重要性和意義
安全制度是企業(yè)穩(wěn)健運營的基石,它如同一盞明燈,照亮了前行的道路,確保每個員工在工作中能夠遵循既定規(guī)則,預(yù)防潛在風(fēng)險。有效的安全制度不僅保護員工的生命安全,也是對企業(yè)資產(chǎn)和聲譽的有力維護。它強化了企業(yè)的責(zé)任意識,提升了整體效率,塑造了一個安全、有序的工作環(huán)境。
安全制度有哪些
安全制度涵蓋范圍廣泛,包括但不限于:
1. 安全操作規(guī)程:明確各崗位的操作步驟,防止誤操作引發(fā)事故。
2. 應(yīng)急預(yù)案:預(yù)先規(guī)劃應(yīng)對突發(fā)事件的措施,確??焖夙憫?yīng)。
3. 安全培訓(xùn):定期進行安全知識教育,提高員工的安全意識。
4. 危險源辨識與控制:識別并管理可能的危險源,預(yù)防事故發(fā)生。
5. 審核與評估:定期檢查安全制度的執(zhí)行情況,及時調(diào)整優(yōu)化。
注意事項
1. 制度應(yīng)清晰易懂:避免過于復(fù)雜的專業(yè)術(shù)語,確保員工能理解并執(zhí)行。
2. 實用性優(yōu)先:制度應(yīng)針對實際工作場景,避免空洞無物的條文。
3. 持續(xù)更新:隨著技術(shù)進步和法規(guī)變化,安全制度需適時修訂。
4. 執(zhí)行力保障:制定配套的監(jiān)督機制,確保制度得到有效執(zhí)行。
5. 反饋機制:鼓勵員工提出改進建議,不斷優(yōu)化安全制度。
安全制度的構(gòu)建并非一蹴而就,而是需要持續(xù)完善的過程。每個細節(jié)都關(guān)乎著企業(yè)的生命線,我們應(yīng)以最高的敬意對待每一項安全規(guī)定,以確保我們的工作場所始終是一個安全的港灣。
安全市場準(zhǔn)入制度范文
第1篇 農(nóng)產(chǎn)品安全市場準(zhǔn)入制度
(一)目標(biāo)與實施步驟
通過加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)管,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,進一步完善市場管理制度,在全市逐步推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,禁止有毒、有害農(nóng)產(chǎn)品銷售,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保證上市銷售農(nóng)產(chǎn)品達到無公害農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大宗后個別、先示范后推廣,從蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品開始,先在重點批發(fā)市場、超市試點,再逐步向全市所有農(nóng)產(chǎn)品市場延伸。
(二)檢測機構(gòu)和檢測項目
1、實行免費抽檢。從事農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的機構(gòu),對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)當(dāng)實行免費抽檢,不得收取費用。
2、檢測機構(gòu)(1)衢州市柯城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心和縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測站,以及市縣畜牧獸醫(yī)主管部門,對生產(chǎn)或上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行例行檢測和監(jiān)督抽查。(2)實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的批發(fā)市場、超市要設(shè)立專用檢測室,配備符合檢測要求的速測儀器和2名以上檢測人員,開展日常自檢工作。(3)批發(fā)市場、超市檢測室的檢測人員由市縣(區(qū))農(nóng)業(yè)部門組織培訓(xùn),經(jīng)考試合格后持證上崗,并接受農(nóng)業(yè)部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。(4)市、縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)要對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市等設(shè)立的質(zhì)量檢測室加強管理。各檢測室要進行公正、公平、科學(xué)監(jiān)測,確保檢測結(jié)果真實、準(zhǔn)確。
3、檢測項目。凡進入實行準(zhǔn)入制度市場的農(nóng)產(chǎn)品,沒有證明其質(zhì)量安全狀況的,需做以下檢測:(1)蔬菜、水果類:檢測有機磷類、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,重金屬含量。(2)畜禽類:檢測瘦肉精、黃胺及激素類含量。(3)水產(chǎn)類:檢測甲醛、氯霉素、重金屬含量。
(三)市場準(zhǔn)入六項制度
1、實行產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)并上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)自檢或委托檢驗檢測機構(gòu)檢測合格后,方可上市銷售。檢測不合格的,應(yīng)進行無害化處理;對不能處理的,應(yīng)就地銷毀。
2、實行入市驗證檢測制度。入市免檢。對獲得無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證、綠色食品認證、有機食品認證的農(nóng)產(chǎn)品,憑有效證明或?qū)S脴?biāo)志免檢進入市場銷售;對具有“三章兩證”的豬肉產(chǎn)品和附帶檢疫證(章)的其他畜禽產(chǎn)品,免檢入市銷售;國外入境農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書免檢入市銷售。索證抽檢。對具有質(zhì)量安全合格證明的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)進行索證查票,核查清楚,品證對應(yīng),物票相符,方可入市銷售。對其質(zhì)量安全狀況有疑義的,應(yīng)進行抽檢。經(jīng)抽檢合格,方可入市銷售。現(xiàn)場檢測。對無質(zhì)量合格證明的農(nóng)產(chǎn)品,進入市場前,由批發(fā)市場、超市進行現(xiàn)場檢測。檢測合格后,方可進入市場交易。對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品,進行無害化處理或銷毀,并向有關(guān)部門報告。被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以向縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢。
3、實行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度。同一產(chǎn)地,同一產(chǎn)品,連續(xù)3次抽檢不合格,該產(chǎn)地的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品,在6個月內(nèi)禁止進入我市市場銷售,并在新聞媒體上予以公布。
4、實行質(zhì)量安全結(jié)果公示制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市,應(yīng)在場內(nèi)顯著位置設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌”,對入市銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進行公示。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、品種名稱、檢測結(jié)果、質(zhì)量安全狀況等。
5、實行標(biāo)識和包裝管理制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的單位和個人,對按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)包裝或附加標(biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)進行包裝或附加標(biāo)識后方可銷售。包裝物或標(biāo)識上要標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、生產(chǎn)者或銷售者等內(nèi)容。
6、實行質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市要對其經(jīng)銷的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負責(zé),向消費者做出承諾,要建立進銷貨臺帳,記錄保存相關(guān)票證,以便進行質(zhì)量追溯。農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測機構(gòu)要對檢測結(jié)果負責(zé)。對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市不執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、不履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾的,有關(guān)部門要依照相關(guān)規(guī)定進行處罰。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)和檢測人員不依法履行職責(zé)或偽造檢測結(jié)果的,要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定追究法律責(zé)任。
第2篇 農(nóng)產(chǎn)品安全市場準(zhǔn)入制度范本
(一)目標(biāo)與實施步驟
通過加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)管,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,進一步完善市場管理制度,在全市逐步推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,禁止有毒、有害農(nóng)產(chǎn)品銷售,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保證上市銷售農(nóng)產(chǎn)品達到無公害農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大宗后個別、先示范后推廣,從蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品開始,先在重點批發(fā)市場、超市試點,再逐步向全市所有農(nóng)產(chǎn)品市場延伸。
(二)檢測機構(gòu)和檢測項目
1、實行免費抽檢。從事農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的機構(gòu),對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)當(dāng)實行免費抽檢,不得收取費用。
2、檢測機構(gòu)(1)衢州市柯城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心和縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測站,以及市縣畜牧獸醫(yī)主管部門,對生產(chǎn)或上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行例行檢測和監(jiān)督抽查。(2)實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的批發(fā)市場、超市要設(shè)立專用檢測室,配備符合檢測要求的速測儀器和2名以上檢測人員,開展日常自檢工作。(3)批發(fā)市場、超市檢測室的檢測人員由市縣(區(qū))農(nóng)業(yè)部門組織培訓(xùn),經(jīng)考試合格后持證上崗,并接受農(nóng)業(yè)部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。(4)市、縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)要對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市等設(shè)立的質(zhì)量檢測室加強管理。各檢測室要進行公正、公平、科學(xué)監(jiān)測,確保檢測結(jié)果真實、準(zhǔn)確。
3、檢測項目。凡進入實行準(zhǔn)入制度市場的農(nóng)產(chǎn)品,沒有證明其質(zhì)量安全狀況的,需做以下檢測:(1)蔬菜、水果類:檢測有機磷類、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,重金屬含量。(2)畜禽類:檢測瘦肉精、黃胺及激素類含量。(3)水產(chǎn)類:檢測甲醛、氯霉素、重金屬含量。
(三)市場準(zhǔn)入六項制度
1、實行產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)并上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)自檢或委托檢驗檢測機構(gòu)檢測合格后,方可上市銷售。檢測不合格的,應(yīng)進行無害化處理;對不能處理的,應(yīng)就地銷毀。
2、實行入市驗證檢測制度。入市免檢。對獲得無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證、綠色食品認證、有機食品認證的農(nóng)產(chǎn)品,憑有效證明或?qū)S脴?biāo)志免檢進入市場銷售;對具有“三章兩證”的豬肉產(chǎn)品和附帶檢疫證(章)的其他畜禽產(chǎn)品,免檢入市銷售;國外入境農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書免檢入市銷售。索證抽檢。對具有質(zhì)量安全合格證明的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)進行索證查票,核查清楚,品證對應(yīng),物票相符,方可入市銷售。對其質(zhì)量安全狀況有疑義的,應(yīng)進行抽檢。經(jīng)抽檢合格,方可入市銷售。現(xiàn)場檢測。對無質(zhì)量合格證明的農(nóng)產(chǎn)品,進入市場前,由批發(fā)市場、超市進行現(xiàn)場檢測。檢測合格后,方可進入市場交易。對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品,進行無害化處理或銷毀,并向有關(guān)部門報告。被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以向縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢。
3、實行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度。同一產(chǎn)地,同一產(chǎn)品,連續(xù)3次抽檢不合格,該產(chǎn)地的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品,在6個月內(nèi)禁止進入我市市場銷售,并在新聞媒體上予以公布。
4、實行質(zhì)量安全結(jié)果公示制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市,應(yīng)在場內(nèi)顯著位置設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌”,對入市銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進行公示。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、品種名稱、檢測結(jié)果、質(zhì)量安全狀況等。
5、實行標(biāo)識和包裝管理制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的單位和個人,對按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)包裝或附加標(biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)進行包裝或附加標(biāo)識后方可銷售。包裝物或標(biāo)識上要標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、生產(chǎn)者或銷售者等內(nèi)容。
6、實行質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市要對其經(jīng)銷的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負責(zé),向消費者做出承諾,要建立進銷貨臺帳,記錄保存相關(guān)票證,以便進行質(zhì)量追溯。農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測機構(gòu)要對檢測結(jié)果負責(zé)。對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市不執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、不履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾的,有關(guān)部門要依照相關(guān)規(guī)定進行處罰。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)和檢測人員不依法履行職責(zé)或偽造檢測結(jié)果的,要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定追究法律責(zé)任。
第3篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全市場準(zhǔn)入制度
一、指導(dǎo)思想:以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè)為基礎(chǔ),以市場準(zhǔn)入為根本,以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手,對進入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品,實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測,基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害,確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實施原則:實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則,從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個別、先示范后推廣,從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始,從批發(fā)市場、超市開始,逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標(biāo):通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項制度”,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗體系;加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標(biāo)識管理制度,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;推行先進的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營;強化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制等主要內(nèi)容,逐步實現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、檢測場所、檢測結(jié)果記錄公示、檢測結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位,營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者自覺關(guān)心支持實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作的良好氛圍,最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化,并進一步向綠色食品、有機食品發(fā)展。
(一)實行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項制度”
免檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實行入市免檢制度,憑認證證書和專用標(biāo)志直接進入市場銷售。
索證抽檢制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測制度。對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品,實行現(xiàn)場檢測制度。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
1、實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求,制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則,隨時補充完善編碼,提高編碼的時效性和科學(xué)性。加快編碼的普及應(yīng)用,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務(wù)。
2、推行標(biāo)識管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點,逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標(biāo)識制度。對進行市場準(zhǔn)入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識掛牌銷售。標(biāo)識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容(標(biāo)識牌的制作、發(fā)放由市場準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排)。
3、實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏(保鮮)到市場銷售的各個環(huán)節(jié)的記錄;經(jīng)初級加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)(加工)者應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝物上標(biāo)注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地;生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定,記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流通可追蹤、儲運信息可查詢,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,及時有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責(zé)任。
(三)建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主,行業(yè)自我監(jiān)督為輔,結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過消費者評選、同行業(yè)評比、監(jiān)督部門評定等綜合評價的辦法,在全社會大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動,以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場的功能與作用,逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識和信用水平。積級推行“誠信、安全、健康消費”在重點市場、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄,定期向消費者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息,提高消費者的知情權(quán),維護消費者的合法權(quán)益。
第4篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度
一、指導(dǎo)思想:以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè)為基礎(chǔ),以市場準(zhǔn)入為根本,以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手,對進入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品,實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測,基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害,確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實施原則:實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則,從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個別、先示范后推廣,從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始,從批發(fā)市場、超市開始,逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標(biāo):通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項制度”,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗體系;加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標(biāo)識管理制度,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;推行先進的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營;強化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制等主要內(nèi)容,逐步實現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、檢測場所、檢測結(jié)果記錄公示、檢測結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位,營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者自覺關(guān)心支持實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作的良好氛圍,最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化,并進一步向綠色食品、有機食品發(fā)展。
(一)實行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三項制度”
免檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實行入市免檢制度,憑認證證書和專用標(biāo)志直接進入市場銷售。
索證抽檢制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測制度。對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品,實行現(xiàn)場檢測制度。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
1、實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求,制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則,隨時補充完善編碼,提高編碼的時效性和科學(xué)性。加快編碼的普及應(yīng)用,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務(wù)。
2、推行標(biāo)識管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點,逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標(biāo)識制度。對進行市場準(zhǔn)入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識掛牌銷售。標(biāo)識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容(標(biāo)識牌的制作、發(fā)放由市場準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排)。
3、實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏(保鮮)到市場銷售的各個環(huán)節(jié)的記錄;經(jīng)初級加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)(加工)者應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝物上標(biāo)注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地;生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定,記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流通可追蹤、儲運信息可查詢,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,及時有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責(zé)任。
(三)建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主,行業(yè)自我監(jiān)督為輔,結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過消費者評選、同行業(yè)評比、監(jiān)督部門評定等綜合評價的辦法,在全社會大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動,以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場的功能與作用,逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識和信用水平。積級推行“誠信、安全、健康消費”在重點市場、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄,定期向消費者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息,提高消費者的知情權(quán),維護消費者的合法權(quán)益。