(wù)性工作中所發(fā)生的各種矛盾;

9、負(fù)責(zé)執(zhí)行、下達(dá)店內(nèi)的各項任務(wù),并做好巡查監(jiān)督工作;

10、負(fù)責(zé)配合運營部完成月度/季度/年度營銷計劃,有效提升入住率;

11、負(fù)責(zé)督促并協(xié)助店員爭取客源并達(dá)成成交;

12、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)員工利益關(guān)系及沖突,促進(jìn)團隊合作建設(shè);

13、負(fù)責(zé)跟進(jìn)新員工的培訓(xùn)指導(dǎo)及轉(zhuǎn)正培訓(xùn)工作,定期檢查酒店員工對相關(guān)銷售的掌握情況,及時傳達(dá)總部的各項管理制度及要求;

14、負(fù)責(zé)做好店員的績效跟蹤記錄,嚴(yán)格執(zhí)行獎罰條例,使員工行為表現(xiàn)的評定有所依據(jù)。

職位要求:

1、35-40歲,單身、離異均可,大專以上學(xué)歷;

2、三年以上文旅酒店、民宿管理工作經(jīng)驗;

3、具有開拓創(chuàng)新能力;

4、熱愛酒店管理事業(yè);

5、有較強的抗壓能力。

第4篇 食品酒水崗位職責(zé)

物流銷售崗(酒水、食品) 京東 北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司,京東,京東世紀(jì),京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司,京東集團,京致衣櫥,京東 崗位責(zé)任:

1、負(fù)責(zé)消費品市場(酒水、食品、個護(hù)方向)的公司物流品牌推廣和傳播,線上線下拓展商家使用京東物流;

2、負(fù)責(zé)開拓市場業(yè)務(wù),積極挖掘新客戶,深度開發(fā)老客戶,確保公司年度物流銷售指標(biāo)的完成;

3、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析,及時了解市場及競爭對手信息并及時反饋;

4、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行,負(fù)責(zé)客戶的運營落地協(xié)調(diào)及運營監(jiān)控及單量提升;

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷;

2、工作主動性強,具備較強的執(zhí)行力,具備一定的物流解決方案制作能力;

3、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強,具有較強的溝通能力及交際技巧,具有親和力;

4、有物流(快遞)倉儲或配送行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗;

5、有同行資源的優(yōu)先,對消費品市場熟悉,有經(jīng)典案例客戶者優(yōu)先。

第5篇 產(chǎn)品酒店崗位職責(zé)

酒店產(chǎn)品總監(jiān) 職位描述:

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)本地服務(wù)行業(yè)酒店和旅游產(chǎn)品,包括商戶端及用戶端;

2、深入本地服務(wù)行業(yè),保持對行業(yè)的高度敏感,挖掘用戶需求及痛點,并與業(yè)務(wù)部門保持長效溝通;

3、將需求轉(zhuǎn)化為高效產(chǎn)品,并完成產(chǎn)品相關(guān)文檔的輸出工作,并與ui、開發(fā)、測試等人員緊密合作,推動產(chǎn)品的項目進(jìn)度,確保項目按時保質(zhì)上線;

4、與運營配合,做好產(chǎn)品的推廣及宣傳工作

5、結(jié)合數(shù)據(jù)分析、用戶反饋等,持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品,不斷提升用戶體驗;

6、負(fù)責(zé)團隊管理,績效考核,激勵團隊士氣以及負(fù)責(zé)招聘、培養(yǎng)人才。

崗位要求:

全日制大學(xué)本科以上學(xué)歷,5-6年以上酒店旅游行業(yè)相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品架構(gòu)設(shè)計經(jīng)歷,對酒店旅游行業(yè)有較深思考,有相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)歷優(yōu)先;

有攜程、藝龍、同城、驢媽媽、去哪兒網(wǎng)相關(guān)行業(yè)優(yōu)先;

3、較強的行業(yè)視野, 能夠關(guān)注行業(yè)動態(tài)并挖掘行業(yè)需求,預(yù)判行業(yè)動向;

4、極強的用戶需求敏感度,重視終端軟件產(chǎn)品的細(xì)節(jié)體驗,對用戶體驗把握精準(zhǔn);

5、責(zé)任心強、重視團隊合作,具有良好的項目推動能力、溝通協(xié)調(diào)能力,能承受較大的壓力;

6、具有豐富的團隊管理經(jīng)驗,有10人左右團隊管理優(yōu)先;

7、具有出色的影響力以及戰(zhàn)略思維,能夠?qū)⒂媱澑咝Я鲿车耐苿痈鞑块T執(zhí)行; 職位描述:

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)本地服務(wù)行業(yè)酒店和旅游產(chǎn)品,包括商戶端及用戶端;

2、深入本地服務(wù)行業(yè),保持對行業(yè)的高度敏感,挖掘用戶需求及痛點,并與業(yè)務(wù)部門保持長效溝通;

3、將需求轉(zhuǎn)化為高效產(chǎn)品,并完成產(chǎn)品相關(guān)文檔的輸出工作,并與ui、開發(fā)、測試等人員緊密合作,推動產(chǎn)品的項目進(jìn)度,確保項目按時保質(zhì)上線;

4、與運營配合,做好產(chǎn)品的推廣及宣傳工作

5、結(jié)合數(shù)據(jù)分析、用戶反饋等,持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品,不斷提升用戶體驗;

6、負(fù)責(zé)團隊管理,績效考核,激勵團隊士氣以及負(fù)責(zé)招聘、培養(yǎng)人才。

崗位要求:

全日制大學(xué)本科以上學(xué)歷,5-6年以上酒店旅游行業(yè)相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品架構(gòu)設(shè)計經(jīng)歷,對酒店旅游行業(yè)有較深思考,有相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)歷優(yōu)先;

有攜程、藝龍、同城、驢媽媽、去哪兒網(wǎng)相關(guān)行業(yè)優(yōu)先;

3、較強的行業(yè)視野, 能夠關(guān)注行業(yè)動態(tài)并挖掘行業(yè)需求,預(yù)判行業(yè)動向;

4、極強的用戶需求敏感度,重視終端軟件產(chǎn)品的細(xì)節(jié)體驗,對用戶體驗把握精準(zhǔn);

5、責(zé)任心強、重視團隊合作,具有良好的項目推動能力、溝通協(xié)調(diào)能力,能承受較大的壓力;

6、具有豐富的團隊管理經(jīng)驗,有10人左右團隊管理優(yōu)先;

7、具有出色的影響力以及戰(zhàn)略思維,能夠?qū)⒂媱澑咝Я鲿车耐苿痈鞑块T執(zhí)行;

第6篇 品酒師崗位職責(zé)

葡萄酒銷售經(jīng)理 北京奧新商貿(mào)有限公司 北京奧新商貿(mào)有限公司,奧新 崗位職責(zé):

主要負(fù)責(zé)大客戶、團購客戶的開發(fā)和銷售,能為客戶提供定制化服務(wù)。

1. 獨立完成所轄區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷商、終端與團購客戶的開發(fā)工作

2. 負(fù)責(zé)管理及跟進(jìn)公司的經(jīng)銷商,維護(hù)好現(xiàn)有的穩(wěn)定客戶群

3. 能夠獨立進(jìn)行業(yè)務(wù)談判并簽訂合同

4. 銷售回款:完成所轄區(qū)域的銷售回款任務(wù)指標(biāo)

5. 協(xié)助并參與公司各種推廣活動

6. 能夠完成公司規(guī)定的最低銷售任務(wù)

職位要求:

1. 從事過線上線下的酒類或飲料銷售,熟悉市場的經(jīng)銷商,終端與團購客戶,有良好的客戶資源與對外招商資源,對終端和分銷業(yè)務(wù)熟悉。

2. 二、三線城市葡萄酒經(jīng)銷商和客戶開發(fā)優(yōu)先。

3. 精通葡萄酒文化與知識,能夠進(jìn)行葡萄酒品鑒者優(yōu)先,有侍酒師、品酒師資格證書的優(yōu)先。

4. 性格開朗,具備較強的溝通能力、談判能力,能夠獨立進(jìn)行客戶擴展與維護(hù)。

品酒崗位職責(zé)6篇

品酒崗位是一個專注于評估、分析和理解葡萄酒及其他酒精飲料品質(zhì)的專業(yè)角色。此職位的核心任務(wù)是對各類酒品進(jìn)行感官評價,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和風(fēng)味符合公司的標(biāo)
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