第1篇 某工程施工現(xiàn)場安全管理監(jiān)理細則
工程施工現(xiàn)場安全管理監(jiān)理細則1安全生產(chǎn)責(zé)任制檢查內(nèi)容:現(xiàn)場項目部應(yīng)制定安全生產(chǎn)責(zé)任制,包括項目負責(zé)人、工長等生產(chǎn)指揮系統(tǒng)應(yīng)按其職責(zé)分工確定各自的安全責(zé)任。
并按其職責(zé)分工規(guī)定相應(yīng)的檢查和考核辦法。
2目標管理檢查內(nèi)容:檢查現(xiàn)場項目部應(yīng)制定安全工作目標,如傷亡事故控制目標、安全達標目標和文明施工目標等。
并根據(jù)安全生產(chǎn)責(zé)任制的要求,將目標管理的有關(guān)內(nèi)容落實到項目部相關(guān)個人。
3施工組織設(shè)計檢查內(nèi)容:施工組織設(shè)計中應(yīng)根據(jù)工程特點、施工工藝、作業(yè)條件以及隊伍素質(zhì)等制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施。
按施工部位列出施工的危險點,并對照各危險點制定具體的防護措施和安全作業(yè)注意事項。
基坑維護與降水工程、土方工程、模板工程、起重吊裝工程、腳手架工程、拆除爆破工程、施工用電工程及其它危險性較大的工程等專業(yè)性較強的項目,要單獨編制專項安全施工組織設(shè)計亦稱專項施工方案。
方案和措施不能與工程實際脫節(jié),不能流于形式。
4分部(分項)工程安全技術(shù)交底檢查內(nèi)容:施工班組應(yīng)在分部(分項)工程正式作業(yè)前進行安全技術(shù)交底。
交底不但要口頭講解,同時應(yīng)有書面文字材料。
交底要有針對性和可操作性,將操作者的安全注意事項講明,確保操作者的人身安全。
交底人與被交底人雙方要履行簽字手續(xù),施工負責(zé)人、生產(chǎn)班組,現(xiàn)場安全員三方各留一份備查。
5現(xiàn)場安全檢查制度檢查內(nèi)容:項目部應(yīng)建立并實施現(xiàn)場定期安全檢查制度。
由項目經(jīng)理或項目部主要負責(zé)人組織有關(guān)人員每旬對現(xiàn)場的安全生產(chǎn)狀況全面檢查一次,并作旬檢記錄;
專職安全員則每日均應(yīng)進行檢查,并做好日檢記錄。
施工生產(chǎn)指揮人員每天在工地指揮生產(chǎn)的同時,檢查和解決的安全問題,不能代替正式的安全檢查工作。
檢查時對不符合規(guī)定的的地方或存在的隱患問題均應(yīng)一一列出清單,做到定人、定時間、定措施進行整改。
6安全教育檢查內(nèi)容:項目部應(yīng)對新進場的工人進行上崗前的三級安全教育,變換工種時也要進行安全教育。
要使工人掌握'不傷害自己,不傷害別人,不被別人傷害'的能力。
7班前安全活動檢查內(nèi)容:施工班組應(yīng)在每天班前進行必要的安全活動,并有記錄。
不能以布置生產(chǎn)工作代替安全活動內(nèi)容。
8 特種作業(yè)人員檢查內(nèi)容:特種作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)考核合格,并取得崗位證書方可上崗。
特種作業(yè)范圍的工種有:電工、架子工、電(氣)焊工、爆破工、機械操作工(平刨、圓盤鋸、鋼筋機械、攪拌機、打樁機)、起重工、司爐工、塔吊司機、物料提升機(龍門架、井架)和外用電梯(人貨兩用)司機、信號指揮、廠內(nèi)車輛駕駛。
特種作業(yè)人員應(yīng)登記造冊,并記錄證件號碼、有效期限。
凡無有效上崗證件的一律視為無證上崗,應(yīng)立即停止其上崗作業(yè)權(quán)利。
9安全標志檢查內(nèi)容:施工現(xiàn)場內(nèi)應(yīng)在每一個危險部位懸掛相應(yīng)的安全標示或警示牌,以便提示職工預(yù)防危險的發(fā)生。
第2篇 辦公綜合樓安全管理監(jiān)理細則
一、工作目標
經(jīng)綜合分析本項目特點,積極參加公司組織的舉辦的安全意識等方面的培訓(xùn),并組織本項目監(jiān)理部內(nèi)部的相關(guān)培訓(xùn)不斷提高本監(jiān)理部全體員工的安全意識。
1、 本工程安全合格率達到100%,其中優(yōu)良率為80%以上。杜絕重特大安全事故。注意做好職業(yè)健康安全工作,保證員工傷亡率為0,安全、火災(zāi)事故發(fā)生率為0。
2、 提高施工現(xiàn)場整體管理水平,協(xié)助施工單位爭創(chuàng)安全優(yōu)良(示范)工地。
3、 施工現(xiàn)場安全監(jiān)管人員,特種作業(yè)人員持證上崗率達到100%。
二、工作任務(wù)
貫徹國家安全生產(chǎn)方針政策,督促施工單位按照建筑施工安全生產(chǎn)法規(guī)和標準組織施工,消除施工中的冒險、盲目性和隨意性,落實各項安全技術(shù)措施,有效的杜絕各類不安全隱患,杜絕、控制和減少各類傷亡事故,實現(xiàn)安全生產(chǎn)。
具體工作主要是:
1、 貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針,國家現(xiàn)行的安全生產(chǎn)法律、法規(guī),建設(shè)行政主管部門的安全生產(chǎn)的規(guī)章和標準。
2、 督促施工單位落實安全生產(chǎn)的組織保證體系,建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。
3、 督促施工單位對工人進行安全生產(chǎn)教育及分項工程的安全技術(shù)交底。
4、 審查施工方案及安全技術(shù)措施。
5、 檢查并督促施工單位,按照建筑施工安全技術(shù)標準和規(guī)范要求,落實分部、分項工程和各工序、關(guān)鍵部位的安全防護措施。
1) 監(jiān)督檢查施工現(xiàn)場的消防工作、冬季防寒、夏季防署、文明施工、衛(wèi)生防疫等項工作。
2) 不定期的組織安全綜合檢查,提出處理意見并限期整改。
3) 發(fā)現(xiàn)違章冒險作業(yè)的要責(zé)令其停止作業(yè),發(fā)現(xiàn)隱患的要責(zé)令其停工整改。
4) 加強監(jiān)理部人員內(nèi)部學(xué)習(xí),嚴格執(zhí)行監(jiān)理規(guī)劃和監(jiān)理細則,增強自身的保護意識。
三、安全監(jiān)理的任務(wù)
安全監(jiān)理是監(jiān)理單位接受建設(shè)單位委托,代表建設(shè)單位的利益,按監(jiān)理合同規(guī)定的規(guī)范,全權(quán)處理關(guān)于施工安全的一切事宜;監(jiān)理單位與施工單位的關(guān)系是監(jiān)理與被監(jiān)理的關(guān)系,監(jiān)理單位與施工單位就安全監(jiān)理應(yīng)本著尊重、協(xié)助、督促、檢查的精神,基于設(shè)計單位目標一致的共識,協(xié)助施工單位完善施工過程中的各項制度,并按規(guī)定進行必要的抽查和驗證。
四、安全監(jiān)理的權(quán)力
遇到下列情況,安全監(jiān)理可下達“暫停施工指令”:
1、 施工中出現(xiàn)的安全異常,經(jīng)提出后,施工單位未采取改進措施或改進措施不合乎要求時。
2、 對已發(fā)生的工程事故未進行有效處理而繼續(xù)作業(yè)時。
3、 安全措施未進行自檢面擅自使用時。
4、 使用沒有合格證明的材料或擅自替換、變更工程材料時。
5、 未經(jīng)安全資質(zhì)審查的分包的施工人員進入現(xiàn)場施工時。
五、主要部位控制措施
堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,注重從源頭上治理,增強事故的預(yù)控能力,繼續(xù)在建筑施工現(xiàn)場開展多發(fā)性傷亡事故專項整治,增強安全管理工作的針對性和實效性,防患于未然。
1、 限制使用單排腳手架。高度在10米以上的工程,須搭設(shè)雙排腳手架,腳手架施工須編制專項施工組織設(shè)計,并經(jīng)施工單位技術(shù)負責(zé)人和監(jiān)理單位批準后,方可實施。加強對附著升降腳手架的管理,此類腳手架使用前,應(yīng)由設(shè)計、制造單位提出申請,經(jīng)具備資格的檢測檢驗機構(gòu)對產(chǎn)品的設(shè)計、制造及必須的安全裝置進行鑒定后,方可投入使用。施工單位必須按照腳手架施工組織設(shè)計和安全技術(shù)措施進行搭設(shè)、防護,不得擅自修改,不得隨意拆除。
2、 加強對高處墜落事故的重點防范。高處墜落事故一直列多發(fā)性上網(wǎng)事故這首時安全生產(chǎn)控制的重點,務(wù)必引起足夠的重視。凡是高處作業(yè)不系安全帶,安全網(wǎng)搭設(shè)不到位、不牢靠,未做沖擊試驗,腳手板不滿鋪、不綁扎,有探頭板系臨邊、洞口防護不嚴的,均視為重大安全隱患,并予以嚴厲查處。
3、 強化對深基礎(chǔ)開挖的安全管理。凡是將深基坑開挖作為單項工程發(fā)包且造價30萬元以上的,必須進行工程報建、招標投標和辦理施工許可手續(xù);造價30萬元以下但開挖深度超過1.5米的,也必須辦理施工許可手續(xù)?；娱_挖施工必須編制專項施工組織設(shè)計,并經(jīng)施工單位技術(shù)負責(zé)人和建設(shè)單位,監(jiān)理單位審批通過;要嚴格按照標準規(guī)范要求,做好基坑支護、臨邊防護和排水措施的落實,加強對基坑壁及周邊建筑物、構(gòu)筑物的沉降觀測,及時發(fā)現(xiàn)、排除事故隱患。
4、 加強裝飾裝修工程安全生產(chǎn)管理。裝飾裝修工程必須按規(guī)定實行周邊環(huán)境安全評估,辦理工程安全報監(jiān)手續(xù),統(tǒng)一使用省建管局印制的安全管理資料。對臨時用電及消防安全應(yīng)做專項安全技術(shù)方案,并經(jīng)施工技術(shù)負責(zé)人,總監(jiān)理工程師審核后實施。嚴格驗收、檢查制度,切實落實目標責(zé)任制。重點管理好易燃易爆、有毒化學(xué)物品,采取有效措施,最大限度的控制和減少粉塵、有害氣體、噪音等污染,嚴防中毒事故的發(fā)生對涉及建筑主體和承重結(jié)構(gòu)變動的裝飾裝修,建設(shè)單位應(yīng)施工前,委托原設(shè)計單位或具有相應(yīng)資質(zhì)的設(shè)計單位提出設(shè)計方案,沒有設(shè)計方案的不得施工。
5、 強化對起重機械監(jiān)督管理力度。嚴格實行塔吊等機械拆裝許可管理,嚴禁招無資質(zhì)的隊伍進行拆裝作業(yè),嚴禁拆裝隊伍代簽合同,出借、出賣資質(zhì)。規(guī)范井架安全管理,統(tǒng)一使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的定型產(chǎn)品,一律不得使用自行改制的簡易井架;有能力的情況下應(yīng)使用有自動?？垦b置、雙向通訊設(shè)施的新型井架和使用工具式接料平臺。各起重機械租賃、使用單位要重點把好施工起重機械的采購關(guān)、拆裝關(guān)、使用關(guān),保養(yǎng)維修關(guān),建立起重機械檢測、報廢制度,通過建立健全崗位責(zé)任制,完善各項規(guī)章制度,確保運轉(zhuǎn)良好。施工現(xiàn)場必須按規(guī)定配備持證的塔吊司機和信號指揮工,倡導(dǎo)使用對講機等通訊工具,保證信息傳遞準確及時。
6、 加強施工現(xiàn)場消防安全管理。建立健全消除安全責(zé)任制,落實消防安全各項管理措施,生活區(qū)、施工區(qū)及倉庫等區(qū)域,按規(guī)定配備齊全有效的消防器材,設(shè)置醒目的警示標志,確保消防通道暢通,定期對現(xiàn)場人員進行培訓(xùn)、演練,對易燃易爆物品要重點監(jiān)控,防患于未然。
7、 加大建筑安全防護用具的管理力度。嚴格招待防護用具備案管理。要加大對施工現(xiàn)場安全防護用具的檢測、檢查力度,禁止使用假冒偽劣產(chǎn)品,維護從業(yè)保員的根本利益。
8、 強化圍墻及臨建設(shè)施的安全管理。認真做好臨建設(shè)施安全評估,按規(guī)范要求制定臨建設(shè)施設(shè)計方案和施工技術(shù)方案,確保臨建設(shè)設(shè)施選址合理,牢固可靠。不得依墻堆放建筑材料、建筑垃圾、機構(gòu)設(shè)備;圍墻不得作為當(dāng)土墻、擋水墻,不得做廣告牌的底架,不得做機械設(shè)備的支撐墻。施工現(xiàn)場圍墻應(yīng)使用彩色鋼板圍擋,臨街圍墻必須進行美化、亮化。
9、 全面落實頒布的《建筑施工安全檢查標準》,確保安全生產(chǎn),文明施工。監(jiān)督檢查要堅持高標準、嚴要求。以確保安全、文明、優(yōu)質(zhì)、科學(xué)施工,高質(zhì)量完成施工現(xiàn)場達標工作。
10、 規(guī)范施工現(xiàn)場安全技術(shù)資料管理。統(tǒng)一使用省建委、省建管局編制的《山東省建筑施工現(xiàn)場安全技術(shù)資料》。要健全安全技術(shù)資料管理責(zé)任制,施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)專職安全技術(shù)資料員。安全資料員須參加省建管局組織的專業(yè)知識培訓(xùn),考核合格后持證上崗。
11、 加強宣傳教育和培訓(xùn)工作。根據(jù)不同的崗位、工種和季節(jié),采取多種形式,廣泛深入開展安全生產(chǎn)、文明施工的宣傳教育和培訓(xùn)工作,向建筑業(yè)廣大職工宣傳有關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章和標準,規(guī)范、教育職工遵章守紀,依法施工。
12、 監(jiān)理部內(nèi)部的安全控制措施
1) 內(nèi)部崗位培訓(xùn),增強自身安全保護意識。
2) 配備勞動保護用品,如安全帽、膠皮手套等。
3) 在巡視和監(jiān)督檢查過程中應(yīng)注意以下事項:
高空檢查應(yīng)掛好安全帶;臨近重大危險源時檢查應(yīng)帶好防護用具;對易磕碰和有飛濺物的環(huán)境應(yīng)時刻觀察和及時躲避。
4) 在旁站過程中應(yīng)注意支撐結(jié)構(gòu)是否發(fā)生變形;坑壁是否發(fā)生位移;易燃、易爆、有害、有毒物品是否按要求使用等。
5) 在執(zhí)業(yè)過程中嚴格遵守規(guī)范和標準,充分體現(xiàn)我監(jiān)理人員的安全形象。
六、根據(jù)項目情況對危險源進行調(diào)查并制定重要危險源清單,并按此制定控制措施。
第3篇 安全生產(chǎn)和綠色施工管理監(jiān)理細則
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和社會的進步，畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全已愈來愈受到人們的重視，肉食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。特別是近幾年畜產(chǎn)品安全事件頻繁發(fā)生，使廣大消費者對肉品質(zhì)量安全表現(xiàn)出極度的擔(dān)憂與重視。食品安全無小事，重視和保障畜產(chǎn)品安全已成為保護人類生命健康的重要方面。提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是當(dāng)前迫切需要解決的問題；是滿足廣大人民群眾生活的現(xiàn)實需要；是深化結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的重要內(nèi)容和途徑。所以，加強肉食品安全監(jiān)管工作已日益顯示出它的極端重要性和緊迫性。本文將對當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施及對策做一個探討。
1 強化宣傳教育工作，加強思想認識
要加強宣傳樹立正確的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全觀，使人們充分認識畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是從飼料生產(chǎn)、動物養(yǎng)殖開始，再到餐桌的一個系統(tǒng)工程，安全畜產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，檢測只能發(fā)現(xiàn)存在的問題。要利用多種形式宣傳《食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》的重大意義、指導(dǎo)思想、立法宗旨和各項規(guī)定。集中開展法規(guī)宣傳月活動，利用報刊、電視、廣播、網(wǎng)站、培訓(xùn)班、宣傳車、張貼標語、印發(fā)布告、資料，面對面宣講等多種形式，把法律法規(guī)精神宣傳透徹。讓畜牧法律法規(guī)宣傳到村，入戶進區(qū)，達到家喻戶曉、深入人心，營造良好的社會氛圍，利用全社會的力量依法自覺搞好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
2 切實加強對畜產(chǎn)品管理工作的領(lǐng)導(dǎo)
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題是畜牧業(yè)發(fā)展新階段面臨的一個重要問題。解決畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，既是當(dāng)前的一項緊迫工作，又是一項長期的戰(zhàn)略性任務(wù)，各級政府必須高度重視，納入重要議事日程。為切實加強對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建議成立縣農(nóng)牧科技局畜產(chǎn)品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由主管畜牧的局長任組長，分管副局長、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、縣獸藥飼料監(jiān)察站站長（或畜牧綜合執(zhí)法大隊隊長）任副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心主任為成員，下設(shè)辦公室具體負責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的規(guī)劃、部署、協(xié)調(diào)工作;同時把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作所需的工作金費納入財政預(yù)算。在具體工作中，一把手親自過問，重大問題親自協(xié)調(diào)和解決，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)，層層靠實責(zé)任，密切配合，將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作各項措施落實到位，有力地保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的順利開展。
3 強化畜牧生產(chǎn)投入品的監(jiān)管
飼料獸藥是畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要投入品，是影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭，各級政府要加大政策扶持力度，鼓勵企業(yè)開展科技攻關(guān)，開發(fā)安全、優(yōu)質(zhì)、高效的新產(chǎn)品；在對企業(yè)的管理中要嚴把行業(yè)準入關(guān)，提高門檻，完善企業(yè)審查、登記和備案制度；同時飼養(yǎng)企業(yè)要建立良好的飼料等投入品的原料供應(yīng)基地，建立獸藥使用記錄制度，科學(xué)合理使用獸藥、添加劑，遵守獸藥停藥期制度控制好生產(chǎn)的每一道環(huán)節(jié)，把好質(zhì)量關(guān)。在強化廣大畜禽養(yǎng)殖和對獸藥使用范圍、劑量、休藥期等管理意識的同時開展廣泛的宣傳教育。動物衛(wèi)生執(zhí)法機構(gòu)要抓好飼料、獸藥、生鮮乳收購、冷鮮肉經(jīng)營、活畜禽交易市場等領(lǐng)域的整治，強化生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)、單位及相關(guān)場所的拉網(wǎng)式檢查，對涉及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法行為，都要嚴格按照相關(guān)的法律法規(guī)規(guī)定進行查處，發(fā)現(xiàn)一起，處理一起，絕不手軟，絕不讓不合格產(chǎn)品流入市場。
4 切實加強動物疫病防控工作
防疫是控制動物疫病及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施。在動物疫情十分復(fù)雜，新的動物疫病不斷產(chǎn)生的形勢下，要按照“科學(xué)防控、預(yù)防為主”的原則，全面推行強制免疫制度和動物防疫責(zé)任制，有計劃地全面開展牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫、狂犬病等動物疫病的強制性免疫注射工作和疫情監(jiān)測工作，同時要根據(jù)病原學(xué)檢測情況，有針對性的開展豬偽狂犬病、布魯氏菌病、豬細小病毒病、豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病等免疫注射工作。推行動物免疫戶口冊制度，建立養(yǎng)殖檔案，記錄用藥用料情況，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
5 建立、完善市場準入制度
市場經(jīng)濟體系下，由于利益的驅(qū)動，經(jīng)營者專業(yè)知識的缺乏，使得動物源性食品的衛(wèi)生質(zhì)量無法得到保證。為了有效防止染疫肉品和藥殘產(chǎn)品進入市場，就必須對動物源性食品實施市場準入制度。商家在進入市場前，必須到當(dāng)?shù)匦竽列姓芾聿块T進行申請，由畜牧行政管理部門召集有關(guān)部門專家，深入動物產(chǎn)品生產(chǎn)地源頭實際考察，把得到信息、數(shù)據(jù)進行科學(xué)分析、評估后方可允許準入，并納入管理。對未經(jīng)認證或檢驗檢疫不合格的動物性食品，禁止經(jīng)營銷售。
6 完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法體系
首先要加快推進獸醫(yī)管理體制改革。整合現(xiàn)有動物防疫、檢疫、獸藥監(jiān)察、飼料監(jiān)察和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等各類機構(gòu)及其行政執(zhí)法職能，組建動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，強化系統(tǒng)內(nèi)部管理，加強交流，最好實行垂直管理體制，防止地方保護、地方權(quán)力影響執(zhí)法工作。再次要動物衛(wèi)生隊伍建設(shè)。將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法作為畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法的重要內(nèi)容，努力提高執(zhí)法人員素質(zhì)、工作能力和執(zhí)法水平，大力改善執(zhí)法裝備和條件，不斷加強執(zhí)法力量，完善執(zhí)法手段，規(guī)范執(zhí)法行為，加大執(zhí)法力度，切實提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法水平。其次要多部門聯(lián)合。農(nóng)牧、食品藥品、工商、經(jīng)貿(mào)等負責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督部門要明確職責(zé)，按照分工切實擔(dān)負起各自的工作職責(zé)，使養(yǎng)殖、屠宰、運輸、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的執(zhí)法環(huán)環(huán)相扣，堅決堵住監(jiān)管缺口和漏洞，重點要分清職責(zé)，避免互相推諉扯皮，防止不作為和亂作為等現(xiàn)象的發(fā)生，建議成立聯(lián)合執(zhí)法大隊，開展定期不定期的聯(lián)合執(zhí)法。
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到國家社會的穩(wěn)定，更關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。搞好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，不僅是各級政府畜牧部門的重要職責(zé)，更是動物衛(wèi)生工作者的主要使命。必須把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作自始至終貫徹到從動物飼養(yǎng)到餐桌的全過程，確保廣大人民真正吃上“放心肉”。
