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營養(yǎng)報(bào)告15篇

發(fā)布時(shí)間:2023-05-18 07:15:02 查看人數(shù):90

營養(yǎng)報(bào)告

篇一 2023對“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作的自查報(bào)告

為了全面落實(shí)文體局關(guān)于安全工作指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全管理,保障實(shí)施安全,確保學(xué)生身體健康,根據(jù)局相關(guān)要求,我校組織人力對中心校和后河小學(xué)的“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作進(jìn)行了全面自查,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:

一、學(xué)校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有副校長,學(xué)校會(huì)計(jì),學(xué)校餐飲加工人員和各班主任,各成員分工明確,責(zé)任到人。

二、學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系,要求其牢記住制度,并把制度張貼上墻。

三、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書,從蛋奶的選購、儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管,值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師負(fù)責(zé)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,詳實(shí)記錄“營養(yǎng)餐工程”每天開展情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。對“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作的自查報(bào)告

四、學(xué)校設(shè)置了蛋奶專用儲(chǔ)藏室,配備了保鮮、清洗、消毒和加工等設(shè)備。

五、學(xué)校定期對“營養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實(shí)情況和蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改,蛋奶的發(fā)放必須在各班班主任的安排下有序的進(jìn)行,學(xué)生領(lǐng)取時(shí)必須簽字。

六、存在的主要問題是目前學(xué)校還沒配備蛋奶的冷藏設(shè)備,學(xué)校正在積極地籌備之中,力爭在四月之內(nèi)進(jìn)行整改到位

篇二 學(xué)生營養(yǎng)日午餐調(diào)查報(bào)告

為了迎接5月20日學(xué)生營養(yǎng)日,啟康營養(yǎng)工作室授上海教育電視臺(tái)學(xué)子欄目委托,在浦東新區(qū)一些學(xué)校進(jìn)行了學(xué)生營養(yǎng)午餐調(diào)研,并邀請一些營養(yǎng)學(xué)專家針對目前的存在的問題提出了一些解決措施,現(xiàn)將情況報(bào)道如下。

我國學(xué)校營養(yǎng)午餐發(fā)展于80年代末,京、津、滬等大城市在這方面尤為重視,學(xué)生營養(yǎng)午餐指的是生產(chǎn)單位根據(jù)平衡膳食的要求,以保證學(xué)生生長發(fā)育和健康為目的,在嚴(yán)格消毒衛(wèi)生的條件下向?qū)W生提供安全衛(wèi)生、符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的色香味俱佳的配餐。目前國內(nèi)北京學(xué)生營養(yǎng)午餐做的較好,國外日本學(xué)生營養(yǎng)午餐做的較成功,但是,目前國內(nèi)大多城市的學(xué)生營養(yǎng)餐重點(diǎn)工作主要放在食品安全、防止食物中毒方面,距離營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和色香味俱佳要求可能還是有一定距離的。

針對以上的情況,啟康進(jìn)行了進(jìn)一步深入的了解和分析,具體如下:

1、學(xué)生的浪費(fèi),主要因?yàn)椋猴埐丝谖恫?,品種少,學(xué)生認(rèn)識(shí)不夠,不和口味就吃一口,甚至一口不吃,造成大量的浪費(fèi);同時(shí)跟家長認(rèn)識(shí)不夠也有關(guān)系,很多家長一放學(xué)就帶孩子使勁吃,怕孩子營養(yǎng)不夠,這樣很多孩子就不好好吃午餐,等父母給買肯德基,麥當(dāng)勞吃了。

2、82%的學(xué)生知道營養(yǎng)午餐的重要性,且這一比例隨年級的增長不斷增長。但是有一半的學(xué)生不知道營養(yǎng)午餐與普通午餐的區(qū)別。這個(gè)跟學(xué)生的營養(yǎng)知識(shí)有欠缺,學(xué)校、家長、老師對學(xué)生的營養(yǎng)宣教不夠有關(guān)。

3、中、小學(xué)生午餐滿意度評價(jià)存在較大差異。調(diào)查顯示隨教育程度的提高,就餐食堂總體滿意度呈現(xiàn)下降趨勢。

4、學(xué)生對飯菜質(zhì)量普遍不是很滿意,尤其是菜的種類和口味。這個(gè)跟目前餐標(biāo)、供餐公司和學(xué)校供餐設(shè)施有一定相關(guān)性。

5、營養(yǎng)午餐的質(zhì)量確實(shí)有待提高,而且營養(yǎng)搭配停留在表層,沒有做到深處,當(dāng)時(shí)我們親眼看到孩子飯盒里的餐,質(zhì)量確實(shí)很一般,有待提高。

針對以上問題,啟康聯(lián)合一些專家提出一些建議,以供參考:

1、每個(gè)學(xué)校食堂配備營養(yǎng)師,在營養(yǎng)師的具體指導(dǎo)下,結(jié)合學(xué)生需要從營養(yǎng)學(xué)的角度,進(jìn)行菜式搭配及菜單制定。除重視菜的配料、菜式搭配外,烹飪方法也要考究,保證菜的口味且最大可能地保留原有營養(yǎng)。

2、營養(yǎng)餐飲公司和學(xué)校要做好學(xué)生的宣教工作,讓大家認(rèn)識(shí)到其重要性,同時(shí)要樹立一種健康營養(yǎng)的用餐理念。

3、學(xué)校要做好學(xué)生家長的宣教工作,讓其協(xié)助學(xué)校搞好學(xué)生營養(yǎng)午餐宣教工作。

4、教師和學(xué)生一起用餐,這樣即可以監(jiān)督學(xué)生用餐,同時(shí)也可以建立表彰制度,促進(jìn)學(xué)生用餐,減少浪費(fèi);同時(shí)學(xué)生自由反應(yīng)飯量問題,及時(shí)給予調(diào)整。

5、每餐均在教室用餐,可以較好的把各個(gè)年級的營養(yǎng)餐的質(zhì)量區(qū)別開來,同時(shí)減少由用餐擁擠引起的不必要意外,也可以給學(xué)生爭取更多的休息時(shí)間。

6、探索學(xué)生學(xué)校供餐單位之間的良好溝通形式:學(xué)校必須積極承擔(dān)起相關(guān)責(zé)任,成為溝通媒介,使得學(xué)生與供餐單位之間得到有效的雙向溝通,或是選擇第三方作為溝通、協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)控機(jī)構(gòu),這個(gè)能夠較好的銜接和反饋各種意見和建議。

目前浦東在選擇餐飲公司的時(shí)候采取了學(xué)校、家長、學(xué)生三方聽證的方式,效果較好,啟康認(rèn)為在具體執(zhí)行的時(shí)候,應(yīng)該、餐飲公司、學(xué)校、家長、學(xué)生四方努力才能真正的把學(xué)生營養(yǎng)午餐做好,做實(shí)!

篇三 2023營養(yǎng)師述職報(bào)告范文

又是年終歲尾開始總結(jié)的時(shí)候了,照例機(jī)關(guān)干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責(zé)、完成工作任務(wù)的成績、缺點(diǎn)問題、設(shè)想。

前一部分每年都很容易寫,政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會(huì);履行職責(zé)情況都在工作手冊上,記錄了每一天的工作安排、進(jìn)度和結(jié)果。對于缺點(diǎn),以往從沒有仔細(xì)想過,每次都是一些套話,什么理論水平不高,工作能力不強(qiáng),作風(fēng)不夠踏實(shí)......下一步打算就是提高理論水平、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)......自己都不知道在說些什么。

在這個(gè)單位的日子開始倒數(shù),我整理私人物品時(shí),找出了每一年的工作手冊和學(xué)習(xí)筆記,忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉,一些事一幕一幕,一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領(lǐng)導(dǎo)的評語:“此筆記工整規(guī)范,《科技練兵初探》有新意,值得借鑒。但因?yàn)闆]有寫姓名,請看到評語后與我聯(lián)系?!焙髞磉@個(gè)領(lǐng)導(dǎo)針對這篇文章和我談了一整個(gè)上午,再后來這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)總是批評我。他們告訴我那是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)想培養(yǎng)你,領(lǐng)導(dǎo)不批評的人是沒有前途的,我就在他的批評中成長著。

生活中有的事情需要總結(jié)。今年回家一共住了25天,其中有23天是在家里養(yǎng)病,不知道如果不是身體真的撐不住了,是不是又是一年不會(huì)回家的。媽媽來電話道歉,說她給他的電話里沒有說什么,我安慰她,我不想知道說了什么,也沒有怪她,我很好。真的很好嗎?那只是一位母親保護(hù)自己孩子的本能,我現(xiàn)在能體會(huì)。

教授在述職報(bào)告里說他今年學(xué)會(huì)了感恩,感謝幫助他的人,傷害他的人,我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人,因?yàn)樗麖?qiáng)壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我,只是讓我知道我的雙腿還不夠強(qiáng)壯,讓腿強(qiáng)壯起來還是我們自己。如果每個(gè)對別人下絆的人都得到感謝,自以為是對別人的好,就是縱容下絆,這世界就亂套了。

現(xiàn)在嘟嘟在我的旁邊,我寫東西,她在一邊自己玩。下班接到她家的電話,聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心,每天下班后她都要來家里玩一會(huì)才肯回家。寫到這里,她拉著我的衣角說:“阿姨抱抱!”我捧著她的小臉告訴她:“阿姨謝謝你!”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的,我想第一個(gè)應(yīng)該是她。

第二個(gè)應(yīng)該是八戒,總是適時(shí)的給我一些提醒。剛起床就能收到他的短信:“外面很冷,多穿點(diǎn)!”下班回到家他的短信會(huì)是:“看你今天氣色不好,注意身體!”“黑眼圈了,早點(diǎn)休息!”還有“怎么沒見你吃飯?”“看你很憂郁,沒事嗎?”“難過就哭吧,跟我們沒必要裝了!”“姐,真的很想為你做點(diǎn)什么!”感謝他從來不問我怎么了?為什么?

感謝老單、感謝馬導(dǎo)、感謝裴經(jīng)理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......

孫大圣說如果我的性格變了,單位里有很多人會(huì)很緊張。我不想讓誰緊張,只是遇到的一些事情讓我看清了一些人,強(qiáng)迫自己必須成長,學(xué)會(huì)說:“不!”

小學(xué)時(shí)不會(huì)說不,老師把大家都不喜歡的同學(xué)安排和我同桌;中學(xué)時(shí)不會(huì)說不,老師只會(huì)安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所,還好小學(xué)和初中我并沒有上多久。不會(huì)說不,小朋友可以拿走我心愛的玩具;不會(huì)說不,該給自己的獎(jiǎng)勵(lì)都會(huì)讓給別人;不會(huì)說不,任何事情都是我來做出讓步;不會(huì)說不,總是要給領(lǐng)導(dǎo)救場,做份外的工作。

我好象一直就沒有什么明確的目標(biāo),想要什么?不想要什么?只要能讓大家高興,讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的,我心里很明白,但更容易妥協(xié),心里未必舒服。我要學(xué)會(huì)說不,不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏,也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。

這一年我養(yǎng)成了一些好習(xí)慣,每天上下班路上各聽半小時(shí)的英語講座;每天抄一遍《心經(jīng)》;每天工作間隙爬樓梯,繞魚塘;每天好好吃飯,按時(shí)睡覺;每天讀兩個(gè)小時(shí)的書.....我用科學(xué)解釋答真,宗教解說善,藝術(shù)解答美,盡力讓心靜下來。

下一年我有這一些打算,把營養(yǎng)師的等級升到二級;通過英語考試,完成碩士學(xué)位論文;到新單位開始新工作新生活;好好研究經(jīng)濟(jì)形勢,至少要把房錢賺出來。

篇四 廈門疾控中心調(diào)查報(bào)告:城鄉(xiāng)孕婦碘營養(yǎng)水平不足

據(jù)疾控中心人員介紹,碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病的總稱,最主要的危害是對胎兒和0~3歲嬰幼兒的腦發(fā)育和體格發(fā)育的不可逆的損傷,導(dǎo)致兒童的智力和體格發(fā)育遲滯或永久性障礙,造成病區(qū)人群的智能損害。它是影響優(yōu)生優(yōu)育、人口素質(zhì)的最廣泛、最實(shí)質(zhì)的問題。

根據(jù)2023年全年的監(jiān)測顯示,無論廈門的農(nóng)村還是城區(qū),飲用水含碘量都在10g/l以下,說明廈門的自然環(huán)境仍屬于碘缺乏狀態(tài);對照國家消除碘缺乏病標(biāo)準(zhǔn),廈門居民碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率,8-10歲兒童尿碘中位數(shù)和甲狀腺腫大已連續(xù)15年保持在國家消除碘缺乏病標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是,雖然廈門城區(qū)和農(nóng)村的8-10歲兒童、成人、農(nóng)村哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于適宜狀態(tài),但城區(qū)和農(nóng)村的孕婦、城區(qū)的哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于不足的狀態(tài)。

外環(huán)境的缺碘狀態(tài)不可能改變,但市民可以通過食用碘鹽來杜絕微量元素缺乏所造成的危害。孕婦、哺乳婦女除了正常食用碘鹽外,還應(yīng)經(jīng)常食用富碘海產(chǎn)品(海帶、紫菜等)或補(bǔ)充富碘維生素;即使患有甲狀腺疾病的孕婦和哺乳婦女,也需要食用碘鹽,甚至需要額外補(bǔ)充一些碘(可以選擇含碘豐富的食物或在醫(yī)生指導(dǎo)下服用含有多種無機(jī)鹽和維生素合劑),以保證胎兒和幼兒的正常腦發(fā)育。

篇五 2023營養(yǎng)學(xué)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀篇

實(shí)習(xí)報(bào)告是指各種人員實(shí)習(xí)期間需要撰寫的對實(shí)習(xí)期間的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷進(jìn)行描述的文本。下面是小編整理的2023營養(yǎng)學(xué)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀篇,供各位閱讀,希望你能喜歡。想了解更多精彩內(nèi)容盡請關(guān)注酷貓寫作范文網(wǎng)。

一、 實(shí)習(xí)目的:

通過對蔬菜博覽會(huì)蔬菜的灌溉施肥,營養(yǎng)生長狀況的實(shí)地考察,對農(nóng)資超市的參觀,在各肥料廠進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)以及通過影像資料的學(xué)習(xí),更加深入的掌握植物營養(yǎng)學(xué)的知識(shí),提高對植物營養(yǎng)學(xué)的認(rèn)識(shí)。并與其他學(xué)科交叉比對,學(xué)會(huì)綜合利用,了解各種肥料的種類及制造大體工藝。

二、 實(shí)習(xí)時(shí)間:

20xx年x月-x月

三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容:

1、 壽光第15屆菜博會(huì)

中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì)(簡稱菜博會(huì)),是商務(wù)部批準(zhǔn)的年度例會(huì),是集蔬菜品種展覽展示、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果和發(fā)展趨勢、高層學(xué)術(shù)論壇、項(xiàng)目招商、合作交流于一體的國內(nèi)最大規(guī)模、最具影響力的國際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展會(huì)。

第十五屆菜博會(huì)總展覽面積45萬平方米,其中室內(nèi)15.6萬平方米,設(shè)有招商展位區(qū)、臺(tái)灣精品展區(qū)、國外農(nóng)業(yè)展區(qū)、蔬菜園藝廳、蔬菜高科技無土栽培模式展廳、蔬菜產(chǎn)業(yè)先進(jìn)技術(shù)成果展廳、蔬菜前沿栽培技術(shù)展廳、蔬菜文化景觀展廳及采摘園、蔬菜博物館等。展會(huì)規(guī)模宏大、特色突出,靚點(diǎn)紛呈,示范功能強(qiáng),為蔬菜科技推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范、經(jīng)貿(mào)洽談交流、農(nóng)業(yè)觀光旅游等搭建了廣闊平臺(tái)。

在博覽會(huì)上看到了幾種新式栽培技術(shù):

(1) 立體式栽培: 立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無土栽培,這種栽培是在不影響平面栽培的條件下,通過四周豎立起來的柱形栽培或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培,向空間發(fā)展,充分利用溫室空間和太陽能,以提高土地利用率3~5培,可提高單位面積產(chǎn)量2~3倍。

(2)、氣霧栽培 氣霧栽培是一種新型的栽培方式,它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀,直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。

作物懸掛在一個(gè)密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中,而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部,營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面,減少栽培植物硝酸鹽含量。 它能使作物產(chǎn)量成倍增長,它是不用土壤或基質(zhì)來栽培植物的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù),其因以人工創(chuàng)造作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境,可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養(yǎng)分供應(yīng)的矛盾,使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件下,從而發(fā)揮作物的增長潛力,使植物生長量、生物量得到大大提高。

(3)垂吊式氣霧栽培

垂吊式氣霧栽培是利用垂吊的淺液流栽培蔬菜配備營養(yǎng)液霧化裝備為蔬菜正常生長提供水肥的栽培模式。該種模式可實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)液循環(huán)利用,解決水氣矛盾,充分利用空間與光源,提高蔬菜品質(zhì),該模式造型美觀、形式多樣,在現(xiàn)代陽臺(tái)栽培方面有很好的推廣利用。

(4)、無土栽培

無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株,讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液,采用機(jī)械化精量播種一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。選用苗盤是分格室的,播種一格一粒,成苗一室一株,成苗的根系與基質(zhì)互相纏繞在一起,根坨呈上大下小的塞子形,一般叫穴盤無土育苗。

2、 影視資料學(xué)習(xí)

在2023年5月27日,與教室進(jìn)行植物營養(yǎng)學(xué)的影視視頻學(xué)習(xí),在老師的帶領(lǐng)下,觀看了中國以及德國等先進(jìn)的國家的肥料生產(chǎn)方式以及施肥方式。

3、 平度實(shí)習(xí)

(1) 中天化工科技有限公司

平度第一站,我們來到中天化工,參觀脲甲醛、高塔等造粒工藝。并且參加了我校與該公司的實(shí)踐基地揭牌儀式。

青島中天化工科技有限公司坐落于美麗、富饒的膠東重地,擁有中國脲甲醛之都美譽(yù)的青島平度。是一家專門從事功能性肥料、新型環(huán)保生態(tài)肥料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。先后獲得“山東省化肥誠信企業(yè)”、山東省消費(fèi)者滿意單位稱號(hào)。

青島中天117米高塔復(fù)合肥工藝,將尿素熔融置于塔頂,最大限度的縮短了高溫尿素融液在生產(chǎn)過程中的停留時(shí)間,創(chuàng)造性地解決了傳統(tǒng)高塔工藝產(chǎn)品縮二脲易超標(biāo)的問題。肽能技術(shù)添加了聚天門冬氨酸等多肽類物質(zhì)和其它有益于作物生長的助劑,將金屬蛋白酶代替植物需要的內(nèi)源酶。磁能技術(shù)在磁場強(qiáng)磁作用下,將肥料中離子間距拉大,迫使正負(fù)電荷更容易分離,增強(qiáng)肥料離子活性。增加了產(chǎn)量,提升了品質(zhì)。

脲甲醛:

尿素與37%甲醛水溶液在酸或堿的催化下可縮聚得到線性脲醛低聚物,工業(yè)上以堿作催化劑,95℃左右反應(yīng),甲醛/尿素之摩爾比為1.5~2.0,以保證樹脂能固化。反應(yīng)第一步生成一和二羥甲基脲,然后羥甲基與氨基進(jìn)一步縮合,得到可溶性樹脂,如果用酸催化,易導(dǎo)致凝膠。產(chǎn)物需在中性條件下才能貯存。

(2) 永正機(jī)械化工

青島永正化工機(jī)械有限公司(青島新世紀(jì)干燥設(shè)備有限公司)是山東省肥料工程技術(shù)研究中心設(shè)備研發(fā)基地,中國專利山東明星企業(yè),國內(nèi)知名的肥料工程、環(huán)保工程等成套設(shè)備研發(fā)和制造的高新技術(shù)企業(yè),公司設(shè)立生態(tài)環(huán)保研究所和cad設(shè)計(jì)中心并獲得iso9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,注冊資金1000萬元人民幣,工藝裝備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,檢測手段嚴(yán)密,質(zhì)保體系完善,具備設(shè)計(jì)、制造和安裝大型設(shè)備的能力。

主要的技術(shù)工程:

大顆粒尿素造粒工程 緩控釋肥涂膜工程 有機(jī)肥發(fā)酵造粒工程 復(fù)合肥造粒干燥工程 bb肥配方肥摻混工程 粉體物料干燥工程 有機(jī)廢棄物處理工程。

并且參加我校與該公司實(shí)踐基地掛牌儀式。

(3)、肥美特農(nóng)資超市

中化肥美特平度農(nóng)資有限公司由世界500強(qiáng)企業(yè)中國中化集團(tuán)于2023年5月設(shè)立的全資子公司中化肥美特農(nóng)資連鎖有限公司負(fù)責(zé)投資和建設(shè),是中國首家真正意義上的現(xiàn)代化農(nóng)資超市,它的開業(yè)標(biāo)志著農(nóng)資流通行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。以 大型賣場為平臺(tái)直接面向終端客戶提供產(chǎn)品銷售、農(nóng)技服務(wù)、金融服務(wù)、配送服務(wù)和信息服務(wù)等,提倡“貨真價(jià)實(shí)、一站購齊”,除了銷售化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)具等農(nóng)資,以及農(nóng)化書籍和dvd等多種類產(chǎn)品,還提供專家坐診、種植示范、農(nóng)技課堂、測土配方等多種農(nóng)化服務(wù),超市內(nèi)現(xiàn)代化的培訓(xùn)教室,可用于舉辦大型的技術(shù)交流會(huì)。

作為中國第一家真正意義上的現(xiàn)代化農(nóng)資超市,肥美特農(nóng)資超市在營銷模式上體現(xiàn)了諸多創(chuàng)新。一是其采用了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、種植規(guī)模等新標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分市場,二是首次在農(nóng)資零售領(lǐng)域引入了“商圈”的概念,三是為顧客提供更多零售價(jià)值鏈的內(nèi)容,如免費(fèi)停車場、信息服務(wù)、農(nóng)化服務(wù)等,四是建立了標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營體系,引入信息化手段,在采購、物流、倉儲(chǔ)、經(jīng)營、營銷等方面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營。

雖然沒有參觀到最后,但是,對于這樣大規(guī)模的農(nóng)資超市在中國的建立,無疑是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要表現(xiàn),中國的農(nóng)業(yè),定然會(huì)成為科技的全面的。

四、 實(shí)習(xí)心得:

這是大學(xué)期間最后一次集體實(shí)習(xí),也是為期最長的一次,從5月初,一直蔓延到6月末,如果現(xiàn)在問我實(shí)習(xí)的感受,那么我會(huì)告訴他“我再也不想外出實(shí)習(xí)了”。是的,雖然大部分時(shí)間是在玩,但是,累。但是,這樣的實(shí)習(xí)是收獲知識(shí)最好的途徑,也是最好的學(xué)習(xí)方法。

現(xiàn)在依然記得在壽光菜博會(huì)上受到的的震撼,原來,掛在架子上的紅薯、變成樹的西紅柿、直徑一米的南瓜??不再是只是書本上的描述和圖畫,我是真的看到了,并且深深的被震懾了。

我是農(nóng)村的孩子,從小和土地打交道,我知道光靠老天爺和那方土地是種不出來那些像樹的蔬菜的,震撼之余,我認(rèn)真地看了栽種它們的那片土地,那仿佛是一片閃著光的土壤,散發(fā)著豐收的光芒。是科技,是科學(xué)的施肥方法以及灌溉技術(shù)、配肥方案共同的結(jié)晶。植物營養(yǎng)學(xué),是如何栽種出這些數(shù)量多,營養(yǎng)價(jià)值高的一種研究方法。爸爸經(jīng)常問我畢業(yè)之后的工作問題,我知道,他一直不想我再回到那片土地,在重復(fù)他們的生活,但是,我更相信的是上天再陰差陽錯(cuò)間讓我選擇這個(gè)專業(yè),學(xué)習(xí)這樣的知識(shí),就是讓我重回那片土地,做

出更大的貢獻(xiàn)。隨著家庭農(nóng)場的成立,爸爸的臉上露出了明媚的笑,但是,我了解的是,沒有科學(xué)的指導(dǎo),沒有更好的配肥方案,這樣的農(nóng)場與發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家相比,差的不止一大截,類似于菜博會(huì)上的展覽才是高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展結(jié)果。是最好的收益結(jié)果。

或許正是這樣一次實(shí)習(xí),我會(huì)在我的未來加上一條路,我的家就是我夢想的實(shí)踐基地,我的父母就是我最好的幫手,父母生養(yǎng)我,土地養(yǎng)育我,我的未來在父母那里,也在土地里。

在接下來的實(shí)習(xí)中,給我印象再一深刻的是農(nóng)資超市,對于我來說,種地不會(huì)離開化肥農(nóng)藥,當(dāng)然也要去購買,但是像這樣的農(nóng)資超市確實(shí)少見,不僅肥料齊全,更是“對癥下藥”。只有這樣的超市在農(nóng)民中間,才會(huì)有更好的產(chǎn)量以及品質(zhì)。

再來就是我就得實(shí)習(xí)這么多次最滿足的一件事,那就是在一個(gè)實(shí)習(xí)的公司吃飯,而且是免費(fèi)的午餐,這樣的人性化待遇才是實(shí)習(xí)中最特別的亮點(diǎn)。 在今后的歲月中,或許這些記憶會(huì)慢慢退去,但是,當(dāng)時(shí)的震撼,當(dāng)時(shí)的感覺,當(dāng)時(shí)留下的信念,永遠(yuǎn)不會(huì)退卻,永遠(yuǎn)會(huì)在腦海深處。

篇六 xx市學(xué)生營養(yǎng)健康狀況調(diào)查報(bào)告

5月20日是第22個(gè)全國學(xué)生營養(yǎng)日,最新的杭州中小學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查數(shù)據(jù)新鮮出爐。數(shù)據(jù)結(jié)果顯示,相對于營養(yǎng)不良,xx市學(xué)生的營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不均衡情況更為明顯。

中小學(xué)生應(yīng)科學(xué)合理調(diào)整膳食

更值得警惕的是,18.88%的學(xué)生有貧血癥狀,這意味著每6個(gè)學(xué)生中就有1人貧血。其中,87.35%的貧血學(xué)生屬于邊緣性貧血(指血紅蛋白介于標(biāo)準(zhǔn)值與輕度貧血值之間,由于沒有明顯癥狀,不易被察覺),應(yīng)科學(xué)合理調(diào)整膳食。

1、三餐定時(shí)定量,保證吃好早餐。多吃富含鐵和維生素c的食物,動(dòng)物血、肝臟、蛋黃、廋肉、貝類和黑木耳等含鐵豐富,可使用含鐵醬油。

2、每天至少進(jìn)行60分鐘運(yùn)動(dòng),可分3-6次進(jìn)行中等強(qiáng)度鍛煉,如慢跑、打球、跳健身舞、做操等;減少上網(wǎng)、玩電子游戲或看電視的時(shí)間;多參加家務(wù)活動(dòng)。

3、至于吃零食也有講究:多選用奶類、水果和蔬菜類、堅(jiān)果類食物;吃零食不要離正餐太近,每天不超過3次;少吃油炸、過甜或過咸的零食;養(yǎng)成多喝白開水、少喝含糖飲料的習(xí)慣。

目前,我國學(xué)生營養(yǎng)狀況不容樂觀,雖然膳食熱量供給基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),但蛋白質(zhì)供給量偏低,優(yōu)質(zhì)蛋白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素a等營養(yǎng)素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低。

篇七 學(xué)生營養(yǎng)餐自查報(bào)告

各學(xué)校在原有基礎(chǔ)上對營養(yǎng)餐工程方案進(jìn)行了修定,調(diào)整了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了食品采購供應(yīng)、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。如下是給大家整理的學(xué)生營養(yǎng)餐自查報(bào)告,希望對大家有所作用。

學(xué)生營養(yǎng)餐自查報(bào)告篇為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)潞教字20xx43號(hào)文件精神,對我校實(shí)施一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程情況進(jìn)行了自查自糾,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:

一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,完善了營養(yǎng)餐工程管理機(jī)制

1、20xx年月日,我校認(rèn)真制定了一顆雞蛋營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案,學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組。()領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣監(jiān)測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣臺(tái)賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。

3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時(shí)整改。

二、加強(qiáng)了營養(yǎng)餐工程的過程管理

1、自3月1日起,我校寄宿制學(xué)生的營養(yǎng)早餐實(shí)施學(xué)校食堂供餐,每天早上一個(gè)學(xué)生一顆雞蛋,學(xué)生在領(lǐng)取時(shí),在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自月日起,每個(gè)學(xué)生每天中午一兩肉。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,對每天采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。

3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時(shí),留樣食品至少為100克。

三、加強(qiáng)營養(yǎng)餐工程經(jīng)費(fèi)管理

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費(fèi)專帳管理,??顚S?,獨(dú)立核算,上學(xué)期共有寄宿生64人,上級撥款3674元,支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人,還未結(jié)算。

四、切實(shí)加強(qiáng)臺(tái)帳管理

我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案,包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案、采購登記和憑證等資料。

五、存在問題:

1、食品留樣還放在冰箱中,沒有專門的留樣柜。

2、雞蛋儲(chǔ)存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。

學(xué)生營養(yǎng)餐自查報(bào)告篇,盡在酷貓寫作范文網(wǎng)。

篇八 2023原創(chuàng)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 寵物營養(yǎng)顧問

今年寒假,通過朋友的介紹有機(jī)會(huì)去瑪氏(中國)食品有限公司帶薪實(shí)習(xí),我的職位是瑪氏寵物營養(yǎng)顧問。瑪氏公司創(chuàng)建于于19XX年,是全球最大的食品生產(chǎn)商之一,主要的業(yè)務(wù)領(lǐng)域包括寵物護(hù)理、巧克力、糖果等,擁有眾多的世界知名品牌,現(xiàn)在已發(fā)展成為一家多元化的跨國公司。

放假后我們沒有立即上崗,而是經(jīng)歷了公司的培訓(xùn)、現(xiàn)場模擬演練,考核通過后才被分到鐵西星摩爾購物中心的歐尚超市。寵物營養(yǎng)顧問這一職位不只是簡單的賣貨,它需要我們具有動(dòng)物營養(yǎng)和健康方面的專業(yè)知識(shí),由于自己的專業(yè)和動(dòng)物專業(yè)不相關(guān),為了更好的做這份工作,我每天除了正常的賣瑪氏的產(chǎn)品,晚上回來還會(huì)學(xué)習(xí)關(guān)于養(yǎng)育寵物方面的一些知識(shí)。二十多天的勤工儉學(xué)生活很快的就過去了,但是它帶給了我諸多的收獲,讓我受益終生。

在崗期間負(fù)責(zé)貨品的擺放、貨架的整潔。我每天九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)賣場,首先補(bǔ)齊和整理商品、之后對貨架進(jìn)行清理灰塵,六點(diǎn)下班后,清點(diǎn)這一天我售出商品的數(shù)量,向我們的業(yè)務(wù)短信匯報(bào)銷量及所留消費(fèi)者的信息。無論天氣多么寒冷、惡劣,我依舊是正點(diǎn)上下班,得到了公司的好評。這項(xiàng)工作教會(huì)了我不論對待學(xué)習(xí)、科研還是今后的工作都要守時(shí)、認(rèn)真。

在崗期間負(fù)責(zé)贈(zèng)品的領(lǐng)取和換兌。我的工作地點(diǎn)在鐵西星摩爾購物中心,而贈(zèng)品在大東區(qū)。當(dāng)贈(zèng)品不足時(shí)要去總部領(lǐng)取,那也是最痛苦的時(shí)刻,因?yàn)橘?zèng)品很多,為了多拿一些,我們把一些小的贈(zèng)品放在編織袋里,在用膠帶把袋子和大的贈(zèng)品一起捆綁在購物車上,然后再拖著沉重的車去倒二次公交車回到賣場,之后會(huì)妥善安置贈(zèng)品,防止贈(zèng)品的丟失。當(dāng)有顧客光臨時(shí),會(huì)利用我們的買贈(zèng)信息引導(dǎo)他們多買一些糧食,之后帶著可獲贈(zèng)品的顧客去結(jié)賬。雖然每次去領(lǐng)取贈(zèng)品很辛苦,但那是我工作的一部分,這番經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。經(jīng)過這些天的鍛煉,首先我學(xué)會(huì)了如何去和顧客溝通,去銷售我的商品,其次,我不在懼怕和陌生人交談,并和有些顧客在工作結(jié)束后也保持了很好的聯(lián)系。

在做寵物營養(yǎng)咨詢顧問期間,我為不懂得寵物食品健康搭配的顧客提供建議和飼養(yǎng)方法。同時(shí)我認(rèn)識(shí)了很多名貴的品種,對它們的生活習(xí)性和脾氣也略有了解。在這個(gè)過程不但顧客得到了飼養(yǎng)方面的專業(yè)知識(shí),我從中也有受益的地方,首先,改變了我傳統(tǒng)的想法,對寵物貓和狗有了新的認(rèn)識(shí),動(dòng)物和人的消化系統(tǒng)不一樣,比如說貓咪天生在泌尿系統(tǒng)上存在缺陷......所以它們應(yīng)該吃適合自己的食物。其次,就是自己在專業(yè)飼養(yǎng)寵物方面的提升,我學(xué)到了如何給愛犬換食、如何讓貓咪在不破壞家具的同時(shí)保護(hù)好他們的天性。

在做寵物營養(yǎng)咨詢顧問期間,我認(rèn)識(shí)了很多的好心人士,他們同樣也是顧客,但是他們不是為自己的寵物買糧食,和他們交談中,我得知他們?yōu)榱俗屃骼说男∝?、小狗熬過寒風(fēng)刺骨的冬天,不惜自己掏腰包為可憐的小動(dòng)物買糧食。他們這種不計(jì)回報(bào)的付出說明了,人間真情的存在,他們的行為時(shí)刻提醒著我,在今后也要做一個(gè)好心人,他們的行為也為我今后如何做人做事起到了指引和標(biāo)竿的作用。他們的行為感動(dòng)著我,增強(qiáng)了我對小動(dòng)物的責(zé)任感。

在做寵物營養(yǎng)咨詢顧問期間,我不但是瑪氏食品的促銷員,同時(shí)也是歐尚超市的一名員工,雙重身份的我起到了橋梁的作用,在工作期間協(xié)調(diào)商家與賣場之間的一些問題,比如說展位的擺放、促銷品的制定......整個(gè)過程我都精心設(shè)計(jì),完成并超過了公司規(guī)定的營業(yè)額,同時(shí)也提高了超市效益、自己也得到了最高額度的薪酬。從中我學(xué)會(huì)了,工作上我們要相互配合、相互協(xié)調(diào)、相互幫助,這樣工作才會(huì)高效,利益才會(huì)最大化。

在做寵物營養(yǎng)咨詢顧問期間,我改變了以往的角色,有消費(fèi)者轉(zhuǎn)變成了銷售者,在賣貨的同時(shí)也把自己想象成為消費(fèi)者,這樣不但能督促我時(shí)刻為顧客著想,還有助于提高顧客對我的信任度,從而銷量也就跟著上來了。通過這角色的轉(zhuǎn)變,我認(rèn)識(shí)到:生活中也是一樣,我們要換位考慮問題,做到尊重他人、理解他人。這樣,人與人的矛盾也會(huì)越來越少,社會(huì)才會(huì)變得越來越和諧。

在做寵物營養(yǎng)咨詢顧問期間,我住在一個(gè)溫馨的大家庭里,成員是我們四個(gè)高中同學(xué)。由于我每天幾乎是最后一個(gè)回家,所以總有人會(huì)給我熱飯、為我倒?jié)M熱水。飯后我們會(huì)坐在一起聊工作、聊生活、聊現(xiàn)在、聊將來......分彼此享喜悅、分擔(dān)不快。每天總有說不完的話。這二十多天相處下來,真正意識(shí)到了好朋友的含義,對我來說是一輩子的財(cái)富。

當(dāng)然,在工作期間也有諸多的不順利,比如說遇到刁鉆難纏的顧客,開始時(shí)也會(huì)抱怨,但慢慢的我學(xué)會(huì)了,不應(yīng)該拿別人的錯(cuò)誤來懲罰自己;還有面對超市領(lǐng)導(dǎo)的過分管理,由開始時(shí)無端的辯駁到圓滑的應(yīng)對;還有在寒冷的冬天去等公交車,真的是對自己意志的磨練。

既漫長又短暫的二十多天寒假社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,說它漫長是指在體力消耗和瞬間不快時(shí)產(chǎn)生的想法,說它短暫是因?yàn)檫@段時(shí)間對我的歷練頗多,有種意猶未盡的感覺,直到現(xiàn)在還會(huì)時(shí)不時(shí)的回味一下。我很慶幸并感謝這段經(jīng)歷不僅僅是金錢,還有些是無形的,在學(xué)校里學(xué)不到的,卻能為我今后學(xué)習(xí)、工作和生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇九 學(xué)生營養(yǎng)餐自查報(bào)告(精選)

為了全面認(rèn)真貫徹國務(wù)院和省、市、區(qū)各級政府關(guān)于在中小學(xué)生中開展“營養(yǎng)餐工程”的重要指示,我校在上級部門召開“營養(yǎng)餐工程”會(huì)議后,積極響應(yīng),立即行動(dòng),召開相關(guān)會(huì)議,研究部署具體工作。自20xx年3月“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施以來,我?!盃I養(yǎng)餐工程”工作順利進(jìn)行,有條不紊。為保障實(shí)施安全,確保學(xué)生身體健康,根據(jù)相關(guān)要求,我校組織人員對“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作進(jìn)行了全面自查,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:

一、學(xué)校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組成員由校委會(huì)和各班主任組成,各成員分工明確,責(zé)任到人。

二、加強(qiáng)政策宣傳,讓這項(xiàng)恵民政策深入民心。這項(xiàng)政策出臺(tái)后,我們首先在教師會(huì)上傳達(dá)省、市、縣文件精神,要求老師在班上做好宣傳。學(xué)校利用宣傳欄和學(xué)生家長會(huì)、班上利用班隊(duì)會(huì)和黑板報(bào)進(jìn)行宣傳,讓學(xué)生和家長都知曉政策。通過大力宣傳,人民群眾都樂于執(zhí)行政策,家長自覺承擔(dān)家長個(gè)人承擔(dān)費(fèi)用,老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。

三、學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系,要求其牢記住制度,并把制度張貼上墻。

四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書,從選購、儲(chǔ)藏、加工、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管,值周領(lǐng)導(dǎo)和值日領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,值日教師每天早上詳實(shí)記錄并核實(shí)營養(yǎng)餐,對發(fā)現(xiàn)的問題和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時(shí)上報(bào)。

五、學(xué)校定期對“營養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實(shí)情況和食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改。

六、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”資金管理,讓黨和人民放心。學(xué)校對“營養(yǎng)餐”上級專項(xiàng)資金撥款實(shí)行專賬管理,做到??顚S?,不挪用擠占該資金,全部用于“營養(yǎng)餐”的供給上,絕不動(dòng)用一分錢,保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費(fèi)充足。

七、存在的主要問題

1、蔬菜的質(zhì)量有待提高,蔬菜的保存還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2、食堂工作人員的操作技能有待加強(qiáng)。

學(xué)生營養(yǎng)餐

篇十 2023關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研報(bào)告

根據(jù)縣政協(xié)常委會(huì)xx年工作安排,近期,縣政協(xié)組織部分委員就我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行了調(diào)研?,F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:

一、基本情況

目前,我縣共有義務(wù)教育階段學(xué)校45所,其中單設(shè)初級中學(xué)1所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)36所(含教學(xué)點(diǎn)),在校學(xué)生15563名,其中初中生4619名,小學(xué)生8944名。

20xx年初,我縣被確定為青海省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)縣。目前,實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校44所,享受營養(yǎng)補(bǔ)助的學(xué)生6610名,占在校學(xué)生總數(shù)的48.74%。其中初中生xx02名,占初中生總數(shù)的26.02%,小學(xué)生5408名,占小學(xué)生總數(shù)的60.47%。去年,全縣享受營養(yǎng)餐補(bǔ)助資金378.3萬元。

二、主要做法及成效

我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳、健全制度、規(guī)范管理為重點(diǎn),科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,合理選擇供餐模式,努力改善學(xué)生食堂設(shè)施,不斷提高學(xué)校后勤保障水平,使這一民心工程得到了較好的實(shí)施,取得了明顯的成效。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保職責(zé)任務(wù)落實(shí)到位。成立了平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室,明確了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位及辦公室的職責(zé)任務(wù),加強(qiáng)了對營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作指導(dǎo)。各學(xué)校也成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),實(shí)行了校長負(fù)責(zé)制。縣政府與各成員單位、縣教育局與各學(xué)校、學(xué)校與相關(guān)責(zé)任人均簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,層層落實(shí)了責(zé)任。二是建立健全制度,確保營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。制定印發(fā)了《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃管理辦法》,建立健全了資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績效考核、責(zé)任追究等方面的工作制度,為營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施提供了制度保障。三是大力宣傳,確?;菝裾呱钊肴诵?。采取懸掛橫幅、張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單、召開家長會(huì)等多種方式,廣泛開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃這一惠民政策的宣傳,在全縣初步營造了全民參與、共同推進(jìn)的良好氛圍。四是認(rèn)真調(diào)研,科學(xué)制定供餐方式。針對我縣目前農(nóng)村非寄宿制學(xué)校數(shù)量多、分布廣和教學(xué)點(diǎn)學(xué)生人數(shù)少、大多數(shù)學(xué)校暫時(shí)無學(xué)生食堂、炊事員編制短時(shí)間內(nèi)難以解決、食品衛(wèi)生監(jiān)管難度大等實(shí)際,在供餐方式上實(shí)行了兩種方式,即縣第三中學(xué)、縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校特教班實(shí)行了學(xué)校食堂供餐模式,其他學(xué)校實(shí)行了企業(yè)配餐模式。五是公開招標(biāo),嚴(yán)格配送企業(yè)準(zhǔn)入制度。將全縣44所學(xué)校營養(yǎng)餐配送任務(wù)分為兩個(gè)標(biāo)段,以公開招標(biāo)的方式確定了供貨商,并以中心學(xué)校為甲方、供貨商為乙方、縣營改辦為監(jiān)督方,簽訂了《營養(yǎng)食品供貨協(xié)議書》,縣營改辦與供貨商簽訂了《營養(yǎng)食品質(zhì)量安全保證協(xié)議書》,保證了供貨質(zhì)量和食品安全。六是專人負(fù)責(zé),嚴(yán)把營養(yǎng)食品驗(yàn)收關(guān)。各學(xué)校均設(shè)立了配餐室,安排專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)食品的驗(yàn)收、保管、加工和發(fā)放工作。同時(shí),建立和實(shí)行了索證索票、食品留樣、臺(tái)賬管理制度和工作人員健康檢查、持證上崗制度,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。七是統(tǒng)一核算,規(guī)范了資金的管理和使用。將學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助專項(xiàng)資金納入國庫管理,實(shí)行分賬核算、集中支付的辦法,做到了不克扣、不截留、不擠占、不挪用,??顚S茫行ПWC了資金使用的安全、規(guī)范。八是跟蹤監(jiān)測,建立學(xué)生健康檔案。各實(shí)施學(xué)校在對每名學(xué)生身高、體重等健康狀況進(jìn)行監(jiān)測的基礎(chǔ)上,建立了學(xué)生身體健康檔案,為營養(yǎng)改善計(jì)劃績效評估工作提供了科學(xué)依據(jù)。同時(shí),教育、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等部門加強(qiáng)了對各學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。

三、存在的問題

我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施雖然取得了明顯的成績,但也存在一些不容忽視的問題。

一是缺編缺人的問題。各學(xué)校沒有工勤人員編制,未配備專門負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的工勤人員,使?fàn)I養(yǎng)餐的驗(yàn)收、保管、加工到分發(fā)等各項(xiàng)工作任務(wù)都由授課教師承擔(dān),在一定程度上增加了教師的工作量,影響了教師正常的教學(xué)工作。

二是食堂(伙房)不規(guī)范的問題。大多數(shù)學(xué)校無學(xué)生食堂(伙房),營養(yǎng)餐只能臨時(shí)湊合,不能滿足實(shí)際需求。有的學(xué)校學(xué)生在操場或教室進(jìn)行加餐,既不衛(wèi)生,又不文明。

三是食品倉儲(chǔ)設(shè)施簡陋的問題。全縣幾乎所有的學(xué)校配餐室只有簡單的幾張課桌和書柜,設(shè)施簡陋,沒有必要的食品倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施,存在一定的食品安全隱患。

四是營養(yǎng)餐品種比較單一的問題。目前,我縣所提供的營養(yǎng)餐只限于牛奶、雞蛋、蘋果、花生和火腿腸等,品種比較單一,有少部分學(xué)生出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。

五是一些工作制度落實(shí)不到位的問題。雖然從資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績效考核、責(zé)任追究等方面建立了比較齊全的工作制度,但在有的方面還存在落實(shí)不到位的問題。

四、幾點(diǎn)建議

(一)逐步解決缺編缺人的問題。建議縣政府按學(xué)校規(guī)模和實(shí)際需要,給各中心學(xué)校和規(guī)模較大的小學(xué)增加1-2名工勤人員編制,并妥善落實(shí)工資待遇,逐步解決營養(yǎng)餐工作缺編缺人的問題。也可采取富余教師轉(zhuǎn)崗或招聘公益性崗位工作人員的方式逐步解決。

(二)注重學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)。把學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)當(dāng)做營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的重點(diǎn)來抓,加大力度,爭取項(xiàng)目,在大力實(shí)施農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程、中西部農(nóng)村初中校舍改造工程、農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計(jì)劃,建設(shè)學(xué)校教室、學(xué)生宿舍的同時(shí),同步考慮、同步建設(shè)學(xué)校食堂(伙房)。落實(shí)好《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》中提出的營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)規(guī)劃,盡快完成6所寄宿制學(xué)校食堂的改擴(kuò)建和規(guī)模較小的學(xué)校(教學(xué)點(diǎn))利用布局調(diào)整閑置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配備清洗、消毒、冷凍(藏)、蒸煮等設(shè)備,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

(三)科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,適當(dāng)變換營養(yǎng)餐品種。教育、衛(wèi)生等有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對營養(yǎng)配餐的指導(dǎo),在保證學(xué)生各種營養(yǎng)成分?jǐn)z入量的前提下,指導(dǎo)學(xué)校制定更加符合實(shí)際的營養(yǎng)食譜,達(dá)到營養(yǎng)均衡。為避免學(xué)生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象,食譜要交叉營養(yǎng)配餐,根據(jù)學(xué)生口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶鎿Q。學(xué)校應(yīng)每周公布食譜,接受師生、家長的監(jiān)督。

(四)完善制度,強(qiáng)化監(jiān)管,確保學(xué)生飲食安全。把食品安全擺在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的首要位置,建立和完善確保食品安全的各項(xiàng)工作制度。一是進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),制定和完善食品安全保障實(shí)施方案。二是進(jìn)一步完善和落實(shí)食品安全責(zé)任制,嚴(yán)把生產(chǎn)、采購、貯存、加工、供應(yīng)、食用等各環(huán)節(jié)關(guān)口,做到全程管理、全程監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)解決,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。三是進(jìn)一步完善和落實(shí)供餐準(zhǔn)入制度和退出制度,學(xué)校食堂(伙房)、供餐企業(yè)必須在辦理餐飲服務(wù)許可證并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可為學(xué)生供餐,對達(dá)不到要求的要進(jìn)行整改或停止供餐。四是嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》,進(jìn)一步規(guī)范索證索票管理,健全食品采購臺(tái)賬。五是進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,不定期開展應(yīng)急演練,做到防患于未然。六是進(jìn)一步加強(qiáng)對后勤管理人員和食堂從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高食品安全操作技能,并堅(jiān)持持證上崗和定期檢查制度。七是進(jìn)一步完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,強(qiáng)化教育、財(cái)政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合,為營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施獻(xiàn)計(jì)出力,努力構(gòu)建“領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任明確、上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管”的工作格局。同時(shí),繼續(xù)加大對營養(yǎng)改善計(jì)劃的宣傳力度,做到家喻戶曉,深入人心。

篇十一 關(guān)于我國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀地調(diào)查報(bào)告

年輕干部思想作風(fēng)狀況的調(diào)查報(bào)告

一、年輕干部思想作風(fēng)狀況的主要特點(diǎn)

1、具有比較堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念和良好的價(jià)值取向。在當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)和改革浪潮的沖擊下,處在農(nóng)村基層艱苦工作環(huán)境下的廣大年輕干部依然表現(xiàn)出了較堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念。從調(diào)查情況來看,有84%的年輕干部對實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義充滿了信心;68%的年輕干部將個(gè)人事業(yè)的成功作為自身價(jià)值的最佳體現(xiàn)方式。充分顯現(xiàn)出了新時(shí)期年輕干部正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

2、具有較高的學(xué)習(xí)熱情和強(qiáng)烈的求知欲望。新的時(shí)期,年輕干部都意識(shí)到了人類已進(jìn)入學(xué)習(xí)型,學(xué)者生存,不學(xué)者必將劣汰,從而增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性。調(diào)查表明,有65%的年輕干部認(rèn)為不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),改善知識(shí)結(jié)構(gòu),切實(shí)提高自身的政策理論水平。由于年輕干部都具有旺盛的精力,加上對新知識(shí)的強(qiáng)烈渴求,都養(yǎng)成了勤于學(xué)習(xí)政治理論和專業(yè)技術(shù)、勤于思考的習(xí)慣。

3、具有較好的創(chuàng)新意識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)干能力。廣大年輕干部,尤其是年輕領(lǐng)導(dǎo)干部都具有較強(qiáng)的開拓創(chuàng)新能力,他們堅(jiān)持解放思想,實(shí)事求是,更新觀念,開拓進(jìn)取,敢于并善于發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,在工作中及時(shí)大膽提出與老觀念、老傳統(tǒng)不同的新觀點(diǎn)、新方案。空談?wù)`國,實(shí)干興邦是大多數(shù)年輕干部的工作理念,他們堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干的工作作風(fēng),不怕苦,不怕累,繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),體現(xiàn)了全心全意為人民服務(wù)的革命宗旨。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),有86%的年輕干部表示現(xiàn)階段黨員干部繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的作風(fēng)和務(wù)實(shí)創(chuàng)新的工作理念。

4、具有較強(qiáng)的自律意識(shí)和強(qiáng)烈的正義感。調(diào)查表明,大多數(shù)年輕干部對自己都要求比較嚴(yán)格。53%的年輕干部把群眾公認(rèn)作為自己工作好壞的衡量標(biāo)準(zhǔn)。年輕干部在廉潔自律方面表現(xiàn)出了十分堅(jiān)定的意志,78%的調(diào)查對象對當(dāng)前上存在的各種腐敗現(xiàn)象和不正之風(fēng)表示深惡痛絕、堅(jiān)決抵制。76%的年輕干部認(rèn)為狠抓黨員干部作風(fēng)轉(zhuǎn)變,并對黨風(fēng)的轉(zhuǎn)變充滿了信心,展現(xiàn)出了新時(shí)期年輕干部堅(jiān)定的政治立場和正義感。

二、年輕干部思想作風(fēng)存在的主要問題 我們從調(diào)查情況中可以看出,盡管大多數(shù)年輕干部繼承和發(fā)揚(yáng)了黨的優(yōu)良傳統(tǒng),能解放思想,勇于創(chuàng)新,艱苦奮斗,開拓進(jìn)取,在各條戰(zhàn)線上發(fā)揮著骨干作用。但是,由于各種原因,極少數(shù)年輕干部在思想作風(fēng)上也存在著一些問題,應(yīng)該引起各界的高度重視。

問題之一:淡漠政治。主要表現(xiàn)為:不注意政治理論的學(xué)習(xí),借口工作忙而忽視理論學(xué)習(xí),理論功底比較淺。因而觀察問題缺乏政治敏銳性和洞察力,對于影響政治穩(wěn)定、安定的苗頭性問題,往往嗅覺不靈,反映遲鈍,明辨是非的能力較差。分析問題不善于從政治的高度探索問題發(fā)生的根源,不能以高度的政治鑒別力對問題的性質(zhì)作出準(zhǔn)確的判斷,在大是大非和許多問題上分不清是非。

問題之二:熱衷權(quán)力。當(dāng)前,有極少數(shù)年輕干部不能正確看待和使用手中的權(quán)力,過分注重職務(wù)升遷,權(quán)力觀發(fā)生扭曲和變形,不能正確使用人民賦予的權(quán)力。為群眾謀利益,把很大的一部分精力放在謀劃自己的升遷上,迎來送往搞關(guān)系,找門子,想方設(shè)法尋找升官的捷徑,而沒有把精力放在工作上,完全忘掉了全心全意為人民服務(wù)的宗旨,在群眾中造成很壞的影響。

問題之三:貪圖安逸。在改革開放和發(fā)展主義市場經(jīng)濟(jì)的新形勢下,少數(shù)年輕干部潛滋暗長了貪圖安逸、害剎?思想作風(fēng)問題的對策。上述問題雖然發(fā)生在少數(shù)年輕干部身上,但危害極大,不可等閑視之。問題產(chǎn)生的原因是多方面的,有形勢和環(huán)境等客觀上的原因,而根本原因是少數(shù)年輕干部放松了世界觀、人生觀和價(jià)值觀的改造,放松了黨性鍛煉,在市場經(jīng)濟(jì)的新形勢下,沾染了庸俗的政客風(fēng)氣,思想作風(fēng)問題的對策。上述問題雖然發(fā)生在少數(shù)年輕干部身上,但危害極大,不可等閑視之。問題產(chǎn)生的原因是多方面的,有形勢和環(huán)境等客觀上的原因,而根本原因是少數(shù)年輕干部放松了世界觀、人生觀和價(jià)值觀的改造,放松了黨性鍛煉,在市場經(jīng)濟(jì)的新形勢下,沾染了庸俗的政客風(fēng)氣,個(gè)人主義、拜金主義和享樂主義的思想悄然滋長。

要解決年輕干部存在的這些思想作風(fēng)問題,應(yīng)該采取以下四個(gè)方面的對策:

一、提高年輕干部的理論修養(yǎng)。只有理論上的清醒,才有政治上的堅(jiān)定。各級黨委從三個(gè)代表重要思想的高度,抓好年輕干部的理論學(xué)習(xí),把理論學(xué)習(xí)納入黨委工作的重要議事日程,牢牢抓在手上,做到經(jīng)常抓,反復(fù)抓,抓反復(fù),要制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)范學(xué)習(xí)內(nèi)容,改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,完善學(xué)習(xí)制度,注重學(xué)習(xí)實(shí)效。要使年輕干部真正認(rèn)識(shí)到提高理論修養(yǎng)離不開學(xué)習(xí),只有不斷地學(xué)習(xí)才能在政治上保持清醒的頭腦,在行動(dòng)上與上級組織保持高度一致。要組織年輕干部系統(tǒng)地學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和江澤民同志三個(gè)代表重要思想,真正領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),吸取其思想精華,在復(fù)雜的形勢下堅(jiān)持理性思考、冷靜分析、辨別方向,沉著應(yīng)對,做到立場堅(jiān)定,旗幟鮮明。

二、強(qiáng)化年輕干部的宗旨意識(shí)。全心全意為人民服務(wù)是檢驗(yàn)干部黨性的試金石。一個(gè)認(rèn)識(shí)不到人民群眾重要?dú)v史地位的人,一個(gè)對人民群眾沒有深厚感情的人,是不可能自覺地為人民群眾謀利益的。首先,要教育年輕干部牢固樹立群眾觀點(diǎn)。注重解決對待群眾的態(tài)度問題,使他們對人民群眾的感情融于自己的一言一行當(dāng)中,自覺把人民擁護(hù)不擁護(hù)、贊成不贊成、滿意不滿意、答應(yīng)不答應(yīng)作為自己想問題、辦事情的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。其次,要教育年輕干部增強(qiáng)公仆意識(shí)。教育年輕干部正確對待和使用人民賦予的權(quán)力,把權(quán)力當(dāng)作更好地為人民服務(wù)的手段。第三,要教育年輕干部發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)。幫助年輕干部樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。使年輕干部在思想上筑起抵御腐朽思想、生活方式侵蝕的堅(jiān)固防線,頂?shù)米≌T惑,管得住小節(jié),做到不正之風(fēng)不染,不義之財(cái)不取,不法之事不干。

篇十二 營養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告范文

一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,完善了“營養(yǎng)改善計(jì)劃”管理機(jī)制。

1、開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”, 學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。

x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時(shí)整改。

二、“營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況

1、自x月1日起自x月x日,我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購蛋奶,向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設(shè)施不到位,我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐,x月x日至20日,我校對食堂進(jìn)行升級改造,又對學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校對全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,對每天采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。

x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認(rèn)無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。

x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí)。

x、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作,得到了全體老師的大力支持。同時(shí)積極組織高年級學(xué)生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學(xué)生進(jìn)行。

三、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并由學(xué)生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開。至今為止,上級專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā),有效的保證了工作的開展。

四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān),食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。

五、存在的問題及下步工作打算:

1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。

2、由于營養(yǎng)餐的實(shí)施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。

x、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。

x、加強(qiáng)對學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完。

營養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告

篇十三 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告

不斷改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高合理的膳食營養(yǎng)水平,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)是非常重要的。下面是小編為你整理的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告,歡迎大家的閱讀。

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告(1)

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下:

組 長:盧賽嬌(學(xué)校校長)

副組長:杜周應(yīng)(副校長)

成 員:趙水平(學(xué)校書記 ) 詹滿學(xué)(教導(dǎo)主任) 吳喬英(食堂管理兼采購員) 范志斌 (后勤管理兼采購員 ) 各班班主任

二、自查情況

迤堵小學(xué)本學(xué)年全校有11個(gè)教學(xué)班級,專任教師20人,在校學(xué)生354人。享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生354人。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和日常監(jiān)督督查小組,都由學(xué)校教師兼任。學(xué)校具備上級部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,食堂工作人

員(臨時(shí)工)2人,通過相關(guān)機(jī)構(gòu)體檢,持有《健康證》。

學(xué)校明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教師、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級下發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ)。

星期一、四向?qū)W生提供面包,星期二、三、五向?qū)W生提供米線。中心學(xué)校定期或不定期進(jìn)行抽查,保證質(zhì)量和數(shù)量。要求學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作,保證營養(yǎng)餐工作有序開展。學(xué)校根據(jù)本校實(shí)際,因地制宜,本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費(fèi)的原則,做好食堂的供餐管理工作,嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān),制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)制度。

(一)、就餐制度

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐,無特殊情況不得提前或推遲。

2、全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃好,讓家長滿意、社會(huì)滿意。

(二)、驗(yàn)收制度

1、每天的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),二是驗(yàn)是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期。

2、驗(yàn)收合格后,入庫保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。

(三)衛(wèi)生制度

各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,做好食品留樣工作。向供貨方索取兩證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證)復(fù)印峻和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)、出貨手續(xù)齊全,帳冊相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。

(四)留樣制度

食品加工完成至食用間隔不超過2小時(shí)。每餐食品必須留樣,留樣須有專人負(fù)責(zé),每品種不少于100克,留樣須留足48小時(shí)且有記錄。

三、存在問題

1、就餐場地不能滿足需要。學(xué)校餐廳面積小,餐桌尚待配備,現(xiàn)在學(xué)生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高,讓學(xué)生能吃上色香味俱全的伙食。

3、學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校食堂管理還不夠規(guī)范,從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高;學(xué)校參與教師和管理人員對食品的重要性認(rèn)識(shí)不足,安全意識(shí)淡薄,沒有切實(shí)履行食品安全責(zé)任人的法定責(zé)任,未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位。

四、整改措施

1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及校園廣播、黑板報(bào),有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

2、加大學(xué)校營養(yǎng)餐安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”的意識(shí),服務(wù)師生,保障安全,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

4、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識(shí), 樹立“安全無小事”的意識(shí)。

5、進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。

6、適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議,為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。

7、認(rèn)真做好食品留樣,并分開放入冰柜,留樣食品存放不少于48小時(shí)。

學(xué)校營養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長,學(xué)校會(huì)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,堅(jiān)持以人為本,把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來抓。

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告(2)

為確?!盃I養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級通知精神,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐自查工作,現(xiàn)將我校實(shí)施“營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。

一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,完善了“營養(yǎng)改善計(jì)劃”管理機(jī)制。

1、開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”, 學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。

x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時(shí)整改。

二、“營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況

1、自x月1日起自x月x日,我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購蛋奶,向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設(shè)施不到位,我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐,xx月xx日至xx日,我校對食堂進(jìn)行升級改造,又對學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校對全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,對每天采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。

x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認(rèn)無異?,F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。

x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí)。

x、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作,得到了全體老師的大力支持。同時(shí)積極組織高年級學(xué)生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學(xué)生進(jìn)行。

三、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并由學(xué)生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開。至今為止,上級專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā),有效的保證了工作的開展。

四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān),食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。

五、存在的問題及下步工作打算:

1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。

2、由于營養(yǎng)餐的實(shí)施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。

x、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。

x、加強(qiáng)對學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完。

篇十四 2023關(guān)于“營養(yǎng)餐”工程的自查報(bào)告

義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn),不斷改善著學(xué)生營養(yǎng),增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),而且無形中增強(qiáng)了農(nóng)村學(xué)校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,確實(shí)是一項(xiàng)的惠及學(xué)校民生的好政策。如下是給大家整理的2023關(guān)于營養(yǎng)餐工程的自查報(bào)告,希望對大家有所作用。

2023關(guān)于營養(yǎng)餐工程的自查報(bào)告篇自20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議要求,實(shí)行營養(yǎng)改善計(jì)劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報(bào)如下。

一、學(xué)校基本情況

東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時(shí)學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,進(jìn)城務(wù)工人員逐年增多,農(nóng)村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進(jìn)教育均衡發(fā)展,實(shí)現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農(nóng)村教育的投入,大力扶持農(nóng)村辦學(xué),先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實(shí)施農(nóng)遠(yuǎn)工程、普及九年義務(wù)教育、兩免一補(bǔ)、校安工程、擴(kuò)大內(nèi)需工程、校校通工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營養(yǎng)改善計(jì)劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學(xué)教學(xué)班6個(gè),學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個(gè),學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,???5人,學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機(jī)盎然,活力無限。

東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點(diǎn)成績,獲得了一些榮譽(yù),受到過幾次表彰,引起了社會(huì)關(guān)注,2023年被評為山區(qū)辦學(xué)先進(jìn)單位,2023年獲綜合評估山區(qū)類第二名,20xx年榮獲初中辦學(xué)水平提升先進(jìn)單位,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內(nèi)文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學(xué)上實(shí)行三查四考一表彰,德育上實(shí)行日查周評月總結(jié),教研上嚴(yán)格規(guī)范三塊五步教學(xué)流程操作的同時(shí),積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進(jìn)的先學(xué)后教 當(dāng)堂訓(xùn)練教學(xué)模式,努力打造高效課堂。

二、多舉措落實(shí)營養(yǎng)改善計(jì)劃

1. 以制度為保障,落實(shí)上級文件精神

我校營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,在實(shí)行計(jì)劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃(試點(diǎn))實(shí)施方案》,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(試行)》,同時(shí)制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,成立了營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗(yàn)收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計(jì)劃的實(shí)施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實(shí)施計(jì)劃之后,在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會(huì),根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。

2. 嚴(yán)格管理,確保3元錢全部吃到學(xué)生嘴里

每學(xué)期一開學(xué),后勤主任與會(huì)計(jì)即制定營養(yǎng)改善計(jì)劃食譜(附件一),食譜以十天為一個(gè)周期詳細(xì)明確地計(jì)劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案,此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品,十天一小結(jié),每月一大結(jié),及時(shí)掌握資金的使用情況,調(diào)控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗(yàn)員檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數(shù)量,查驗(yàn)質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認(rèn)為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時(shí)反應(yīng)及時(shí)處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗(yàn)員專門負(fù)責(zé)管理。

3. 嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康

在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團(tuán)五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠(yuǎn)東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠(yuǎn)東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點(diǎn),這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠信度高。

每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲(chǔ)存在專庫中專人負(fù)責(zé),食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進(jìn)入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊?,學(xué)校對食品的采購、儲(chǔ)存、加工、食用都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。

4. 不斷改進(jìn),逐步改善學(xué)生營養(yǎng)

20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點(diǎn)肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價(jià)值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時(shí)盡量結(jié)合時(shí)令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調(diào)配,讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。

5. 積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉

家長對營養(yǎng)改善計(jì)劃非常期待,因?yàn)橹八麄円淹ㄟ^電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計(jì)劃,在計(jì)劃實(shí)施之初,我校分別召開了初中、小學(xué)家長會(huì),專門向?qū)W生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補(bǔ)助資金,國家補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按照全年在校時(shí)間200天計(jì)算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運(yùn)費(fèi)、加工費(fèi)等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費(fèi)下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。

三、實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃后的良好社會(huì)反響

營養(yǎng)餐的實(shí)施改善了學(xué)?;锸常瑢W(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時(shí)問一位三年級小學(xué)生想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學(xué)校好。之后東秀莊本村的十幾個(gè)走讀生也申請住校,農(nóng)村的人很直白也很樸實(shí)地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會(huì),所提意見沒有一條涉及學(xué)?;锸车摹=衲曛锌俭w育測試,32名考生,5名49分,44-48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強(qiáng)健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實(shí)施肯定有極大的關(guān)系。

四、關(guān)于營養(yǎng)改善計(jì)劃的一點(diǎn)建議

營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生,不包含學(xué)前教育學(xué)生,在我校有6位學(xué)前幼兒,當(dāng)其他孩子喝奶、吃水果之時(shí)這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營養(yǎng)餐。

義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn),不斷改善著學(xué)生營養(yǎng),增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),而且無形中增強(qiáng)了農(nóng)村學(xué)校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,確實(shí)是一項(xiàng)的惠及學(xué)校民生的好政策。

2023關(guān)于營養(yǎng)餐工程的自查報(bào)告篇,盡在酷貓寫作范文網(wǎng)。

篇十五 農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查報(bào)告

所有考察隊(duì)員返京后,2023年九陽股份有限公司率先在中國青少年發(fā)展基金會(huì)設(shè)立九陽希望基金,將利用10年時(shí)間,募集和捐助5000萬元,專項(xiàng)用于為貧困地區(qū)的希望小學(xué)建設(shè)希望廚房,改善貧困地區(qū)正處在成長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的青少年?duì)I養(yǎng)不良的現(xiàn)狀。

此次還對上述5省的100所貧困地區(qū)學(xué)校的廚房進(jìn)行了全面考察,調(diào)查報(bào)告顯示,貧困地區(qū)廚房的三個(gè)突出問題是:廚房設(shè)施嚴(yán)重缺乏、老化嚴(yán)重,衛(wèi)生條件差;廚房工作人員營養(yǎng)膳食觀念落后;學(xué)校食堂功能缺失,學(xué)生就餐沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。報(bào)道還對希望工程全新公益項(xiàng)目希望廚房的作用進(jìn)行了探討,它認(rèn)為,希望廚房的建立能夠改善學(xué)生用餐環(huán)境;提升學(xué)生餐飲質(zhì)量;保障學(xué)生飲食衛(wèi)生;為學(xué)生營養(yǎng)餐的實(shí)施提供可靠的硬件支持;普及營養(yǎng)知識(shí),改善學(xué)生的營養(yǎng)狀況,為貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善之路進(jìn)行有效的探索。

解放軍309醫(yī)院張曄認(rèn)為,這份調(diào)查報(bào)告真實(shí)地反映了我國農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)現(xiàn)狀。她認(rèn)為,解決貧困地區(qū)孩子的營養(yǎng)不良問題,必須因地制宜,要根據(jù)各個(gè)省份的不同情況,讓營養(yǎng)專家為孩子們制定膳食營養(yǎng)食譜。在小學(xué)階段,就要讓孩子們了解必要的營養(yǎng)健康知識(shí)十分必要。這就要對教師、食堂從業(yè)人員加強(qiáng)培訓(xùn),教育主管部門加強(qiáng)監(jiān)管,讓學(xué)校的廚房真正成為孩子們的成長加油站。

浙江大學(xué)李鐸教授明確指出,貧窮地區(qū)孩子的營養(yǎng)狀況直接影響我國未來的發(fā)展,如果我國有幾百萬的營養(yǎng)不良兒童,貧富差距將會(huì)進(jìn)一步的拉大,我國將永遠(yuǎn)不能成為一個(gè)發(fā)達(dá)的、文明的、現(xiàn)代化的世界強(qiáng)國。

營養(yǎng)報(bào)告15篇

為確保“營養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級通知精神,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐自查工作,現(xiàn)將我校實(shí)施“營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。一、認(rèn)…
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