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食堂聘用合同(16份范本)

發(fā)布時間:2023-01-07 18:39:06 查看人數:92

食堂聘用合同

第1篇 20xx年食堂員工聘用合同書

20xx年食堂員工聘用合同書范本

甲方:

乙方:

為了加強學校食堂管理工作,進一步規(guī)范食堂管理,更好地為廣大師生服務,特制定食堂員工聘用合同書。

一、食堂員工職責及相關要求:

1、全體工作人員必須堅持優(yōu)質服務,做到熱情、周到、文明。

2、按學校規(guī)定的作息時間準時開飯,認真做好開飯前的準備工作。

3、做好每天全校學生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保潔工作。

4、執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生,杜絕食物中毒和疾病傳播。

(1)食堂物品(糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等)按規(guī)定地點擺放,做到整齊、有序。

(2)注意個人衛(wèi)生,按時參加體檢,持健康證上崗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽和口罩,服裝整潔。

(3)阻止無關人員進入操作間。

5、配合食堂管理員制定菜譜,做到葷素搭配齊全,營養(yǎng)結構合理。協助管理員做好每天的成本核算,盡可能降低價格,增加品種。

6、愛護公物,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備,發(fā)現問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

7、熱愛本職工作,遵紀守法,廉潔奉公,不營私舞弊,不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂,一經發(fā)現堅決予以辭退。

8、服從學校管理,遵守學校的有關規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

9、從業(yè)人員之間要團結協作、寬容大度、不斤斤計較、不說三道四。炊事期間,如有發(fā)生斗毆事件,學校有權對當事雙方予以解聘;對發(fā)生吵鬧的人員,則從工資中扣除50.00元/次??鄢腻X獎給無過失或工作完成得好的從業(yè)人員。

10、食堂從業(yè)人員中午隨同學生就餐,不得單獨開小灶。

二、食堂員工待遇:

1、食堂人員實行聘任制,聘用期限為一年。

2、對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,必須在前一月內提出辭呈申請。才能領取當月工資。

3、工作不負責任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

4、合同期滿后,學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。

三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字(蓋章)后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

20xx年食堂員工聘用合同書范本

甲方:

乙方:(受聘人)、

經雙方協商,乙方同意在甲方工作。為此,雙方簽訂本合同。

一、原則

1、甲方按月付給乙方工資。

2、乙方必須遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),遵守學校的一切規(guī)章制度,對學校的后勤服務提出合理建議,幫助樹立學校形象,愛護學校聲譽。

3、乙方必須是身體健康者,有健康檢查證,上崗證等有關證件。

二、工作種類與主要職責

1、工種

2、主要職責

a、主廚:兼食堂領班,食物監(jiān)督人(含驗收),主持早點制作,負責食堂衛(wèi)生,并負主責。

b、付廚:協助主廚炒菜、早點制作。調理各類菜肴食品,聽從主廚安排做好其它工作。

c、早點員:負責面點的加工,聽從主廚的安排做好其它工作。

d、洗菜工:做好各類食物的打理,聽從主廚的安排做好其它工作。

e、鍋爐工:負責燒鍋爐的有關工作,燒開水,溫水,做飯,煮粥等。聽從主廚安排做好其它工作。

三、工資待遇

1、上班工資:每月月。

2、寒暑假工資:兩個月(7月與2月份)每月元。

四、要求

1、受聘人先試用,后定聘,試用期為一個月。

2、乙方在工作期間一律在校內食宿(實行集中用餐制),出校門應先請假,否則,以曠工處罰,(每次違紀扣50元),屢犯者解除合同。

3、乙方應按時到崗,遲到、早退者受罰。不得在食堂內洗刷衣被等個人物品,違者學校視其違紀情節(jié)的輕重進行降薪,扣除工資,解除合同等處罰。

4、乙方應認真做好本職工作,保證食堂正常運轉,維護學校的教學秩序。

5、乙方不得帶子女或親友進入工作間。

6、乙方應完成學校下達的招生指標。

五、聘任時間,自20年月日至20年月日止。

六、其它

1、此合同一經簽訂即具效力。

2、乙方如要求辭職,不論何種原因,都必須提前十天向甲方提出申請,經同意后方可離崗,否則扣除所留押金。

3、乙方上崗后,以第二個月工資為押金,待合同到期后一并返還。

4、此合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

20xx年食堂員工聘用合同書范本

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

為了確保學校食堂工作正常運轉,堅持一切服務于教學,確保師生飲食安全的原則,根據甲方實際情況,特聘用乙方為食堂工作人員,甲乙雙方平等協商簽訂如下協議:

一、甲方職責:

1、維護乙方在校期間的合法權益。

2、配齊食堂生產工具,保證設施和設備的正常運轉。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。

3、提供合格生產材料,安排食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。

4、甲方按月及時支付乙方工資,不得隨意拖欠乙方工資。

二、乙方職責:

1、嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。

2、確保每天按時到崗。

3、愛護保管生產工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費原材料。

4、乙方必須按照學校要求,按時、保質、保量、組織每天的生產、分發(fā)工作。并對所有進餐用具進行清洗消毒。保持食堂內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內餐桌、餐凳擺放整齊,每天定時清洗打掃,確保通風透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。

5、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時間,乙方必須服從甲方食堂負責人領導,每日上班時間根據季節(jié)特點和臨時工作需要適時約定,中途不得離開學校,因病、因事不能到崗必須向分管領導請假,若擅自脫崗,甲方有權終止聘用合同。

6、維護學校利益,搞好內部治安工作。

7、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽和口罩,做到儀表端莊。保證身體健康,能勝任食堂工作。按時參加體檢,持健康證上崗。乙方出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時,必須主動報告,并立即離開工作崗位。

8、乙方加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。原材料要離地離墻10厘米上,防止受潮霉變。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生提供污染、腐 敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。

9、不可私自做涼菜、豆角。

10、完成學校交給的其他工作,如:來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。

11、嚴格按照相關操作規(guī)程操作食堂有關設備。

12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓學習。

三、乙方小組長的職責:

1、乙方小組長要配合學校食堂管理人員,根據實際的需要,制定每周的食

2、每天做好各種記錄(如:留樣記錄、消毒記錄、臨時采購記錄等)。食品留樣要保存48小時,以便查驗。

3、帶領并監(jiān)督其他食堂工人做好各項工作。

四、待遇:

1、甲方一個學期發(fā)放給乙方5個月的工資,按每月壹仟伍佰元(¥1500.00元)的工資支付(其中1000元由上級教育主管部門發(fā)放,500元由學校發(fā)放),

2、小組長的工資待遇為每月壹仟柒佰元(¥1700.00元)

乙方享受教師節(jié)待遇,其它補助和福利根據學校財力酌情考慮。

五、制約

1、甲乙雙方要嚴格履行各職責,一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。

2、乙方若有意辭職,必須提前一個月知會甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失。有事必須請假,若請人代工,須經學校分管領導批準方可。不無故曠工,凡請假一天扣80元,依次類推。

3、確保學校財產、生產材料不外流。生產過程中,乙方人為浪費原材料,要負責賠償,乙方由于工作不力,做出生、糊、爛等師生不能吃的食物,視情節(jié)輕重處以一定罰金。

4、乙方若不遵守有關制度,不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的,酌情扣減工資。

5、乙方在領取原材料時要嚴格把關,不能用變質材料生產或者生產過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒。若造成重大責任事故,交司法機關追究法律責任。

6、乙方要嚴格按食譜組織生產、發(fā)放,未經甲方許可不能擅自改變當天生產食譜。

7、乙方在校生產期間若有違法亂紀行為,一切責任由自己負擔,甲方概不負責。

8、食堂從業(yè)人員應注意工作安全。在工作中出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,可在前一周內提出辭呈申請。如工作不負責任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

六、用工時間為一個學期:

有效時間為20xx年3月1日至20xx年7月(學校工作全部結束止)。合同期滿后,學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。

七、此合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均有同等法律效力。此合同自雙方簽字日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

第2篇 食堂廚師聘用合同

甲方:

乙方:身份證:

經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

一、合同期限

合同暫定為**年,試用期自****年*月**日—****年*月**日止為一個月,試用期滿后經甲方滿意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自****年*月**日—****年*月**日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

二、工作待遇

1、甲方支付乙方工資每月****元,甲方不再支付其他任何費用。工資按月發(fā)放,實發(fā)****元,每月預留**元作為保證金,直至合同期滿時一次性發(fā)放;

2、甲方為乙方提供免費工作餐;

3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個月通知甲方,辦理離職手續(xù)后,保證金全部退還乙方。

三、乙方工作職責及要求

1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項規(guī)章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設備。

2、乙方負責食堂采購,更新每天的菜品,同時在節(jié)約成本的前提下盡量保證營養(yǎng);

3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛,杜絕食物中毒等現象發(fā)生;

4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,清理垃圾。

5、及時接聽不用餐電話,保證計叫用餐。

四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:

1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;

2、食堂浪費大,對本職工不負責者。

五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

第3篇 學校食堂臨時工聘用合同

2023學校食堂臨時工聘用用人部門(甲方)______________

職工(乙方)______________

甲方因工作需要臨時招用工作人員,乙方申請應聘。經研究,甲方同意招聘乙方為臨時工,并自愿協商達成如下協議:

一、協議期限

本協議自______________年______________月______________日至______________年______________月______________日止,其中試用期為個______________月

二、工作任務

乙方同意并

服從甲方的工作需要,在崗位承擔工作。

三、勞動紀律

甲方應根據國家和省的有關規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內,應自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動法律、法規(guī)和甲方的《臺州學院臨時用工暫行辦法》等各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

四、勞動時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制,每天工作8小時。原則上不安排乙方加班,如確因工作需要,經與勞動者協商后,可以適當加班,加班后用人部門應安排其調休,如因工作需要無法安排調休的,則給予20元/天的加班補助費。但每月加班最多不超過四天。

2、乙方基礎工資標準為______________元/月,崗位津貼元/月,試用期內享受上述工資的______________,合計為______________元/月,行駛里程津貼為______________元/公里。

3、甲方每月日前如期發(fā)放工資,由學校財務處統(tǒng)一發(fā)放。發(fā)放形式為.(①領據領現金形式,②銀行工資卡形式)

五、社會保險福利待遇

1、合同期內,乙方提出申請,甲方應按有關規(guī)定予以辦理社會保險手續(xù),合同期滿內不再續(xù)訂的,甲方將從次月起停止繳納乙方的保險金。

2、在合同期內,乙方因工受傷,死亡,或患病、非因工受傷的(需臺州市各公立醫(yī)院證明),甲方將按照《臺州學院臨時用工暫行辦法》規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動保護和勞動條件

1、國家有關勞動保護規(guī)定,包括有關女職工的勞動保護規(guī)定,切實做好乙方工作期間中的.安全與健康。

2、甲方根據乙方從事的工作崗位,按國家有關規(guī)定,發(fā)給乙方必要的勞動保護用品。

3、乙方有權拒絕甲方的違章指揮,對甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為,可以提出批評,并向有關部門檢舉、控告。

七、終止解除勞動協議條件

1、在合同期內,有下列情況之一者,用人單位可以提出解除勞動合同:

(1)試用期間被證明不符合聘用條件的;

(2)患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事另行安排工作的;

(3)嚴重違反勞動紀律或學校規(guī)章制度的;

(4)無理取鬧,打架斗毆者;

(5)不履行合同,不按質量要求完成工作任務或年度考核不稱職的;

(6)學校因教學、管理、技術條件等客觀情況發(fā)生變化,使原勞動協議無法履行或崗位編制調整需裁減人員;

(7)嚴重失職,對用人單位利益造成重大損害的;

(8)被依法追究刑事責任的。

2、在合同期內,下列情況之一者,用人單位不能解除勞動合同:

(1)患病或者負傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內的;

(2)符合計劃生育政策的女臨時工在孕期、產假期內的;

(3)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

3、在合同期內,下列情況之一者,本人可以提出解除勞動合同:

(1)被招工、招干或考入學校學習的;

(2)用人單位不能按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;

(3)用人單位不履行勞動合同,或者違反國家政策法規(guī),侵害臨時工合法權益的;

4、任何一方需要解除勞動協議,應提前30天書面通知另一方。

八、違反協議責任

一方違反協議,給對方造成經濟損失的,應根據其后果和責任,按有關政策予以適當賠償。

九、調解與仲裁

雙方履行本協議如發(fā)生爭議,應先協商解決,協商無效,當事人可在爭議發(fā)生六十日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服,可在收到仲裁裁決之日起十五天內向甲方所在地人民法院起訴。

十、本協議未盡事宜,按國家有關政策規(guī)定辦理或雙方協商解決。

十一、本協議期限屆滿自行終止。

十二、本協議書一式三份,用工部門、臨時工本人和學校人事處各持一份。

甲方(蓋章)______________

乙方(簽名或蓋章)______________

用人部門負責人:______________

______________年______________月______________日

______________年______________月______________日

人事處(蓋章)______________

人事處處長:______________

第4篇 學校食堂臨聘用合同

2023學校食堂臨聘用甲方:_________________

地址:_________________

法定代表人(主要負責人):_________________

乙方:_________________

性別:____

身份證號碼:_________________

現通信地址:_________________

聯系電話:_________________

為建立勞動關系,明確權利義務,依據勞動法、勞動合同法等有關法律規(guī)定,在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本合同。

第一條

本合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期為________年____月____日起至________年____月____日止。

第二條

甲方根據工作需要,安排乙方在________工作崗位,乙方的工作任務為________,工作地點為________。經雙方協商同意,甲方可以調換乙方的工種或崗位及工作地點。乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務。

第三條

乙方按甲方規(guī)定完成工作任務的,甲方于每月________日支付工資,支付的工資為________元/月,其中試用期的工資為________元/月。或者實行計件制,計件單價為________。

第四條工作時間和休息休假、社會保險、勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護等按照法律法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定執(zhí)行。

第五條雙方解除或終止勞動合同應按法定程序辦理,甲方為乙方出具終止、解除勞動合同的通知書或相關證明。符合法律、法規(guī)規(guī)定的,支付乙方經濟補償。

第六條其他未盡事項按照國家及地方現行有關規(guī)定執(zhí)行。

第七條雙方其他約定

第八條本合同雙方各執(zhí)一份,涂改或未經授權代簽無效。

甲方簽字(蓋章)________乙方簽字________

第5篇 機關食堂聘用合同簡易模板

甲方單位:_________________寧化完全小學

乙方(簽字):_________________崗位:_________________

甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員,乙方申請應聘。經研究,甲方同意招聘乙方為臨時工,并自愿協商達成如下協議:_________________

一、協議期限

本協議自2014年9月1日至2015年2月29日止。共年6月,二、工作任務及要求

1、乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學校的各項規(guī)章制度,每天按學校后勤處營養(yǎng)餐搭配規(guī)定進行加工,準時為學生提供營養(yǎng)早餐。2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持整潔干凈,每周換洗1次。要講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前必須洗手?;加辛餍小魅拘约膊r應立即報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必須洗涮干凈,流水沖刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分開,不能混用;操作間每周徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴防食物中毒等,達到規(guī)定的衛(wèi)生標準。

4、乙方必須保證供餐服務時間。

三、勞動紀律

甲方應根據國家和省的有關規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內,應自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行每周五個半天工作制。

2、勞動報酬

勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資800元。

說明:_________________學校開給應聘食堂工作人員的“勞動報酬”,已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動者繳納的社會保險等一切費用,也包含用人單位應該為勞動者支付的一切補償。

3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬,聘期滿結算并一次性支付。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行,經雙方協商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者,甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

(2)不能履行工作職責,品行不端正、品德修養(yǎng)差,經甲方教育仍不改正,在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴重違反甲方規(guī)章制度和工作紀律,不服從甲方工作安排的。

(4)嚴重失職,給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘,醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原合同無法履行,經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的。

(7)連續(xù)曠工達3天以上或聘任一年內累計達7天以上的。

六、安全責任

1、甲方負責為乙方提供安全工作場所,監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴格遵守《學校食堂安全管理制度》,接受學校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中出現的安全事故與甲方無關,乙方無任何理由找甲方負任何責任。

七、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同,需提前5日書面通知對方。

2、甲乙雙雙合同解除后,乙方必須在甲方規(guī)定的時間內歸還在

受聘期間由甲方提供給的設備和財產,交割手續(xù)清楚后方可離校,否則甲方有權依法追究己方相關責任。

3、合同解除和終止后,乙方與甲方不再存在任何勞務關系。

八、違約責任

合同一經簽訂,甲、乙雙方必須嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的,要支付違約金;違約金按未履行合同的時間計算,每少一天,違約金按30元支付。給對方造成經濟損失的,還應賠償對方經濟損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應協商解決,不愿協商或協商不成的,當事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜,須經雙方協商,作為補充規(guī)定。補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

單位(蓋章):_________________寧化完全小學乙方(簽字):_________________

校長(簽字):_________________

簽訂日期:_________________年月日

第6篇 大學食堂廚師聘用合同

2023大學食堂廚師聘用甲方名稱:

法定代表人(主要負責人) 聯系電話

乙方姓名 性別 聯系電話 身份證號碼

家庭住址 郵政編碼

根據《中華人民共和國勞動法》等法律、行政法規(guī),甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。

一、本勞動合同期限經雙方協商一致,采取固定期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

二、乙方工作地點:

三、乙方同意根據甲方工作需要,擔任鎮(zhèn)食堂廚師工作

(一)工作內容

負責所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。

負責對所在食堂的飯菜安全、衛(wèi)生、質量進行全面的監(jiān)控及管理。

負責對所在食堂其他員工的監(jiān)督和管理。

負責按時結賬,妥善保管各種賬單、發(fā)票、現金等,確保食堂財務安全,財務出入賬實相符,手續(xù)齊全。

負責妥善保管倉庫物質;經常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災等事故的發(fā)生。

負責甲方安排的其它工作。

(二)勞動紀律及工作要求

服從工作安排,積極主動保質保量完成所分配的任務。

遵紀守法,遵守政府食堂規(guī)章制度,不遲到、早退和曠工。

上班時間不做與工作無關的事情。

必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現。

必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛(wèi)生達標。

乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。

嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當的服務要求。

凡偷盜甲方內部財物,或其它違法行為,不論情節(jié)大小,一律無條件辭退,情節(jié)嚴重的移送司法機關處理。

凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內外勾結,損害甲方利益,不論情節(jié)大小,一律無條件辭退,情節(jié)嚴重的移送司法機關處理。

10、合理使用甲方廚房現有設備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

(三)勞動報酬

根據政府食堂的工作性質及生產經營的特點,經雙方充分討論并協商一致后決定,甲方安排乙方執(zhí)行不定時工時制。甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬,其中:月基本工資 .00元,季度綜合考核費 元根據加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的10%為限,根據考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進行發(fā)放。

四、甲方按國家和 市的規(guī)定為乙方辦理企業(yè)職工養(yǎng)老保險,其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。乙方已自行參加養(yǎng)老保險因個人原因不參加本單位保險的,養(yǎng)老保險中單位承擔部分甲方以現金形式給予一定的補貼。

五、勞動保護和勞動條件

(一)甲、乙雙方執(zhí)行國家勞動安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)程和標準。

(二)甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發(fā)生,因自身原因導致的安全事故由自己負責。

六、甲、乙雙方變更、續(xù)訂、解除、終止勞動合同應當依照《中華人民共和國勞動民法典》等相關法律、法規(guī)和湖州市有關規(guī)定執(zhí)行。

七、甲方應當在解除或終止本合同時,為乙方出具解除或終止勞動合同的證明,并為其辦理相關社會保險關系轉移手續(xù)。

八、甲、乙雙方因履行勞動合同發(fā)生爭議,可向本單位勞動爭議調解委員會申請調解,也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

九、本合同經雙方簽字蓋章后方能生效。合同一式叁份:甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第7篇 職工食堂廚師聘用合同

2023職工食堂廚師聘用甲方(用人單位)名稱:_________________小學

法定代表人或負責人:_________________

乙方(勞動者)姓名:_____________

第一條:_________________根據《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。

第二條:_________________勞動合同期限

第三條:_________________乙方同意根據甲方工作需要,擔任規(guī)定工作

第四條:_________________乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

第五條:_________________乙方完成本合同約定的工作內容后,甲方按月__________元的標準支付勞動報酬。

第六條:_________________雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用

第七條:_________________乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責

第八條:_________________甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方

第九條:_________________甲乙雙方的其他約定

第8篇 機關食堂炊事員聘用合同

甲方:

乙方:

為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方決定聘用乙方為食堂炊事員,經甲乙雙方充分協商,達成如下協議:

一、聘用性質:為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇________年____月____日至二〇________年____月____日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術。

3、服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向政府提出的經查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質的食材;

(2)不使用未經檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調料盒放置有序。炊具經常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內無異味。經檢查發(fā)現未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關,凡腐敗、變質、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數

1、機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內,必需保證每個機關干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產

1、食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經現場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務,做到服務周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。

2、每月____日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結算一次就餐賬。

4、引導機關干部配合乙方搞好干部就餐服務工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

簽訂地點:_________簽訂地點:_________

_________年____月____日_________年____月____日

第9篇 食堂員工臨時工聘用合同

2023食堂員工臨時工聘用甲方(聘用單位):

乙方(被聘用職工):

甲方因食堂工作需要,臨時招用工作人員。經研究,甲方同意招聘乙方為學校食堂臨時工,經甲乙協商,達成如下協議:

一、乙方身體條件

身體健康,無疾病,并持有健康證上崗;無健康證的,須體檢后補辦方可上崗;具有一定的食堂工作經驗,能勝任分管的具體工作。

二、工作任務

乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。具體工作任務有:洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則,接受食堂內務的靈活調配工作。

三、勞動紀律

乙方在甲方食堂崗位工作期間內,應自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

1、乙方必須按學校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時間上下班,且履行請假制度。如因事不能趕到學校,須立即或提前告訴學校,學??闪硇邪才?,以確保學生每頓飯按時就餐.

2、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,要經常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。

3、工作時,如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方及時排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。

4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物,確保飯菜質優(yōu),味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設置和設施做到“二分開、一方便”,即生熟分開、食品與調味品分開儲藏,保持內外環(huán)境整潔。午餐后,室內各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊,每天定時清洗打掃室內,確保通風透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合上級有關衛(wèi)生標準.

四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。原則上不安排乙方加班,如確因學校特殊工作需要,學校經與乙方協商后,方可加班,并給與乙方適當補助。

2、乙方工資標準為1000/月,沒特殊情況,由學校按月發(fā)放。

五、勞動保護和勞動條件

甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境,甲方根據乙方從事的工作崗位,發(fā)放乙方一定的勞動保護用品。

六、終止解釋勞動協議條件

1、在合同期內。有下列情況之一者,甲方可以提出解除勞動合同:

1)試用期間被證明不符合聘用條件的;

2)非因工傷負傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事另行

3)乙方出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時,必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療,治療費由乙方承擔。

4)學校因教學、管理、技術條件等客觀情況發(fā)生變化,使原勞動協議無法履行或崗位編制調整需裁減人員;

5因突發(fā)疾病造成自身傷害的,責任由乙方自負;因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的,責任由乙方自負。

2、在合同期內,下列情況之一者,乙方可以提出解除勞動合同:

1)甲方不能按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;

2)甲方無故不履行勞動合同,或者違反國家政策法規(guī),侵害乙方合法權益的;

3)任何一方需要解除勞動合同,應提前一周書面通知另一方。

七、協議合同期限

協議合同期限的簽訂,原則上每學年一次。本協議自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。合同期滿后,經甲乙雙方協商,還可以續(xù)簽。本協議未盡事宜,按國家有關政策規(guī)定辦理或雙方協商解決。

八、本合同書一式三份,乙方本人和學校各執(zhí)一份,另一份存檔。

甲方(簽字蓋章):乙方(簽字):

第10篇 中學學校食堂工作人員聘用合同書

學校食堂根據工作需要聘用,性別:_______________,民族:_______________,家庭住址:_______________,身份證號:_______________為學校食堂工作人員,從事學校食堂工作。為明確雙方的權利和義務,遵循自愿和協商一致的原則,特制定本合同,具體如下:

(一)聘用期限:從________年________月_______日起至________年________月______日止,聘期為。合同期滿,合同即行終止。

(二)勞動報酬:_______________由學校按________月發(fā)給被聘用工人工資,聘用工人月工資為人民幣________元整(小寫:_______________)每年按_________月計算。

(三)工作職責和紀律:

1、被聘用人在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,由于違規(guī)操作而導致食品安全后果的,視實際情況追究相關責任。

2、被聘用人員必須堅持優(yōu)質服務,做到熱情、耐心、周到、文明。按時上班,不做其他與工作無關的事,不得擅離職守。

3、被聘用人員必須遵守《食品衛(wèi)生法》和“食堂規(guī)章制度”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生,杜絕食物中毒和疾病傳播。

4、被聘用人員必須按時參加體檢,持健康證上崗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽和口罩,服裝整潔。阻止無關人員進入食堂操作間。

6、被聘用人員要愛護公物,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備,發(fā)現問題及時報告分管領導或校領導,及時加以解決。

7、被聘用人員配合學校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育,并協助值日教師維持好學生用餐的秩序。

8、被聘用人員服從學校管理,嚴格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

9、被聘用人員必須遵守學校的有關規(guī)章制度,接受學校的考核。

10、被聘用人在工作期間因事、因病需提前請假。

11、被聘用人員必須做到各種炊具、餐具應根據不同的情況特點,按不同的要求認真做好清潔消毒工作,確保食品衛(wèi)生安全。

12、被聘用人員必須做到食堂物品(糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等)按規(guī)定地點擺放,做到整齊、有序。

13、被聘用人員必須承擔學校小超市銷售員工作。(學校小超市由學校統(tǒng)一管理)。

甲方:________________

乙方:________________

第11篇 食堂炊事員聘用熱門合同范本

聘用單位:(以下簡稱甲方) 受聘人:

身份證號碼: (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任學校食堂炊事員,經雙方協商達成如下協議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 學生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日。

二、乙方享受待遇

依據國家有關規(guī)定,甲乙雙方協商一致,甲方于每月____日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責

1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質量關,加工關,確保安全生產。

3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。

4、食堂炊事員必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內及時按質,足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。

6、食堂炊事員應加強團結合作,協商好每天的飯菜數量,做到夠吃略有剩余。

7、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

9、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

10、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

1

1、在接收過程中嚴格把好食品關,對于腐敗、變質、變味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品有權拒收。

1

2、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內出現2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和同事之間的關系。

2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內向甲方提出申請,并經學校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂人員對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前____月內提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校不予結算工資。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:

(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的

(2).曠工時間超過兩天的

(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經濟損失或安全事故的

(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在醫(yī)療期內的

9、合同期內,乙方要求違約解除合同的,應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止:

(1).合同期限屆滿

(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

1

1、違反合同的責任和爭議解決。

五、合同一經簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協商解決。協商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。

本合同經雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

________年____月____日 ________年____月____日

第12篇 食堂工作人員聘用合同書

聘用單位:_________________(以下簡稱甲方)

受聘人:_________________身份證號碼:_________________(以下簡稱乙方)

甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任食堂工作人員,經雙方協商達成如下協議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方學生食堂(部門)擔任食堂_______工作。合同期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日。

二、乙方享受待遇

依據國家有關規(guī)定,甲乙雙方協商一致,甲方于每月30日前支付乙方當月(人數)位炊事員工資、共計(小寫)_________________元。(大寫:_________________整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責

1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質量關,加工關,確保安全生產。

3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。(學校只做菜譜計劃,加工、人員的調配完全由食堂組長負責)

4、食堂員工每年必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

5、配合好學校做好勤工儉學工作,每學期必須養(yǎng)好7頭以上的豬,必須無條件回收班級學生種植的蔬菜。

6、按學校提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內及時按質,足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。

7、食堂從業(yè)人員應加強團結合作,協商好每天的飯菜數量,不得讓學校虧損,也不能讓學校盈利太多(控制在5%——8%之間),造成學生吃不飽而流失。

8、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。

9、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經常保持灶臺、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

10、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

11、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。12、嚴格禁止食堂工作人員將食堂物品(包括剩飯剩菜)帶回家。

13、食堂組長安排好員工負責好大米以外的蔬菜采買,在采購過程中嚴格把好食品的采購關,必須到持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,并按照國家有關規(guī)定進行索證;應相對固定食品采購的場所,以保證其質量。嚴禁采購腐敗、變質、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品。

14、食堂組長所招聘的員工應相對固定,不得少于6人,必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內出現2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和員工之間的關系。

2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同及要求乙方賠償損失。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內向甲方提交書面報告,并經學校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1)。食堂員工對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前一月內提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校結算時不多發(fā)一個月的工資,照天結算。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

(2)。乙方因疾病不能按時上崗。

7、乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:

(1)。嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;

(2)。曠工時間超過一天的;

(3)。無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的;

(4)。違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經濟損失的;

(5)。偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的;

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在學校規(guī)定的醫(yī)療期內的;

9、合同期內,乙方要求違約解除合同的,應提前30天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止:(1)。合同期限屆滿;(2)。法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責任和爭議解決

五、合同一經簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協商解決。協商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。

本合同經雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章):_________________

乙方(簽名):_________________

第13篇 機關食堂炊事員聘用合同書模板

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方決定聘用乙方為食堂炊事員,經甲乙雙方充分協商,達成如下協議:

一、聘用性質:為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇 年 月 日至二〇 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術。

3、服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向政府提出的經查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質的食材;

(2)不使用未經檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調料盒放置有序。炊具經常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內無異味。經檢查發(fā)現未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關,凡腐敗、變質、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數

1、機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內,必需保證每個機關干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產

1、食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經現場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務,做到服務周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結算一次就餐賬。

4、引導機關干部配合乙方搞好干部就餐服務工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

第14篇 公司食堂員工聘用合同

甲方單位:_______________小學

乙方(簽字):_______________

崗位:_______________

甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員,乙方申請應聘。經研究,甲方同意招聘乙方為臨時工,并自愿協商達成如下協議:_______________

一、協議期限

本協議自_________年________月________日至____________年______月_______日止。共________年___月,

二、工作任務及要求

1、乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學校的各項規(guī)章制度,每天按學校后勤處營養(yǎng)餐搭配規(guī)定進行加工,準時為學生提供營養(yǎng)早餐。

2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持整潔干凈,每周換洗1次。要講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前必須洗手?;加辛餍?、傳染性疾病時應立即報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必須洗涮干凈,流水沖刷,定期消毒生、熟菜板(刀)要分開,不能混用操作間每周徹底清理擦洗1次餐具廚具不得外借嚴防食物中毒等,達到規(guī)定的衛(wèi)生標準。

4、乙方必須保證供餐服務時間。

三、勞動紀律

甲方應根據國家和省的有關規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內,應自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行每周五個半天工作制。

2、勞動報酬

勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資___________元。

說明:學校開給應聘食堂工作人員的“勞動報酬”,已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動者繳納的社會保險等一切費用,也包含用人單位應該為勞動者支付的一切補償。

3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬,聘期滿結算并一次性支付。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行,經雙方協商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者,甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

(2)不能履行工作職責,品行不端正、品德修養(yǎng)差,經甲方教育仍不改正,在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴重違反甲方規(guī)章制度和工作紀律,不服從甲方工作安排的。

(4)嚴重失職,給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘,醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原合同無法履行,經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的。

(7)連續(xù)曠工達3天以上或聘任________年內累計達7天以上的。

六、安全責任

1、甲方負責為乙方提供安全工作場所,監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴格遵守《學校食堂安全管理制度》,接受學校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中出現的安全事故與甲方無關,乙方無任何理由找甲方負任何責任。

七、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同,需提前________________書面通知對方。

2、甲乙雙雙合同解除后,乙方必須在甲方規(guī)定的時間內歸還在

受聘期間由甲方提供給的設備和財產,交割手續(xù)清楚后方可離校,否則甲方有權依法追究己方相關責任。

3、合同解除和終止后,乙方與甲方不再存在任何勞務關系。

八、違約責任

合同一經簽訂,甲、乙雙方必須嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的,要支付違約金違約金按未履行合同的時間計算,每少一天,違約金按xxx支付。給對方造成經濟損失的,還應賠償對方經濟損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應協商解決,不愿協商或協商不成的,當事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之________________日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜,須經雙方協商,作為補充規(guī)定。補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

單位(蓋章):_______________小學乙方(簽字):_______________

校長(簽字):_______________

簽訂日期:_________年________月______日

第15篇 機關食堂幫工聘用合同

2023機關食堂幫工聘用承包方:_________________(以下簡稱乙方)

為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同,以資共同遵守。

一、合約期限

1、合同有效期________年____月____日至________年____月____日,如有意繼續(xù)合作,應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達成協議。

2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進場之日起計算,試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意,甲方有權隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。

二、合約內容

1、用餐時間:_________________

1)用餐時間(預計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準):_________________

早餐:06時30分至07時45分中餐:11時30分至12時50分晚餐:18時00分至18時50分夜宵:24時00分至00時50分

甲方:_________________(以下簡稱甲方)

乙方:_________________(以下簡稱乙方)

第16篇 企業(yè)食堂廚師聘用合同范本

招聘方:______________________________________簡稱甲方

受聘方:__________________________簡稱乙方。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

第一條協議期限

協議期限為_____月,從____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。

第二條:崗位職責

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。

5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方根據國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德服從甲方的管理。

3、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的甲方有權終止本協議,并提前一個________月通知乙方,協議終止時,甲方結清乙方的工資。

第四條:勞動報酬

1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

2、乙方月工資為:____________元/月。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的甲方有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方結清乙方的工資。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、未經甲方同意,乙方不得擅自曠工

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協議解決。

2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):____________

乙方(姓名):____________(簽字)

身份證號碼:____________

食堂聘用合同(16份范本)

甲方:乙方:為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方決定聘用乙方為食堂炊事員,經甲乙雙方充分協商,達成如下協議:一、聘用性質:為臨時聘用,期限…
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