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酒店籌備崗位職責匯編(2篇)

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):89

酒店籌備崗位職責

崗位職責是什么

酒店籌備崗位是酒店開業(yè)前的關鍵環(huán)節(jié),負責規(guī)劃、組織和執(zhí)行一系列準備工作,以確保酒店能夠按時、按質(zhì)、按預算順利開業(yè)。

崗位職責要求

1. 具備良好的項目管理能力,能夠高效協(xié)調(diào)各部門資源,把控進度。

2. 熟悉酒店運營流程,對餐飲、客房、設施設備等有深入理解。

3. 強烈的責任心和團隊協(xié)作精神,能夠在壓力下工作。

4. 具備良好的溝通技巧,能與供應商、承包商及內(nèi)部團隊有效交流。

5. 有酒店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉相關法規(guī)和標準。

崗位職責描述

酒店籌備崗位的工作涉及到多個層面,包括但不限于: - 制定詳細的開業(yè)計劃,明確各階段目標和任務。 - 協(xié)調(diào)設計團隊,確保裝修風格符合品牌定位,滿足功能需求。 - 采購合適的家具、設備和用品,確保質(zhì)量和成本控制。 - 建立并培訓運營團隊,確保員工具備提供優(yōu)質(zhì)服務的能力。 - 與當?shù)叵嚓P部門溝通,完成開業(yè)所需的所有許可和手續(xù)。 - 進行預開業(yè)測試,如模擬運營、安全檢查等,確保開業(yè)順利進行。

有哪些內(nèi)容

1. 策劃與設計:參與酒店的設計討論,確保設計理念與品牌一致,同時滿足運營需求。

2. 供應鏈管理:尋找可靠的供應商,談判合同,跟蹤訂單,確保物品按時到貨。

3. 人員招聘與培訓:制定招聘計劃,面試并選拔合適的員工,組織全面的培訓課程。

4. 設施安裝與調(diào)試:監(jiān)督設施設備的安裝,確保符合安全標準,進行調(diào)試以達到最佳運行狀態(tài)。

5. 市場營銷:協(xié)助制定開業(yè)營銷策略,包括定價、宣傳和推廣活動。

6. 預算控制:監(jiān)控籌備過程中的各項支出,確保在預算范圍內(nèi)完成所有工作。

7. 危機處理:預見并解決可能出現(xiàn)的問題,制定應急計劃,保證籌備工作的連續(xù)性。

8. 開業(yè)慶典:策劃并執(zhí)行開業(yè)典禮,為酒店樹立良好的品牌形象。

酒店籌備崗位需要全面考慮開業(yè)前的各種細節(jié),從硬件設施到軟件服務,每一個環(huán)節(jié)都關乎酒店的初始印象和未來運營的成功。這一角色需要細心、耐心和專業(yè),以打造一個令人印象深刻且運營高效的酒店。

酒店籌備崗位職責范文

第1篇 酒店籌備崗位職責

酒店總經(jīng)理(籌備-開業(yè)-運營) 徐州城置有限公司 徐州城置有限公司,城置 崗位職責:

全面負責集團下屬酒店(星級酒店、經(jīng)濟酒店、養(yǎng)老公寓、酒店式公寓等)自籌備--開業(yè)--運營各階段管理工作,具體如下:

一、籌建期

1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

2.負責酒店前期定位;

3.跟進酒店建設、設計等工作;

4.負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;

5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);

二、開業(yè)準備

1.負責酒店開業(yè)前的各項設備、設施準時到位;

2.負責酒店各項證照、許可證辦理;

3.負責酒店人才招募、團隊組建、員工培訓等;

三、開業(yè)后運營

1. 組織制定酒店的服務標準和工作流程,保證酒店的服務品質(zhì)和管理水平,打造品牌形象;

2.達成集團下達的各項目運營指標;

崗位要求:

1.38歲以內(nèi),本科及以上學歷,酒店管理、旅游管理、企業(yè)管理相關專業(yè);

2.具有豐富的星級酒店籌備經(jīng)驗,精通酒店籌備各項工作;

3.五年以上運營管理工作經(jīng)歷,知名五星酒店經(jīng)歷優(yōu)先;

4.成本控制意識強、較高的抗壓能力;

5.聰明、務實,具備與集團高層溝通能力。

第2篇 酒店籌備總經(jīng)理崗位職責

酒店總經(jīng)理(籌備-開業(yè)-運營) 徐州城置有限公司 徐州城置有限公司,城置 崗位職責:

全面負責集團下屬酒店(星級酒店、經(jīng)濟酒店、養(yǎng)老公寓、酒店式公寓等)自籌備--開業(yè)--運營各階段管理工作,具體如下:

一、籌建期

1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

2.負責酒店前期定位;

3.跟進酒店建設、設計等工作;

4.負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;

5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);

二、開業(yè)準備

1.負責酒店開業(yè)前的各項設備、設施準時到位;

2.負責酒店各項證照、許可證辦理;

3.負責酒店人才招募、團隊組建、員工培訓等;

三、開業(yè)后運營

1. 組織制定酒店的服務標準和工作流程,保證酒店的服務品質(zhì)和管理水平,打造品牌形象;

2.達成集團下達的各項目運營指標;

崗位要求:

1.38歲以內(nèi),本科及以上學歷,酒店管理、旅游管理、企業(yè)管理相關專業(yè);

2.具有豐富的星級酒店籌備經(jīng)驗,精通酒店籌備各項工作;

3.五年以上運營管理工作經(jīng)歷,知名五星酒店經(jīng)歷優(yōu)先;

4.成本控制意識強、較高的抗壓能力;

5.聰明、務實,具備與集團高層溝通能力。

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