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篇一 2023年餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告格式及范文
2023年，是我就任______酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年，也是___酒店餐飲部連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店餐飲部執(zhí)全委會(huì)成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體___酒店餐飲部人的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，___酒店餐飲部人連續(xù)奮戰(zhàn)三個(gè)多月，在2023年3月6日隆重推出了___第一家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部—___酒店餐飲部，這是___酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。___酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(zhǎng)及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的好評(píng)。
酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以___集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)___酒店餐飲部持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
一、2023年度考核指標(biāo)完成情況
2023年度酒店餐飲部營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃為( )萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成比例( )%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊? )%，考核盈余完成比例為( )%。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理，樹(shù)形象;
2023年___酒店餐飲部以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開(kāi)源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被___市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被___市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌;
___大酒店餐飲部根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時(shí)，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力，___首家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部——___酒店餐飲部于211月3月6日隆重開(kāi)業(yè)。在___店籌備過(guò)程中，酒店餐飲部人根據(jù)董事局及董事長(zhǎng)的要求，降低投資成本，保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了，酒店餐飲部的檔次并未下降，開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。___店的定期開(kāi)業(yè)，在___酒店餐飲部連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了___酒店餐飲部業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
3、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效;
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成率為( )%。酒店餐飲部的營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在2023年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入( )萬(wàn)元，比2023年的( )萬(wàn)元，增加了( )萬(wàn)元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的( )%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店餐飲部研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門(mén)從酒店餐飲部剝離出去，減少了酒店餐飲部的虧損點(diǎn)，利于酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護(hù)，降能耗;
世紀(jì)店已開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。2023年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，2023年水電費(fèi)為( )萬(wàn)元，比2023年的( )萬(wàn)元節(jié)約( )萬(wàn)元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控 “三費(fèi)”;
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。2023年定編2xxxx，年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開(kāi)成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
6、抓安全，保秩序;
2023年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店餐飲部的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
7、抓培訓(xùn)、備人才;
酒店餐飲部在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店餐飲部管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請(qǐng)教師培訓(xùn)xxxx。酒店餐飲部?jī)?nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);
⑵、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化;
⑶、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、工作體會(huì)
1、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力;
2023年，___即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部，這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國(guó)酒店餐飲部管理公司的進(jìn)駐，___酒店餐飲部業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
3、提高企業(yè)融資能力;
現(xiàn)階段酒店餐飲部的連鎖發(fā)展對(duì)資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是2023年工作的重點(diǎn)。
4、搞好后勤服務(wù) 解決員工后顧之憂;
堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對(duì)宿舍的人性化管理，管好圖書(shū)室和小賣(mài)部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到酒店餐飲部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心和重視。酒店餐飲部經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
四、2023年度工作計(jì)劃
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善酒店餐飲部績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店餐飲部的日常經(jīng)營(yíng)管理，為酒店餐飲部連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個(gè)部門(mén)及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。2023年計(jì)劃完成經(jīng)營(yíng)收入( )萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)考核盈余( )萬(wàn)元。
3、加強(qiáng)對(duì)連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會(huì)同店并在 8月8日開(kāi)業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開(kāi)拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(zhǎng)和各位董事，酒店餐飲部將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(zhǎng)和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持2023年這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好___店，充分發(fā)揮酒店餐飲部作為集團(tuán)對(duì)外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為_(kāi)__集團(tuán)和___酒店餐飲部快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店餐飲部連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告
篇二 2023年企業(yè)年終述職報(bào)告
鑒于公司的實(shí)際情況，公司各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)努力運(yùn)用自己及公司本身的優(yōu)勢(shì)，合理的發(fā)揮自己的能力，才致使公司今天的成功。雖然由于外界因素及公司在探求摸索之時(shí)所犯下的錯(cuò)誤，沒(méi)有達(dá)到今年預(yù)定的目標(biāo)。但是，我們?cè)?jīng)努力，一起拼搏過(guò)。
本公司從今年復(fù)業(yè)開(kāi)始，資金方面基本為零。只有一個(gè)剛剛從桂嶺搬過(guò)來(lái)的空殼，到現(xiàn)在全體職員上下在董事會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全體職員齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了來(lái)之不易的成績(jī)!
以下是今年的年度述職報(bào)告
一、公司總體方面
1、 從原本的現(xiàn)實(shí)紙張方面管理模式運(yùn)行公司內(nèi)部部門(mén)及職員，從今年三月份開(kāi)始努力實(shí)踐與摸索，暫時(shí)以手機(jī)方式來(lái)管理各個(gè)職員。到今年的10月份，公司再次突破限制，以qq郵箱為突破口，再次實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)管理模式，也由此，公司正式跨入電子信息現(xiàn)代化時(shí)代。此路，一直沿用到今天。鑒于部份職員尚未能實(shí)時(shí)上網(wǎng)，公司決定暫時(shí)用手機(jī)瀏覽網(wǎng)頁(yè)的同時(shí)查閱關(guān)于自己的郵件及信息。
2、 人事系統(tǒng)及職員檔案工作也由年初開(kāi)始的手工輸入到工作薄，到現(xiàn)今使用正規(guī)行業(yè)的人事系統(tǒng)，極大的改善了人事方面的工作。從而讓公司及時(shí)了解人事方面的訊息，為掌握職員動(dòng)態(tài)及提供了人力資源的清晰地分析重要的方向。至此，給公司領(lǐng)導(dǎo)層做出相應(yīng)的策略提供極大的方便。
3、 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng)也從破解版，在5月6號(hào)正式使用注冊(cè)版。因此徹底的擺脫了破解及試用版的限制，更加的清楚地統(tǒng)計(jì)及分析公司的財(cái)務(wù)狀況。
4、 共站方面由年初即將崩潰的系統(tǒng)，在年中訪問(wèn)及中秋舉辦活動(dòng)，極大的鞏固了原有的根據(jù)地，為今后的人力資源提供了安全保障。相信，在xx年舉辦的春節(jié)活動(dòng)，將是更加的穩(wěn)固并發(fā)展壯大。更好地為公司運(yùn)作服務(wù)。共站也順利成功的由行政管理向文化理念的轉(zhuǎn)變，因此共站往文藝活動(dòng)之路邁向了新的方向。但是，共站的本質(zhì)依然沒(méi)有任何改變，也不會(huì)改變：共站領(lǐng)導(dǎo)公司運(yùn)營(yíng)，而共站的工作完全為公司而服務(wù)。在此宗旨下，展開(kāi)一系列的工作及活動(dòng)，均為此展開(kāi)。共站也因公司實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程管理，而進(jìn)入到現(xiàn)代化管理模式，成功續(xù)接站員各個(gè)工作及穩(wěn)定站員與公司的關(guān)系。
鑒于以上各個(gè)方面，不足也會(huì)有許多。我們現(xiàn)在正是工作暫時(shí)只有三人。在三人工作人員中，仍然有著不能實(shí)時(shí)聯(lián)系與溝通。通訊方面是最大的障礙，相信公司在經(jīng)濟(jì)實(shí)力壯大的同時(shí)，會(huì)改善這個(gè)問(wèn)題。
二、財(cái)務(wù)管理方面
1、 今年xx年的公司業(yè)績(jī)非常的不理想，完全沒(méi)有達(dá)到公司預(yù)定的目標(biāo)。雖然如此，但是經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)上下團(tuán)結(jié)一致的情況下，公司邁出了一個(gè)個(gè)重要的腳步。
2、 公司今年的財(cái)務(wù)主要對(duì)固定資產(chǎn)購(gòu)置進(jìn)行偏重的分配，從而偏輕了業(yè)務(wù)外在的發(fā)展。在本來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展偏輕的情況下，仍然進(jìn)行邊清償原有的債務(wù)邊發(fā)展公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。因此，財(cái)務(wù)方面出現(xiàn)了發(fā)展嚴(yán)重緩慢性。
3、 財(cái)務(wù)在改善公司內(nèi)部環(huán)境的下，流動(dòng)資產(chǎn)一直在緊縮，財(cái)政赤字一直在增加。因此，公司在xx年底出現(xiàn)了嚴(yán)重的虧損。明年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)將會(huì)受到嚴(yán)重的影響。
4、 今年的財(cái)務(wù)狀況效差，公司營(yíng)業(yè)額雖然在有所上升同時(shí)，但是營(yíng)業(yè)利潤(rùn)一直處于負(fù)盈利狀態(tài)，截止到年底12月31日止公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)已經(jīng)虧損達(dá)到1800元以上。
5、 毛利潤(rùn)顯然處于良好勢(shì)頭，但是開(kāi)支及購(gòu)置固定資產(chǎn)占用了大部分的資金。相信xx年在擁有固定資產(chǎn)上，布像今年那樣資金嚴(yán)重緊張，或許會(huì)更加完善資金鏈問(wèn)題。
6、 今年的投資結(jié)構(gòu)保持在良好的勢(shì)頭，沒(méi)有出現(xiàn)破產(chǎn)和空殼的現(xiàn)象。這是公司保持自信的一個(gè)重要的因素。理財(cái)管理方式及技術(shù)經(jīng)驗(yàn)也有所進(jìn)一步的提高和鞏固。
三、營(yíng)銷業(yè)務(wù)方面
1、 今年的業(yè)務(wù)非常微小，在極少的業(yè)務(wù)量下運(yùn)行公司的業(yè)務(wù)工作。業(yè)務(wù)員也一直未用上，臨近年底的時(shí)候，業(yè)務(wù)才有所向外發(fā)展。通訊電話充值業(yè)務(wù)良好，而股票證券交易也一直保持良好的態(tài)勢(shì)。公司的業(yè)務(wù)方面沒(méi)有什么重大的變化。
2、 xx年的業(yè)務(wù)會(huì)因資金不緊張而會(huì)更加的順利與便捷，公司會(huì)在原有的客戶下，極力發(fā)展新的客戶及各個(gè)新的業(yè)務(wù)渠道，努力發(fā)展公司的業(yè)務(wù)工作及完善公司業(yè)務(wù)的方面的管理模式與制度。
3、 xx年的業(yè)務(wù)完全在遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)上溝通完成，也完全由電腦虛擬數(shù)據(jù)收發(fā)貨來(lái)完成營(yíng)銷整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行，相信在不久的將來(lái)發(fā)展到實(shí)物營(yíng)銷的時(shí)候會(huì)有更大的發(fā)展和賺取的利潤(rùn)也將會(huì)更加豐厚。
四、行政管理
1、 公司內(nèi)部職員從今年3月份開(kāi)始陸續(xù)招用及聘用職員以來(lái)，不斷地進(jìn)行調(diào)整和更換各個(gè)職務(wù)，公司盡力的調(diào)配到適合各個(gè)職員，職員也盡力發(fā)揮自己的本身優(yōu)勢(shì)，努力為公司做出更大的服務(wù)及貢獻(xiàn)。
2、 職員動(dòng)態(tài)基本良好，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。都是平穩(wěn)的過(guò)渡或自行退出，行政處分也正常進(jìn)行，只是先前原有的站員尚未錄入行政處分以外，現(xiàn)今在今年新加入公司職員及共站的站員均記錄號(hào)行政處分記錄。現(xiàn)今暫時(shí)保存在工作表，尚未過(guò)渡輸入到人事系統(tǒng)，xx年初行政人事工作將從此著手開(kāi)始工作。努力完善行政管理方面的工作。
3、 公司組織結(jié)構(gòu)基本良好，每個(gè)時(shí)期都有不同的組織機(jī)制結(jié)構(gòu)，讓公司運(yùn)作更加的良好，保持公司內(nèi)部管理銜接更加協(xié)調(diào)及順暢。
4、 公司章程也開(kāi)始進(jìn)一步的完善，公司簡(jiǎn)介也已完全出爐。為適應(yīng)現(xiàn)代的宣傳需要，做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備。極大的改善了外界對(duì)公司的了解及樹(shù)立自己本身的形象。
五、共站方面
1、 各個(gè)站員保持對(duì)共站的興趣不減，仍有部分外界孩子想加入，但鑒于公司情況，暫緩了吸收及準(zhǔn)加入。
2、 各個(gè)班團(tuán)體協(xié)調(diào)工作尚未完成及沒(méi)有試驗(yàn)過(guò)，現(xiàn)在每個(gè)班團(tuán)體均是獨(dú)立自主的管理自己范圍的相關(guān)事務(wù)，然而各個(gè)班團(tuán)體都是在服務(wù)于公司為宗旨的前提下而開(kāi)展工作。
3、 共站的各個(gè)組織今年初開(kāi)始從行政專職向文化娛樂(lè)活動(dòng)的轉(zhuǎn)變，截至到年底已經(jīng)基本完成。但部分班級(jí)仍有參加公司行政方面的管理，公司錄用依然全部是共站站員。共站領(lǐng)導(dǎo)公司，共站為公司而服務(wù)原有的路線及宗旨依然沒(méi)有改變，改變的是日?；顒?dòng)和工作安排。
4、 共站的站員是否承認(rèn)是共站的站員及如何證明是共站的站員，先前都是以寫(xiě)日記為準(zhǔn)，到今年完全向轉(zhuǎn)變?yōu)槭欠駞⒓庸舱镜幕顒?dòng)而證明及承認(rèn)是否是共站的站員。
5、 共站的成行分依然有效，并繼續(xù)執(zhí)行相關(guān)獎(jiǎng)懲條例，也完善部分站員管理的制度。
以上是公司xx年的工作年度報(bào)告。公司的路雖然異常的艱難與困苦，但是，共創(chuàng)的團(tuán)隊(duì)依然沒(méi)有改變，依然團(tuán)結(jié)一致?？朔粋€(gè)個(gè)困難，從而向穩(wěn)定發(fā)展的方向邁進(jìn)。相信，今后有個(gè)站員及公司職員，公司一定會(huì)更加成功、美好。
篇三 企業(yè)年終述職報(bào)告范文
企業(yè)個(gè)人年終述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們：
您們好！
我是，于年初進(jìn)入到我廠工作，進(jìn)廠以來(lái)，我積極融入到分廠中去，并迅速的了解分廠的運(yùn)作和現(xiàn)狀，同時(shí)抽出時(shí)間學(xué)習(xí)自身的鍛造知識(shí)，從金屬材料到成形基礎(chǔ)，從工藝規(guī)范逐步過(guò)渡到領(lǐng)會(huì)工藝的內(nèi)容，影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要節(jié)點(diǎn)。
質(zhì)量是技術(shù)提高的見(jiàn)證，面對(duì)受大環(huán)境的影響造成產(chǎn)量低、效益低、薪水低等困難面前，分廠從思想上教育員工們?cè)趬毫γ媲安坏皖^、不抱怨、不氣餒、不回避、不害怕。我們本著“效益靠質(zhì)量，質(zhì)量靠技術(shù)”的理念，強(qiáng)化自己的加工水平，為穩(wěn)定和提高產(chǎn)品成品率做出實(shí)效。
在任職期間改造煤氣站設(shè)備；利用加熱爐廢棄，增加蒸汽換熱器，讓煤氣站使用，并解決水壓機(jī)、粗熱分廠及科技樓、行政樓、辦公樓、中心實(shí)驗(yàn)室等的供暖問(wèn)題。
組織員工，改進(jìn)加熱爐操作手法，降低煤氣單耗。
安全警鐘我為提高員工安全文化知識(shí)和安全防范技能，強(qiáng)化安全意識(shí)和安全制度責(zé)任化理念。組織開(kāi)展“安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)與觀念”及“我要安全；我會(huì)安全；我懂安全；杜絕人為責(zé)任的事故發(fā)生”為主題的安全大討論。安全生產(chǎn)事關(guān)員工生命和企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全、事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，只有集中力量抓安全生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針。使全員牢牢樹(shù)立安全意識(shí)，切實(shí)抓好安全工作，確保安全生產(chǎn)正常進(jìn)行。分廠在每月中旬進(jìn)行一次安全、設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)管理等綜合大檢查，對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題定時(shí)、定人及時(shí)整改。加強(qiáng)平時(shí)的安全巡視檢查力度。消滅安全隱患，充分發(fā)揮班組長(zhǎng)和安全員作用，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的不安全因素，達(dá)到安全生產(chǎn)目的。
推行“5s”管理。“人造環(huán)境，環(huán)境育人”，通過(guò)對(duì)整理、整頓、清掃、清潔、素質(zhì)修養(yǎng)的學(xué)習(xí)、改進(jìn)、遵守。整個(gè)分廠的環(huán)境面貌隨之改觀：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整齊、干凈，物品擺放有條不紊，一目了然，最大程度上提高員工的工作效率和士氣，讓員工工作的更安全、更舒暢，這不僅給員工們創(chuàng)造一個(gè)具有良好氛圍的工作場(chǎng)所，同時(shí)很大程度上提升了員工良好素質(zhì)和企業(yè)形象。員工們?cè)谶@締造良好的工作環(huán)境與和諧融洽的工作氣氛中，潛移默化地改變了亂堆、亂放的壞習(xí)慣，擁有自覺(jué)、自律、合作、奉獻(xiàn)的職業(yè)道德。
標(biāo)準(zhǔn)班組建設(shè)，不斷提高企業(yè)員工素質(zhì)。企業(yè)千條線，班組一針穿。企業(yè)的計(jì)劃、各項(xiàng)規(guī)章制度、工藝規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)，要靠班組來(lái)貫徹。班組生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)的質(zhì)量和員工隊(duì)伍的素質(zhì)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)質(zhì)量的決定因素。
不斷強(qiáng)化思想政治工作。為適應(yīng)公司改革和發(fā)展的需要，努力在整體推進(jìn)、創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)強(qiáng)和突出特色上下功夫，不斷提高員工隊(duì)伍的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。緊密結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真搞好員工的思想政治教育和形勢(shì)任務(wù)教育，引導(dǎo)員工認(rèn)清形勢(shì)，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，在深化改革中統(tǒng)一思想，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
著眼企業(yè)未來(lái)發(fā)展，培養(yǎng)人才后備力量。大廈之成，非一木之才；大海之潤(rùn)，非一流之歸。雖然我們只是一臺(tái)機(jī)器上的一顆小小螺絲釘，但我們的最終目標(biāo)，是要成為性能最好、效率最高的一顆。我在工作中注重員工素質(zhì)教育的同時(shí)，不斷激發(fā)員工的動(dòng)力，發(fā)現(xiàn)挖掘人才的潛力，培養(yǎng)他們不僅要懂技術(shù)、懂管理，還必須有盡心盡力的奉獻(xiàn)精神，艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，敢打硬仗的拼搏精神，顧全大局的協(xié)作精神，為企業(yè)分憂的主人翁精神。能為企業(yè)培養(yǎng)出高水平、高素質(zhì)的優(yōu)秀管理人才是我最大的欣慰。
存在的問(wèn)題和努力方向。回顧一年工作，我有付出，也有收獲，更有差距和過(guò)錯(cuò)。主要在1.知識(shí)面?。?.在工作中的方式方法上存在較大差距；3.工作不細(xì)。
在今后努力的方向
1.要防止急于求成。對(duì)工作的部署和要求,要充分尊重現(xiàn)實(shí),體現(xiàn)層次性,區(qū)別對(duì)待,循序漸進(jìn)，嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)程及鍛造工藝規(guī)范。
2.努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，理論結(jié)合實(shí)際，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作做出自己最大的貢獻(xiàn)。
3.強(qiáng)化安全意識(shí)，加強(qiáng)安全管理：做到人員落實(shí)，制度落實(shí)，機(jī)構(gòu)落實(shí)，責(zé)任落實(shí)，以確?，F(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理。
4.團(tuán)結(jié)班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠(chéng)相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)的良好氛圍，做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補(bǔ)、各事項(xiàng)都能事前溝通，會(huì)前通氣，充分聽(tīng)取意見(jiàn)，集思廣益，發(fā)揮整體合力，改進(jìn)工作，促進(jìn)發(fā)展我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業(yè)改革的各項(xiàng)管理辦法中去，完善經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取。以新世紀(jì)模范黨員的風(fēng)范來(lái)要求自己，以主人公的精神投身于企業(yè)。讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天，共同努力，共創(chuàng)美好的明天。
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篇四 企業(yè)年終述職報(bào)告范本
述職報(bào)告要寫(xiě)出自己這一年工作的過(guò)錯(cuò)和進(jìn)步，小編為大家搜集了企業(yè)年終述職報(bào)告范本，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。更多文章請(qǐng)瀏覽首頁(yè)。
企業(yè)年終述職報(bào)告范本一
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
下午好
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，我是一個(gè)出生再農(nóng)村的孩子。1988年05月05日生，是甘肅省白銀市x縣人士。09年畢業(yè)于湖南省x市工貿(mào)學(xué)院，在校所學(xué)電子應(yīng)用與維修?，F(xiàn)在從事的工作是東興公司汽車隊(duì)的一名正式員工，擔(dān)任的職務(wù)副班長(zhǎng)。
我現(xiàn)將一年來(lái)的思想、工作情況做一簡(jiǎn)要的總結(jié)，不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一年來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的熱情幫助與支持下，通過(guò)自身的不懈努力，自己的思想水平和工作能力都有了很大的進(jìn)步，專業(yè)技術(shù)水平也有了提高，也為公司全年安全生產(chǎn)目標(biāo)與生產(chǎn)任務(wù)的順利完成做出了一定的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
一、 思想方面
1、為使自己的思想更好地適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)管理工作的要求，一年來(lái)自己積極參加公司組織的各類學(xué)習(xí)活動(dòng)。努力鉆研本專業(yè)的安全 ， 與技術(shù)水平。深切領(lǐng)會(huì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，針對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)意見(jiàn)和要求認(rèn)真查找自己的不足，使自己的思想和公司領(lǐng)導(dǎo)工作的指導(dǎo)方向保持一致。
2、在嚴(yán)格管理的同時(shí)，努力維護(hù)全體職工的利益，工作中嚴(yán)于律己，率先垂范，時(shí)刻不忘自己是東興公司的一員。
3、為更好地搞好全車對(duì)的安全生產(chǎn)工作，日常工作中自己能夠認(rèn)真聽(tīng)取職工所反映的各類意見(jiàn)、建議和要求，團(tuán)結(jié)周圍的同志，大力抓好車隊(duì)的安全生產(chǎn)工作。
二、 態(tài)度方面
2023年對(duì)我來(lái)說(shuō)具有特別的意義，因?yàn)檫@份工作是我從事的第一份正式的工作，是我職業(yè)生涯的一個(gè)起點(diǎn)，我對(duì)此也十分珍惜，也盡最大努力去勝任這一崗位。通過(guò)一年來(lái)的不斷學(xué)習(xí)，以及同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助，我已完全融入到了企業(yè)管理部這個(gè)大家庭中，個(gè)人的工作技能也有了明顯的提高，雖然工作中很多事情有待完善，但應(yīng)該說(shuō)這一年付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長(zhǎng)了，也逐漸成熟了?，F(xiàn)在就09年的工作情況總結(jié)如下： 一、以踏實(shí)的工作態(tài)度，適應(yīng)企管部工作特點(diǎn) 企管部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門(mén)，對(duì)公司內(nèi)許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，以及規(guī)劃協(xié)調(diào)好公司各部門(mén)的各項(xiàng)事務(wù)。這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理，經(jīng)常是忙忙碌碌的一天下來(lái)，但是每一天都很充實(shí)，我本著為大家服務(wù)的心態(tài)是做好每一件事。為公司貢獻(xiàn)我的一點(diǎn)光和熱。二、盡心盡責(zé)，做好本職工作。
三、存在的不足以及改進(jìn)措施
2023年已經(jīng)快結(jié)束了，回想自己在公司半年來(lái)的工作，雖然工作量比較大，但閃光點(diǎn)并不多，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來(lái)存在的不足主要有以下幾點(diǎn)：
1、缺乏溝通，不能充分利用資源
在跟單的過(guò)程中，由于對(duì)其他專業(yè)比較陌生，不積極向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤，不能達(dá)到優(yōu)勢(shì)資源充分利用。俗話說(shuō)的好“三人行必有我?guī)?rdquo;，在以后的工作中，我要主動(dòng)加強(qiáng)和其他部門(mén)同事的溝通，通過(guò)公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源共享，從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。
2、缺乏計(jì)劃性
在工作過(guò)程中，特別是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的初期階段，由于缺乏計(jì)劃性，工作目的不夠明確，主次矛盾不清，在以后的工作過(guò)程中，我要認(rèn)真制訂工作計(jì)劃，做事加強(qiáng)目的認(rèn)識(shí)，分清主次矛盾，爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。
3、專業(yè)面狹窄
自己的專業(yè)面狹窄，對(duì)車輛的維修以及其它專業(yè)知識(shí)比較缺乏，認(rèn)識(shí)不夠，特別是車輛的保養(yǎng)與維護(hù)，限制了自身的發(fā)展和工作的展開(kāi)。在以后的工作過(guò)程中，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，充分利用公司資源，提高主觀能動(dòng)性，爭(zhēng)取把本職工作做的更加完美和成功。
我會(huì)明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己, 糾正自己的缺點(diǎn). 認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn). 更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。
以上是我的2023年工作計(jì)劃與發(fā)展方向，希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破，2023年取得更好的成績(jī)，全面提高自己。
企業(yè)年終述職報(bào)告范本二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、職工同志們:
大家好!
今年是公司高速發(fā)展的一年,也是我提高最多的一年.在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,我嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作.通過(guò)近年來(lái)的學(xué)習(xí)與工作,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,圓滿完成了年初和公司簽訂各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù).現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),適應(yīng)公司發(fā)展需要:
作為一名管理人員,我深深認(rèn)識(shí)到要想適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要,使自己在改革的浪潮中不被淘汰,首先要提高自身素質(zhì),不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),掌握現(xiàn)代辦公技能,才能做好本職工作.因此,我積極主動(dòng)學(xué)習(xí)工會(huì)、婦會(huì)等各項(xiàng)法規(guī)政策,學(xué)習(xí)實(shí)踐公司的規(guī)章制度,開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新,使自己的理論水平、寫(xiě)作水平、組織能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)技能、辦事效率都有了很大的提高,及時(shí)完成工會(huì)日常工作.
二、優(yōu)化管理,發(fā)揮工會(huì)、婦會(huì)職能作用:
職工是企業(yè)的主人,為職工排憂解難,解決實(shí)際困難是我們義不容辭的責(zé)任.
出臺(tái)了《關(guān)于建立'困難職工救助基金'制度的若干規(guī)定》,設(shè)立困難職工救助基金,以救助遭遇意外災(zāi)害及家庭特別困難的職工.今年來(lái),我們?yōu)槔щy職工許小平、劉向軍分別發(fā)放了1000元救濟(jì)金;為遭遇車禍的員工侯建兵送去了2000元的慰問(wèn)金,為我公司困難職工馬鎖平、張小本同志解決了孩子入學(xué)的資金難題.人本精神'一直是企業(yè)發(fā)展的潤(rùn)滑劑.為有效預(yù)防疾病保證員工的身體健康,我們進(jìn)一步修改完善了《陽(yáng)城縣煤炭運(yùn)銷公司員工健康體檢規(guī)定(暫行)》.按照規(guī)定為各單位廚師和全體女職工進(jìn)行了健康體檢,并將體檢情況及時(shí)通報(bào)本人,讓員工及時(shí)了解自己的身體的健康狀況.
為了職工的收入多元化,提高職工對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的參與度,工會(huì)還對(duì)公司員工投入?yún)⒐蛇M(jìn)行管理,組織召開(kāi)了職工持股二、三會(huì)、圓滿完成了侯甲煤礦、大寧金海煤礦的投入?yún)⒐扇蝿?wù),并將公司投入?yún)⒐傻臄?shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)登記,并在短時(shí)期內(nèi),制作并發(fā)放出資證明書(shū)達(dá)3000多份.
我們還通過(guò)脈點(diǎn)軟件歸屬管理中的'員工生日',將員工生日及照片按月進(jìn)行錄入,使每位員工在生日之際都能看到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的祝福.員工遇到喪婚大事,或因病因傷住院時(shí),我們都主動(dòng)及時(shí)看望,為他們送去公司領(lǐng)導(dǎo)的祝福和企業(yè)對(duì)員工的關(guān)懷,從而感受到煤運(yùn)大家庭的溫暖.
婦女工作是黨群工作的重要組成部分.為充分發(fā)揮婦女組織的橋梁紐帶作用,使她們?cè)谏鐣?huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,立于不敗之地.我們利用'三八'婦女節(jié),組織女職工召開(kāi)座談會(huì),讓她們談感想、談發(fā)展,鼓勵(lì)她們積極參與上級(jí)婦聯(lián)組織的各項(xiàng)文體活動(dòng),并為婦女姐妹們送上節(jié)日的禮物.今年我公司婦委會(huì)被陽(yáng)城縣婦女聯(lián)合會(huì)授予'三八紅旗集體'的光榮稱號(hào).
同時(shí),我們沒(méi)有還不忘公司內(nèi)、退休老干部、老職工,邀請(qǐng)他們參觀公司的四大工程建設(shè).九九重陽(yáng)佳節(jié),我們安排退休老同志召開(kāi)了'九九重陽(yáng)節(jié)'茶話會(huì),并組織參觀了省煤運(yùn)系統(tǒng)雙文明站卡陽(yáng)濟(jì)站和遭受洪災(zāi)重建以后桑林新站.讓他們及時(shí)了解公司的發(fā)展?fàn)顩r,提出寶貴意見(jiàn).
三、以民主監(jiān)督之力,強(qiáng)化企業(yè)生命力:
為保證企業(yè)決策的民主執(zhí)行力,更好地調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和創(chuàng)造性,充分發(fā)揮員工的聰明才智,我們?cè)诠痉e極開(kāi)展、廣泛征集合理化建議活動(dòng).自開(kāi)展活動(dòng)以來(lái),我們共收到來(lái)自公司各科(室)、下屬各單位合理化建議131條.內(nèi)容涉及公司發(fā)展、機(jī)構(gòu)設(shè)置、基層站點(diǎn)建設(shè)、薪酬分配、人才招聘、企業(yè)文化發(fā)展等多方面的內(nèi)容.經(jīng)我們集體討論、精心篩選,選出有價(jià)值的合理化建議10余條,并召開(kāi)建議審定會(huì),對(duì)被采納的建議人,以及優(yōu)秀組織單位、和個(gè)人給予了表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),以激勵(lì)員工對(duì)企業(yè)決策的民主執(zhí)行力.
職工代表大會(huì)是職工參與決策、管理和監(jiān)督的重要形式.職工的民主權(quán)利都應(yīng)得到尊重,其合法權(quán)益都得到保護(hù).今年,我們分別在三月和八月組織召開(kāi)了二屆二次和二屆三次職代會(huì).分別通過(guò)了《陽(yáng)城縣煤運(yùn)公司職工出資金海公司實(shí)施方案》、《陽(yáng)城縣煤運(yùn)公司關(guān)于分階段為職工解決住房問(wèn)題的實(shí)施方案》、《陽(yáng)城縣煤運(yùn)公司關(guān)于成立重點(diǎn)工程特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的意見(jiàn)》、《陽(yáng)城縣煤炭運(yùn)銷公司投資入股梁莊煤運(yùn)協(xié)議書(shū)》、《關(guān)于向職工借款入股演禮鄉(xiāng)梁莊煤礦的實(shí)施意見(jiàn)》.
同時(shí)為了強(qiáng)化民主監(jiān)督力,我們以企務(wù)公開(kāi)為基礎(chǔ),實(shí)施'企務(wù)公開(kāi)、民主管理、民主監(jiān)督'制度,以職工群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題為重點(diǎn),以強(qiáng)化民主管理、民主監(jiān)督為核心,推動(dòng)我們公司民主化進(jìn)程及現(xiàn)代化管理的發(fā)展.保障職工的民主權(quán)益,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的順利完成.我們建立《陽(yáng)城煤炭運(yùn)銷公司企務(wù)公開(kāi)實(shí)施細(xì)則》,對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)收支情況、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、每月完成任務(wù)情況以及領(lǐng)導(dǎo)通訊費(fèi)、小車費(fèi)用、重大人事任免、以及獎(jiǎng)懲等情況及時(shí)進(jìn)行公示.更是把職工關(guān)心的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題作為工作的重點(diǎn)來(lái)抓.同時(shí)建立健全企務(wù)公開(kāi)檔案,增強(qiáng)了辦事的透明度,拉近了職工與企業(yè)的距離.
四、做好扶貧幫困工作,樹(shù)企業(yè)良好形象:
為完成縣委縣政府為公司制定的包村幫扶任務(wù),我們把幫扶工作列入到本單位的議事日程,深入駐點(diǎn),走訪群眾、調(diào)查研究、制定方案,根據(jù)所包村的發(fā)展需求,想群眾所想、急群眾所急、干群眾所需,扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展工作,取得了明顯成效,受到了包扶村干部、群眾的一致好評(píng),本人還被授予'模范工作隊(duì)員'的光榮稱號(hào).
今年,我們積極為我們的所包貧困村進(jìn)行幫扶,共為蟒河鎮(zhèn)臺(tái)頭村捐助資金60480元,為河北鎮(zhèn)北梁村捐助資金63000元,用于建設(shè)寄宿制小學(xué)及新農(nóng)村建設(shè)等工程項(xiàng)目;此外,還為北梁村的殘疾人閆金山和臺(tái)頭村的殘疾人吉海霞(女)分別捐助創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金3000元,變'輸血'為'造血',從根本上來(lái)改善他們的生活狀況.同時(shí),我們還對(duì)鳳城鎮(zhèn)上王村捐資打造基井,解決當(dāng)?shù)鼐用竦娜济贾?
在對(duì)貧困村進(jìn)行幫扶的同時(shí),我們不忘'百年教育、百年樹(shù)人'的教育理念;先后為侯甲小學(xué),橫河鎮(zhèn)水頭村小學(xué),河北鎮(zhèn)寄宿制小學(xué),革命老區(qū)坪泉村,捐贈(zèng)了校服了和教學(xué)用品、為他們解決資金達(dá)23萬(wàn)余元;七一前夕在張書(shū)記的帶領(lǐng)下,為考入中央音樂(lè)學(xué)院的困難家庭趙曉麗同學(xué)送上5000元的助學(xué)金.同時(shí),我們還設(shè)立了'煤運(yùn)'助學(xué)基金,啟動(dòng)資金38萬(wàn)元,用于資助貧困大學(xué)生,和中考成績(jī)優(yōu)秀的貧困家庭學(xué)生.
更值得一提的是:7月14日,一場(chǎng)百年不遇的洪水襲擊了我縣蟒河地區(qū),位于該地區(qū)的我公司桑林營(yíng)業(yè)站同樣未能幸免,損失十分慘重.在這種困難情況下,我們組織干部職工為災(zāi)區(qū)群眾募捐資金17480元,分別捐助給受災(zāi)的蟒河鎮(zhèn)和河北鎮(zhèn).我們的扶貧助困工作得到了縣紅十字會(huì)的贊許,并在陽(yáng)城電視臺(tái)進(jìn)行了宣傳報(bào)道.
截止目前,我公司共向社會(huì)累計(jì)捐助資金達(dá)百萬(wàn)余元,真正實(shí)現(xiàn)了反哺社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的目的.我們的義舉也得到了縣委、縣政府的充分肯定,近日,陽(yáng)城縣委、縣政府已向山西省委、省政府申報(bào)我公司為省級(jí)'扶貧先進(jìn)單位'.
五、豐富員工業(yè)余生活,扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè):
為推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工業(yè)余生活,'五一、五四'期間,我們成功舉辦了'五一、五四'文化活動(dòng),多次組織拔河、集體跳繩、健美操等比賽項(xiàng)目;與此同時(shí)我公司文藝宣傳隊(duì)代表陽(yáng)城縣工會(huì)參加了晉城市首屆職工文化節(jié)'蘭花杯'文藝調(diào)演,受到社會(huì)各界的廣泛好評(píng).
我們還成立了'假日、休閑、運(yùn)動(dòng)、健康、陽(yáng)光'俱樂(lè)部,設(shè)立了十余個(gè)興趣愛(ài)好小組,多次組織員工到黃圍山,云蒙山、楊柏、平泉、析城山等地進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練,通過(guò)拓展訓(xùn)練,豐富了員工業(yè)余生活,鍛煉了員工的身體,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神,培養(yǎng)了員工頑強(qiáng)毅力和良好的溝通能力,扎實(shí)有效地推進(jìn)了'企業(yè)文化年'的建設(shè).
我們和黨辦、團(tuán)委多次與黨辦合作,共同在公司內(nèi)進(jìn)行文體活動(dòng),今年的'慶中秋、迎國(guó)慶'攝影書(shū)法大賽,真正讓每個(gè)員工參與,從參賽都投票,讓每一個(gè)員工在比賽的同時(shí),得到學(xué)習(xí),陶冶了情操.同時(shí),我們還配合黨辦共同為了公司設(shè)計(jì)制作了宣傳版面,為公司的文化宣傳起到了重要的作用.
為了加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和安全常識(shí),我們還組織了公路業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽、侯甲煤礦安全質(zhì)量知識(shí)競(jìng)賽等業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽.最終將枯燥的單一學(xué)習(xí)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橄猜剺?lè)見(jiàn)的學(xué)習(xí)模式,使員工在參賽中得到學(xué)習(xí),取得進(jìn)步.
更值得一提的是:9月份,在時(shí)間短、人員緊張的情況下,我們克服困難,組織員工排練的節(jié)目《平凡的忠誠(chéng)》在分公司舉辦的晉城煤運(yùn)系統(tǒng)'興我煤運(yùn)'文藝匯演中,獲得一等獎(jiǎng),音樂(lè)快板《奮進(jìn)之歌》獲得優(yōu)秀獎(jiǎng).至此,在分公司組織的文藝活動(dòng)中,我們成功實(shí)現(xiàn)了'三連冠'.
我們還重視發(fā)掘企業(yè)文化的精髓,體現(xiàn)公司的人文精神,我們與公司黨辦共同組織百名員工在晉城青蓮寺共同度過(guò)了中秋之夜;'興我煤運(yùn)'文藝匯演結(jié)束后,為慶祝我們'三連冠'的殊榮,組織公司員工在陽(yáng)城一招舉辦了'三連冠'慶功party,表彰在三次文藝匯演突出表現(xiàn)的員工.
可以說(shuō)這一年來(lái),我們的工作雖然取得了一定的成績(jī),但在工作中仍存在缺點(diǎn)和錯(cuò)誤:成績(jī)的取得,是領(lǐng)導(dǎo)的支持和廣大干部職工的幫助的結(jié)果;存在的缺點(diǎn)錯(cuò)誤也請(qǐng)大家批評(píng)指正!在今后的工作中,我仍會(huì)努力腳踏實(shí)地、開(kāi)拓創(chuàng)新,在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,帶領(lǐng)工會(huì)辦的員工在今后的工作中取得更大的進(jìn)步!
我的述職完畢,不妥之處請(qǐng)大家批評(píng)指正!
謝謝大家!
篇五 xxxx年企業(yè)年終述職報(bào)告范文
鑒于公司的實(shí)際情況，公司各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)努力運(yùn)用自己及公司本身的優(yōu)勢(shì)，合理的發(fā)揮自己的能力，才致使公司今天的成功。雖然由于外界因素及公司在探求摸索之時(shí)所犯下的錯(cuò)誤，沒(méi)有達(dá)到今年預(yù)定的目標(biāo)。但是，我們?cè)?jīng)努力，一起拼搏過(guò)。
本公司從今年復(fù)業(yè)開(kāi)始，資金方面基本為零。只有一個(gè)剛剛從桂嶺搬過(guò)來(lái)的空殼，到現(xiàn)在全體職員上下在董事會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全體職員齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了來(lái)之不易的成績(jī)!
以下是今年的年度述職報(bào)告
一、公司總體方面
1、 從原本的現(xiàn)實(shí)紙張方面管理模式運(yùn)行公司內(nèi)部部門(mén)及職員，從今年三月份開(kāi)始努力實(shí)踐與摸索，暫時(shí)以手機(jī)方式來(lái)管理各個(gè)職員。到今年的10月份，公司再次突破限制，以qq郵箱為突破口，再次實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)管理模式，也由此，公司正式跨入電子信息現(xiàn)代化時(shí)代。此路，一直沿用到今天。鑒于部份職員尚未能實(shí)時(shí)上網(wǎng)，公司決定暫時(shí)用手機(jī)瀏覽網(wǎng)頁(yè)的同時(shí)查閱關(guān)于自己的郵件及信息。
2、 人事系統(tǒng)及職員檔案工作也由年初開(kāi)始的手工輸入到工作薄，到現(xiàn)今使用正規(guī)行業(yè)的人事系統(tǒng)，極大的改善了人事方面的工作。從而讓公司及時(shí)了解人事方面的訊息，為掌握職員動(dòng)態(tài)及提供了人力資源的清晰地分析重要的方向。至此，給公司領(lǐng)導(dǎo)層做出相應(yīng)的策略提供極大的方便。
3、 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng)也從破解版，在5月6號(hào)正式使用注冊(cè)版。因此徹底的擺脫了破解及試用版的限制，更加的清楚地統(tǒng)計(jì)及分析公司的財(cái)務(wù)狀況。
4、 共站方面由年初即將崩潰的系統(tǒng)，在年中訪問(wèn)及中秋舉辦活動(dòng)，極大的鞏固了原有的根據(jù)地，為今后的人力資源提供了安全保障。相信，在xx年舉辦的春節(jié)活動(dòng)，將是更加的穩(wěn)固并發(fā)展壯大。更好地為公司運(yùn)作服務(wù)。共站也順利成功的由行政管理向文化理念的轉(zhuǎn)變，因此共站往文藝活動(dòng)之路邁向了新的方向。但是，共站的本質(zhì)依然沒(méi)有任何改變，也不會(huì)改變：共站領(lǐng)導(dǎo)公司運(yùn)營(yíng)，而共站的工作完全為公司而服務(wù)。在此宗旨下，展開(kāi)一系列的工作及活動(dòng)，均為此展開(kāi)。共站也因公司實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程管理，而進(jìn)入到現(xiàn)代化管理模式，成功續(xù)接站員各個(gè)工作及穩(wěn)定站員與公司的關(guān)系。
鑒于以上各個(gè)方面，不足也會(huì)有許多。我們現(xiàn)在正是工作暫時(shí)只有三人。在三人工作人員中，仍然有著不能實(shí)時(shí)聯(lián)系與溝通。通訊方面是最大的障礙，相信公司在經(jīng)濟(jì)實(shí)力壯大的同時(shí)，會(huì)改善這個(gè)問(wèn)題。
二、財(cái)務(wù)管理方面
1、 今年xx年的公司業(yè)績(jī)非常的不理想，完全沒(méi)有達(dá)到公司預(yù)定的目標(biāo)。雖然如此，但是經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)上下團(tuán)結(jié)一致的情況下，公司邁出了一個(gè)個(gè)重要的腳步。
2、 公司今年的財(cái)務(wù)主要對(duì)固定資產(chǎn)購(gòu)置進(jìn)行偏重的分配，從而偏輕了業(yè)務(wù)外在的發(fā)展。在本來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展偏輕的情況下，仍然進(jìn)行邊清償原有的債務(wù)邊發(fā)展公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。因此，財(cái)務(wù)方面出現(xiàn)了發(fā)展嚴(yán)重緩慢性。
3、 財(cái)務(wù)在改善公司內(nèi)部環(huán)境的下，流動(dòng)資產(chǎn)一直在緊縮，財(cái)政赤字一直在增加。因此，公司在xx年底出現(xiàn)了嚴(yán)重的虧損。明年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)將會(huì)受到嚴(yán)重的影響。
4、 今年的財(cái)務(wù)狀況效差，公司營(yíng)業(yè)額雖然在有所上升同時(shí)，但是營(yíng)業(yè)利潤(rùn)一直處于負(fù)盈利狀態(tài)，截止到年底12月31日止公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)已經(jīng)虧損達(dá)到1800元以上。
5、 毛利潤(rùn)顯然處于良好勢(shì)頭，但是開(kāi)支及購(gòu)置固定資產(chǎn)占用了大部分的資金。相信xx年在擁有固定資產(chǎn)上，布像今年那樣資金嚴(yán)重緊張，或許會(huì)更加完善資金鏈問(wèn)題。
6、 今年的投資結(jié)構(gòu)保持在良好的勢(shì)頭，沒(méi)有出現(xiàn)破產(chǎn)和空殼的現(xiàn)象。這是公司保持自信的一個(gè)重要的因素。理財(cái)管理方式及技術(shù)經(jīng)驗(yàn)也有所進(jìn)一步的提高和鞏固。
三、營(yíng)銷業(yè)務(wù)方面
1、 今年的業(yè)務(wù)非常微小，在極少的業(yè)務(wù)量下運(yùn)行公司的業(yè)務(wù)工作。業(yè)務(wù)員也一直未用上，臨近年底的時(shí)候，業(yè)務(wù)才有所向外發(fā)展。通訊電話充值業(yè)務(wù)良好，而股票證券交易也一直保持良好的態(tài)勢(shì)。公司的業(yè)務(wù)方面沒(méi)有什么重大的變化。
2、 xx年的業(yè)務(wù)會(huì)因資金不緊張而會(huì)更加的順利與便捷，公司會(huì)在原有的客戶下，極力發(fā)展新的客戶及各個(gè)新的業(yè)務(wù)渠道，努力發(fā)展公司的業(yè)務(wù)工作及完善公司業(yè)務(wù)的方面的管理模式與制度。
3、 xx年的業(yè)務(wù)完全在遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)上溝通完成，也完全由電腦虛擬數(shù)據(jù)收發(fā)貨來(lái)完成營(yíng)銷整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行，相信在不久的將來(lái)發(fā)展到實(shí)物營(yíng)銷的時(shí)候會(huì)有更大的發(fā)展和賺取的利潤(rùn)也將會(huì)更加豐厚。
四、行政管理
1、 公司內(nèi)部職員從今年3月份開(kāi)始陸續(xù)招用及聘用職員以來(lái)，不斷地進(jìn)行調(diào)整和更換各個(gè)職務(wù)，公司盡力的調(diào)配到適合各個(gè)職員，職員也盡力發(fā)揮自己的本身優(yōu)勢(shì)，努力為公司做出更大的服務(wù)及貢獻(xiàn)。
2、 職員動(dòng)態(tài)基本良好，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。都是平穩(wěn)的過(guò)渡或自行退出，行政處分也正常進(jìn)行，只是先前原有的站員尚未錄入行政處分以外，現(xiàn)今在今年新加入公司職員及共站的站員均記錄號(hào)行政處分記錄?，F(xiàn)今暫時(shí)保存在工作表，尚未過(guò)渡輸入到人事系統(tǒng)，xx年初行政人事工作將從此著手開(kāi)始工作。努力完善行政管理方面的工作。
3、 公司組織結(jié)構(gòu)基本良好，每個(gè)時(shí)期都有不同的組織機(jī)制結(jié)構(gòu)，讓公司運(yùn)作更加的良好，保持公司內(nèi)部管理銜接更加協(xié)調(diào)及順暢。
4、 公司章程也開(kāi)始進(jìn)一步的完善，公司簡(jiǎn)介也已完全出爐。為適應(yīng)現(xiàn)代的宣傳需要，做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備。極大的改善了外界對(duì)公司的了解及樹(shù)立自己本身的形象。
五、共站方面
1、 各個(gè)站員保持對(duì)共站的興趣不減，仍有部分外界孩子想加入，但鑒于公司情況，暫緩了吸收及準(zhǔn)加入。
2、 各個(gè)班團(tuán)體協(xié)調(diào)工作尚未完成及沒(méi)有試驗(yàn)過(guò)，現(xiàn)在每個(gè)班團(tuán)體均是獨(dú)立自主的管理自己范圍的相關(guān)事務(wù)，然而各個(gè)班團(tuán)體都是在服務(wù)于公司為宗旨的前提下而開(kāi)展工作。
3、 共站的各個(gè)組織今年初開(kāi)始從行政專職向文化娛樂(lè)活動(dòng)的轉(zhuǎn)變，截至到年底已經(jīng)基本完成。但部分班級(jí)仍有參加公司行政方面的管理，公司錄用依然全部是共站站員。共站領(lǐng)導(dǎo)公司，共站為公司而服務(wù)原有的路線及宗旨依然沒(méi)有改變，改變的是日?；顒?dòng)和工作安排。
4、 共站的站員是否承認(rèn)是共站的站員及如何證明是共站的站員，先前都是以寫(xiě)日記為準(zhǔn)，到今年完全向轉(zhuǎn)變?yōu)槭欠駞⒓庸舱镜幕顒?dòng)而證明及承認(rèn)是否是共站的站員。
5、 共站的成行分依然有效，并繼續(xù)執(zhí)行相關(guān)獎(jiǎng)懲條例，也完善部分站員管理的制度。
以上是公司xx年的工作年度報(bào)告。公司的路雖然異常的艱難與困苦，但是，共創(chuàng)的團(tuán)隊(duì)依然沒(méi)有改變，依然團(tuán)結(jié)一致?？朔粋€(gè)個(gè)困難，從而向穩(wěn)定發(fā)展的方向邁進(jìn)。相信，今后有個(gè)站員及公司職員，公司一定會(huì)更加成功、美好。
篇六 企業(yè)年終安全管理述職報(bào)告范文
自去年11月份從事安全工作以來(lái)，我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的幫助下，認(rèn)真貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》和“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)工作方針，履行自己的安全生產(chǎn)職責(zé)，認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成績(jī)。
剛開(kāi)始從事安全工作時(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富，在工作中存總是存在這樣或那樣的問(wèn)題。為了在短時(shí)間內(nèi)熟悉各項(xiàng)業(yè)務(wù)，我不斷地通過(guò)各種渠道學(xué)習(xí)安全知識(shí)來(lái)充實(shí)自己，并通過(guò)“安全標(biāo)準(zhǔn)化”工作鍛煉自己逐漸稱為一個(gè)合格的安全員。
以下簡(jiǎn)單介紹一下我在年做的主要工作，以及今后工作的打算。
一、強(qiáng)化日常的安全教育等工作。
生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程就是一個(gè)消除來(lái)自各方面的事故隱患的安全工作過(guò)程，因此，日常的安全管理是搞好安全工作的最基本要求。堅(jiān)持每天到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，對(duì)于違章作業(yè)嚴(yán)查不待，并把查處問(wèn)題在每周通報(bào)中體現(xiàn)，要求各部門(mén)組織好人員學(xué)習(xí)落實(shí)。對(duì)于各部門(mén)定期三個(gè)一及班組安全活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行督查，今年共組織全公司的安全知識(shí)考試2次，三種人考試2次，?；纷鳂I(yè)人員考試2次，特種作業(yè)人員考試1次。并對(duì)考試成績(jī)排名靠前及靠后的人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，通過(guò)考試加強(qiáng)公司員工的安全知識(shí)的掌握，就是以安全作業(yè)理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)化員工安全意識(shí)，提高對(duì)安全事故生物預(yù)見(jiàn)性，避免人身安全事故的發(fā)生。
二、以督查為安全管理主體，確保各項(xiàng)制度的有效落實(shí)
為加強(qiáng)公司安全設(shè)備生產(chǎn)管理制度，針對(duì)安全設(shè)備生產(chǎn)管理采取有計(jì)劃、有步驟的開(kāi)展專項(xiàng)檢查活動(dòng)，把一部分專業(yè)性強(qiáng)的人員組織成專業(yè)安全設(shè)備檢查小組，從專業(yè)角度上完善公司的安全設(shè)備管理體系，最大的查找生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)點(diǎn)隱患，提前預(yù)防，杜絕安全設(shè)備事故的發(fā)生。成立7個(gè)安全設(shè)備專項(xiàng)檢查小組。堅(jiān)持“你對(duì)違章講人情，事故對(duì)你不留情”工作理念，不徇私情，做到對(duì)事不對(duì)人，嚴(yán)格從快、從重處理違章，并及時(shí)通報(bào)，今年共檢查安全問(wèn)題200多項(xiàng)，查處違章50起，其中嚴(yán)重違章11起，一般違章39起。
安全管理是全方位的工作，每一個(gè)細(xì)小的管理漏洞都會(huì)給安全工作造成不可預(yù)測(cè)的后果，得罪了一部分人，但通過(guò)講道理舉案例最終還是被理解了，借各類安全活動(dòng)，促全員整改自查，安全督查主觀上講是單一的安全管理行為，客觀上卻有著不可估量以點(diǎn)帶面的作用，以督查促檢查，以檢查抓自查
三、積極開(kāi)展安全活動(dòng)，廣泛宣傳安全知識(shí)，定期組織各項(xiàng)安全大檢查活動(dòng)，努力營(yíng)造安全文化氛圍，極大地提高了員工的安全意識(shí)。
為了提高員工的安全意識(shí)，在全公司營(yíng)造的安全文化氛圍，從而達(dá)到“人人學(xué)安全，人人要安全”的目的，今年以來(lái)，公司開(kāi)展了多項(xiàng)豐富多彩的安全活動(dòng)和組織了定期性的安全大檢查活動(dòng)。具體如下：
月20日，舉辦了第一屆安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，為深入開(kāi)展年度“安全月”活動(dòng)，強(qiáng)化安全管理，切實(shí)發(fā)揮廣大員工在安全生產(chǎn)管理中的作用，不斷增強(qiáng)員工的安全意識(shí)，進(jìn)而營(yíng)造良好的安全輿論氛圍，開(kāi)展一次安全征文活動(dòng)，有效的提高了員工和廣大群眾的安全意識(shí)。
月26日，在總部公司組織的關(guān)于第十二屆安全知識(shí)競(jìng)賽中經(jīng)過(guò)激烈的角逐，從10名決賽隊(duì)伍中脫穎而出，取得了第一名的優(yōu)異成績(jī)。
月20日，進(jìn)行了由運(yùn)行車間、檢修車間、水處理車間組織的突然停電、停水、停汽應(yīng)急處理事故演習(xí)活動(dòng)。通過(guò)這次演習(xí)，各相關(guān)演習(xí)人員在演習(xí)過(guò)程中學(xué)到了許多知識(shí)。
月7日，由生產(chǎn)部組織各部門(mén)安全員對(duì)前期各部門(mén)自查崗位危險(xiǎn)點(diǎn)活動(dòng)落實(shí)情況進(jìn)行了督察。此次安全大檢查目的是讓公司全體員工熟悉掌握本崗位危險(xiǎn)點(diǎn)及存在的安全隱患，以便制定整改措施，消除隱患和危險(xiǎn)因素，從而防止事故的發(fā)生，改善勞動(dòng)條件，保證生產(chǎn)的安全。
月25日，由生產(chǎn)部組織各部門(mén)安全員在公司范圍內(nèi)開(kāi)展“雙節(jié)”前安全大檢查，本次安全大檢查以“查薄弱環(huán)節(jié)、查隱患、查管理”為主題，以“防人身、防設(shè)備事故”為重點(diǎn)，共檢查問(wèn)題18項(xiàng)，對(duì)存在的問(wèn)題要求相關(guān)部門(mén)認(rèn)真進(jìn)行整改和落實(shí)。
月13日公司組織了各部門(mén)安全員對(duì)員工駕駛摩托車以及電動(dòng)車安全防護(hù)用品的佩帶情況進(jìn)行了檢查，此次查處的交通違章人員照片已下發(fā)，要求各部門(mén)加強(qiáng)教育的同時(shí)加強(qiáng)考核，對(duì)于違章人員公司將取消10月份安全獎(jiǎng)金。
月17日由生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、水處理車間聯(lián)合組織了關(guān)于對(duì)公司?；肥褂霉芾砬闆r的安全專項(xiàng)檢查小組。重點(diǎn)對(duì)質(zhì)檢化驗(yàn)室、水處理實(shí)驗(yàn)室以及公司內(nèi)所有?；肥褂貌块T(mén)進(jìn)行安全專項(xiàng)檢查。
月2日，公司組織了各部門(mén)分管安全員對(duì)全公司涉及冬季防凍的部位管道進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，查出20余處相關(guān)問(wèn)題并下發(fā)通報(bào)要求相關(guān)部門(mén)抓緊整改。
月17日，為保障各項(xiàng)檢修、技改工作的安全監(jiān)督管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。由生產(chǎn)部牽頭，組織各部門(mén)安全員成立檢修現(xiàn)場(chǎng)安全檢查小組，以檢查違章作業(yè)及現(xiàn)場(chǎng)安全隱患為目的，保證檢修工作的安全順利開(kāi)展。
月5日，公司先后組織了消防演習(xí)的筆試和現(xiàn)場(chǎng)演習(xí)競(jìng)賽活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化公司員工消防安全教育，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力。對(duì)公司冬季消防安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
月18日至12月29日在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展安全大檢查活動(dòng)，通過(guò)本次安全檢查活動(dòng)，要求各部門(mén)認(rèn)真查找安全隱患，彌補(bǔ)不足。確保公司元旦期間安全生產(chǎn)的穩(wěn)定運(yùn)行。
四、年安全工作的重點(diǎn)
今后我公司安全工作重點(diǎn)應(yīng)按照：主要在領(lǐng)導(dǎo)、核心在基層、重點(diǎn)在崗位、關(guān)鍵在員工這個(gè)指導(dǎo)思想，從以下“四點(diǎn)”抓起，即：從人員安全意識(shí)和安全技能抓起，從規(guī)范施工作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)抓起、從消滅習(xí)慣性違章抓起、從提升管理人員素質(zhì)抓起，切實(shí)在全公司形成人人關(guān)注安全、人人渴望安全的良好勢(shì)態(tài)，使我公司安全生產(chǎn)永遠(yuǎn)運(yùn)行平穩(wěn)。
1、加強(qiáng)安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)工作，健全安全保障體系。層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，各級(jí)安全生產(chǎn)第一責(zé)任者要把安全生產(chǎn)擺在一切工作的首位，認(rèn)真遵循“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，在管理生產(chǎn)工作的同時(shí)，必須對(duì)安全生產(chǎn)全方位、全過(guò)程管理。堅(jiān)持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比（考核）生產(chǎn)工作的同時(shí)，計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比（考核）安全工作。
2、繼續(xù)以“三個(gè)一”活動(dòng)為龍頭，認(rèn)真開(kāi)展安全活動(dòng)，定期召開(kāi)安全分析會(huì)和安全例會(huì)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)的例行工作和基礎(chǔ)工作。公司及各單位要嚴(yán)格按照規(guī)定，定期召開(kāi)安全分析會(huì)，并開(kāi)展好每次的安全活動(dòng)，總結(jié)事故教訓(xùn)和安全管理上存在的薄弱環(huán)節(jié)，制定事故防范措施，安排安全生產(chǎn)的工作重點(diǎn)。同時(shí)抓好各種記錄和安全基礎(chǔ)資料的整理歸檔工作，以實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的閉環(huán)管理。
3、充實(shí)完善三級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化安全監(jiān)督監(jiān)察。充分發(fā)揮安全網(wǎng)絡(luò)的作用，不斷加大安全生產(chǎn)的監(jiān)察和考核力度，重點(diǎn)抓好規(guī)程制度執(zhí)行情況的檢查考核，徹底解決有章不循和循章不嚴(yán)的問(wèn)題。對(duì)發(fā)生的事故、障礙嚴(yán)格按照“四不放過(guò)”的原則，進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查、分析、處理，對(duì)事故責(zé)任者依據(jù)《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲細(xì)則》予以嚴(yán)肅查處。
4、強(qiáng)化安全培訓(xùn)與考核，不斷提高自身的安全素質(zhì)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。本著“干什么、學(xué)什么”，“缺什么、補(bǔ)什么”的原則，抓好職工安全培訓(xùn)，定期組織安全技術(shù)業(yè)務(wù)考試，并建立考試檔案，對(duì)考試不及格者，實(shí)行離崗培訓(xùn)
5、通過(guò)開(kāi)展多種形式的安全活動(dòng)，抓超前管理，抓制度落實(shí)，抓現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，抓違章消除，抓安全生產(chǎn)的例行工作，不斷加大對(duì)各類違章現(xiàn)象的查禁和考核力度。特別是在安全工作中的形式主義、走過(guò)場(chǎng)現(xiàn)象，
6、定期開(kāi)展安全大檢查工作，為全方位安全管理提供依據(jù)。根據(jù)季節(jié)的不同要求，認(rèn)真組織好安全大檢查。檢查內(nèi)容以查規(guī)程制度的貫徹落實(shí)情況，查安全生產(chǎn)中存在的缺陷和隱患為主，對(duì)查出的問(wèn)題制定整改計(jì)劃，限期整改，并監(jiān)督落實(shí)。
7、加強(qiáng)消防管理，建立健全各級(jí)消防管理制度，切實(shí)落實(shí)消防安全責(zé)任制。定期對(duì)消防器材進(jìn)行檢查試驗(yàn)，消防設(shè)施必須符合規(guī)程要求，根據(jù)不同地點(diǎn)、不同性質(zhì)分別制定切實(shí)可行的消防預(yù)案，結(jié)合實(shí)際開(kāi)展消防反事故演習(xí)，提高全員事故搶險(xiǎn)能力，杜絕發(fā)生火災(zāi)事故。
篇七 xxxx年餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告范文格式及范文
餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告格式及范文
如何寫(xiě)好餐飲企業(yè)述職報(bào)告
一、標(biāo)題。如《xx年述職報(bào)告》
二、正文。沒(méi)有固定協(xié)作格式，通常寫(xiě)這幾方面：
1、概括交代自己的基本情況
如述職人姓名、崗位、職責(zé)，任職述職時(shí)限，成績(jī)總體概況等。
(1)工作過(guò)程。(2)內(nèi)容概括(成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)為主)。可以將總結(jié)出來(lái)的規(guī)律性的認(rèn)識(shí)、主要的經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)、主要的成績(jī)或存在的問(wèn)題用簡(jiǎn)短概括的文字寫(xiě)出來(lái)。(3)主題認(rèn)識(shí)。這樣，聽(tīng)眾在對(duì)報(bào)告的全貌有一個(gè)大致的了解，也能夠統(tǒng)領(lǐng)全篇，激發(fā)聽(tīng)取的興趣，啟發(fā)和引導(dǎo)聽(tīng)眾積極思考。
2、履行崗位職責(zé)情況
要使勁自吹自擂所取得的成績(jī)，采取了那些措施，取得了那些效果等等，這是述職報(bào)告最最精華、最重要的部分，你做沒(méi)做事、成績(jī)?nèi)绾?，就要在這里體現(xiàn)了，更主要的是看你的“吹功”如何啦!
自此以下包括問(wèn)題教訓(xùn)和今后計(jì)劃共三部分，要分出層次來(lái)分析證明主題，這才能條理分明。
層次安排方法，一般采取橫向排列(各層次獨(dú)立性強(qiáng)，共同論證主題的正確)。
每一層次都要有一個(gè)小的主題，寫(xiě)成層義句。層義句，一般寫(xiě)在層次前面，或者每一層次前后都要寫(xiě)出，也有的層義句寫(xiě)成了小標(biāo)題?？梢允强谔?hào)(主題句)的反復(fù)。層次中間要恰當(dāng)運(yùn)用材料。如上例在教職工代表大會(huì)上述職報(bào)告的五個(gè)層義分別是：
一、加緊進(jìn)行迎接國(guó)家級(jí)示范性高中評(píng)估的準(zhǔn)備工作。
二、圍繞教學(xué)中心工作，進(jìn)一步提高了教改、科研質(zhì)量。
三、重視并努力推進(jìn)教育信息化、現(xiàn)代化，現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用取得了一定的質(zhì)量效。
四、繼續(xù)擴(kuò)大開(kāi)放，加強(qiáng)對(duì)外合作交流。
五、進(jìn)一步改革創(chuàng)新，狠抓教職工隊(duì)伍素質(zhì)提高。
六、加強(qiáng)班子建設(shè)，并努力提高我個(gè)人的思想、能力素養(yǎng)。
3、存在的問(wèn)題或不足
不能只說(shuō)成績(jī)哦，還是要蜻蜓點(diǎn)水地談一談工作中存在的問(wèn)題。這部分要簡(jiǎn)寫(xiě)，不能那么“實(shí)”哦，否則你的成績(jī)就沒(méi)啦。
4、今后努力的方向
針對(duì)存在的不足，提出下一年的打算，也就是要表一表決心啊。這里要注意謙虛一點(diǎn)哈!
三、結(jié)尾。用一些套話向大家做個(gè)交代，表示自己述職完畢。如，“述職完畢，謝謝大家”之類的話!
四、落款。最后當(dāng)然是簽名、成文時(shí)間哦啦。
餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告范文一
xxxx年，是我就任______酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年，也是___酒店餐飲部連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店餐飲部執(zhí)全委會(huì)成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體___酒店餐飲部人的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，___酒店餐飲部人連續(xù)奮戰(zhàn)三個(gè)多月，在xxxx年3月6日隆重推出了___第一家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部—___酒店餐飲部，這是___酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。___酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(zhǎng)及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的好評(píng)。
酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以___集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)___酒店餐飲部持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
一、xxxx年度考核指標(biāo)完成情況
xxxx年度酒店餐飲部營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃為( )萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成比例( )%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊? )%，考核盈余完成比例為( )%。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理，樹(shù)形象;
xxxx年___酒店餐飲部以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開(kāi)源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被___市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被___市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌;
___大酒店餐飲部根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時(shí)，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力，___首家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部——___酒店餐飲部于211月3月6日隆重開(kāi)業(yè)。在___店籌備過(guò)程中，酒店餐飲部人根據(jù)董事局及董事長(zhǎng)的要求，降低投資成本，保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了，酒店餐飲部的檔次并未下降，開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。___店的定期開(kāi)業(yè)，在___酒店餐飲部連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了___酒店餐飲部業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
3、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效;
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成率為( )%。酒店餐飲部的營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在xxxx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入( )萬(wàn)元，比xxxx年的( )萬(wàn)元，增加了( )萬(wàn)元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的( )%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店餐飲部研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門(mén)從酒店餐飲部剝離出去，減少了酒店餐飲部的虧損點(diǎn)，利于酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護(hù)，降能耗;
世紀(jì)店已開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xxxx年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，xxxx年水電費(fèi)為( )萬(wàn)元，比xxxx年的( )萬(wàn)元節(jié)約( )萬(wàn)元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控 “三費(fèi)”;
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xxxx年定編2xxxx，年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開(kāi)成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
6、抓安全，保秩序;
xxxx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店餐飲部的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
7、抓培訓(xùn)、備人才;
酒店餐飲部在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店餐飲部管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請(qǐng)教師培訓(xùn)xxxx。酒店餐飲部?jī)?nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);
⑵、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化;
⑶、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、工作體會(huì)
1、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力;
xxxx年，___即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部，這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國(guó)酒店餐飲部管理公司的進(jìn)駐，___酒店餐飲部業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
3、提高企業(yè)融資能力;
現(xiàn)階段酒店餐飲部的連鎖發(fā)展對(duì)資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是xxxx年工作的重點(diǎn)。
4、搞好后勤服務(wù) 解決員工后顧之憂;
堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對(duì)宿舍的人性化管理，管好圖書(shū)室和小賣(mài)部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到酒店餐飲部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心和重視。酒店餐飲部經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
四、xxxx年度工作計(jì)劃
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善酒店餐飲部績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店餐飲部的日常經(jīng)營(yíng)管理，為酒店餐飲部連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個(gè)部門(mén)及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。xxxx年計(jì)劃完成經(jīng)營(yíng)收入( )萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)考核盈余( )萬(wàn)元。
3、加強(qiáng)對(duì)連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會(huì)同店并在 8月8日開(kāi)業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開(kāi)拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(zhǎng)和各位董事，酒店餐飲部將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(zhǎng)和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xxxx年這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好___店，充分發(fā)揮酒店餐飲部作為集團(tuán)對(duì)外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為_(kāi)__集團(tuán)和___酒店餐飲部快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店餐飲部連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告范文二
xxxx年在餐廳的發(fā)展進(jìn)程中是比較重要的一年，而餐廳營(yíng)運(yùn)工作更關(guān)乎能否順利將現(xiàn)有模式理清脈絡(luò)，調(diào)整到位，能否為下一步的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而為餐廳的拓展提供保障。
一、 整頓現(xiàn)有問(wèn)題、整合現(xiàn)有資源：
1、 管理好兩店廚房、穩(wěn)定控制餐品質(zhì)量及速度、優(yōu)化運(yùn)作模式：
悠仙美地xxxx年運(yùn)作近大半年以來(lái)，廚房出現(xiàn)最多的問(wèn)題無(wú)外乎是餐品質(zhì)量投訴和出餐太慢等問(wèn)題，在一次又一次的總結(jié)之后，問(wèn)題仍然沒(méi)有得到徹底解決，其實(shí)根據(jù)業(yè)績(jī)及客勤量的增長(zhǎng)，我們是到了需要考慮優(yōu)化運(yùn)作模式的時(shí)候了，建立完善的管理和運(yùn)作模式的好處是：不僅能提高工作效率、顧客滿意度，還能幫助公司培養(yǎng)人才，為今年三店開(kāi)業(yè)服務(wù)。
2、 完善采購(gòu)和質(zhì)檢、財(cái)務(wù)包括一線運(yùn)作部門(mén)之間的配合流程，規(guī)范制度，做好成本核算工作，根據(jù)數(shù)據(jù)分析經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，從而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、 產(chǎn)品的研發(fā)和推陳出新工作：
① 可充分利用公司資源，同步南京產(chǎn)品：可關(guān)鍵問(wèn)題是如何保證“同步不走樣”，這是值得我們思考的問(wèn)題。我個(gè)人以為可由每次南京來(lái)人過(guò)來(lái)指導(dǎo)，變?yōu)橹鲃?dòng)出擊，在同步出新品時(shí)，派人去南京學(xué)習(xí)，對(duì)菜肴的形、色、味、制作方式、注意事項(xiàng)逐一進(jìn)行系統(tǒng)觀摩，并實(shí)際體驗(yàn)操作過(guò)程，多問(wèn)、多學(xué)，直至完全一致方可。
② 吧臺(tái)和廚房負(fù)責(zé)人可根據(jù)本地地方特點(diǎn)，應(yīng)時(shí)、應(yīng)季推出一些新品上市，此項(xiàng)工作可落實(shí)為制度，如此除了對(duì)經(jīng)營(yíng)特色大有好處外，還能提高員工的創(chuàng)新能力和工作積極性。
③ 對(duì)每月、每季統(tǒng)計(jì)出的餐品和飲品銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、結(jié)合到客人的意見(jiàn)反饋，可對(duì)適度產(chǎn)品進(jìn)行淘汰和撤換安排。
4、 軟實(shí)力品牌打造，加深悠仙美地特色服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)在消費(fèi)者心目中的印象：
服務(wù)品牌的打造，無(wú)需做過(guò)多經(jīng)濟(jì)方面的投入，卻能獲得豐厚的回報(bào)，是值得公司領(lǐng)導(dǎo)重視的一項(xiàng)重要的工作。今年若我們想要將服務(wù)做成令客人印象深刻的一項(xiàng)產(chǎn)品，需要從以下四個(gè)方面著手：
① 服務(wù)技能
② 服務(wù)效率
③ 服務(wù)細(xì)節(jié)
④ 服務(wù)用心程度
二、 深入到南京總部各運(yùn)營(yíng)部門(mén)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)，找出差距之所在，并了解差距形成的原因，我們是在什么環(huán)節(jié)出的問(wèn)題：
總部很多很好的資源我們并沒(méi)有真正利用起來(lái)，也有很多更好的操作方式并沒(méi)有為我們所了解，我們應(yīng)該和他們建立更為緊密的聯(lián)系，系統(tǒng)學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行，直至無(wú)論從哪個(gè)方面看，我們都和總部完全一致，甚至在個(gè)別方面，我們優(yōu)于他們，那么我們才能真正與他們并駕齊驅(qū)，并能在接下來(lái)堅(jiān)持和不斷總結(jié)的過(guò)程中逐漸形成自己的管理模式、經(jīng)營(yíng)模式、商業(yè)模式，為誕生公司自己的品牌而努力。
三、人才穩(wěn)定和培養(yǎng)工作：
其實(shí)所有經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的大多數(shù)問(wèn)題，歸結(jié)到最后都是“人”的問(wèn)題，故今年人才的招聘、培養(yǎng)和穩(wěn)定的工作，是今年?duì)I運(yùn)工作的重中之重，是其他工作順利開(kāi)展和執(zhí)行的基礎(chǔ)：
1、 營(yíng)運(yùn)工作的基礎(chǔ)是要擁有一個(gè)高度責(zé)任心對(duì)企業(yè)深度認(rèn)同的核心團(tuán)隊(duì)，這樣各項(xiàng)工作指令和規(guī)劃布署才能順利執(zhí)行，此核心團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該具有采購(gòu)、質(zhì)檢、門(mén)店管理、人事、財(cái)務(wù)、培訓(xùn)等功能，而營(yíng)運(yùn)總監(jiān)在這其中起到的最大的作用是和諧地動(dòng)作這個(gè)團(tuán)隊(duì)，使各個(gè)版塊各司其職，高度自律，合作無(wú)間。
2、 在每個(gè)店各崗位(如廚房、吧臺(tái)、前廳)進(jìn)行人才儲(chǔ)備工作，主要培養(yǎng)三種人才：管理型、技術(shù)型、實(shí)用型，這部分人員將來(lái)可以成為公司的儲(chǔ)備力量，將為運(yùn)營(yíng)和拓張起到重要的作用，并且也會(huì)增強(qiáng)現(xiàn)有員工的危機(jī)意識(shí)，提高其工作積極性。
3、 重視培訓(xùn)和訓(xùn)練工作，切實(shí)提高員工的工作能力：此項(xiàng)工作各個(gè)崗位(前廳、廚房、吧臺(tái))都要進(jìn)行規(guī)劃和執(zhí)行，在做培訓(xùn)和訓(xùn)練的同時(shí)，要讓員工有機(jī)會(huì)多多體驗(yàn)?zāi)暇┛偛恐睜I(yíng)店高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的工作內(nèi)容，有機(jī)會(huì)參觀海底撈、真功夫等行業(yè)皎皎者的運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)，讓其比較后了解到差距，從而增強(qiáng)其上升意識(shí)，再經(jīng)過(guò)訓(xùn)練和督導(dǎo)：改變其工作習(xí)慣，真正提高其工作能力。
四、營(yíng)銷和策劃工作：
xxxx年我們的策劃工作僅局限于同步于公司的一些安排，之后進(jìn)行細(xì)微的調(diào)整，可由于經(jīng)驗(yàn)不足，加上對(duì)本地市場(chǎng)的調(diào)研工作不充分和不了解，導(dǎo)致去年的幾項(xiàng)活動(dòng)策劃無(wú)論是七夕、國(guó)慶元旦中秋、還是情人節(jié)都不太成功，只有六一兒童節(jié)能及公司部分門(mén)店。故今年我們的策劃工作可能要調(diào)整思維，從本地客人的角度出發(fā)，可能更加容易獲得比較好的影響，其次是更要重視營(yíng)銷工作：
1、 節(jié)日活動(dòng)策劃、店堂布置裝飾、主題活動(dòng)安排除了可以同步和參照總部的做法外，還可利用營(yíng)運(yùn)工作負(fù)責(zé)人自身的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、餐飲同行圈子的習(xí)慣做法以及自身對(duì)市場(chǎng)的把控度等方面進(jìn)行綜合，組織具有創(chuàng)新、實(shí)用、又讓人印象深刻的活動(dòng)。
2、 營(yíng)銷工作的開(kāi)展：
內(nèi)銷工作：
① 對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，先通過(guò)良好的運(yùn)作模式讓其將服務(wù)工作做好，讓客人接受銷售者本身。
② 策劃出能吸相顧客的銷售方案，如：xxxx年我們的點(diǎn)一份正餐，享受一份特價(jià)飲料方案還是具有不錯(cuò)的吸引力的。
③ 對(duì)銷售品本身及銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工知道怎么去推銷。
④ 通過(guò)完善的激勵(lì)手法提高前廳員工推銷積極性，從而進(jìn)一步提高客單價(jià)和銷售額。
⑤ 逐步完善vip客戶的客戶資料及特點(diǎn)，提倡姓氏服務(wù)、親和力服務(wù)，對(duì)客人的特殊消費(fèi)需要和習(xí)慣進(jìn)行關(guān)注，從而讓客人真正接受和認(rèn)可我們這個(gè)品牌，把眾多vip客戶培養(yǎng)成我們的老客戶，通過(guò)他們開(kāi)發(fā)讓來(lái)我們店消費(fèi)成為他的習(xí)慣。
⑥ 焦點(diǎn)深耕：打造特色產(chǎn)品，并將產(chǎn)品的焦點(diǎn)(特色)進(jìn)行深度發(fā)掘。
如：客人點(diǎn)皇家比利時(shí)咖啡時(shí)，為充分體現(xiàn)比利時(shí)皇家咖啡的尊貴的皇室氣派，可在上餐時(shí)由吧員親自為客人操作，并講解典故和原理，功效，配合專業(yè)的手法和得體的禮儀進(jìn)行演示，品嘗前先提醒客人用檸檬水清口，之后再感受它不凡的口味。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如：對(duì)臺(tái)塑牛排、莎朗牛排等價(jià)位較高餐品我們都可以策劃獨(dú)特的銷售方案進(jìn)行焦點(diǎn)深耕。
外銷工作：
今年我們除了要做好內(nèi)銷工作外，還要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行主動(dòng)出擊，為其量身訂做活動(dòng)方案，爭(zhēng)取取得更大的市場(chǎng)認(rèn)同度，拓寬市場(chǎng)份額和品牌影響力。
五、企業(yè)文化：
企業(yè)文化對(duì)公司發(fā)展和壯大的作用勿需多言，它可以鼓舞士氣、統(tǒng)一價(jià)值觀、提升企業(yè)形象、穩(wěn)固中堅(jiān)力量、幫助企業(yè)成長(zhǎng)，這些公司決策層想必已經(jīng)意識(shí)到了，對(duì)于我們這樣的企業(yè)正在起步和走向成熟的過(guò)程中，當(dāng)務(wù)之急是做好員工激勵(lì)，為企業(yè)培養(yǎng)大量穩(wěn)定、堅(jiān)實(shí)有戰(zhàn)斗力的后備力量、可用之材，并在不斷壯大的進(jìn)程中逐步地形成自己的核心文化。
公司提供的激勵(lì)手法有：績(jī)效考核、員工福利(生日特惠、朋友用餐打折、工資日對(duì)折餐等)、團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽、星級(jí)員工等。我個(gè)人認(rèn)為激勵(lì)方法已經(jīng)很全面，就目前來(lái)看，好多手法我們并沒(méi)有操作到位，最后形成的結(jié)果是和我們的期望有差距的，我們應(yīng)該對(duì)癥下藥，針對(duì)現(xiàn)有激勵(lì)手法中出現(xiàn)的問(wèn)題的癥結(jié)進(jìn)行分析調(diào)整，之后貫徹執(zhí)行堅(jiān)持下去，使之真正成為有用管理利器。以下為具體操作方法：
1、 團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽文化中出現(xiàn)的問(wèn)題，歸根結(jié)底是監(jiān)督不力和競(jìng)爭(zhēng)面太窄所至，我們可采用質(zhì)檢參與的辦法，對(duì)競(jìng)賽的內(nèi)容進(jìn)行延伸和拓展，由推銷增加到紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、禮貌禮儀方面，如此一則可有效分離管理與監(jiān)督，又能使員工不再局限在惡意競(jìng)爭(zhēng)多拿錢(qián)的怪圈里，同時(shí)也可使質(zhì)檢監(jiān)督內(nèi)容進(jìn)行延伸。
2、 員工激勵(lì)：
① 把目前的激勵(lì)方式由單純的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)延伸為精神獎(jiǎng)勵(lì)，如有員工工作表現(xiàn)突出，為公司作出較大貢獻(xiàn)者，可考慮在嘉飲飲食公司旗下所有品牌門(mén)店進(jìn)行書(shū)面表彰。
② 除精神獎(jiǎng)勵(lì)外，也可獎(jiǎng)勵(lì)外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面拓寬了員工的視野，讓其更加努力工作;另一方面也為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展提供了后備力量。
③ 在嘉和飲食公司集團(tuán)內(nèi)部組織舉行技能大賽，提高員工對(duì)本職工作的鉆研興趣：如可舉行廚房刀工比賽、吧臺(tái)削蘋(píng)果比賽、咖啡拉花比賽、前廳服務(wù)技能比賽等。
④ 為優(yōu)秀員工的進(jìn)一步發(fā)展提供途徑：如組織廚師考級(jí)、優(yōu)秀吧員參加咖啡師比賽、前廳優(yōu)秀服務(wù)人員參加服務(wù)師比賽等。此項(xiàng)工作一方面可盡一步提升員工工作積極性和對(duì)本職工作的熱情，另一方面也為企業(yè)形象潤(rùn)色，為品牌影響力加分。
⑤ 合適的時(shí)間段企業(yè)可以考慮提供一定的舞臺(tái)供員工展示特長(zhǎng)，如本店有些員工有舞蹈、美術(shù)、英語(yǔ)、文學(xué)、化妝方面的特長(zhǎng)，公司可考慮做“嘉和飲食內(nèi)部期刊”，讓會(huì)美術(shù)、文學(xué)、繪畫(huà)、排版的員工一展所長(zhǎng)，也可起到宣傳企業(yè)、提高員工對(duì)企業(yè)自信心榮譽(yù)感的效果;舉辦主題聯(lián)誼會(huì)，加強(qiáng)企業(yè)各門(mén)店之間的聯(lián)系，也可讓會(huì)舞蹈、主持、布置方面的員工得以發(fā)揮;舉辦化妝培訓(xùn)、英語(yǔ)角培訓(xùn)讓擁有英語(yǔ)、化妝方面特長(zhǎng)的員工充分展示，并提升員工的綜合素質(zhì)和個(gè)人氣質(zhì)。
餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告范文三
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，xxxx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、明年工作打算
明年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)xxxx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況
明年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，明年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
明年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
明年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把xxxx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
xxxx年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
篇八 2023餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告格式及范文
xx年，是我就任______酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年，也是___酒店餐飲部連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店餐飲部執(zhí)全委會(huì)成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體___酒店餐飲部人的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，___酒店餐飲部人連續(xù)奮戰(zhàn)三個(gè)多月，在xx年3月6日隆重推出了___第一家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部—___酒店餐飲部，這是___酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。___酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(zhǎng)及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的好評(píng)。
酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以___集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)___酒店餐飲部持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
一、xx年度考核指標(biāo)完成情況
xx年度酒店餐飲部營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃為( )萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成比例( )%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響。考核收入完成比例為( )%，考核盈余完成比例為( )%。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理，樹(shù)形象;
xx年___酒店餐飲部以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開(kāi)源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被___市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被___市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌;
___大酒店餐飲部根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時(shí)，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力，___首家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部——___酒店餐飲部于211月3月6日隆重開(kāi)業(yè)。在___店籌備過(guò)程中，酒店餐飲部人根據(jù)董事局及董事長(zhǎng)的要求，降低投資成本，保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了，酒店餐飲部的檔次并未下降，開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。___店的定期開(kāi)業(yè)，在___酒店餐飲部連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了___酒店餐飲部業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
3、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效;
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成率為( )%。酒店餐飲部的營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入( )萬(wàn)元，比xx年的( )萬(wàn)元，增加了( )萬(wàn)元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入( )萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的( )%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店餐飲部研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門(mén)從酒店餐飲部剝離出去，減少了酒店餐飲部的虧損點(diǎn)，利于酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護(hù)，降能耗;
世紀(jì)店已開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，xx年水電費(fèi)為( )萬(wàn)元，比xx年的( )萬(wàn)元節(jié)約( )萬(wàn)元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控 “三費(fèi)”;
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編2xxxx，年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開(kāi)成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
6、抓安全，保秩序;
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店餐飲部的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
7、抓培訓(xùn)、備人才;
酒店餐飲部在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店餐飲部管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請(qǐng)教師培訓(xùn)xxxx。酒店餐飲部?jī)?nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);
⑵、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化;
⑶、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、工作體會(huì)
1、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力;
xx年，___即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部，這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國(guó)酒店餐飲部管理公司的進(jìn)駐，___酒店餐飲部業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
3、提高企業(yè)融資能力;
現(xiàn)階段酒店餐飲部的連鎖發(fā)展對(duì)資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是xx年工作的重點(diǎn)。
4、搞好后勤服務(wù) 解決員工后顧之憂;
堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對(duì)宿舍的人性化管理，管好圖書(shū)室和小賣(mài)部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到酒店餐飲部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心和重視。酒店餐飲部經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
四、xx年度工作計(jì)劃
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善酒店餐飲部績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店餐飲部的日常經(jīng)營(yíng)管理，為酒店餐飲部連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個(gè)部門(mén)及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。xx年計(jì)劃完成經(jīng)營(yíng)收入( )萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)考核盈余( )萬(wàn)元。
3、加強(qiáng)對(duì)連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會(huì)同店并在 8月8日開(kāi)業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開(kāi)拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(zhǎng)和各位董事，酒店餐飲部將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(zhǎng)和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好___店，充分發(fā)揮酒店餐飲部作為集團(tuán)對(duì)外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為_(kāi)__集團(tuán)和___酒店餐飲部快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店餐飲部連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
餐飲企業(yè)年終述職報(bào)告
篇九 2023企業(yè)年終述職報(bào)告范文
5空壓機(jī)二級(jí)缸因緩沖器壁薄爆一事，當(dāng)時(shí)我正在二車間和車間值長(zhǎng)巡檢，一車間值長(zhǎng)跑來(lái)告訴我，四萬(wàn)噸空壓機(jī)方向有煙，當(dāng)時(shí)天還沒(méi)亮，我在車間西頭看到后立即電話聯(lián)系四萬(wàn)噸主控室運(yùn)行人員，果斷下令拉下空壓機(jī)總電源，然后打電話聯(lián)系六萬(wàn)噸電運(yùn)行人員迅速關(guān)掉六萬(wàn)噸與四萬(wàn)噸聯(lián)絡(luò)閥門(mén)，同時(shí)跑步到空壓機(jī)采取措施避免事故擴(kuò)大化，把損失降低到最低限度。一年來(lái)紅爐幫的情況時(shí)有發(fā)生，我在巡檢時(shí)督促車間值長(zhǎng)，一定要專人對(duì)異常槽做好監(jiān)視，做好交接，處理期間人手不夠，調(diào)集其他工段人員配合做到及時(shí)處理，多次避免漏爐情況的發(fā)生。
五、自我加壓，增加巡檢次數(shù)，確保安全生產(chǎn)。
生產(chǎn)管理的伸縮性很大，我始終認(rèn)為我當(dāng)班的8個(gè)小時(shí)，身負(fù)重任，期間發(fā)生的任何事我感到很對(duì)不起自己的崗位，更對(duì)不起廠領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴(yán)格要求自己，要求別人做到的，首先自己做到，不讓別人說(shuō)半個(gè)“不”字。每當(dāng)深夜我一人手執(zhí)礦燈巡視全廠，總想能有分身術(shù)多好，那樣我能面面俱到，和各崗位的同事們一起探討把工作干好。截止到十二月上旬共查處現(xiàn)場(chǎng)、勞保穿戴及違章操作等情況328次，考核149項(xiàng)次，糾正及說(shuō)服教育123人次，有效地減少各類違章情況及事故的發(fā)生。
六、存在的問(wèn)題和今后努力的方向
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動(dòng)查找生產(chǎn)管理中出現(xiàn)的漏洞，及時(shí)調(diào)整工作思路和方法，對(duì)得起自己的崗位，保證生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新知識(shí)，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率的逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想，提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力，保證生產(chǎn)安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”管理工作，對(duì)于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。
6、充分發(fā)揮調(diào)度職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤(pán)考慮，統(tǒng)籌安排，樹(shù)立主人翁意識(shí)，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)廣大職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé)，作為一名領(lǐng)導(dǎo)始終要把工作與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
