第1篇 農(nóng)副產(chǎn)品入市情況的調(diào)研報告
農(nóng)副產(chǎn)品入市情況的調(diào)研報告，你們都寫好了嗎?下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品入市情況的調(diào)研報告，歡迎閱讀!
為加快實(shí)施新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，大力開拓農(nóng)產(chǎn)品市場，推進(jìn)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)型，根據(jù)自治區(qū)人民政府領(lǐng)導(dǎo)提出的對北京為中心的華北地區(qū)及另兩地區(qū)的新疆農(nóng)副產(chǎn)品入市情況進(jìn)行調(diào)研的要求，新疆調(diào)查總隊首先聯(lián)合北京市統(tǒng)計局、北京調(diào)查總隊，采取重點(diǎn)調(diào)查與典型調(diào)查相結(jié)合的方式，以調(diào)查問卷所設(shè)項目和列出52種新疆農(nóng)副產(chǎn)品為內(nèi)容，對北京市以下4種對象進(jìn)行了調(diào)查走訪：
---農(nóng)副產(chǎn)品交易市場以及經(jīng)營有新疆農(nóng)副產(chǎn)品的商戶。對交易額排名前10位的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場管委會作了調(diào)查，并在每個市場中挑選3家經(jīng)營新疆農(nóng)副產(chǎn)品的商戶再予以調(diào)查。
---經(jīng)營有新疆農(nóng)副產(chǎn)品的大型超市以及經(jīng)營有新疆農(nóng)副產(chǎn)品的商戶。對北京沃爾瑪百貨有限公司、北京物美商業(yè)有限公司、北京家樂福商業(yè)有限公司等3個經(jīng)營新疆農(nóng)副產(chǎn)品的大型超市管委會作了調(diào)查，并在每個超市中挑選2家經(jīng)營新疆農(nóng)副產(chǎn)品的商戶再予以調(diào)查。
---新疆駐京的主要辦事機(jī)構(gòu)。對7家新疆各地駐北京辦事機(jī)構(gòu)作了調(diào)查(經(jīng)濟(jì)普查名錄庫中共有20家辦事機(jī)構(gòu)，其中4家專營化工機(jī)械產(chǎn)品，9家雖經(jīng)區(qū)人民政府駐京辦事處協(xié)助仍聯(lián)系不上)。
---北京市政府中涉及農(nóng)副產(chǎn)品交易的主管部門和相關(guān)單位。對北京市發(fā)改委、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)委員會、工商局、地稅局、質(zhì)檢局和衛(wèi)生局等7個部門進(jìn)行了走訪。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下：
一、新疆農(nóng)副產(chǎn)品在北京前10大農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的登陸率為60%
20_____年全國經(jīng)濟(jì)普查數(shù)據(jù)表明，北京市農(nóng)副產(chǎn)品交易市場有359個，年成交額為900.4億元，而前10大農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的年成交額達(dá)755.7 億元,占總成交額的84%。它們是：京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中心、大洋路農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司、八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限公司、錦繡大地玉泉路糧油經(jīng)營有限公司、農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場有限責(zé)任公司、盛華宏林糧油批發(fā)市場有限公司、大紅門京深海鮮批發(fā)市場有限公司、昌平市場服務(wù)管理中心和順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限責(zé)任公司。調(diào)查顯示，20_____年這10大市場中有6個市場銷售了新疆農(nóng)副產(chǎn)品，由此可見，新疆農(nóng)副產(chǎn)品在北京農(nóng)副產(chǎn)品交易額占八成的市場平臺上的登陸率為60%。
二、20_____年登陸北京的新疆農(nóng)副產(chǎn)品
20_____年登陸北京的新疆農(nóng)副產(chǎn)品主要有以下26種：香梨、蘋果、葡萄 、甜瓜(含哈密瓜、伽師瓜)、杏、葡萄干 、核桃 、紅棗 、杏干 、巴丹木 、枸杞 、番茄醬 、葡萄酒;羊肉、風(fēng)干肉(腸)、魚 、石榴、瓜脯、蜂產(chǎn)品、番茄紅素、辣椒醬、熏衣草精油、果蔬飲料、玫瑰花類、茴香(孜然)、蘑菇。
在本次調(diào)查的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場和三大超市中，只出現(xiàn)了前13種產(chǎn)品，說明這13種產(chǎn)品在20_____年已置身于北京市社會化的市場平臺中。而在所調(diào)查的7 家新疆各類駐京辦事機(jī)構(gòu)中，20_____年不僅有前13種產(chǎn)品的銷售，而且也分別出現(xiàn)了后13種產(chǎn)品的銷售?？梢姾?3種產(chǎn)品登陸于北京是依靠新疆各類駐京辦事機(jī)構(gòu)的自薦自銷方式來實(shí)現(xiàn)的。因此，從拓展產(chǎn)品銷路的角度來看，新疆在北京設(shè)置主要農(nóng)副產(chǎn)品專營或綜合直銷機(jī)構(gòu)是一個很奏效的措施。
三、本次調(diào)查的市場和超市能夠列出份額的新疆農(nóng)副產(chǎn)品
前10大農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的6個經(jīng)營有新疆農(nóng)副產(chǎn)品的市場中，有1個不能全面掌握本市場內(nèi)新疆農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨情況，有5個市場填寫了20_____年購進(jìn)新疆某種農(nóng)副產(chǎn)品占同種產(chǎn)品總購進(jìn)量的比重。為簡化起見，現(xiàn)將這5個市場所列產(chǎn)品的比重作一簡單平均，其結(jié)果為：葡萄干48%;香梨40.2%;杏干20%;番茄醬16%;核桃10.2%;紅棗8.2%;甜瓜6.2%;蘋果6%;葡萄0.04%。
再將3個大型超市所列比重作一簡單平均，其結(jié)果為：香梨15.6%;甜瓜15%;葡萄干10%;葡萄4.3%;蘋果3.5%;杏、核桃、紅棗均為0.17%。
通過調(diào)查可知,進(jìn)入北京社會化市場平臺的新疆農(nóng)副產(chǎn)品基本上是干鮮瓜果，其中香梨最受歡迎，葡萄干、甜瓜緊隨其后，接下來是蘋果、葡萄和杏。此外，新疆葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良，其名聲正逐漸興起，市場前景看好。
四、各市場、各商家欲增加進(jìn)貨量的新疆農(nóng)副產(chǎn)品
在調(diào)查的5大農(nóng)副產(chǎn)品交易市場和3大超市中，有6家認(rèn)為香梨是暢銷產(chǎn)品，并有3家欲增加進(jìn)貨;有4家認(rèn)為甜瓜暢銷，并有3家欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為葡萄干暢銷并均欲增加進(jìn)貨;有2家表示蘋果暢銷，并有3家欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為葡萄暢銷，并有3家欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為紅棗暢銷，并有1家欲增加進(jìn)貨。
在上述市場和超市所調(diào)查的21家經(jīng)營新疆農(nóng)副產(chǎn)品的商戶中，有4家認(rèn)為葡萄干暢銷，并均欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為香梨暢銷，并有5家欲增加進(jìn)貨;有3家認(rèn)為甜瓜暢銷，并有4家欲增加進(jìn)貨;有3家認(rèn)為番茄醬暢銷，并有1家欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為蘋果暢銷，并有6家欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為紅棗暢銷，并欲增加進(jìn)貨;有2家認(rèn)為核桃暢銷，并有3家欲增加進(jìn)貨;有1家認(rèn)為葡萄酒暢銷，并欲增加進(jìn)貨。
五、新疆農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入北京的渠道和方式
本次所調(diào)查的7個新疆單位駐京辦事機(jī)構(gòu)中，有4個是與新疆產(chǎn)地生產(chǎn)方直接聯(lián)系購進(jìn)新疆農(nóng)副產(chǎn)品;有2個是新疆產(chǎn)地的經(jīng)營專營店，自產(chǎn)自銷新疆農(nóng)副產(chǎn)品;有1個是通過中介機(jī)構(gòu)從新疆購進(jìn)新疆農(nóng)副產(chǎn)品。也就是說，這7家駐京辦事機(jī)構(gòu)都是以從新疆直接進(jìn)貨的方式為主，只有2家又增加了輔助進(jìn)貨方式，即還從北京農(nóng)貿(mào)市場購進(jìn)新疆農(nóng)副產(chǎn)品。
所調(diào)查的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場、超市和其中的商戶，他們購進(jìn)新疆農(nóng)副產(chǎn)品的渠道則是多樣化的，包括與新疆生產(chǎn)方直接聯(lián)系進(jìn)貨、通過中介機(jī)構(gòu)從新疆進(jìn)貨、作為新疆生產(chǎn)方的專營店自產(chǎn)自銷、從北京市有關(guān)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)貨等方式，這些進(jìn)貨渠道的作用相互之間是不可替代的，各有各的現(xiàn)實(shí)必要性和優(yōu)越性。
六、外阜農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入北京市場的基本手續(xù)和要求
北京市發(fā)改委、市農(nóng)業(yè)局、市商務(wù)委員會、市工商局、市地稅局、市質(zhì)檢局和市衛(wèi)生局表示，北京歡迎優(yōu)質(zhì)且有信譽(yù)的外地農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)京，政府部門會加強(qiáng)對外地農(nóng)副產(chǎn)品在京經(jīng)營的服務(wù)力度，對外地農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)京入市與本地農(nóng)副產(chǎn)品一視同仁，沒有特殊限制要求。但無論外地還是本地農(nóng)副產(chǎn)品入市均需符合較嚴(yán)格的質(zhì)量要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和市場管理規(guī)定。
北京市各農(nóng)副產(chǎn)品交易市場管委會根據(jù)《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》、《關(guān)于進(jìn)一步完善北京蔬菜市場準(zhǔn)入制度的意見》、《北京市工商局關(guān)于有形市場的十三項管理規(guī)定》、《關(guān)于加強(qiáng)入市商品備案登記制度的通知》、《市場商品進(jìn)貨檢查驗收制度的規(guī)定》等法規(guī)制度，具體負(fù)責(zé)對進(jìn)入市場的農(nóng)副產(chǎn)品及經(jīng)營者的檢驗、審核，并最終決定其有無入市的資格。
一種農(nóng)副產(chǎn)品要取得北京市某個市場的銷售資格，該市場管委會審查、把關(guān)所要求的程序一般為：一是出具產(chǎn)品產(chǎn)地證明。要求提供具有獨(dú)立法人資格的經(jīng)濟(jì)主體或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織出具的基地證明，未經(jīng)認(rèn)證的產(chǎn)品由縣一級政府出具或委托有關(guān)單位出具產(chǎn)地證明;二是出具產(chǎn)品質(zhì)量合格證明以及產(chǎn)品標(biāo)簽、標(biāo)識。一般由生產(chǎn)基地的經(jīng)濟(jì)組織或縣一級政府及委托有關(guān)單位出具;三是首次進(jìn)入市場的經(jīng)營者必須辦理營業(yè)執(zhí)照，向市場管委會交納店面攤位費(fèi)。若是經(jīng)營食品者要與市場管委會簽訂《食品安全責(zé)任書》，并遵照產(chǎn)品送檢制度，即每年至少一次要接到市場管委會下達(dá)的《送檢通知書》，將食品送達(dá)指定的檢測機(jī)構(gòu)，接受品質(zhì)檢測，若食品不合格將被下架停售;同時執(zhí)行商品進(jìn)貨的備案登記制度，對所經(jīng)銷的商品的進(jìn)貨情況，包括將上述1、2兩種證明和供貨方的資質(zhì)證明及進(jìn)貨合同、代理委托書等內(nèi)容填寫《商品備案登記表》，交市場管委會備案，以使管理部門實(shí)施商品責(zé)任的全程追溯。
若只是想讓產(chǎn)品進(jìn)場而人不進(jìn)場，就委托該市場某個經(jīng)營商戶將產(chǎn)品和上述備案所需的證件材料交于該經(jīng)營商即可。
加工并銷售農(nóng)副產(chǎn)品的企業(yè)要取得北京市的經(jīng)營資格則需要辦妥并出具工商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、經(jīng)營資質(zhì)證、進(jìn)貨憑證、產(chǎn)地證明、產(chǎn)品標(biāo)簽和標(biāo)識、qs證明(食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入證明)、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、質(zhì)量檢測報告、食品流通許可證和進(jìn)京證。
進(jìn)京的動物產(chǎn)品企業(yè)除了要準(zhǔn)備出具上述證件外，首先要經(jīng)過產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的審核和推薦，填寫進(jìn)京動物產(chǎn)品企業(yè)申請表交北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的審核通過后，由北京市農(nóng)業(yè)局予以備案認(rèn)可。這其中要求動物產(chǎn)品企業(yè)具備相應(yīng)的加工規(guī)模(禽類產(chǎn)品企業(yè)要求年屠宰量達(dá)500萬只以上)、其產(chǎn)品為非疫區(qū)生產(chǎn)、取得動物防疫合格證、并且能夠派出檢疫員等條件。
若是企業(yè)要進(jìn)入北京某個市場經(jīng)銷產(chǎn)品，要將上述各證件內(nèi)容備案于該市場管委會，一旦出現(xiàn)問題管理部門一查到底。
七、新疆農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)京入市的問題及對策建議
主要問題有：
1、產(chǎn)品運(yùn)輸成本高。
新疆農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸成本較高，流通環(huán)節(jié)過多成為市場商戶反應(yīng)最突出的問題。市場商戶認(rèn)為，新疆至北京路途遙遠(yuǎn)，產(chǎn)品包裝費(fèi)用昂貴，同時產(chǎn)品采購運(yùn)輸銷售的物流體系不夠完善。
2、貨源不穩(wěn)定、供給缺乏保障限制了新疆農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。
有商戶反映，在產(chǎn)品旺銷的時候反應(yīng)機(jī)制不靈敏，貨源彈性不足;產(chǎn)品生長受氣候影響大，有時候產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保障。
3、新疆農(nóng)副產(chǎn)品品種較為單一。
有部分市場商戶反映在北京銷售的新疆農(nóng)副產(chǎn)品品種較為單一，在此次調(diào)查表中所列的多數(shù)產(chǎn)品在北京市場沒有銷售。
4、市場門店費(fèi)、攤位費(fèi)等費(fèi)用較高，銷售成本大，商戶希望政府能夠提供一定補(bǔ)貼。
5、產(chǎn)品價格過高是市場的普遍共識，而運(yùn)輸成本高、貨源不穩(wěn)定、供給缺乏保障是造成產(chǎn)品高價的綜合原因。
6、產(chǎn)品包裝簡陋。包裝的簡陋會使消費(fèi)者產(chǎn)生誤解，降低了新疆產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品位;不利于宣傳、樹立品牌形象，同時也給超市的商品儲存、擺放、結(jié)算帶來不便，這些都在很大程度上阻礙了新疆農(nóng)副產(chǎn)品在超市中的推廣，使得超市推廣、銷售功效未得到完全體現(xiàn)。
7、存在假冒偽劣現(xiàn)象。
假冒偽劣現(xiàn)象嚴(yán)重是眾多市場商戶遇到的一大難題，共有4家市場商戶將其列為銷售活動的首要障礙。他們認(rèn)為，假冒偽劣產(chǎn)品破壞了新疆水果在人們心目中的印象，擾亂市場正常經(jīng)營秩序。
8、缺乏規(guī)范的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
超市普遍反映新疆農(nóng)副產(chǎn)品雖然品質(zhì)極優(yōu)，但是產(chǎn)品的分裝、規(guī)格等級劃分都相對隨意，未形成嚴(yán)格規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。
建議：
1、以市場需求為導(dǎo)向，保證貨源充足，適銷對路。建議產(chǎn)品供給方加大種植面積，形成規(guī)模效益。
2、疏通物流渠道，提高運(yùn)輸效率，減少不必要的流通環(huán)節(jié)，大力發(fā)展產(chǎn)品直銷店，有效降低運(yùn)輸流通成本。
3、加大宣傳力度、拓寬銷售渠道。新疆駐京機(jī)構(gòu)希望政府能夠搭建平臺，在拓寬銷售渠道方面加大對經(jīng)營者的支持力度。
4、改進(jìn)包裝方法，提高包裝質(zhì)量，使產(chǎn)品既便于貯存，又有利于加大品牌宣傳力度。
5、樹立銷售新思路。鑒于新疆特色產(chǎn)品種類眾多，可以考慮組合成禮包出售，拓展禮品市場。
6、建立可靠信譽(yù)和品質(zhì)保障機(jī)制。采取有效措施，打擊假冒偽劣，從產(chǎn)地源頭抑制不合格產(chǎn)品出疆。
7、超市建議嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
八、當(dāng)前有利于新疆農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)京入市的四個途徑
(一)積極申辦20_____年北京市新疆商品大集。為了給各地名特優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)入首都市場搭建橋梁，20_____年北京市將舉辦17期外地商品大集，每期都由一處地段繁華、交通便利、有實(shí)力的北京大型商場(或商業(yè)設(shè)施)承辦，由北京市商務(wù)委員會支付場地費(fèi)，每期一般舉辦兩周。從今年已經(jīng)成功舉辦的6期情況來看，現(xiàn)場銷售火爆、簽約形勢喜人，同時還引起了媒體和市民的強(qiáng)烈反應(yīng)。目前新疆尚未參與，建議新疆有關(guān)部門可以與北京市商務(wù)委聯(lián)系舉辦一期新疆農(nóng)副產(chǎn)品大集。
(二)參與并不斷擴(kuò)大與北京的農(nóng)超對接業(yè)務(wù)。20_____年7月，商務(wù)部、財政部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對接試點(diǎn)工作的通知》，北京是試點(diǎn)城市之一。農(nóng)超對接是我國農(nóng)產(chǎn)品流通方式的重大變革，是適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、商品化的現(xiàn)代流通模式之一。農(nóng)超對接通過推動超市利用自身在市場信息、管理等方面優(yōu)勢參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通的全過程，提供生產(chǎn)技術(shù)、物流配送、市場信息咨詢、產(chǎn)品銷售等一整套服務(wù)，將農(nóng)戶的小生產(chǎn)與大市場有效地聯(lián)結(jié)起來，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條，發(fā)揮流通帶動生產(chǎn)的作用，對于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系、改革農(nóng)產(chǎn)品流通體制具有重要意義。北京市積極組織此項活動，舉辦了多次展銷會、洽談會，收到了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。建議新疆農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)與北京超市多聯(lián)系，將更多的農(nóng)副產(chǎn)品介紹給北京市民。
(三)促使更多的新疆農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸加入北京綠色通道。北京農(nóng)產(chǎn)品綠色通道是北京市政府為保障農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)，在組織好本地農(nóng)產(chǎn)品貨源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)同外埠農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的溝通和聯(lián)系，增加農(nóng)產(chǎn)品儲備的一項舉措。對進(jìn)京鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛實(shí)行免收高速公路通行費(fèi)、進(jìn)場交易費(fèi)和停車費(fèi)等，同時調(diào)整相關(guān)政策，對市內(nèi)運(yùn)送農(nóng)產(chǎn)品的車輛發(fā)放特別通行證，保證農(nóng)產(chǎn)品暢通無阻。建議更多的新疆農(nóng)副產(chǎn)品加入北京綠色通道。
(四)開展新京合作，推動綠色農(nóng)副產(chǎn)品基地和物流配送中心建設(shè)。新疆具有優(yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，深受北京市民的喜愛，具備推動兩地區(qū)經(jīng)濟(jì)合作的良好基礎(chǔ)。建議自治區(qū)人民政府能夠借鑒內(nèi)蒙的做法，出面與北京市政府達(dá)成協(xié)議，由北京市給予幫助在新疆建立專供北京的特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并在北京建立新疆農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心和新疆農(nóng)副產(chǎn)品儲藏保鮮庫，為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營管理者、大型超市市場經(jīng)營者提供各種支持、便利和服務(wù)，促進(jìn)雙邊交流和項目合作。
