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崗位職責是什么
烤箱崗位職責主要涉及在食品生產環(huán)境中,操作和維護烤箱設備,以確保產品烹飪過程的準確性和一致性。
崗位職責要求
1. 熟練掌握烤箱的操作規(guī)程,包括預熱、設定溫度、時間和關閉程序。
2. 具備食品安全知識,嚴格遵守衛(wèi)生標準和食品安全法規(guī)。
3. 了解各種食品的烘焙需求,能根據(jù)食譜調整烤箱參數(shù)。
4. 定期進行設備檢查,及時報告并解決設備異常問題。
5. 保持工作區(qū)域的整潔,執(zhí)行日常清潔和維護任務。
6. 能夠有效溝通,與生產線其他成員協(xié)調配合。
崗位職責描述
烤箱崗位的日常工作包括準備烤箱,監(jiān)控烘烤過程,以及確保產品質量。操作員需要有耐心和細致入微的關注力,以保證每個批次的產品都能達到預期的口感和外觀。此外,他們還需要具備一定的技術能力,能夠對設備進行基本的故障診斷和維護。
有哪些內容
1. 設備操作:啟動和關閉烤箱,設置溫度、時間和濕度,確保設備運行正常。
2. 食品處理:按照配方和工藝流程準備食材,合理裝載烤盤,避免過度擁擠或不均勻烘烤。
3. 質量控制:通過觀察、測試和品嘗,確保產品達到質量標準,如顏色、質地和味道。
4. 維護保養(yǎng):定期清潔烤箱內外部,檢查加熱元件、風扇和其他關鍵部件的工作狀態(tài)。
5. 記錄管理:記錄烤制過程中的數(shù)據(jù),如烘烤時間、溫度變化等,以便分析和改進。
6. 安全操作:遵守工廠安全規(guī)定,預防燙傷、火災等事故的發(fā)生。
7. 團隊協(xié)作:與質檢員、包裝工和生產調度人員密切合作,確保生產流程順暢。
在這一崗位上,員工不僅要熟練掌握烤箱的操作技巧,還要具備良好的團隊精神和責任感,以確保整個生產過程的高效和安全。他們需要不斷學習新的烹飪技術和設備知識,以適應食品制造業(yè)的不斷發(fā)展和創(chuàng)新。
烤箱崗位職責范文
第1篇 烤箱開發(fā)項目崗位職責任職要求
烤箱開發(fā)項目崗位職責
烤箱開發(fā)項目經理 負責小烤箱產品結構的開發(fā)設計,產品結構改進等。
1.??埔陨蠈W歷,機械設計與制造等相關專業(yè);
2.熟悉小家電產品結構開發(fā),有5年以上小烤箱開發(fā)及項目經驗更優(yōu);
3.5年工作經驗;
4.英語cet-4級以上。
負責小烤箱產品結構的開發(fā)設計,產品結構改進等。
1.??埔陨蠈W歷,機械設計與制造等相關專業(yè);
2.熟悉小家電產品結構開發(fā),有5年以上小烤箱開發(fā)及項目經驗更優(yōu);
3.5年工作經驗;
4.英語cet-4級以上。
第2篇 烤箱結構工程師崗位職責任職要求
烤箱結構工程師崗位職責
工作職責:
1、參與烤箱、蒸箱產品項目立項可行性調研,參與系統(tǒng)方案設計;
2、擬制結構設計方案和項目計劃;
3、承擔大型項目整機結構、零部件的詳細設計;
4、承擔樣機的研制、調試和相關技術文擋的擬制;
5、產品后續(xù)跟蹤改善;
6、負責處理結構設計問題和技術支持。
任職要求:
1、機械工程相關專業(yè),大專及以上學歷;
2、5年以上同類產品設計經驗;
3、熟悉pro/e、cad等設計工具;
4、有較強的責任心,良好團隊協(xié)作能力、溝通能力、謙虛踏實。
烤箱結構工程師崗位
第3篇 烤箱開發(fā)項目崗位職責
烤箱開發(fā)項目經理 負責小烤箱產品結構的開發(fā)設計,產品結構改進等。
1.專科以上學歷,機械設計與制造等相關專業(yè);
2.熟悉小家電產品結構開發(fā),有5年以上小烤箱開發(fā)及項目經驗更優(yōu);
3.5年工作經驗;
4.英語cet-4級以上。
負責小烤箱產品結構的開發(fā)設計,產品結構改進等。
1.??埔陨蠈W歷,機械設計與制造等相關專業(yè);
2.熟悉小家電產品結構開發(fā),有5年以上小烤箱開發(fā)及項目經驗更優(yōu);
3.5年工作經驗;
4.英語cet-4級以上。
第4篇 烤箱工程師崗位職責
烤箱工程師 老板電器 杭州老板電器股份有限公司,老板電器,老板電子商城 崗位職責:
1、參與烤箱產品項目立項可行性調研,參與系統(tǒng)方案設計;
2、擬制結構設計方案和項目計劃;
3、承擔大型項目整機結構、零部件的詳細設計;
4、承擔樣機的研制、調試和相關技術文擋的擬制;
5、產品后續(xù)跟蹤改善;
6、負責處理結構設計問題和技術支持。
任職資格:
1、機械工程相關專業(yè),本科及以上學歷;
2、5年以上同類產品設計經驗;
3、熟悉pro/e、cad等設計工具;
4、有較強的責任心,良好團隊協(xié)作能力、溝通能力、謙虛踏實。
第5篇 烤箱結構工程師崗位職責
烤箱結構工程師 必備條件:
具有3年以上蒸烤箱開發(fā)工作經驗,了解不銹鋼模具成型工藝,了解烤箱內部的溫場控制。熟練三維設計軟件,具備較強的三維立體能力,了解各部件成型工藝及流程。
職位要求:
1、 協(xié)助產業(yè)蒸烤箱架構規(guī)劃;
2、蒸烤箱箱體、門體、擱架、包裝等結構設計,
3、 制定各部件試驗標準及試驗驗證,
4、負責蒸烤箱項目的進度和交付質量
5、創(chuàng)新性專利書提交及專利布局;
第6篇 烤箱工程師崗位職責任職要求
烤箱工程師崗位職責
烤箱電控工程師 廣東奧特龍電器制造有限公司 廣東奧特龍電器制造有限公司,奧特龍 1、負責烤箱產品電控軟、硬件設計工作,包括電控明細編制等相關設計內容;
2、跟進項目開發(fā)過程涉及的相關品質驗證工作,如emc評價、電路評價,并對不符合項整改;
3、跟進產品市場表現(xiàn),并對存在品質隱患的電控問題做品質改善工作;
4、對生產制程、內外銷市場做技術支援。
烤箱工程師崗位