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餐飲連鎖崗位職責(zé)20篇

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):68

餐飲連鎖崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

餐飲連鎖崗位職責(zé)是指在餐飲連鎖企業(yè)中,負(fù)責(zé)管理和運(yùn)營各項(xiàng)業(yè)務(wù)的角色所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任。這些職責(zé)涵蓋了從店面運(yùn)營到供應(yīng)鏈管理,從市場(chǎng)營銷到客戶服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域。

崗位職責(zé)要求

1. 具備餐飲行業(yè)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2. 熟悉連鎖經(jīng)營的管理模式和流程。

3. 擁有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和溝通能力。

4. 能夠制定并執(zhí)行有效的業(yè)務(wù)策略。

5. 強(qiáng)烈的責(zé)任心和問題解決能力。

6. 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力。

7. 能夠在壓力下保持高效工作。

崗位職責(zé)描述

該崗位的日常工作包括但不限于:

1. 維護(hù)和提升品牌形象,確保各連鎖店的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營。

2. 監(jiān)控店面的日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量與食品安全。

3. 制定并實(shí)施營銷策略,提高品牌知名度和市場(chǎng)份額。

4. 管理供應(yīng)鏈,確保食材的及時(shí)供應(yīng)和成本控制。

5. 培訓(xùn)和發(fā)展員工,提升團(tuán)隊(duì)的整體能力。

6. 解決顧客投訴,維護(hù)良好的客戶關(guān)系。

7. 分析銷售數(shù)據(jù),調(diào)整經(jīng)營策略以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

有哪些內(nèi)容

1. 店面管理:負(fù)責(zé)店面的日常運(yùn)營,包括衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施維護(hù)等方面,確保顧客滿意度。

2. 人力資源:招聘、培訓(xùn)和評(píng)估員工,建立激勵(lì)機(jī)制,提高員工績效。

3. 財(cái)務(wù)管理:監(jiān)控收入、支出,進(jìn)行預(yù)算編制,確保盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

4. 營銷推廣:策劃并執(zhí)行促銷活動(dòng),通過線上線下渠道增加品牌曝光度。

5. 產(chǎn)品開發(fā):根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì),參與新菜品的研發(fā)和菜單更新。

6. 供應(yīng)商管理:建立并維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系,確保食材質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。

7. 風(fēng)險(xiǎn)控制:識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn),制定預(yù)防措施,確保合規(guī)經(jīng)營。

8. 數(shù)據(jù)分析:定期分析銷售、客流等數(shù)據(jù),為決策提供依據(jù)。

餐飲連鎖崗位職責(zé)涵蓋了全面的業(yè)務(wù)管理,要求從業(yè)者具備綜合能力和行業(yè)專業(yè)素養(yǎng),能夠靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,推動(dòng)品牌持續(xù)發(fā)展。

餐飲連鎖崗位職責(zé)范文

第1篇 餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位職責(zé)

一、工作職責(zé):

1、制定并規(guī)劃公司整體人力資源戰(zhàn)略發(fā)展方向;

2、為總經(jīng)理提供適應(yīng)企業(yè)發(fā)展階段的公司架構(gòu)、組織建設(shè);

3、制定并完善相應(yīng)的人力資源管理體系和一系列規(guī)章制度;

4、制定年度招聘人員計(jì)劃,并負(fù)責(zé)執(zhí)行人員招聘的活動(dòng);

5、建立相應(yīng)的培訓(xùn)體系,落實(shí)并執(zhí)行各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃;

6、建立完善的薪資架構(gòu)體系,激勵(lì)員工;

7、門店hrbp管理及支持。

二、任職資格

1、有餐飲相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn);

2、有人力資源相應(yīng)證書者優(yōu)先;

3、本科及以上學(xué)歷。

第2篇 餐飲連鎖推廣崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、網(wǎng)絡(luò)營銷方案創(chuàng)意、策劃、執(zhí)行,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)負(fù)責(zé);

2、利用各種有效方式提高網(wǎng)站訪問量、注冊(cè)量以及傳播效果,增加市場(chǎng)機(jī)會(huì);

3、開拓網(wǎng)絡(luò)營銷客戶和渠道,開展各項(xiàng)活動(dòng),解決網(wǎng)絡(luò)營銷過程中遇到的各種問題;

4、通過手機(jī)整理營銷活動(dòng)的數(shù)據(jù),評(píng)估分析推廣渠道的有效性、營銷質(zhì)量。

5、熟悉品牌網(wǎng)絡(luò)推廣,關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià),su優(yōu)化,數(shù)據(jù)流等。

要求:

1、市場(chǎng)營銷、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)及以上學(xué)歷;

2、有2年以上網(wǎng)絡(luò)推廣經(jīng)驗(yàn);

3、了解和熟悉互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)及營銷發(fā)展;

4、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力,思維活躍,有高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;

5、具有良好的營銷策劃能力與執(zhí)行力。

第3篇 餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位職責(zé)

1、企業(yè)品牌、形象的維護(hù);

2、制定、執(zhí)行公司的市場(chǎng)營銷方案;

3、店鋪線上、線下活動(dòng)的策劃、推廣、執(zhí)行;

4、合作商業(yè)務(wù)洽談、維護(hù);

5、收集、分析市場(chǎng)數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整營銷方案;

6、會(huì)員客戶維護(hù)工作;

7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷;

2、活潑開朗,有責(zé)任心,良好的市場(chǎng)分析能力,創(chuàng)新能力強(qiáng);

3、具有同等經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄用。

第4篇 餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位職責(zé)

1、企業(yè)品牌、形象的維護(hù);

2、制定、執(zhí)行公司的市場(chǎng)營銷方案;

3、店鋪線上、線下活動(dòng)的策劃、推廣、執(zhí)行;

4、合作商業(yè)務(wù)洽談、維護(hù);

5、收集、分析市場(chǎng)數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整營銷方案;

6、會(huì)員客戶維護(hù)工作;

7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷;

2、活潑開朗,有責(zé)任心,良好的市場(chǎng)分析能力,創(chuàng)新能力強(qiáng);

3、具有同等經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄用。

餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位

第5篇 餐飲連鎖店經(jīng)理崗位職責(zé)

餐飲連鎖店店長/餐廳經(jīng)理 廣州市萬科房地產(chǎn)有限公司分支機(jī)構(gòu) 廣州市萬科房地產(chǎn)有限公司分支機(jī)構(gòu) 職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)門店的運(yùn)營與管理,保證門店經(jīng)營業(yè)績達(dá)標(biāo);

2、做好門店的現(xiàn)場(chǎng)管理,服務(wù)、出品、銷售,對(duì)其質(zhì)量負(fù)責(zé);

3、做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)工作,確保其嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保證團(tuán)隊(duì)服務(wù)與工作熱情;

4、與顧客建立良好的伙伴關(guān)系,向店外拓展業(yè)務(wù),妥善處理各種投訴沖突,做好售后服務(wù)跟進(jìn);

5、及時(shí)有效處理其它一切與門店管理相關(guān)的事宜。

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷,35歲以內(nèi),男女不限;

2、有大型餐飲行業(yè)連鎖店同類崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

3、擅長店務(wù)管理,對(duì)銷售業(yè)績有強(qiáng)烈的進(jìn)取心;

4、善長溝通,勇于創(chuàng)新,能盡快到崗者優(yōu)先考慮。

第6篇 餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位職責(zé)

餐飲連鎖副總經(jīng)理 上海食佳餐飲管理有限公司 上海食佳餐飲管理有限公司,食佳 崗位職責(zé):

1、協(xié)助董事長制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;

2、組織、監(jiān)督公司各項(xiàng)規(guī)劃和計(jì)劃的實(shí)施;

3、負(fù)責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、流程化;

4、負(fù)責(zé)營銷體系和營銷模式的建立、完善與創(chuàng)新,年度營銷計(jì)劃的制定與落實(shí);

5、負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)文化、品牌的建設(shè)工作;

任職要求:

1、全日制大專以上學(xué)歷,30歲—40歲,

2、3-5年以上中型餐飲連鎖綜合管理經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的運(yùn)營管理系統(tǒng)建設(shè)和營銷模式的創(chuàng)建能力和經(jīng)驗(yàn),具有良好的前瞻性和執(zhí)行能力;

3、對(duì)企業(yè)管理有系統(tǒng)具備優(yōu)化完善的能力、具備企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)開發(fā)管理、行政管理、營銷管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí);

4、品行端正,勤奮敬業(yè),有良好的職業(yè)素養(yǎng),和開拓創(chuàng)新精神與團(tuán)隊(duì)管理能力;

5、具有良好的溝通交際能力、市場(chǎng)洞察與分析能力。

第7篇 餐飲連鎖運(yùn)營崗位職責(zé)

連鎖餐飲運(yùn)營經(jīng)理 四川川北涼粉食品有限公司 四川川北涼粉食品有限公司 職責(zé)描述:

1、全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營經(jīng)營管理工作;

2、認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議,定期向總經(jīng)理、董事長匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營管理情況;

3、按照公司年度目標(biāo)管理要求,負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營管理計(jì)劃和方案,并組織實(shí)施;

4、建立健全公司運(yùn)營管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡(jiǎn)的運(yùn)作機(jī)構(gòu);

5、負(fù)責(zé)公司營運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的建立與梯隊(duì)人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍,使之具備良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

6、根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況,策劃制定公司整體營銷計(jì)劃,并組織實(shí)施;

7、組織制定并建立健全公司營運(yùn)管理各項(xiàng)規(guī)章制度,確保公司經(jīng)營管理有序運(yùn)行;

8、擬定集團(tuán)餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,報(bào)公司董事長批準(zhǔn)后組織實(shí)施;

9、負(fù)責(zé)召開每月運(yùn)營例會(huì),及時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作進(jìn)度,研究和解決相關(guān)經(jīng)營管理問題。

任職要求:

1、有5年以上門店店長管理經(jīng)歷,3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)營運(yùn)部(營銷部)營運(yùn)經(jīng)理崗位實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),并取得顯著成績(案例說明);

2、本科以上學(xué)歷。全日制餐飲酒店管理專業(yè)或工商管理專業(yè)畢業(yè)。從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富者可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求;

3、熟悉快餐、小吃、簡(jiǎn)中餐和休閑餐飲的營運(yùn)模式,能獨(dú)立、系統(tǒng)的完成各項(xiàng)營運(yùn)體系建設(shè)及年度營銷方案實(shí)施;

4、對(duì)品牌策劃、品牌建設(shè)、品牌推廣、品牌營運(yùn)有成功的工作經(jīng)驗(yàn);

5、熟悉互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)營,對(duì)線上、線下經(jīng)營非常熟悉,能夠成功打造網(wǎng)紅產(chǎn)品或網(wǎng)紅店;

6、了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),能夠準(zhǔn)確把握行業(yè)動(dòng)向,及時(shí)制定適合企業(yè)品牌營運(yùn)策略;

7、極強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。組織能力強(qiáng),善于建設(shè)團(tuán)隊(duì),能有效的調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)氛圍;

8、熟練操作各種辦公軟件、極強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。

第8篇 餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位職責(zé)

工作職責(zé):

一、負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)工作,主導(dǎo)設(shè)計(jì)培訓(xùn)模式、課程庫、培訓(xùn)實(shí)施,規(guī)劃培訓(xùn)規(guī)模和周期、評(píng)估培訓(xùn)效果;

二、負(fù)責(zé)管理薪酬體系,設(shè)計(jì)并完善薪資、考勤、福利規(guī)則,執(zhí)行薪酬福利政策;

三、負(fù)責(zé)管理績效考核,制定并完善崗位價(jià)值分析、員工能力評(píng)估、績效考核管理,監(jiān)督各部門績效評(píng)價(jià)過程;

四、負(fù)責(zé)管理人員招聘,制訂招聘規(guī)則,指導(dǎo)開發(fā)招募渠道、建立入職測(cè)評(píng)規(guī)則,審批招聘計(jì)劃與策略的實(shí)施;

五、負(fù)責(zé)管理員工關(guān)系、人事檔案、社保與年審,指導(dǎo)處理勞動(dòng)糾紛、工傷、重大病事件;

六、負(fù)責(zé)管理總部行政,管理總部宿舍、辦公樓、行政車輛、辦公設(shè)備與耗材,保證總部安全、有序、整潔;

七、負(fù)責(zé)管理干部資源,制定干部培養(yǎng)與任免資格、任免程序的規(guī)則,建立干部信息庫的,指導(dǎo)日常的管理。

八、負(fù)責(zé)管理知識(shí)資源,設(shè)計(jì)知識(shí)庫的分類標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)知識(shí)維護(hù)與傳播規(guī)則,監(jiān)督知識(shí)資源的管理過程。

任職需求:

1、工作經(jīng)驗(yàn)8年以上,人力資源相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,人力資源部門經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)3年以上;

2、2000人以上中等規(guī)模企業(yè),直屬人數(shù)15人以上;

3、熟練使用各類辦公軟件,包括word、e_cel(函數(shù))、ppt、visio、pdf

4、熟練掌握文件管理、標(biāo)準(zhǔn)管理的規(guī)則、熟練擬定制度公文、熟練設(shè)計(jì)表單

5、有較強(qiáng)的思維、語言、文字表達(dá)、協(xié)調(diào)能力;

6、熟練薪酬設(shè)計(jì)、招聘、績效設(shè)計(jì)知識(shí);

7、熟悉勞動(dòng)法律法規(guī)、具備豐富的工廠、重大病、勞資糾紛處理經(jīng)驗(yàn);

8、具備組織行為學(xué)、組織設(shè)計(jì)學(xué)、人力資源管理學(xué)、管理學(xué)、法律基礎(chǔ)、心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、行政管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等方面的知識(shí);

9、有較強(qiáng)的分析判斷能力、控制能力、計(jì)劃能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力。

工作職責(zé):

一、負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)工作,主導(dǎo)設(shè)計(jì)培訓(xùn)模式、課程庫、培訓(xùn)實(shí)施,規(guī)劃培訓(xùn)規(guī)模和周期、評(píng)估培訓(xùn)效果;

二、負(fù)責(zé)管理薪酬體系,設(shè)計(jì)并完善薪資、考勤、福利規(guī)則,執(zhí)行薪酬福利政策;

三、負(fù)責(zé)管理績效考核,制定并完善崗位價(jià)值分析、員工能力評(píng)估、績效考核管理,監(jiān)督各部門績效評(píng)價(jià)過程;

四、負(fù)責(zé)管理人員招聘,制訂招聘規(guī)則,指導(dǎo)開發(fā)招募渠道、建立入職測(cè)評(píng)規(guī)則,審批招聘計(jì)劃與策略的實(shí)施;

五、負(fù)責(zé)管理員工關(guān)系、人事檔案、社保與年審,指導(dǎo)處理勞動(dòng)糾紛、工傷、重大病事件;

六、負(fù)責(zé)管理總部行政,管理總部宿舍、辦公樓、行政車輛、辦公設(shè)備與耗材,保證總部安全、有序、整潔;

七、負(fù)責(zé)管理干部資源,制定干部培養(yǎng)與任免資格、任免程序的規(guī)則,建立干部信息庫的,指導(dǎo)日常的管理。

八、負(fù)責(zé)管理知識(shí)資源,設(shè)計(jì)知識(shí)庫的分類標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)知識(shí)維護(hù)與傳播規(guī)則,監(jiān)督知識(shí)資源的管理過程。

任職需求:

1、工作經(jīng)驗(yàn)8年以上,人力資源相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,人力資源部門經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)3年以上;

2、2000人以上中等規(guī)模企業(yè),直屬人數(shù)15人以上;

3、熟練使用各類辦公軟件,包括word、e_cel(函數(shù))、ppt、visio、pdf

4、熟練掌握文件管理、標(biāo)準(zhǔn)管理的規(guī)則、熟練擬定制度公文、熟練設(shè)計(jì)表單

5、有較強(qiáng)的思維、語言、文字表達(dá)、協(xié)調(diào)能力;

6、熟練薪酬設(shè)計(jì)、招聘、績效設(shè)計(jì)知識(shí);

7、熟悉勞動(dòng)法律法規(guī)、具備豐富的工廠、重大病、勞資糾紛處理經(jīng)驗(yàn);

8、具備組織行為學(xué)、組織設(shè)計(jì)學(xué)、人力資源管理學(xué)、管理學(xué)、法律基礎(chǔ)、心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、行政管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等方面的知識(shí);

9、有較強(qiáng)的分析判斷能力、控制能力、計(jì)劃能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力。

餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位

第9篇 餐飲連鎖加盟崗位職責(zé)

招商加盟經(jīng)理連鎖餐飲(急) 鄭州櫻桃里餐飲管理有限公司 鄭州櫻桃里餐飲管理有限公司,櫻桃里 一、崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)公司旗下餐飲品牌的招商推廣工作;

2、負(fù)責(zé)每日每周每月等定期對(duì)招商客戶資源情況進(jìn)行總結(jié)分析,并對(duì)重點(diǎn)意向加盟商進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn);

3、負(fù)責(zé)推進(jìn)加盟招募活動(dòng),負(fù)責(zé)與潛在加盟商進(jìn)行聯(lián)系、跟蹤、談判、簽約等工作;

4、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查,預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),并針對(duì)市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)的需要提出應(yīng)對(duì)策略;

5、負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的洽談、簽約工作進(jìn)行管理、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督、審核合同等。

6、負(fù)責(zé)全年加盟展會(huì)計(jì)劃及方案,組織安排相關(guān)招商人員參加展會(huì)及招商會(huì)。

二、任職要求:

1、具有較豐富的餐飲多品牌招商工作經(jīng)驗(yàn);

2、具有餐飲行業(yè)推廣招商能力;

3、有一定的人脈資源,獨(dú)立組織策劃過大型招商會(huì)議;

4、有專業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營知識(shí)體系和實(shí)操能力。

公司總部直聘熱線:________

第10篇 餐飲連鎖運(yùn)營部總經(jīng)理崗位職責(zé)

任職要求:

1、在餐飲連鎖企業(yè)從事連鎖運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)5年以上,擔(dān)任副總經(jīng)理2年以上。

2、能夠開展店面規(guī)劃、籌建、籌備、開業(yè)等工作。

3、具有餐飲連鎖企業(yè)的系統(tǒng)管控能力。

4、對(duì)于餐飲連鎖的發(fā)展具有相當(dāng)?shù)牧私?、見識(shí)、思路。

第11篇 餐飲連鎖總經(jīng)理崗位職責(zé)

餐飲連鎖副總經(jīng)理 上海食佳餐飲管理有限公司 上海食佳餐飲管理有限公司,食佳 崗位職責(zé):

1、協(xié)助董事長制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;

2、組織、監(jiān)督公司各項(xiàng)規(guī)劃和計(jì)劃的實(shí)施;

3、負(fù)責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、流程化;

4、負(fù)責(zé)營銷體系和營銷模式的建立、完善與創(chuàng)新,年度營銷計(jì)劃的制定與落實(shí);

5、負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)文化、品牌的建設(shè)工作;

任職要求:

1、全日制大專以上學(xué)歷,30歲—40歲,

2、3-5年以上中型餐飲連鎖綜合管理經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的運(yùn)營管理系統(tǒng)建設(shè)和營銷模式的創(chuàng)建能力和經(jīng)驗(yàn),具有良好的前瞻性和執(zhí)行能力;

3、對(duì)企業(yè)管理有系統(tǒng)具備優(yōu)化完善的能力、具備企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)開發(fā)管理、行政管理、營銷管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí);

4、品行端正,勤奮敬業(yè),有良好的職業(yè)素養(yǎng),和開拓創(chuàng)新精神與團(tuán)隊(duì)管理能力;

5、具有良好的溝通交際能力、市場(chǎng)洞察與分析能力。

第12篇 餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位職責(zé)

連鎖餐飲總經(jīng)理/副總經(jīng)理 合縱文化深圳 深圳合縱文化有限公司,合縱 1、具備負(fù)責(zé)完善健全公司體系。?

2、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)。?

3、根據(jù)公司要求的經(jīng)營目標(biāo),組織制定、實(shí)施公司目標(biāo)計(jì)劃,對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。?

4、負(fù)責(zé)遵照財(cái)務(wù)預(yù)算要求,做好財(cái)務(wù)成本費(fèi)用控制。?

5、負(fù)責(zé)店內(nèi)線上線下營銷策略擬定及執(zhí)行,對(duì)營銷效果分析和總結(jié),對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。?

6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督員工績效考核評(píng)估工作的實(shí)施及結(jié)果匯總。?

7、負(fù)責(zé)客戶維護(hù),不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查,針對(duì)客戶意見及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。?

8、負(fù)責(zé)開展公司社會(huì)關(guān)系活動(dòng),樹立良好的企業(yè)形象。?

9、做好餐廳文化建設(shè)及培訓(xùn)機(jī)制,不定期舉行豐富多樣的員工文化建設(shè)及員工技能提升學(xué)習(xí)。

崗位要求?

1、具有5年以上知名餐飲管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。?

2、良好的組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、營銷策劃、品牌運(yùn)營管理能力。?

3、具備良好的創(chuàng)新創(chuàng)造能力,能營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強(qiáng)化公司價(jià)值觀。?

4、能領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司的后勤及行政管理制度,有責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)、積極向上、做事嚴(yán)謹(jǐn)。?

5、具備開拓分店和培養(yǎng)輸送分店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)能力。?

6、熱愛餐飲事業(yè),具備與公司共同發(fā)展的戰(zhàn)略愿景。

餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位

第13篇 餐飲連鎖總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖總經(jīng)理崗位職責(zé)

連鎖餐飲總經(jīng)理/副總經(jīng)理 合縱文化深圳 深圳合縱文化有限公司,合縱 1、具備負(fù)責(zé)完善健全公司體系。?

2、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)。?

3、根據(jù)公司要求的經(jīng)營目標(biāo),組織制定、實(shí)施公司目標(biāo)計(jì)劃,對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。?

4、負(fù)責(zé)遵照財(cái)務(wù)預(yù)算要求,做好財(cái)務(wù)成本費(fèi)用控制。?

5、負(fù)責(zé)店內(nèi)線上線下營銷策略擬定及執(zhí)行,對(duì)營銷效果分析和總結(jié),對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。?

6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督員工績效考核評(píng)估工作的實(shí)施及結(jié)果匯總。?

7、負(fù)責(zé)客戶維護(hù),不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查,針對(duì)客戶意見及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。?

8、負(fù)責(zé)開展公司社會(huì)關(guān)系活動(dòng),樹立良好的企業(yè)形象。?

9、做好餐廳文化建設(shè)及培訓(xùn)機(jī)制,不定期舉行豐富多樣的員工文化建設(shè)及員工技能提升學(xué)習(xí)。

崗位要求?

1、具有5年以上知名餐飲管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。?

2、良好的組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、營銷策劃、品牌運(yùn)營管理能力。?

3、具備良好的創(chuàng)新創(chuàng)造能力,能營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強(qiáng)化公司價(jià)值觀。?

4、能領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司的后勤及行政管理制度,有責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)、積極向上、做事嚴(yán)謹(jǐn)。?

5、具備開拓分店和培養(yǎng)輸送分店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)能力。?

6、熱愛餐飲事業(yè),具備與公司共同發(fā)展的戰(zhàn)略愿景。

餐飲連鎖總經(jīng)理崗位

第14篇 餐飲連鎖運(yùn)營崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖運(yùn)營崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1. 對(duì)負(fù)責(zé)門店的營業(yè)額、成本、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;

2. 負(fù)責(zé)公司旗下餐飲連鎖分店的營運(yùn)統(tǒng)籌管理工作,全面管理分店的經(jīng)營和重大事項(xiàng)的主要決策。 突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

3. 制定各階段的營運(yùn)目標(biāo)、銷售計(jì)劃,保證完成公司業(yè)績指標(biāo);達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);

4. 定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋上級(jí),并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;

5. 了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經(jīng)營成本,降低營業(yè)費(fèi)用,從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成;

6. 與人事部配合招聘、選撥、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除員工,并負(fù)責(zé)組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作;

7. 主持定期會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營措施;

8. 熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動(dòng)策劃。

9、其它未完事項(xiàng)及上級(jí)安排。

崗位要求:

1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗(yàn),有麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式,具有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理知識(shí);

3、具有較強(qiáng)的管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬的能力,執(zhí)行力強(qiáng),服從工作分配;

4、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。 品牌增長空間大,知名度大,發(fā)展機(jī)會(huì)多 運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé):

1. 對(duì)負(fù)責(zé)門店的營業(yè)額、成本、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;

2. 負(fù)責(zé)公司旗下餐飲連鎖分店的營運(yùn)統(tǒng)籌管理工作,全面管理分店的經(jīng)營和重大事項(xiàng)的主要決策。 突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

3. 制定各階段的營運(yùn)目標(biāo)、銷售計(jì)劃,保證完成公司業(yè)績指標(biāo);達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);

4. 定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋上級(jí),并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;

5. 了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經(jīng)營成本,降低營業(yè)費(fèi)用,從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成;

6. 與人事部配合招聘、選撥、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除員工,并負(fù)責(zé)組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作;

7. 主持定期會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營措施;

8. 熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動(dòng)策劃。

9、其它未完事項(xiàng)及上級(jí)安排。

崗位要求:

1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗(yàn),有麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式,具有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理知識(shí);

3、具有較強(qiáng)的管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬的能力,執(zhí)行力強(qiáng),服從工作分配;

4、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

餐飲連鎖運(yùn)營崗位

第15篇 餐飲連鎖店長崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖店長崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、對(duì)分店業(yè)績負(fù)責(zé),組織分店銷售工作,提升分店銷售業(yè)績,完成公司下達(dá)的營收和利潤指標(biāo)。

2、執(zhí)行公司產(chǎn)品、對(duì)客服務(wù)、品牌、價(jià)格等連鎖標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)公司要求,監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進(jìn)客戶體驗(yàn)感受。

3、分店各崗位招聘和選拔,監(jiān)控和推進(jìn)員工入職、轉(zhuǎn)正、異動(dòng)、績效考核、獎(jiǎng)懲管理、假期管理、離職等工作。

4、負(fù)責(zé)分店財(cái)務(wù)管理,包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析,物品采購計(jì)劃,現(xiàn)金流管理等。

5、領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作,落實(shí)分店安全和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全。

6、與投資人保持良好關(guān)系,兼顧溝通的原則性和靈活性。

7、推廣分店品牌和維護(hù)品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

任職要求:

1、年齡28以上,大專及以上學(xué)歷,熟悉酒店整體運(yùn)營及管理優(yōu)先。

2、善于團(tuán)隊(duì)建設(shè)和成本控制,良好的溝通能力。

3、具備強(qiáng)效的執(zhí)行力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力和危機(jī)處理能力。

4、具備良好的職業(yè)道德,無不良職業(yè)記錄。

5、行業(yè)不限、歡迎來自百貨連鎖店長、電器連鎖店長、餐飲連鎖店長、4s門店店長、物流管理經(jīng)理、銷售管理、星級(jí)酒店房務(wù)總監(jiān)/餐飲總監(jiān)、連鎖商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店店長應(yīng)聘。

6、能使用英語作日常交流。

第16篇 餐飲連鎖運(yùn)營經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖運(yùn)營經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.全面負(fù)責(zé)新連鎖事業(yè)部整體規(guī)劃工作,參與公司高層管理及重大事情的運(yùn)謀決策;

2.負(fù)責(zé)主持審核制定年度銷售計(jì)劃,并根據(jù)各網(wǎng)點(diǎn)的綜合情況下達(dá)相應(yīng)指標(biāo),在執(zhí)行過程中進(jìn)行監(jiān)控,

及時(shí)糾正偏差,確保計(jì)劃完成;

3.負(fù)責(zé)對(duì)營運(yùn)系統(tǒng)管理人員業(yè)務(wù)及管理能力的提高進(jìn)行幫助及指導(dǎo);

4.及時(shí)收集市場(chǎng)信息,及時(shí)予以分析,以作為相應(yīng)的調(diào)整措施;

5.負(fù)責(zé)新店開張的運(yùn)營準(zhǔn)備工作、開張期間的運(yùn)營指揮、安排、調(diào)度工作及總結(jié)分析工作;

6.負(fù)責(zé)制定連鎖網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)營方面的各項(xiàng)管理體系、操作流程、運(yùn)營業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;

7.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、培訓(xùn)各連鎖網(wǎng)點(diǎn)日常運(yùn)作管理,給予系統(tǒng)性的扶持;

8.負(fù)責(zé)把控整個(gè)新連鎖事業(yè)部各項(xiàng)費(fèi)用的支出,有效提升利潤空間。

任職要求:

1.5年以上連鎖餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);

2.熟悉連鎖快餐或其他連鎖餐飲業(yè)的運(yùn)作和管理模式;

3.具有先進(jìn)的管理理念以及很強(qiáng)的執(zhí)行力;

4.具有良好的個(gè)人綜合素質(zhì)、溝通表達(dá)能力及談判能力;

5.能夠承擔(dān)較大工作壓力,具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力;

6.具有強(qiáng)執(zhí)行力,可以落實(shí)公司和部門戰(zhàn)略規(guī)劃布局。

餐飲連鎖運(yùn)營經(jīng)理崗位

第17篇 餐飲連鎖管理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖管理崗位職責(zé)

崗位職責(zé)/任職資格:

1、根據(jù)公司整體策略,規(guī)劃店面的整體運(yùn)營、制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃;監(jiān)督實(shí)施運(yùn)營全過程,完成經(jīng)營任務(wù)。

2、建立、健全公司各項(xiàng)規(guī)章制度及流程,推動(dòng)店面運(yùn)轉(zhuǎn)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。

3、建設(shè)和管理高素質(zhì)的店面服務(wù)管理團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)其完成公司計(jì)劃及經(jīng)營任務(wù)。

4、抓好食品衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。

5、本科以上學(xué)歷,五年以上中國內(nèi)地大型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者;

6、有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應(yīng)能力強(qiáng);

7、熟悉餐飲業(yè)的營運(yùn)運(yùn)作模式,崗位設(shè)置、人員需求,具備先進(jìn)的行政和人力資源管理經(jīng)驗(yàn)。

8、大型企業(yè)行政第一負(fù)責(zé)人經(jīng)歷,熟悉集團(tuán)行政各項(xiàng)事務(wù)工作流程;

9、有一定的企業(yè)戰(zhàn)略和管理高度。

餐飲連鎖管理崗位

第18篇 餐飲連鎖店經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖店經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)門店的運(yùn)營與管理,保證門店經(jīng)營業(yè)績達(dá)標(biāo);

2、做好門店的現(xiàn)場(chǎng)管理,服務(wù)、出品、銷售,對(duì)其質(zhì)量負(fù)責(zé);

3、做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)工作,確保其嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保證團(tuán)隊(duì)服務(wù)與工作熱情;

4、與顧客建立良好的伙伴關(guān)系,向店外拓展業(yè)務(wù),妥善處理各種投訴沖突,做好售后服務(wù)跟進(jìn);

5、及時(shí)有效處理其它一切與門店管理相關(guān)的事宜。

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷,35歲以內(nèi),男女不限;

2、有大型餐飲行業(yè)連鎖店同類崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

3、擅長店務(wù)管理,對(duì)銷售業(yè)績有強(qiáng)烈的進(jìn)取心;

4、善長溝通,勇于創(chuàng)新,能盡快到崗者優(yōu)先考慮。

餐飲連鎖店經(jīng)理崗位

第19篇 餐飲連鎖運(yùn)營經(jīng)理崗位職責(zé)

連鎖餐飲運(yùn)營經(jīng)理 四川川北涼粉食品有限公司 四川川北涼粉食品有限公司 職責(zé)描述:

1、全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營經(jīng)營管理工作;

2、認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議,定期向總經(jīng)理、董事長匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營管理情況;

3、按照公司年度目標(biāo)管理要求,負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營管理計(jì)劃和方案,并組織實(shí)施;

4、建立健全公司運(yùn)營管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡(jiǎn)的運(yùn)作機(jī)構(gòu);

5、負(fù)責(zé)公司營運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的建立與梯隊(duì)人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍,使之具備良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

6、根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況,策劃制定公司整體營銷計(jì)劃,并組織實(shí)施;

7、組織制定并建立健全公司營運(yùn)管理各項(xiàng)規(guī)章制度,確保公司經(jīng)營管理有序運(yùn)行;

8、擬定集團(tuán)餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,報(bào)公司董事長批準(zhǔn)后組織實(shí)施;

9、負(fù)責(zé)召開每月運(yùn)營例會(huì),及時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作進(jìn)度,研究和解決相關(guān)經(jīng)營管理問題。

任職要求:

1、有5年以上門店店長管理經(jīng)歷,3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)營運(yùn)部(營銷部)營運(yùn)經(jīng)理崗位實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),并取得顯著成績(案例說明);

2、本科以上學(xué)歷。全日制餐飲酒店管理專業(yè)或工商管理專業(yè)畢業(yè)。從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富者可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求;

3、熟悉快餐、小吃、簡(jiǎn)中餐和休閑餐飲的營運(yùn)模式,能獨(dú)立、系統(tǒng)的完成各項(xiàng)營運(yùn)體系建設(shè)及年度營銷方案實(shí)施;

4、對(duì)品牌策劃、品牌建設(shè)、品牌推廣、品牌營運(yùn)有成功的工作經(jīng)驗(yàn);

5、熟悉互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)營,對(duì)線上、線下經(jīng)營非常熟悉,能夠成功打造網(wǎng)紅產(chǎn)品或網(wǎng)紅店;

6、了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),能夠準(zhǔn)確把握行業(yè)動(dòng)向,及時(shí)制定適合企業(yè)品牌營運(yùn)策略;

7、極強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。組織能力強(qiáng),善于建設(shè)團(tuán)隊(duì),能有效的調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)氛圍;

8、熟練操作各種辦公軟件、極強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。

第20篇 餐飲連鎖推廣崗位職責(zé)任職要求

餐飲連鎖推廣崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、網(wǎng)絡(luò)營銷方案創(chuàng)意、策劃、執(zhí)行,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)負(fù)責(zé);

2、利用各種有效方式提高網(wǎng)站訪問量、注冊(cè)量以及傳播效果,增加市場(chǎng)機(jī)會(huì);

3、開拓網(wǎng)絡(luò)營銷客戶和渠道,開展各項(xiàng)活動(dòng),解決網(wǎng)絡(luò)營銷過程中遇到的各種問題;

4、通過手機(jī)整理營銷活動(dòng)的數(shù)據(jù),評(píng)估分析推廣渠道的有效性、營銷質(zhì)量。

5、熟悉品牌網(wǎng)絡(luò)推廣,關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià),su優(yōu)化,數(shù)據(jù)流等。

要求:

1、市場(chǎng)營銷、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)及以上學(xué)歷;

2、有2年以上網(wǎng)絡(luò)推廣經(jīng)驗(yàn);

3、了解和熟悉互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)及營銷發(fā)展;

4、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力,思維活躍,有高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;

5、具有良好的營銷策劃能力與執(zhí)行力。

餐飲連鎖推廣崗位

餐飲連鎖崗位職責(zé)20篇

餐飲連鎖崗位職責(zé)是指在餐飲連鎖企業(yè)中,負(fù)責(zé)管理和運(yùn)營各項(xiàng)業(yè)務(wù)的角色所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任。這些職責(zé)涵蓋了從店面運(yùn)營到供應(yīng)鏈管理,從市場(chǎng)營銷到客戶服務(wù)等
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