水產(chǎn)采購(gòu)崗位職責(zé)4篇

崗位職責(zé)是什么

水產(chǎn)采購(gòu)崗位是企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán)，主要負(fù)責(zé)尋找、評(píng)估和采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，以確保企業(yè)的餐飲、零售或批發(fā)業(yè)務(wù)能夠持續(xù)穩(wěn)定地供應(yīng)新鮮、安全的水產(chǎn)商品。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉水產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解各類水產(chǎn)品的季節(jié)性、產(chǎn)地及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2. 具備良好的談判技巧，能夠在價(jià)格、質(zhì)量、交貨期等方面與供應(yīng)商達(dá)成共識(shí)。

3. 有較強(qiáng)的分析能力和判斷力，能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，制定合理的采購(gòu)計(jì)劃。

4. 嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)政策和法規(guī)，保證采購(gòu)流程的合規(guī)性。

5. 具備一定的風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)，能預(yù)防和應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈中斷等潛在問(wèn)題。

崗位職責(zé)描述

水產(chǎn)采購(gòu)專員需在日常工作中與國(guó)內(nèi)外供應(yīng)商建立并維護(hù)良好關(guān)系，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，收集和分析產(chǎn)品信息，確保所采購(gòu)的水產(chǎn)品既滿足公司的成本控制目標(biāo)，又能達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外，他們還需要參與合同談判，確保條款公平公正，并監(jiān)控供應(yīng)商的交付表現(xiàn)，以確保產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，品質(zhì)符合要求。

有哪些內(nèi)容

1. 市場(chǎng)調(diào)研：定期調(diào)查市場(chǎng)，收集水產(chǎn)品價(jià)格、品質(zhì)、供應(yīng)量等信息，為采購(gòu)決策提供依據(jù)。

2. 供應(yīng)商管理：篩選、評(píng)估和管理供應(yīng)商，確保其具備穩(wěn)定的供貨能力及良好的商業(yè)信譽(yù)。

3. 合同簽訂：與供應(yīng)商協(xié)商并簽訂采購(gòu)合同，明確價(jià)格、數(shù)量、交貨時(shí)間等關(guān)鍵條款。

4. 采購(gòu)執(zhí)行：根據(jù)需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存狀況，制定采購(gòu)計(jì)劃并執(zhí)行，確保庫(kù)存充足且不過(guò)剩。

5. 質(zhì)量控制：對(duì)采購(gòu)的水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保符合食品安全和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

6. 應(yīng)急處理：當(dāng)遇到供應(yīng)鏈中斷、價(jià)格波動(dòng)等情況時(shí)，及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略，降低對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的影響。

7. 成本控制：通過(guò)有效的談判和批量采購(gòu)等方式，降低采購(gòu)成本，提升企業(yè)利潤(rùn)空間。

8. 數(shù)據(jù)分析：跟蹤采購(gòu)數(shù)據(jù)，分析采購(gòu)效率和效果，為優(yōu)化采購(gòu)策略提供數(shù)據(jù)支持。

9. 內(nèi)部溝通：與銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)等部門緊密協(xié)作，確保采購(gòu)活動(dòng)與公司整體運(yùn)營(yíng)無(wú)縫對(duì)接。

水產(chǎn)采購(gòu)崗位需要綜合運(yùn)用市場(chǎng)知識(shí)、商務(wù)談判技巧和數(shù)據(jù)分析能力，以確保企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

水產(chǎn)采購(gòu)崗位職責(zé)范文

第1篇 水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)

水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理 物美集團(tuán) 浙江物美眾聯(lián)超市有限公司,物美集團(tuán),物美眾聯(lián) 1、負(fù)責(zé)水產(chǎn)分類的采購(gòu),對(duì)于國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口淡水及海水水產(chǎn)商品的產(chǎn)地、季節(jié)性、產(chǎn)量以及商品分割有清晰的認(rèn)識(shí),豐富的供應(yīng)商資源(產(chǎn)地供應(yīng)商)為佳;

2、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商洽談雙贏的價(jià)格/促銷協(xié)議,完成毛利目標(biāo),同時(shí)也達(dá)成供應(yīng)商和公司的銷售目標(biāo);

3、充分了解最新的市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手活動(dòng),為公司安排有吸引力的市場(chǎng)活動(dòng)規(guī)劃;

4、有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神,能夠參與制訂商品的推廣和促銷方案;

5、及時(shí)規(guī)劃并選擇合適的商品進(jìn)行線上和線下促銷,以在盈利基礎(chǔ)上達(dá)成目標(biāo)銷量及額外收入;

6、不斷的發(fā)展新供應(yīng)商、優(yōu)化進(jìn)貨渠道。

1、5年以上大型連鎖水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

2、熟悉行業(yè)采購(gòu)流程;

3、優(yōu)秀的的職業(yè)道德,在供應(yīng)商面前樹立良好的個(gè)人及企業(yè)形象;

4、具備工作所需的商務(wù)談判溝通技巧;

5、有互聯(lián)網(wǎng)電商行業(yè)的相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷可優(yōu)先考慮。

第2篇 水產(chǎn)采購(gòu)崗位職責(zé)任職要求

水產(chǎn)采購(gòu)崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)生鮮水產(chǎn)品類供應(yīng)商資源開發(fā)及管理;

2、收集和分析供應(yīng)商信息及采購(gòu)市場(chǎng)趨勢(shì)，制定有效的采購(gòu)策略，建立穩(wěn)定的供貨渠道;

3、負(fù)責(zé)水產(chǎn)商品供應(yīng)商審核、品質(zhì)管理、損耗控制及供應(yīng)鏈建設(shè);

4、負(fù)責(zé)商品采購(gòu)及商品結(jié)構(gòu)完善和優(yōu)化;

5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、提升門店人員銷售技巧及養(yǎng)殖技術(shù)。

任職要求:

1、熟悉水產(chǎn)品類的采購(gòu)運(yùn)營(yíng)流程，5年以上行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)，大專及以上學(xué)歷;

2、對(duì)國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品產(chǎn)地信息、季節(jié)信息、采購(gòu)流程熟悉，能獨(dú)立完成商品采購(gòu)工作;

3、具備產(chǎn)品供應(yīng)商資源開發(fā)、品質(zhì)管控、成本談判、供應(yīng)鏈管理等能力;

4、具備較強(qiáng)的分析判斷能力、應(yīng)變能力和溝通能力，對(duì)行業(yè)趨勢(shì)有一定的預(yù)判能力;

5、具備各類水產(chǎn)門店養(yǎng)殖技術(shù)及管理能力;

6、熟練操作各辦公軟件。

水產(chǎn)采購(gòu)崗位

第3篇 水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)生鮮水產(chǎn)品類供應(yīng)商資源開發(fā)及管理;

2、收集和分析供應(yīng)商信息及采購(gòu)市場(chǎng)趨勢(shì)，制定有效的采購(gòu)策略，建立穩(wěn)定的供貨渠道;

3、負(fù)責(zé)水產(chǎn)商品供應(yīng)商審核、品質(zhì)管理、損耗控制及供應(yīng)鏈建設(shè);

4、負(fù)責(zé)商品采購(gòu)及商品結(jié)構(gòu)完善和優(yōu)化;

5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、提升門店人員銷售技巧及養(yǎng)殖技術(shù)。

任職要求:

1、熟悉水產(chǎn)品類的采購(gòu)運(yùn)營(yíng)流程，5年以上行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)，大專及以上學(xué)歷;

2、對(duì)國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品產(chǎn)地信息、季節(jié)信息、采購(gòu)流程熟悉，能獨(dú)立完成商品采購(gòu)工作;

3、具備產(chǎn)品供應(yīng)商資源開發(fā)、品質(zhì)管控、成本談判、供應(yīng)鏈管理等能力;

4、具備較強(qiáng)的分析判斷能力、應(yīng)變能力和溝通能力，對(duì)行業(yè)趨勢(shì)有一定的預(yù)判能力;

5、具備各類水產(chǎn)門店養(yǎng)殖技術(shù)及管理能力;

6、熟練操作各辦公軟件。

水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理崗位

第4篇 水產(chǎn)采購(gòu)崗位職責(zé)

水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理 物美集團(tuán) 浙江物美眾聯(lián)超市有限公司,物美集團(tuán),物美眾聯(lián) 1、負(fù)責(zé)水產(chǎn)分類的采購(gòu),對(duì)于國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口淡水及海水水產(chǎn)商品的產(chǎn)地、季節(jié)性、產(chǎn)量以及商品分割有清晰的認(rèn)識(shí),豐富的供應(yīng)商資源(產(chǎn)地供應(yīng)商)為佳;

2、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商洽談雙贏的價(jià)格/促銷協(xié)議,完成毛利目標(biāo),同時(shí)也達(dá)成供應(yīng)商和公司的銷售目標(biāo);

3、充分了解最新的市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手活動(dòng),為公司安排有吸引力的市場(chǎng)活動(dòng)規(guī)劃;

4、有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神,能夠參與制訂商品的推廣和促銷方案;

5、及時(shí)規(guī)劃并選擇合適的商品進(jìn)行線上和線下促銷,以在盈利基礎(chǔ)上達(dá)成目標(biāo)銷量及額外收入;

6、不斷的發(fā)展新供應(yīng)商、優(yōu)化進(jìn)貨渠道。

1、5年以上大型連鎖水產(chǎn)采購(gòu)經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

2、熟悉行業(yè)采購(gòu)流程;

3、優(yōu)秀的的職業(yè)道德,在供應(yīng)商面前樹立良好的個(gè)人及企業(yè)形象;

4、具備工作所需的商務(wù)談判溝通技巧;

5、有互聯(lián)網(wǎng)電商行業(yè)的相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷可優(yōu)先考慮。