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篇一 2023年度服務(wù)行業(yè)述職報(bào)告
2023年度服務(wù)行業(yè)
各位，同事們：
本人李星辰09年4月入京，同年6月在京創(chuàng)業(yè)，代理天津龍輝品牌水處理設(shè)備，今年4月份進(jìn)入本公司。
在進(jìn)入公司的那刻起，我便告訴自己一定要有一凡作為，我的目標(biāo)：事業(yè)要發(fā)展，工作要進(jìn)步。我不是一個(gè)滿(mǎn)足現(xiàn)狀的人，我更相信自己的能力?！?/p>
從到熱公館至今已有半年有余，一直任職水區(qū)服務(wù)人員。任職期間堅(jiān)持公司五大政治觀念，以客為中心，三老原則，兩個(gè)絕對(duì)，害群之馬，身先士卒的工作方針在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。本人曾經(jīng)也是比較看好的員工，但也曾讓領(lǐng)導(dǎo)失望，放棄過(guò)。在此非常感謝楊經(jīng)理，連經(jīng)理及各位干管這段時(shí)間對(duì)我工作的關(guān)心與指導(dǎo)，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事對(duì)我工作的支持與幫助。現(xiàn)將我這半年來(lái)的工作情況做一簡(jiǎn)要。
——認(rèn)識(shí)個(gè)人心態(tài)。
在進(jìn)入公司前，我算是個(gè)自由創(chuàng)業(yè)者，對(duì)于什么是“心態(tài)”概念很模糊，做事一直都是按照自己的原則來(lái)，處理事情也很自我。進(jìn)入公司后，前期工作一直很低調(diào)，因?yàn)橹拔覜](méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所提出的“五大政治觀念”還不能完全與領(lǐng)悟，但本人一直相信吃的苦中苦，方為人上人。老員工不愿意做的，我做。老員工不愿意收拾的，我收拾。只要自己能辦得到的基本不會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)和同事添心事。本著一種虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)，把自己的本職工作盡可能的做到盡善盡美。在工作中，不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。
由于前期工作表現(xiàn)良好，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，7月下旬時(shí)被提為錄入，本人也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，三天時(shí)間利用工作空余時(shí)間掌握所有錄入應(yīng)知應(yīng)會(huì)，8月4日錄入考試通過(guò)，獲錄入系統(tǒng)。同時(shí)我的創(chuàng)業(yè)收益也走到了本年度的最高峰，月收入不低于經(jīng)理的月薪。但我的心態(tài)也在慢慢的轉(zhuǎn)變，開(kāi)始變得輕浮，驕傲，自大！不再服從領(lǐng)導(dǎo)的指令與安排，在工作期間攜帶手機(jī)進(jìn)入工作崗位，違反了五大政治觀念里的“兩個(gè)絕對(duì)”——絕對(duì)的執(zhí)行力。后被處罰停崗兩天，罰款一百，返長(zhǎng)中班，罷免錄入一職。在辦公室跟經(jīng)理談到這件事的時(shí)候，我沉默了半個(gè)小時(shí)，這半個(gè)小時(shí)我考慮了離職，考慮了轉(zhuǎn)部門(mén)，但最后還是決定要留下來(lái)，出門(mén)的時(shí)候淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，我感覺(jué)我很委屈，但后果卻是我一手造成的，我很后悔。世界上有多少有才華的失敗者，世界上也有很多高學(xué)歷的無(wú)業(yè)游民——只是因?yàn)檫x擇的錯(cuò)誤。人生最重要的不是努力，不是奮斗，而是抉擇。我還需要這個(gè)平臺(tái)，我也相信我有這個(gè)能力把這份工作做好，不管是在什么崗位，以前我行，以后我也行。半途而廢不是我的作風(fēng)。在當(dāng)天的檢討中，我寫(xiě)到，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，雖然丟了錄入這個(gè)職位，但我卻學(xué)到了很多東西。我的人生不需要大道理，大道理都是自己出來(lái)的。通過(guò)這件事，我深刻的體會(huì)到了“舍與得”，有舍才有得，我雖然丟了錄入一職，卻得到了一個(gè)一輩子都不會(huì)忘記的教訓(xùn)和感悟。我也感覺(jué)我比以前更能曲能伸了，更能看清自己了！永遠(yuǎn)不要高估自己在集體中的位置，因?yàn)楫?dāng)你離開(kāi)時(shí)，太陽(yáng)一樣從東邊升起，你的離開(kāi)只會(huì)成為別人茶前飯后的話(huà)題。我也體會(huì)到這句話(huà)說(shuō)的是多么的深刻！
在事后的工作中，我努力的轉(zhuǎn)變自己的心態(tài)，每天的工作我還是像往常一樣把最燦爛的笑容掛在臉上，跟同事談天說(shuō)地。表面上我還是一副無(wú)所謂的樣子，可心里總感覺(jué)力不從心，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的處罰還無(wú)法釋?xiě)?，工作期間也屢次犯錯(cuò)。在長(zhǎng)中班工作到一個(gè)月的時(shí)候，實(shí)在不知道該如何再堅(jiān)持下去，無(wú)法在堅(jiān)持自己的信念，也許我真的該離開(kāi)了，我提出了離職。可是楊經(jīng)理與梁總監(jiān)的到來(lái)卻解開(kāi)了，一直以來(lái)最困擾我的問(wèn)題——“心態(tài)”。在與領(lǐng)導(dǎo)的一次談話(huà)中，我才真正認(rèn)知到我最缺乏的是什么——“包容心”。因?yàn)閭€(gè)人心胸不夠?qū)拸V，所以導(dǎo)致無(wú)法以轉(zhuǎn)換角度的方式來(lái)思考問(wèn)題，無(wú)法包容別人的過(guò)錯(cuò)。在那次談話(huà)后，我又有了新的認(rèn)識(shí)，原來(lái)當(dāng)一個(gè)人從自己口中說(shuō)出自己的缺點(diǎn)時(shí)，是那么的困難，那么的刻骨銘心！后期我開(kāi)始琢磨什么是心態(tài)，該如何正確的去調(diào)節(jié)，本人就此問(wèn)題也查閱了一些資料。并做出與反思，也寫(xiě)了關(guān)于心態(tài)的文章在熱公館內(nèi)部投稿，也許在本月的熱報(bào)中，大家有希望能夠看得到。
在近期的工作中本人可以說(shuō)對(duì)于心態(tài)上有了更多的認(rèn)識(shí)，在工作中遇事處理的也感覺(jué)非常得心應(yīng)手，不管出現(xiàn)任何問(wèn)題，本人都會(huì)先從自身找原因，端正積極進(jìn)取的心態(tài)，不推遲，不狡辯，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的安排。工作業(yè)績(jī)也得到明顯的提高。
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：善于思考，永不言敗是我的特點(diǎn)，而以全部的精力投入到我熱愛(ài)的事業(yè)當(dāng)中去則是我一成不變的初衷。
回顧以往的工作，我要衷心地感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的大力支持，你們的一點(diǎn)一滴將永遠(yuǎn)銘記在我的心里，將永遠(yuǎn)激勵(lì)著我。我將繼續(xù)虛心學(xué)習(xí)，努力工作。在我心中，我永遠(yuǎn)都是領(lǐng)導(dǎo)和同事們的“學(xué)生”，我需要您的扶持。我相信，以我來(lái)日不懈的努力和追求，我會(huì)努力做一位令領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意的好同志，令各位稱(chēng)贊的好同事。
本人第一次寫(xiě)述職，之前一直對(duì)這種類(lèi)型的報(bào)告很陌生，也是最近這兩天在網(wǎng)上查閱了一些關(guān)于述職報(bào)告的書(shū)寫(xiě)格式與范文才臨時(shí)撰寫(xiě)了這篇文章，有不周之處還請(qǐng)海涵。謝謝大家！
篇二 2023年度服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告
一、前言
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢(qián)觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
1，起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò)，和同事?tīng)?zhēng)論過(guò)，對(duì)酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
五、實(shí)習(xí)意見(jiàn)
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
1，更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平. 4,增強(qiáng)大局意識(shí)，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
六、實(shí)習(xí)心得
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化
的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。 在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖??許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度?？Х葟d有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
篇三 xxxx年度服務(wù)行業(yè)述職報(bào)告范文
xx年度服務(wù)行業(yè)述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
本人李星辰xx年4月入京，同年6月在京創(chuàng)業(yè)，代理天津龍輝品牌水處理設(shè)備，今年4月份進(jìn)入本公司。
在進(jìn)入公司的那刻起，我便告訴自己一定要有一凡作為，我的目標(biāo)：事業(yè)要發(fā)展，工作要進(jìn)步。我不是一個(gè)滿(mǎn)足現(xiàn)狀的人，我更相信自己的能力?！?/p>
從到熱公館至今已有半年有余，一直任職水區(qū)服務(wù)人員。任職期間堅(jiān)持公司五大政治觀念，以客為中心，三老原則，兩個(gè)絕對(duì)，害群之馬，身先士卒的工作方針在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。本人曾經(jīng)也是領(lǐng)導(dǎo)比較看好的員工，但也曾讓領(lǐng)導(dǎo)失望，放棄過(guò)。在此非常感謝楊經(jīng)理，連經(jīng)理及各位干管這段時(shí)間對(duì)我工作的關(guān)心與指導(dǎo)，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事對(duì)我工作的支持與幫助?，F(xiàn)將我這半年來(lái)的工作情況做一簡(jiǎn)要述職。
——認(rèn)識(shí)個(gè)人心態(tài)。
在進(jìn)入公司前，我算是個(gè)自由創(chuàng)業(yè)者，對(duì)于什么是“心態(tài)”概念很模糊，做事一直都是按照自己的原則來(lái)，處理事情也很自我。進(jìn)入公司后，前期工作一直很低調(diào)，因?yàn)橹拔覜](méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所提出的“五大政治觀念”還不能完全體會(huì)與領(lǐng)悟，但本人一直相信吃的苦中苦，方為人上人。老員工不愿意做的，我做。老員工不愿意收拾的，我收拾。只要自己能辦得到的基本不會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)和同事添心事。本著一種虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)，把自己的本職工作盡可能的做到盡善盡美。在工作中，不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。
由于前期工作表現(xiàn)良好，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，7月下旬時(shí)被提為錄入，本人也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，三天時(shí)間利用工作空余時(shí)間掌握所有錄入應(yīng)知應(yīng)會(huì)，8月4日錄入考試通過(guò)，獲錄入系統(tǒng)。同時(shí)我的創(chuàng)業(yè)收益也走到了本年度的最高峰，月收入不低于經(jīng)理的月薪。但我的心態(tài)也在慢慢的轉(zhuǎn)變，開(kāi)始變得輕浮，驕傲，自大！不再服從領(lǐng)導(dǎo)的指令與安排，在工作期間攜帶手機(jī)進(jìn)入工作崗位，違反了五大政治觀念里的“兩個(gè)絕對(duì)”——絕對(duì)的執(zhí)行力。后被處罰停崗兩天，罰款一百，返長(zhǎng)中班，罷免錄入一職。在辦公室跟經(jīng)理談到這件事的時(shí)候，我沉默了半個(gè)小時(shí)，這半個(gè)小時(shí)我考慮了離職，考慮了轉(zhuǎn)部門(mén)，但最后還是決定要留下來(lái)，出門(mén)的時(shí)候淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，我感覺(jué)我很委屈，但后果卻是我一手造成的，我很后悔。世界上有多少有才華的失敗者，世界上也有很多高學(xué)歷的無(wú)業(yè)游民——只是因?yàn)檫x擇的錯(cuò)誤。人生最重要的不是努力，不是奮斗，而是抉擇。我還需要這個(gè)平臺(tái)，我也相信我有這個(gè)能力把這份工作做好，不管是在什么崗位，以前我行，以后我也行。半途而廢不是我的作風(fēng)。在當(dāng)天的檢討中，我寫(xiě)到，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，雖然丟了錄入這個(gè)職位，但我卻學(xué)到了很多東西。我的人生不需要大道理，大道理都是自己體會(huì)出來(lái)的。通過(guò)這件事，我深刻的體會(huì)到了“舍與得”，有舍才有得，我雖然丟了錄入一職，卻得到了一個(gè)一輩子都不會(huì)忘記的教訓(xùn)和感悟。我也感覺(jué)我比以前更能曲能伸了，更能看清自己了！永遠(yuǎn)不要高估自己在集體中的位置，因?yàn)楫?dāng)你離開(kāi)時(shí)，太陽(yáng)一樣從東邊升起，你的離開(kāi)只會(huì)成為別人茶前飯后的話(huà)題。我也體會(huì)到這句話(huà)說(shuō)的是多么的深刻！
在事后的工作中，我努力的轉(zhuǎn)變自己的心態(tài)，每天的工作我還是像往常一樣把最燦爛的笑容掛在臉上，跟同事談天說(shuō)地。表面上我還是一副無(wú)所謂的樣子，可心里總感覺(jué)力不從心，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的處罰還無(wú)法釋?xiě)?，工作期間也屢次犯錯(cuò)。在長(zhǎng)中班工作到一個(gè)月的時(shí)候，實(shí)在不知道該如何再堅(jiān)持下去，無(wú)法在堅(jiān)持自己的信念，也許我真的該離開(kāi)了，我提出了離職。可是楊經(jīng)理與梁總監(jiān)的到來(lái)卻解開(kāi)了，一直以來(lái)最困擾我的問(wèn)題——“心態(tài)”。在與領(lǐng)導(dǎo)的一次談話(huà)中，我才真正認(rèn)知到我最缺乏的是什么——“包容心”。因?yàn)閭€(gè)人心胸不夠?qū)拸V，所以導(dǎo)致無(wú)法以轉(zhuǎn)換角度的方式來(lái)思考問(wèn)題，無(wú)法包容別人的過(guò)錯(cuò)。在那次談話(huà)后，我又有了新的認(rèn)識(shí)，原來(lái)當(dāng)一個(gè)人從自己口中說(shuō)出自己的缺點(diǎn)時(shí)，是那么的困難，那么的刻骨銘心！后期我開(kāi)始琢磨什么是心態(tài)，該如何正確的去調(diào)節(jié)，本人就此問(wèn)題也查閱了一些資料。并做出總結(jié)與反思，也寫(xiě)了一篇關(guān)于心態(tài)的文章在熱公館內(nèi)部投稿，也許在本月的熱報(bào)中，大家有希望能夠看得到。
