食堂委托經營合同（11份范本）

第1篇 食堂委托經營合同

委托機構：_________(簡稱甲方)

服務機構：_________(簡稱乙方)

經甲、乙雙方協(xié)商，就委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條 委托經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條 設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條 經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

第四條 供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條 支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條 食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條 規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，xx_________元，晚餐_________元。

第八條 供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分xx_________時_________分至_____時_________分晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條 合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條 管理監(jiān)督

甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

第十一條 經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條 損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條 衛(wèi)生

乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。

第十四條 衛(wèi)生責任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條 事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條 監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條 合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條 解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條 秘密保持

乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條 失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條 合同外事項

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。

第二十二條 爭議解決方式

因本合同引起爭議，雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成，按下列第___________種方式解決：

1.提交_______仲裁委員會仲裁

2.依法向_______人民法院起訴。

第二十三條 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

代表(簽字)：_________ 代表(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第2篇 公司食堂委托經營合同書

委托機構：_________(簡稱甲方)

服務機構：_________(簡稱乙方)

經甲、乙雙方協(xié)商，就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條 委托經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條 設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條 經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

第四條 供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條 支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條 食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條 規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條 供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分中餐_________時_________分至_________時_________分晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條 合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條 管理監(jiān)督

甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

第十一條 經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條 損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條 衛(wèi)生

乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。

第十四條 衛(wèi)生責任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條 事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條 監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條 合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條 解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條 秘密保持

乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條 失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條 合同外事項

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。

第二十二條 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

代表(簽字)：_________ 代表(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第3篇 學校食堂委托經營合同模板

××學校(以下簡稱'甲方')與××公司(以下簡稱'乙方')就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執(zhí)行部門責任人(簽名)

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進行從業(yè)人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

第4篇 公司食堂委托經營合同書范本

委托機構：_________(簡稱甲方)

服務機構：_________(簡稱乙方)

經甲、乙雙方協(xié)商，就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條 委托經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條 設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條 經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

第四條 供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條 支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條 食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條 規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條 供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分中餐 _________時_________分至_________時_________分晚餐_________時_________分至 _________時_________分。

第九條 合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條 管理監(jiān)督

甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

第十一條 經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條 損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條 衛(wèi)生

乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。

第十四條 衛(wèi)生責任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條 事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條 監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條 合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條 解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條 秘密保持

乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條 失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條 合同外事項

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。

第二十二條 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)_________ 乙方(蓋章)_________

代表(簽字)_________ 代表(簽字)_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第5篇 食堂委托經營合同協(xié)議

甲方：_______________

乙方：_______________

身份證號碼：__________

為確保學院廣大同學的就餐需求，豐富菜肴的花色品種，滿足同學們不同地區(qū)的`口味要求，甲乙雙方本著食品安全至上，平等互利，真誠合作的原則，經雙方充分協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、甲乙雙方的場地為：

售飯卡機號為：

二、甲乙雙方的范圍：

三、本協(xié)議期為________年(_______年為校歷的兩個學期，實際日期以學校的開學放假時間為準)從______年______月_____日到______年______月_____日。

四、乙方負責場地內設施設備的保管和維護，設施設備另附清單，如有損壞乙方照價賠償。

五、甲乙雙方簽訂協(xié)議時，乙方須向甲方交納保證金合計___________元(￥___________元)。

六、為保證餐廳正常運行，不影響學生用餐嚴禁乙方在協(xié)議未到期時解除協(xié)議，確要解除協(xié)議不退保證金。

七、由于乙方加工食品引發(fā)的食品安全事故由乙方承擔全部責任，同時甲方有權動用乙方的保證金處理相關事務。

八、在未征得甲方同意的情況下，乙方不得私自轉讓經營權若私自轉讓經營權，產生的經濟損失由乙方全額承擔。

九、甲乙雙方

合作經營

中的薪酬分配和費用攤銷按雙方約定執(zhí)行，詳細細則見附件1。(附件與本協(xié)議具有同等效力，附件1由甲方存檔)

十、乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生安全法》，《后勤管理制度》、《學生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》。

十一、核定乙方的營業(yè)限額為：___________元。乙方的售飯機營業(yè)收入必須達到協(xié)議核定的營業(yè)限額，若沒有達到，按營業(yè)限額收取管理費超出營業(yè)限額的部分按5%獎勵返還乙方，但月營業(yè)天數不足25天的，不發(fā)超額獎勵。

十二、為滿足學生就餐，乙方在營業(yè)期間不允許隨意停止營業(yè)，有特殊原因的需事先請假，無故停業(yè)《學生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》進行處罰。

十三、乙方負責其分配區(qū)域的衛(wèi)生清潔和經營秩序，甲方隨時抽查，發(fā)現問題按《學生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》進行處罰。

十四、經營中絕不允許收取現金，發(fā)現一次罰款__________元。

十五、此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。

甲方：________________

乙方：________________

附件1，甲乙雙方中的薪酬分配和費用攤銷辦法

附件2，設施設備清單

附件1：甲乙雙方中的薪酬分配和費用攤銷辦法

1、甲方按乙方______月營業(yè)收入的%收取管理費。

2、乙方在經營過程中發(fā)生的水費，電費，燃氣費，清潔費由乙方自行承擔，有計量儀表的按刻度收取，沒有計量儀表的按營業(yè)收入的比例分攤。

3、乙方在經營過程中的原材料由甲方統(tǒng)一提供，月末結算時扣除。

4、乙方主要烹飪設備使用電力的，按用電設備的功率及運行時間另加電費。

我已仔細閱讀并確認同意上述執(zhí)行辦法。

(乙方負責人簽名，手印)：_____

(身份證復印件粘貼處)

第6篇 學校食堂委托經營合同

甲方：______________(以下簡稱甲方)

乙方：______________(以下簡稱乙方)

根據中華人民共和國民法典及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則，經談判并友好協(xié)商，甲方將本校食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經營。雙方就食堂委托經營的有關事宜達成如下合作協(xié)議：

第一條 合作原則

甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務質量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務優(yōu)質、管理有序。

第二條 投資約定

1.甲方負責食堂內部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備)，食堂廣告制作及安裝等。

2.乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添置，實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準.乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還.乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方，所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關資料交甲方保存。

3.甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設施設備的日常維護維修.乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修.

第三條 經營范圍

1.食堂主要經營大鍋菜，保障學校學生的基本伙食，解決不同層次學生的就餐需求，同時經營各類風味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

4.食堂可銷管乙方生產或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水.

第四條 經營期限及費用繳納

1.期限年，從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。

2.乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經營及管理費，由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。

3.乙方在經營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時足額交納.

4.若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

第五條 甲方的權利和義務

1.甲方有義務協(xié)調與內部相關部門的關系，指導和協(xié)助乙方進行相關經營活動。

2.甲方有義務協(xié)調市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收.

3.甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定，并對乙方進行監(jiān)督檢查。

4.甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護，有權對食堂經營狀況進行監(jiān)管，保證食堂消費銷管收入能按時支付。

5.甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，必要時提出整改意見。

6.甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施，食堂員工住宿用水用電所產生的費用由乙方承擔.

7.甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。

8.甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位.

9.甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經營等工作。

10.甲方有權對乙方在經營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當地衛(wèi)生防疫部門鑒定為準)追究其經濟及法律責任，因乙方經營導致的事故由乙方負責賠償.

第六條 乙方的權利和義務

1.乙方全權負責食堂的經營管理，做好正?；锸彻Ｕ虾团R時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。

2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。

3.乙方不得轉讓、轉租食堂經營權，必須保管和維護好食堂內的所有設施設備.

4.乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況(包括接待任務等)應予以配合供餐或延時供餐。

5.乙方做好內部人員管理及安全教育，如出現人事糾紛或個人安全事故，由乙方自行負責。

6.乙方在經營期間實行自負盈虧，獨立核算，經營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

7.乙方因經營需要，實施變動廚房的基礎設施，應事先報告甲方，并經同意后才能實施。

8.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關衛(wèi)生部門的要求，做好相關的食品安全管理臺帳.嚴禁銷管變質或過期食品，因乙方經營導致食物中毒事故，甲方有權要求乙方無條件終止合作，并追究乙方相關的經濟及法律責任。

9.乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定

進行留樣登記.留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于50克，有標簽標明菜名，保存48小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關職能部門的詢問.

10.食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現金。

11.食品安全承諾：

(1)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關要求，持證上崗，亮證經營.食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關規(guī)定執(zhí)行;

(2)遵守甲方各項規(guī)章制度，主動接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關工作;

(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產安全工作，在安全問題上實行一票否決制。

第七條 其它事項

1.本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個月書面通知對方，以便食堂能保持正常經營.

2.本協(xié)議到期時，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約.

3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議，雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見，任何一方可向人民法院提起訴訟.

4.因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

5.本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)

法定代表人(簽字)

經辦人(簽字)

_______年______月_______日

乙方(蓋章)

法定代表人(簽字)

經辦人(簽字)

_______年______月_______日

第7篇 公司食堂委托經營合同范本

委托機構：_________(簡稱甲方)

服務機構：_________(簡稱乙方)

經甲、乙雙方協(xié)商，就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條委托經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

第四條供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條管理監(jiān)督

甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

第十一條經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條衛(wèi)生

乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。

第十四條衛(wèi)生責任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條秘密保持

乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條合同外事項

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。

第二十二條生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)_________乙方(蓋章)_________

代表(簽字)_________代表(簽字)_________

_________年____月____日_________年____月____日

第8篇 公司食堂委托經營合同

公司食堂委托 經營合同

委托機構：_________（簡稱甲方）

服務機構：_________（簡稱乙方）

經甲、乙雙方協(xié)商，就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條 委托經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條 設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條 經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費（限于長途電話）和營業(yè)費。

第四條 供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條 支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條 食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條 規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條 供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分；中餐_________時_________分至_________時_________分；晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條 合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條 管理監(jiān)督

甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

第十一條 經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條 損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條 衛(wèi)生

乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的 健康證 明。

第十四條 衛(wèi)生責任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條 事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條 監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條 合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或 解除合同 ，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條 解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條 秘密保持

乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條 失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條 合同外事項

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。

第二十二條 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________ 代表（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第9篇 食堂委托經營合同標準范本

學校(以下簡稱甲方)與公司(以下簡稱乙方)就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

四、由乙方印制xx，甲方教職工憑xx就餐。xx由甲方銷售。

五、乙方將回收的xx提交給甲方，甲方于每月____日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐元，中餐元，晚餐元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐時分至時分中餐時分至時分晚餐時分至時分。

執(zhí)行部門責任人(簽名)

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

十

一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十

二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十

三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進行從業(yè)人員體檢。

十

四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十

五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十

六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十

七、本合同的有效期為自簽訂日起________年以內。變更合同或 解除合同 ，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期________年。

十

八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔

第10篇 食堂委托經營租賃合同

2023食堂委托經營租賃委托機構：__________________(以下簡稱甲方)

服務機構：__________________(以下簡稱乙方)

根據相關法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上協(xié)商一致，就委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條委托經營

乙方為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

風險告知：應當審慎選擇代理人。委托人應對代理人行使代理事務的能力予以審查，一些需要具備專業(yè)資質或經營資格才能行使的代理事務，委托人應當對代理人是否具備專業(yè)資質或經營資格進行審查。

第二條設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

第四條供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

第五條支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條規(guī)格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_____時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條管理監(jiān)督

甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

第十一條經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條衛(wèi)生

乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。

第十四條衛(wèi)生責任

因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條監(jiān)察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條保密

乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。

第二十條失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條合同外事項

發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。

第二十二條生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。

本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)______份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________

代表(簽字)：_________代表(簽字)：_________

第11篇 大學學生食堂委托經營合同

大學學生食堂委托 經營合同

甲方：

法定代表人：

聯(lián)系方式：

乙方：

法定代表人：

聯(lián)系方式：

為滿足 大學學生就餐需求，經雙方協(xié)商，根據《 合同法 》及國家有關規(guī)定，本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，簽訂以下合同，雙方共同遵守。

第一條 經營范圍

第二條 委托范圍

甲方將學第 食堂委托乙方經營，乙方應在法律及甲方允許的范圍內經營。乙方向甲方

提供完整的食堂經營方案。

第三條 委托期限

合同有效期三年，委托經營期自 年 月 日起至 年 月 日止。

第四條 委托費用及付款方式

1. 履約保證金 ：本合同簽訂后一周內乙方向甲方一次性交付履約保證金 萬元整。若乙方在合同期內無違約違規(guī)行為，期滿后履約保證金全額返還乙方（不含利息）。

2. 乙方向甲方交納管理費，乙方每月按營業(yè)額的 5% 上繳。

3. 甲方代收取的乙方營業(yè)收入甲方扣除管理費后每月返還。乙方出具委托書請甲方代收乙方的經營收入，乙方每月向甲方交納代收代管費人民幣 元。營業(yè)收入以 大學校園一卡通部門提供的數據為準，并以此數據為付款憑證。每月扣除相應管理費用及其它甲方代為乙方付出的乙方應繳費用后，余額轉入乙方指定的賬戶，賬號為 。乙方開據加蓋餐飲管理有限公司公章的收據。乙方經營中嚴禁收取現金。

第五條 轉委托

乙方不得以任何方式進行轉移委托或委托他人經營，一經發(fā)現，按違約處理，甲方有權終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并由乙方承擔由此產生的一切責任。

第六條 毛利率

乙方必須將飯菜的毛利率控制在基礎大伙 % 之間、風味 % 之間。

第七條 雙方的權利和義務

（一）甲的權利和義務

1. 為確保學校的穩(wěn)定和就餐師生員工的合法權益，甲方有權對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格等進行監(jiān)督檢查和處罰。

2. 乙方管理出現問題時，甲方有權責令其限期整改；若乙方違反合同，甲方有權終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔相應的 違約責任 。

3. 在乙方經營期間，主動配合甲方接受衛(wèi)生防疫、環(huán)保等部門的工作檢查。甲方在職權范圍內積極幫助乙方解決實際困難和協(xié)調內外關系，以保證學生食堂經營安全有序的進行。

4. 甲方提供食堂經營中基本的配套設備，如：校園一卡通系統(tǒng)、消防設施設備、餐桌椅、餐廳空調、保溫售飯臺、洗碗機以及部分大型廚房設備。

5. 甲方提供給乙方的設施設備、家具等固定資產登記造冊，委托期滿后予以收回，乙方應將固定資產完好的交還甲方。

6. 甲方負責經營所需的水、電、天然氣、暖氣的安裝和調試，乙方承擔日常使用費用。

7. 乙方根據經營需求進行的裝修、改建項目，在不損壞建筑結構、不影響餐廳美觀和不污染環(huán)境的前提下，將設計方案提交甲方審查，經甲方同意后方可施工，費用由乙方承擔，委托期滿后，裝修等不動產無償交予甲方。

8. 經查實乙方因食品質量、衛(wèi)生等問題，造成消費者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故，甲方有權無條件終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔相應的法律責任和全部的經濟責任；乙方在政府、有關執(zhí)法部門檢查中，因存在食品衛(wèi)生、質量問題被通報，或被新聞媒體曝光，損害了學校的聲譽，甲方有權無條件終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔相應的法律責任和全部的經濟責任。

9. 食堂售飯系統(tǒng)的通暢和維護由校園一卡通部門負責。如發(fā)生故障，由甲方協(xié)調校園一卡通部門負責維修，費用由乙方承擔。

10. 甲方接到師生對乙方服務態(tài)度、食品質量、衛(wèi)生等方面的投訴，經查實，視情況輕重甲方可直接從乙方所交的履約保證金中每次抵扣消費額或損失額 2 倍以上的金額。

（二）乙方的權利和義務

1. 乙方應嚴格遵守《中華人民共和國 食品安全法 》、《學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國家有關法律和 法規(guī) ，遵守學校相關規(guī)章制度，服從甲方的管理、監(jiān)督和指導。在經營期間所發(fā)生的一切 債權債務 、食品安全、人身傷害及勞資糾紛等均由乙方負責，并承擔相應法律責任。

2. 乙方應建立健全各項規(guī)章制度，完善財務管理、用工管理、安全管理、衛(wèi)生保障、員工培訓、質量監(jiān)督、價格核算和文明服務等規(guī)范、規(guī)程，形成完備的食品原材料儲存、加工、銷售，以及餐飲器具消毒、食品留樣等各項衛(wèi)生安全制度。

3. 乙方不得將食堂轉包，不得分窗口對外租賃委托，不得更改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場地，不得在現有場所范圍外搭蓋。在食堂內外設置廣告、宣傳標牌應征得甲方的同意并符合學校要求。

4. 食堂內外環(huán)境及學校規(guī)定的門前三包區(qū)域等均屬于乙方管理范圍，乙方應保證衛(wèi)生、整潔。

5. 乙方應當根據甲方的要求安排工作時間，并保證正常的餐飲供應，做到品種花色多樣、飯菜價格合理，能適應不同經濟狀況和口味的師生就餐。不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)。 假期停業(yè)期間必須安排工作人員 24 小時值班。

6. 開業(yè)前，乙方應向甲方提供工作人員《健康證》，以及乙方管理人員的身份證（復印件）和履歷表，所有員工持《健康證》上崗。

7. 乙方工作人員要遵守國家規(guī)定的法律法規(guī)及膳食中心的制度要求，要有良好的服務態(tài)度，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現違規(guī)者，甲方有權視情節(jié)嚴重情況進行相應處理。

8. 在委托經營期內，食品原材料的采購應在甲方監(jiān)管下由乙方自行采購。不得購入 “ 三無 ” 食品及過期、霉爛變質食品。大宗食品原材料（米、面、肉、油、蛋、調料等）的品牌，原則上選擇天津市高校食堂原材料采購平臺指定的品牌和供貨商，若選擇指定品牌以外的食品原材料，需報甲方同意后方可采購。乙方按規(guī)范建立原料進貨臺賬。甲方有權對乙方采購過程、原料質量、供應商進行監(jiān)督檢查。乙方如違反上述規(guī)定，將給予采購物資價值 5 到 10 倍的經濟處罰。

9. 乙方負責食堂的消防安全工作，必須嚴格遵守《中華人民共和國消防法》的相關規(guī)定，服從我校職能部門的統(tǒng)一管理，消防設施的維護費用由乙方承擔。如發(fā)生火災事故，乙方應承擔全部責任。

10. 乙方自覺接受甲方及學生組織（伙委會等）的檢查、監(jiān)督。發(fā)現問題必須及時糾正、改進，并接受甲方按照有關規(guī)定進行的處罰。

11. 乙方在經營食堂期內，必須積極配合、參與學校的各類重大活動（如迎新、校慶，上級檢查評估等），并提供優(yōu)質服務。

12. 自覺遵守國家的法律、法規(guī)。未經允許不得利用甲方的名義進行任何形式的商業(yè)活動和經濟活動。

13. 乙方必須保護好食堂所有財產，對學校提供的設備、設施應及時進行保養(yǎng)、維修。保養(yǎng)、維修的費用由乙方自理。 合同到期 后，所有設施設備交還時應保證可正常使用，若有損壞必須承擔由此產生的相關費用。

14. 合同期滿，乙方自行處理乙方投資的可移動資產。

15. 乙方應加強員工的管理，加強思想教育和職業(yè)道德教育，抓好安全生產，委托經營期內，員工發(fā)生任何事故應由乙方承擔全部責任。

16. 乙方在經營活動中應平等競爭，不能搞不正當競爭。不能隨意抬價、壓價，破壞經營秩序，如有違反上述情況，甲方將視情節(jié)輕重從乙方交納的履約保證金中扣除相應款項。

第八條 違約責任

1. 乙方在委托期內，將所委托的食堂轉包給他人經營，或無故停止營業(yè)，甲方有權終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，同時應承擔相應的經濟損失及違約責任。

2. 合同期內如甲方在乙方無違約的情況下單方終止合同（除不可抗拒力因素外），甲方向乙方賠償違約金壹拾萬元整，并提前一個月通知乙方。甲方對乙方投資的可動資產、不動資產進行協(xié)商補償。

3. 甲、乙雙方的其它違約責任，按照《合同法》的有關規(guī)定執(zhí)行。

第九條 合同的變更及解除

1. 經雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

2. 任何一方在沒有發(fā)生不可抗拒的原因情況下，不得變更及解除合同。

3. 乙方有下列情況之一者，甲方有權解除合同，履約保證金不予退還，并由乙方承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。

4. 未按相關法律法規(guī)和已簽訂的《協(xié)議書》的約定建立相應管理制度或執(zhí)行制度不力，經營管理混亂，不按照相關規(guī)定配合校方工作，被相關行政部門處罰且限期整改不力的。

5. 發(fā)生食物中毒、火災事故、人員傷亡等安全事故，后果嚴重的。

6. 損壞公共財產，造成重大損失的。

7. 因擅自提高飯菜價格或因食品衛(wèi)生安全和服務質量及其它問題引起就餐人員強烈不滿而發(fā)生群體事件，影響惡劣的。

8. 摻雜使假，銷售無證、過期、有害食品及國家明令禁止的添加劑的。

9. 未按合同經營范圍經營，經規(guī)勸，限期整改無效的。

10. 在經營過程中有轉包，或未經膳食中心允許有分包經營行為的。

11. 未經學校同意，利用學校資源從事校外社會餐飲服務的。

12. 經營期內無故停餐或停止營業(yè)的。

13. 其它嚴重違規(guī)、違約行為。

第十條 其他條款

1. 委托期間，本合同其他未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，可制定補充條款。

2. 本合同書發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成，可以向甲方所在地的人民法院提起訴訟。

3. 合同到期，如乙方在委托期內無違約違規(guī)行為，則乙方有續(xù)簽的優(yōu)先權。

4. 本合同一式陸份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份。合同自簽訂之日起正式生效。

5. 合同終止時，乙方在 10 天內將場地交還給甲方。

簽署地點： 省 市 區(qū)

簽署時間： 年 月 日

甲方（蓋章） :

甲方代表（簽字）：

乙方（蓋章）：

乙方代表（簽字）：