- 目錄
第1篇 項目經(jīng)理（食堂營運管理）工作職責與職位要求
職位描述：
工作職責：
1. 落實項目點日常經(jīng)營，服務管理和客戶溝通工作，確保營運點日常工作的順利開展；
2. 督促商戶遵照公司的營運要求及標準進行操作；包括菜肴質(zhì)量、服務水平，供餐鏈，供餐衛(wèi)生工作維系和檢查；
3. 定期征求客戶對項目點菜品質(zhì)量和營運方面的意見，妥善處理客戶的投訴，給予積極反饋和跟進；
4. 按照食品安全管理體系和公司營運管理體系要求，制定各項工作的控制、檢查表、并負責運行過程的控制；
職位要求：
1. 三十歲以下，大專以上學歷；形象良好；
2. 具有兩年以上大中型餐飲業(yè)（團膳、酒店、外資企業(yè)員工餐廳）等運營管理經(jīng)驗；
3. 有較強的溝通、協(xié)調(diào)組織能力，能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作；
4. 能獨立處理營運點各種常規(guī)及各項突發(fā)事件；
5. 熟悉國家的有關(guān)法令法規(guī)和《食品衛(wèi)生法》。
第2篇 營運經(jīng)理（場內(nèi)管理）工作職責與職位要求
職位描述：
職位描述
position：營運經(jīng)理（operation manager）
department：營運部
position summary職位概述
營運經(jīng)理首先應當是一位我愛運動的大管家，他/她最主要的職責是創(chuàng)造絕妙的客戶體驗。
營運經(jīng)理的工作主要圍繞以下幾個模塊：客戶服務，成本管控，日常運營，器械維護，團隊打造，環(huán)境維護，客用品采購，外部關(guān)系維護。并對各模塊制定清晰的開業(yè)計劃，包括供應商選擇，開業(yè)物品采購，場館內(nèi)設備設施的維護與保養(yǎng)，預算管理和成本把控，部門工作流程和服務標準等等，與管理層商討人才的招募和選拔策略，快速搭建團隊并進行培訓。開業(yè)后，維護場館日常運營，并不斷根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境進行優(yōu)化與提升。
key responsibilities主要工作職責
客戶服務：制定出符合我愛運動理念的營運團隊服務標準和工作流程，確保具體落實到每一個區(qū)域及細節(jié)，力求創(chuàng)造絕佳的客戶體驗。從如何接電話，接待客人，到處理客人投訴，都有一套成熟的，成體系的方法和嚴格的執(zhí)行標準，力求讓客人獲得絕佳的店內(nèi)體驗。
成本管控：制定采購及營運運算，并對成本進行管控，想辦法將所有設備設施、物品的損耗降到最低。
日常營運：根據(jù)實際情況合理安排營運團隊的工作及上下班時間，確保場館日常順暢運營。靈活機動的處理應急突發(fā)事件，針對客戶反饋和運營中的問題及時改進并確保不斷提升服務質(zhì)量與效率。
器械維護：快速學習和了解場館內(nèi)器械的品牌、使用及維護維修，從會員角度出發(fā)，參與器械的擺放，設計更人性化的使用指南，制定出一整套保持器械干凈整潔的服務流程和標準。
環(huán)境維護：對場館內(nèi)每個區(qū)域和角落了如指掌，制定清晰的sop確保會員目光及所到之處一塵不染，所有設備設施潔凈衛(wèi)生。
客用品采購：列出開業(yè)前所需所有客用品清單及時間規(guī)劃，挑選供應商，并用最合理的價格選擇最符合我愛運動品牌理念的產(chǎn)品，如香氛，洗浴用品，毛巾，清潔用品等等。
打造營運團隊：與管理層共同制定人才招募策略，人才的選拔與培訓。根據(jù)制定出的行業(yè)服務標準，結(jié)合我愛運動的經(jīng)營理念和公司文化，整理營運部門紅寶書，對營運部員工進行有組織、有計劃的培訓，跟進并反饋培訓效果。作為一名出色的領(lǐng)導者，懂得激勵團隊，知人善用，打造一支主動熱情，體能充沛，靈活應變的營運團隊。
外部關(guān)系維護：負責建立與維護與外部合作單位、政府部門，周邊企業(yè)及相關(guān)機構(gòu)的關(guān)系，妥善處理重要事務。
desired qualifications崗位要求
1. 學歷要求：大學?？萍耙陨蠈W歷，酒店管理等管理、運營類專業(yè)為佳。
2. 語言要求：普通話標準，中英文聽說讀寫流利。
3. 工作經(jīng)驗：健身行業(yè)，高端會所，酒店相關(guān)經(jīng)驗，3年以上管理經(jīng)驗為佳。
4. 工作技能：
1) 健身及健康會所/酒店前廳區(qū)域/客房區(qū)域經(jīng)驗為佳，清楚職責及服務標準，了解客戶心理，洞察客戶需求。
2) 參與過店面開業(yè)籌備為佳，具備豐富的項目管理經(jīng)驗，卓越的組織能力和統(tǒng)籌能力。
3) 對處理客人投訴有豐富的經(jīng)驗，絕佳的溝通能力，既溫潤如玉，又雷厲風行，全局盡在掌握。
4) 優(yōu)秀的領(lǐng)導者，能夠做決策，強大的執(zhí)行力和激勵團隊的能力。
5) 熟練使用office辦公軟件和公司信息系統(tǒng)。
5. 能力素質(zhì)要求：良好的工作習慣，積極的工作態(tài)度，主動擔當，客戶導向，溝通協(xié)作，領(lǐng)導他人，學習能力。
第3篇 客戶營運經(jīng)理am(企業(yè)客戶維護餐廳營運管理)工作職責與職位要求
職位描述：
工作職責：
1. 以企業(yè)顧問的形式，為客戶量身定做個性化用餐需求；
2. 線上線下一站式服務，與合作餐廳通力合作，保證餐品按時到達企業(yè)客戶；
3. 指導分餐員現(xiàn)場分餐，解決突發(fā)事件及處理客訴等問題，協(xié)調(diào)好餐廳和企業(yè)客戶的關(guān)系；
4. 客戶現(xiàn)場巡視，不斷提高客戶滿意度；
職位要求：
1. 統(tǒng)招大專以上學歷；
2. 1-3年餐廳、酒店、物業(yè)管理、會所、售后等相關(guān)工作經(jīng)驗；
3. 踏實、勤奮，有良好的服務意識和應變能力；
4. 對互聯(lián)網(wǎng)感興趣，了解并認可餐飲020行業(yè)，愿意接受新的嘗試和挑戰(zhàn)。
5. 形象氣質(zhì)佳，溝通能力強。
第4篇 營運經(jīng)理（餐飲管理）工作職責與職位要求
職位描述：
工作職責
1、負責其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度；
2、負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估；
3、根據(jù)銷售策略，有效監(jiān)控并組織實施工作計劃；
4、跟蹤分析營運數(shù)據(jù)進行跟蹤、統(tǒng)計分析，制定持續(xù)改進措施；
5、管理及控制各項費用，制定經(jīng)營管理條例、餐廳營運、維護程序以及qsc穩(wěn)定增長；
6、控制費用和固定資產(chǎn)投入、營銷文案執(zhí)行等。
7、帶領(lǐng)各店完成營運指標
職位要求
1、本科以上學歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2、具有三年以上的項目管理經(jīng)驗或業(yè)務管理經(jīng)驗；
3、優(yōu)秀的團隊建設、管理、激勵、培訓能力；
4、優(yōu)秀的談判、溝通、協(xié)調(diào)能力。
我們是擁有 20 + 年經(jīng)驗的餐飲老炮，中國最具實戰(zhàn)精神的硬核團隊。我們堅持從一線選拔人才，管理層、股東幾乎都來自前廳和后廚。
2019 年，我們發(fā)起了”未來領(lǐng)袖計劃“，并獨創(chuàng)領(lǐng)先業(yè)界的 ”b.o.s.s“ 價值激勵體系，超越同行的薪酬待遇、打破規(guī)則的晉升制度，只為培養(yǎng)未來更多的餐飲界大 boss ！
目前旗下兩大高端異國餐廳品牌，迷迭泰和德斯堡，已經(jīng)分別成長為各自領(lǐng)域的佼佼者，備受客戶喜愛。目前新門店正在醞釀，新項目即將上馬，致富機會一大把！
不爭就不會輸，同樣也不會贏，我們正全國尋找有腦有種的硬核青年，共創(chuàng)未來無限可能。如果你想給自己的人生一場大逆襲，恭喜你找到了我們。
第5篇 營運中心核算管理工作職責內(nèi)容
1.建立公司客戶資金存管核算體系。
2.組織、監(jiān)控客戶資金存管核算體系的運行。
3.審核會計核算的記錄保障資金存管記錄。
4.編制部門會計報表,確保對外信息提供的準確性。
5.監(jiān)控清算業(yè)務風險。
6.組織核算業(yè)務的培訓、指導。
7.完成其他上級分配的工作。
