酒店現(xiàn)金管理制度是一套規(guī)范酒店日?，F(xiàn)金管理、確保資金安全、提高財務(wù)管理效率的規(guī)則與流程。它涵蓋了從收入確認、支出審批、現(xiàn)金保管到內(nèi)部審計等多個環(huán)節(jié)，旨在保障酒店財務(wù)的合規(guī)性和透明度。
包括哪些方面
1. 現(xiàn)金收入管理：明確現(xiàn)金收入來源，規(guī)定收入確認的程序，如收銀員的職責、發(fā)票開具與核對等。
2. 現(xiàn)金支出管理：設(shè)定支出審批流程，規(guī)定各類支出的授權(quán)權(quán)限，防止未經(jīng)授權(quán)的開支。
3. 現(xiàn)金保管：規(guī)定現(xiàn)金存放的安全措施，如保險箱使用、鑰匙管理等。
4. 日常賬務(wù)處理：明確記賬標準，確?，F(xiàn)金流水的準確記錄。
5. 內(nèi)部審計與監(jiān)控：設(shè)立定期盤點制度，進行現(xiàn)金余額核對，防止差錯和欺詐。
6. 員工培訓(xùn)與責任：強調(diào)員工對現(xiàn)金管理制度的理解和執(zhí)行，明確違反規(guī)定的處罰措施。
重要性
酒店現(xiàn)金管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 資金安全：通過嚴格的管理制度，可以有效防止現(xiàn)金的丟失和盜竊，保證酒店資產(chǎn)的安全。
2. 提高效率：明確的流程和職責分工能提高財務(wù)工作效率，減少錯誤和延誤。
3. 透明度：增強財務(wù)信息的透明度，便于管理層進行決策和監(jiān)控。
4. 法規(guī)合規(guī)：遵守相關(guān)財務(wù)法規(guī)，降低法律風險。
5. 內(nèi)控建設(shè)：強化內(nèi)部控制，預(yù)防和發(fā)現(xiàn)潛在的財務(wù)問題。
方案
1. 制定詳細的操作手冊：編寫包含每個環(huán)節(jié)的具體操作指南，確保員工了解并遵守規(guī)定。
2. 定期培訓(xùn)：對全體員工進行現(xiàn)金管理培訓(xùn)，特別是財務(wù)部門，確保理解和執(zhí)行制度。
3. 強化內(nèi)部審計：設(shè)置獨立的審計部門，定期進行現(xiàn)金盤點，對比賬面與實際余額。
4. 建立報告機制：每日、每周、每月的現(xiàn)金流量報告，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。
5. 技術(shù)支持：利用現(xiàn)代財務(wù)管理軟件，自動化部分流程，提高準確性，減少人為錯誤。
6. 不斷優(yōu)化：根據(jù)實際運行情況，定期評估并調(diào)整制度，確保其適應(yīng)性和有效性。
以上方案旨在構(gòu)建一個健全的酒店現(xiàn)金管理體系，通過規(guī)范化的流程和嚴格的執(zhí)行，實現(xiàn)酒店財務(wù)管理的高效、安全與合規(guī)。
酒店現(xiàn)金管理制度范文
第1篇 商務(wù)酒店現(xiàn)金管理制度
商務(wù)休閑酒店現(xiàn)金管理制度
1、不屬于上述現(xiàn)金結(jié)算范圍的款項支付,應(yīng)當以支票進行結(jié)算,特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理、財務(wù)會計批準后另行處理。
2、庫存現(xiàn)金限額規(guī)定。酒店庫存現(xiàn)金不得超過5000元,超過限額的現(xiàn)金應(yīng)及時存入銀行,低于限額時可視情況從銀行提取補足,特殊情況上報總經(jīng)理審批。
3、財務(wù)人員從銀行提取現(xiàn)金,應(yīng)當填寫空白支票簽發(fā)領(lǐng)用登記薄,并寫明用途和金額。
4、符合現(xiàn)金結(jié)算范圍的,憑發(fā)票、工資單、借款單等有效報銷憑據(jù)或領(lǐng)款憑證,經(jīng)手人簽字,財務(wù)會計審核,總經(jīng)理批準后由出納支付現(xiàn)金。
5、廣告費、貨款等收款人為有銀行帳戶的單位,必須以轉(zhuǎn)帳支票付款,不得以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式支付。
第2篇 酒店現(xiàn)金管理制度（10）
酒店現(xiàn)金管理制度(十)
為了加強酒店現(xiàn)金管理,明確使用范圍,結(jié)合酒店實際、制定本制度。
1、財務(wù)部門要嚴格按照國家有關(guān)現(xiàn)金和銀行結(jié)算制度,酒店有關(guān)財務(wù)制度辦理現(xiàn)金、銀行收支業(yè)務(wù)。
2、酒店業(yè)務(wù)收入現(xiàn)金、銀行支票要及時存入銀行所開設(shè)的賬戶,不得坐支現(xiàn)金。
3、酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)支出,原則上凡金額在5000元以上的,一律使用銀行支票,有特殊情況經(jīng)總經(jīng)理審核后,方可支付現(xiàn)金。
4、庫存現(xiàn)金不得超過三天的日常周轉(zhuǎn)及報銷限額,超過限額的部分要及時存入銀行。
5、庫存現(xiàn)金要做到日清月結(jié),賬實相符,不得以白條抵充庫存現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金。
6、簽發(fā)銀行轉(zhuǎn)賬支票要建立支票領(lǐng)用登記手續(xù),及時清理注銷。
7、不準擅自租借銀行賬號給任何單位和個人辦理結(jié)算業(yè)務(wù),不得簽發(fā)空頭支票。
8、現(xiàn)金、銀行日記賬每月與總帳、銀行對賬單核對,并編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
9、本制度由酒店財務(wù)部制定并負責解釋。
第3篇 y酒店現(xiàn)金管理制度
現(xiàn)金管理制度:
為了加強酒店現(xiàn)金管理,明確使用范圍,結(jié)合酒店實際、制定本制度。
1、財務(wù)部門要嚴格按照國家有關(guān)現(xiàn)金和銀行結(jié)算制度,酒店有關(guān)財務(wù)制度辦理現(xiàn)金、銀行收支業(yè)務(wù)。
2、酒店業(yè)務(wù)收入現(xiàn)金、銀行支票要及時存入銀行所開設(shè)的賬戶,不得坐支現(xiàn)金。
3、酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)支出,原則上凡金額在5000元以上的,一律使用銀行支票,有特殊情況經(jīng)總經(jīng)理審核后,方可支付現(xiàn)金。
4、庫存現(xiàn)金不得超過三天的日常周轉(zhuǎn)及報銷限額,超過限額的部分要及時存入銀行。
5、庫存現(xiàn)金要做到日清月結(jié),賬實相符,不得以“白條”抵充庫存現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金。
6、簽發(fā)銀行轉(zhuǎn)賬支票要建立支票領(lǐng)用登記手續(xù),及時清理注銷。
7、不準擅自租借銀行賬號給任何單位和個人辦理結(jié)算業(yè)務(wù),不得簽發(fā)空頭支票。
8、現(xiàn)金、銀行日記賬每月與總帳、銀行對賬單核對,并編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
9、本制度由酒店財務(wù)部制定并負責解釋。
票據(jù)管理制度:
為了加強酒店票據(jù)管理,明確管理及使用范圍,預(yù)防票據(jù)遺失、填制錯漏,現(xiàn)結(jié)合酒店實際特制定本制度。
1、酒店各種發(fā)票、收據(jù)由財務(wù)部門會計負責,按有關(guān)規(guī)定登記領(lǐng)購、填制、保管、回收、繳銷。
2、銀行結(jié)算有關(guān)票據(jù)由財務(wù)部出納負責,按有關(guān)規(guī)定登記、領(lǐng)購、填制、保管、回收,建立支票領(lǐng)用登記本。對填寫錯誤的銀行支票,必須加蓋“作廢”戳記與存根一并保存并按銀行有關(guān)規(guī)定繳銷。
3、酒店庫存物資入、出庫單,分別由收貨部、成本部專人負責,領(lǐng)購、登記、填制、保管。庫管員依據(jù)入、出庫單的“保管聯(lián)”登記庫存物資的明細賬,并妥善保管存根聯(lián),以便備查。
4、各種發(fā)票填制必須按稅務(wù)等有關(guān)部門規(guī)定及發(fā)票內(nèi)容詳細填列,如填寫錯誤應(yīng)將發(fā)票一式幾聯(lián)同時作廢,以便審查。
5、本制度由酒店財務(wù)部門制定,并負責解釋。
財產(chǎn)清查制度:
為了加強酒店財產(chǎn)管理,確保酒店財產(chǎn)安全、完整,結(jié)合酒店實際,特制定本制度。
1、財產(chǎn)物資清查盤點:管理用及消耗的物資清查、盤點由運營部負責。
2、屬銷售的物資每月進行一次清查、盤點,并指定專人每月3日前將截止到上月末的庫存物資(包括各分庫)盤點情況匯總表,報酒店財務(wù)部進行賬實核對。
3、屬管理用的財產(chǎn)物資原則上每季進行一次清查、盤點,至少每年末必須進行一次,財務(wù)部協(xié)助人力資源部進行。
4、財產(chǎn)物資發(fā)生盤盈、盤虧、報廢、毀損、貶值等必須逐項列示清楚;按酒店固定資產(chǎn)及物品采購管理制度的有關(guān)條款規(guī)定報批后,送酒店財務(wù)部進行賬務(wù)處理。做到賬實相符。
5、本制度由酒店財務(wù)部制定并負責解釋。
會計崗位標準:
本標準按照財政部《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》和酒店有關(guān)財務(wù)制度制訂。
1、工作內(nèi)容與要求:
1.1認真貫徹國家有關(guān)財政法規(guī)和酒店的有關(guān)規(guī)定。
1.2建立健全酒店財務(wù)管理與核算的各項規(guī)章制度,按期修訂和完善。
1.3接受財政、稅務(wù)、內(nèi)部審計等部門的檢查、審計,如實提供所需資料。
1.4設(shè)置和登記總賬、各種明細分類賬,對酒店的全部經(jīng)營活動,財產(chǎn)物資如實進行全面的記錄、反映和監(jiān)督。
1.5按酒店《財務(wù)報銷管理制度》設(shè)置會計科目、處理各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)、編制記賬憑證,并做到內(nèi)容齊全、完整、準確。
1.6對酒店的財產(chǎn)物資進行核算,至少每年協(xié)助有關(guān)部門進行一次清查盤點,做到賬實相符,發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧、損毀要及時上報主管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)有權(quán)人批準后進行賬務(wù)處理。
1.7對酒店的成本、費用進行正確核算,負責編制成本費用計劃,每月進行對比分析,每月反映、監(jiān)督、分析酒店下達的《費用計劃執(zhí)行情況》,按時報送有關(guān)部門。
1.8對酒店流動資金進行核算和管理,反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況,按規(guī)定及時納入財務(wù)核算。
1.9及時清理債權(quán)、債務(wù),凡在三個月以上未清理的債權(quán)債務(wù),每季列出明細與經(jīng)辦人核對,寫明未收、付的原因,報總經(jīng)理審批,進行有關(guān)處理。
1.10依據(jù)國家稅法規(guī)定,按期足額交納各種稅金,不得因個人工作失誤造成酒店經(jīng)濟損失。
1.11按報表名稱、內(nèi)容、時間、報送部門、編制要求,及時準確編制財務(wù)各類報表。
1.12對會計資料及有關(guān)經(jīng)濟資料,按月進行整理,裝訂:做到齊全、完整、美觀、易查。
1.13完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。
第4篇 酒店現(xiàn)金管理制度
現(xiàn)金管理制度:__
__ 為了加強酒店現(xiàn)金管理,明確使用范圍,結(jié)合酒店實際、制定本制度。__
1、 財務(wù)部門要嚴格按照國家有關(guān)現(xiàn)金和銀行結(jié)算制度,酒店有關(guān)財務(wù)制度辦理現(xiàn)金、銀行收支業(yè)務(wù)。__
2、 酒店業(yè)務(wù)收入現(xiàn)金、銀行支票要及時存入銀行所開設(shè)的賬戶,不得坐支現(xiàn)金。
3、 酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)支出,原則上凡金額在5000元以上的,一律使用銀行支票,有特殊情況經(jīng)總經(jīng)理審核后,方可支付現(xiàn)金。__
4、 庫存現(xiàn)金不得超過三天的日常周轉(zhuǎn)及報銷限額,超過限額的部分要及時存入銀行。
5、 庫存現(xiàn)金要做到日清月結(jié),賬實相符,不得以“白條”抵充庫存現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金。
6、 簽發(fā)銀行轉(zhuǎn)賬支票要建立支票領(lǐng)用登記手續(xù),及時清理注銷。__
7、 不準擅自租借銀行賬號給任何單位和個人辦理結(jié)算業(yè)務(wù),不得簽發(fā)空頭支票。
8、 現(xiàn)金、銀行日記賬每月與總帳、銀行對賬單核對,并編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。__
9、 本制度由酒店財務(wù)部制定并負責解釋。
票據(jù)管理制度:__
為了加強酒店票據(jù)管理,明確管理及使用范圍,預(yù)防票據(jù)遺失、填制錯漏,現(xiàn)結(jié)合酒店實際特制定本制度。__
1、 酒店各種發(fā)票、收據(jù)由財務(wù)部門會計負責,按有關(guān)規(guī)定登記領(lǐng)購、填制、保管、回收、繳銷。__
2、 銀行結(jié)算有關(guān)票據(jù)由財務(wù)部出納負責,按有關(guān)規(guī)定登記、領(lǐng)購、填制、保管、回收,建立支票領(lǐng)用登記本。對填寫錯誤的銀行支票,必須加蓋“作廢”戳記與存根一并保存并按銀行有關(guān)規(guī)定繳銷。__
3、 酒店庫存物資入、出庫單,分別由收貨部、成本部專人負責,領(lǐng)購、登記、填制、保管。庫管員依據(jù)入、出庫單的“保管聯(lián)”登記庫存物資的明細賬,并妥善保管存根聯(lián),以便備查。__
4、 各種發(fā)票填制必須按稅務(wù)等有關(guān)部門規(guī)定及發(fā)票內(nèi)容詳細填列,如填寫錯誤應(yīng)將發(fā)票一式幾聯(lián)同時作廢,以便審查。__
5、 本制度由酒店財務(wù)部門制定,并負責解釋。__
財產(chǎn)清查制度:
為了加強酒店財產(chǎn)管理,確保酒店財產(chǎn)安全、完整,結(jié)合酒店實際,特制定本制度。__
1、 財產(chǎn)物資清查盤點:管理用及消耗的物資清查、盤點由運營部負責。__
2、 屬銷售的物資每月進行一次清查、盤點,并指定專人每月3日前將截止到上月末的庫存物資(包括各分庫)盤點情況匯總表,報酒店財務(wù)部進行賬實核對。__
3、 屬管理用的財產(chǎn)物資原則上每季進行一次清查、盤點,至少每年末必須進行一次,財務(wù)部協(xié)助人力資源部進行。__
4、 財產(chǎn)物資發(fā)生盤盈、盤虧、報廢、毀損、貶值等必須逐項列示清楚;按酒店固定資產(chǎn)及物品采購管理制度的有關(guān)條款規(guī)定報批后,送酒店財務(wù)部進行賬務(wù)處理。做到賬實相符。__
5、 本制度由酒店財務(wù)部制定并負責解釋。
會計崗位標準:
本標準按照財政部《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》和酒店有關(guān)財務(wù)制度制訂。__
1、 工作內(nèi)容與要求:__
1.1 __ 認真貫徹國家有關(guān)財政法規(guī)和酒店的有關(guān)規(guī)定。__
1.2 __ 建立健全酒店財務(wù)管理與核算的各項規(guī)章制度,按期修訂和完善。__
1.3 __ 接受財政、稅務(wù)、內(nèi)部審計等部門的檢查、審計,如實提供所需資料。__
1.4 設(shè)置和登記總賬、各種明細分類賬,對酒店的全部經(jīng)營活動,財產(chǎn)物資如實進行全面的記錄、反映和監(jiān)督。__
1.5 __ 按酒店《財務(wù)報銷管理制度》設(shè)置會計科目、處理各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)、編制記賬憑證,并做到內(nèi)容齊全、完整、準確。__
1.6 __ 對酒店的財產(chǎn)物資進行核算,至少每年協(xié)助有關(guān)部門進行一次清查盤點,做到賬實相符,發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧、損毀要及時上報主管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)有權(quán)人批準后進行賬務(wù)處理。__
1.7 __ 對酒店的成本、費用進行正確核算,負責編制成本費用計劃,每月進行對比分析,每月反映、監(jiān)督、分析酒店下達的《費用計劃執(zhí)行情況》,按時報送有關(guān)部門。__
1.8 __ 對酒店流動資金進行核算和管理,反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況,按規(guī)定及時納入財務(wù)核算。__
1.9 __ 及時清理債權(quán)、債務(wù),凡在三個月以上未清理的債權(quán)債務(wù),每季列出明細與經(jīng)辦人核對,寫明未收、付的原因,報總經(jīng)理審批,進行有關(guān)處理。__
1.1 0依據(jù)國家稅法規(guī)定,按期足額交納各種稅金,不得因個人工作失誤造成酒店經(jīng)濟損失。__
1.1 1按報表名稱、內(nèi)容、時間、報送部門、編制要求,及時準確編制財務(wù)各類報表。__
1.1 2對會計資料及有關(guān)經(jīng)濟資料,按月進行整理,裝訂:做到齊全、完整、美觀、易查。__
1.1 3完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。__
第5篇 酒店現(xiàn)金收訖單據(jù)管理制度
酒店現(xiàn)金收訖單據(jù)管理制度
1、酒水單由出納在倉庫領(lǐng)取,并記錄編號,由收銀主任向出納領(lǐng)取,簽字確認。
2、收銀主任將領(lǐng)取酒水單編號記錄在案,分發(fā)至各收銀臺由領(lǐng)取人確認。
3、收銀員使用完酒水單,將最后一聯(lián)上交收銀主任銷號。
4、遺失酒水單中的任何一聯(lián),填取行政處罰單,金額為50元。
5、酒水單如有涂改,必須由主任級以上簽字。作廢必須由經(jīng)理以上簽字。
6、收銀員在領(lǐng)取酒單時,應(yīng)核對編號、頁數(shù),如當時不提,一切后果自負。
7、結(jié)賬單由出納向倉庫領(lǐng)取,并記錄編號,由收銀部長向出納領(lǐng)取,簽字確認。
8、收銀部長應(yīng)記錄使用結(jié)帳編號,并每日進行使用銷號。
9、若結(jié)帳單遺失任何一聯(lián)或完全遺失以罰款500元為處罰。
10、單據(jù)涂改、取消需樓面部長簽字或確認,作廢需行政總經(jīng)理以上簽字確認。
