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崗位職責(zé)是什么
生物發(fā)酵崗位是生物科技領(lǐng)域中的關(guān)鍵職位,主要負(fù)責(zé)利用微生物、酵母或其他生物體進(jìn)行發(fā)酵過程,以生產(chǎn)各種生物制品,如藥品、食品添加劑、酒精飲料、酶制劑和生物燃料等。
崗位職責(zé)要求
1. 擁有生物科學(xué)、微生物學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的生物化學(xué)和微生物學(xué)基礎(chǔ)。
2. 熟悉生物發(fā)酵工藝流程,包括菌種選育、培養(yǎng)基制備、發(fā)酵條件控制、產(chǎn)物分離與純化等。
3. 具備實(shí)驗(yàn)室操作技能,能獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析及問題解決。
4. 掌握gmp(good manufacturing practice)等相關(guān)質(zhì)量管理體系,確保生產(chǎn)過程合規(guī)。
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠與跨部門團(tuán)隊(duì)有效溝通。
6. 對新技術(shù)、新方法保持敏銳的洞察力,持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化發(fā)酵工藝。
崗位職責(zé)描述
生物發(fā)酵工程師的工作主要包括以下幾個方面:
1. 實(shí)驗(yàn)操作:負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的發(fā)酵試驗(yàn),監(jiān)控并記錄各項(xiàng)參數(shù),如溫度、ph值、溶解氧等,確保發(fā)酵過程穩(wěn)定。
2. 工藝開發(fā):根據(jù)研發(fā)需求,優(yōu)化現(xiàn)有發(fā)酵工藝,提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本。
3. 設(shè)備維護(hù):了解并操作發(fā)酵罐等生產(chǎn)設(shè)備,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。
4. 質(zhì)量控制:參與產(chǎn)品質(zhì)量檢測,確保符合標(biāo)準(zhǔn),及時處理異常情況,防止質(zhì)量問題的發(fā)生。
5. 文檔管理:編寫和更新相關(guān)的sop(standard operating procedure)文件,確保操作規(guī)程的準(zhǔn)確性和完整性。
6. 項(xiàng)目協(xié)調(diào):與研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量等部門緊密合作,推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施,解決跨部門問題。
有哪些內(nèi)容
1. 菌種管理:負(fù)責(zé)菌種的篩選、保藏和復(fù)壯,確保菌種的活性和穩(wěn)定性。
2. 工藝優(yōu)化:通過實(shí)驗(yàn)研究,探索新的發(fā)酵條件,如培養(yǎng)基配方、發(fā)酵周期等,以提高發(fā)酵效率。
3. 數(shù)據(jù)分析:運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),找出影響發(fā)酵效果的關(guān)鍵因素,為工藝改進(jìn)提供依據(jù)。
4. 技術(shù)轉(zhuǎn)移:將實(shí)驗(yàn)室成功的發(fā)酵工藝轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn),確保大規(guī)模生產(chǎn)的可行性。
5. 培訓(xùn)指導(dǎo):為新員工提供發(fā)酵技術(shù)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平。
6. 科研合作:與高校、研究所等外部機(jī)構(gòu)合作,開展技術(shù)交流,跟蹤行業(yè)最新動態(tài)。
生物發(fā)酵崗位在生物科技產(chǎn)業(yè)中扮演著重要角色,通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和工藝優(yōu)化,推動生物制品的高效、安全生產(chǎn),為社會帶來價值。
生物發(fā)酵崗位職責(zé)范文
第1篇 微生物發(fā)酵崗位職責(zé)
微生物發(fā)酵工程師 廣東植物龍生物技術(shù)股份有限公司 廣東植物龍生物技術(shù)股份有限公司珠海分公司,廣東植物龍生物技術(shù)股份有限公司,植物龍 職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)微生物的擴(kuò)大化生產(chǎn),確保安全、高效運(yùn)行。
2、配合研發(fā)人員進(jìn)行生產(chǎn)中試、生產(chǎn)工藝的優(yōu)化,從生產(chǎn)角度給出合理建議、方案。
3、處理生產(chǎn)過程中發(fā)酵設(shè)備、生產(chǎn)異常情況。
4、發(fā)酵設(shè)備常規(guī)維護(hù)、小組人員的工作安排和日常管理。
任職要求:
1、發(fā)酵工程、食品生物技術(shù)、生物工程等相關(guān)專業(yè),本科或以上學(xué)歷;
2、中級以上職稱,熟悉微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程,能解決發(fā)酵過程中常見問題。
3、3 年以上發(fā)酵罐(10噸以上)實(shí)操經(jīng)驗(yàn),或5年微生物菌株分離、鑒定、擴(kuò)繁和發(fā)酵等研究工作;
4、良好的專業(yè)素養(yǎng),較強(qiáng)的文字功底和分析解決問題能力。