物資采購(gòu)部崗位職責(zé)12篇

崗位職責(zé)是什么

物資采購(gòu)部是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的核心組成部分，主要負(fù)責(zé)企業(yè)的物料和設(shè)備的購(gòu)買與管理。這個(gè)部門的工作直接關(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)效率、成本控制和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握物料價(jià)格及供應(yīng)商信息。

2. 具備良好的談判技巧，能有效降低采購(gòu)成本。

3. 嚴(yán)格遵守采購(gòu)流程，確保采購(gòu)活動(dòng)合規(guī)進(jìn)行。

4. 建立并維護(hù)穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系，確保物資質(zhì)量和供應(yīng)的連續(xù)性。

5. 協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門需求，確保采購(gòu)計(jì)劃的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。

崗位職責(zé)描述

物資采購(gòu)部的日常工作涉及多個(gè)層面，包括但不限于： - 對(duì)企業(yè)各部門的物資需求進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析，制定合理的采購(gòu)計(jì)劃。 - 搜集和評(píng)估潛在供應(yīng)商，確保選擇的供應(yīng)商具備良好的信譽(yù)和生產(chǎn)能力。 - 進(jìn)行價(jià)格談判，爭(zhēng)取最優(yōu)的采購(gòu)條件，同時(shí)保證物資質(zhì)量。 - 管理采購(gòu)合同，跟蹤訂單執(zhí)行情況，確保按時(shí)交貨。 - 協(xié)調(diào)物流和倉(cāng)儲(chǔ)部門，確保物資的順利接收和存儲(chǔ)。 - 定期分析采購(gòu)數(shù)據(jù)，優(yōu)化采購(gòu)策略，提高采購(gòu)效率。 - 處理與供應(yīng)商的糾紛，維護(hù)企業(yè)利益。

有哪些內(nèi)容

1. 市場(chǎng)調(diào)研：持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，收集相關(guān)產(chǎn)品信息，對(duì)比不同供應(yīng)商的價(jià)格和服務(wù)。

2. 供應(yīng)商管理：建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)，定期評(píng)估供應(yīng)商表現(xiàn)，及時(shí)調(diào)整合作策略。

3. 采購(gòu)策略制定：根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略和預(yù)算，制定短期和長(zhǎng)期的采購(gòu)策略。

4. 合同管理：起草、審核和執(zhí)行采購(gòu)合同，確保合同條款符合企業(yè)利益。

5. 內(nèi)部協(xié)調(diào)：與生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門保持緊密溝通，確保采購(gòu)活動(dòng)符合企業(yè)整體需求。

6. 庫(kù)存控制：協(xié)助倉(cāng)庫(kù)管理，防止過(guò)度庫(kù)存或短缺，保持合理的庫(kù)存水平。

7. 成本控制：通過(guò)批量采購(gòu)、長(zhǎng)期協(xié)議等方式，努力降低成本，提高企業(yè)利潤(rùn)。

8. 風(fēng)險(xiǎn)管理：識(shí)別和應(yīng)對(duì)采購(gòu)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，如供應(yīng)中斷、價(jià)格波動(dòng)等。

物資采購(gòu)部是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的幕后英雄，其工作不僅關(guān)乎企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，更直接影響到企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟少?gòu)管理，物資采購(gòu)部能夠?yàn)槠髽I(yè)的穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

物資采購(gòu)部崗位職責(zé)范文

第1篇 物資采購(gòu)部主管崗位職責(zé)內(nèi)容

1.合理安排下屬工作班次,全面安排采購(gòu)計(jì)劃,保證采購(gòu)工作的順利進(jìn)行。

2.與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,完成酒店采購(gòu)任務(wù)。

3.了解市場(chǎng)信息,比值論價(jià),降低費(fèi)用開(kāi)支。

4.檢

第2篇 物資采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)范本

1.負(fù)責(zé)物資采購(gòu)部全面工作,提出酒店物資采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,并確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成。

2.對(duì)酒店各部門物資需求及消耗情況進(jìn)行調(diào)

第3篇 物資采購(gòu)部崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)對(duì)全公司物資采購(gòu)工作直接管理，分公司物資采購(gòu)計(jì)劃必須上報(bào)，并對(duì)其進(jìn)行審査、核實(shí)、監(jiān)督、執(zhí)行。

2.負(fù)責(zé)對(duì)公司生產(chǎn)所需大宗原輔材料、公司大宗工程技改物資計(jì)劃的編制、招投標(biāo)及執(zhí)行。

3.負(fù)責(zé)按公司質(zhì)量體系要求，制定采購(gòu)文件，并按采購(gòu)文件協(xié)同生產(chǎn)管理部、質(zhì)量部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部對(duì)分承包方的質(zhì)量保證能力進(jìn)行評(píng)估和考核，最終評(píng)定合格的分承包方。

4.協(xié)同質(zhì)量部對(duì)所采購(gòu)回的物資及倉(cāng)儲(chǔ)物資進(jìn)行檢查、驗(yàn)收，包括物資的搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、維護(hù)等工作。

5.協(xié)助參與商務(wù)合同的簽訂并監(jiān)督其執(zhí)行。

6.負(fù)責(zé)采購(gòu)的不合格產(chǎn)品的控制及處理。

7.收集各種商品物資信息，掌握物資供需動(dòng)態(tài)，以及公司相關(guān)商務(wù)對(duì)象的資信、業(yè)績(jī)及經(jīng)營(yíng)狀況等資料，做好記錄。通過(guò)分析，隨時(shí)呈報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)，并與相關(guān)部門聯(lián)系。

8.負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工及分公司物資采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)員的培訓(xùn)工作。

9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第4篇 物資采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)物資采購(gòu)部全面工作，提出酒店物資采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成。

2.對(duì)酒店各部門物資需求及消耗情況進(jìn)行調(diào)査研究，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況。

3.指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保酒店物資的正常采購(gòu)量。

4.完成酒店各類物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支。

5.對(duì)酒店的物資采購(gòu)負(fù)有重要責(zé)任，熟練掌握酒店所需各類物資的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、用途和產(chǎn)地，檢查購(gòu)進(jìn)物資題船質(zhì)量要求。

6.檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況，參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談。

7.負(fù)責(zé)審核年度各部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容，減少不必要的開(kāi)支，以較少的資金保證最大的物資供應(yīng)。

8.認(rèn)真監(jiān)督檢査各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制。

9.在部門經(jīng)理例會(huì)上，定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)情況。

10.每月初將上月的采購(gòu)任務(wù)、完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈酒店總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理，以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全酒店的采購(gòu)情況。

11.負(fù)責(zé)督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，講信譽(yù)，不索賄、受賄，并與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下進(jìn)行合作。

12.負(fù)責(zé)部屬人員的思想教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所屬員工提髙工作水平和思想水平。

第5篇 物資采購(gòu)部采購(gòu)員崗位職責(zé)(二)

1.了解和掌握新采購(gòu)的商品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、特點(diǎn)、產(chǎn)地、進(jìn)價(jià)、售價(jià)、銷售和行情等情況。

2.了解和掌握商業(yè)行情、市場(chǎng)信息及營(yíng)銷情況,掌握本酒店的客情狀況,按商品銷售的特點(diǎn)和規(guī)律進(jìn)行采購(gòu)。

3.采購(gòu)高檔、名牌商品要按計(jì)劃進(jìn)貨,做到既不積壓,又不脫銷,供銷對(duì)路。

4.根據(jù)門市的營(yíng)銷情況有計(jì)劃地進(jìn)行采購(gòu)和進(jìn)貨,保證供銷。

5.要與供貨單位保持良好的貿(mào)易關(guān)系,講究職業(yè)道德,遵紀(jì)守法,不索賄受賄,不以次充好。

6.采購(gòu)的形式有兩種:一是購(gòu)銷,二是代銷,在采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,能夠代銷的最好不要購(gòu)銷。

7.采購(gòu)的貨款也有兩種:一是人民幣付款,二是外匯付款,在采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中能用人民幣付款的最好不要用外匯付款。

8.客戶要求對(duì)暢銷的商品以購(gòu)銷的形式,或要用外匯付款時(shí),要按購(gòu)銷協(xié)議辦理有關(guān)手續(xù)。

9.在進(jìn)行大宗商品訂購(gòu)時(shí)必須有經(jīng)理和財(cái)會(huì)人員一起參加洽談,簽訂協(xié)議,并嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行,講究信譽(yù)。

10.進(jìn)貨后,要按物品的毛利率,根據(jù)進(jìn)價(jià)決定售價(jià),但對(duì)不同的物品可根據(jù)它們的銷售情況和毛利率、品質(zhì)下浮或上浮。

第6篇 物資采購(gòu)部提運(yùn)員崗位職責(zé)

1.上班時(shí)間不遲到、早退，上班打卡后，到經(jīng)理室簽到。上崗后認(rèn)真清點(diǎn)提貨單據(jù)，接受當(dāng)天任務(wù)。根據(jù)任務(wù)性質(zhì)，整理單據(jù)、貨款，如屬國(guó)際托運(yùn)，出發(fā)時(shí)一定提醒、督促托運(yùn)組備齊一切手續(xù)。

2.提貨時(shí)，提運(yùn)員必須根據(jù)提單的品名、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)不符合要求可拒絕提貨。

3.在車站、碼頭提托運(yùn)回來(lái)的物品，若有破損、貨差等問(wèn)題，必須做現(xiàn)場(chǎng)記錄，提回來(lái)后詳細(xì)報(bào)告主管或經(jīng)理，及時(shí)做好貨物差錯(cuò)、破損的索賠工作。提運(yùn)員要督促并要求搬運(yùn)工人對(duì)物品輕拿輕放，防止物品破損，并堆放整齊，保證物品不在運(yùn)輸途中丟失。認(rèn)真填寫(xiě)物品交接單，做好交接工作。

4.及時(shí)領(lǐng)取提貨通知單。在外工作時(shí)要嚴(yán)守紀(jì)律，杜絕有損酒店聲譽(yù)的言行。

第7篇 物資采購(gòu)部提運(yùn)員崗位職責(zé)要求

1.上班時(shí)間不遲到、早退,上班打卡后,到經(jīng)理室簽到。上崗后認(rèn)真清點(diǎn)提貨單據(jù),接受當(dāng)天任務(wù)。根據(jù)任務(wù)性質(zhì),整理單據(jù)、貨款,如屬國(guó)際托運(yùn),出發(fā)時(shí)一定提醒、督促托運(yùn)組備齊一切手續(xù)。

2.提貨時(shí),提運(yùn)員必須根據(jù)提單的品名、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)不符合要求可拒絕提貨。

3.在車站、碼頭提托運(yùn)回來(lái)的物品,若有破損、貨差等問(wèn)題,必須做現(xiàn)場(chǎng)記錄,提回來(lái)后詳細(xì)報(bào)告主管或經(jīng)理,及時(shí)做好貨物差錯(cuò)、破損的索賠工作。提運(yùn)員要督促并要求搬運(yùn)工人對(duì)物品輕拿輕放,防止物品破損,并堆放整齊,保證物品不在運(yùn)輸途中丟失。認(rèn)真填寫(xiě)物品交接單,做好交接工作。

4.及時(shí)領(lǐng)取提貨通知單。在外工作時(shí)要嚴(yán)守紀(jì)律,杜絕有損酒店聲譽(yù)的言行。

第8篇 物資采購(gòu)部采購(gòu)員崗位職責(zé)(一)

1.掌握酒店各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部及采購(gòu)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金控制情況，熟悉各種物資的采購(gòu)計(jì)劃。

2.嚴(yán)格審核合同款項(xiàng)，訂購(gòu)業(yè)務(wù)必須上報(bào)經(jīng)理或主管，經(jīng)研究后方可實(shí)施。

3.采購(gòu)物品應(yīng)做到擇優(yōu)選擇、物美價(jià)廉。時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購(gòu)計(jì)劃，應(yīng)及時(shí)提供樣品、信息，供經(jīng)營(yíng)部門參考。

4.經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷售情況，以銷定購(gòu)。積極組織適銷對(duì)路的貨源，防止盲目進(jìn)貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉(zhuǎn)率。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系，了解庫(kù)存情況，全面掌握庫(kù)存商品的情況，有計(jì)劃、有步驟地安排好各項(xiàng)事務(wù)。

5.嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收。根據(jù)銷售動(dòng)向和市場(chǎng)信息，積極爭(zhēng)取訂購(gòu)貨源，按“暢銷多進(jìn)、滯銷不進(jìn)”的原貝ij，保證貨源充足。

6.各部門急需的物品要優(yōu)先采購(gòu)，并做到按計(jì)劃采購(gòu)。認(rèn)真核實(shí)各部的申購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，訂出采購(gòu)計(jì)劃。對(duì)常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理，與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃工作。

7.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，遵紀(jì)守法，不索賄、受賄，在平等互利的前提下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行交倉(cāng)管員驗(yàn)收，報(bào)賬要及時(shí)，不得隨意拖賬掛賬。

8.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)酒店的禮儀、利益和聲譽(yù)，不謀私利。

9.嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分工安排。

第9篇 物資采購(gòu)部倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)物料及商品的入庫(kù)驗(yàn)收工作。入庫(kù)時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)單按量驗(yàn)收，并報(bào)據(jù)發(fā)票名稱、勒號(hào)、規(guī)格、單位、數(shù)量、價(jià)格等填寫(xiě)驗(yàn)收單或收據(jù)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，不符合的貨物應(yīng)退回，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)。

2.有效地管理庫(kù)房，具體負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。

3.驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫(xiě)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告呈物資主管審批，交采購(gòu)部經(jīng)理提出處理意見(jiàn)。

4.驗(yàn)收后的物資，必須按類別，根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位置堆放，做到整齊美觀，并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤(pán)點(diǎn)、清查，并填寫(xiě)貨物卡，并把貨物卡掛放在明顯之處。

5.商品和物料進(jìn)出倉(cāng)，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗。

6.倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件，調(diào)節(jié)干、濕度和溫度。要勤檢查、勤瞭曬，防止蟲(chóng)駐鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì)。

7.每日匯總票據(jù)，嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù)，按期登記明細(xì)賬，定期盤(pán)點(diǎn)，按時(shí)填寫(xiě)報(bào)表，做到賬物相符、賬表清楚。

8.熟悉貨物，明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍。

9.嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的安全制度。庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門窗、電源、消防器材、貨操等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，保證物資和庫(kù)房的安全。

10.嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，并做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作。

11.努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第10篇 物資采購(gòu)部副經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容

1.協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理辦理國(guó)內(nèi)外采購(gòu)事宜,保證酒店物品的正常供應(yīng)。

2.與供應(yīng)商建立良好的供求關(guān)系,確保以最合理價(jià)格購(gòu)到符合標(biāo)準(zhǔn)的物品。

3.有效地控制和監(jiān)督物品的出入庫(kù)手續(xù)和數(shù)量,及時(shí)解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題,壓縮費(fèi)用開(kāi)支。

4.協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理檢查月末盤(pán)點(diǎn)工作。

5.按時(shí)完成上級(jí)指派的其他工作。

第11篇 物資采購(gòu)部采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容(一)

1.掌握酒店各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握財(cái)務(wù)部及采購(gòu)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金控制情況,熟悉各種物資的采購(gòu)計(jì)劃。

2.嚴(yán)格審核合同款項(xiàng),訂購(gòu)業(yè)務(wù)必須上報(bào)經(jīng)理或主管,經(jīng)研究后方可實(shí)施。

3.采購(gòu)物品應(yīng)做到擇優(yōu)選擇、物美價(jià)廉。時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購(gòu)計(jì)劃,應(yīng)及時(shí)提供樣品、信息,供經(jīng)營(yíng)部門參考。

4.經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷售情況,以銷定購(gòu)。積極組織適銷對(duì)路的貨源,防止盲目進(jìn)貨。盡量避免積壓商品,提高資金周轉(zhuǎn)率。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系,了解庫(kù)存情況,全面掌握庫(kù)存商品的情況,有計(jì)劃、有步驟地安排好各項(xiàng)事務(wù)。

5.嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收。根據(jù)銷售動(dòng)向和市場(chǎng)信息,積極爭(zhēng)取訂購(gòu)貨源,按“暢銷多進(jìn)、滯銷不進(jìn)”的原貝ij,保證貨源充足。

6.各部門急需的物品要優(yōu)先采購(gòu),并做到按計(jì)劃采購(gòu)。認(rèn)真核實(shí)各部的申購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況,訂出采購(gòu)計(jì)劃。對(duì)常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理,與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃工作。

7.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,遵紀(jì)守法,不索賄、受賄,在平等互利的前提下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行交倉(cāng)管員驗(yàn)收,報(bào)賬要及時(shí),不得隨意拖賬掛賬。

8.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)酒店的禮儀、利益和聲譽(yù),不謀私利。

9.嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分工安排。

第12篇 物資采購(gòu)部倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)范本

1.全面負(fù)責(zé)物料及商品的入庫(kù)驗(yàn)收工作。入庫(kù)時(shí),對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)單按量驗(yàn)收,并報(bào)據(jù)發(fā)票名稱、勒號(hào)、規(guī)格、單位、數(shù)量、價(jià)格等填寫(xiě)驗(yàn)收單或收據(jù),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),不符合的貨物應(yīng)退回,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)。

2.有效地管理庫(kù)房,具體負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。

3.驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物資,如發(fā)現(xiàn)不符合要求的,需填寫(xiě)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告呈物資主管審批,交采購(gòu)部經(jīng)理提出處理意見(jiàn)。

4.驗(yàn)收后的物資,必須按類別,根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位置堆放,做到整齊美觀,并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤(pán)點(diǎn)、清查,并填寫(xiě)貨物卡,并把貨物卡掛放在明顯之處。

5.商品和物料進(jìn)出倉(cāng),要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。

6.倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件,調(diào)節(jié)干、濕度和溫度。要勤檢查、勤