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崗位職責是什么
組織結構崗位職責是指在企業(yè)內(nèi)部,各個職位根據(jù)其功能和責任劃分,形成的一種有層次、有系統(tǒng)的職責分配體系。它明確了每個崗位的角色定位、工作內(nèi)容和期望達成的目標,是企業(yè)管理與運營的基礎。
崗位職責要求
1. 理解企業(yè)戰(zhàn)略:崗位職責應與公司戰(zhàn)略目標相一致,確保每個職位的工作都能推動企業(yè)總體目標的實現(xiàn)。
2. 清晰定義:職責需要明確、具體,避免模糊不清,以減少工作中的誤解和沖突。
3. 權責對應:明確每個崗位的權力范圍,確保員工在執(zhí)行職責時有足夠的資源和支持。
4. 可衡量性:設定可量化或可評估的業(yè)績指標,以便于考核和提升工作效率。
5. 溝通協(xié)調:促進部門間的協(xié)作,確保信息流通,提高組織效率。
崗位職責描述
組織結構崗位職責涵蓋了從高層管理到基層員工的各個層面,包括但不限于以下幾個方面:
1. 高層管理:制定公司戰(zhàn)略,指導各部門工作,負責整體運營和財務決策,確保公司的長期穩(wěn)定發(fā)展。
2. 中層管理:執(zhí)行高層策略,管理下屬團隊,協(xié)調資源,監(jiān)控項目進度,解決日常運營問題。
3. 專業(yè)職能:如人力資源、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)等,專注于各自領域,為公司提供專業(yè)支持和服務。
4. 基層員工:執(zhí)行具體任務,完成工作計劃,直接貢獻于產(chǎn)品或服務的生產(chǎn)與提供。
有哪些內(nèi)容
1. 職位描述詳細列出每個職位的工作內(nèi)容、職責范圍以及預期成果。
2. 權限清單:明確每個職位可以行使的權力和需要承擔的責任。
3. 績效指標:設定關鍵績效指標(kpis),用于評估員工工作表現(xiàn)和貢獻。
4. 溝通流程:規(guī)定跨部門溝通的渠道和方式,確保信息傳遞的有效性。
5. 發(fā)展路徑:為員工提供職業(yè)晉升和能力提升的機會,鼓勵個人成長。
6. 支持系統(tǒng):包括培訓、資源分配、技術支持等,以確保員工能夠順利履行職責。
組織結構崗位職責是構建高效企業(yè)運作的核心,它不僅定義了每個角色的任務,也塑造了企業(yè)的文化和氛圍,從而推動企業(yè)向著既定目標穩(wěn)步前進。
組織結構崗位職責范文
第1篇 大廈保安部組織結構崗位職能職責
大廈保安部組織結構及崗位職能
保安部是負責大廈內(nèi)部安全保衛(wèi)工作及為租戶提供優(yōu)質保安服務的職能部門。他以警衛(wèi)固定崗、巡邏崗、內(nèi)保、消防以及其它技術手段相結合的方式,保障大廈范圍內(nèi)不發(fā)生火災、治安、刑事案件,保障良好的交通秩序,預防盜竊和其它災害事故的發(fā)生,保障中外賓客的生命及財產(chǎn)安全,為大廈提供一個安全的經(jīng)營和工作秩序,為租戶提供良好的辦公及生活環(huán)境。
一、組織機構
二、崗位職能
(一) 保安部辦公室
全面負責大廈內(nèi)部的防火、防盜、防爆炸、防自然災害事故;做好交通管理、國家安全、綜合治理等工作;落實上級主管機關的各項工作要求;完成領導臨時交辦的工作;總體協(xié)調對內(nèi)、對外的工作關系,起到上傳下達、溝通協(xié)調、監(jiān)督指導的作用。
(二) 消防組
在保安部辦公室統(tǒng)一領導下,全面落實防火工作計劃,建立防火檔案,開展經(jīng)常性的防火檢查,消除各種火險隱患。組織義務消防隊,進行防火演練。建立健全各種防火制度,制定防火應急程序,并不斷加以完善。以多種形式,開展防火安全培訓和教育工作,認真搞好防火宣傳工作,確保安全。
(三) 警衛(wèi)隊
在保安辦公室統(tǒng)一領導下,全面負責管轄區(qū)域內(nèi)的巡邏工作,防止各類刑事、治安等惡性案件的發(fā)生。配合消防分部,加強對施工現(xiàn)場的檢查和管理,防止火災的發(fā)生。做好大型活動、展覽、展銷及重要賓客的保衛(wèi)工作。維護轄區(qū)及周邊地區(qū)的交通秩序,保證不發(fā)生惡性交通事故。
(四) 內(nèi)保組
在保安辦公室統(tǒng)一領導下,全面開展安全基礎防范工作,建立健全各種安全管理制度。以多種形式進行安全防范宣傳教育。充分發(fā)揮技術防范設備的作用。開展安全大檢查,不斷堵塞漏洞,消除隱患。協(xié)助公安機關做好案件的偵破的工作。
三、崗位設置
第2篇 酒店廚房組織結構各崗位職責
酒店廚房組織結構及各崗位職責
一、廚房組織結構
為了酒店的營銷運作,根據(jù)生產(chǎn)目標控制生產(chǎn)過程的浪費,制定切合實際有用的組織結構,建立明確的崗位分工,將人員進行科學的勞動組合,使每項生產(chǎn)都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產(chǎn),使廚房各部門運轉正常,各項工作都有人負責。對崗位規(guī)定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責和權限,知道向誰負責,接受誰的督導,同誰在工作上有必然的聯(lián)系,知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃:
①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標、方針和下達的征稅指標,負責各餐廳的菜單籌劃更換,負責產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進貨計劃和生產(chǎn)安排,并進行檢查和督導,保證獲得信譽盈利。
③、根據(jù)市場情況,作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據(jù)銷售和預測,作好日常生產(chǎn)量的下達計劃,嚴格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產(chǎn)運行程序的工作和工作規(guī)范。
⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā),試驗和運用方面的計劃,樹立本店的餐飲風格。
⑧根據(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負責菜肴的規(guī)格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。
⑩制訂廚師的業(yè)務培訓計劃。
組織管理:
①、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品,滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導,檢查協(xié)調各廚師長的工作,負責對他們考核,評估。
③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。
④、根據(jù)廚師的業(yè)務能力和技術特長,決定各崗人員的安排和調度工作。
⑤、根據(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作:
①檢查開餐前的各項準備作。
②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
④對已烹調的菜肴品嘗試味。
⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。
⑨對食品原料的利用,貯藏進行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷售:
①、定期征求餐廳對產(chǎn)品質量和生產(chǎn)供應方面的意見,并將意見實施解決。
②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進行協(xié)作方面的指導。
③、重視客人意見,處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
①、負責廚房生產(chǎn)任務的安排和協(xié)調。
②、負責對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。
③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負責。
④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。
⑤、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責:
①、接受行政總廚的指令,并匯報工作。
②、制訂主管工作職責,負責對主管的考核評估,根據(jù)其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導和協(xié)調班組工作。
③、根據(jù)廚師的業(yè)務水平,提出崗位人員的安排和調動方面的建議,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
④、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。
⑤、對本廚房的生產(chǎn)進行策劃,根據(jù)菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務,指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應時現(xiàn)場指揮,并督促檢查,保證菜品質量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。
⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。
⑨、制備供應工作結束,督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導廚房員工人儀表,衛(wèi)生,提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責:
①、作班次編排,合理安排休息。
②、制訂各崗位的工作職責,考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實績提出獎罰建議。
③、參與崗位工作、承擔崗位職責。
④、掌握當天菜單和任務情況,并將任務明確分配給各崗。
⑤、開餐的準備情況檢查和實施,保證產(chǎn)品質量,工作標準。
⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產(chǎn)情況。
⑧、每周進行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責:
①、接受主管的工作指令,掌握當天的供餐菜單,明了工作任務,按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
②開餐前對工作檢查一次,并承擔責任,對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標準執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
④操作中發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報:
食品質量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設備有異?,F(xiàn)象;
工具或用具不敷使用;
⑤負責操作處的設備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
⑥負責工作結束后的原料收藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。
⑦接受上級的其它任務。
5、衛(wèi)生、設備主管職責:
①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任,使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。
③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛(wèi)生。
④、控制烹調設備和工具不良氣味的產(chǎn)生,并提
高設備效率。
⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護,根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
第3篇 物管部組織結構崗位職責范本
一、任務
物管部是實施公司轄區(qū)范圍內(nèi)的工程管理,保障設備、設施正常運行的職能部門。物管部的管理具有嚴密的科學性和較高的技術性,它是為用戶創(chuàng)造安全、文明、舒適、方便的商住環(huán)境的基本保證和堅強后盾,是反映公司服務水準、良好形象和聲譽的重要標志。
物管部的職責范圍如下:
l、負責公司管轄范圍內(nèi)商住房的電力系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)、空調系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)的運行::管理、維護保養(yǎng)和故障檢修以及保安保潔等。
2、負責公司公共設施、設備的維修保養(yǎng)。
3、負責用戶室內(nèi)二次裝修的申批、監(jiān)管。
4、負責對用戶室內(nèi)設施、設備提供有償維修服務。
5、負責大樓外委工程的監(jiān)管工作。
6、負責公司管轄范圍內(nèi)的保安、消防工作。
7、負責公司管轄范圍內(nèi)的保潔工作。
8、負責公司管轄范圍內(nèi)的土建維修工作。
二、物管部組織結構圖
(一)物業(yè)管理部經(jīng)理
1、在公司總經(jīng)理的領導下,全面負責物管部的各項工作。
2、負責公司所轄房屋建筑,公共設施,機電設備、消防設備等技術和管理工作;
3、負責制定本部門的各項管理制度及應急措施,確保質量管理體系在本部門有效運行;
4、負責向經(jīng)營戶及消費者提供日常維修、保安、保潔、倉儲維修等服務。
5、負責對本部門各班組的工作進行檢查,指導;
6、負責經(jīng)營戶及消費者裝修申請、審批工作及較大規(guī)模的裝修驗收工作;
7、負責參與樓宇工程驗收交接工作及制定樓宇工程驗收實施計劃。負責組織新接物業(yè)的機電設備運行調試工作;
8、負責對本部門發(fā)生的重大事故,組織調查分析及處理工作;
9、對采購物資和提供服務的供方進行評價;
10、負責審核本部門提交的物品申購報告,交主管領導審核的并報總經(jīng)理批準;
11、負責本部門水、電等各專業(yè)技工的工作技能的培訓及考核計劃的制定,并配合物管部組織實施;確保其正常運行。
12、監(jiān)督、組織實施與物業(yè)管理有關的計量檢測設備的定期校準工作。
13、全面規(guī)劃公司服務設施、消防設施的添置、安裝、調試、運轉和維修等工作,為質量管理體系的正常運作提供保障;
14、負責收集設施、設備運行原始記錄,并進行統(tǒng)計分析,為提高運行質量提供依據(jù)。
15、組織領導工程技術人員的崗位培訓。
(二)設施設備組組長
1、 在物管部經(jīng)理的領導下,全面負責設施設備組的各項工作。
2、 安排執(zhí)行所轄設備的定期保養(yǎng)規(guī)定及參與執(zhí)行有關的技改項目。
3、監(jiān)督執(zhí)行部門的工作指令。
4、負責跟蹤工作單的作業(yè)情況。
5、定期組織班組員工進行技術和安全生產(chǎn)等業(yè)務知識交流。
6、做好本班組的技術檔案、維修保養(yǎng)記錄和交接班記錄等原始記錄的管理與存檔。
7、負責監(jiān)督、跟蹤相關外委項目的進展情況。
8、及時反饋常用物料、維修零件、工具等材料的品質情況。
9、負責公司維修設備、材料的采購。
10、負責本小組的勞動紀律考核,并每月上報綜合部。
(三) 強、弱電維修員
1、在設施設備組組長的領導下,管理強、弱電系統(tǒng)所轄設備。
2、制訂并監(jiān)督執(zhí)行強、弱電系統(tǒng)的設備定期保養(yǎng)規(guī)定及技改項目方案。
3、填寫本系統(tǒng)的操作要求和工作指令。
4、提出本系統(tǒng)的備料計劃,協(xié)助采購專業(yè)性較強的工具或零件。
5、負責本系統(tǒng)的外委項目(含外委工程、代維修工程以及儀器、儀表、工具送檢)的洽談審定,監(jiān)督并驗收。
6、負責與相關業(yè)務主管部門進
行業(yè)務聯(lián)系。
7、負責本系統(tǒng)各類圖紙和資料的收集、分類。
8、負責管轄范圍內(nèi)弱電系統(tǒng)(包括消防系統(tǒng)和通訊系統(tǒng))的日常運行、保養(yǎng)、維修。
9、負責配合電信部門對直線電話、專線電話的開通及維修聯(lián)系。
10、負責配合電信部門對用戶電話系統(tǒng)的維護。
11、負責對消防系統(tǒng)中水系統(tǒng)和風系統(tǒng)的設備進行定期檢查和維護保養(yǎng)。協(xié)助水電維修組對消防系統(tǒng)中的電氣部分進行維護保養(yǎng)。
12、負責管轄范圍內(nèi)所有公共設備的應急維修。
13、設備責任人每周一次巡查責任設備;每月一次清潔責任設備及周圍環(huán)境衛(wèi)生。
(四) 空調給排水維修員
1、在設施設備組組長的領導下,管理空調及給排水系統(tǒng)所轄設備。
2、制訂并執(zhí)行空調及給排水系統(tǒng)的設備定期保養(yǎng)規(guī)定及技改項目方案。
3、填寫本系統(tǒng)的操作要求和工作指令。
4、提出本系統(tǒng)的備料計劃,協(xié)助采購專業(yè)性較強的工具或零件。
5、負責本系統(tǒng)的外委項目(含外委工程、代維修工程及儀器、儀表、工具送檢)的洽談審定,監(jiān)督并驗收。
6、負責與相關業(yè)務部門進行業(yè)務聯(lián)系。
7、負責本系統(tǒng)各類圖紙和資料的收集、分類。
8、負責空調系統(tǒng)(包括風機)的日常運行和維護保養(yǎng)。協(xié)助水電維修組對空調系統(tǒng)中相關的電氣設備進行維護保養(yǎng)。
9、負責給排水系統(tǒng)(包括閥門、管道)的維護保養(yǎng)。協(xié)助水電維修組對給排水系統(tǒng)中相關的電氣設備進行維護保養(yǎng)。
10、在非供冷期內(nèi)設備責任人每周一次巡查責任設備;每月一次清潔責任設備及周圍環(huán)境衛(wèi)生。
11、負責大樓管轄范圍內(nèi)所有公共設備的應急維修。
(五) 電梯維修員
1、負責監(jiān)視和掌握各電梯的運行狀態(tài),保證電梯的正常運行;
2、完成電梯的定期保養(yǎng);
3、電梯機房發(fā)現(xiàn)故障時,應立即進行檢修,并做好記錄,如無法修理,應立即與廠家聯(lián)系,同時做好記錄;
(六) 水電維修員
1、負責低壓配電室、電梯機房、樓層電氣小室的日常運行、維修、保養(yǎng)。
2、負責管轄范圍內(nèi)所有公共設備的應急維修。
3、每月兩次發(fā)電機試運行。 4、負責大樓立面照明燈具的啟、停。
5、負責用戶室內(nèi)水電設備的有償維修服務。
6、負責電氣設備、各配電箱(柜)表面清潔。
7、設備責任人每周一次巡查責任設備;每月一次清潔責任設備及周圍環(huán)境衛(wèi)生。 (七) 給排水維修員
1、在設施設備組組長的領導下,負責管理給排水系統(tǒng)設施設備;
2、負責對給排水系統(tǒng)設施設備進行保養(yǎng)、維修;
3、負責本系統(tǒng)各類圖紙資料的收集、保管;
4、負責每天兩次巡視給排水設施設備,并做好記錄;
(八) 土建維修管理員
1、在物管部經(jīng)理的領導下,負責房屋的維修,并管理雜工。
2、制訂房屋的定期保養(yǎng)規(guī)定及改造方案。
3、負責房屋維修外委項目的洽談審定,監(jiān)督并驗收。
4、負責與相關業(yè)務部門進行業(yè)務聯(lián)系。
5、負責房屋建筑結構各類圖紙和資料的收集、分類。
6、負責室內(nèi)二次裝修的初審。
(九) 保安消防管理員
1、在公司物管部經(jīng)理的領導下,全面負責保安消防組行政管理工作,組織和引導部屬員工學習法律法規(guī)::和業(yè)務技術知識,培養(yǎng)和提高改進的整體政治思想素質和業(yè)務工作能力;
2、督促保安人員嚴格執(zhí)行公司有關規(guī)定,對成績突出人員給與獎勵,對工作失職人員進行教育和提出處理意見,維護公司和客戶利益,預防各類事故發(fā)生;
3、認真學習《消防安全規(guī)定》、《消防法》、《重慶市消防安全條例》,貫徹執(zhí)行上級有關指示精神和消防工作方針,堅守崗位,負責編制消防工作計劃,定期
向領導匯報有關工作及存在的問題,提出整改意見;
4、經(jīng)常對重點防火部位和易燃易爆物品進行檢查,加強消防設施的維護管理,對檢查出的隱患督促整改,及時消除隱患,協(xié)助主管領導和有關部門建立健全各項安全防火責任制。
5、負責指導監(jiān)督公司管理物業(yè)范圍內(nèi)的安全防范和消防管理工作,協(xié)調公安機關處理相關的重大刑事案件和火災事故;
6、負責應聘保安員的資格審核;
7、負責做好保安,消防用品的采購、驗證、監(jiān)督管理,并對需要維修品提出申請。
8、負責消防器材的管理。
(十) 保安員
1、在指定崗位認真值勤,按照公司規(guī)定,積極完成工作任務;
2、根據(jù)指責規(guī)定,負責做好本責任區(qū)的防火、防盜、防暴、防破壞、防事故等工作,確保安全;
3、根據(jù)值勤要求,夜間檢驗出入人員證件,防止未經(jīng)許可的人員、車輛、物資擅自進出責任區(qū),維護責任區(qū)內(nèi)的治安秩序;
4、堅守崗位,認真做好巡邏、檢查、防衛(wèi)、守夜等工作,預防責任區(qū)內(nèi)發(fā)生刑事案件和治安災害事故;
5、協(xié)助處理責任區(qū)內(nèi)發(fā)生的有關治安事件,及時報告上級并作好值班紀錄;
6、服從命令,聽從指揮,積極完成上級領導安排的臨時性工作任務。
(十一) 保潔庫房管理員
1、制定分管清潔衛(wèi)生區(qū)域的標準和要求;
2、熟知掌握各類建材、玻璃、不銹鋼等所需的清潔劑,并根據(jù)所需量進行購買;
3、與社區(qū)清潔服務保持聯(lián)系,注重商場的外部形象;
4、每天對商場各樓進行衛(wèi)生檢查,不低于四次;
5、對原材料進行妥善保管,有計劃進行發(fā)放,每月盤點一次;
6、協(xié)調保潔部和其他有關部門的工作聯(lián)系,維護公司的內(nèi)、外清潔衛(wèi)生形象。
(十二)保潔員
1、熟悉分管清潔衛(wèi)生區(qū)域的情況,掌握清潔工作必要的標準和要求;
2、熟悉掌握各類清潔工具,清潔劑的使用方法,熟知各類建材、玻璃、不銹鋼等的保潔方法;
3、嚴格按清潔規(guī)范操作,以防損壞設施、設備;
4、保持分管區(qū)域的清潔水準,工作次數(shù)每天不少于4次;
5、節(jié)約使用清潔原料,愛護使用各種清潔用具;
6、接受主管、領班的監(jiān)督檢查,不斷改進工作;
7、對待商家和顧客要熱情、大方,為我們提供方便;
8、文明用語,著裝整齊,佩帶工作牌上崗。
(十三)庫管員