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規(guī)章制度是任何組織、企業(yè)或會(huì)館運(yùn)行的基礎(chǔ)，它們規(guī)定了成員的行為準(zhǔn)則和工作流程，確保了秩序與效率。制定規(guī)章制度時(shí)，應(yīng)遵循一些基本的原則和步驟，以確保其有效性和可執(zhí)行性。
規(guī)章制度包括哪些
一份完善的規(guī)章制度通常涵蓋以下幾個(gè)核心部分：
1. 前言：闡述規(guī)章制度的目的、依據(jù)和適用范圍。
2. 總則：定義基本原則，如尊重、公平和責(zé)任。
3. 組織架構(gòu)：明確各部門(mén)的職責(zé)和權(quán)限。
4. 會(huì)員管理：包括入會(huì)條件、權(quán)利與義務(wù)、退出機(jī)制等。
5. 活動(dòng)管理：規(guī)定活動(dòng)的策劃、審批、執(zhí)行和評(píng)估流程。
6. 財(cái)務(wù)管理：設(shè)定資金的籌集、使用、審計(jì)規(guī)則。
7. 違規(guī)處理：列舉可能的違規(guī)行為及相應(yīng)的處罰措施。
8. 附則：包含修訂、解釋權(quán)等細(xì)節(jié)。
作用和意義
規(guī)章制度的存在有以下幾點(diǎn)關(guān)鍵作用：
1. 規(guī)范行為：為成員提供清晰的行為指南，減少誤解和沖突。
2. 保障權(quán)益：確保每個(gè)成員的權(quán)益得到公平對(duì)待。
3. 促進(jìn)效率：明確的工作流程能提高執(zhí)行效率。
4. 風(fēng)險(xiǎn)管理：通過(guò)預(yù)設(shè)規(guī)則，預(yù)防潛在的問(wèn)題和糾紛。
5. 維護(hù)形象：統(tǒng)一的行為標(biāo)準(zhǔn)有助于塑造良好的組織形象。
怎么制定
制定規(guī)章制度時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1. 需求分析：了解會(huì)館的實(shí)際情況和需求，確定要解決的問(wèn)題。
2. 廣泛咨詢(xún)：收集各方意見(jiàn)，確保規(guī)章制度的全面性和公正性。
3. 明確性：規(guī)則要具體、清晰，避免含糊不清。
4. 合規(guī)性：遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保合法性。
5. 靈活性：留有一定的調(diào)整空間，以適應(yīng)未來(lái)變化。
6. 公示與反饋：公布規(guī)章制度，收集反饋并適時(shí)修訂。
會(huì)館規(guī)章制度范文
第1篇 學(xué)校后勤會(huì)館前臺(tái)收銀員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館前臺(tái)收銀員規(guī)章制度
1、總臺(tái)收銀員要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身涵養(yǎng),對(duì)客人說(shuō)話(huà)時(shí)要口齒伶俐,語(yǔ)言清晰,簡(jiǎn)練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語(yǔ)言要使用普通話(huà),衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇形發(fā)工,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無(wú)關(guān)的佩物,不許吃帶有異味的食品。
2、對(duì)負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無(wú)私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛作假,原則上的問(wèn)題要多請(qǐng)示、勤匯報(bào),自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧,錢(qián)虧,責(zé)任自負(fù)。
3、實(shí)行帳錢(qián)分離,不許一人即管帳又管錢(qián),不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢(qián)財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機(jī)關(guān)處理。
4、根據(jù)接待員送來(lái)入住單據(jù)準(zhǔn)確錄入,認(rèn)真核對(duì)。同時(shí)收款時(shí)要做到快、準(zhǔn),對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真核對(duì),驗(yàn)明真?zhèn)?對(duì)簽名結(jié)賬者,必須由經(jīng)理簽字。
5、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行長(zhǎng)繳短補(bǔ)的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
6、每天收入的現(xiàn)款必須與帳單核對(duì)相符,并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,同時(shí)將營(yíng)業(yè)額連同營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表一起送財(cái)務(wù)簽收。
7、備用金必須天天核對(duì),不得以白條抵庫(kù),任何人不得挪用營(yíng)業(yè)款。
8、耐心解答客人所提出的有關(guān)帳務(wù)方面的問(wèn)題,自覺(jué)維護(hù)本單位聲譽(yù),不得怠慢客人。
9、住宿客人結(jié)帳時(shí),如有損失物品,根據(jù)損失程度賠償后準(zhǔn)其離館,否則不予結(jié)帳離館。
10、負(fù)責(zé)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及各種報(bào)表的上報(bào)工作。
11、負(fù)責(zé)及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)催繳各種到期費(fèi)用。
12、主動(dòng)向顧客打招呼,客人結(jié)帳時(shí)一定要向客人報(bào)清消費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目及各種項(xiàng)目的價(jià)位,找給客人零錢(qián),要對(duì)顧客說(shuō)道:找您__元,請(qǐng)點(diǎn)好。
13、由于責(zé)任心不強(qiáng)或馬虎大意出現(xiàn)錯(cuò)算、漏算等情況,由本人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。
虛心聽(tīng)取客人對(duì)會(huì)館提出的意見(jiàn)及建議,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
14、嚴(yán)格遵守會(huì)館獎(jiǎng)懲條例。
15、認(rèn)真填寫(xiě)外國(guó)人登記表,并及時(shí)輸入電腦公安網(wǎng)登記,如有漏登、錯(cuò)登,一切后果有本人負(fù)責(zé)。
16、對(duì)vip接待,前臺(tái)服務(wù)員做到準(zhǔn)確、及時(shí)、周到、熱情。
17、熟練使用消防設(shè)施,會(huì)撲救初期火災(zāi)。并遵守會(huì)館的其它規(guī)定。
第2篇 學(xué)校會(huì)館餐廳服務(wù)員規(guī)章制度格式怎樣的
學(xué)校后勤會(huì)館餐廳服務(wù)員(服務(wù)生)規(guī)章制度
1、禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)人數(shù)。
2、引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。
3、征求客人飲用何種酒水。
4、遞上菜單。
5、點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
6、時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
7、詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。
8、當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。
9、詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。
10、客人結(jié)賬遞上賬單。
11、送客用語(yǔ):再見(jiàn),歡迎再次光臨。
12、清理包房并 一切電源后方可離開(kāi),同時(shí)要查看地面有無(wú)沒(méi)有熄滅的煙頭,
13、經(jīng)常性地檢查電器設(shè)施,電線線路、電源插座、水暖管線、照明設(shè)施等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即報(bào)告并積極維修;
14、包房無(wú)人就餐時(shí),不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視、睡覺(jué)。
禁止在包房打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
15、對(duì)包房的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
16、對(duì)重要客人要有專(zhuān)人服務(wù)。
17、熟練使用消防設(shè)施,能及時(shí)撲救初期火災(zāi);
第3篇 會(huì)館按摩技師管理規(guī)章制度
休閑會(huì)館按摩技師管理規(guī)章制度
1.按摩技師必須按照所規(guī)定時(shí)間上下班。不準(zhǔn)早退、遲到。違者一次罰款50元;一個(gè)月之內(nèi)累計(jì)七天,不能上崗者,則按除名處理。曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工三天后按開(kāi)除處理。凡是被除名,或開(kāi)除者不返還違約金,不發(fā)工資。
2.技師每月有兩天假期,請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,雖請(qǐng)假但未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自不來(lái)的,按曠工論處。
3.上班時(shí)間不允許隨意出入,如有急事需向經(jīng)理請(qǐng)假,同意后方可離去,否則按曠工處理。
4.上下班一律走員工通道,不得穿非工作鞋踐踏地毯。技師在上班時(shí)間統(tǒng)一服裝,佩帶工牌,見(jiàn)到賓客或公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí),要有禮貌,使用文明語(yǔ)言,以溫和的語(yǔ)氣問(wèn)好。每天凌晨1:30-2:30為按摩師沖澡時(shí)間,非規(guī)定時(shí)間洗澡,罰款100元。
5.按摩師要求離職應(yīng)提前半個(gè)月提出申請(qǐng),交人事綜合部,凡不經(jīng)申請(qǐng)堅(jiān)持離職者不返還違約金。
6.技師必須認(rèn)真服務(wù),如出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量而遭到投訴的,造成不買(mǎi)單現(xiàn)象,此單由技師負(fù)責(zé),并罰款100-200元,情節(jié)嚴(yán)重的開(kāi)除。
7.技師進(jìn)入房間后,超過(guò)十分鐘,就按已經(jīng)開(kāi)始工作處理,下鐘后超過(guò)十分鐘仍未回到休息室,按加鐘處理。
8.上崗時(shí)要按規(guī)定時(shí)間完成工作,不允許擅自縮短工作時(shí)間,特殊情況需要離開(kāi),需向客人講明原因。并簽字認(rèn)可,凡收取賓客小費(fèi),損公肥私者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即做開(kāi)除處理,不返還違約金,不發(fā)工資。
9.技師絕不允許私自移牌,技師之間不允許互相點(diǎn)鐘或與服務(wù)員拉關(guān)系點(diǎn)鐘,違者罰款200元;更不允許私自上鐘,發(fā)現(xiàn)者作開(kāi)除處理,違約金、工資一律不返。
10.工作后不下單,又不講明原因,罰款200元;下錯(cuò)單、跑單者,責(zé)任自負(fù)。
11.員工之間和睦相處,不得打架斗毆,違者重罰。
12.本公司嚴(yán)禁從事賣(mài)淫活動(dòng),如經(jīng)發(fā)現(xiàn),作開(kāi)除處理,違約金、工資不予返還,并送交司法機(jī)關(guān)。
13、除以上規(guī)定外要遵守本會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)定,凡有違返者將處以100-1000元的罰款。
第4篇 學(xué)校會(huì)館餐廳服務(wù)員（服務(wù)生）規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館餐廳服務(wù)員(服務(wù)生)規(guī)章制度
1、禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)人數(shù)。
2、引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。
3、征求客人飲用何種酒水。
4、遞上菜單。
5、點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
6、時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
7、詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。
8、當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。
9、詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。
10、客人結(jié)賬遞上賬單。
11、送客用語(yǔ):再見(jiàn),歡迎再次光臨。
12、清理包房并關(guān)閉一切電源后方可離開(kāi),同時(shí)要查看地面有無(wú)沒(méi)有熄滅的煙頭,
13、經(jīng)常性地檢查電器設(shè)施,電線線路、電源插座、水暖管線、照明設(shè)施等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即報(bào)告并積極維修;
14、包房無(wú)人就餐時(shí),不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視、睡覺(jué)。禁止在包房打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
15、對(duì)包房的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
16、對(duì)重要客人要有專(zhuān)人服務(wù)。
17、熟練使用消防設(shè)施,能及時(shí)撲救初期火災(zāi);
第5篇 學(xué)校會(huì)館客房服務(wù)員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館客房服務(wù)員規(guī)章制度
1、嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹(shù)立服務(wù)至上觀念。文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。
3、做好來(lái)訪客人的接待服務(wù)工作;來(lái)訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間。(除來(lái)訪客人有特殊要求,來(lái)訪客人不在房間時(shí),不得替其開(kāi)門(mén),并禮貌勸起到樓下公共場(chǎng)所等候,不得在樓層讓來(lái)訪者等候客人回房),非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開(kāi);確保安全。
4、熟悉會(huì)館情況,了解住宿知識(shí),熱情解答客人提出的問(wèn)題。
5、不擅離工作崗位,不到客房?jī)?nèi)亂拿、亂用客人物品、食品等,不與客人長(zhǎng)時(shí)間交談,不談與工作無(wú)關(guān)的事情,不讓留學(xué)生代辦任何事情,不收留學(xué)生、客人任何禮物。
6、搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好會(huì)館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7、嚴(yán)格執(zhí)行三輕,確保樓層安靜;并對(duì)會(huì)館做到心中有數(shù),嚴(yán)格執(zhí)行前臺(tái)登記驗(yàn)證,開(kāi)門(mén)服務(wù),對(duì)患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告。
8、留學(xué)生、客人離館時(shí),要清點(diǎn)、檢查房間設(shè)備、物品,如有丟失、損壞按價(jià)賠償,否則不予辦理結(jié)算和離館手續(xù)。并對(duì)客人遺留物品做好登記、保管、上繳的工作。
9、對(duì)所洗被單、褥單等要清點(diǎn)數(shù)目,做好出入庫(kù)手續(xù),說(shuō)明破損程度;及時(shí)送交倉(cāng)庫(kù)保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10、無(wú)留學(xué)生、客人住宿時(shí),不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視、睡覺(jué)。禁止在工作時(shí)間打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
11、認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對(duì)沒(méi)有客人的房間或已經(jīng)退宿的房間,要切斷所有電器開(kāi)關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開(kāi)關(guān)、熱、冷水管線、水暖管線等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告,做好登記,切防各類(lèi)事故的發(fā)生。
12、按時(shí)交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接班手續(xù),要交接清楚未辦理完畢的事宜,注意交接記錄中有關(guān)重要問(wèn)題的事宜。
13、搞好公共廚房衛(wèi)生,監(jiān)督公共廚房電器設(shè)施的使用情況,積極檢查留學(xué)生洗衣間、公共廚房的水暖管線、電器線路是否安全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
14、對(duì)所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人員的責(zé)任。
15、嚴(yán)格遵守會(huì)館獎(jiǎng)懲條例。并熟練使用消防設(shè)施,會(huì)撲救初期火災(zāi)。
16、每天對(duì)公共廚房打掃2次,分上下午,如果需要可打掃多次,關(guān)好紗窗,做到四無(wú)既:無(wú)蠅、無(wú)水漬、無(wú)死角、無(wú)垃圾,尤其是對(duì)公共廚房的中午和晚上做飯時(shí)間,每隔30分鐘對(duì)所管轄的區(qū)域進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
17、打掃衛(wèi)生時(shí),必須做好安全措施(如:在擦洗玻璃時(shí)要系好安全帶或找她人幫助協(xié)作),不做好安全措施,由此發(fā)生的一切后果有本人負(fù)責(zé)。
18、對(duì)未能達(dá)到工作要求者,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)可對(duì)其調(diào)換工作崗位,調(diào)換2次以上者予以勸退。
19、熟記客房安全制度、留學(xué)生住宿須知、公共廚房須知。
20、切實(shí)做好入住學(xué)生、客人的物品登記及簽字。
21、遵守會(huì)館的其它規(guī)定。
第6篇 學(xué)校會(huì)館前臺(tái)服務(wù)員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館前臺(tái)服務(wù)員規(guī)章制度
1、總臺(tái)負(fù)責(zé)會(huì)館來(lái)賓的接待工作。其業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)會(huì)館的投宿、住宿安排,與各部門(mén)勾通聯(lián)系業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)迎送來(lái)往賓客,帳目結(jié)算等。
2、著裝整齊,儀表端正,堅(jiān)守崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、熟記賓館的基本情況,對(duì)來(lái)住宿、辦事人員要主動(dòng)、耐心、熱情,以禮相待,有問(wèn)必答,盡最大限度滿(mǎn)足客人要求。
4、堅(jiān)持住宿登記,將客人資料認(rèn)真核對(duì)并及時(shí)輸入微機(jī)。
5、負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂工作,做好記錄并及時(shí)通知有關(guān)部門(mén),對(duì)投宿賓客一律登記收費(fèi),未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得私自為賓客開(kāi)房間留宿。
6、負(fù)責(zé)核對(duì)及隨時(shí)調(diào)整客房房間狀態(tài)。
7、負(fù)責(zé)安排客房的各項(xiàng)報(bào)修工作,并做好記錄;打掃前臺(tái)衛(wèi)生,并配合保潔員清掃大堂衛(wèi)生、門(mén)玻璃及整理設(shè)施。
8、以身作則,嚴(yán)格要求,大膽管理,不徇私情。認(rèn)真做好客房部考勤工作。
9、禁止私拉電線,禁止私自用火;
10、嚴(yán)格執(zhí)行出入門(mén)管理制度,對(duì)外出物品要嚴(yán)格登記,登記要明確,貴重物品要持物人簽字;
11、不許漏崗、誤崗;值班期間,不許打鬧、嬉耍、聊天、聽(tīng)音樂(lè)、上網(wǎng)等與值班無(wú)關(guān)的事;對(duì)待客人態(tài)度要和藹,不許同客人爭(zhēng)吵、打罵;
12、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題要交接清楚;
13、對(duì)因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無(wú)關(guān)的事而造成的一切后果,由當(dāng)事人承擔(dān)。
14、一切以大局為重,個(gè)人利益服從集體利益。
15、嚴(yán)格遵守會(huì)館獎(jiǎng)懲條例。
16、按規(guī)定著裝,穿好工作服,帶好工號(hào)牌,提前10分鐘上崗。
17、對(duì)問(wèn)題房、維修房、欠費(fèi)房要做到心中有數(shù),決不允許一問(wèn)三不知。
18、熟練掌握安排房間技巧,對(duì)房態(tài)了如指掌。
19、熟記客房規(guī)章制度、留學(xué)生住宿制度、公共廚房須知及各種物品的價(jià)格。
20、熟練使用消防設(shè)施,會(huì)撲救初期火災(zāi)。
第7篇 學(xué)校會(huì)館客房領(lǐng)班規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館客房領(lǐng)班規(guī)章制度
1、在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)客房部和留學(xué)生公寓的各項(xiàng)具體工作。檢查、落實(shí)規(guī)章制度及各項(xiàng)接待工作。
2、負(fù)責(zé)本部門(mén)的人員考勤,根據(jù)工作需要,適當(dāng)調(diào)整人員。督導(dǎo)服務(wù)員按規(guī)定的操作程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房及公共區(qū)。
3、負(fù)責(zé)每天的備品分發(fā)工作,每周與庫(kù)管員對(duì)一次帳,每月把出入庫(kù)情況反映給客房部經(jīng)理。
4、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每日易耗品用量。勞動(dòng)效率等。
5、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)客人住宿情況,督導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按規(guī)定使用電腦及公安網(wǎng)登記。
6、每日對(duì)前臺(tái)、公共廚房、衛(wèi)生間、走廊、大廳衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,做好登記,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不能解決的應(yīng)及時(shí)向客房部報(bào)告。
7、負(fù)責(zé)檢查門(mén)衛(wèi)、前臺(tái)、服務(wù)員等登記,對(duì)登記情況做到心中有數(shù),當(dāng)天問(wèn)題當(dāng)天解決。
8、對(duì)問(wèn)題房、修理房、打掃房、干凈房、欠費(fèi)房及時(shí)督促。
9、每周對(duì)前臺(tái)售電、房卡、散客、會(huì)議、留學(xué)生等情況進(jìn)行抽查。
10、有計(jì)劃安排前臺(tái)、保安、客房服務(wù)員、保潔員工作時(shí)間表,并制表上報(bào)。
11、負(fù)責(zé)vip客人接待的落實(shí)。
12、熟練使用消防設(shè)施,會(huì)撲救初期火災(zāi)。
13、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第8篇 學(xué)校后勤會(huì)館餐廳收銀員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館餐廳收銀員規(guī)章制度
1、著裝整齊,儀表端正,堅(jiān)守崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、熟記餐廳的基本情況,對(duì)就餐人員要主動(dòng)、耐心、熱情,以禮相待,有問(wèn)必答。
3、就餐客人結(jié)帳時(shí),如有損失物品,根據(jù)損失程度賠償后準(zhǔn)其離開(kāi),否則不予結(jié)帳。
4、記錄好結(jié)算款項(xiàng),嚴(yán)防丟失,所收經(jīng)費(fèi)及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。
5、禁止私拉電線,禁止私自用火;
6、不許漏崗、誤崗;上班期間,不許打鬧、嬉耍、聊天、聽(tīng)音樂(lè)等與值班無(wú)關(guān)的事;對(duì)待客人態(tài)度要和藹,不許同客人爭(zhēng)吵、打罵;
7、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題要交接清楚;
8、對(duì)因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無(wú)關(guān)的事而造成的一切后果,由當(dāng)事人承擔(dān)。
9、對(duì)負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無(wú)私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛作假,原則上的問(wèn)題要多請(qǐng)示、勤匯報(bào),自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧,錢(qián)虧,責(zé)任自負(fù)。
10、要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身函養(yǎng),對(duì)客人說(shuō)話(huà)時(shí)要口齒伶俐,語(yǔ)言清晰,簡(jiǎn)練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語(yǔ)言要使用普通話(huà),衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇異發(fā)型,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無(wú)關(guān)的佩物,不許吃帶有異味的食品。
11、工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢(qián)財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機(jī)關(guān)處理。
12、配合好服務(wù)人員的工作,主動(dòng)向顧客打招呼,客人結(jié)帳時(shí)一定要向客人報(bào)清消費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目及各種項(xiàng)目的價(jià)位,找給客人零錢(qián),要對(duì)顧客說(shuō)道:找您__元,請(qǐng)點(diǎn)好。
13、由于責(zé)任心不強(qiáng)或馬虎大意出現(xiàn)錯(cuò)算、漏算等情況,要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。
14、當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)好管家,把好經(jīng)濟(jì)關(guān),一切以大局為重,個(gè)人利益服從集體利益,嚴(yán)字當(dāng)頭,做好本職工作,除了向經(jīng)理匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況外,不能向任何人講經(jīng)營(yíng)數(shù)字。
15、熟練掌握消防設(shè)施的使用方法,能及時(shí)撲救初期火災(zāi)。
第9篇 _學(xué)校后勤會(huì)館車(chē)輛管理規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館車(chē)輛管理規(guī)章制度
第一條 為加強(qiáng)車(chē)輛管理,特制定本辦法。
第二條 本辦法所指車(chē)輛系指大學(xué)學(xué)校后勤會(huì)館現(xiàn)有車(chē)輛(面包車(chē))。
每三條 該車(chē)由學(xué)校后勤會(huì)館辦公室管理。
第四條 車(chē)輛由專(zhuān)職司機(jī)駕駛,專(zhuān)職司機(jī)每周定期對(duì)車(chē)輛檢查及保養(yǎng),以維持機(jī)件壽命,確保行車(chē)安全。
第五條 車(chē)輛的有關(guān)證件及保險(xiǎn)資料統(tǒng)由會(huì)館餐飲部保管,按車(chē)建立資料、費(fèi)用檔案。
第六條 各部門(mén)需要使用車(chē)輛時(shí),應(yīng)事先填妥派車(chē)單,總經(jīng)理或餐飲部經(jīng)理簽字;使用人持派車(chē)單方可出車(chē)。當(dāng)日不能簽字的,需電話(huà)請(qǐng)示,第二天補(bǔ)簽。
第九條 無(wú)餐飲部經(jīng)理、會(huì)館總經(jīng)理出具的派車(chē)單,司機(jī)不能出車(chē)。個(gè)人私自用車(chē),應(yīng)予懲處。除補(bǔ)齊各種費(fèi)用外發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月工資50元,發(fā)現(xiàn)二次扣當(dāng)月工資200元,并調(diào)離工作崗位或予以除名。
第十條 各部門(mén)派車(chē)時(shí),應(yīng)依下列規(guī)定辦理:
(一)車(chē)輛為會(huì)館購(gòu)買(mǎi)商品及公務(wù)物品專(zhuān)用車(chē)輛。
(二)車(chē)輛不得運(yùn)載任何與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的職員或物品。
(三)車(chē)輛行前應(yīng)特別注意安全檢查。
(四)車(chē)輛行車(chē)途中應(yīng)特別注意安全行駛及遵守交通規(guī)則,若有違規(guī)罰款,由駕駛員負(fù)擔(dān)。
第十一條 司機(jī)每日填報(bào)行車(chē)日?qǐng)?bào)表由餐飲部經(jīng)理簽字后報(bào)(辦公室文秘)核算員,由會(huì)館核算員核對(duì)實(shí)際里程數(shù)后,雙方簽字;每月的5日前,由核算員把上個(gè)月的行車(chē)情況統(tǒng)計(jì)后呈報(bào)會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)審核。
第十二條 行車(chē)日?qǐng)?bào)表所載里程數(shù)應(yīng)與車(chē)輛里程表相符,不符數(shù)額應(yīng)由司機(jī)負(fù)責(zé)繳納差數(shù)里程汽油費(fèi)。
第十三條 節(jié)假日或業(yè)余時(shí)間車(chē)輛的使用應(yīng)呈請(qǐng)會(huì)館總經(jīng)理核準(zhǔn)后方可出車(chē)。
第十四條 車(chē)輛日常任務(wù)結(jié)束后和節(jié)假日應(yīng)停放在會(huì)館指定場(chǎng)所,并將車(chē)門(mén)鎖妥。
第十五條 車(chē)輛燃油由司機(jī)到會(huì)館指定地點(diǎn)加油,并填寫(xiě)車(chē)輛燃油報(bào)表,經(jīng)會(huì)館餐飲部經(jīng)理簽字后方可加油,特殊情況需電話(huà)請(qǐng)示,并于第二天上班后補(bǔ)簽。否則,為私自加油,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月工資500元,以此類(lèi)推。
第十六條 車(chē)輛需要維修、保養(yǎng)時(shí),一是填寫(xiě)車(chē)輛維修、保養(yǎng)明細(xì)表;二是向會(huì)館經(jīng)理請(qǐng)示,并說(shuō)明原因;三是領(lǐng)導(dǎo)同意后,到會(huì)館指定的廠家進(jìn)行維修和保養(yǎng);四是私自維修車(chē)輛,費(fèi)用自理。
本辦法經(jīng)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改時(shí)亦同。
本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。
第10篇 學(xué)校后勤會(huì)館會(huì)館核算員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館會(huì)館核算員規(guī)章制度
為加強(qiáng)會(huì)館成本核算的準(zhǔn)確性與及時(shí)性,以便準(zhǔn)確定價(jià),正確計(jì)算收入與成本,增強(qiáng)客待飲食工作的透明度,特制定本制度。
1、會(huì)館成本核算實(shí)行兩級(jí)核算,學(xué)校財(cái)務(wù)處以會(huì)館為核算單位,對(duì)會(huì)館進(jìn)行綜合成本核算;會(huì)館以餐廳和客房為核算單位,對(duì)餐廳進(jìn)行綜合成本核算。成本核算以會(huì)館財(cái)務(wù)處數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。餐廳可以到財(cái)務(wù)處查詢(xún)、核對(duì)本餐廳的收支情況。
2、餐廳設(shè)成本核算員,成本核算員負(fù)責(zé)從材料出庫(kù)開(kāi)始對(duì)制作、銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行全程核算,并填寫(xiě)成本核算單。
3、餐廳操作人員對(duì)每種菜肴應(yīng)按要求切配,核算員必須按主配料、調(diào)料投入多少,計(jì)算菜肴的單位成本并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
4、對(duì)每餐售飯情況,成本核算員要及時(shí)統(tǒng)計(jì)、登記入賬,清點(diǎn)剩余食品并折款進(jìn)行當(dāng)日當(dāng)餐核算,并于次日8:30前將當(dāng)日成本核算情況向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
5、餐廳經(jīng)理要定期帶領(lǐng)會(huì)計(jì)人員對(duì)餐廳進(jìn)行檢查,檢查菜肴成本核算是否真實(shí)、準(zhǔn)確。
6、在每月底,餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員和餐廳經(jīng)理應(yīng)做好準(zhǔn)備,配合并參加庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、匯總,
7、學(xué)校財(cái)務(wù)人員和餐廳經(jīng)理應(yīng)對(duì)核算結(jié)果進(jìn)行分析,找出虧、盈的原因,不斷提高管理水平,積極增收節(jié)支。
8、餐廳應(yīng)于每月1號(hào)(遇節(jié)假日,順延至節(jié)假日結(jié)束后的第一天)中午前,將當(dāng)月應(yīng)入帳的收入、支出送達(dá)財(cái)務(wù)部,過(guò)時(shí)不再受理。
9、對(duì)于未收到款的餐費(fèi)收入,餐廳經(jīng)理應(yīng)負(fù)責(zé)積極催收,不得長(zhǎng)期掛帳。對(duì)于催收力度不夠、不及時(shí),財(cái)務(wù)處將從當(dāng)事人工資中扣回有關(guān)應(yīng)收款。餐廳經(jīng)理離任時(shí),必須將任職期間的應(yīng)收款予以清結(jié),否則將從當(dāng)事人工資中扣回有關(guān)應(yīng)收款。
10、成本核算員應(yīng)忠于職守、愛(ài)崗敬業(yè),做好餐廳經(jīng)理的助手,以主人翁的姿態(tài)為會(huì)館算好每一筆帳,節(jié)約每一分錢(qián);對(duì)于在工作中玩忽職守、弄虛作假、不負(fù)責(zé)任的,會(huì)館將視其情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰直至解聘。
11、每周進(jìn)行食品原料市場(chǎng)調(diào)查,掌握會(huì)館所用食品原料的來(lái)源、品種、性質(zhì)、價(jià)格變動(dòng)情況和市場(chǎng)供應(yīng)情況。審批采購(gòu)憑據(jù),嚴(yán)格控制采購(gòu),做到合理確定采購(gòu)渠道。嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),貨比三家合理定價(jià),保證食品原料質(zhì)量。嚴(yán)格控制采購(gòu)環(huán)節(jié)。
12、根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況,制定備品采購(gòu)計(jì)劃。選擇采購(gòu)渠道上報(bào)部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)通過(guò)后,同采購(gòu)人員合理購(gòu)置,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。
13、審閱各種營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。
14、督導(dǎo)、檢查餐飲部各部門(mén)衛(wèi)生、安全和環(huán)境布置美化情況。檢查備品的使用、保管情況。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)。
15、檢查會(huì)議就餐、大型宴會(huì)的準(zhǔn)備、布置情況,完成餐飲部經(jīng)理交辦的其它事宜。
第11篇 某學(xué)校后勤會(huì)館保安人員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館保安人員規(guī)章制度
保安是會(huì)館的重要崗位,是公安機(jī)關(guān)在會(huì)館進(jìn)行安全防范工作的重要輔助力量,也是會(huì)館客人人身和財(cái)產(chǎn)安全以及會(huì)館設(shè)施與財(cái)物安全的守護(hù)力量。對(duì)于維護(hù)會(huì)館的正常經(jīng)營(yíng)和環(huán)境安全起著重要的作用,在整個(gè)會(huì)館管理中不可缺少。
所有保安應(yīng)做到:
一、維護(hù)會(huì)館的治安秩序和正常經(jīng)營(yíng);
二、保障客人、留學(xué)生的人身與財(cái)物安全;
三、 保衛(wèi)會(huì)館的設(shè)施與財(cái)物安全,維護(hù)會(huì)館利益;
四、 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和打擊會(huì)館內(nèi)的違法犯罪活動(dòng);
五、 配合有關(guān)部門(mén)做好消防管理,防止火災(zāi)和其他事故的發(fā)生;
六、 對(duì)會(huì)館實(shí)行安全監(jiān)督,落實(shí)安全保衛(wèi)責(zé)任制;
七、 做好會(huì)館防火、防盜、防破壞和防災(zāi)害事故工作;
八、 進(jìn)行嚴(yán)格的治安管理,查處會(huì)館發(fā)生的案件和事故;
九、熟悉會(huì)館的環(huán)境,尤其了解會(huì)館的重點(diǎn)和要害部位的情況;
十、熟知保安設(shè)施與消防器材的分布情況和使用方法;
十一、遇事鎮(zhèn)定。遇到突發(fā)情況果斷處理,熟練運(yùn)用職權(quán),靈活多變,超出職責(zé)防衛(wèi)或自己處理不了的事情應(yīng)控制事件的擴(kuò)大,立即上報(bào),維護(hù)會(huì)館的秩序和安全;
十二、具有職業(yè)道德,忠于職守,不以權(quán)謀私。
十三、嚴(yán)格遵守會(huì)館獎(jiǎng)懲條例。
十四、對(duì)出入會(huì)館人員進(jìn)行安全登記,嚴(yán)格檢查登記本人的人員是否在規(guī)定時(shí)間內(nèi)離開(kāi),尤其是會(huì)館工作人員帶來(lái)的來(lái)訪者和外住留學(xué)生。
十五、保安在半夜12點(diǎn)關(guān)閉會(huì)館大門(mén),12點(diǎn)以后不允許任何人出去,回來(lái)的可以,但必須登記回來(lái)的學(xué)生姓名和房間號(hào)。
十六、不得在工作時(shí)間內(nèi)酗酒、睡覺(jué)、做其它與工作無(wú)關(guān)的事情,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
十七、對(duì)于當(dāng)班保安。對(duì)于會(huì)館的安全有不可推卸的責(zé)任。如果當(dāng)班時(shí)出現(xiàn)被盜,損壞公物、起火等事情發(fā)生,根據(jù)責(zé)任大小的實(shí)際情況嚴(yán)肅處理。因堅(jiān)守崗位使會(huì)館公共財(cái)產(chǎn)受到保護(hù)的給予獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng)。
十八、上班時(shí)不許使用電腦上網(wǎng)、玩游戲,打電話(huà)等。
十九、著裝整齊、干凈、講文明禮貌。
二十、對(duì)來(lái)訪客人要求其22點(diǎn)前離開(kāi)會(huì)館,對(duì)此工作不利的并給會(huì)館造成影響的,可根據(jù)情況給予罰款。
二十一、每天早上負(fù)責(zé)打掃門(mén)廳和門(mén)外的衛(wèi)生,按時(shí)更換日期表。
二十二、每天下班時(shí),要對(duì)其它員工出入進(jìn)行檢查,查看是否有人把會(huì)館物品帶出。
二十三、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)和會(huì)館規(guī)章制度。
二十四、不得隨意串崗和換班,如有事必須通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)允許。
二十五、交接班時(shí),把上一班情況如實(shí)交給下一班,不得漏報(bào)和忘記。
二十六、對(duì)留學(xué)生要做到打不還手,罵不還口,以最真誠(chéng)的服務(wù)心態(tài)對(duì)待每個(gè)留學(xué)生,做好自己的服務(wù)工作。
二十七、嚴(yán)禁在工作時(shí)間內(nèi)脫崗、漏崗。
二十八、嚴(yán)禁聚眾賭博、斗毆、吸毒等非法活動(dòng)。
二十九、要節(jié)約用水、用電,做到人走燈滅。
三十、尊敬領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心同志, 對(duì)客人說(shuō)話(huà)要用禮貌用語(yǔ)。
三十一、嚴(yán)格遵守請(qǐng)消假制度,不得早退和遲到。
三十二、白天工作時(shí)間,每隔45分鐘巡邏一次。半夜12點(diǎn)以后每隔30分鐘巡邏一次。
三十三、巡邏時(shí)對(duì)安全通道、防火栓、公共廚房、后廚、應(yīng)急燈、安全指示燈進(jìn)行查看,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除,處理后做好登記,如果自己處理不了,立即與部門(mén)經(jīng)理報(bào)告,或向保衛(wèi)處報(bào)告。學(xué)校后勤會(huì)館保安人員要加強(qiáng)消防安全工作,防止火災(zāi)發(fā)生。當(dāng)班人員還必須進(jìn)行每日治安防火巡查。
巡查的內(nèi)容包括:
1、用火、用電有無(wú)違章情況;
2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志,應(yīng)急照明是否完好;
3、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位,完整;
4、消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;
5、其它消防安全情況;
6、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn),無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處置的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。
7、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)巡查記錄,巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。
三十四、保安值勤十不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)吸煙、喝酒;
2、不準(zhǔn)吃零食和亂丟垃圾;
3、不準(zhǔn)遲到、早退、串崗、脫崗;
4、不準(zhǔn)說(shuō)粗話(huà)和大聲喧嘩;
5、不準(zhǔn)看書(shū)報(bào)和聽(tīng)收錄音機(jī);
6、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派和追逐嬉戲;
7、不準(zhǔn)打瞌睡和會(huì)友;
8、不準(zhǔn)調(diào)戲同事和刁難客人;
9、不準(zhǔn)將手插于兜內(nèi)和做一些不雅的動(dòng)作;
10、不準(zhǔn)做損壞會(huì)館形象的事。
三十五、保安儀容
1、不得留長(zhǎng)發(fā)和染發(fā);
2、不得戴耳環(huán)和留長(zhǎng)指甲、染指甲;
3、不得留胡須;
4、講究衛(wèi)生,勤換衣服勤洗澡;
5、按會(huì)館規(guī)定配套著裝,上班時(shí)間不得混穿,不得穿便裝;
6、不得穿拖鞋。
第12篇 學(xué)校后勤會(huì)館車(chē)輛管理規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館車(chē)輛管理規(guī)章制度
第一條 為加強(qiáng)車(chē)輛管理,特制定本辦法。
第二條 本辦法所指車(chē)輛系指大學(xué)學(xué)校后勤會(huì)館現(xiàn)有車(chē)輛(面包車(chē))。
每三條 該車(chē)由學(xué)校后勤會(huì)館辦公室管理。
第四條 車(chē)輛由專(zhuān)職司機(jī)駕駛,專(zhuān)職司機(jī)每周定期對(duì)車(chē)輛檢查及保養(yǎng),以維持機(jī)件壽命,確保行車(chē)安全。
第五條 車(chē)輛的有關(guān)證件及保險(xiǎn)資料統(tǒng)由會(huì)館餐飲部保管,按車(chē)建立資料、費(fèi)用檔案。
第六條 各部門(mén)需要使用車(chē)輛時(shí),應(yīng)事先填妥派車(chē)單,總經(jīng)理或餐飲部經(jīng)理簽字;
使用人持派車(chē)單方可出車(chē)。
當(dāng)日不能簽字的,需電話(huà)請(qǐng)示,第二天補(bǔ)簽。
第九條 無(wú)餐飲部經(jīng)理、會(huì)館總經(jīng)理出具的派車(chē)單,司機(jī)不能出車(chē)。
個(gè)人私自用車(chē),應(yīng)予懲處。
除補(bǔ)齊各種費(fèi)用外發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月工資50元,發(fā)現(xiàn)二次扣當(dāng)月工資200元,并調(diào)離工作崗位或予以除名。
第十條 各部門(mén)派車(chē)時(shí),應(yīng)依下列規(guī)定辦理:
(一)車(chē)輛為會(huì)館購(gòu)買(mǎi)商品及公務(wù)物品專(zhuān)用車(chē)輛。
(二)車(chē)輛不得運(yùn)載任何與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的職員或物品。
(三)車(chē)輛行前應(yīng)特別注意安全檢查。
(四)車(chē)輛行車(chē)途中應(yīng)特別注意安全行駛及遵守交通規(guī)則,若有違規(guī)罰款,由駕駛員負(fù)擔(dān)。
第十一條 司機(jī)每日填報(bào)行車(chē)日?qǐng)?bào)表由餐飲部經(jīng)理簽字后報(bào)(辦公室文秘)核算員,由會(huì)館核算員核對(duì)實(shí)際里程數(shù)后,雙方簽字;
每月的5日前,由核算員把上個(gè)月的行車(chē)情況統(tǒng)計(jì)后呈報(bào)會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)審核。
第十二條 行車(chē)日?qǐng)?bào)表所載里程數(shù)應(yīng)與車(chē)輛里程表相符,不符數(shù)額應(yīng)由司機(jī)負(fù)責(zé)繳納差數(shù)里程汽油費(fèi)。
第十三條 節(jié)假日或業(yè)余時(shí)間車(chē)輛的使用應(yīng)呈請(qǐng)會(huì)館總經(jīng)理核準(zhǔn)后方可出車(chē)。
第十四條 車(chē)輛日常任務(wù)結(jié)束后和節(jié)假日應(yīng)停放在會(huì)館指定場(chǎng)所,并將車(chē)門(mén)鎖妥。
第十五條 車(chē)輛燃油由司機(jī)到會(huì)館指定地點(diǎn)加油,并填寫(xiě)車(chē)輛燃油報(bào)表,經(jīng)會(huì)館餐飲部經(jīng)理簽字后方可加油,特殊情況需電話(huà)請(qǐng)示,并于第二天上班后補(bǔ)簽。
否則,為私自加油,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月工資500元,以此類(lèi)推。
第十六條 車(chē)輛需要維修、保養(yǎng)時(shí),一是填寫(xiě)車(chē)輛維修、保養(yǎng)明細(xì)表;
二是向會(huì)館經(jīng)理請(qǐng)示,并說(shuō)明原因;
三是領(lǐng)導(dǎo)同意后,到會(huì)館指定的廠家進(jìn)行維修和保養(yǎng);
四是私自維修車(chē)輛,費(fèi)用自理。
本辦法經(jīng)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改時(shí)亦同。
本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。
第13篇 學(xué)校會(huì)館餐廳服務(wù)員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會(huì)館餐廳服務(wù)員(服務(wù)生)規(guī)章制度
1、禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)人數(shù)。
2、引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。
3、征求客人飲用何種酒水。
4、遞上菜單。
5、點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
6、時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
7、詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。
8、當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。
9、詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。
10、客人結(jié)賬遞上賬單。
11、送客用語(yǔ):再見(jiàn),歡迎再次光臨。
12、清理包房并 一切電源后方可離開(kāi),同時(shí)要查看地面有無(wú)沒(méi)有熄滅的煙頭,
13、經(jīng)常性地檢查電器設(shè)施,電線線路、電源插座、水暖管線、照明設(shè)施等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即報(bào)告并積極維修;
14、包房無(wú)人就餐時(shí),不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視、睡覺(jué)。
禁止在包房打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
15、對(duì)包房的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
16、對(duì)重要客人要有專(zhuān)人服務(wù)。
17、熟練使用消防設(shè)施,能及時(shí)撲救初期火災(zāi);
第14篇 會(huì)館搓背技師規(guī)章制度
休閑會(huì)館搓背技師規(guī)章制度
1.負(fù)責(zé)水區(qū)內(nèi)每天下午和晚上營(yíng)業(yè)前后的四次衛(wèi)生掃除工作,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)雜物、無(wú)毛發(fā)、無(wú)污漬,無(wú)水跡,無(wú)水堿,無(wú)死角衛(wèi)生,物品擺放整齊,巾被品鋪放平整,掃除時(shí)注意節(jié)約去污用品和用水;做不好,每處承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任5元。
2.客人來(lái)要問(wèn)好,客人走要道別,為客人服務(wù)時(shí)不得和其他技師聊天,妨礙了客人要說(shuō)對(duì)不起,擦完背要攙扶客人下床,并提醒客人小心滑倒,做不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任5-30元。
3.不得帶包、帶食品、穿鞋或在非工作時(shí)間進(jìn)入公司,時(shí)刻注意自己的儀容儀表,工作中始終保持飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)。
4.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時(shí)與客人溝通,詢(xún)問(wèn)客人對(duì)手法輕重的意見(jiàn),并做好按摩項(xiàng)目的推銷(xiāo)工作。
5.做好客用物品(例如沐浴露、洗發(fā)水)的節(jié)約工作,不得使用公司的任何物品,不得在夜間12點(diǎn)以前洗澡,不得在水區(qū)內(nèi)洗自己的衣物。
6.維護(hù)公司形象,不可講不利于公司形象的話(huà),不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營(yíng)業(yè)秘密;如有違反,視情節(jié)從重處理。
7.控制好沖浪的開(kāi)關(guān),大池的溫度、水位和水質(zhì),及時(shí)換水、洗刷、排污。
8.控制好桑拿房?jī)?nèi)的溫度,處理好桑拿房?jī)?nèi)的氣味,經(jīng)常到桑拿房詢(xún)問(wèn)客人是否需要冰水,并及時(shí)將桑拿房被巾整理好,清理好離開(kāi)賓客遺留的物品。
9.在填寫(xiě)服務(wù)單的過(guò)程當(dāng)中,不得多做少開(kāi)單,也不得少做多開(kāi)單,下單時(shí)應(yīng)看清客人手牌號(hào),不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯(cuò)單的情況,做不好,承擔(dān)服務(wù)項(xiàng)目2-10倍價(jià)格的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
10.服從公司頒布的各種政策,如有問(wèn)題須到辦公室找總經(jīng)理反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系;否則嚴(yán)肅處理。
11.搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),遇見(jiàn)同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問(wèn)好,不得在客人面前大聲說(shuō)話(huà)或爭(zhēng)執(zhí),不得和同事?tīng)?zhēng)吵或相互拆臺(tái)及打架;做不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10-200元,情節(jié)嚴(yán)重的,馬上辭退。
12.注意和水區(qū)服務(wù)員的協(xié)作,對(duì)服務(wù)員在工作中出現(xiàn)欠缺的地方應(yīng)及時(shí)指出,幫助改正,不得用不友善的語(yǔ)氣和服務(wù)員說(shuō)話(huà),做不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10-50元。
13.服從上級(jí)的管理,接受水區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員,如有違反,視情節(jié)從嚴(yán)從重處理。
14.搓背技師應(yīng)在不上鐘的時(shí)間,做好水區(qū)搓澡間內(nèi)賓客的接待服務(wù)工作。
15.消極怠工,工作不積極,不認(rèn)真、不細(xì)心,對(duì)客服務(wù)不熱情,不主動(dòng),不徹底,搓背手法、時(shí)間、力度不到位,以至影響搓背數(shù)量和搓背質(zhì)量的,一次罰款,二次留用察看,三次辭退。
16.每天排出兩名值班人員,負(fù)責(zé)每天下半夜到第二天中午上班前水區(qū)搓澡的服務(wù)工作,做好期間的賓客接待和衛(wèi)生整理工作,要求有客人在就有值班技師在,不得怠慢客人,不得脫崗,串崗;早上在6點(diǎn)半到7點(diǎn)期間可輪流離崗吃飯,時(shí)間不得超過(guò)20分鐘;上午7點(diǎn)-中午12點(diǎn)必須上崗服務(wù),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10-50元。
第15篇 學(xué)校會(huì)館前臺(tái)服務(wù)員規(guī)章制度怎么寫(xiě)
學(xué)校后勤會(huì)館前臺(tái)服務(wù)員規(guī)章制度
1、總臺(tái)負(fù)責(zé)會(huì)館來(lái)賓的接待工作。
其業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)會(huì)館的投宿、住宿安排,與各部門(mén)勾通聯(lián)系業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)迎送來(lái)往賓客,帳目結(jié)算等。
2、著裝整齊,儀表端正,堅(jiān)守崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、熟記賓館的基本情況,對(duì)來(lái)住宿、辦事人員要主動(dòng)、耐心、熱情,以禮相待,有問(wèn)必答,盡最大限度滿(mǎn)足客人要求。
4、堅(jiān)持住宿登記,將客人資料認(rèn)真核對(duì)并及時(shí)輸入微機(jī)。
5、負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂工作,做好記錄并及時(shí)通知有關(guān)部門(mén),對(duì)投宿賓客一律登記收費(fèi),未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得私自為賓客開(kāi)房間留宿。
6、負(fù)責(zé)核對(duì)及隨時(shí)調(diào)整客房房間狀態(tài)。
7、負(fù)責(zé)安排客房的各項(xiàng)報(bào)修工作,并做好記錄;
打掃前臺(tái)衛(wèi)生,并配合保潔員清掃大堂衛(wèi)生、門(mén)玻璃及整理設(shè)施。
8、以身作則,嚴(yán)格要求,大膽管理,不徇私情。
認(rèn)真做好客房部考勤工作。
9、禁止私拉電線,禁止私自用火;
10、嚴(yán)格執(zhí)行出入門(mén)管理制度,對(duì)外出物品要嚴(yán)格登記,登記要明確,貴重物品要持物人簽字;
11、不許漏崗、誤崗;
值班期間,不許打鬧、嬉耍、聊天、聽(tīng)音樂(lè)、上網(wǎng)等與值班無(wú)關(guān)的事;
對(duì)待客人態(tài)度要和藹,不許同客人爭(zhēng)吵、打罵;
12、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題要交接清楚;
13、對(duì)因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無(wú)關(guān)的事而造成的一切后果,由當(dāng)事人承擔(dān)。
14、一切以大局為重,個(gè)人利益服從集體利益。
15、嚴(yán)格遵守會(huì)館獎(jiǎng)懲條例。
16、按規(guī)定著裝,穿好工作服,帶好工號(hào)牌,提前10分鐘上崗。
17、對(duì)問(wèn)題房、維修房、欠費(fèi)房要做到心中有數(shù),決不允許一問(wèn)三不知。
18、熟練掌握安排房間技巧,對(duì)房態(tài)了如指掌。
19、熟記客房規(guī)章制度、留學(xué)生住宿制度、公共廚房須知及各種物品的價(jià)格。
20、熟練使用消防設(shè)施,會(huì)撲救初期火災(zāi)。
