清洗工作規(guī)程6篇

是什么

清洗工作規(guī)程是對各類清潔作業(yè)進行規(guī)范化的操作指南，旨在確保清洗工作的高效、安全和質(zhì)量，防止污染，保護設(shè)備，并維護環(huán)境衛(wèi)生。它涵蓋了預(yù)清洗、清洗、消毒、干燥和檢查等一系列步驟，適用于各種行業(yè)，包括但不限于食品加工、醫(yī)療設(shè)備、制造業(yè)和服務(wù)業(yè)。

模板

1. 準(zhǔn)備工作

- 確認清洗對象：明確清洗的設(shè)備、工具或區(qū)域，了解其材質(zhì)和污漬類型。

- 準(zhǔn)備清洗劑：選擇適當(dāng)?shù)那逑磩鶕?jù)需要配制，確保對設(shè)備無害且能有效去除污垢。

- 安全裝備：佩戴必要的個人防護裝備，如手套、護目鏡和防護服。

2. 預(yù)清洗

- 移除大塊污物：初步清除可見的塵土、食物殘渣或其他雜物。

- 預(yù)浸泡：必要時，將物品浸泡在預(yù)設(shè)的清洗液中，軟化頑固污漬。

3. 清洗

- 順序清洗：從上至下，從前至后，按照設(shè)定的清洗路徑進行。

- 清洗方法：使用刷子、海綿或高壓水槍等工具，結(jié)合清洗劑進行清潔。

- 檢查清潔程度：定期檢查清洗效果，確保所有表面都已清潔。

4. 消毒

- 選擇消毒劑：依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備要求，選用合適的消毒液。

- 消毒程序：按照消毒液的使用說明進行操作，確保充分接觸時間和濃度。

- 消毒后沖洗：徹底沖洗掉殘留的消毒液。

5. 干燥

- 自然干燥：在通風(fēng)良好的地方自然晾干，避免滋生細菌。

- 機械干燥：使用干燥設(shè)備，如熱風(fēng)槍或烘干機，確保完全干燥。

6. 檢查與記錄

- 檢查結(jié)果：確認清洗和消毒后的物品表面干凈、無殘留、無異味。

- 記錄清洗過程：詳細記錄每次清洗的時間、方法、使用的化學(xué)品及效果，以便追溯。

標(biāo)準(zhǔn)

1. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

- 清潔度：清洗后表面應(yīng)無可見污漬，達到規(guī)定的潔凈度標(biāo)準(zhǔn)。

- 衛(wèi)生狀況：符合衛(wèi)生法規(guī)要求，無微生物超標(biāo)風(fēng)險。

2. 效率標(biāo)準(zhǔn)

- 清洗時間：在不影響生產(chǎn)或服務(wù)的前提下，盡可能縮短清洗時間。

- 資源利用：合理使用水、電和清洗劑，減少浪費。

3. 安全標(biāo)準(zhǔn)

- 人員安全：遵守操作規(guī)程，防止化學(xué)傷害、滑倒等安全事故。

- 設(shè)備安全：避免清洗過程中對設(shè)備造成損壞，延長設(shè)備使用壽命。

4. 環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

- 廢棄物處理：正確處理清洗廢水和廢棄物，遵守環(huán)保法規(guī)。

- 清潔產(chǎn)品：優(yōu)先選擇環(huán)保型清洗劑，降低對環(huán)境的影響。

清洗工作規(guī)程的執(zhí)行需要員工持續(xù)培訓(xùn)，以確保理解和遵守規(guī)定。管理者應(yīng)定期審查規(guī)程的有效性，適時更新以適應(yīng)新的環(huán)境和需求。通過嚴(yán)格執(zhí)行清洗工作規(guī)程，我們可以創(chuàng)建一個更安全、更健康的工作環(huán)境，提高生產(chǎn)效率，同時保護我們的員工和客戶。

清洗工作規(guī)程范文

第1篇 地毯的清洗作業(yè)規(guī)程工作標(biāo)準(zhǔn)

地毯的清洗作業(yè)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)

1、內(nèi)容:辦公樓內(nèi)辦公室、樓道、電梯轎箱內(nèi)地毯。

2、作業(yè)規(guī)程:

(1)清潔保養(yǎng):

a.每周用吸塵器徹底吸塵一遍;

b.發(fā)現(xiàn)地毯上有油污,水溶性污跡及粘有香口膠時,可分別用清潔劑清除水溶性污跡,用除油劑清除油性污跡;用刀片刮除香口膠。

(2)定期清洗(樓道每月一次,電梯轎箱內(nèi)地毯每天清洗)

a.先套好地毯刷,再將地毯液和水裝入泡箱內(nèi);、

b.開動泡箱開關(guān),將水均勻灑在地毯上;

c.控制機器的走向,由左至右10cm/秒的速度為宜;

d.上行與下行要互疊約10cm;

e.用毛刷擦洗干凈地毯邊角并抹干泡沫;

f.用吸水機吸干地毯中水分,打開窗戶、風(fēng)扇;

g.用清水沖洗泡箱、地毯刷,清潔吸水機。

3、標(biāo)準(zhǔn):

清潔后的地毯達到無污跡、無斑點。

4、注意事項:

(1)洗地機要由會使用的人操作,灑地毯水要適量;

(2)禁止使用電腦線插座作電源;

(3)機器用后要擦洗干凈,盤好電源線;

(4)如在作業(yè)過程中,有加班人員,應(yīng)提供給客人專用鞋套。

第2篇 工作服的清洗消毒規(guī)程

1.洗滌劑采用具有強去污力的洗衣粉，如汰漬、立白等。

2. 清洗設(shè)備宜采用有甩干功能的洗衣機。

3工作服須分類分批進行清洗，

4 個別較臟的工作服，洗衣工須手工搓凈后方可用洗衣機進行清洗。

5 在第一次脫水完再注水后，掀起洗衣機上蓋，加入1瓶(500ml)來蘇爾(甲酚皂)溶液，繼續(xù)漂洗兩次，最后脫水、甩干。

6折疊整齊，如有破損應(yīng)進行修補(修補宜采用相同的布質(zhì))。工作服按部門及編號分裝在不同的7潔凈塑料袋中，及時送回。工作服按規(guī)定進行滅菌后方可使用。

第3篇 學(xué)校餐廳餐具清洗消毒工作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)校餐廳餐具清洗、消毒工作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)

一、工作人員必須提前15分鐘到崗,并做好以下各項準(zhǔn)備工作:

1、著裝:根據(jù)《員工著裝規(guī)定》進行著裝;

2、檢查清潔劑、抹布、掃帚、手套等必需品的準(zhǔn)備情況;

3、洗手:用消毒水將手心、手背和手腕清洗干凈。

二、馬勺、菜勺、菜鏟等的消毒:

馬勺、菜勺、菜鏟等在使用完后,工作人員應(yīng)根據(jù)《售菜窗口衛(wèi)生工作規(guī)程》加以清洗,并將馬勺、菜勺、菜鏟等擦干后,放入消毒柜中消毒10-15分鐘或放在蒸籠中用蒸汽消毒10-15分鐘;

三、菜盤的清洗:

1、各餐主任可根據(jù)本餐廳的實際情況,自行安排菜盤清洗的時間;

2、工作人員在清洗菜盤時應(yīng)戴手套,以免因鹽水、堿水、熱水等灼(燙)傷皮膚;

3、在清洗菜盤前,工作人員應(yīng)先用50-60℃的溫水將清洗池注滿,并以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精,同時用清水注滿另一餐具清洗池;

4、在將菜盤上的泔水倒入泔水桶后,工作人員應(yīng)將菜盤完全浸入清洗池中,并用刷子或抹布擦洗菜盤,擦洗時應(yīng)注意將菜盤上的雜質(zhì)和油漬等清洗掉;

5、在擦洗好菜盤后,再將菜盤浸在清洗池中,用清水清洗至無洗潔精泡沫為止;

6、在將菜盤清洗后,應(yīng)對菜盤進行消毒,工作人員可根據(jù)本餐廳的實際情況,采取下列方式之一進行消毒:

①將菜盤上的水倒掉后送至消毒柜中消毒10-15分鐘,在送至消毒柜中消毒時,應(yīng)采取側(cè)排的方式陳列在消毒柜中,以免在消毒時因蒸汽產(chǎn)生而導(dǎo)致菜盤中有積水;

②將菜盤完全浸在100℃的開水中作用10分鐘,或在95℃的開水中作用15分鐘。

7、在清洗菜盤的過程中,工作人員應(yīng)避免將未清洗、已清洗但未消毒或已消毒的菜盤著地擺放,以避免弄臟地面或弄臟菜盤。同時,應(yīng)將未清洗、已清洗但未消毒、已消毒的菜盤隔離,以免弄臟菜盤;

8、未清洗的菜盤應(yīng)存放在餐車上,已清洗但未消毒的菜盤建議存放在另一輛餐車上,已消毒的菜盤建議正面朝下存放在炒菜間的貨架上,并用紗布蓋好,在將已消毒的菜盤置放在貨架前,應(yīng)先做好貨架的清潔工作;

9、清洗池中的水應(yīng)及時予以更換。

四、托盤的清洗:

1、工作人員事先應(yīng)用50-60℃的溫水注滿清洗池,并以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精,同時用清水注滿另一清洗池;

2、在將托盤上的殘留物倒入泔水桶后,工作人員應(yīng)及時到傳送帶終端將托盤抬到水池旁;

3、在清洗托盤時,應(yīng)事先戴好手套,并將托盤完全浸入溫水清洗池中,用刷子或抹布將托盤擦洗干凈,擦洗時應(yīng)注意將托盤上的雜質(zhì)和油漬等清洗掉;

4、在擦洗好托盤后,將托盤浸沒在清洗池中,用清水清洗至無洗潔精泡沫為止,然后將托盤上的水倒掉,再放在盛器中,在盛器中整理整齊后,再將盛器放置在貨架上,待無水滴下后,將其送至餐廳使用,若當(dāng)餐不使用則應(yīng)將其放置在指定的地方,用紗布蓋好,不得著地存放;

5、將托盤放入盛器前,工作人員應(yīng)先檢查托盤是否還有油漬或雜質(zhì)等,若有應(yīng)重新清洗;

6、水池的水應(yīng)及時予以更換。

五、筷子的清洗和消毒:

1、先將筷子放在用以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精的溫水(50-60℃)中搓洗干凈后,再用清水將筷子上的洗潔精泡沫洗凈后放到消毒柜中消毒;

2、放入消毒柜消毒前,工作人員應(yīng)先用不銹鋼盛器將筷裝好,筷頭與筷尾不得錯落擺放;

3、消毒好的筷子應(yīng)將其倒入專用的盛器中,并及時送至窗口使用。若當(dāng)餐不使用則應(yīng)將其置放在指定的地方,并用紗布蓋好,不得著地存放。

六、碗的清洗和消毒:

1、在將碗上的殘留物倒入泔水桶后,工作人員應(yīng)及時將其倒入用以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精的50-60℃的溫水中清潔,清洗碗時,工作人員應(yīng)戴好手套;

2、清洗后的碗,應(yīng)將其放入洗碗機的齒輪中,在放入齒輪中時,應(yīng)注意:

①正面應(yīng)朝向洗碗機里面;

②不得有兩個以下(含兩個)的碗重疊在一起。

3、洗碗機齒輪的速度不應(yīng)調(diào)得過快,應(yīng)保證碗能在洗碗機器內(nèi)以水溫85℃以上沖洗并消毒40秒以上;

4、在洗碗機終端揀碗的工作人員在揀碗時,應(yīng)注意:

①事先戴好經(jīng)消毒水清洗過的手套;

②檢查碗有無油漬、雜質(zhì),若有則應(yīng)對其重新清洗和消毒;

③變形的碗應(yīng)與其它的碗分開放置;

④菜碗、飯碗或大碗、小碗應(yīng)分開放置;

⑤碗應(yīng)側(cè)排在不銹鋼盛器中,不銹鋼盛器應(yīng)離地放置。

5、經(jīng)清洗和在洗碗機中沖洗、消毒,碗用不銹鋼盛器裝盛好后,將其放置在消毒柜中消毒10-15分鐘;

6、餐具消毒達到消毒效果后,應(yīng)趁消毒柜中的餐具溫度最高時完全關(guān)閉進氣閥門,立即開啟消毒柜的門,讓餐具在降溫的過程中自然蒸發(fā)餐具的水分;

7、經(jīng)消毒柜消毒好的碗應(yīng)及時送至窗口使用,若當(dāng)餐暫時不使用,則應(yīng)將其放置在指定的地方,用紗布蓋好,但不得著地存放;

七、在進行餐具清洗時,工作人員必須注意下列事項:

1、工作前,搞好衛(wèi)生工作;

2、在工作期間應(yīng)避免將水等倒在地面上,若地面較濕、滑、臟等,應(yīng)及時清掃干凈并拖干,以避免因地面滑而導(dǎo)致事故發(fā)生;

3、非工作人員不得入內(nèi),若有因公入內(nèi)的人員,應(yīng)提醒其注意防滑;

4、在工作期間若發(fā)生意外事件(如摔倒),應(yīng)根據(jù)《突發(fā)事件或異常情況處理規(guī)程》進行處理。

第4篇 超聲波清洗機安全操作規(guī)程正常工作步驟

超聲波清洗機安全操作規(guī)程及正常工作步驟

超聲波清洗機安全操作規(guī)程

1.清洗機應(yīng)放置在清潔,干燥及無強腐蝕氣體和環(huán)境中使用,并避免劇烈震動。

2.發(fā)生器背面應(yīng)留有足夠的散熱空間。

3.確保機器有良好的接地,以避免人身傷害事故。

4.清洗機工作時,不要將手指浸入清洗液中。

5.嚴(yán)禁空載狀態(tài)下開機,開機前必須按使用說明的液位將清洗液倒入清洗槽內(nèi)。

6.被清洗物不得和槽底接觸,建議將工件放入籃筐中清洗。

7.清洗液溫度會隨連續(xù)工作時間而升高,清洗機連續(xù)工作時間不要超過8小時。

8.清洗液不得呈強酸或強堿性,在沒有可靠的安全措施條件下,不能使用易燃溶液。

9.如果發(fā)現(xiàn)清洗槽有漏水現(xiàn)象,應(yīng)立即關(guān)機停用,并倒空清洗液后與銷售商聯(lián)系。

10.對有加熱裝置的清洗機在清洗完畢后,必須先關(guān)閉加熱器待清洗液冷卻后在放空清洗液。

正常工作步驟:

1.檢查電源是否正常,開關(guān)是否正常,指示燈,指示表是否正常,保證清洗槽干凈。

2.放入清洗液,方可打開工作電源,觀察電流指示表的讀數(shù)是否在80-100之間,清洗液溫度在40-60度之間,同事水槽會出現(xiàn)小氣泡并伴隨有“吱,吱”的聲響,這就表示開始正常清洗。

3.在超聲波清洗過程中必須戴上絕緣手套。

4.清洗物件不能直接放置在缸底,以免影響清洗效果,應(yīng)放在專用清洗籃內(nèi)或采用零裝方法。

5.清洗液的高度也會影響清洗質(zhì)量,對不同物件的清洗位置應(yīng)摸索其最佳位置(注:清洗液的量與清洗槽的體積比為3/4)。

6.缸內(nèi)無清洗液時切勿開機,以免損壞換能器。

7.長期不使用時,機器應(yīng)保存在干燥處。

8.把工件料盤放入超聲波清洗槽中,進行液體清洗。

9.工作時間為1-2分鐘,手工清洗-用工具輕輕清洗工件表面(尼龍毛刷),保證工件表面及內(nèi)孔清潔(注:如果孔內(nèi)還有雜質(zhì),就用高壓氣槍進行噴射,然后再放到清洗液中進行清洗)。

10.防止工件在清洗過程中刮傷表面及丟失,保證工件數(shù)量的完整。

第5篇 g公司工作服的清洗消毒規(guī)程

公司工作服的清洗消毒規(guī)程

1、洗滌劑采用具有強去污力的洗衣粉,如汰漬、立白等。

2、清洗設(shè)備宜采用有甩干功能的洗衣機。

3、工作服須分類分批進行清洗,

4、個別較臟的工作服,洗衣工須手工搓凈后方可用洗衣機進行清洗。

5、在第一次脫水完再注水后,掀起洗衣機上蓋,加入1瓶(500ml)來蘇爾(甲酚皂)溶液,繼續(xù)漂洗兩次,最后脫水、甩干。

6、折疊整齊,如有破損應(yīng)進行修補(修補宜采用相同的布質(zhì))。工作服按部門及編號分裝在不同的7潔凈塑料袋中,及時送回。工作服按規(guī)定進行滅菌后方可使用。

第6篇 工作服清洗消毒規(guī)程

1.洗滌劑采用具有強去污力的洗衣粉,如汰漬、立白等。

2. 清洗設(shè)備宜采用有甩干功能的洗衣機。

3工作服須分類分批進行清洗,

4 個別較臟的工作服,洗衣工須手工搓凈后方可用洗衣機進行清洗。

5 在第一次脫水完再注水后,掀起洗衣機上蓋,加入1瓶(500ml)來蘇爾(甲酚皂)溶液,繼續(xù)漂洗兩次,最后脫水、甩干。

6折疊整齊,如有破損應(yīng)進行修補(修補宜采用相同的布質(zhì))。工作服按部門及編號分裝在不同的7潔凈塑料袋中,及時送回。工作服按規(guī)定進行滅菌后方可使用。