第1篇 后勤服務中心年度工作總結(jié) 4850字
xx年年工作總結(jié)
今年以來,服務中心緊緊圍繞學院xx年年工作任務,以崗位培訓工作為重點,狠抓優(yōu)質(zhì)服務和創(chuàng)新發(fā)展,在學院黨委的正確領導和關懷下,在各兄弟部門的大力協(xié)助下,結(jié)合服務中心年初制定的工作計劃,通過全體干部員工的共同努力,截止到12月15日,共接待各類培訓班201期,其中總行班116期,委托班85期,累計接待培訓學員18107人次;同時利用培訓空隙和五一長假接待外部培訓班xx人天、旅游團隊3290人天,客房總接待人數(shù)達92224人天;培訓班用餐達240759人餐;教工餐廳接待用餐人數(shù)達71205人餐;教輔設施接待人數(shù)達6萬余人次,舞廳開放28次,接待近xx余人次(不含每周五的內(nèi)部開放),健身房堅持每天早晚開放,共接待6000余人次,報告廳接待2萬余人次,各類會議室接待xx余人次;車輛安全行車50萬余公里;消防、保衛(wèi)、安全生產(chǎn)等均做到無事故發(fā)生;校園綠化、環(huán)境衛(wèi)生得到較大改觀,員工的培訓工作實現(xiàn)了規(guī)范化、制度化,全體員工的綜合素質(zhì)得到了較大提高;服務中嚴格管理,狠抓服務質(zhì)量,各種“精細化、個性化”服務的案例不斷涌現(xiàn),后勤保障能力得到了全面提升;同時在合規(guī)經(jīng)營的前提下積極開拓市場,努力挖掘各種創(chuàng)收渠道,全年在商場經(jīng)營中取得較大的突破,在散客接待中也取得了較好的收益,較好地完成了全年的工作任務。
針對服務中心的工作實際和“優(yōu)質(zhì)服務和創(chuàng)新發(fā)展”的工作要求,我們主要做了以下幾方面的工作。
一.加強內(nèi)部管理,完善各種規(guī)章制度和工作流程。
1.以iso9001:xx后勤質(zhì)量管理體系為抓手,加強內(nèi)部管理,建立和健全各項規(guī)章制度和工作流程。年初與萬泰認證公司合作,開始建立并實施符合國際標準的iso9001:xx后勤質(zhì)量管理體系,半年來通過全體員工的共同努力,在今年7月如期通過了萬泰認證公司的評審,獲得了后勤質(zhì)量管理體系認證合格證書。按照該體系標準的要求,各部門都充實完善了部門內(nèi)各項規(guī)章制度和工作流程,并堅持每周檢查和考核,保證各項制度和工作流程能真正落到實處;目前服務中心在日常服務接待中嚴格按照iso9001:xx標準執(zhí)行,通過我們的不斷努力,各項工作進一步標準化、規(guī)范化、流程化,管理與服務水平比以往有了較大的提高。
2.通過定崗定編和人員精減使各崗位職責更明確,工作更高效,管理更順暢,更好地挖掘每位員工的潛能。今年盡管培訓班后勤接待任務非常繁重,服務中心有許多崗位都是加班加點超時工作,但本著加強管理、提高工作效率和控制人員規(guī)模的目的,我們堅持一人能做完的工作決不讓兩人來做,我們合并了工作內(nèi)容相近的一些崗位,重新修改完善了各崗位的崗位責職和崗位說明,并使許多崗位增加了新的工作任務,通過內(nèi)部潛力的充分挖掘,較好地完成了定崗定編和人員精減的工作任務,達到了預期的目的。
3.進一步完善公司內(nèi)部的人力資源管理制度,充分調(diào)動廣大員工的工作積極性,同時積極做好明年新《勞動合同法》實施的各項準備工作。
①嚴格規(guī)范了員工的招聘、面試、崗前培訓、試用和上崗等管理制度,堅持實行獎勤罰懶、工效掛鉤的分配制度,逐步縮小在編員工和招聘員工的收入差距,以充分調(diào)動廣大員工的工作積極性。
②根據(jù)新《勞動合同法》的精神,對招聘員工的勞動合同簽訂狀況和工作年限進行了疏理,對部分年齡偏大、工作年限偏長,工作表現(xiàn)一般的招聘員工下發(fā)了不再續(xù)聘“通知書”,同時積極做好這部分員工離部手續(xù)的辦理工作,力爭將負面影響降至最低。
③對員工的勞動合同簽訂意向進行了調(diào)查,結(jié)合公司的實際,認真研究了新簽合同后每位員工的合同年限,同時對新增“養(yǎng)老金”進行了仔細的測算,為明年全員勞動合同的簽訂做好了充分的準備工作。
4.實行部門經(jīng)理月度績效考核制,推出試行了《部門經(jīng)理管理辦法》。為全面、客觀地評價各部門經(jīng)理完成工作目標和工作業(yè)績的狀況,今年公司加強了對中層干部的考核力度,由原來的半年考核一次改為每月考核,同時于今年11月試行了《部門經(jīng)理管理辦法》,明確了各種獎勵和處罰的條款,通過這項制度的改進,使中層干部工作責任心得到進一步加強,執(zhí)行力得到全面提升,在管理層內(nèi)形成了一種積極向上的工作氛圍。
5.堅持部門經(jīng)理周一例會制,加強各部門間的相互溝通協(xié)調(diào),及時查找工作中或工作銜接中的問題,并在第一時間協(xié)調(diào)解決,使部門間減少了誤會,杜絕了推諉和扯皮現(xiàn)象,提高了工作效率。
二.崗位培訓服務保障工作向精細化、個性化發(fā)展。
今年是我院的“優(yōu)質(zhì)服務年”,我們緊緊圍繞“熱情、周到、耐心、細致”的八字服務方針,嚴格執(zhí)行規(guī)范化服務流程,注重每個服務細節(jié),力爭使各項服務工作做到“精細化、個性化”。
1.加強對培訓質(zhì)量管理體系的學習和培訓,提高全體員工對其重要性的認識。對服務工作中的各環(huán)節(jié)和細節(jié),強調(diào)質(zhì)量意識,落實相關質(zhì)量管理措施和手段。
2.辦公室在各窗口服務崗位加強了服務規(guī)范的要求,不斷提高服務人員的服務技能,并在各服務窗口設立學員意見調(diào)查表,及時掌握學員的反饋意見,以便迅速加以落實和改進,對一時還不能滿足的要求,主動與學員和培訓部進行溝通,使我們的各項服務工作更具人性化、個性化。3.餐飲服務中堅持從色、香、味、型上嚴格要求,利用“五一”和“十一”的長假空隙,派廚師外出取經(jīng)學習,不斷提高廚師的技能,對廚師進行專項考核,建立了烹飪菜肴打分評比制度,同時不斷推出新菜,增加花色品種,改善餐飲質(zhì)量。在服務方面,不斷完善各個服務細節(jié),在每個餐廳設立清真專座,指定專門廚師燒制;針對不同地區(qū)學員的飲食習慣多放置各種調(diào)味品,并及時調(diào)整菜肴的口味;強調(diào)禮貌服務,來迎去送,在學員就餐時隨時注意他們的需求,及時反饋,并推出多種形式的用餐方式,積極探索適合我院培訓特點的特色餐飲文化。
4.客房部在標間內(nèi)配置了“蘭、白”雙色毛巾以加以區(qū)分,增配了喬麥枕、鞋拔和掛衣鉤等,并更換了部分電熱水壺,這些都滿足了部分學員的個性化需求。在服務中,堅持免費向?qū)W員提供外送洗衣服務,縫補衣服服務,無償幫客人到校外買藥、修包、修鞋等,不怕苦不怕臟為一些醉酒的客人服務等。夏季為解決蚊子問題,樓層服務人員除保證每個客房滅蚊藥品的供應外,每天堅持對客房、樓道和走廊等進行滅蚊處理,在外墻裝修期間除了加強房內(nèi)衛(wèi)生清潔工作外,還加強了安全巡察工作,確保房內(nèi)物品的安全。
5.綜合服務部除做好日常的會議服務、機場接站和清潔衛(wèi)生工作外,特別注重服務細節(jié)和形象禮儀規(guī)范,涌現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)服務的案例。
6.工程保障方面,年初利用培訓空隙,完成了商場、資料裝訂室、洗衣房、四餐廳花港包廂、機房外廳、遠程辦公室及展示室的裝修監(jiān)管工作,并完成學院二號電纜線的移線和校園路燈的線路更換鋪設工作,目前4號樓電梯升級改造正在緊張施工之中。在日常的工作中加強了對各類設施設備的巡察,做好記錄,了解和掌握它們的運轉(zhuǎn)情況,及時提出保修和保養(yǎng)計劃,確保各類設施設備的正常運轉(zhuǎn),同時認真做好校園綠化工作。當客人提出維修要求時,第一時間趕到現(xiàn)場,及時維修,保證客人的正常使用。
7.在接送站方面,車隊加強《交通法》和道路安全知識的學習,把“安全、準點”作為接送站服務的最基本要求,盡量合理地安排每一位學員的接送;近來因城西多條道路施工改造,這給車隊的接送站帶來了許多麻煩,憑著對工作強烈的責任心,車隊克服了種種困難,較好地完成了全年的接送站任務。另外他們還積極做好車輛的維護保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生工作,確保以良好的車容車況迎接每一位客人。
8.保安部狠抓內(nèi)部管理和日常訓練,增加晚間巡邏的次數(shù),堅持巡邏簽到制;在南大門施工期間,他們克服人手少、工作任務重的困難,對東、西大門24小時派人值守,并做好對來客的指示與引導工作。同時他們還積極想辦法,加強與相關職能部門的聯(lián)系,在學院大門口秩序的治理上取得了較好的成效。在做好日常的安全保衛(wèi)工作的同時為學員和客人提供熱情的服務,為學員開車門、提行李、耐心地解答學員的詢問等等。
三、強化干部員工隊伍的培訓制度,全面提升綜合素質(zhì)。
今年公司建立了多層次多層面的分級培訓制度,針對不同的培訓對象制定切實可行的遠期、近期培訓計劃,并規(guī)定每年每人必須通過的培訓時間,同時嘗試將培訓內(nèi)容、手段和方法更貼近實際工作的需要,使培訓的內(nèi)容更易于被員工接收和吸收,通過培訓和實際工作的鍛煉,不斷提高干部、員工隊伍的綜合素質(zhì)。
1.組織員工學習了“三種意識”、“xx大文件精神”、“現(xiàn)代企業(yè)文化”、“xx大文件精神”等相關內(nèi)容的學習和專題討論,并撰寫學習心得,通過學習及時傳達各項精神,統(tǒng)一了思想,提高了認識。
2.堅持新員工崗前培訓和考核制度,進一步完善了《員工上崗培訓手冊》和《培訓教學大綱》,對所有新員工實行統(tǒng)一培訓,講授學院公司概況、公司制度、服務意識、日常服務禮儀、安全知識等多方面知識,并以書面考試和實際操作相結(jié)合的形式確定新員工的錄用。
3.加強服務中心管理人員和骨干的培訓,今年以來舉辦了兩期“管理人員和業(yè)務骨干培訓班”,通過“集中授課、組織收看錄像和拓展訓練”等方式不斷加強管理人員和業(yè)務骨干的學習培訓,努力提高他們的綜合素質(zhì)。
4.加強部門內(nèi)的崗位技能培訓,在各部門內(nèi)建立學習制度,組織成立技能培訓聯(lián)絡組,確定各部門的培訓聯(lián)絡員,及時通報部門間的培訓情況。
5.舉辦崗位技術比武。為進一步提高全體員工對熟練掌握崗位技能的重視程度,促進服務技能和服務水平的全面提高。服務中心分別舉辦了“入住登記”、“會議服務”、“水電安裝”、“接送站服務流程”、“菜肴烹飪”等崗位技術比武活動,通過比武使優(yōu)秀員工脫穎而出,形成一種奮勇爭先工作氛圍,切實推動服務中心各項工作的全面提高。
四.拓展服務功能,提高公司的自我發(fā)展能力。
在現(xiàn)有服務功能上積極拓展思路,牢固樹立市場意識,努力挖掘各種創(chuàng)收渠道,逐步提高公司的自我生存和發(fā)展能力。
1.金源商場重新開業(yè)后,積極開拓經(jīng)營思路,加強管理,牢固樹立為學員服務的宗旨,從“商品質(zhì)量、進貨渠道、商場布置、廣告宣傳、增加商品的花色品種、延長服務時間”等多方面下功夫,經(jīng)營業(yè)績比以往有了重大的突破,同時也為學員提供了優(yōu)質(zhì)的購物服務。
2.加強對外聯(lián)系,積極開拓市場,利用培訓間隙和“五一、十一”長假做好了旅游團散客、外部會議的接待工作,增加了公司收入。3.洗衣房推出干洗新業(yè)務。為了給學員和教職工提供優(yōu)質(zhì)的干洗服務,服務中心經(jīng)前期市場調(diào)研,機器設備購置和安裝,并對相關人員組織培訓學習,于今年7月推出干洗服務,受到了學員和教職工的歡迎,同時積極承接對外洗衣業(yè)務,取得了一定的收益。
4.加強成本的控制與管理。配合學院相關部門對客房的一次性用品、柴油和綠化等用品組織了招標,對各投標單位提供的相關資料進行了審核,并進行現(xiàn)場察看和調(diào)查,對各投標單位進行了綜合比較,初步確定了各家供貨商;同時在各個服務環(huán)節(jié)落實專人,定期統(tǒng)計、匯總、分析相關的成本數(shù)據(jù),做好成本化管理的各項工作,大力提倡勤儉節(jié)約,力爭有效降低各類成本,實現(xiàn)減支增收,不斷提高公司的經(jīng)濟效益和競爭力。
五.以人為本,創(chuàng)建和諧企業(yè)。
1.充分發(fā)揮黨員、團員的先鋒模范作用,切實發(fā)揮工會的橋梁紐帶作用,積極維護廣大員工的切身利益,推進公司的民主建設。今年我們擬召開首屆職工代表大會,力爭使大會達到推進公司的民主管理,促進公司“又好又快”的發(fā)展,凝聚人心和鼓舞士氣的目的。
2.注重企業(yè)文化建設,積極開展各種健康向上的文體活動。為豐富員工業(yè)余文化生活,營造和諧的工作氛圍,今年我們組織了羽毛球和卡拉ok比賽,通過這樣的活動既為員工們提供一個展示才華的舞臺和切磋交流的機會,同時也豐富了員工的業(yè)余文化生活,增強了他們的主人翁意識,凝聚了人心。
3.關心員工生活,切實為員工排擾解難,當員工有困難時及時伸出援助之手。上半年在院內(nèi)組織了一次募捐,為困難職工家庭送去了組織的關懷。
4.針對招聘員工工資較低,隊伍不夠穩(wěn)定的現(xiàn)狀,一方面加強對員工的教育,營造和諧的工作氛圍;另一方面積極落實院領導的指示精神,綜合各方因素擬定調(diào)薪方案,并在六月初按方案實施,用好的待遇留住好的服務人員。
5.暢通員工反映問題的各種渠道,并及時解決和處理各種矛盾,在工作任務和工作壓力不斷加大的情況下,積極做好員工的思想工作,使員工有一個輕松的工作氛圍和良好的工作心態(tài)。
6.深入群眾,貼近實際,搞好談心活動,充分發(fā)揮中層管理人員的作用,并形成制度加以落實。
第2篇 后勤服務中心2023年度工作總結(jié) 12150字
今年以來,后勤服務中心以科學發(fā)展觀為指導,以“熱情、優(yōu)質(zhì)、高效”為工作目標,圍繞省廳“四創(chuàng)”要求,貫徹、落實“以人為本”理念,在學校領導的正確領導、關心下,在學校其他部門的大力支持、協(xié)作下,經(jīng)過全體后勤職工的共同努力,克服了年初以來物價大幅上漲和人工成本支出顯著增加的經(jīng)營困難,轉(zhuǎn)變服務觀念,打造服務隊伍,拓展服務項目,提高服務質(zhì)量,取得了成績,較為圓滿地完成了工作任務,為學校的教學、師生生活和科研實訓提供了后勤保障,為學校的穩(wěn)定、改革和發(fā)展做出了貢獻。但由于我校后勤工作起點低,底子薄,任務重,困難多,仍有諸多工作做得不盡如人意。下面將后勤服務中心今年以來的工作總結(jié)如下:
一、工作和成效
(一)思想政治方面。
1、組織全體員工繼續(xù)深入貫徹鄧小平理論、“xxxx”重要思想、黨的xx大以來的會議精神,學習領會黨的xx大會議精神,加深對有中國特色社會主義理論體系的認識和把握,提高黨的基本理論知識。
2、認真學習黨和國家提出的其它大政、方針、政策,全面貫徹落實科學發(fā)展觀,加深對建立社會主義和諧社會的認識和研究,樹立以人為本的服務意識和管理意識。
3、9月12日,召開了中心政治學習會,組織中心主管級以上管理干部學習近期xx、xx總理講話精神和林強同志先進事跡、李鎮(zhèn)西同志“平民教育”理念。
4、組織員工學習形勢政策,加強員工思想政治教育工作,宣傳黨和國家的大政方針政策,樹立員工全局觀念、大局意識和服務意識;貫徹“三服務、三育人”的高校后勤服務宗旨,講解優(yōu)質(zhì)的后勤保障服務對于學校穩(wěn)定、改革、發(fā)展和迎接人才培養(yǎng)水平評估工作的重要意義。
(二)常規(guī)管理與服務工作。
1、安全工作。狠抓安全穩(wěn)定,杜絕后勤安全隱患,切實保證師生員工的安全。①今年以來,從保證師生員工生命健康安全的高度,加強常規(guī)管理和安全管理,從嚴控制原材料的采購、驗收、加工、銷售、貯存到再加工銷售等各個環(huán)節(jié),嚴把采購質(zhì)量關、加工科學關、銷售衛(wèi)生關,切實杜絕食品安全衛(wèi)生事故的發(fā)生,讓廣大師生員工放心就餐。積極派人參加各種食品安全衛(wèi)生會議,對員工開展食品安全衛(wèi)生知識培訓。加強食堂軟硬件設施建設,消除安全隱患。多次請成都市衛(wèi)生局、成都市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所醫(yī)生到學校食堂進行現(xiàn)場監(jiān)督指導。作好食堂飯菜的試嘗、留樣工作,并作好相關記錄。6月,派出四位同志參加由成都市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所組織的學校食品衛(wèi)生管理員培訓。11月,新苑餐廳通過食品衛(wèi)生量化分級管理a級標準評審,清江食堂已達到b級標準。②4月27日,中心與學校保衛(wèi)處聯(lián)合舉辦了消防演練,讓員工樹立消防意識,掌握基本消防技能。③10月22日至24日,龍泉物管部安排員工對學生公寓內(nèi)的741臺飲水機進行了全面的消毒、除垢,保障了同學們飲水安全。④兩校區(qū)醫(yī)務室加強管理,從正規(guī)渠道采購優(yōu)質(zhì)低價的藥品,聘請技術好的醫(yī)生就診,為師生員工提供安全的醫(yī)療服務。⑤兩校區(qū)公寓管理部門認真加強宿舍安全管理,指定了樓棟專職消防員、義務消防員,并畫出消防平面圖,標示出消防栓、滅火器、應急燈、安全出口的具體位置,按時檢查公寓內(nèi)所配制消防栓、滅火器,并認真填寫檢查記錄。作好日常巡查工作,主動邀請保衛(wèi)處對所負責區(qū)域內(nèi)的配電房、發(fā)電機房進行檢查,及時維修電線路,保證學生寢室安全。今年以來,兩校區(qū)沒有發(fā)生大的涉及學生食堂、公寓、醫(yī)務室的安全事件。
2、常規(guī)工作。①加強基礎管理,強化服務意識,增加服務項目,提高服務質(zhì)量,保證基本服務。努力克服困難,加大管理力度,加強基礎管理工作,層層抓落實和責任追究制,從嚴規(guī)范員工服務行為,保證了兩校區(qū)后勤服務工作正常進行。②寒假期間,清江物管部安排專人維修改造了學生公寓,并在除夕夜與學生共吃團年飯;清江餐飲部為留守學生提供正常餐飲服務,并在2月18日中午,為學生免費供應了水餃。3月初,北巷子物管部為教工住宿區(qū)三戶老同志家安裝了呼叫電鈴,方便他們在需要幫助時能得到及時回應。從3月起,龍泉物管部積極開展創(chuàng)建“標準化公寓”活動,認真對照評比條件,不斷建立健全公寓管理規(guī)章制度,完善公寓基本服務設施,取得了較好的成績。3月10日,后勤服務接待中心正式啟用。3月29-30日,中心為兩校區(qū)學生免費供應了兩天的大鍋預防湯藥。4月30日-5月12日,中心為龍泉公寓每間寢室配備了飲水機。5月12日-6月2日,中心為每間學生寢室免費發(fā)放優(yōu)質(zhì)桶裝水票兩張。7月3日至4日,對龍泉校區(qū)學生公寓現(xiàn)住的293間寢室張貼封條,并對07級新生將入住的寢室進行了4次清查。7月4日至6日,龍泉物管部對龍泉校區(qū)學生公寓720間寢室內(nèi)的廁所便池、洗手臺進行了全面徹底地除垢。7月7日至12日,為讓07級新生能有一個干凈、清潔的寢室環(huán)境,龍泉物管部對龍泉校區(qū)427間空寢室進行一次全面的清掃。7月11日至14日,龍泉物管部對所有新生寢室共計2135把寢室鑰匙進行了統(tǒng)一配置。7月13日至15日,龍泉物管對公寓內(nèi)所有過道、樓道進行了一次徹底沖洗,并在攀巖賽開始前1天對所有校園路面進行了全面的沖洗,沖洗面積達8000平方米。7月15日至21日,龍泉物管部對學生寢室內(nèi)的729副窗簾、729臺飲水機進行了統(tǒng)一印號。7月16日至17日,龍泉物管部對學生公寓過道墻面上的污垢進行全面的清洗,清洗面積約為XX平方米。7月18日至20日,龍泉物管部對學生公寓內(nèi)427間寢室的床板、棕墊、凳子等進行了3次核對與清點。8月、9月直至10月,醫(yī)務室對07級的2836名同學做了入學體檢;10月,對04級的八百多學生進行了畢業(yè)體檢。8月21日至25日,在學校招生工作結(jié)束后,中心按系、男女生人數(shù)為07級新生床位進行了寢室段劃分。10月8日至10月15日,龍泉物管部完成了學生入住床位的全面核對工作,并對管理員辦公室住宿一覽表的照片進行核對和張貼,準確掌握了學生入住情況。11月-12月,醫(yī)務室分別對0 7級的1300多名新生進行了甲乙肝疫苗的接種。11月起,龍泉醫(yī)務室開始針對07級多繳體檢費的同學進行退費處理。11月3日至4日和25日,學校醫(yī)務室組織全校教職員工到四川省人民醫(yī)院進行健康體檢。11月3日至7日,龍泉物管部與XX級新生簽訂了《入住公約》,并對714間寢室內(nèi)的《入住須知》進行了更換。③今年以來,兩校區(qū)餐飲部努力克服因物價上漲帶來的經(jīng)營困難,不斷提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,餐飲水平穩(wěn)步提高。④醫(yī)務室負責的全年計劃生育工作開展良好,無一計劃外生育發(fā)生。⑤兩校區(qū)物管部建立并完善學生數(shù)據(jù)庫,及時錄入物管各種相關數(shù)據(jù),設計了學生辦理退住手續(xù)的自動查詢系統(tǒng)。⑥龍泉物管部做好了龍泉中干值班室的清潔衛(wèi)生和各種用品的管理工作。⑦對于各類咨詢、投訴,接待中心人員都能做到熱情接待、登記備檔、及時上報領導,迅速通知相關部門處理,對處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)回訪,有效地在前臺解決和處理問題,避免了矛盾的擴大和激化。
3、制度建設工作。建立健全規(guī)章制度,加強后勤制度管理。①今年以來,中心陸續(xù)制定并完善了《后勤服務中心XX年工作計劃》、《后勤服務中心日常費用審批權劃分的規(guī)定》、《后勤服務中心外聘管理人員崗位設置及薪酬標準》、《后勤服務中心外聘專業(yè)技術人員薪酬標準》、《后勤服務中心招待費報銷管理規(guī)定》、《后勤服務中心實習人員薪酬標準》等管理制度,逐步規(guī)范管理。②餐飲部完善了《學校食品衛(wèi)生安全會議記錄》、《原料索證資料》、《肉菜等原料采購驗收記錄》、《學校每周自查記錄》、《學校食堂每日衛(wèi)生檢查記錄》、《餐具消毒記錄》、《廢棄物出校記錄》、《留樣試嘗記錄》等基礎資料。③物管部制定了《專職消防員工作職責》、《義務消防員工作職責》、《學生公寓火險、火災時緊急預案》、《學生公寓緊急事件處理預案》、《學生寢室偷盜事件緊急預案》等各種緊急預案和安全巡查制度,制定了《樓棟管理員工作流程》、《樓棟管理員量化考核標準》、《清潔工工作流程》、《清潔工量化考核標準》、《維修工量化考核標準》、《會議管理制度》、《辦公室管理制度》等管理制度。
4、隊伍建設工作。后勤工作臟、累、差、雜,需要一支團結(jié)協(xié)作、技術精湛、責任心強的管理與服務隊伍,才能做好后勤保障工作。①引進人才,充實隊伍。2月初,中心公開招聘了12名優(yōu)秀員工擔任主管及以上管理干部,充實后勤一線管理干部隊伍。7月,中心再次聘用了10名大學畢業(yè)生到生產(chǎn)與管理一線工作。②加強員工培訓。年初,中心各部門就以提高員工服務意識和服務技能為核心,制訂了全年的培訓計劃,并逐步開展形式多樣的各類培訓活動。今年以來,餐飲部對員工進行了食品安全衛(wèi)生、禮儀禮貌、成本核算、餐飲管理常識、細節(jié)問題處理、高效優(yōu)質(zhì)管理、團隊建設、人際關系建立、基層領導方法與技巧、大鍋菜制作技術及技巧等10多次專門培訓。3月以來,龍泉物管部完成了“標準化公寓創(chuàng)建工作”、“物管人員的服務態(tài)度和職業(yè)道德”、“態(tài)度決定成敗”、“服務禮儀-姿態(tài)-語言”、“人員的分工職責”、“三防安全管理知識”、“工作規(guī)范與流、程考核標準”、“緊急預案處理”、“崗位操作技巧1”、“崗位操作技巧2”等主題培訓。龍泉物管部3名員工參加了物業(yè)經(jīng)理培訓班的學習,全部順利通過了四川省的統(tǒng)一考試,取得了《物業(yè)經(jīng)理職業(yè)資格》證書。7月8日,中心在邛崍?zhí)炫_山小磨坊賓館召開了“后勤服務中心管理干部培訓會”,中心辦事員級以上管理干部共23人參加了會議。7月5日至7日,龍泉物管部對全體管理員進行了以學生公寓現(xiàn)代管理為主題的培訓。7月16日至20日,中心謝濱副主任和吉高智經(jīng)理參加了教育廳組織的物業(yè)管理資格培訓,并通過考試取得了資格證書。10月8日至10月23日,龍泉物管部派出維修組領班林忠明到前鋒熱水器公司維修部進行了15天的維修培訓。10月9日,清江餐飲部組織全體員工參加了《天然氣安全使用指南》和《藍色誘惑--安全用氣警示錄》的學習培訓。10月12日,清江餐飲部召開了“餐飲機具規(guī)范操作培訓會”,著重對饅頭機、和面機、絞切機、粉碎機以及燃氣灶等機具進行規(guī)范操作培訓。11月13日-15日,龍泉餐飲部對新苑餐廳所有一線員工進行了新一輪的績效考評。今年以來,中心兩次派人參加由省市消防部門組織的消防安全學習;組織全體員工觀看《全民電視消防大演習》,了解和掌握消防安全知識。中心財務人員積極參加學習培訓,努力提高業(yè)務水平。今年,1人通過助理會計師考試,1人通過會計人員任職資格考試。③訂購了《中國高校后勤通訊》、《中國高?;锸惩ㄓ崱?、《四川烹飪》、《中國高校后勤信息》、《中國高校公寓管理信息》、《高校 后勤研究》等刊物,讓員工了解行業(yè)動態(tài),掌握新的服務技能。④今年以來,先后10余次派出管理干部和技術骨干到四川大學、西南財大、西南交大、川師大、西華大學等高校參觀學習。
5、基礎設施、設備建設工作。完善的設施設備,是后勤工作順利開展的基本條件。今年以來,中心爭取到了部分資金,改善了服務條件。其中,由中心自籌的經(jīng)費就達24萬多元。3月,在謝校長的指示下,清江餐飲部更換了清江食堂pvc大棚,改善了就餐條件。5月,中心自籌資金3萬多元,為龍泉校區(qū)新苑餐廳購置了5臺37英寸液晶電視機。8月,龍泉餐飲部與北京澎湃動力廣告有限公司一起參加“紅色動力助學工程”,在新苑餐廳安裝了36個公益廣告牌,美化了就餐環(huán)境。7月2日至21日,中心自籌資金25220.00元安排清江物管部對清江校區(qū)學生公寓1-4棟所有寢室內(nèi)部墻面和樓道進行粉刷,共完成墻面粉刷34840平方米。7月5日至8月20日,清江物管部對學生公寓寢室內(nèi)所有門鎖、衣柜鎖、抽屜鎖及室內(nèi)線路、開關、插座、水管、水龍頭、窗戶玻璃等進行了全面檢修,更換寢室門鎖112把,配制寢室門鑰匙1726把,更換抽屜鎖1128把,衣柜鎖780把,水龍頭32個,開關(含單聯(lián)、雙聯(lián)、三聯(lián)等)近90個,更換窗戶玻璃28張,并維修鐵床護欄十多張,為同學們返校順利入住提前做好了各項保障工作。7月13日至8月3日,清江餐飲部按照食品量化分級b級標準對食堂進行了改造。7月9日,龍泉物管部對所有過道、樓道進行清掃,對損壞的公共墻面共計60平方米進行了修補,此外還對所有學生寢室門進行修補、上漆。7月10日至14日,龍泉物管部對1、2、3、4棟學生公寓寢室門鎖進行全面的對調(diào),保障了新生入住的安全。7月15日至17日,龍泉物管部對學生寢室內(nèi)的所有公共設施(包括:家具、燈管、電燈、插座、水籠頭、混水閥、沖水閥等)進行了全面地檢修。7月16日至17日,龍泉物管部將消防及生活備用水池內(nèi)的水進行了全面的更換,并由辦公室管理人員、清潔人員對兩個備用水池進行清掃,隨后重新注入新水。7月19日至25日,龍泉物管部自籌資金對學生公寓過道的168盞路燈進行了第一次更換。7月20日至22日,龍泉物管部對總高壓配電房、教學樓配電房、食堂箱變、食堂配電房及施工箱變內(nèi)的設施進行全面檢查、維護,并對兩臺柴油發(fā)電機進行全面維護、保養(yǎng)。7月28日,龍泉物管部對控電系統(tǒng)進行了全面的檢修,并對從XX年下半年起的所有用電數(shù)據(jù)進行了更新與備份。8月2日至15日,龍泉餐飲部新苑餐廳按照食品量化分級管理a級標準對后廚涼菜房地溝和蒸煮間頂棚以及抽排系統(tǒng)進行整改,同時對廚房其他灶具進行維修,支出費用計37000元。 10月15日至24日,龍泉物管部協(xié)助天驕公司對龍泉學生公寓2棟、學生公寓4棟所有損壞了的家具進行了全面的維修。11月16日,清江物管部自籌經(jīng)費570.00元修筑了垃圾桶放置臺,設置了排水渠道,使得垃圾桶里的臟水能排放到下水道,解決了該處臟、亂、臭的現(xiàn)狀。11月下旬,龍泉物管部自籌經(jīng)費1608元對5棟學生公寓走廊路燈進行第三次改造,由改造前的年用電34164度減到8541度,每年節(jié)電25632度。12月初,清江物管部自籌經(jīng)費665.00元為教學樓二樓廁所安裝蹲位門,讓使用者安全方便;自籌經(jīng)費810.00元處置原垃圾桶放置處地面。12月中旬,龍泉物管部自籌資金1695元,在學生公寓內(nèi)購置了三套羽毛球網(wǎng)架,為學生提供了體育設施。9月以來,龍泉餐飲部自籌資金15000多元,逐步改善了二樓休閑餐吧的設施設備,給師生員工提供了一個更好的就餐場所。
6、增加服務項目方面。今年以來,中心不斷開發(fā)和利用校內(nèi)外資源,大力拓展服務項目,努力為全校師生員工提供更多更好的服務項目。①為了方便全校師生員工,經(jīng)多次與龍泉驛區(qū)郵政局協(xié)商,于8月下旬在新苑餐廳對面安裝了一臺atm柜員機,自籌資金3000多元開辦了郵政代辦所,為全校師生提供自助取款、查詢及郵政代辦業(yè)務,并開展XX年報刊雜志征訂業(yè)務。由于學校規(guī)模小原因,中心為此每月補貼600元。②中秋節(jié)中午,龍泉餐飲部為前來新苑餐廳就餐的120多名老師贈送了可口的月餅。③自10月8日起的近一個月時間,清江物管部在部門經(jīng)理吉高智同志的帶領下,抽調(diào)部分員工,先后將清江校區(qū)培育的海棠、天竺桂、蒲棕、桂花等樹苗移植至龍泉校區(qū),美化了校園環(huán)境。④12月13日下午,醫(yī)務室邀請四川省人民醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師到學校給全校教職員工作《代謝綜合癥》的專題講座,對血糖、血脂、膽固醇異常等代謝性疾病進行較詳細地介紹,并就教工體檢情況進行了現(xiàn)場咨詢。⑤自11月中旬起,校園環(huán)境管理部在半個月時間內(nèi),免費修剪了龍泉校區(qū)的草坪,大大改變了龍泉校區(qū)的綠化面貌。同時,主動參與學校綠化項目的公開招投標。⑥在新年來臨之際,中心印制了以校園風光為主題的XX年有獎明信片出售,并向?qū)W校所有部門免費贈送。⑦11月起,龍泉餐飲部流動服務車開展了“冬日送溫暖、便利早餐外賣”的活動,方便廣大師生。⑧為使龍泉中干值班室有一個舒適的環(huán)境,龍泉物管部自籌資金為中干值班室安裝了兩臺空調(diào)。⑨12月初,為方便安全,清江物管部為教學樓二樓廁所加裝了蹲位門⑩12月中旬,龍泉物管部自籌資金在學生公寓內(nèi)購置了三套羽毛球網(wǎng)架,方便學生鍛煉身體。
7、物資采購工作。加強采購監(jiān)管力度,保證后勤物資設備供應,做到陽光采購。①加強食堂原材料的采購監(jiān)督、控制,做到優(yōu)質(zhì)低價,杜絕劣質(zhì)食品及原材料進入食堂。食堂所用大宗物資,基本上都從省教育廳組織的招標入圍企業(yè)中選購。②新生床上用品招標。6月15日,在龍泉校區(qū)小會議室,后勤中心與學校監(jiān)審處、資產(chǎn)處等部門共同為07級新生的床上用品銷售權進行了公開招標。
8、學生工作協(xié)調(diào)方面。加強與學生及學生工作部門的溝通、協(xié)調(diào),是后勤工作順利開展的重要環(huán)節(jié)。今年以來,中心積極加強與學生處、校團委和學生會等組織的聯(lián)系,增進相互了解,取得工作支持。①3月8日,中心贊助并參加了由學生處、校團委組織的“第二屆女生節(jié)”主題活動。②3月19日,中心配合學生處,在龍泉校區(qū)成立了學生伙管會和宿管會。③4月10-11日,中心與學生處共同舉辦了“第二屆寢室文化節(jié)”。④9月23日起,龍泉餐飲部組織了兩次“學生體驗食堂活動”,參與學生從食堂原材料采購、加工到售賣全程體驗了食堂工作。⑤9月21日,中心兩位主任和龍泉公寓管理人員一道,參加了學生宿管會工作推進會。⑥10月29日至11月2日,龍泉物管部出支,聯(lián)合學生處、學生宿管會舉辦了第三屆寢室文化節(jié)。⑦11月11日,龍泉餐飲部和信息技術系學生會在新苑餐廳休閑餐吧舉行了“我單身,我快樂”單身派對活動,并陸續(xù)開展了與學生社團、學生組織的聯(lián)誼活動。
9、宣傳工作。加強宣傳工作。利用校園網(wǎng)、后勤網(wǎng),及時編發(fā)后勤工作簡訊,積極宣傳展示后勤服務工作。今年3月至今,創(chuàng)辦并編印了5期《四川烹專后勤服務工作簡報》,發(fā)布網(wǎng)上校級新聞和公告近60余條,后勤網(wǎng)上發(fā)布新聞公告近100條。
10、學習交流方面。加強兄弟院校之間交流,學習借鑒高校同行先進管理經(jīng)驗和經(jīng)營模式。今年以來,先后10余次帶領或派出人員到四川大學、西南財大、西南交大、川師大、西華大學等高校后勤參觀學習和交流,并接待其他兄弟高校來校參觀交流8次。
11、商鋪招租管理工作。3月,中心經(jīng)學校授權管理商鋪后,積極協(xié)同相關部門對外公開招商,反復斟酌商鋪出租合同、消防安全責任書、門前衛(wèi)生三包責任書,及時改造商鋪基本設施,嚴格監(jiān)督商家的裝修,按時收取商鋪的租金和水電費,防止商家隨意更改經(jīng)營項目,保持商鋪經(jīng)營的多樣化,以便更好地為學生服務。經(jīng)過公開招標,按照公開、公平的原則確定了經(jīng)營商戶。超市、理發(fā)店、眼鏡店、書店、通訊用品店等開張營業(yè),方便了師生生活。
12、后勤文化建設工作。以人為本,關愛職工,豐富員工業(yè)余生活,建設和諧的后勤文化。竭盡所能,關心員工生活和學習提高,幫助員工解決家庭和生活上的困難;逐步提高員工待遇,按時提供勞保福利,努力做到事業(yè)留人、待遇留人、感情留人,穩(wěn)定骨干員工隊伍。3月中旬,中心公開評選并表彰了“XX年度優(yōu)秀員工”。4月,為員工購買了簡易健身器材。5月,舉辦了兩校區(qū)后勤職工籃球比賽。11月27日,中心在龍泉校區(qū)舉辦了職工籃球賽。12月11日、12日,中心在清江校區(qū)和龍泉校區(qū)分別舉行了第四屆后勤職工運動會?!拔?一”和“十.一”期間,中心全體管理干部一起舉辦了慶祝聯(lián)歡活動。
13、中心財務工作。在日常的財務工作中,能堅持原則,細心把關,為后勤工作的順利開展提供了財務保障。今年以來,中心財務部嚴格按照財務制度,完成了后勤服務中心、鑒定所、辦證中心的現(xiàn)金收付工作,能嚴格執(zhí)行現(xiàn)金的管理和結(jié)算制度。在后勤服務中心財務年收支額超過1400多萬元的情況下,沒有出現(xiàn)過現(xiàn)金管理上的差錯和事故。
(三)積極應對物價上漲,做好學生食堂工作。
今年以來,市場物價高漲,相關食品及原材料漲幅巨大。面對物價上漲壓力,8月25日開學以來,后勤中心、餐飲部認真落實國務院、教育部、省教育廳的有關文件和學校有關領導的指示精神,采取有力措施加強學生食堂管理,主動克服物價上漲所帶來的經(jīng)營困難,保障供應,確保學校的穩(wěn)定。
1、8月28以來,李鴻雁主任先后8次參加了省廳和學校召開的關于應對物價上漲,做好食堂工作的專題會議,并即時將會議精神及相關指示、要求向中心相關人員進行傳達。
2、9月13日,后勤中心召開了本學期第一次餐飲工作研討會,李鴻雁主任就近段時間全國性的農(nóng)副產(chǎn)品普遍價格上漲對食堂經(jīng)營造成的困難進行了分析,并就我校餐飲服務如何積極應對物價上漲,確保食堂價格穩(wěn)定,在成本控制、菜品設計、售賣方式、服務技能、員工培訓等方面提出了解決思路,并要求餐飲部認真落實。
3、9月20日,學校召開了由謝校長牽頭,學生處、后勤服務中心共同組織的關于進一步做好學生食堂工作的座談會。謝校長、學生處楊朝斌處長、后勤中心李鴻雁主任、謝濱副主任、李震清副主任、校團委王鵬副書記和后勤中心的管理干部們與近300名學生干部們就市場物價上漲、食堂的管理與服務方面進行了有效地溝通和交流。
4、后勤中心積極采取應對措施,確保食堂飯菜質(zhì)量、價格穩(wěn)定。
①穩(wěn)定價格,確保家庭經(jīng)濟困難的學生日?;锸?。食堂每天保證供應一定數(shù)量的低價菜、半份菜供應,如土豆、白菜等易貯藏蔬菜和經(jīng)濟實惠的菜品,滿足貧困學生的需求。餐飲部推出了1.5元、1.8元、2.0元、2.5元、3.0元、3.5元、4.0元的葷菜,0.6元、0.8元、1.0元、1.5元的素菜,米飯價格為0.20元/兩、0.25元/兩、0.35元/兩(混合雜糧,補充營養(yǎng))。從售賣方式上進行了靈活調(diào)整:(1)2.5元以上的菜品可以單獨打半份。(2)2.5元----1.0元之間的菜品不可以單獨打半份,但是可以組合消費:a同等價格的菜品,組合打兩個半份收一份的價錢;b售賣時相鄰但是價格不等的菜品,也可以組合消費,但是按照價高的菜品收費,價低的菜品在份量上進行彌補。(3)1.0元以下的菜品不打半份。
②加強食堂管理,努力降低成本。⑴加大食堂伙食物資的集中采購力度,力爭做到批量采購,加強對采購的控制和管理,努力降低進貨成本。密切注意學校周圍大型超市的促銷活動,按需適時購買特價原料。⑵嚴格控制勞動力成本,精簡冗員,提高辦事效率,將精簡下來的人員充實到操作一線,將員工收入與經(jīng)營效益掛鉤。⑶努力降低管理過程中的其它成本,如減少不必要的招待費、通訊費等。⑷開源節(jié)流,深挖潛力。在原料加工過程中嚴格控制,根據(jù)原料特性,物盡其用,粗菜細做,細菜精做,加強廢料和邊角余料的利用,減少浪費。⑸開展減耗增效活動,嚴格控制水、電、氣的使用,優(yōu)化操作程序,減少浪費。
③努力提高后勤管理水平,嚴格要求后勤員工,提高服務質(zhì)量,延長服務時間,增加服務項目。中心多次召開食堂員工工作會議,要求大家認清形勢,服從和服務于黨和國家穩(wěn)定大局,站在政治高度來認識高校學生食堂工作對于國家、社會穩(wěn)定的重要意義;努力克服困難,注重細節(jié),心懷愛心,以飽滿熱情為師生員工提供優(yōu)質(zhì)服務。中心負責人在兩校區(qū)學生進餐時間,巡視食堂,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。
④結(jié)合學生具體情況,充分利用和發(fā)揮學生伙食民主管理委員會的作用,有針對性地加強宣傳、溝通和思想教育工作。每天在食堂門口和后勤網(wǎng)站上公布食堂當天的進貨價格。對省政府給學生的補貼,財務處、學生處要及時發(fā)放給學生。餐飲部將一年來每個月主要食品和副食品的進貨價格情況收集整理,及時向?qū)W生公布,讓學生認識到糧油等食品價格波動是市場經(jīng)濟的正常現(xiàn)象;對學生食堂經(jīng)營所帶來的嚴重影響,希望學生理解、支持。
5、取得的成效。由于學校領導高度重視,后勤服務中心、學生處、宣傳部等部門相互協(xié)調(diào)配合,工作及時,應對措施得力、有效,學生食堂運行平穩(wěn),學生沒有大的反響和波動,學校保持了正常的教學秩序、生活秩序。
(四)評估服務工作。
今年以來,后勤中心就把迎接高職高專人才培養(yǎng)水平評估工作作為中心今年的工作重點,并在學校評估辦的領導下,緊鑼密鼓地開展了相關工作。2月以來,中心多次召開會議,就迎接評估的具體工作進行周密安排部署。2月5日至16日(寒假期間),龍泉餐飲部為學校參與評估工作的老師提供了餐飲服務;3月15日,中心開展了“我為評估服好務”免費贈水活動,共向龍泉校區(qū)所有教學系部和黨政職能部門送上優(yōu)質(zhì)桶裝水票100多張。在5-6月的評估期間和10月份的評估回訪期間,后勤中心按照學校的統(tǒng)一安排,做好了相關后勤保障工作。今年以來,中心為迎接評估工作所投入的維修改造購置費用支出計25460.2元,加班共計6777個小時。
(五)迎新工作。
為做好今年新生接待工作,后勤中心根據(jù)學校關于迎新工作分工的相關要求,在分管校領導的統(tǒng)一部署下,中心負責人明確分工,責任到人,精心準備,高度重視,周密安排,扎實工作,為07級新生報到工作提供了熱情、周到的服務。
1、首先,周密安排。在7月放假伊始,中心即圍繞后勤工作的三大重點(餐飲服務、物業(yè)管理、醫(yī)療保?。┳髁嗽敿氈苊艿陌才?。安排床位、購買飯卡、聯(lián)系體檢、準備床上用品、配寢室鑰匙等工作在假期就已展開。8月18日至24日,中心又召開了4次會議,就迎新工作的細節(jié)作了詳細安排,并要求各個部門隨時通報工作進度。到8月24日,中心所涉及迎新工作準備全部就緒。與往年迎新不同的是,今年后勤中心增加了為新生及家長安排臨時住宿的服務項目。
2、在整個迎新工作中,中心盡可能地提供各種方便,為新生及其家長做好服務工作。從8月23日起,龍泉公寓開始接待新生及家長。從28日至30日,后勤服務接待中心專門安排人員全天24小時值班;并安排相關工作人員在教學樓設立后勤報到咨詢點,負責接待新生咨詢。針對今年迎新臨時床位安排緊張的難題(大學生攀巖錦標賽運動員最晚一批29日離開),中心提前安排工作人員了解學校周邊相關旅店的住宿標準和價格情況。在迎新期間,學生公寓安排臨時床位首先保證所有新生入住,共為新生安排臨時住宿260多人次,同時為家長安排臨時住宿170多人次。在學生公寓內(nèi)家長住宿解決不了的情況下,中心還派專人專車送家長到校園周邊旅店住宿,先后共接送家長50多人次。針對家庭貧困的新生家長,中心還提供了免費住宿。甚至在條件非常困難的情況下,物管部安排員工在公寓五棟4樓為家長打地鋪30多人次。無論再晚到校的新生和家長,后勤中心都為他們安排了吃住。迎新期間,在教學大樓和學生公寓內(nèi)的各接待點,設置了免費贈飲點,共計贈飲桶裝礦泉水24桶。在3天時間內(nèi),醫(yī)務室聯(lián)系西南財大校醫(yī)院、四川大學校醫(yī)院、龍泉驛區(qū)疾控中心,共為978名新生進行了常規(guī)體檢,為1037名新生進行了《健康證》檢查體檢。為方便新生及家長就餐,新苑餐廳從早上7點到晚上11點一直營業(yè);專門開設了新生家長就餐窗口,可以憑臨時餐券就餐。為縮短新生辦卡時間,餐飲部提前將飯卡注冊充值,方便新生直接使用。迎新期間,餐飲部為各系部工作人員和新生及家長共提供盒飯XX份,辦理新生免費飯卡2334張。物管部共發(fā)放行李1814套,為貧困生提供免費行李41套。物管部還在教學大樓為各系部迎新提供了5根主電源線,保證了正常供電。在學校招生工作基本結(jié)束后,中心就派人到招生處索取相關數(shù)據(jù),為新生床位安排作好了準備。在預計1-2棟女生床位不夠的情況下,按照迎新預案,將公寓2棟一樓后勤員工宿舍全部騰出,并將4棟7樓留出安排女生住宿。
(六)攀巖賽相關服務工作。
XX年8月23日至29日,“XX年第五屆全國大學生攀巖錦標賽”在我校龍泉校區(qū)舉行。為做好本次比賽的服務工作,后勤中心專門采購了330套床上用品,330套日常個人生活用品,并抽派技術骨干為運動員提供餐飲服務。后勤服務中心的熱情、優(yōu)質(zhì)服務得到了參加本次比賽的240多名運動員、教練員的好評。比賽結(jié)束后,國家攀巖隊在學校又集訓了兩次,均由龍泉餐飲部提供餐飲服務。9月11日,國家攀巖隊丁承亮教練、馬太和教練代表國家攀巖隊向龍泉餐飲部贈送了“烹專廚藝,壯我出征”的錦旗,以表示感謝。
(七)高校后勤工作。
作為省高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會副主任單位,后勤中心積極參加省高校伙專會的各項工作,并努力利用學校優(yōu)勢資源,為全省高校后勤服務。7月16日-25日,后勤中心承辦了“XX年四川省高校餐飲技術骨干培訓班”,共有來自全省26所高校和1所小學共計84名學員參加了為期10天的培訓。最后,通過理論考試和實踐操作,共有20名學員取得了“高級中式烹調(diào)師”資格證書、31名學員取得了“中級中式烹調(diào)師”資格證書。本次培訓,后勤中心取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
數(shù)字化后勤:
1、XX年,接待中心共受理各類咨詢530件,受理各類投訴210余起,都做到了及時處理并回復;收繳電費、水費、維修費共計13萬余元,沒有出現(xiàn)錯收,亂收現(xiàn)象;平均每天接聽電話30余次,全年接聽電話共計6000余次;發(fā)放洗滌票近1萬余張,登記校車發(fā)車336次;查核大件物品出門,開具“大件物品出門條”計640人次;查核和登記進入學生公寓的外來人員,開具學生公寓進門條計380人次;中心辦共接收校內(nèi)來文160件,校外來文42件,后勤中心發(fā)文22件。
2、兩校區(qū)醫(yī)務室全年接待就診人次5400人左右。
3、兩校區(qū)餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入4046217.03元,比去年增長297254.75元,增長率8.2%。
4、學生寄存的5000多包行李從龍泉校區(qū)轉(zhuǎn)移至清江校區(qū),在行李轉(zhuǎn)移和發(fā)放過程中,未發(fā)生過一例掉包或拿錯包的事件。
5、龍泉物管部為學生寢室的720多張桌子隔板開孔,方便學生安放計算機;將750多臺學生寢室的電話機固定在墻上,方便學生使用;給公寓1,2棟寢室370扇窗戶加裝了固定裝置,避免了安全事故發(fā)生;開設校園水站,為所有的學生寢室配備了飲水機計741臺;先后3次對5棟學生公寓走廊路燈進行改造,每年可節(jié)約電費4萬多元(節(jié)電89%)。
二、存在的問題和不足
1、服務質(zhì)量不高。餐飲管理水平還不高,部分員工的烹飪和服務技能水平較低,創(chuàng)新能力不足,服務意識不強。飯菜的花色品種不多,整體質(zhì)量和效益有待提高。
2、隊伍建設力度不夠。良好的人才隊伍是后勤工作有效開展和后勤企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。今年來,我們引進和培養(yǎng)員工的力度還不夠,高素質(zhì)管理人才和技術人才數(shù)量不足,后勤持續(xù)發(fā)展后勁不足。
3、管理制度及規(guī)范不健全。后勤各部門細化的規(guī)章制度還不健全,缺乏詳盡的操作服務規(guī)范和可以量化的指標體系。和管理先進的高校后勤企業(yè)相比,我們還有很大的差距。
4、設施設備不完善。清江校區(qū)食堂、公寓已使用多年,需維修改造;龍泉食堂因設計修建原因造成的不合理地方,也需要維修改造。龍泉醫(yī)務室、學生公寓也需要達標改造。
5、工作落實不夠。后勤工作重在落實和執(zhí)行。現(xiàn)有管理制度和有關工作計劃及要求,未能徹底落實執(zhí)行。
6、宣傳和溝通力度不夠。和學生及相關職能部門的協(xié)調(diào)、配合還須加強。
三、明年工作計劃
1、加強管理干部理論學習,提高后勤管理能力。
2、加強職工隊伍建設和后勤團隊建設。繼續(xù)引進和培養(yǎng)骨干人才,作好充分人才準備。
3、繼續(xù)加強常規(guī)管理和食品安全衛(wèi)生管理力度,嚴把食品原材料進貨關,努力提高服務技能,拓展服務項目,增加菜肴花色品種,為全校師生提供優(yōu)質(zhì)服務,創(chuàng)造良好社會效益和經(jīng)濟效益。
4、加快制度建設,制定規(guī)范流程,為申報iso9000族質(zhì)量管理體系認證和haccp認證奠定基礎。
5、完善相應設施。新苑餐廳爭取通過省高校示范性標準化食堂評審,龍泉醫(yī)務室爭取拿到從業(yè)許可證,龍泉公寓爭取通過標準化公寓評審。
6、加快后勤人事分配制度和后勤經(jīng)營管理模式改革,以健康有序競爭、合理利潤分配的激勵機制調(diào)動廣大職工的勞動積極性。
7、加強后勤工作宣傳力度。成立后勤服務中心黨總支和工會。遵紀守法,依法用工,依法經(jīng)營。
8、開展內(nèi)容豐富、形式多樣的文體活動,構(gòu)建后勤企業(yè)文化,凝聚人心,謀求后勤企業(yè)更大發(fā)展。
9、為清江校區(qū)的搬遷、接管龍泉校區(qū)綠化服務和教學樓管理,實現(xiàn)龍泉校區(qū)一地化辦學做準備。
第3篇 2023年后勤服務中心年度工作總結(jié) 3450字
今年以來,服務中心緊緊圍繞學院xx年工作任務,以崗位培訓工作為重點,狠抓優(yōu)質(zhì)服務和創(chuàng)新發(fā)展,在學院黨委的正確領導和關懷下,在各兄弟部門的大力協(xié)助下,結(jié)合服務中心年初制定的工作計劃,通過全體干部員工的共同努力,截止到12月15日,共接待各類培訓班xxx期,其中總行班xxx期,委托班xxx期,累計接待培訓學員xxx人次;同時利用培訓空隙和五一長假接待外部培訓班xxx人天、旅游團隊xxx人天,客房總接待人數(shù)達xxx人天;培訓班用餐達xxx人餐;教工餐廳接待用餐人數(shù)達xxx人餐;教輔設施接待人數(shù)達6萬余人次,舞廳開放28次,接待近xx余人次(不含每周五的內(nèi)部開放),健身房堅持每天早晚開放,共接待xxx余人次,報告廳接待2萬余人次,各類會議室接待xxx余人次;車輛安全行車xx萬余公里;消防、保衛(wèi)、安全生產(chǎn)等均做到無事故發(fā)生;校園綠化、環(huán)境衛(wèi)生得到較大改觀,員工的培訓工作實現(xiàn)了規(guī)范化、制度化,全體員工的綜合素質(zhì)得到了較大提高;服務中嚴格管理,狠抓服務質(zhì)量,各種“精細化、個性化”服務的案例不斷涌現(xiàn),后勤保障能力得到了全面提升;同時在合規(guī)經(jīng)營的前提下積極開拓市場,努力挖掘各種創(chuàng)收渠道,全年在商場經(jīng)營中取得較大的突破,在散客接待中也取得了較好的收益,較好地完成了全年的工作任務。
針對服務中心的工作實際和“優(yōu)質(zhì)服務和創(chuàng)新發(fā)展”的工作要求,我們主要做了以下幾方面的工作。
一.加強內(nèi)部管理,完善各種規(guī)章制度和工作流程。
1.以iso9001:xx后勤質(zhì)量管理體系為抓手,加強內(nèi)部管理,建立和健全各項規(guī)章制度和工作流程。年初與萬泰認證公司合作,開始建立并實施符合國際標準的iso9001:xx后勤質(zhì)量管理體系,半年來通過全體員工的共同努力,在今年7月如期通過了萬泰認證公司的評審,獲得了后勤質(zhì)量管理體系認證合格證書。按照該體系標準的要求,各部門都充實完善了部門內(nèi)各項規(guī)章制度和工作流程,并堅持每周檢查和考核,保證各項制度和工作流程能真正落到實處;目前服務中心在日常服務接待中嚴格按照iso9001:xx標準執(zhí)行,通過我們的不斷努力,各項工作進一步標準化、規(guī)范化、流程化,管理與服務水平比以往有了較大的提高。
2.通過定崗定編和人員精減使各崗位職責更明確,工作更高效,管理更順暢,更好地挖掘每位員工的潛能。今年盡管培訓班后勤接待任務非常繁重,服務中心有許多崗位都是加班加點超時工作,但本著加強管理、提高工作效率和控制人員規(guī)模的目的,我們堅持一人能做完的工作決不讓兩人來做,我們合并了工作內(nèi)容相近的一些崗位,重新修改完善了各崗位的崗位責職和崗位說明,并使許多崗位增加了新的工作任務,通過內(nèi)部潛力的充分挖掘,較好地完成了定崗定編和人員精減的工作任務,達到了預期的目的。
3.進一步完善公司內(nèi)部的人力資源管理制度,充分調(diào)動廣大員工的工作積極性,同時積極做好明年新《勞動合同法》實施的各項準備工作。
①嚴格規(guī)范了員工的招聘、面試、崗前培訓、試用和上崗等管理制度,堅持實行獎勤罰懶、工效掛鉤的分配制度,逐步縮小在編員工和招聘員工的收入差距,以充分調(diào)動廣大員工的工作積極性。
②根據(jù)新《勞動合同法》的精神,對招聘員工的勞動合同簽訂狀況和工作年限進行了疏理,對部分年齡偏大、工作年限偏長,工作表現(xiàn)一般的招聘員工下發(fā)了不再續(xù)聘“通知書”,同時積極做好這部分員工離部手續(xù)的辦理工作,力爭將負面影響降至最低。
7.在接送站方面,車隊加強《交通法》和道路安全知識的學習,把“安全、準點”作為接送站服務的最基本要求,盡量合理地安排每一位學員的接送;近來因城西多條道路施工改造,這給車隊的接送站帶來了許多麻煩,憑著對工作強烈的責任心,車隊克服了種種困難,較好地完成了全年的接送站任務。另外他們還積極做好車輛的維護保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生工作,確保以良好的車容車況迎接每一位客人。
8.保安部狠抓內(nèi)部管理和日常訓練,增加晚間巡邏的次數(shù),堅持巡邏簽到制;在南大門施工期間,他們克服人手少、工作任務重的困難,對東、西大門24小時派人值守,并做好對來客的指示與引導工作。同時他們還積極想辦法,加強與相關職能部門的聯(lián)系,在學院大門口秩序的治理上取得了較好的成效。在做好日常的安全保衛(wèi)工作的同時為學員和客人提供熱情的服務,為學員開車門、提行李、耐心地解答學員的詢問等等。
三、強化干部員工隊伍的培訓制度,全面提升綜合素質(zhì)。
今年公司建立了多層次多層面的分級培訓制度,針對不同的培訓對象制定切實可行的遠期、近期培訓計劃,并規(guī)定每年每人必須通過的培訓時間,同時嘗試將培訓內(nèi)容、手段和方法更貼近實際工作的需要,使培訓的內(nèi)容更易于被員工接收和吸收,通過培訓和實際工作的鍛煉,不斷提~部、員工隊伍的綜合素質(zhì)。
1.組織員工學習了“三種意識”、“xx大文件精神”、“現(xiàn)代企業(yè)文化”、“xx大文件精神”等相關內(nèi)容的學習和專題討論,并撰寫學習心得,通過學習及時傳達各項精神,統(tǒng)一了思想,提高了認識。
2.堅持新員工崗前培訓和考核制度,進一步完善了《員工上崗培訓手冊》和《培訓教學大綱》,對所有新員工實行統(tǒng)一培訓,講授學院公司概況、公司制度、服務意識、日常服務禮儀、安全知識等多方面知識,并以書面考試和實際操作相結(jié)合的形式確定新員工的錄用。
3.加強服務中心管理人員和骨干的培訓,今年以來舉辦了兩期“管理人員和業(yè)務骨干培訓班”,通過“集中授課、組織收看錄像和拓展訓練”等方式不斷加強管理人員和業(yè)務骨干的學習培訓,努力提高他們的綜合素質(zhì)。
4.加強部門內(nèi)的崗位技能培訓,在各部門內(nèi)建立學習制度,組織成立技能培訓聯(lián)絡組,確定各部門的培訓聯(lián)絡員,及時通報部門間的培訓情況。
5.舉辦崗位技術比武。為進一步提高全體員工對熟練掌握崗位技能的重視程度,促進服務技能和服務水平的全面提高。服務中心分別舉辦了“入住登記”、“會議服務”、“水電安裝”、“接送站服務流程”、“菜肴烹飪”等崗位技術比武活動,通過比武使優(yōu)秀員工脫穎而出,形成一種奮勇爭先工作氛圍,切實推動服務中心各項工作的全面提高。
四.拓展服務功能,提高公司的自我發(fā)展能力。
在現(xiàn)有服務功能上積極拓展思路,牢固樹立市場意識,努力挖掘各種創(chuàng)收渠道,逐步提高公司的自我生存和發(fā)展能力。
1.金源商場重新開業(yè)后,積極開拓經(jīng)營思路,加強管理,牢固樹立為學員服務的宗旨,從“商品質(zhì)量、進貨渠道、商場布置、廣告宣傳、增加商品的花色品種、延長服務時間”等多方面下功夫,經(jīng)營業(yè)績比以往有了重大的突破,同時也為學員提供了優(yōu)質(zhì)的購物服務。
2.加強對外聯(lián)系,積極開拓市場,利用培訓間隙和“五一、十一”長假做好了旅游團散客、外部會議的接待工作,增加了公司收入。
3.洗衣房推出干洗新業(yè)務。為了給學員和教職工提供優(yōu)質(zhì)的干洗服務,服務中心經(jīng)前期市場調(diào)研,機器設備購置和安裝,并對相關人員組織培訓學習,于今年7月推出干洗服務,受到了學員和教職工的歡迎,同時積極承接對外洗衣業(yè)務,取得了一定的收益。
4.加強成本的控制與管理。配合學院相關部門對客房的一次性用品、柴油和綠化等用品組織了招標,對各投標單位提供的相關資料進行了審核,并進行現(xiàn)場察看和調(diào)查,對各投標單位進行了綜合比較,初步確定了各家供貨商;同時在各個服務環(huán)節(jié)落實專人,定期統(tǒng)計、匯總、分析相關的成本數(shù)據(jù),做好成本化管理的各項工作,大力提倡勤儉節(jié)約,力爭有效降低各類成本,實現(xiàn)減支增收,不斷提高公司的經(jīng)濟效益和競爭力。
五.以人為本,創(chuàng)建和諧企業(yè)。
1.充分發(fā)揮黨員、團員的先鋒模范作用,切實發(fā)揮工會的橋梁紐帶作用,積極維護廣大員工的切身利益,推進公司的民主建設。今年我們擬召開首屆職工代表大會,力爭使大會達到推進公司的民主管理,促進公司“又好又快”的發(fā)展,凝聚人心和鼓舞士氣的目的。
2.注重企業(yè)文化建設,積極開展各種健康向上的文體活動。為豐富員工業(yè)余文化生活,營造和諧的工作氛圍,今年我們組織了羽毛球和卡拉ok比賽,通過這樣的活動既為員工們提供一個展示才華的舞臺和切磋交流的機會,同時也豐富了員工的業(yè)余文化生活,增強了他們的主人翁意識,凝聚了人心。
3.關心員工生活,切實為員工排擾解難,當員工有困難時及時伸出援助之手。上半年在院內(nèi)組織了一次募捐,為困難職工家庭送去了組織的關懷。
4.針對招聘員工工資較低,隊伍不夠穩(wěn)定的現(xiàn)狀,一方面加強對員工的教育,營造和諧的工作氛圍;另一方面積極落實院領導的指示精神,綜合各方因素擬定調(diào)薪方案,并在六月初按方案實施,用好的待遇留住好的服務人員。
5.暢通員工反映問題的各種渠道,并及時解決和處理各種矛盾,在工作任務和工作壓力不斷加大的情況下,積極做好員工的思想工作,使員工有一個輕松的工作氛圍和良好的工作心態(tài)。
6.深入群眾,貼近實際,搞好談心活動,充分發(fā)揮中層管理人員的作用,并形成制度加以落實。