第1篇 預(yù)訂處主管崗位職責(zé)內(nèi)容
1.在前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)客房預(yù)訂的業(yè)務(wù)工作;全面了解市場(chǎng)形勢(shì)和信息,準(zhǔn)確掌握酒店房態(tài);執(zhí)行酒店銷(xiāo)售政策,爭(zhēng)取最高開(kāi)房率和營(yíng)業(yè)收入。
2.審閱所有確認(rèn)的訂房單,與電腦資料核對(duì)無(wú)誤后送接待處。
3.核對(duì)團(tuán)體訂房和散客訂房的變更和取消的房間數(shù)字,編制《預(yù)計(jì)到達(dá)客人名單》,報(bào)總經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、銷(xiāo)售部、客房部、餐飲部、大堂副理、行李部、機(jī)場(chǎng)代表等。
4.掌握即將入住客人的情況,通知有關(guān)部門(mén)做好客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作,包括預(yù)訂房間、vip預(yù)計(jì)抵達(dá)時(shí)間和禮品、向多次人住客人贈(zèng)送貴賓卡、向正逢生日的客人送生日禮品、落實(shí)客人的特殊要求等。
5.審閱所有收到和擬發(fā)的電報(bào)、傳真、信件、通知、報(bào)表,并分別交代下屬辦理。
6.統(tǒng)計(jì)和分析以往各銷(xiāo)售渠道的預(yù)訂情況,預(yù)測(cè)客房預(yù)售情況,每月底作房間銷(xiāo)售分析表,將有關(guān)數(shù)據(jù)提供給上級(jí)作為決策依據(jù);編制《二天預(yù)測(cè)表》報(bào)前廳部經(jīng)理;如有客滿情況,應(yīng)提前報(bào)告前廳部經(jīng)理。
7.掌握各個(gè)銷(xiāo)售渠道的合同和信用情況,熟悉各有關(guān)單位的情況及聯(lián)系人姓名電話,與他們保持聯(lián)系和溝通。
8.安排本部門(mén)員工每月的值班和休息,每天分配領(lǐng)班和預(yù)訂員的工作并加以督導(dǎo),有需要時(shí)應(yīng)從事領(lǐng)班或預(yù)訂員的一切工作,每月對(duì)下屬進(jìn)行考評(píng),主持本部門(mén)的工作例會(huì),負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)檔案和客人資料的工作。
9.每月安排本組的備用品使用,監(jiān)督下屬嚴(yán)格執(zhí)行酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)范,確保電腦系統(tǒng)及其他設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)作。
10.負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬,提高其工作能力和綜合素質(zhì)。
11.負(fù)責(zé)解決工作中的疑難問(wèn)題。遇有非常情況或超越權(quán)限的問(wèn)題,應(yīng)隨時(shí)請(qǐng)示前廳部經(jīng)理。負(fù)責(zé)與相關(guān)各部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)。
第2篇 預(yù)訂處主管崗位職責(zé)、要求以及未來(lái)可以發(fā)展的方向
預(yù)訂處主管又稱預(yù)訂部主管，是指具體負(fù)責(zé)組織飯店客房商品的銷(xiāo)售和預(yù)定工作，保證預(yù)定員與接待員之間的銜接和協(xié)調(diào)，以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提高客房銷(xiāo)售效率的工作人員。
預(yù)訂處主管崗位職責(zé)
1.督導(dǎo)預(yù)定處日常工作，編制預(yù)定處人員輪值表；
2.及時(shí)編制和更新飯店訂房記錄，協(xié)助前廳部經(jīng)理定期編制房間出租預(yù)測(cè)計(jì)劃；
3.審核所有受到的訂房要求，親自處理需要特別安排的訂房事宜；
4.參與前廳部對(duì)外訂房業(yè)務(wù)談判及簽訂合同；
5.制定預(yù)定處培訓(xùn)計(jì)劃，并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)；
6.將客滿日期及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門(mén)；
7.與銷(xiāo)售聯(lián)系，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)訂房時(shí)宜。
8.熟悉酒店?duì)I銷(xiāo)策略和年度、月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
9.查閱預(yù)訂電傳、傳真和其他信函，對(duì)每項(xiàng)預(yù)訂要求予以認(rèn)真回復(fù)，對(duì)每個(gè)已確認(rèn)的預(yù)訂進(jìn)行核實(shí)，爭(zhēng)取預(yù)訂盡可能兌現(xiàn)；
10.認(rèn)真解答客人的電話及尋價(jià)，報(bào)價(jià)要清楚，處理好客人的特殊要求。
預(yù)訂處主管崗位要求
1.性格開(kāi)朗、大方、細(xì)致、穩(wěn)重，有較強(qiáng)的親和力；
2.公正公平、堅(jiān)持原則，有良好的職業(yè)素養(yǎng)；
3.思維敏捷、反映迅速，工作細(xì)致，有較快的工作效率和獨(dú)立的處事能力；
4.服務(wù)意識(shí)和團(tuán)對(duì)合作意識(shí)強(qiáng)烈；
5.掌握相關(guān)業(yè)務(wù)、接待禮儀等方面的知識(shí)；
6.具有良好的身體素質(zhì)；
7.具有良好的形象氣質(zhì)；
8.具有良好的協(xié)調(diào)、溝通能力，社交、待客經(jīng)驗(yàn)豐富；
9.具有良好的組織、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力。
預(yù)訂處主管發(fā)展方向
可往酒店經(jīng)理方向發(fā)展。
第3篇 預(yù)訂處主管崗位職責(zé)
1.在前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)客房預(yù)訂的業(yè)務(wù)工作；全面了解市場(chǎng)形勢(shì)和信息，準(zhǔn)確掌握酒店房態(tài)；執(zhí)行酒店銷(xiāo)售政策，爭(zhēng)取最高開(kāi)房率和營(yíng)業(yè)收入。
2.審閱所有確認(rèn)的訂房單，與電腦資料核對(duì)無(wú)誤后送接待處。
3.核對(duì)團(tuán)體訂房和散客訂房的變更和取消的房間數(shù)字，編制《預(yù)計(jì)到達(dá)客人名單》，報(bào)總經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、銷(xiāo)售部、客房部、餐飲部、大堂副理、行李部、機(jī)場(chǎng)代表等。
4.掌握即將入住客人的情況，通知有關(guān)部門(mén)做好客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作，包括預(yù)訂房間、vip預(yù)計(jì)抵達(dá)時(shí)間和禮品、向多次人住客人贈(zèng)送貴賓卡、向正逢生日的客人送生日禮品、落實(shí)客人的特殊要求等。
5.審閱所有收到和擬發(fā)的電報(bào)、傳真、信件、通知、報(bào)表，并分別交代下屬辦理。
6.統(tǒng)計(jì)和分析以往各銷(xiāo)售渠道的預(yù)訂情況，預(yù)測(cè)客房預(yù)售情況，每月底作房間銷(xiāo)售分析表，將有關(guān)數(shù)據(jù)提供給上級(jí)作為決策依據(jù)；編制《二天預(yù)測(cè)表》報(bào)前廳部經(jīng)理；如有客滿情況，應(yīng)提前報(bào)告前廳部經(jīng)理。
7.掌握各個(gè)銷(xiāo)售渠道的合同和信用情況，熟悉各有關(guān)單位的情況及聯(lián)系人姓名電話，與他們保持聯(lián)系和溝通。
8.安排本部門(mén)員工每月的值班和休息，每天分配領(lǐng)班和預(yù)訂員的工作并加以督導(dǎo)，有需要時(shí)應(yīng)從事領(lǐng)班或預(yù)訂員的一切工作，每月對(duì)下屬進(jìn)行考評(píng)，主持本部門(mén)的工作例會(huì)，負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)檔案和客人資料的工作。
9.每月安排本組的備用品使用，監(jiān)督下屬嚴(yán)格執(zhí)行酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)范，確保電腦系統(tǒng)及其他設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)作。
10.負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬，提高其工作能力和綜合素質(zhì)。
11.負(fù)責(zé)解決工作中的疑難問(wèn)題。遇有非常情況或超越權(quán)限的問(wèn)題，應(yīng)隨時(shí)請(qǐng)示前廳部經(jīng)理。負(fù)責(zé)與相關(guān)各部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)。
