制度有哪些
大學衛(wèi)生制度大學衛(wèi)生制度是保障校園健康環(huán)境和學生身心健康的重要組成部分，主要包括以下幾個方面：
1. 基礎衛(wèi)生管理：涵蓋校園環(huán)境衛(wèi)生，如定期清潔、垃圾處理和綠化維護。
2. 健康教育：推廣健康生活方式，包括營養(yǎng)飲食、適量運動和心理健康的宣傳教育。
3. 醫(yī)療服務：設立校醫(yī)室，提供基本的醫(yī)療服務和急救處理。
4. 預防接種：組織定期的疫苗接種活動，預防傳染病的發(fā)生。
5. 疾病防控：監(jiān)控校園內(nèi)疾病動態(tài)，及時采取措施防止疾病傳播。
6. 心理咨詢：提供心理咨詢服務，幫助學生應對壓力和心理困擾。
內(nèi)容是什么
這些制度的實施涉及多個層面：- 硬件設施：確保學校醫(yī)療設施完善，衛(wèi)生設施分布合理，滿足學生日常需求。 - 軟件支持：配備專業(yè)的醫(yī)療和心理咨詢團隊，提供專業(yè)、及時的服務。 - 政策制定：制定并執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)章制度，明確各方職責，如定期檢查和評估衛(wèi)生狀況。 - 教育培訓：開展健康教育課程，提升學生的健康素養(yǎng)和自我保健能力。 - 信息溝通：建立疾病預警系統(tǒng)，及時發(fā)布健康信息，提高校園的公共衛(wèi)生意識。
方案怎么寫
推進大學衛(wèi)生制度的實施：1. 加強硬件設施建設，優(yōu)化醫(yī)療和衛(wèi)生服務區(qū)域布局，提升服務質(zhì)量。
2. 定期舉辦健康講座和工作坊，邀請專家分享健康知識，提高學生的參與度。
3. 與地方醫(yī)療機構合作，為學生提供更全面的醫(yī)療資源和轉診服務。
4. 設立衛(wèi)生監(jiān)督小組，由師生共同參與，定期檢查校園衛(wèi)生狀況，促進自我管理和監(jiān)督。
5. 強化心理健康教育，鼓勵學生主動尋求幫助，建立健康的心理支持網(wǎng)絡。
通過上述措施，我們旨在創(chuàng)建一個健康、安全的學習生活環(huán)境，讓每一位學生都能在大學期間茁壯成長。
大學衛(wèi)生制度范文
第1篇 _大學寢室衛(wèi)生檢查制度
學生寢室是學生生活、學習的場所,為了培養(yǎng)學生愛護公物、講究衛(wèi)生、遵守紀律的良好習慣,使學生擁有一個安靜、整潔的學習和生活空間,造就良好的育人環(huán)境,結合我院實際情況,對寢室衛(wèi)生檢查做出如下規(guī)定:
一、值日制度
(一)值日生由該寢室成員輪流擔任,由寢室長安排值日表(見附件1),任何成員不得以任何理由推卸值日義務。
(二)寢室衛(wèi)生每天早上、下午各打掃一次,具體包括打掃地板,擦桌凳,擺放本寢室公共用品等。
(三)寢室成員一律平等,對值日不認真或不履行值日義務者,可視情節(jié)給予全院通報批評。
二、檢查安排
(一)檢查時間
由學生處宿管科每周組織兩次寢室衛(wèi)生檢查,周一至周四期間任選一天進行抽檢,周五進行例行檢查。抽檢和例行檢查時間為春冬季18:10~19:10,夏秋季18:30~19:30。
(二)核查時間
如系(部)對檢查結果有異議,須于每周五21:00―22:00對結果進行復核。事假條或免檢假條須由系(部)在核查期間統(tǒng)一提交。
(三)檢查人員
為使檢查過程起到教育激勵作用,保證檢查結果公平、公正,檢查人員由院學生會勞衛(wèi)部成員、各系(部)衛(wèi)生檢查志愿者及獲差寢室的寢室長組成。
(四)注意事項
1.衛(wèi)生檢查范圍為我院大一至大三學生寢室,檢查期間每個寢室必(本文是工作實用文檔頻道提供的范文)須留人,無法留人則須向輔導員請假,檢查時寢室鎖門且未請假的,記為合格;
2.各寢室要積極配合檢查人員檢查,不得有抵觸情緒;
3.檢查人員檢查寢室時必須佩戴工作證,禁止打鬧說笑;
4.檢查人員要嚴格按照寢室衛(wèi)生要求及評分標準打分,保證公平、公正,不徇私舞弊;
5.院學生會勞衛(wèi)部負責每次檢查結果的匯總、公布、上報;
6.寢室衛(wèi)生檢查結果將作為集體和個人評優(yōu)的重要參考依據(jù)。
三、衛(wèi)生要求及評分標準
(一)衛(wèi)生要求:干凈、整潔、舒適
1.地面清潔無垃圾;
2.屋頂四壁無灰塵無蜘蛛網(wǎng);
3.床上被褥衣物疊放整齊;
4.被罩褥單枕巾干凈;
5.桌面整潔凳子擺放整齊;
6.書架上物品擺放整齊有序;
7.鞋及其它物品擺放整齊;
8.門窗潔凈窗臺無亂擺放物品;
9.衛(wèi)生間東西擺放整齊,無垃圾,無污垢;
10.室內(nèi)空氣新鮮、無異味。
(二)評分標準
寢室衛(wèi)生評分滿分為100分,衛(wèi)生檢查要求共十項,每項滿分10分,成績分為有優(yōu)、良、合格、差四個等級,優(yōu)為85分以上,良為84-75分,合格為74-65分,差為64分以下。
每周的抽檢和例檢匯總后,綜合評價為寢室本周衛(wèi)生檢查結果(見附件2)。
四、獎懲辦法
1.對每學期檢查評比均獲優(yōu)寢室,頒發(fā)證書。
2.對獲差的寢室,給予通報批評,三個或三個以上寢室受到通報批評的班級,不得參加院、系班級評優(yōu)。
3.對寢室衛(wèi)生檢查獲差的值日生,給予通報批評,每學期受通報批評三次以上的個人,不得參加一切評獎評優(yōu)。
4.學生干部個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次及以上者,免去學生干部職務,取消其一切評獎評優(yōu)資格或入黨積極分子資格。
5.黨員個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次以上者,黨員取消其一切評獎評優(yōu)資格,預備黨員延期一年轉正。
第2篇 大學餐廳衛(wèi)生管理制度
中國石油大學餐廳衛(wèi)生管理制度
各餐廳須遵守以下衛(wèi)生制度:
1、食品衛(wèi)生
1.1餐廳要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,實行四不制度。
1)、不采購腐爛變質(zhì)的原料和成品。
2)、不接受腐爛變質(zhì)的原料和成品。
3)、不使用腐爛變質(zhì)的原料和成品。
4)、不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品。
1.2不采購、不使用無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期,無生產(chǎn)廠家的三無產(chǎn)品。對超過保質(zhì)期產(chǎn)品要及時處理。
1.3 餐廳嚴格執(zhí)行食品四隔制度
1)、生與熟隔離。
2)、成品與半成品隔離。
3)、食品與雜物、藥物隔離。
4)、食品與天然冰隔離。
1.4餐廳嚴禁收入未經(jīng)檢疫的肉、禽、蛋、生冷原材料和食品。
1.5其他與食品衛(wèi)生有關的, 餐廳相關責任人要嚴格遵守四勤
1)、勤洗手
2)、勤剪指甲
3)、勤洗澡理發(fā)
4)、勤換工作服
2.2 每年進行一次健康查體,凡患有傳染疾病及帶菌者,應立即中斷工作退離餐廳。
2.3 不準穿著工作服上廁所等其他污染場所,便后要洗手,更換好工作服后,再進入餐廳。
2.4 出售飯菜時一律用夾具,帶口罩。
3、餐廳衛(wèi)生防疫管理
3.1 餐廳衛(wèi)生要做到四定一包,即:定人、定位、定標準、定期檢查。劃片包干,責任到人,要人人都管事,事事有人管。
3.2 引風機、鍋灶、蒸箱、氣鍋等廚具使用完畢后責任人負責將其擦洗干凈要無飯渣、菜渣,表面無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.3 機械設備、電器設備,使用完畢后責任人要將機內(nèi)殘余物清理干凈,表面擦洗干凈要無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.4 籠屜、菜筐、盆、鍋等炊具操作人員不得直接將其接觸地面,使用完畢,要負責將其清洗干凈,要無殘渣、油垢、清潔衛(wèi)生。
3.5供餐時,衛(wèi)生工要及時將餐桌擦干凈,就餐結束后要將餐廳地面、桌面打掃干凈,要做到地面、桌面無污水、雜物、飯渣、菜渣、灰塵、油垢。
3.6 菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完畢后要將其清洗干凈。
3.7 餐廳內(nèi)其他區(qū)域的衛(wèi)生要求,有各衛(wèi)生區(qū)域責任人按照<<衛(wèi)生檢查標準>>進行每天衛(wèi)生打掃與保潔工作。
3.8對庫房衛(wèi)生防疫方面的要求,庫管員按《食品衛(wèi)生法》所述的規(guī)定執(zhí)行。
3.9冷拼間要配備紫外線殺菌燈、空調(diào)等設備。要指定專人負責涼菜加工與冷拼間衛(wèi)生打掃, 不具備條件的餐廳嚴禁加工出售涼拌菜。
第3篇 某大學學生區(qū)衛(wèi)生管理制度
大學學生區(qū)衛(wèi)生管理制度
為了保證學生區(qū)文明、衛(wèi)生、整潔的生活秩序,給學生創(chuàng)造舒適、優(yōu)雅、干凈的生活環(huán)境,特制定以下規(guī)定。
一、學生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生:
1、環(huán)境衛(wèi)生主要由學管中心負責安排專職清潔工打掃,各院系學生分片包干清潔衛(wèi)生區(qū)的保潔工作。學生宿舍管理部門要組織檢查、考核評比工作。
2、清潔工每日打掃二次,早上:6:00-10:30、下午:1:00-4:30(早上8:00、下午3:00以前必須打掃完,其它時間為保潔時間)。
3、清潔工要堅守工作崗位,按時上下班,并在工作時間內(nèi)保潔。
4、垃圾要日產(chǎn)日清,不得堆積,不得焚燒垃圾、樹葉。
5、衛(wèi)生標準和要求:
(1)路面、花壇、樓周圍干凈、整潔、無雜物、無垃圾、無積水、無積雪、無樹葉。
(2)清潔區(qū)內(nèi)電桿、樹桿、樓墻壁上無張貼標語、廣告和傳單。
(3)垃圾道周圍干凈、無垃圾、無焚燒。
二、學生樓內(nèi)公共衛(wèi)生:
1、主要由學管中心負責安排專職清潔工打掃,各院系學生分片包干清潔區(qū)的保潔工作。學生宿舍管理部門要組織檢查、考核和評比工作。
2、清潔工每天打掃二次,早上6:00-10:30、下午:1:00-4:30(上午9:00、下午3:00以前必須打掃完,其它時間為保潔時間)。
3、清潔工要堅守工作崗位,按時上下班,按時保潔。
4、垃圾要日產(chǎn)日清,不準堆積,不準焚燒垃圾、紙屑、雜物,以免污染環(huán)境。
5、水、電設施故障要及時報修。
6、衛(wèi)生標準和要求:
(1)廁所、洗臉間、走廊、樓梯、窗臺、地面無廢棄物、無垃圾、無積水、無痰跡,地面見本色。
(2)墻壁、頂棚無灰法、無蛛網(wǎng)、無張貼、無污跡。
(3)水池無污物、無積水、無污垢、見本色。
(4)便池、便臺、無積糞、無尿銹、無積水、無臭味、潔白、干凈。
(5)門窗、玻璃、白瓷片干凈、明亮、無灰塵、無蛛網(wǎng)、無污跡、無張貼。
(6)水箱拉水和水龍頭不缺繩、不失靈。
(7)滅火器材干凈無灰塵、無蛛網(wǎng)。
三、學生宿舍衛(wèi)生:
1、主要由各舍學生打掃,舍長負責組織安排本舍學生按照衛(wèi)生優(yōu)秀宿舍標準和要求輪流值日清掃和保潔,并要積極開展創(chuàng)建文明宿舍活動,參加各項檢查評比工作。
2、宿舍衛(wèi)生值日生表填寫和住宿床位相符合,宿舍床位上下衛(wèi)生由住宿學生自負,公共衛(wèi)生由值日生負責,舍長要每天進行檢查和監(jiān)督。
3、每天早上8:00、下午2:00前必須打掃整理干凈,其它時間要保潔。舍門外實行衛(wèi)生三包:包擦、包掃、包拖。
4、衛(wèi)生標準和要求:
(1)床上用品、衣物要疊放整齊,向窗戶方向擺放,床上無雜物,無臟衣服堆放。
(2)床下干凈整齊,只準擺放干凈鞋兩雙,其它鞋放入紙盒內(nèi)。
(3)室內(nèi)物品、書籍和學習生活用品擺放整齊,無酒瓶。
(4)地面干凈、見本色,無痰跡、無果皮紙屑、無垃圾、無煙頭、無亂潑水。
(5)家具、門窗、玻璃干凈明亮、無灰塵、無污跡、無亂刻亂畫、無張貼。
(6)墻壁屋頂干凈,無張貼、亂涂亂畫、無蛛網(wǎng)、無亂釘、無亂拉線繩。
四、檢查與考核
1、學生區(qū)衛(wèi)生檢查考核評比工作由學管中心負責組織實施。學生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和學生樓內(nèi)公共衛(wèi)生由學生公寓管理中心、管理組、管理員三級管理體系進行檢查考核。學生宿舍樓樓長和管理員每周檢查考評一次,學生宿管部門和學生自律會每周三下午組織一次檢查考評。
檢查考評分為四個等級:優(yōu)秀、良好、合格、不合格
優(yōu)秀:90-100分
良好:71-89分
合格:60-70分
不合格:60分以下
2、檢查考評結果每次要張榜公布,進行通報。每月要匯總一次,匯總情況要報學校主管校長、書記、學生處和院、系,計入院系管理工作和學生學習、生活表現(xiàn)綜合考核分內(nèi),與評優(yōu)、評職、津貼、獎學金、學歷和畢業(yè)分配相掛勾。
3、量化考核標準和要求(見附件。)
附件1:學生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生檢查評分表
附件2:學生樓公共衛(wèi)生檢查評分表
附件3:學生宿舍衛(wèi)生檢查評分表
第4篇 某大學餐廳衛(wèi)生管理制度
大學餐廳衛(wèi)生管理制度
一、餐廳(食堂、服務點)是飲食中心下屬的基層單位,一切實際衛(wèi)生工作都要由餐廳來完成,因此餐廳衛(wèi)生管理工作要做的更細、更嚴,要做到天天管,時時抓,不能有絲毫松懈。
二、餐廳要認真貫徹執(zhí)行國家有關食品安全的法律法規(guī),認真學習落實飲食中心的各項管理制度,堅決按制度規(guī)定辦事,并按制度的要求,根據(jù)各餐廳的實際情況,制定各自的具體落實辦法。
三、餐廳的衛(wèi)生區(qū)域要劃分明確,落實到人,在劃分責任區(qū)時要立體劃分,即地面、墻面、門窗都要劃分。灶具、炊事機械、各種設備的使用及衛(wèi)生保潔都要明確責任人,誰出問題,誰承擔責任。
四、炊事用具、容器使用前要清洗消毒,使用后要清洗干凈,揩干后整齊的擺放在工具柜或三防柜內(nèi)保存。灶具、用具、容器以及各種炊事機械使用前要清洗干凈,認真檢查,確認無異物后,方可使用,使用后要洗、刮干凈,蓋上蓋子以防鼠類、昆蟲、灰塵進入。
五、菜墩、砧板、冰柜要有明顯的生熟標記,嚴禁生熟混用和生熟混放。炊事用具、容器不準直接放在地上。
六、保溫棉被、籠布要定期清洗、晾曬、更換,要做到無異味、無霉變,用后要晾干保存,嚴禁在保溫被或籠布上擦手以及挪作他用。
七、垃圾桶要帶蓋并保持桶外清潔,放置在遠離食品和烹飪區(qū)域的地方,放完廢棄物后要隨手蓋好,垃圾由學校行政中心統(tǒng)一定時拉運。
八、教育員工養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣,不在工作場所吸煙、不隨地吐痰、便后洗手,操作時不撓癢、不挖鼻子耳朵、不干與操作無關的事。
__大學后勤集團飲食服務中心
第5篇 大學餐廳衛(wèi)生管理制度（5）
大學餐廳衛(wèi)生管理制度(五)
各餐廳須遵守以下衛(wèi)生制度:
1、食品衛(wèi)生
1.1餐廳要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,實行“四不制度”。
1)不采購腐爛變質(zhì)的原料和成品。
2)不接受腐爛變質(zhì)的原料和成品。
3)不使用腐爛變質(zhì)的原料和成品。
4)不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品。
1.2不采購、不使用無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期,無生產(chǎn)廠家的“三無產(chǎn)品”。對超過保質(zhì)期產(chǎn)品要及時處理。
1.3 餐廳嚴格執(zhí)行“食品四隔”制度
1)生與熟隔離。
2)成品與半成品隔離。
3)食品與雜物、藥物隔離。
4)食品與天然冰隔離。
1.4餐廳嚴禁收入未經(jīng)檢疫的肉、禽、蛋、生冷原材料和食品。
1.5其他與食品衛(wèi)生有關的, 餐廳相關責任人要嚴格遵守<<中華人民共和國食品衛(wèi)生法>>。
2、 炊事人員個人衛(wèi)生
2.1炊事人員要做到“四勤”
1)勤洗手
2)勤剪指甲
3)勤洗澡理發(fā)
4)勤換工作服
2.2 每年進行一次健康查體,凡患有傳染疾病及帶菌者,應立即中斷工作退離餐廳。
2.3 不準穿著工作服上廁所等其他污染場所,便后要洗手,更換好工作服后,再進入餐廳。
2.4 出售飯菜時一律用夾具,帶口罩。
3、餐廳衛(wèi)生防疫管理
3.1 餐廳衛(wèi)生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定標準、定期檢查。劃片包干,責任到人,要人人都管事,事事有人管。
3.2 引風機、鍋灶、蒸箱、氣鍋等廚具使用完畢后責任人負責將其擦洗干凈要無飯渣、菜渣,表面無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.3 機械設備、電器設備,使用完畢后責任人要將機內(nèi)殘余物清理干凈,表面擦洗干凈要無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.4 籠屜、菜筐、盆、鍋等炊具操作人員不得直接將其接觸地面,使用完畢,要負責將其清洗干凈,要無殘渣、油垢、清潔衛(wèi)生。
3.5供餐時,衛(wèi)生工要及時將餐桌擦干凈,就餐結束后要將餐廳地面、桌面打掃干凈,要做到地面、桌面無污水、雜物、飯渣、菜渣、灰塵、油垢。
3.6 菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完畢后要將其清洗干凈。
3.7 餐廳內(nèi)其他區(qū)域的衛(wèi)生要求,有各衛(wèi)生區(qū)域責任人按照<<衛(wèi)生檢查標準>>進行每天衛(wèi)生打掃與保潔工作。
3.8對庫房衛(wèi)生防疫方面的要求,庫管員按《食品衛(wèi)生法》所述的規(guī)定執(zhí)行。
3.9冷拼間要配備紫外線殺菌燈、空調(diào)等設備。要指定專人負責涼菜加工與冷拼間衛(wèi)生打掃, 不具備條件的餐廳嚴禁加工出售涼拌菜。
3.10對水產(chǎn)品、肉類操作人員要先清洗干凈再加工,對有異味的要及時處理。清洗時要用專門清洗池分開清洗,盛放時要用專門器具分開盛放。對蔬菜必須遵循先擇后洗再加工的程序,操作人員切菜過程中對已變質(zhì)部分要及時切除。
3.11 操作人員要將生熟食品分開,妥善存放。熟食品存放時要加罩防塵、防蠅、防污染。
3.12剩余飯菜處理方法,對隔夜、隔頓的飯菜餐廳經(jīng)理檢查后對已不能食用的要及時處理,對可以食用的安排人員加熱熟透后再出售。
4消毒要求
4.1出售、加工食品的工具,洗碗工洗刷干凈后進行蒸汽或藥物消毒,然后再在使用。
4.2餐具、竹筷,洗碗工洗涮干凈后進行蒸汽或藥物消毒,然后才能使用。
4.3辦公室質(zhì)檢員,及餐廳經(jīng)理負責餐廳的衛(wèi)生防疫工作檢查:
1) 、檢查所進的食品原料是否符合衛(wèi)生要求。
2) 、檢查各廚房的工作環(huán)境、工作程序是否符合衛(wèi)生防疫要求。
3)檢查餐廳的食品、飲料是否在保質(zhì)期內(nèi)。
4)檢查各處的衛(wèi)生防疫消毒設施是否齊全、完好。
5)發(fā)現(xiàn)問題及時要求相關責任人整改。
6)做好檢查情況的記錄。
第6篇 大學學生宿舍衛(wèi)生管理制度
大學學生宿舍衛(wèi)生管理制度
(二)
(一) 公寓公共場所衛(wèi)生由學生公寓保潔員清理,室內(nèi)衛(wèi)生由住宿學生輪流值日,共同負責。
(二) 住宿學生每天起床后,應疊好被子,清掃地面,整理好房間。
(三) 住宿學生應自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,維護公共衛(wèi)生,搞好個人衛(wèi)生,遵守以下規(guī)定:
1、 不在室內(nèi)外墻壁上亂張貼字畫,涂寫刻抹、室內(nèi)鍥釘及粘接各類掛鉤等;
2、 將室內(nèi)的衣物、書籍、生活用品,按指定的地點和規(guī)格整齊放好;
3、 衛(wèi)生間干凈無異味,墻壁、家具、門窗無灰塵、無污物、無蜘蛛網(wǎng);地面、桌面整潔;
4、 不亂扔紙屑、果皮等雜物;
5、 不向室外潑水、不在室內(nèi)燒紙;
6、 不隨地吐痰;
7、 不在室內(nèi)亂拉鐵絲、繩子等物;
8、 將室內(nèi)垃圾帶到公寓樓外垃圾車內(nèi);
(四) 檢查制度
1、 學生公寓樓長、公寓檢查人員每周定期檢查學生宿舍衛(wèi)生;
2、 院、系(部)輔導員組織學生干部每周定期檢查學生宿舍衛(wèi)生;
3、 學生處組織專人每月定期檢查學生宿舍衛(wèi)生;每周三次檢查結果交公寓辦公室輸入學生宿舍管理系統(tǒng)匯總后存檔,結果作為學生年終綜合測評依據(jù)。
第7篇 大學學生宿舍衛(wèi)生管理制度（2）
大學學生宿舍衛(wèi)生管理制度(二)
(一)公寓公共場所衛(wèi)生由學生公寓保潔員清理,室內(nèi)衛(wèi)生由住宿學生輪流值日,共同負責。
(二)住宿學生每天起床后,應疊好被子,清掃地面,整理好房間。
(三)住宿學生應自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,維護公共衛(wèi)生,搞好個人衛(wèi)生,遵守以下規(guī)定:
1、不在室內(nèi)外墻壁上亂張貼字畫,涂寫刻抹、室內(nèi)鍥釘及粘接各類掛鉤等;
2、將室內(nèi)的衣物、書籍、生活用品,按指定的地點和規(guī)格整齊放好;
3、衛(wèi)生間干凈無異味,墻壁、家具、門窗無灰塵、無污物、無蜘蛛網(wǎng);地面、桌面整潔;
4、不亂扔紙屑、果皮等雜物;
5、不向室外潑水、不在室內(nèi)燒紙;
6、不隨地吐痰;
7、不在室內(nèi)亂拉鐵絲、繩子等物;
8、將室內(nèi)垃圾帶到公寓樓外垃圾車內(nèi);
(四)檢查制度
1、學生公寓樓長、公寓檢查人員每周定期檢查學生宿舍衛(wèi)生;
2、院、系(部)輔導員組織學生干部每周定期檢查學生宿舍衛(wèi)生;
3、學生處組織專人每月定期檢查學生宿舍衛(wèi)生;
每周三次檢查結果交公寓辦公室輸入學生宿舍管理系統(tǒng)匯總后存檔,結果作為學生年終綜合測評依據(jù)。
第8篇 某大學餐廳衛(wèi)生檢查制度
大學餐廳衛(wèi)生檢查制度
一、餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理是餐飲管理體系中的重中之重,衛(wèi)生管理始終貫穿于各項管理和工作之中,因此,嚴格的檢查制度是衛(wèi)生管理首要的、也是最重要的制度,各級負責人必須嚴格執(zhí)行。
二、中心成立衛(wèi)生領導小組,由中心主任擔任組長,中心副主任擔任副組長,成員為:辦公室主任、衛(wèi)生監(jiān)控人員、各餐廳負責人。負責檢查餐廳的衛(wèi)生。餐廳成立相應組織,由餐廳主任負責,保管員、食品安全員、班組長參加,組成衛(wèi)生小組,隨時負責本餐廳的衛(wèi)生工作和衛(wèi)生檢查工作。
三、中心衛(wèi)生監(jiān)控員每個工作日要對各餐廳、服務點的衛(wèi)生情況檢查一次,節(jié)假日由值班主任負責檢查(或另行安排);中心衛(wèi)生領導小組每月全面檢查衛(wèi)生2次;每餐開飯時間由值周的中心主任(副主任)擔任值班主任,其他中心主任、衛(wèi)生監(jiān)控人員輪流值班,負責檢查飯菜衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量,處理、解決臨時發(fā)生的問題。
四、檢查要有詳細記錄,其內(nèi)容包括:檢查時間、餐廳名稱、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題、整改意見、整改期限、復檢時間、檢查人簽名、被檢查人簽名。
檢查情況和檢查結果以及處理辦法,每周用黑板公布一次,對典型問題立即公布,警示大家,引以為戒。每月匯總檢查情況,印發(fā)《衛(wèi)生檢查通報》,財務部門以通報為準,收繳罰款。對檢查中發(fā)現(xiàn)的較為嚴重的問題,現(xiàn)場進行處理和解決。
五、對檢查中發(fā)現(xiàn)的好人好事,及時表揚、獎勵。
六、檢查人員要以身作則,注重個人衛(wèi)生,在檢查中要著裝整潔,不準吸煙、不準聊天、認真檢查、一視同仁、不徇私情,對檢查出的問題,按中心《獎罰條例》的規(guī)定做出公正的處理。
后勤集團飲食服務中心
第9篇 d大學寢室衛(wèi)生檢查制度
學生寢室是學生生活、學習的場所,為了培養(yǎng)學生愛護公物、講究衛(wèi)生、遵守紀律的良好習慣,使學生擁有一個安靜、整潔的學習和生活空間,造就良好的育人環(huán)境,結合我院實際情況,對寢室衛(wèi)生檢查做出如下規(guī)定:
一、值日制度
(一)值日生由該寢室成員輪流擔任,由寢室長安排值日表,任何成員不得以任何理由推卸值日義務。
(二)寢室衛(wèi)生每天早上、下午各打掃一次,具體包括打掃地板,擦桌凳,擺放本寢室公共用品等。
(三)寢室成員一律平等,對值日不認真或不履行值日義務者,可視情節(jié)給予全院通報批評。
二、檢查安排
(一)檢查時間
由學生處宿管科每周組織兩次寢室衛(wèi)生檢查,周一至周四期間任選一天進行抽檢,周五進行例行檢查。抽檢和例行檢查時間為春冬季18:10~19:10,夏秋季18:30~19:30。
(二)核查時間
如系(部)對檢查結果有異議,須于每周五21:00―22:00對結果進行復核。事假條或免檢假條須由系(部)在核查期間統(tǒng)一提交。
(三)檢查人員
為使檢查過程起到教育激勵作用,保證檢查結果公平、公正,檢查人員由院學生會勞衛(wèi)部成員、各系(部)衛(wèi)生檢查志愿者及獲差寢室的寢室長組成。
(四)注意事項
1.衛(wèi)生檢查范圍為我院大一至大三學生寢室,檢查期間每個寢室必(本文是工作實用文檔頻道提供的范文)須留人,無法留人則須向輔導員請假,檢查時寢室鎖門且未請假的,記為合格;
2.各寢室要積極配合檢查人員檢查,不得有抵觸情緒;
3.檢查人員檢查寢室時必須佩戴工作證,禁止打鬧說笑;
4.檢查人員要嚴格按照寢室衛(wèi)生要求及評分標準打分,保證公平、公正,不假公濟私;
5.院學生會勞衛(wèi)部負責每次檢查結果的匯總、公布、上報;
6.寢室衛(wèi)生檢查結果將作為集體和個人評優(yōu)的重要參考依據(jù)。
三、衛(wèi)生要求及評分標準
(一)衛(wèi)生要求:干凈、整潔、舒適
1.地面清潔無垃圾;
2.屋頂四壁無灰塵無蜘蛛網(wǎng);
3.床上被褥衣物疊放整齊;
4.被罩褥單枕巾干凈;
5.桌面整潔凳子擺放整齊;
6.書架上物品擺放整齊有序;
7.鞋及其它物品擺放整齊;
8.門窗潔凈窗臺無亂擺放物品;
9.衛(wèi)生間東西擺放整齊,無垃圾,無污垢;
10.室內(nèi)空氣新鮮、無異味。
(二)評分標準
寢室衛(wèi)生評分滿分為100分,衛(wèi)生檢查要求共十項,每項滿分10分,成績分為有優(yōu)、良、合格、差四個等級,優(yōu)為85分以上,良為84-75分,合格為74-65分,差為64分以下。
每周的抽檢和例檢匯總后,綜合評價為寢室本周衛(wèi)生檢查結果。
四、獎懲辦法
1.對每學期檢查評比均獲優(yōu)寢室,頒發(fā)證書。
2.對獲差的寢室,給予通報批評,三個或三個以上寢室受到通報批評的班級,不得參加院、系班級評優(yōu)。
3.對寢室衛(wèi)生檢查獲差的值日生,給予通報批評,每學期受通報批評三次以上的個人,不得參加一切評獎評優(yōu)。
4.學生干部個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次及以上者,免去學生干部職務,取消其一切評獎評優(yōu)資格或入黨積極分子資格。
5.黨員個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次以上者,黨員取消其一切評獎評優(yōu)資格,預備黨員延期一年轉正。
第10篇 某大學餐廳飲食衛(wèi)生管理制度
大學餐廳飲食衛(wèi)生管理制度
為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》,切實把好飲食衛(wèi)生關,防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保師生身體健康,特制訂本制度。
一、公司專設監(jiān)控人員,在公司經(jīng)理直接領導下檢查各餐廳(含庫房)及清洗消毒中心的各項衛(wèi)生工作。各餐廳接受上級衛(wèi)生部門的檢查和指導,接受用膳者的監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題。
二、非炊管人員(領導、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進入廚房、熟食間及清洗消毒中心。
三、招收新工作人員必須先經(jīng)過健康檢查,取得健康證后方能上崗。炊管人員按規(guī)定每年進行一次健康檢查,不合要求的人員應及時調(diào)離工作崗位。炊管人員必須經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓。
四、餐廳衛(wèi)生實行劃區(qū)包干,責任到人。
五、各餐廳的衛(wèi)生工作列入當月的考核內(nèi)容,對不符合衛(wèi)生要求的給予相應處罰。
六、餐廳工作場所做到每天幾小掃,每周一大掃,件件工作做到“落手清”,保持餐廳工作場所的整潔。
七、庫房整潔,食品分類存放,先進先用。
八、葷素菜揀凈洗潔,切配分開,防止交叉污染。
九、根據(jù)食品衛(wèi)生有關規(guī)定,要求工作人員做到:
1、食品道道驗收――凡腐爛變質(zhì)(含超過保質(zhì)期)的食品,采購人員不買,保管人員拒收。
2、生、熟食品樣樣分開――操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存放分開。
3、食具件件分工――熟食盛具、刀、出售用的工具,使用前嚴格消毒,同時做好消毒后的保潔工作。
4、食物燒熟煮透,烹飪時防止外熟內(nèi)生,隔餐飯菜必須蒸燒透后方能出售。
5、環(huán)境衛(wèi)生整潔無害,下腳料及時清理并倒放在指定地點,餐廳有防塵、防“四害”裝置或設施。人人動手滅鼠、滅蠅、滅蟑螂、滅蚊子。
6、講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,開飯時必須穿工作服,戴工作帽,個人衛(wèi)生除做到“四勤”外,還應做到“四不”(即不隨地吐痰、不亂扔煙蒂,不在開飯時間抽煙蹲坐、嬉鬧和在操作間抽煙,不面對食品咳嗽、打噴嚏,不穿拖鞋和戴首飾戒指上班)和“四洗手”(即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好衛(wèi)生后洗手。)
第11篇 大學餐廳衛(wèi)生管理制度格式怎樣的
大學餐廳衛(wèi)生管理制度
(五) 各餐廳須遵守以下衛(wèi)生制度:
1、 食品衛(wèi)生
1.1 餐廳要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,實行“四不制度”。1) 不采購腐爛變質(zhì)的原料和成品。2) 不接受腐爛變質(zhì)的原料和成品。3) 不使用腐爛變質(zhì)的原料和成品。4) 不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品。
1.2 不采購、不使用無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期,無生產(chǎn)廠家的“三無產(chǎn)品”。對超過保質(zhì)期產(chǎn)品要及時處理。
1.3 餐廳嚴格執(zhí)行“食品四隔”制度1) 生與熟隔離。2) 成品與半成品隔離。3) 食品與雜物、藥物隔離。4) 食品與天然冰隔離。
1.4 餐廳嚴禁收入未經(jīng)檢疫的肉、禽、蛋、生冷原材料和食品。
1.5 其他與食品衛(wèi)生有關的, 餐廳相關責任人要嚴格遵守<<中華人民共和國食品衛(wèi)生法>>。
2、 炊事人員個人衛(wèi)生
2.1 炊事人員要做到“四勤”1) 勤洗手2) 勤剪指甲3) 勤洗澡理發(fā)4) 勤換工作服
2.2 每年進行一次健康查體,凡患有傳染疾病及帶菌者,應立即中斷工作退離餐廳。
2.3 不準穿著工作服上廁所等其他污染場所,便后要洗手,更換好工作服后,再進入餐廳。
2.4 出售飯菜時一律用夾具,帶口罩。
3、 餐廳衛(wèi)生防疫管理
3.1 餐廳衛(wèi)生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定標準、定期檢查。劃片包干,責任到人,要人人都管事,事事有人管。
3.2 引風機、鍋灶、蒸箱、氣鍋等廚具使用完畢后責任人負責將其擦洗干凈要無飯渣、菜渣,表面無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.3 機械設備、電器設備,使用完畢后責任人要將機內(nèi)殘余物清理干凈,表面擦洗干凈要無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.4 籠屜、菜筐、盆、鍋等炊具操作人員不得直接將其接觸地面,使用完畢,要負責將其清洗干凈,要無殘渣、油垢、清潔衛(wèi)生。
3.5 供餐時,衛(wèi)生工要及時將餐桌擦干凈,就餐結束后要將餐廳地面、桌面打掃干凈,要做到地面、桌面無污水、雜物、飯渣、菜渣、灰塵、油垢。
3.6 菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完畢后要將其清洗干凈。
3.7 餐廳內(nèi)其他區(qū)域的衛(wèi)生要求,有各衛(wèi)生區(qū)域責任人按照<<衛(wèi)生檢查標準>>進行每天衛(wèi)生打掃與保潔工作。
3.8 對庫房衛(wèi)生防疫方面的要求,庫管員按《食品衛(wèi)生法》所述的規(guī)定執(zhí)行。
3.9 冷拼間要配備紫外線殺菌燈、空調(diào)等設備。要指定專人負責涼菜加工與冷拼間衛(wèi)生打掃, 不具備條件的餐廳嚴禁加工出售涼拌菜。
3.1 0對水產(chǎn)品、肉類操作人員要先清洗干凈再加工,對有異味的要及時處理。清洗時要用專門清洗池分開清洗,盛放時要用專門器具分開盛放。對蔬菜必須遵循先擇后洗再加工的程序,操作人員切菜過程中對已變質(zhì)部分要及時切除。
3.1 1 操作人員要將生熟食品分開,妥善存放。熟食品存放時要加罩防塵、防蠅、防污染。
3.1 2剩余飯菜處理方法,對隔夜、隔頓的飯菜餐廳經(jīng)理檢查后對已不能食用的要及時處理,對可以食用的安排人員加熱熟透后再出售。4消毒要求
4.1 出售、加工食品的工具,洗碗工洗刷干凈后進行蒸汽或藥物消毒,然后再在使用。
4.2 餐具、竹筷,洗碗工洗涮干凈后進行蒸汽或藥物消毒,然后才能使用。
4.3 辦公室質(zhì)檢員,及餐廳經(jīng)理負責餐廳的衛(wèi)生防疫工作檢查:1) 、檢查所進的食品原料是否符合衛(wèi)生要求。2) 、檢查各廚房的工作環(huán)境、工作程序是否符合衛(wèi)生防疫要求。3) 檢查餐廳的食品、飲料是否在保質(zhì)期內(nèi)。4) 檢查各處的衛(wèi)生防疫消毒設施是否齊全、完好。5) 發(fā)現(xiàn)問題及時要求相關責任人整改。6) 做好檢查情況的記錄。
第12篇 大學寢室衛(wèi)生檢查制度
學生寢室是學生生活、學習的場所,為了培養(yǎng)學生愛護公物、講究衛(wèi)生、遵守紀律的良好習慣,使學生擁有一個安靜、整潔的學習和生活空間,造就良好的育人環(huán)境,結合我院實際情況,對寢室衛(wèi)生檢查做出如下規(guī)定:
一、值日制度
(一) 值日生由該寢室成員輪流擔任,由寢室長安排值日表,任何成員不得以任何理由推卸值日義務。
(二) 寢室衛(wèi)生每天早上、下午各打掃一次,具體包括打掃地板,擦桌凳,擺放本寢室公共用品等。
(三) 寢室成員一律平等,對值日不認真或不履行值日義務者,可視情節(jié)給予全院通報批評。
二、 檢查安排
(一) 檢查時間由學生處宿管科每周組織兩次寢室衛(wèi)生檢查,周一至周四期間任選一天進行抽檢,周五進行例行檢查。抽檢和例行檢查時間為春冬季18:10~19:10,夏秋季18:30~19:30。
(二) 核查時間如系(部)對檢查結果有異議,須于每周五21:00―22:00對結果進行復核。事假條或免檢假條須由系(部)在核查期間統(tǒng)一提交。
(三) 檢查人員為使檢查過程起到教育激勵作用,保證檢查結果公平、公正,檢查人員由院學生會勞衛(wèi)部成員、各系(部)衛(wèi)生檢查志愿者及獲差寢室的寢室長組成。
(四) 注意事項
1.衛(wèi)生檢查范圍為我院大一至大三學生寢室,檢查期間每個寢室必(本文是工作實用文檔頻道提供的范文)須留人,無法留人則須向輔導員請假,檢查時寢室鎖門且未請假的,記為合格;
2. 各寢室要積極配合檢查人員檢查,不得有抵觸情緒;
3．檢查人員檢查寢室時必須佩戴工作證,禁止打鬧說笑;
4. 檢查人員要嚴格按照寢室衛(wèi)生要求及評分標準打分,保證公平、公正,不假公濟私;
5. 院學生會勞衛(wèi)部負責每次檢查結果的匯總、公布、上報;
6. 寢室衛(wèi)生檢查結果將作為集體和個人評優(yōu)的重要參考依據(jù)。
三、 衛(wèi)生要求及評分標準
(一) 衛(wèi)生要求:干凈、整潔、舒適
1.地面清潔無垃圾;
2. 屋頂四壁無灰塵無蜘蛛網(wǎng);
3．床上被褥衣物疊放整齊;
4. 被罩褥單枕巾干凈;
5. 桌面整潔凳子擺放整齊;
6. 書架上物品擺放整齊有序;
7. 鞋及其它物品擺放整齊;
8. 門窗潔凈窗臺無亂擺放物品;
9. 衛(wèi)生間東西擺放整齊,無垃圾,無污垢;
10. 室內(nèi)空氣新鮮、無異味。
(二) 評分標準寢室衛(wèi)生評分滿分為100分,衛(wèi)生檢查要求共十項,每項滿分10分,成績分為有優(yōu)、良、合格、差四個等級,優(yōu)為85分以上,良為84-75分,合格為74-65分,差為64分以下。每周的抽檢和例檢匯總后,綜合評價為寢室本周衛(wèi)生檢查結果。
四、 獎懲辦法
1.對每學期檢查評比均獲優(yōu)寢室,頒發(fā)證書。
2. 對獲差的寢室,給予通報批評,三個或三個以上寢室受到通報批評的班級,不得參加院、系班級評優(yōu)。
3．對寢室衛(wèi)生檢查獲差的值日生,給予通報批評,每學期受通報批評三次以上的個人,不得參加一切評獎評優(yōu)。
4. 學生干部個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次及以上者,免去學生干部職務,取消其一切評獎評優(yōu)資格或入黨積極分子資格。
5. 黨員個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次以上者,黨員取消其一切評獎評優(yōu)資格,預備黨員延期一年轉正。
第13篇 某大學寢室衛(wèi)生檢查制度
學生寢室是學生生活、學習的場所，為了培養(yǎng)學生愛護公物、講究衛(wèi)生、遵守紀律的良好習慣，使學生擁有一個安靜、整潔的學習和生活空間，造就良好的育人環(huán)境，結合我院實際情況，對寢室衛(wèi)生檢查做出如下規(guī)定：
一、值日制度
(一)值日生由該寢室成員輪流擔任，由寢室長安排值日表(見附件1)，任何成員不得以任何理由推卸值日義務。
(二)寢室衛(wèi)生每天早上、下午各打掃一次，具體包括打掃地板，擦桌凳，擺放本寢室公共用品等。
(三)寢室成員一律平等，對值日不認真或不履行值日義務者，可視情節(jié)給予全院通報批評。
二、檢查安排
(一)檢查時間
由學生處宿管科每周組織兩次寢室衛(wèi)生檢查，周一至周四期間任選一天進行抽檢，周五進行例行檢查。抽檢和例行檢查時間為春冬季18：10～19：10，夏秋季18:30～19：30。
(二)核查時間
如系(部)對檢查結果有異議，須于每周五21：00―22：00對結果進行復核。事假條或免檢假條須由系(部)在核查期間統(tǒng)一提交。
(三)檢查人員
為使檢查過程起到教育激勵作用，保證檢查結果公平、公正，檢查人員由院學生會勞衛(wèi)部成員、各系(部)衛(wèi)生檢查志愿者及獲差寢室的寢室長組成。
(四)注意事項
1.衛(wèi)生檢查范圍為我院大一至大三學生寢室，檢查期間每個寢室必(本文是工作實用文檔頻道提供的范文)須留人，無法留人則須向輔導員請假，檢查時寢室鎖門且未請假的，記為合格;
2.各寢室要積極配合檢查人員檢查，不得有抵觸情緒;
3.檢查人員檢查寢室時必須佩戴工作證，禁止打鬧說笑;
4.檢查人員要嚴格按照寢室衛(wèi)生要求及評分標準打分，保證公平、公正，不徇私舞弊;
5.院學生會勞衛(wèi)部負責每次檢查結果的匯總、公布、上報;
6.寢室衛(wèi)生檢查結果將作為集體和個人評優(yōu)的重要參考依據(jù)。
三、衛(wèi)生要求及評分標準
(一)衛(wèi)生要求：干凈、整潔、舒適
1.地面清潔無垃圾;
2.屋頂四壁無灰塵無蜘蛛網(wǎng);
3.床上被褥衣物疊放整齊;
4.被罩褥單枕巾干凈;
5.桌面整潔凳子擺放整齊;
6.書架上物品擺放整齊有序;
7.鞋及其它物品擺放整齊;
8.門窗潔凈窗臺無亂擺放物品;
9.衛(wèi)生間東西擺放整齊，無垃圾，無污垢;
10.室內(nèi)空氣新鮮、無異味。
(二)評分標準
寢室衛(wèi)生評分滿分為100分，衛(wèi)生檢查要求共十項，每項滿分10分，成績分為有優(yōu)、良、合格、差四個等級，優(yōu)為85分以上，良為84-75分，合格為74-65分，差為64分以下。
每周的抽檢和例檢匯總后，綜合評價為寢室本周衛(wèi)生檢查結果(見附件2)。
四、獎懲辦法
1.對每學期檢查評比均獲優(yōu)寢室，頒發(fā)證書。
2.對獲差的寢室，給予通報批評，三個或三個以上寢室受到通報批評的班級，不得參加院、系班級評優(yōu)。
3.對寢室衛(wèi)生檢查獲差的值日生，給予通報批評，每學期受通報批評三次以上的個人，不得參加一切評獎評優(yōu)。
4.學生干部個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差，累計兩次對其予以通報批評，累計三次及以上者，免去學生干部職務，取消其一切評獎評優(yōu)資格或入黨積極分子資格。
5.黨員個人內(nèi)務不整理或所在的寢室內(nèi)務整理獲差，累計兩次對其予以通報批評，累計三次以上者，黨員取消其一切評獎評優(yōu)資格，預備黨員延期一年轉正。
