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報告怎么寫
1. 背景介紹:簡述蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要性,包括其在食品安全、營養(yǎng)供給、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的地位。
2. 市場現(xiàn)狀:統(tǒng)計近年來的蔬菜生產(chǎn)量、消費量、進(jìn)出口情況,分析市場趨勢和主要影響因素。
3. 技術(shù)應(yīng)用:介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)如溫室種植、智能灌溉、病蟲害防治等在蔬菜產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。
4. 消費者行為:探討消費者對蔬菜的需求變化,如對有機(jī)、綠色、本地化蔬菜的偏好。
5. 產(chǎn)業(yè)鏈分析:分析從種植到銷售的各個環(huán)節(jié),包括生產(chǎn)、加工、物流、銷售等,指出其中的問題和挑戰(zhàn)。
6. 政策環(huán)境:列舉國家對蔬菜產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策,評估其對產(chǎn)業(yè)的影響。
7. 企業(yè)案例:選取一兩個典型企業(yè),分析其成功經(jīng)驗和策略。
8. 發(fā)展前景:預(yù)測未來蔬菜產(chǎn)業(yè)可能的發(fā)展方向和機(jī)會。
第1篇 蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作報告
蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作報告
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報告對我們來說并不陌生,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家收集的蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,理清發(fā)展思路,我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研組,從8月18日至9月12日,先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮(zhèn)街和加工企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。
一、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品,其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高,市場前景廣,是許多地方農(nóng)民致富首選的短、平、快項目之一,但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜,其生產(chǎn)需要有一定的資源條件:其一,因為蔬菜對水的要求比較嚴(yán)格,需要一定的水源保證;其二,因為蔬菜量大且要求新鮮,需要有較好的交通運輸條件;其三,不同蔬菜對土壤的適應(yīng)性不同,加之其耕作要求較高,需要較好的土壤肥料條件,最好是壤土;其四,蔬菜種類多,技術(shù)性強(qiáng),投入也較大,因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件,其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面;其五,從產(chǎn)業(yè)化角度來講,還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎(chǔ)。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個必要條件,我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎(chǔ):
1.有突出的區(qū)位優(yōu)勢:合川市是重慶北部地區(qū)的中心城市,也是一個縣級農(nóng)業(yè)大市,幅員面積2356平方公里,現(xiàn)有耕地8萬公頃,總?cè)丝?52萬,其中農(nóng)業(yè)人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農(nóng)村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強(qiáng)勁輻射作用,有較強(qiáng)的接納能力,是城鄉(xiāng)交換和貨物周轉(zhuǎn)的軸心。
2.水、陸交通十分方便:合川位于四川盆地東部,嘉陵江、渠江、涪江三江匯流,襄渝鐵路、國道212線橫穿境內(nèi),渝合高速公路、遂渝快速鐵路,大大縮短了合川與周邊大中城市的距離,加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路形成網(wǎng)絡(luò),蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便,這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng)造了有利條件。便捷的交通,開明開放的環(huán)境,使合川具有強(qiáng)勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3.自然氣候條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境良好:合川屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū),境內(nèi)耕地海拔主要在200-400米之間,年降雨量在1100-1400毫米之間,年均日照1316小時,年均氣溫18.1℃,≥10℃的有效積溫5903℃,無霜期331天,四季分明,氣候溫和,適合多種蔬菜的生長,有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件,產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好,產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài),生存環(huán)境幾十年無變化,今后,相當(dāng)長的時期也不會有大的變化,產(chǎn)地?zé)o污染,能達(dá)到綠色食品的要求。
4.有良好的土壤和豐富的水利資源條件:土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成,土質(zhì)肥沃,熱量豐富;加之三江匯流,76條溪河交錯其間,有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土,非常適合蔬菜種植。且水源豐富,灌溉方便,水利基礎(chǔ)設(shè)施基本配套,目前有效灌溉面積達(dá)到58萬畝,旱澇保收面積45萬畝。
5.可靠的技術(shù)和人才支撐:西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規(guī)劃和選址,對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議;我市與重慶市農(nóng)科所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6.良好的種植技術(shù)基礎(chǔ)和較大的生產(chǎn)規(guī)模:合川是歷史上有名的農(nóng)業(yè)大縣,蔬菜種植面積已達(dá)到23萬余畝,年產(chǎn)蔬菜46萬噸,是重慶市的重要蔬菜基地縣之一,有相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)技術(shù)和種植規(guī)模,其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優(yōu)勢。近幾年來,合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的'力度,我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗
二、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展的市場基礎(chǔ)
從總體上來看,人們的消費理念大多遵循從溫飽型-營養(yǎng)型-保健型-環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律,目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮,以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著巨大的商機(jī),特別是我國加入wto后,各國將在非關(guān)稅貿(mào)易壁壘的基礎(chǔ)上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,迫使各國將按照比較利益原則進(jìn)行資源配置,進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整,蔬菜是勞動密集型產(chǎn)品,一些工業(yè)化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機(jī)會成本上千而不得不放棄一部分市場,而我國擁有豐富的勞動力資源,且勞動力價值也相對較低,因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場上具有較強(qiáng)的競爭力。
另一方面,隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新的階段,人民生活水平日益提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎(chǔ)上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉(zhuǎn)變,蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機(jī)酸和芳香類物質(zhì)的特殊商品,對維持人體的正常新陳代謝、增進(jìn)健康起著重要的作用,在當(dāng)今社會生活中,人們蔬菜的需求量大大增加,可謂“一是三餐不吃飯可以,不吃菜不行”;特別是隨著我國城市化水平提高,蔬菜的商品需求量進(jìn)一步增加,蔬菜市場前景十分廣闊。
第2篇 蔬菜產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報告
導(dǎo)語: 從全鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)看,基本上都是龍頭+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,走出了一條龍頭連基地,基地帶農(nóng)戶的生產(chǎn)路子,企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益是共同的,可以說是利益共享,風(fēng)險共擔(dān)。小編精心準(zhǔn)備了蔬菜產(chǎn)業(yè) 調(diào)研報告,希望對大家有所幫助!
一、__鎮(zhèn)及蔬菜加工產(chǎn)業(yè)基本情況
__鎮(zhèn)位于__市東北部19公里處,面積112。62平方公里,轄56個行政村,1。4萬戶,人口4。34萬。耕地面積9。6萬畝。近幾年來,我們按照市委、市政府的總體部署,立足本鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,不斷培強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)三化進(jìn)程,全鎮(zhèn)瓜、菜、果面積達(dá)到5萬多畝。
我鎮(zhèn)共有蔬菜加工企業(yè)22家,其中規(guī)模以上企業(yè)3家。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為蔬菜冷藏加工,年產(chǎn)量20萬噸,規(guī)模以上企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量3。5萬噸。企業(yè)年銷售收入2100萬元,規(guī)模以上企業(yè)年銷售收入12000萬元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人,規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng)匯1800萬美元,規(guī)模以上企業(yè)年出口創(chuàng)匯1000萬美元。產(chǎn)品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、特點及措施
1、近幾年來,隨著__鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷加快,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢如破竹,2001年出現(xiàn)了三家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同日開工奠基的大好局面,短短幾年的時間,就使我鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)由2000年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家,這些可喜的變化,都是由我鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)特點帶來的。我們__鎮(zhèn)現(xiàn)有10萬畝耕地,其中瓜菜面積就達(dá)4。5萬畝,如此之大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源,我們__鎮(zhèn)的蔬菜不僅是貨源豐富,而且品質(zhì)優(yōu)良,其中不少品種已經(jīng)獲得了綠色認(rèn)證??梢哉f,我們__鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展,同時龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了我鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)。從我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況看具有以下幾年特點:
1、一個地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須具備一定的規(guī)模,只有具備了一定的規(guī)模才能產(chǎn)生規(guī)模效益,只有具備一定的規(guī)模才能招來相應(yīng)的客商,辦起相關(guān)的企業(yè)。
2、我鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)都是沖著我鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)而來的。
3、隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,企業(yè)規(guī)模也都有不同程度的擴(kuò)張,龍頭企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的發(fā)展息息相關(guān)。
2、龍頭、基地、農(nóng)戶之間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制建立完善情況
因為在我們鎮(zhèn)企業(yè)與農(nóng)戶搞的是訂單生產(chǎn),就是說無論是企業(yè)需要什么樣的生產(chǎn)原料,在生產(chǎn)之前都是先與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同,并為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和銷售一條龍服務(wù)。如:盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮(zhèn)都是規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),這些企業(yè)生產(chǎn)所用的種子都是從國外原裝進(jìn)口的,為了使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民掌握其種植技術(shù),他們在向農(nóng)戶放種之前后,再跟蹤農(nóng)戶到田間指導(dǎo),直至農(nóng)戶徹底掌握其生產(chǎn)技術(shù)為止。其中泰華食品有限公司為了達(dá)到推廣示范的目的,建起了120畝土地的泰華綠色農(nóng)場,從國外進(jìn)口的品種在農(nóng)場試種成功之后再向農(nóng)戶推廣,收到了很好的經(jīng)濟(jì)效益。通過龍頭+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,共帶起我鎮(zhèn)27個蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村,2000多農(nóng)戶加入到企業(yè)的生產(chǎn)中來。不僅如此,這些龍頭企業(yè)的興起,也吸收了我鎮(zhèn)剩余勞動力就業(yè),安康農(nóng)產(chǎn)品有限公司,常年從事蒜米生產(chǎn),加工蒜米是一種比較費工的活,老少皆宜,單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人,為他們增收開辟了新的門路,單是從事加工生產(chǎn),全鎮(zhèn)平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費500多萬元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實情況
為吸引更多的外資,建起更多的龍頭企業(yè),我們__鎮(zhèn)以黨委、政府文件的形式下發(fā)了《關(guān)于招商引資和加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有關(guān)規(guī)定》。落戶我鎮(zhèn)的所有龍頭企業(yè)的有關(guān)手續(xù)都是由鎮(zhèn)里派專車專人幫助辦理的,實現(xiàn)了真正意義上的只要企業(yè)落戶我鎮(zhèn)一切手續(xù)我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規(guī)定必須繳納的,其余的鎮(zhèn)里一概不收,嚴(yán)禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面,有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難,我們知道后,鎮(zhèn)黨委、政府及時出面幫助協(xié)商貸款,以解燃眉之急,為了切實解決企業(yè)生產(chǎn)過程中遇到的困難,我們率先實行了向企業(yè)派駐聯(lián)絡(luò)員制度,及時了解他們的困難,及時向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業(yè)韓昌(__)食品有限公司,由于韓國老板初來水土不服,又不能語言交流,我們及時為他配備了空調(diào)、飲水機(jī)等設(shè)施,使他深受感動,企業(yè)追加投資150萬美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的困難和問題
1、目前龍頭企業(yè)的發(fā)展遇到的最大困難和問題就是資金不足。由于資金不足,許多龍頭企業(yè)吃不飽,往往是出口合同已經(jīng)簽訂,也有充足的貨源,但就是資金不足不能立即組織好貨源,往往要耽誤出口時間,受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規(guī)模,由于資金不足,許多龍頭企業(yè)該上的項目不敢上,資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng)匯能力。
2、社會支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃,合力不強(qiáng)。主要是產(chǎn)業(yè)部門對抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應(yīng)有的目標(biāo)定位,辦法不靈,路子不多,服務(wù)不夠,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的慣性仍然在起作用。社會各方大部分也是認(rèn)為農(nóng)業(yè)投入大、產(chǎn)出小、效益低,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究的少、涉足的少。
3、部分龍頭企業(yè)機(jī)制僵化,步履維艱。大部分沒有建立完善的企業(yè)制度,企業(yè)的管理機(jī)制、營銷機(jī)制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏,缺乏生產(chǎn)資金,缺乏生產(chǎn)基地,缺乏生產(chǎn)技術(shù)人員,生產(chǎn)要素的配置極端不平衡,導(dǎo)致對產(chǎn)業(yè)的拉動力極其低下,在激烈的市場競爭中,顯得力不從心,后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場狹窄,鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)與大市場連接的載體,但多數(shù)龍頭企業(yè)注重基地建設(shè),發(fā)展生產(chǎn)的手段多,開拓市場的方法少。可以說,各企業(yè)的銷售市場都不寬泛,與市場對接的手段滯后,渠道單一,效益不高。
四、對蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的建議
一是要創(chuàng)新龍頭企業(yè)的發(fā)展機(jī)制。要引進(jìn)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經(jīng)營機(jī)制,通過不斷探索,不斷創(chuàng)新適合自身的利益分配機(jī)制、管理機(jī)制、營銷機(jī)制,完善企業(yè)各項制度革新,帶動產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代企業(yè)管理手段和運行機(jī)制,解決在市場經(jīng)濟(jì)體制下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問題,整合各類生產(chǎn)要素,調(diào)動各個層次積極性,揚起龍頭企業(yè)巨首,真正實行'公司+基地+農(nóng)戶'的運作模式,從產(chǎn)權(quán)利益上形成共同體,對現(xiàn)有龍頭企業(yè)進(jìn)行清產(chǎn)核資和資產(chǎn)評估,對個別政企合一的公司要進(jìn)行清理整頓,同時,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,組建相應(yīng)的龍頭公司。
二是要加大市場開拓力度。要把拓展農(nóng)產(chǎn)品市場,盤活農(nóng)產(chǎn)品流通作為增加企業(yè)效益,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。通過多種渠道,全方位拓展產(chǎn)品銷售市場。著重發(fā)揮民間力量,建立鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會,鼓勵發(fā)展各產(chǎn)業(yè)專業(yè)營銷公司和民間中介組織,培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)人和營銷大戶,做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有營銷公司,村有營銷專班,組有營銷大戶,戶有營銷能人,形成全方位的營銷網(wǎng)絡(luò)。
第3篇 關(guān)于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告
一、基本情況
設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設(shè)施蔬菜面積達(dá)到14.56萬畝,占全市20.83萬畝的70%,占全區(qū)84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個,小拱棚瓜菜示范基地6個,建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設(shè)施蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到65萬噸,產(chǎn)值達(dá)到9億元,農(nóng)民人均來自設(shè)施蔬菜的收入達(dá)2204元,占沙坡頭區(qū)農(nóng)民人均純收入的48.4%,主產(chǎn)區(qū)設(shè)施蔬菜收入占農(nóng)民人均純收入的80%以上。設(shè)施蔬菜不僅成為農(nóng)民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產(chǎn)業(yè),而且解決了3.6萬余人的就業(yè),有效帶動了流通、運輸、信息服務(wù)等行業(yè)的快速發(fā)展。
日光溫室以冬春一大茬,秋冬茬接早春茬,秋茬接冬春茬三種栽培模式為主,面積分別占30%、40%和30%;小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上,番茄占50%,茄子占10%,辣椒占15%,黃瓜占5%,瓜類占10%,設(shè)施園藝及其它占10%,產(chǎn)品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質(zhì)增效措施,平衡施肥、無土育苗、小氣候調(diào)控、病蟲害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用, co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風(fēng)爐等技術(shù)開始示范使用。
二、存在問題
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場,蔬菜交易在園區(qū)內(nèi)直接進(jìn)行,相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè),現(xiàn)有的流通企業(yè)經(jīng)濟(jì)實力、帶動能力、抗風(fēng)險能力較弱,缺乏對市場調(diào)節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足,技術(shù)服務(wù)滯后?,F(xiàn)有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級農(nóng)業(yè)科技人員50多人,不僅斷檔老化、總量嚴(yán)重不足,而且大部分專業(yè)不對口,真正的內(nèi)行更不多,指導(dǎo)千家萬戶和幾萬座大棚的生產(chǎn),不僅力不從心,碰到技術(shù)難題更是束手無策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上,造成地區(qū)間、農(nóng)戶間的生產(chǎn)水平很不平衡,相當(dāng)一部分日光溫室的產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。
3、標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控機(jī)制不完善,品牌保護(hù)意識不強(qiáng)。超市等生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴(yán)格,無公害、綠色、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的價位優(yōu)勢得不到體現(xiàn);過量使用化肥、農(nóng)藥時有發(fā)生,病蟲害重治輕防、以化學(xué)防治為主的現(xiàn)象比較普遍,食品安全生產(chǎn)的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一包裝,但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現(xiàn)象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷時,部分農(nóng)戶對產(chǎn)品不分類,以次充好,對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產(chǎn)銷售管理有待加強(qiáng)。個別種苗公司引進(jìn)的蔬菜新品種不按程序嚴(yán)格進(jìn)行試驗示范就批量生產(chǎn)銷售,造成部分品種穩(wěn)定性差,品性下降;有的種苗公司有銷售過期苗,病苗的現(xiàn)象;有的種苗公司技術(shù)力量薄弱,售后服務(wù)不及時。
5、基礎(chǔ)設(shè)施不夠配套,部分園區(qū)生產(chǎn)條件較差。一是老灌區(qū)設(shè)施蔬菜園區(qū)現(xiàn)有電路普遍為單相電,無法滿足卷簾機(jī)三相用電需求,影響了農(nóng)民投資安裝使用卷簾機(jī)的積極性。二是沙漠農(nóng)業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差,冬季棚內(nèi)平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃,外界溫度零下14℃時,棚內(nèi)溫度普遍不到10℃,不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求,遇到極端低溫天氣,就會造成嚴(yán)重凍害;同時,風(fēng)沙危害較重。
三、幾點建議
1、加快市場流通體系建設(shè)。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式,內(nèi)引外聯(lián),盡早建設(shè)集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設(shè)備先進(jìn)、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場,形成一個高效、暢通、可調(diào)控的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用,有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題,整合有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展項目資金,集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,引導(dǎo)、扶持現(xiàn)有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人,通過聯(lián)合、重組,形成流通集團(tuán)或大型龍頭企業(yè),為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農(nóng)戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉,強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè),適當(dāng)增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)技服務(wù)中心人員編制,面向區(qū)內(nèi)外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長的專業(yè)技術(shù)人員;同時,加強(qiáng)現(xiàn)有技術(shù)人員的再教育,促其不斷更新知識,提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強(qiáng)對農(nóng)民的學(xué)歷教育和技能培訓(xùn),不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場經(jīng)濟(jì)觀念,真正把廣大農(nóng)民群眾培養(yǎng)成為“有文化,懂技術(shù),會經(jīng)營”的新型農(nóng)民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用,通過銷售種苗,為農(nóng)民提供全程技術(shù)報務(wù)。四是加大聘用山東農(nóng)民技術(shù)員的力度,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)?ldquo;土專家”、“種植能手”的作用,為農(nóng)民提供看得見、摸得著的典型。
3、強(qiáng)化監(jiān)控,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌保護(hù)。 一是把好蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān),堅決堵住農(nóng)藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,強(qiáng)化無公害蔬菜知識的宣傳,開展無公害知識培訓(xùn),教育引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓(xùn),積極使用低毒、低殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲燈、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、生物農(nóng)藥等無公害控制性設(shè)施,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是健全完善監(jiān)測體系。現(xiàn)有的產(chǎn)地(田頭)市場要建立健全檢測機(jī)構(gòu),配備一定的人員和設(shè)備,對進(jìn)入市場的蔬菜要加強(qiáng)檢測,避免有毒蔬菜混入市場,逐步推行市場準(zhǔn)入制度。要對農(nóng)民種植的蔬菜實行動態(tài)管理,不定期地進(jìn)行抽檢,積極探索建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標(biāo)識和對包裝箱進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)助的措施, 加大我市蔬菜品牌的宣傳力度,努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農(nóng)產(chǎn)品。
4、狠抓種苗質(zhì)量和供應(yīng)管理。嚴(yán)格程序,規(guī)范品種引進(jìn)。所有種苗公司引進(jìn)的新品種必須按照有關(guān)法規(guī)嚴(yán)格進(jìn)行試驗、示范,經(jīng)有關(guān)部門評審鑒定,登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理,堅決打擊向農(nóng)戶銷售過期苗和弱病苗的現(xiàn)象。建立獎懲機(jī)制,提升服務(wù)水平。對種苗質(zhì)量高,技術(shù)服務(wù)好的企業(yè),應(yīng)給予相關(guān)項目優(yōu)先申報及政策扶持;對育苗設(shè)施落后、技術(shù)力量薄弱、無抵御市場風(fēng)險能力的種苗公司應(yīng)限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施,努力改善生產(chǎn)條件。一是多方籌措資金,加快園區(qū)供電線路改造,為提質(zhì)增效提供基本保證。二是加強(qiáng)沙漠園區(qū)科研攻關(guān),通過增設(shè)保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋,增溫火墻(爐)等,千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化,草、灌、喬和草方格相結(jié)合,在園區(qū)外圍和主干路兩側(cè)建設(shè)防護(hù)林帶,減少風(fēng)沙侵襲。
第4篇 合川市蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作報告
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,理清發(fā)展思路,我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研組,從8月18日至9月12日,先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮(zhèn)街和加工企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。
一、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品,其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高,市場前景廣,是許多地方農(nóng)民致富首選的短、平、快項目之一,但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜,其生產(chǎn)需要有一定的資源條件:其一,因為蔬菜對水的要求比較嚴(yán)格,需要一定的水源保證;其二,因為蔬菜量大且要求新鮮,需要有較好的交通運輸條件;其三,不同蔬菜對土壤的適應(yīng)性不同,加之其耕作要求較高,需要較好的土壤肥料條件,最好是壤土;其四,蔬菜種類多,技術(shù)性強(qiáng),投入也較大,因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件,其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面;其五,從產(chǎn)業(yè)化角度來講,還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎(chǔ)。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個必要條件,我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎(chǔ):
1.有突出的區(qū)位優(yōu)勢:合川市是重慶北部地區(qū)的中心城市,也是一個縣級農(nóng)業(yè)大市,幅員面積2356平方公里,現(xiàn)有耕地8萬公頃,總?cè)丝?52萬,其中農(nóng)業(yè)人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農(nóng)村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強(qiáng)勁輻射作用,有較強(qiáng)的接納能力,是城鄉(xiāng)交換和貨物周轉(zhuǎn)的軸心。
2.水、陸交通十分方便:合川位于四川盆地東部,嘉陵江、渠江、涪江三江匯流,襄渝鐵路、國道212線橫穿境內(nèi),渝合高速公路、遂渝快速鐵路,大大縮短了合川與周邊大中城市的距離,加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路形成網(wǎng)絡(luò),蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便,這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng)造了有利條件。便捷的交通,開明開放的環(huán)境,使合川具有強(qiáng)勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3.自然氣候條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境良好:合川屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū),境內(nèi)耕地海拔主要在200-400米之間,年降雨量在1100-1400毫米之間,年均日照1316小時,年均氣溫18.1℃,≥10℃的有效積溫5903℃,無霜期331天,四季分明,氣候溫和,適合多種蔬菜的生長,有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件,產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好,產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài),生存環(huán)境幾十年無變化,今后,相當(dāng)長的時期也不會有大的變化,產(chǎn)地?zé)o污染,能達(dá)到綠色食品的要求。
4.有良好的土壤和豐富的水利資源條件:土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成,土質(zhì)肥沃,熱量豐富;加之三江匯流,76條溪河交錯其間,有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土,非常適合蔬菜種植。且水源豐富,灌溉方便,水利基礎(chǔ)設(shè)施基本配套,目前有效灌溉面積達(dá)到58萬畝,旱澇保收面積45萬畝。
5.可靠的技術(shù)和人才支撐:西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規(guī)劃和選址,對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議;我市與重慶市農(nóng)科所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6.良好的種植技術(shù)基礎(chǔ)和較大的生產(chǎn)規(guī)模:合川是歷史上有名的農(nóng)業(yè)大縣,蔬菜種植面積已達(dá)到23萬余畝,年產(chǎn)蔬菜46萬噸,是重慶市的重要蔬菜基地縣之一,有相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)技術(shù)和種植規(guī)模,其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優(yōu)勢。近幾年來,合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的力度,我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗
二、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展的市場基礎(chǔ)
從總體上來看,人們的消費理念大多遵循從溫飽型-營養(yǎng)型-保健型-環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律,目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮,以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著巨大的商機(jī),特別是我國加入wto后,各國將在非關(guān)稅貿(mào)易壁壘的基礎(chǔ)上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,迫使各國將按照比較利益原則進(jìn)行資源配置,進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整,蔬菜是勞動密集型產(chǎn)品,一些工業(yè)化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機(jī)會成本上千而不得不放棄一部分市場,而我國擁有豐富的勞動力資源,且勞動力價值也相對較低,因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場上具有較強(qiáng)的競爭力。
另一方面,隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新的階段,人民生活水平日益提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎(chǔ)上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉(zhuǎn)變,蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機(jī)酸和芳香類物質(zhì)的特殊商品,對維持人體的正常新陳代謝、增進(jìn)健康起著重要的作用,在當(dāng)今社會生活中,人們蔬菜的需求量大大增加,可謂“一是三餐不吃飯可以,不吃菜不行”;特別是隨著我國城市化水平提高,蔬菜的商品需求量進(jìn)一步增加,蔬菜市場前景十分廣闊。
第5篇 蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
導(dǎo)語: 廣東地處熱帶、亞熱帶,氣候溫暖、雨量充沛、光照充足,是中國南部蔬菜生產(chǎn)較發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。改革開放以來,廣東蔬菜產(chǎn)業(yè)在價值規(guī)律驅(qū)動和市場機(jī)制的作用下迅猛發(fā)展,在新一輪農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。蔬菜生產(chǎn)的作用已從過去解決城鄉(xiāng)居民“菜籃子”向解決農(nóng)民“錢袋子”轉(zhuǎn)變,并成為當(dāng)前農(nóng)民增加種植業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的重要途徑。充分發(fā)揮廣東區(qū)域資源優(yōu)勢,加強(qiáng)政策、資金、技術(shù)扶持。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設(shè)施蔬菜面積達(dá)到14.56萬畝,占全市20.83萬畝的70%,占全區(qū)84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個,小拱棚瓜菜示范基地6個,建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設(shè)施蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到65萬噸,產(chǎn)值達(dá)到9億元,農(nóng)民人均來自設(shè)施蔬菜的收入達(dá)2204元,占沙坡頭區(qū)農(nóng)民人均純收入的48.4%,主產(chǎn)區(qū)設(shè)施蔬菜收入占農(nóng)民人均純收入的80%以上。設(shè)施蔬菜不僅成為農(nóng)民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產(chǎn)業(yè),而且解決了3.6萬余人的就業(yè),有效帶動了流通、運輸、信息服務(wù)等行業(yè)的快速發(fā)展。
日光溫室以冬春一大茬,秋冬茬接早春茬,秋茬接冬春茬三種栽培模式為主,面積分別占30%、40%和30%;小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上,番茄占50%,茄子占10%,辣椒占15%,黃瓜占5%,瓜類占10%,設(shè)施園藝及其它占10%,產(chǎn)品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質(zhì)增效措施,平衡施肥、無土育苗、小氣候調(diào)控、病蟲害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用, co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風(fēng)爐等技術(shù)開始示范使用。
存在問題
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場,蔬菜交易在園區(qū)內(nèi)直接進(jìn)行,相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè),現(xiàn)有的流通企業(yè)經(jīng)濟(jì)實力、帶動能力、抗風(fēng)險能力較弱,缺乏對市場調(diào)節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足,技術(shù)服務(wù)滯后?,F(xiàn)有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級農(nóng)業(yè)科技人員50多人,不僅斷檔老化、總量嚴(yán)重不足,而且大部分專業(yè)不對口,真正的內(nèi)行更不多,指導(dǎo)千家萬戶和幾萬座大棚的生產(chǎn),不僅力不從心,碰到技術(shù)難題更是束手無策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上,造成地區(qū)間、農(nóng)戶間的生產(chǎn)水平很不平衡,相當(dāng)一部分日光溫室的產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。
3、標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控機(jī)制不完善,品牌保護(hù)意識不強(qiáng)。超市等生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴(yán)格,無公害、綠色、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的價位優(yōu)勢得不到體現(xiàn);過量使用化肥、農(nóng)藥時有發(fā)生,病蟲害重治輕防、以化學(xué)防治為主的現(xiàn)象比較普遍,食品安全生產(chǎn)的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一包裝,但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現(xiàn)象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷時,部分農(nóng)戶對產(chǎn)品不分類,以次充好,對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產(chǎn)銷售管理有待加強(qiáng)。個別種苗公司引進(jìn)的蔬菜新品種不按程序嚴(yán)格進(jìn)行試驗示范就批量生產(chǎn)銷售,造成部分品種穩(wěn)定性差,品性下降;有的種苗公司有銷售過期苗,病苗的現(xiàn)象;有的種苗公司技術(shù)力量薄弱,售后服務(wù)不及時。
5、基礎(chǔ)設(shè)施不夠配套,部分園區(qū)生產(chǎn)條件較差。一是老灌區(qū)設(shè)施蔬菜園區(qū)現(xiàn)有電路普遍為單相電,無法滿足卷簾機(jī)三相用電需求,影響了農(nóng)民投資安裝使用卷簾機(jī)的積極性。二是沙漠農(nóng)業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差,冬季棚內(nèi)平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃,外界溫度零下14℃時,棚內(nèi)溫度普遍不到10℃,不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求,遇到極端低溫天氣,就會造成嚴(yán)重凍害;同時,風(fēng)沙危害較重。
幾點建議
1、加快市場流通體系建設(shè)。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式,內(nèi)引外聯(lián),盡早建設(shè)集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設(shè)備先進(jìn)、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場,形成一個高效、暢通、可調(diào)控的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用,有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題,整合有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展項目資金,集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,引導(dǎo)、扶持現(xiàn)有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人,通過聯(lián)合、重組,形成流通集團(tuán)或大型龍頭企業(yè),為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農(nóng)戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉,強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè),適當(dāng)增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)技服務(wù)中心人員編制,面向區(qū)內(nèi)外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長的專業(yè)技術(shù)人員;同時,加強(qiáng)現(xiàn)有技術(shù)人員的再教育,促其不斷更新知識,提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強(qiáng)對農(nóng)民的學(xué)歷教育和技能培訓(xùn),不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場經(jīng)濟(jì)觀念,真正把廣大農(nóng)民群眾培養(yǎng)成為“有文化,懂技術(shù),會經(jīng)營”的新型農(nóng)民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用,通過銷售種苗,為農(nóng)民提供全程技術(shù)報務(wù)。四是加大聘用山東農(nóng)民技術(shù)員的力度,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)?ldquo;土專家”、“種植能手”的作用,為農(nóng)民提供看得見、摸得著的典型。
3、強(qiáng)化監(jiān)控,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌保護(hù)。 一是把好蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān),堅決堵住農(nóng)藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,強(qiáng)化無公害蔬菜知識的宣傳,開展無公害知識培訓(xùn),教育引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓(xùn),積極使用低毒、低殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲燈、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、生物農(nóng)藥等無公害控制性設(shè)施,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是健全完善監(jiān)測體系。現(xiàn)有的產(chǎn)地(田頭)市場要建立健全檢測機(jī)構(gòu),配備一定的人員和設(shè)備,對進(jìn)入市場的蔬菜要加強(qiáng)檢測,避免有毒蔬菜混入市場,逐步推行市場準(zhǔn)入制度。要對農(nóng)民種植的蔬菜實行動態(tài)管理,不定期地進(jìn)行抽檢,積極探索建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標(biāo)識和對包裝箱進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)助的措施, 加大我市蔬菜品牌的宣傳力度,努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農(nóng)產(chǎn)品。
4、狠抓種苗質(zhì)量和供應(yīng)管理。嚴(yán)格程序,規(guī)范品種引進(jìn)。所有種苗公司引進(jìn)的新品種必須按照有關(guān)法規(guī)嚴(yán)格進(jìn)行試驗、示范,經(jīng)有關(guān)部門評審鑒定,登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理,堅決打擊向農(nóng)戶銷售過期苗和弱病苗的現(xiàn)象。建立獎懲機(jī)制,提升服務(wù)水平。對種苗質(zhì)量高,技術(shù)服務(wù)好的企業(yè),應(yīng)給予相關(guān)項目優(yōu)先申報及政策扶持;對育苗設(shè)施落后、技術(shù)力量薄弱、無抵御市場風(fēng)險能力的種苗公司應(yīng)限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施,努力改善生產(chǎn)條件。一是多方籌措資金,加快園區(qū)供電線路改造,為提質(zhì)增效提供基本保證。二是加強(qiáng)沙漠園區(qū)科研攻關(guān),通過增設(shè)保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋,增溫火墻(爐)等,千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化,草、灌、喬和草方格相結(jié)合,在園區(qū)外圍和主干路兩側(cè)建設(shè)防護(hù)林帶,減少風(fēng)沙侵襲。
2023年廣東省蔬菜繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,種植面積達(dá)130.7萬hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產(chǎn)區(qū)域布局主要集中在珠三角地區(qū),總產(chǎn)量占全省的38%,但仍存在價格波動大、技術(shù)人員緊缺、基地不穩(wěn)定等問題.從蔬菜生產(chǎn)、區(qū)域分布、進(jìn)出口、市場供給、價格動態(tài)等方面,對廣東省2023年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的基礎(chǔ)上加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)市場流通體系建設(shè),構(gòu)建蔬菜安全監(jiān)管體系,加強(qiáng)科技研發(fā)實力,完善蔬菜技術(shù)支持體系,加強(qiáng)加工流通體系建設(shè),提高產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平,促進(jìn)廣東蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
第6篇 蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告
導(dǎo)語:要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題,出臺支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。小編精心準(zhǔn)備了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告,希望對大家有所幫助!
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐,最近,我們專門深入到__街、新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行調(diào)研,并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1。有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)性濕潤氣候,四季分明,干濕明顯,雨量充沛,光照充足,一般冬季氣溫低于10℃,夏季高于22℃,春秋兩季多在10℃—22℃之間,非常適合蔬菜的種植與生長。同時,我市原為一隅洪荒之地,西納九澧之水,東連八百里洞庭,千古沉河堆積成洲,土壤十分肥沃,是種植蔬菜的最佳壤土。
2。有成熟的種植技術(shù)。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng),早在六十年代,就是聞名全省的蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年,在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上,還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點聞名于湘鄂,產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū),還遠(yuǎn)銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久,也掌握了成熟的種植技術(shù)。
3。有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看,我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口,需外調(diào)40%以上的蔬菜才能滿足需求,僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7。5萬公斤以上,特別是一些早春蔬菜和反季節(jié)蔬菜大部分需從外地調(diào)入。從國際市場需求來看,世界年人均蔬菜占有量102公斤,日消費量為0。28公斤,遠(yuǎn)未達(dá)到世界營養(yǎng)學(xué)會推薦的日人均0。35─0。50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養(yǎng)型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律,正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機(jī),特別是我國加入wto后,各國農(nóng)產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿(mào)易,迫使各國將按比較利益進(jìn)行資源配置,進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),一些工業(yè)化國家因土地資源價格、勞動力等機(jī)會成本而不得不放棄部分市場,而我國擁有豐富的勞動力資源,且勞動力價值較低,因此,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時,我市水陸交通便利,公路四通八達(dá),離金羅火車站僅30公里,水運直通洞庭湖和長江,便于蔬菜的外運外銷。
4。有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。種植蔬菜與稻谷比,有極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從兩者的成本核算來看,稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元,露地蔬菜800元;每畝稻谷凈收入250元,蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍;如果反季節(jié)種植,則會產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。如我市澧陽社區(qū)菜農(nóng)宋進(jìn)宜,一年種蔬菜3畝,年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟(jì)效益,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的一個新亮點。
二、取得的成績
1。蔬菜面積不斷擴(kuò)大,特色生產(chǎn)基地初步形成。今年,全市種植蔬菜5萬多畝,占全市農(nóng)作物的9%,占經(jīng)濟(jì)作物的16%,成為僅次于水稻、油菜的第三大農(nóng)作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)1。5億公斤,總產(chǎn)值將超過2億元, 將占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%左右,與20__年相比,面積增加了一倍,總產(chǎn)量將擴(kuò)大一倍,產(chǎn)值將增加1。3倍。在總量增長的同時,蔬菜上市品種日益豐富,目前我市蔬菜已有55大類,1000多個品種,初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、__街的蘿卜等已聲名遠(yuǎn)揚,成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。
2??萍己坎粩嗵岣撸贩N體系逐漸優(yōu)化。當(dāng)前,蔬菜設(shè)施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐;瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從20__年起,先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個;50%以上的蔬菜品種實現(xiàn)了升級換代,蔬菜良種普及率達(dá)80%以上,品種體系逐漸優(yōu)化。同時,我市現(xiàn)已建成無公害蔬菜基地5000畝,通過驗收的達(dá)到了20__畝。無公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大,不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次,而且增強(qiáng)產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。
3。蔬菜加工初具規(guī)模,出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來,我們通過探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑,大力發(fā)展蔬菜加工項目,收到了一定的成效。截止去年底,全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達(dá)食品、藍(lán)籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè),年消化鮮菜6萬噸,年加工產(chǎn)品1。1萬噸,出口產(chǎn)品0。4萬噸,出口創(chuàng)匯達(dá)100萬美元。
4。營銷體系建設(shè)加快,中介組織穩(wěn)步發(fā)展。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,銷售渠道不斷拓展,以零售市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)逐步形成?,F(xiàn)有蔬菜專業(yè)合作社2個,吸納團(tuán)體和個人會員1071多個,培養(yǎng)營銷大戶10多戶,年交易量達(dá)2萬噸,年成交額5000萬元左右。今年,全市從事蔬菜營銷的達(dá)120多人,外銷蔬菜0。5萬多噸,蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問題
1。部分干部觀念落后。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路,善于把握市場機(jī)遇,著力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場、促銷售,使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認(rèn)識,思想保守,觀念陳舊,認(rèn)為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民自己的事,政府缺乏應(yīng)有的引導(dǎo)和服務(wù),導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快,曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2?;A(chǔ)設(shè)施投入不足。一方面,蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入,基地到主公路的交通條件落后,田間便道路況更差,菜農(nóng)無力投入改造,“天晴一把刀,下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。另一方面,排灌設(shè)施差,受天氣影響變化大,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營狀態(tài),直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3。企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來,我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快,產(chǎn)量直線上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后,加工檔次低,精、深加工極少;企業(yè)規(guī)模小,加工產(chǎn)品單一,加工鏈條不長;加工龍頭企業(yè)少,加工率低,輻射帶動能力不強(qiáng),導(dǎo)致出售的多為時鮮產(chǎn)品,延伸增值能力低,生產(chǎn)效益不高。
4。市場集約化程度低。一方面,我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測,各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場,難以保證市場上蔬菜商品的一致性,也難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。另一方面,菜農(nóng)賣菜花費較多時間和精力,使小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾不易解決,在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點建議
1。要切實重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一要轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識。當(dāng)前,關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識,清除因循守舊、停滯不前等思想障礙,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專門工作機(jī)構(gòu),把重點生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃,統(tǒng)一部署;要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗,創(chuàng)造一個良好的輿論氛圍,形成發(fā)展合力,切實推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化。二是搶抓機(jī)遇,因勢利導(dǎo)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的經(jīng)濟(jì)增長點的培育,必須堅持循序漸進(jìn),穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,大膽地闖、大膽地試,又要從實際出發(fā),一步一個腳印,整體推進(jìn),重點突破。既不能在市場商機(jī)面前猶豫不決,喪失機(jī)遇,也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅持不懈地抓下去,真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2。要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加大投入的時機(jī),加大向上爭取項目資金的力度,加大對蔬菜基地水利、交通等設(shè)施建設(shè)投入,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個人投資興建基礎(chǔ)設(shè)施,并對水利等設(shè)施實行有償使用,調(diào)動全社會投資興建基礎(chǔ)設(shè)施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度,對生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款,放寬抵押貸款條件,支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機(jī)構(gòu)要根據(jù)國家對農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策,做好保險工作,解除農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金,要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資,創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機(jī)制。按照“公司+農(nóng)戶”的方式,在自愿平等的基礎(chǔ)上,建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制。要指導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式,密切與農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,形成更加緊密的利益共同體。
4。要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。 一是大力推廣新品種。認(rèn)真抓好種苗和良種選育,大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養(yǎng)科技骨干,積極與大專院校和科研機(jī)構(gòu)搞好協(xié)作,瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場需求和蔬菜發(fā)展動態(tài),積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作,推廣一批科技含量高的蔬菜,著力建設(shè)好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地,下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種,使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區(qū)域化轉(zhuǎn)變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現(xiàn)有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時,著力發(fā)展溫室栽培、無土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農(nóng)藥、新肥料,提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵住農(nóng)藥殘留。向農(nóng)民推薦低毒、低殘留的農(nóng)藥,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲燈、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、生物肥料等無公害控制性設(shè)施,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監(jiān)測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機(jī)構(gòu),配備一定的人員和必要的檢驗設(shè)備,對進(jìn)入市場的蔬菜加強(qiáng)檢測,避免有毒蔬菜混入市場,逐步推行市場準(zhǔn)入制度。要對農(nóng)民種植的蔬菜實行動態(tài)管理,不定期進(jìn)行抽查。繼續(xù)完善無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。進(jìn)一步強(qiáng)化對無公害蔬菜知識的宣傳,組織技術(shù)人員對農(nóng)民開展無公害知識培訓(xùn)教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標(biāo)、綠色食品、無公害產(chǎn)品認(rèn)定工作力度。
5。要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導(dǎo)建立蔬菜行業(yè)協(xié)會、蔬菜專業(yè)合作社,使之成為與外地銷售網(wǎng)絡(luò)接軌的專業(yè)組織,在信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營、協(xié)調(diào)價格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強(qiáng)村、強(qiáng)企、能人的作用,創(chuàng)辦多種形式的合作經(jīng)濟(jì)組織。工商部門要及時審批頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照,在收費上給予適當(dāng)?shù)恼疹?;稅?wù)部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農(nóng)民擔(dān)當(dāng)蔬菜銷售經(jīng)紀(jì)人,對他們進(jìn)行市場營銷知識培訓(xùn),指導(dǎo)他們制定有效的銷售策略,逐步建立起由農(nóng)民組成的銷售網(wǎng)絡(luò)。二是加強(qiáng)信息體系建設(shè)。充分利用蔬菜營銷協(xié)會,設(shè)立蔬菜信息中心,做好蔬菜信息的收集整理、分析預(yù)測、信息發(fā)布工作,及時反饋國內(nèi)主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場的品種、數(shù)量、價格,以及國外市場的需求信息,逐步實現(xiàn)與全國各大蔬菜批發(fā)市場聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場建立信息發(fā)布點。通過建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò),使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。三是加快市場建設(shè)步伐。建設(shè)一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場。同時,進(jìn)一步配套和完善各地農(nóng)貿(mào)市場,逐步形成一個以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心,以產(chǎn)地交易市場為基礎(chǔ),以農(nóng)民產(chǎn)銷組織為補(bǔ)充的現(xiàn)代物流體系,進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
第7篇 對我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告
對我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告
發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)大有可為
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐,最近,我們專門深入到_____街、新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行調(diào)研,并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1.有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)性濕潤氣候,四季分明,干濕明顯,雨量充沛,光照充足,一般冬季氣溫低于10℃,夏季高于22℃,春秋兩季多在10℃—22℃之間,非常適合蔬菜的種植與生長。同時,我市原為一隅洪荒之地,西納九澧之水,東連八百里洞庭,千古沉河堆積成洲,土壤十分肥沃,是種植蔬菜的最佳壤土。
2.有成熟的種植技術(shù)。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng),早在六十年代,就是聞名全省的蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年,在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上,還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點聞名于湘鄂,產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū),還遠(yuǎn)銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久,也掌握了成熟的種植技術(shù)。
3.有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看,我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口,需外調(diào)40%以上的蔬菜才能滿足需求,僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬公斤以上,特別是一些早春蔬菜和反季節(jié)蔬菜大部分需從外地調(diào)入。從國際市場需求來看,世界年人均蔬菜占有量102公斤,日消費量為0.28公斤,遠(yuǎn)未達(dá)到世界營養(yǎng)學(xué)會推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養(yǎng)型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律,正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機(jī),特別是我國加入wto后,各國農(nóng)產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿(mào)易,迫使各國將按比較利益進(jìn)行資源配置,進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),一些工業(yè)化國家因土地資源價格、勞動力等機(jī)會成本而不得不放棄部分市場,而我國擁有豐富的勞動力資源,且勞動力價值較低,因此,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時,我市水陸交通便利,公路四通八達(dá),離金羅火車站僅30公里,水運直通洞庭湖和長江,便于蔬菜的外運外銷。
4.有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。種植蔬菜與稻谷比,有極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從兩者的成本核算來看,稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元,露地蔬菜800元;每畝稻谷凈收入250元,蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍;如果反季節(jié)種植,則會產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。如我市澧陽社區(qū)菜農(nóng)宋進(jìn)宜,一年種蔬菜3畝,年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟(jì)效益,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的一個新亮點。
二、取得的成績
1.蔬菜面積不斷擴(kuò)大,特色生產(chǎn)基地初步形成。今年,全市種植蔬菜5萬多畝,占全市農(nóng)作物的9%,占經(jīng)濟(jì)作物的16%,成為僅次于水稻、油菜的第三大農(nóng)作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)1.5億公斤,總產(chǎn)值將超過2億元, 將占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%左右,與20__年相比,面積增加了一倍,總產(chǎn)量將擴(kuò)大一倍,產(chǎn)值將增加1.3倍。在總量增長的同時,蔬菜上市品種日益豐富,目前我市蔬菜已有55大類,1000多個品種,初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、_____街的蘿卜等已聲名遠(yuǎn)揚,成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。
2.科技含量不斷提高,品種體系逐漸優(yōu)化。當(dāng)前,蔬菜設(shè)施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐;瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從20__年起,先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個;50%以上的蔬菜品種實現(xiàn)了升級換代,蔬菜良種普及率達(dá)80%以上,品種體系逐漸優(yōu)化。同時,我市現(xiàn)已建成無公害蔬菜基地5000畝,通過驗收的達(dá)到了20__畝。無公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大,不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次,而且增強(qiáng)產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。
3.蔬菜加工初具規(guī)模,出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來,我們通過探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑,大力發(fā)展蔬菜加工項目,收到了一定的成效。截止去年底,全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達(dá)食品、藍(lán)籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè),年消化鮮菜6萬噸,年加工產(chǎn)品1.1萬噸,出口產(chǎn)品0.4萬噸,出口創(chuàng)匯達(dá)100萬美元。
4.營銷體系建設(shè)加快,中介組織穩(wěn)步發(fā)展。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,銷售渠道不斷拓展,以零售市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)逐步形成?,F(xiàn)有蔬菜專業(yè)合作社2個,吸納團(tuán)體和個人會員1071多個,培養(yǎng)營銷大戶10多戶,年交易量達(dá)2萬噸,年成交額5000萬元左右。今年,全市從事蔬菜營銷的達(dá)120多人,外銷蔬菜0.5萬多噸,蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問題
1.部分 干部觀念落后。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路,善于把握市場機(jī)遇,著力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場、促銷售,使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認(rèn)識,思想保守,觀念陳舊,認(rèn)為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民自己的事,政府缺乏應(yīng)有的引導(dǎo)和服務(wù),導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快,曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2.基礎(chǔ)設(shè)施投入不足。一方面,蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入,基地到主公路的交通條件落后,田間便道路況更差,菜農(nóng)無力投入改造,“天晴一把刀,下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。另一方面,排灌設(shè)施差,受天氣影響變化大,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營狀態(tài),直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來,我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快,產(chǎn)量直線上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后,加工檔次低,精、深加工極少;企業(yè)規(guī)模小,加工產(chǎn)品單一,加工鏈條不長;加工龍頭企業(yè)少,加工率低,輻射帶動能力不強(qiáng),導(dǎo)致出售的多為時鮮產(chǎn)品,延伸增值能力低,生產(chǎn)效益不高。
4.市場集約化程度低。一方面,我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測,各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場,難以保證市場上蔬菜商品的一致性,也難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。另一方面,菜農(nóng)賣菜花費較多時間和精力,使小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾不易解決,在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點建議
1.要切實重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一要轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識。當(dāng)前,關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識,清除因循守舊、停滯不前等思想障礙,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專門工作機(jī)構(gòu),把重點生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃,統(tǒng)一部署;要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗,創(chuàng)造一個良好的輿論氛圍,形成發(fā)展合力,切實推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化。二是搶抓機(jī)遇,因勢利導(dǎo)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的經(jīng)濟(jì)增長點的培育,必須堅持循序漸進(jìn),穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,大膽地闖、大膽地試,又要從實際出發(fā),一步一個腳印,整體推進(jìn),重點突破。既不能在市場商機(jī)面前猶豫不決,喪失機(jī)遇,也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅持不懈地抓下去,真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2.要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加大投入的時機(jī),加大向上爭取項目資金的力度,加大對蔬菜基地水利、交通等設(shè)施建設(shè)投入,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個人投資興建基礎(chǔ)設(shè)施,并對水利等設(shè)施實行有償使用,調(diào)動全社會投資興建基礎(chǔ)設(shè)施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度,對生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款,放寬抵押貸款條件,支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機(jī)構(gòu)要根據(jù)國家對農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策,做好保險工作,解除農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題,出臺支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金,要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資,創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機(jī)制。按照“公司+農(nóng)戶”的方式,在自愿平等的基礎(chǔ)上,建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制。要指導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式,密切與農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,形成更加緊密的利益共同體。
4.要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。 一是大力推廣新品種。認(rèn)真抓好種苗和良種選育,大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養(yǎng)科技骨干,積極與大專院校和科研機(jī)構(gòu)搞好協(xié)作,瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場需求和蔬菜發(fā)展動態(tài),積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作,推廣一批科技含量高的蔬菜,著力建設(shè)好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地,下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種,使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區(qū)域化轉(zhuǎn)變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現(xiàn)有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時,著力發(fā)展溫室栽培、無土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農(nóng)藥、新肥料,提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵住農(nóng)藥殘留。向農(nóng)民推薦低毒、低殘留的農(nóng)藥,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲燈、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、生物肥料等無公害控制性設(shè)施,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監(jiān)測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機(jī)構(gòu),配備一定的人員和必要的檢驗設(shè)備,對進(jìn)入市場的蔬菜加強(qiáng)檢測,避免有毒蔬菜混入市場,逐步推行市場準(zhǔn)入制度。要對農(nóng)民種植的蔬菜實行動態(tài)管理,不定期進(jìn)行抽查。繼續(xù)完善無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。進(jìn)一步強(qiáng)化對無公害蔬菜知識的宣傳,組織技術(shù)人員對農(nóng)民開展無公害知識培訓(xùn)教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標(biāo)、綠色食品、無公害產(chǎn)品認(rèn)定工作力度。
5.要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導(dǎo)建立蔬菜行業(yè)協(xié)會、蔬菜專業(yè)合作社,使之成為與外地銷售網(wǎng)絡(luò)接軌的專業(yè)組織,在信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營、協(xié)調(diào)價格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強(qiáng)村、強(qiáng)企、能人的作用,創(chuàng)辦多種形式的合作經(jīng)濟(jì)組織。工商部門要及時審批頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照,在收費上給予適當(dāng)?shù)恼疹?;稅?wù)部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農(nóng)民擔(dān)當(dāng)蔬菜銷售經(jīng)紀(jì)人,對他們進(jìn)行市場營銷知識培訓(xùn),指導(dǎo)他們制定有效的銷售策略,逐步建立起由農(nóng)民組成的銷售網(wǎng)絡(luò)。二是加強(qiáng)信息體系建設(shè)。充分利用蔬菜營銷協(xié)會,設(shè)立蔬菜信息中心,做好蔬菜信息的收集整理、分析預(yù)測、信息發(fā)布工作,及時反饋國內(nèi)主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場的品種、數(shù)量、價格,以及國外市場的需求信息,逐步實現(xiàn)與全國各大蔬菜批發(fā)市場聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場建立信息發(fā)布點。通過建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò),使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。三是加快市場建設(shè)步伐。建設(shè)一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場。同時,進(jìn)一步配套和完善各地農(nóng)貿(mào)市場,逐步形成一個以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心,以產(chǎn)地交易市場為基礎(chǔ),以農(nóng)民產(chǎn)銷組織為補(bǔ)充的現(xiàn)代物流體系,進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
第8篇 合川市蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
合川市蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,理清發(fā)展思路,我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研組,從8月18日至9月12日,先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮(zhèn)街和加工企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。
合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品,其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高,市場前景廣,是許多地方農(nóng)民致富首選的短、平、快項目之一,但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜,其生產(chǎn)需要有一定的資源條件:其一,因為蔬菜對水的要求比較嚴(yán)格,需要一定的水源保證;其二,因為蔬菜量大且要求新鮮,需要有較好的交通運輸條件;其三,不同蔬菜對土壤的適應(yīng)性不同,加之其耕作要求較高,需要較好的土壤肥料條件,最好是壤土;其四,蔬菜種類多,技術(shù)性強(qiáng),投入也較大,因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件,其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面;其五,從產(chǎn)業(yè)化角度來講,還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎(chǔ)。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個必要條件,我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎(chǔ):
1.有突出的區(qū)位優(yōu)勢:合川市是重慶北部地區(qū)的中心城市,也是一個縣級農(nóng)業(yè)大市,幅員面積2356平方公里,現(xiàn)有耕地8萬公頃,總?cè)丝?52萬,其中農(nóng)業(yè)人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農(nóng)村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強(qiáng)勁輻射作用,有較強(qiáng)的接納能力,是城鄉(xiāng)交換和貨物周轉(zhuǎn)的軸心。
2.水、陸交通十分方便:合川位于四川盆地東部,嘉陵江、渠江、涪江三江匯流,襄渝鐵路、國道212線橫穿境內(nèi),渝合高速公路、遂渝快速鐵路,大大縮短了合川與周邊大中城市的距離,加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路形成網(wǎng)絡(luò),蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便,這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng)造了有利條件。便捷的交通,開明開放的環(huán)境,使合川具有強(qiáng)勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3.自然氣候條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境良好:合川屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū),境內(nèi)耕地海拔主要在200-400米之間,年降雨量在1100-1400毫米之間,年均日照1316小時,年均氣溫18.1℃,≥10℃的有效積溫5903℃,無霜期331天,四季分明,氣候溫和,適合多種蔬菜的生長,有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件,產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好,產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài),生存環(huán)境幾十年無變化,今后,相當(dāng)長的時期也不會有大的變化,產(chǎn)地?zé)o污染,能達(dá)到綠色食品的要求。
4.有良好的土壤和豐富的水利資源條件:土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成,土質(zhì)肥沃,熱量豐富;加之三江匯流,76條溪河交錯其間,有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土,非常適合蔬菜種植。且水源豐富,灌溉方便,水利基礎(chǔ)設(shè)施基本配套,目前有效灌溉面積達(dá)到58萬畝,旱澇保收面積45萬畝。
5.可靠的技術(shù)和人才支撐:西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規(guī)劃和選址,對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議;我市與重慶市農(nóng)科所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6.良好的種植技術(shù)基礎(chǔ)和較大的生產(chǎn)規(guī)模:合川是歷史上有名的農(nóng)業(yè)大縣,蔬菜種植面積已達(dá)到23萬余畝,年產(chǎn)蔬菜46萬噸,是重慶市的重要蔬菜基地縣之一,有相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)技術(shù)和種植規(guī)模,其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優(yōu)勢。近幾年來,合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的力度,我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗。