工程科學(xué)報(bào)告15篇

篇一 2023年5月食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告

1.要學(xué)會(huì)融入

在來這個(gè)實(shí)習(xí)之前我就和高年級有大公司實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)聊過很多關(guān)于實(shí)習(xí)中應(yīng)該主意的問題，很多人建議要少說話，多聽，多看別人如何說話，處理事情。我的理解就是少說話就意味著少問問題。但在現(xiàn)實(shí)中，起碼在ibm，不是這樣的。因?yàn)槿绻阋恢?天不怎么說話，別人還可以理解你，因?yàn)槭莿倓倎淼男∨笥眩裁炊疾皇煜?，比較怕，所以少說話。但時(shí)間長了，別人會(huì)以為你的性格就是這樣，悶悶的，最后就導(dǎo)致你難以融入整個(gè)大圈子。難以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨(dú)，慢慢的就被淘汰了。

2.廣結(jié)人脈

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，什么都不知道，所以你需要每人人的幫助。盡管很多時(shí)候你不知道這個(gè)人對你將來有沒有用，或者是這個(gè)人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，了解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進(jìn)入他們的圈子。這個(gè)至關(guān)重要!

3.多問問題

可以說多問問題是前兩個(gè)的手段。因?yàn)橹挥心愣鄤e人問問題了，才可能慢慢接觸別人，了解別人，認(rèn)識(shí)并開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什么幫忙，他們會(huì)真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。

4.有目標(biāo)的做事

這點(diǎn)非常重要，因?yàn)閯e人基本上讓你做的事情都是很基礎(chǔ)的事情，但這個(gè)時(shí)候你要有自己的一個(gè)判斷，我為什么要做這件事情，目的是什么，要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，什么的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學(xué)到什么?畢竟實(shí)習(xí)一方面我是幫公司創(chuàng)造價(jià)值，另一方面我也要自己也要得到我想要學(xué)到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最后自己學(xué)到多少呢?問問自己，微乎其微。

5.自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，別人不會(huì)說主動(dòng)關(guān)心你，不會(huì)再像在大學(xué)里，老師會(huì)告訴你要做什么，好像有個(gè)保姆一樣告訴你一步步都要走什么。但在公司，這個(gè)保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當(dāng)你什么都不知道的時(shí)候，嘗試就變的很重要。因?yàn)橹挥心阕约航?jīng)過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什么其他的解決方法。這個(gè)就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)，同時(shí)自己也在提高。

6.多思考

篇二 食品科學(xué)與工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

食品科學(xué)與工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

03級食品科學(xué)與工程2班

指導(dǎo)老師：楊云華，吳雅紅廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院食品科學(xué)與生物工程系

前言：

要想在念書的時(shí)候就試足將來的工作環(huán)境，實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下，學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化。有時(shí)，實(shí)習(xí)可以幫助人們確定，一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。

在有些專業(yè)，特別是一些社會(huì)學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)里，實(shí)習(xí)是必修項(xiàng)目，或是在學(xué)習(xí)中，或是在入校前必須完成。因?yàn)閷?shí)習(xí)有時(shí)是發(fā)放錄取通知的前提條件。通常，大學(xué)生要自己找實(shí)習(xí)職位。但對于必修的實(shí)習(xí)，學(xué)校會(huì)助一臂之力來安排，甚至?xí)⒁粋€(gè)高校內(nèi)部的實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)庫。即便實(shí)習(xí)沒有被寫入學(xué)生守則，考慮到將來的就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)也是很有益處的：在雇主，尤其是自由經(jīng)濟(jì)中的雇主眼中，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與考試卷上的好分?jǐn)?shù)同樣重要。

實(shí)習(xí)目的：

通過參觀和實(shí)踐，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中開展調(diào)查研究，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體

1，接觸社會(huì)了解省情和國情，了解實(shí)習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位，作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)；

2，學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛專業(yè)，熱愛勞動(dòng)，遵守組織紀(jì)律的良好品德；

3，學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力；

4，了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

5，了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備（規(guī)格型號及工作原理）

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月5日上午

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州市開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)田園西路2號

實(shí)習(xí)單位：廣州市益力多乳品有限公司

實(shí)習(xí)內(nèi)容：從大學(xué)城廣工出發(fā)，坐了大概一個(gè)多小時(shí)的校車，到達(dá)了黃埔開發(fā)區(qū)的益力多工廠。益力多是一個(gè)世界性的名牌，很久之前我就從電視上面了解過益力多這種產(chǎn)品。

我們在益力多廠房進(jìn)行的是參觀實(shí)習(xí)，目的的是簡單了解一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。我們的參觀實(shí)習(xí)分為兩部分，第一部分是益力多公司向我們介紹益力多公司的企業(yè)文化和益力多這種產(chǎn)品。

益力多公司的歷史在這里我就不描述了。但是我還是要簡單說一下益力多這種乳酸飲料。

益力多每瓶100ml，5瓶100ml益力多在市場的統(tǒng)一價(jià)格是是8.8元，是市面上最貴的乳酸飲料之一。益力多標(biāo)榜的是它獨(dú)有的菌----益力多菌。

益力多菌，學(xué)名干酪乳桿菌代田株，屬于益生菌的一種，主要功能是分解乳糖，活動(dòng)地點(diǎn)在小腸下部，特點(diǎn)是耐酸性特強(qiáng)，能活著到達(dá)小腸發(fā)揮作用。

生產(chǎn)流程：

益力多的生產(chǎn)被分為了二大過程：原料制作過程和包裝過程

制作過程包括：

1，原料溶解罐溶解原料，用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。

2，過濾，把原料液里面還沒有溶解的粉狀物過濾掉，避免堵塞原料輸送的管道。

3，液壓殺菌機(jī)殺菌，把過濾后的原料液輸送經(jīng)過液壓殺菌機(jī)，進(jìn)行巴氏殺菌。

4，制作發(fā)酵液，把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進(jìn)培養(yǎng)罐，進(jìn)行幾天的發(fā)酵

5，勻質(zhì)機(jī)勻質(zhì)，由于經(jīng)過幾天的發(fā)酵，會(huì)造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層，所以要把發(fā)酵液均勻一下，避免沉淀。

6，冷卻器冷卻，把發(fā)酵液進(jìn)行冷卻。

7，液體調(diào)和，把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體都輸送進(jìn)調(diào)和液儲(chǔ)存罐，進(jìn)行均勻調(diào)和。

經(jīng)過以上7個(gè)步驟后，益力多的濃溶液就制作好了。

包裝過程：

1，自來水過濾，把自來水送進(jìn)活性炭罐，進(jìn)行初過濾，然后再送進(jìn)精密過濾器進(jìn)行細(xì)過濾。

2，殺菌冷卻，把經(jīng)過過濾后的自來水送進(jìn)殺菌冷卻器，先進(jìn)行升溫消毒然后再冷卻自來水。

3，液體混合,把通過制作過程的原料液和已經(jīng)處理過的自來水調(diào)配成益力多的味道，然后傳輸進(jìn)灌裝液儲(chǔ)藏罐。

4，制作益力多瓶子，利用成形機(jī)，把聚丙烯小顆粒變?yōu)橐媪Χ嗥孔印?/p>

5，無菌灌裝，在無菌環(huán)境內(nèi)，利用灌裝機(jī)把益力多溶液注入益力多的瓶子。

6，無菌封蓋，在無菌環(huán)境內(nèi)，利用封蓋機(jī)把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好，然后印刷標(biāo)簽。

7，收縮包裝，把5只/50之益力多包裝成形。

8，冷藏，把成品益力多輸送進(jìn)冷藏庫。

實(shí)習(xí)體會(huì)：

通過這次在益力多參觀實(shí)習(xí)，使我真正了解流水生產(chǎn)線的真正意義。高效，衛(wèi)生，節(jié)余資源。自動(dòng)化將會(huì)是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題，自動(dòng)化程度越高，成本就越低，那么在市場的競爭力就越強(qiáng)。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線，所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢，還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)。

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月6日上午

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省廣州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)宏明路

實(shí)習(xí)單位：廣州頂益食品有限公司

實(shí)習(xí)內(nèi)容：廣州頂益食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)頂益集團(tuán)在廣東的產(chǎn)品，其中最主要生產(chǎn)的是康師傅系列品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)品種類包括方便面，飲料，餅干。

這次我們?nèi)⒂^的是頂益集團(tuán)方便面的生產(chǎn)線。在這里我簡單描述一下康師傅方便面的生產(chǎn)流程。

油炸方便面一般生產(chǎn)流程是：

原料攪拌、混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→分排→著味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗(yàn)→分袋包裝→成品裝箱。

康師傅的方便面的生產(chǎn)基本上完全按照上面的經(jīng)典流程。

實(shí)習(xí)體會(huì)：覺得面工廠里面太熱了，這是因?yàn)榉矫姹阏糁筮^程產(chǎn)生的熱量，里面的生產(chǎn)工具工人實(shí)在辛苦。發(fā)覺康師傅在生產(chǎn)方便面的時(shí)候并不完全自動(dòng)化的，例如在成品檢驗(yàn)，還有把餐具放進(jìn)方便面里面這兩個(gè)環(huán)節(jié)都是人工的。假如可以生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化的話，面的質(zhì)量肯定還會(huì)提升。實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)高效、低損耗、自動(dòng)檢測等多功能才是該企業(yè)以后發(fā)展的方向。

方便面中最貴的并不是面，而是它的醬料。醬料的調(diào)制是生產(chǎn)方便面里面最關(guān)鍵的一環(huán)，因?yàn)獒u料生產(chǎn)算是企業(yè)機(jī)密，我們這次沒有機(jī)會(huì)看得到，實(shí)在可惜。

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月7日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東廣州廣州市黃埔港前路998號

實(shí)習(xí)單位：廣東太古可口可樂有限公司

公司廣東太古可口可樂有限公司是一家中外合資企業(yè)，于一九九五年十二月成立?？偵a(chǎn)設(shè)施面積達(dá)到二萬六千平方米。它除了生產(chǎn)及分銷世界著名品牌－“可口可樂”、“健怡可樂”、“雪碧”及“芬達(dá)”之碳酸型飲料外，還分銷礦物質(zhì)水、“醒目”果味汽水、“酷兒”果汁飲料、雀巢冰爽茶，為廣東省四千六百萬的消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的飲料。廣東太古可口可樂有限公司是由太古可口可樂香港有限公司與廣東省食品進(jìn)出口集團(tuán)公司、中糧飲料（廣州）有限公司共同投資設(shè)立。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：這次我們參觀的是可口可樂公司碳酸飲料的生產(chǎn)流水線（灌裝）?？煽诳蓸饭纠锩嬗?種生產(chǎn)線，分別是玻璃瓶生產(chǎn)線，塑料瓶生產(chǎn)線，鋁罐瓶生產(chǎn)線。雖然他們的設(shè)備不一樣，但是生產(chǎn)流程基本上都是一樣的。

生產(chǎn)流程：

容器→清洗→消毒→檢驗(yàn)→灌裝→封口→檢驗(yàn)→成品

實(shí)習(xí)體會(huì)：

可口可樂擁有全自動(dòng)化的流水線，飲料的包裝過程全公開，這樣很好。使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。可口可樂的公司的成功除了在于他的配料，還在于它的商業(yè)操作。

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月10日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州市天河珠村第六工業(yè)區(qū)

實(shí)習(xí)單位：廣州江大和風(fēng)香精香料有限公司

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

獲得江大和風(fēng)老總李衛(wèi)華的接見并簡單介紹了公司的狀況。李總還給我們指出了香精香料以后發(fā)展的方向。然后就參觀了香料的生產(chǎn)線，最后參觀了品控和產(chǎn)品開發(fā)的實(shí)驗(yàn)室。

江大和風(fēng)以生產(chǎn)香料為主，而且生產(chǎn)的多為咸味劑。

公司生產(chǎn)香料的設(shè)備尚算齊全，但是都比較舊，多為人工操作，人工投料，許多的關(guān)鍵點(diǎn)控制都是人為控制而非機(jī)械控制，生產(chǎn)環(huán)境不太好，估計(jì)控制細(xì)菌量靠的最后過程的消毒。

生產(chǎn)流程：原料的預(yù)處理→配料投料進(jìn)反應(yīng)爐→攪拌升溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（米美拉德反應(yīng)為主）→出爐干燥→包裝

實(shí)習(xí)體會(huì)：

了解了香料的生產(chǎn)過程，再一次接觸生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè)。發(fā)覺基本上生產(chǎn)食品添加劑的中小型工廠自動(dòng)化程度較為低。食品添加劑這行對于設(shè)備投資的資金不會(huì)太多，而對新產(chǎn)品，原料購進(jìn)的資金投入會(huì)更為大。這行也非常攢錢，銷售方式也十分特別，他們不的消費(fèi)對象不是直接對普通消費(fèi)者，而是對工廠。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業(yè)，還要提供技術(shù)給工廠，那么銷路就自然好。

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月11日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東廣州市海珠區(qū)新港東路

實(shí)習(xí)單位：廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司

公司廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司（以下簡稱珠啤集團(tuán)）于1985年建成投產(chǎn)，珠江啤酒是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，珠江啤酒是全國企業(yè)500強(qiáng)之一，是廣州市國有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營企業(yè)集團(tuán)，擁有國家級技術(shù)中心，珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量居全國同行第二位，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

在全國啤酒同行中，珠啤集團(tuán)是首家全面引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備建成的現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，采用低溫膜過濾技術(shù)和無菌包裝技術(shù)生產(chǎn)瓶裝純生啤酒等先進(jìn)技術(shù)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。珠江啤酒系列、雪堡啤酒系列產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)越，深受消費(fèi)者歡迎，珠江啤酒榮獲中國名牌產(chǎn)品、綠色食品稱號，珠江啤酒商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

在接待室獲得了珠江啤酒的接待，看了珠江啤酒的的宣傳片并了解了該企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況和珠江啤酒的流水生產(chǎn)線。看了珠江啤酒的整體布局模型。進(jìn)去生產(chǎn)線里面近距離觀看生產(chǎn)設(shè)備?？戳酥榻【频谋０蚕到y(tǒng)。

生產(chǎn)流程：制麥→糖化→發(fā)酵→罐裝

實(shí)習(xí)體會(huì)：覺得珠江啤酒是一個(gè)大企業(yè)，廠房占地大，廠內(nèi)綠化做得很好，廠房內(nèi)很干凈，設(shè)備都很大型，而且都十分先進(jìn)?？床怀鍪裁磋Υ谩Ｔ僖淮螀⒂^制作飲料的工廠，明白飲料類工廠的核心內(nèi)容是原料的預(yù)處理（例如發(fā)酵配料），而并非飲料的灌裝和包裝。

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月12日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東廣州天河區(qū)燕塘路8號

實(shí)習(xí)單位：廣東燕塘乳業(yè)有限公司

實(shí)習(xí)內(nèi)容：廣東燕塘乳業(yè)有限公司（原廣東國營燕塘牛奶公司）成立于1956年，是廣東省農(nóng)墾集團(tuán)公司下屬企業(yè)。公司占地面積1.3萬m2，建筑面積1.4萬m2，擁有15個(gè)圈養(yǎng)式奶源基地和近2萬頭奶牛，是集牧場、加工、銷售一條龍的綜合性企業(yè)，也是廣州市最早的乳品加工企業(yè)。目前擁有員工580余人，其中工程技術(shù)人員100余人。 1998、2002年，燕塘乳業(yè)分兩期共投入1.8億元進(jìn)行技術(shù)改造，先后向美國ip、德國sig康美包、瑞典利樂等公司引進(jìn)世界上先進(jìn)的生產(chǎn)及消毒設(shè)備，使企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到目前的10萬噸/年。經(jīng)過近五十年的發(fā)展，燕塘乳業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型包括瓶裝奶、袋裝奶、杯裝奶、屋型包裝奶、無菌裝奶等五大類別，品種多達(dá)70余種。

我們參觀了燕塘牛奶的生產(chǎn)包裝線（常溫奶），第一次看見了利樂包裝機(jī)械，也第一次看見了紙包裝和塑料袋包裝牛奶。然后去了接待廳聽了解說員對公司的介紹。

生產(chǎn)流程：在牧場拿牛奶→運(yùn)到工廠進(jìn)行消毒→配料調(diào)味→包裝→成品

實(shí)習(xí)體會(huì)：發(fā)覺老的國有企業(yè)的舊廠房一般衛(wèi)生都不怎樣，生產(chǎn)設(shè)備還可以。明白牛奶廠的奶原料除了牛奶，還有又奶粉溶解成的還原奶。

實(shí)習(xí)時(shí)間：7月13日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州市芳村區(qū)百花路111號

實(shí)習(xí)單位：廣州百花香料股份有限公司

公司廣州百花香料股份有限公司坐落于廣州市荔灣區(qū)百花路111號，是國內(nèi)香料行業(yè)規(guī)模較大的香精香料綜合性生產(chǎn)企業(yè)——廣州百花香料廠改組而成。創(chuàng)建于1956年，投資總額達(dá)4100萬元，現(xiàn)占地面積達(dá)54000m2，建筑面積37200m2，經(jīng)過四十多年的艱苦奮斗，現(xiàn)已發(fā)展成為一家具有年產(chǎn)1000噸香料，4300噸香精生產(chǎn)能力的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品包括“廣州”牌、“百香”牌、“冰花”牌等天然香料、合成香料和香精近千個(gè)品種，廣泛地應(yīng)用于各種食品、日化、醫(yī)藥和飼料等行業(yè)，獲部、省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及各類獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品逾百個(gè)，暢銷全國各省、市、自治區(qū)，并出口美、法、英、日等國家和東歐、東南亞、香港與臺(tái)灣等地區(qū)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：聽解說員講解百花的公司情況，然后百花的2個(gè)工程師和分別和我們講了香精香料的基礎(chǔ)知識(shí)，還有教我們怎樣聞香，再然后就是參觀廠房。

生產(chǎn)流程：原料的預(yù)處理→配料投料進(jìn)反應(yīng)爐→包裝

實(shí)習(xí)體會(huì)：

百花的廠房太大了，假如沒有通過宣傳片的介紹，基本上都看不清楚任何一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。百花的布局很好，綠化也很好，我一直覺得作為生產(chǎn)型的企業(yè)，周邊環(huán)境一定要好，不然會(huì)對產(chǎn)品造成不必要的污染。

實(shí)習(xí)總結(jié)：

通過這兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，我了解了乳制品飲料，啤酒，碳酸飲料，方便面，食品添加劑（香精香料）的生產(chǎn)線。知道了以上工廠生產(chǎn)線所配備的機(jī)械。

這次的實(shí)習(xí)，讓我了解到工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的找工作、業(yè)務(wù)操作中相信會(huì)有較大的幫助。

覺得自己需要不斷學(xué)習(xí)產(chǎn)品的知識(shí)，服務(wù)好客戶。公司整體的業(yè)務(wù)水平提高了，才能開創(chuàng)出良好的業(yè)績。

通過實(shí)習(xí)，我們比較全面地了解食品機(jī)械加工及相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)過程。初步了解典型的機(jī)電一體化食品產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、培養(yǎng)我們收集資料的能力及提高分析問題的能力，使我們更好地學(xué)習(xí)、掌握食品機(jī)械工程專業(yè)知識(shí)。

指導(dǎo)教師評語：

實(shí)習(xí)報(bào)告成績：

指導(dǎo)老師簽名：

年月日

廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院

食品科學(xué)與生物工程系

篇三 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院畢生生金工實(shí)習(xí)報(bào)告

經(jīng)過了過去十天的金工實(shí)習(xí)真的是可謂大開眼界、收獲不少。在實(shí)習(xí)期間，我接觸了化學(xué)加工及表面處理、數(shù)控銑床、數(shù)車928、模具cad/cam、加工中心、數(shù)車980、鑄造、鉗工、電焊氣焊、金屬的熱處理等十個(gè)工種，了解了這些工種相關(guān)的知識(shí)。通過一定的動(dòng)手操作實(shí)踐，掌握了某些技能，如：用陽極氧化的方法給鋁合金上色，用powermill把設(shè)計(jì)好的工件進(jìn)行仿真加工及轉(zhuǎn)化成銑床能識(shí)別的程序，數(shù)車928的版面及對刀工序，設(shè)計(jì)軟件mastercam的基本操作，數(shù)車980車床控制版面及簡單程序的編寫，鑄造的原理及鑄模的制造，初步掌握了電焊和氣焊的技巧和金屬熱處理的有關(guān)知識(shí)及操作。

化學(xué)加工及表面處理

四月三號是實(shí)習(xí)的第一天，實(shí)習(xí)的內(nèi)容是化學(xué)加工及表面處理。經(jīng)過老師的講解，心理就開始覺得不安：一個(gè)一個(gè)的陌生名詞，一件一件的前人的失敗作品，似乎預(yù)視著我們今天的實(shí)習(xí)的風(fēng)險(xiǎn)不少。一點(diǎn)都不敢怠慢，趕緊把黑板上的工藝流程抄下，把要點(diǎn)抄下，以免出錯(cuò)，如：關(guān)于上色的，上玫瑰紅要先上茜素紅，再清洗，再上玫瑰紅等；

工藝流程如下：1.除油；2.水清洗3.出光4.清洗5.陽極氧化6.清洗7.染色8.清洗9.風(fēng)筒熱風(fēng)吹干封閉10.上臘11.描圖12.雕刻13.腐蝕14.清洗15.出光16.清洗17電風(fēng)筒吹干去臘

每個(gè)工序都有需要注意的地方，如除油要干凈，出光的時(shí)間要控制好，陽極氧化的電流、電壓要隨溫度變化及時(shí)間要控制好等。

小心翼翼地經(jīng)過上述地工序，一件、也是首件出自我們自己地雙手地作品出來了。一切的擔(dān)心都掃去了。雖然圖案不好看，但是沒有失敗。yeah~!!!!

數(shù)銑

第二個(gè)工種是數(shù)銑，一個(gè)“數(shù)”字，大概就能讓我們感覺到今天的內(nèi)容是與“數(shù)”有關(guān)，就是與電腦有關(guān)。事實(shí)也是這樣，四月四號;實(shí)習(xí)內(nèi)容是把其他軟件設(shè)計(jì)好的零件進(jìn)行仿真加工和轉(zhuǎn)化成數(shù)控銑床能識(shí)別的程序語言。學(xué)習(xí)使用的軟件是：powermill 。

一開始以后，老師就把我們“扔”在電腦房，要我們看教程，自己學(xué)習(xí)powermill。教程寫了很多，計(jì)算機(jī)對零件的加工是通過參數(shù)的設(shè)計(jì)來完成的。powermill不具有圖形編輯功能，掌握它的要點(diǎn)在于掌握相關(guān)參數(shù)的意義，工用。參數(shù)的設(shè)置影響了加工的效果，加工的時(shí)間等。參數(shù)設(shè)置以后可以進(jìn)行仿真加工，檢查效果。之后就可以轉(zhuǎn)化為nc程序了。

現(xiàn)代化的技術(shù)離不開計(jì)算機(jī)和在工作中自學(xué)的能力是很重要的，這是這實(shí)習(xí)以后的感想。

數(shù)車928

這個(gè)工種的實(shí)習(xí)內(nèi)容是，了解gsk928的控制版面和掌握對刀的過程，實(shí)習(xí)的重點(diǎn)是記得車床的數(shù)控版面的組成，以及各個(gè)按鈕的的工用。每個(gè)按鈕都有自己的工用，用數(shù)控車床對材料進(jìn)行加工是通過編寫程序來完成的。程序編寫對加工的質(zhì)量是很重要的，但是那要建立在對刀工序完成的出色的基礎(chǔ)之上。所以對刀是很重要的，對刀過程中不能有一點(diǎn)點(diǎn)的錯(cuò)誤，如果有錯(cuò)，將直接影響零件加工的質(zhì)量。接觸了這種車床的第一感覺就是：原來如此。一幕一幕生產(chǎn)的鏡頭立刻浮現(xiàn)在腦海中，機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)聲把我?guī)нM(jìn)了一個(gè)如火如荼的生產(chǎn)的車間里。唯一的遺憾就是不能使用它來加工工件。

模具cadcam

工件的設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化離不開電腦，這天的實(shí)習(xí)也是在計(jì)算機(jī)房里度過，接觸的軟件是mastercam。數(shù)控的機(jī)床需要有數(shù)據(jù)輸入才能工作，工件的設(shè)計(jì)軟件就是要完成這一工作。mastercam的頁面與平時(shí)使用的繪圖軟件的版面有較大區(qū)別。要使用它來畫圖，對于一個(gè)初學(xué)者來說確實(shí)是有難度的，而且是英文版的就更有難度了。經(jīng)過一番努力，按鈕都沒有認(rèn)識(shí)完，但是在老師示范時(shí)就看到了它的功能的強(qiáng)大及它在設(shè)計(jì)的方面的方便之處。能夠使用它來設(shè)計(jì)也是一種樂趣。

有些產(chǎn)品需要大批量生產(chǎn)，需要上百萬的產(chǎn)量，那樣的需求就不可能要求通過工人手工一個(gè)一個(gè)的加工生產(chǎn)，那樣既耗時(shí)又耗財(cái)，而且效率又不高。這時(shí)候就需要用到模具，模具應(yīng)用于簡單產(chǎn)品的大批量生產(chǎn)是非常有效的，不同要求不同數(shù)量的產(chǎn)品就用不同的方法生產(chǎn)，那就是人類的智慧。

加工中心

“加工中心”這個(gè)名字給我的第一感覺就是：加工中心就是一個(gè)管理機(jī)件加工的部門。但是去到以后就知道自己是錯(cuò)了，“加工中心”是一種機(jī)器的名字，是一種數(shù)控機(jī)床設(shè)備。

這個(gè)工種的實(shí)習(xí)跟前幾個(gè)數(shù)控的工種一樣，都是以零件的設(shè)計(jì)軟件的掌握為主，一天的時(shí)間都用于學(xué)習(xí)mastercam，通過作業(yè)對該軟件進(jìn)一步的掌握這一天以后基本了解了各按鈕的意義及一般操作。

用mastercam的感覺是直觀、方便設(shè)計(jì)，但是卻有很多的東西需要掌握。數(shù)控的東西果然不是一般的東西。

數(shù)車980，延續(xù)了以往數(shù)控車床的東西。認(rèn)識(shí)版面，學(xué)習(xí)一種基本操作。數(shù)車980和數(shù)車928的構(gòu)造差不了多少，只是版面上構(gòu)造有較大的差別。主要使用了一些基本的程序。

4月11日，實(shí)習(xí)已經(jīng)進(jìn)入了后階段，好像看到實(shí)習(xí)快要完了，有點(diǎn)覺得不舍。今天的實(shí)習(xí)內(nèi)容是：鑄造。鑄造是一個(gè)歷史悠久的生產(chǎn)技術(shù)，一堆一堆的泥沙，少數(shù)的幾樣的簡單的工具，打造一個(gè)個(gè)精致的鑄模。鑄造的目的就是要制造出漂亮的沙模，用鐵水澆注的時(shí)候產(chǎn)生比較粗糙的金屬鑄件，鑄造有利于減少加工量，降低成本。經(jīng)過了千年依然是沒有淘汰，那是它具有它的價(jià)值，但是鑄造也存在它的缺點(diǎn)：那就是鑄造精度不高，容易產(chǎn)生廢品，報(bào)廢率太高。鑄造技術(shù)必須要經(jīng)過改良，不斷改造，提高鑄造工件的成功率。中國人是聰明的，中國人也將更聰明。

跟著的也是一個(gè)歷史悠久的工種：鉗工。累累累、、、鉗工的感覺，鉗工是用于機(jī)械生產(chǎn)不能生產(chǎn)的工件。機(jī)械生產(chǎn)就快速的，大批量的，但是機(jī)械也是人制造的。人能想到的，機(jī)械不一定做得到，而人能想到的人就能做得到。鉗工就是用于加工機(jī)械所不能加工或者機(jī)械加工所不能達(dá)到要求的。那就是人工生產(chǎn)在現(xiàn)在始終是不能被替代的。

說到實(shí)習(xí)中最接近我們的工種，算是電焊氣焊了。雖說是接近但是卻不禁有點(diǎn)緊張，畢竟那是高達(dá)幾千度的高溫下的冶煉，總是有點(diǎn)點(diǎn)危險(xiǎn)的。平時(shí)堅(jiān)硬的鋼鐵在頃刻之間融化，那是多么高的溫度。我們練習(xí)了在高溫之下的電焊，雖然掌握的一般但是已經(jīng)非常滿意，接近那么高溫的東西的機(jī)會(huì)是很少的?？粗饘俚娜诨?、黏合，真是覺得自己有了神的力量一樣。堅(jiān)硬如鋼又如何，都隨我的一揮手之間而熔去。

電焊與氣焊只能把金屬黏合，而不一樣的“金屬熱處理”就能將金屬的硬度的。表面一樣的金屬在顯微鏡之下卻有不一樣的組織，而這些組織正是金屬的硬度不同的原因。熱處理的實(shí)習(xí)中，我們做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：用自己的雙手，在老師的指導(dǎo)之下，完成對一塊金屬的熱處理，測試了處理前后的硬度（洛氏硬度）知道了熱處理對金屬的硬度是有影響的。熱處理在生產(chǎn)中的應(yīng)用等，如齒輪，軸承等。

以上就是這次實(shí)習(xí)的流程和內(nèi)容，總得來說這次實(shí)習(xí)對我來說首先是使我們接觸了一些生產(chǎn)的技術(shù)和生產(chǎn)的設(shè)備。十天的時(shí)間，真的是太短的十天，雖然每天要早出晚歸，但是就沒有一點(diǎn)累的感覺。通過這次實(shí)習(xí)使我們與生產(chǎn)接近了，由在書本上的無味的文字，變成了充滿了樂趣，很想細(xì)細(xì)品嘗的實(shí)在的實(shí)習(xí)過程。那是一次飛躍：書本的知識(shí)不是沒用的，我們天天上的課，學(xué)的東西不是沒用的；覺得它沒用只是因?yàn)樽约翰粫?huì)用，學(xué)會(huì)知識(shí)本身不是最終的目的，學(xué)會(huì)用知識(shí)才是最重要的。就像化學(xué)加工里用到的知識(shí)，陽極氧化我們早就知道，而就是今天才知道它可以這樣用。

現(xiàn)代社會(huì)是數(shù)字的時(shí)代，生產(chǎn)要發(fā)展也離不開數(shù)字技術(shù)，因而有了數(shù)控的車床。那是人類社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的結(jié)果，數(shù)控技術(shù)是進(jìn)步的標(biāo)志。但是作為人前進(jìn)過程中出現(xiàn)的某些繼續(xù)還是不能被數(shù)崆技術(shù)取代，還沒有實(shí)現(xiàn)全部機(jī)械會(huì)，自動(dòng)化程度還是不夠高。特別是我們國家的技術(shù)還是比較落后，需要大力發(fā)展。

環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院

篇四 材料科學(xué)與工程學(xué)院生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)院:材料科學(xué)與工程學(xué)院

班級:材料020

姓名:魏永杰

學(xué)號:20號

指導(dǎo)老師:侯新凱 宋強(qiáng)

實(shí)習(xí)地點(diǎn):陜西堯柏特種水泥股份有限公司

目 錄

前 言

0.1實(shí)習(xí)目標(biāo)

赴水泥廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)是材料工程專業(yè)本科生必修課程之一,通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),掌握水泥材料的具體生產(chǎn)工程,掌握水泥熟料的形成工程,掌握各種生產(chǎn)設(shè)備的工作原理和作用,為學(xué)好專業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ).

本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)由侯新凱和宋強(qiáng)兩位老師帶隊(duì),材料科學(xué)與工程專業(yè)材料工程模塊共48人參加實(shí)習(xí).整個(gè)實(shí)習(xí)共兩周,實(shí)習(xí)地方是陜西堯柏特種水泥股份有限公司.

0.2公司簡介

陜西堯柏特種水泥股份有限公司是集水泥和商品硅酸鹽生產(chǎn)于一體的股份制企業(yè),是經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)成立的股份有限公司.公司所屬子公司包括:陜西堯柏水泥蒲城分公司,陜西堯柏水泥藍(lán)田分公司(籌),陜西堯柏水泥銷售公司.企業(yè)法定代表人張繼民,注冊資本6000萬元,企業(yè)總資產(chǎn)3.8億元.公司連續(xù)多年被省政府命名為'重合同,守信用'單位,'省十大水泥明星企業(yè)','省環(huán)保先進(jìn)單位',是省水利廳指定的唯一特種水泥定點(diǎn)生產(chǎn)廠家;被省銀行同業(yè)協(xié)會(huì)評為'誠信企業(yè)';被渭南市政府列為'市水泥骨干企業(yè)'.公司連續(xù)四年被省農(nóng)行評為'aaa'級信用企業(yè)和'黃金客戶'.

0.2.1企業(yè)文化

經(jīng)營理念:以人為本鑄造精品不斷創(chuàng)新趕超一流

企業(yè)核心價(jià)值觀:共同致富實(shí)現(xiàn)雙贏體現(xiàn)人生服務(wù)社會(huì)

企業(yè)核心競爭力:誠信經(jīng)營質(zhì)優(yōu)價(jià)廉至誠服務(wù)行業(yè)領(lǐng)先

企業(yè)精神:自強(qiáng)自立勵(lì)精圖治開拓創(chuàng)新超越自我

0.2.2產(chǎn)品介紹'堯柏'牌32.5低熱礦渣硅酸水泥具有強(qiáng)度高,水化熱低,抗凍,收縮小等技術(shù)特性.經(jīng)國家水泥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn),符合gb200-2003國家標(biāo)準(zhǔn)32.5低熱礦渣水泥的技術(shù)要求,產(chǎn)品適用于各種大體積硅酸鹽工程.

(2)32.5r普通硅酸鹽水泥

(3)42.5低熱硅酸鹽水泥

'堯柏'牌42.5#低熱硅酸鹽水泥具有水化熱低,抗蝕,抗裂,耐磨等技術(shù)特性.符合gb200-2003國家標(biāo)準(zhǔn)42.5低熱硅酸鹽水泥技術(shù)要求.該產(chǎn)品特別適用于水工,大壩,大體積硅酸鹽工程.

(4)42.5中熱硅酸鹽水泥

(5)42.5r普通硅酸鹽水泥最后再次感謝陜西堯柏特種水泥股份有限公司為這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供了實(shí)習(xí)基地并給與了大力支持.此外感謝侯新凱教授,宋強(qiáng)老師在這次實(shí)習(xí)中給與指導(dǎo).

1水泥廠生產(chǎn)流程

1.1水泥生產(chǎn)工藝及其發(fā)展

水泥的生產(chǎn)工藝簡單講便是兩磨一燒,即原料要經(jīng)過采掘,破碎,磨細(xì)和混勻制成生料,生料經(jīng)1450℃的高溫?zé)墒炝?熟料再經(jīng)破碎,與石膏或其他混合材一起磨細(xì)成為水泥.由于生料制備有干濕之別,所以將生產(chǎn)方法分為濕法,半干法或半濕法,干法3種.

(2)半干法生產(chǎn)的特點(diǎn)將干生料粉加10%～15%水制成料球入窯煅燒稱半干法,帶爐篦子加熱機(jī)的回轉(zhuǎn)窯又稱立波爾窯和立窯都是用半干法生產(chǎn).國外還有一種將濕法制備的料漿用機(jī)械方法壓濾脫水,制成含水19%左右的泥段再入立波爾窯煅燒,稱為半濕法生產(chǎn).半干法入窯物料的含水率降低了,窯的熟料單位熱耗也可比濕法降低837～1675kj/kg(200～400kcal/kg).由于用爐篦子加熱機(jī)代替部分回轉(zhuǎn)窯烘干料球,效率較高,回轉(zhuǎn)窯可以縮短,如按窯的單位容積產(chǎn)量計(jì)算可以提高2～3倍.但半干法要求生料應(yīng)有一定的塑性,以便成球,使它的應(yīng)用受到一定限制,加熱機(jī)機(jī)械故障多,在我國一般煅燒溫度較低,不宜燒高質(zhì)量的熟料.

(3)立窯生產(chǎn)的特點(diǎn)立窯屬半干法生產(chǎn),它是水泥工業(yè)應(yīng)用最早的煅燒窯,從19世紀(jì)中期開始由石灰立窯演變而來,到1910年發(fā)展成為機(jī)械化立窯.立窯生產(chǎn)規(guī)模小,設(shè)備簡單,投資相對較低,對水泥市場需求比較小的,交通不方便,工業(yè)技術(shù)水平相對較低的地區(qū)最為適用.用立窯生產(chǎn)水泥熱耗與電耗都比較低,我國是世界上立窯最多的國家,立窯生產(chǎn)技術(shù)水平較高.但是,立窯由于其自身的工藝特點(diǎn),熟料煅燒不均勻,不宜燒高硅酸率和高飽和比的熟料,窯的生產(chǎn)能力太小,日產(chǎn)熟料量很難超過300噸,從目前的技術(shù)水平來看也難以實(shí)現(xiàn)高水平的現(xiàn)代化.1.2全場平面布置及規(guī)模

1.2.1堯柏水泥廠(一廠)的平面布置

附:

圖1.1堯柏水泥廠(一廠)的平面布置1.2.2堯柏水泥廠規(guī)模1.3全廠主機(jī)設(shè)備與存儲(chǔ)設(shè)備

表1.1全廠主機(jī)設(shè)備與存儲(chǔ)設(shè)備列表

生料磨

回轉(zhuǎn)窯

水泥磨

煤磨

冷卻機(jī)

儲(chǔ)存設(shè)備

一廠

mls3626立磨o-sepa高效選粉機(jī)

φ4×60m五級旋風(fēng)預(yù)熱器(帶分解爐)mpf1713

lbt32216

堆料場,配料站,均化庫,熟料庫,水泥庫

二廠φ2.7×42m五級旋風(fēng)預(yù)熱器

φ2.2×7.5m'aaa'三倉磨φ2.8×28m

堆料場,配料站,均化庫,熟料庫,水泥庫

三廠

φ2.2×6.5m

o-sepa500選粉機(jī)

φ2.8/φ2.5×40m四級旋風(fēng)預(yù)熱器

φ2.2×6.5mφ1.83×7m串聯(lián)φ2.5/φ3.0/φ2.5

堆料場,配料站,均化庫,熟料庫,水泥庫轉(zhuǎn)子尺寸:φ2023×1802mm轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速:300r/min

錘頭數(shù)量:36個(gè)電機(jī)電壓:10000v

進(jìn)了粒度:≤1000mm電機(jī)功率:710kw

出料粒度:80%≤25mm生產(chǎn)能力:350～450t/h

(2)板式喂料機(jī)

型號: bz180-9.8鏈板規(guī)格:1800×9800mm重量(不包括電機(jī)):6800kg電機(jī)功率:37kw

電機(jī)轉(zhuǎn)速:740r/min給料能力:65～650t/h,40～400m3/h

(3)mls3626立式輥磨機(jī)

給料粒度:≤90mm生產(chǎn)能力:185t/h

調(diào)速型液力偶和器

型號:yotg1000b額定功率:1400kw

額定輸入轉(zhuǎn)速:1000r/min轉(zhuǎn)差率:≤3%

調(diào)速范圍:(0.20-0.

9

7)×輸入轉(zhuǎn)速

(4)ls型螺旋輸送機(jī)

型號規(guī)格:ls500×6輸送能力:25m3/h

驅(qū)動(dòng)裝置:n/25-30轉(zhuǎn)速:40y.p.m

(5)鏈斗輸送機(jī)

型號:scd630減速機(jī)型號:ynf-880

輸送能力:12000kg/h設(shè)備總重:18000kg

電機(jī)功率:45kw

(6)o-sepa選粉機(jī)

型號:n-2000總重:19183kg

風(fēng)量:2000m3/min喂料量:400t/h

(7)羅茨鼓風(fēng)機(jī)

型號:wl41-40/0.50介質(zhì)名稱:空氣

(8)水泥窯尾引風(fēng)機(jī)

流量:145000m3/min壓力:10000pa

功率:400kw工作溫度:250℃

工作轉(zhuǎn)速:148r/min

(9)調(diào)速型液力偶合器

型號:yoto850b功率:750kw

轉(zhuǎn)速:1500r/min滑差:≤0.03

調(diào)速范圍:0.2～0.97n電

(10)陜西壓強(qiáng)設(shè)備廠調(diào)速機(jī)

型號:zs125生產(chǎn)編號:48

速比:46輸入轉(zhuǎn)速:1000r/min

輪廓尺寸:211511551306

重量:2910kg

(

1)離心通風(fēng)機(jī)流量:9047-1538m3/h轉(zhuǎn)速:1450r/min

全壓:7364-7236pa

2原材料和燃料的種類及要求

2.1原材料的種類

制造硅酸鹽水泥的主要原料是:石灰石原料(主要提供氧化鈣)和粘土質(zhì)原料(主要提供氧化硅和氧化鋁,還提供部分氧化鐵),我國粘土質(zhì)原料及煤炭灰分一般含氧化鋁較高,含氧化鐵不足,需用鐵質(zhì)校正原料,即采用石灰石原料,粘土質(zhì)原料和鐵質(zhì)校正原料進(jìn)行配料.

2.2原材料及燃料的要求

2.2.1原材料的要求

表2.1原材料的要求

序號

控制

對象

項(xiàng)目

控制

指標(biāo)

合格率

取樣點(diǎn)

檢測頻次

取樣方式

石灰石

cao

≥48%

≥80%

配料站

1次/4h

瞬時(shí)

篇五 實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀推動(dòng)重點(diǎn)水利工程建設(shè)調(diào)研報(bào)告

實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀推動(dòng)重點(diǎn)水利工程建設(shè)調(diào)研報(bào)告

按照市人大常委會(huì)20xx年工作要點(diǎn)的安排，4月14日至17日，市人大常委會(huì)副主任、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)主任委員_____帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)的同志，在市政府及有關(guān)部門負(fù)責(zé)人的陪同下，先后到_____區(qū)、_____市、_____市、_____縣、_____市、_____縣、_____縣、_____縣和_____縣對重點(diǎn)水利工程建設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查組聽取了濟(jì)寧市和9個(gè)縣市區(qū)政府的情況匯報(bào)，實(shí)地察看了治淮東調(diào)南下（湖東堤、湖西堤）、南水北調(diào)、賀莊水庫、西葦水庫、澇洼地治理、城市水利和村村通自來水等工程現(xiàn)場36處，詳細(xì)了解了工程建設(shè)情況?，F(xiàn)將調(diào)查的主要情況報(bào)告如下：

一、重點(diǎn)水利工程建設(shè)成效顯著

近幾年來，市政府及水利部門高度重視發(fā)展水利事業(yè)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國家水利法律法規(guī)和政策，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，搶抓國家和省加大水利工程建設(shè)的有利時(shí)機(jī)，積極爭取上級支持，使一批重點(diǎn)水利工程項(xiàng)目在我市落地，并相繼開工建設(shè)，取得了顯著成效，有力促進(jìn)了工程水利、資源水利、民生水利、城市水利和生態(tài)水利的和諧發(fā)展。主要特點(diǎn)是：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，堅(jiān)持把重點(diǎn)水利工程建設(shè)放到重要位置。市、縣政府堅(jiān)持以貫徹落實(shí)中央五個(gè)“一號文件”為契機(jī)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，把水利事業(yè)作為關(guān)系國計(jì)民生的重大任務(wù)牢牢抓在手上，主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，親臨現(xiàn)場，親自決策、檢查和督導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓落實(shí)，確保了全市重點(diǎn)水利工程建設(shè)的順利實(shí)施。一是落實(shí)責(zé)任。市、縣政府分別成立了重點(diǎn)水利工程建設(shè)指揮部，并與相關(guān)人員簽訂了工程建設(shè)責(zé)任書，做到了項(xiàng)項(xiàng)工作有人抓，層層責(zé)任有人負(fù)，大家都來抓落實(shí)。二是優(yōu)化工程建設(shè)環(huán)境。針對水利工程施工中拆、遷、占工作難、矛盾多的實(shí)際情況，市、縣政府高度重視，組織專門班子靠上做工作，解決施工中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，保證工程建設(shè)順利進(jìn)行。_____縣面對境內(nèi)重點(diǎn)工程多的現(xiàn)實(shí)，明確分管縣長在第一線抓遷占。_____、_____、_____、_____等縣市區(qū)認(rèn)真做好群眾的思想工作，使遷占補(bǔ)償對象自覺服從大局利益，需要砍伐37萬棵樹木，在每棵只補(bǔ)助5元砍伐費(fèi)的情況下，按時(shí)完成砍伐任務(wù)。同時(shí)，一些地方堅(jiān)決打擊一切干擾工程建設(shè)的黑惡勢力，努力營造良好的外部環(huán)境。三是增加資金投入。近幾年，全市水利基本建設(shè)投資達(dá)到63.6億元，其中省以上資金53.5億元，市級配套資金6.38億元。市財(cái)政連續(xù)三年每年拿出3000萬元用于村村通自來水工程。_____區(qū)針對全區(qū)排灌站老化失修嚴(yán)重、工程效益難以發(fā)揮的情況，20xx年以來區(qū)財(cái)政投資20xx萬元進(jìn)行排灌站的更新改造。

（二）更新觀念，創(chuàng)造性地開展工作。一是創(chuàng)新治水工作思路。市政府及水利部門以保障全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展為首要目標(biāo)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞“既不怕旱、又不怕澇、人水和諧”這一根本要求，堅(jiān)持“水庫、河道、湖泊三域聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，當(dāng)?shù)厮?、黃河水、長江水三水聯(lián)合調(diào)度，生活、生產(chǎn)、生態(tài)三生用水合理配置”的治水戰(zhàn)略不動(dòng)搖，迅速推進(jìn)工程水利、資源水利、民生水利、城市水利、生態(tài)水利五大工程體系建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化水資源的統(tǒng)一管理、水利工程的運(yùn)行管理、水利隊(duì)伍的建設(shè)管理，努力實(shí)現(xiàn)水利建設(shè)的和諧有序、水利管理的和諧統(tǒng)

一、水利隊(duì)伍的和諧穩(wěn)定和水利事業(yè)的和諧發(fā)展。按照這一思路，以治淮東調(diào)南下、南水北調(diào)東線、病險(xiǎn)水庫除險(xiǎn)加固、河道治理、村村通自來水、城市水利和小流域綜合治理工程為重點(diǎn)，全面推進(jìn)水利工程建設(shè)。各縣市區(qū)也都結(jié)合國家和省市重點(diǎn)工程，因地制宜確定了水利工程建設(shè)的主攻方向。二是完善水利建管經(jīng)營機(jī)制。適應(yīng)全市重點(diǎn)水利工程項(xiàng)目多、投資大的新形勢，確立了市場水利、資源水利的經(jīng)營理念，提高了水利建設(shè)的市場化水平。采取租賃經(jīng)營、股份合作、企業(yè)和大戶獨(dú)資興建等方式發(fā)展農(nóng)村供水事業(yè)；采取拍賣河道堤防林經(jīng)營權(quán)的方式，加快了重點(diǎn)水利工程綠化進(jìn)度，目前全市大中型河道綠化率達(dá)到90%以上。_____縣引進(jìn)浙江房地產(chǎn)商對濟(jì)河城區(qū)段進(jìn)行治理。_____市引進(jìn)省水務(wù)投資公司1500萬元用于建設(shè)西葦、莫亭水庫聯(lián)合調(diào)水工程。三是積極爭取上級工程和資金扶持。在市政府和水利部門的努力爭取下，我市南四湖湖洼及支流治理、滯洪區(qū)安全建設(shè)、平原洼地重點(diǎn)排澇工程等納入國家和省水利建設(shè)的大盤子。泗河治理、湖東堤建設(shè)本來國家和省都未將其列入計(jì)劃，市政府和市水利部門多次跑省水利廳、淮委和國家水利部，并在可行性報(bào)告中著重指出泗河隱患是濟(jì)寧人民的心腹之患，是世世代代濟(jì)寧人盼望解決的大問題，終于贏得了上級的支持，批復(fù)投資7.8億元?？梢哉f，每一項(xiàng)國家和省重點(diǎn)水利工程在濟(jì)寧落地，都凝聚著廣大水利干部的心血和汗水。

（三）重點(diǎn)突出，國家和省市級大型水利工程建設(shè)整體推進(jìn)。按照開源節(jié)流并舉，抗旱防汛并重，蓄水、供水、泄洪兼顧的原則，統(tǒng)一規(guī)劃，綜合治理，全市興建了一批重點(diǎn)水利工程，約占全省重點(diǎn)水利工程的四分之一。一是湖域治理成效顯著。湖東大堤一期工程已經(jīng)完成，投資6億元的續(xù)建工程已完成總工程量的 90%，爭取汛前完成主體工程，年底全部完成建設(shè)任務(wù)。湖西大堤一期工程已經(jīng)完成，投資4.48億元的續(xù)建工程力爭年底開工。南四湖西股引河及湖西堤插花段工程總投資7494萬元，目前西股引河工程土方吹填已完成108萬方，占總開挖量的60%，插花段工程基本完成?？偼顿Y8.8億元的湖內(nèi)工程（包括泗河金口壩至入湖口段），汛前泗河治理可完成土方工程，明年汛前有望全部完成。二是各類水庫除險(xiǎn)加固基本完成任務(wù)。全市共有大中型水庫5座。其中尼山水庫除險(xiǎn)加固工程于20xx年完成并通過省水利廳組織的驗(yàn)收；西葦水庫除險(xiǎn)加固工程20xx年5月全面開工建設(shè)，目前已完成主體工程的93%，計(jì)劃汛前完成；賀莊水庫除險(xiǎn)加固工程目前主體工程全部完成，主壩、溢洪道單位工程分別通過省水利廳組織的驗(yàn)收，并被評為優(yōu)良工程。同時(shí)，市政府確定從今年起利用3年時(shí)間，完成全市183座小型病險(xiǎn)水庫的除險(xiǎn)加固任務(wù)，總投資約2.46億元。三是城市水利工程進(jìn)展迅速。引水入城工程目前已完成總土方量的99.4%，建筑物主體工程正在建設(shè)中。洸府河城區(qū)段綜合治理工程已完成總土方工程量的68.7%。上述兩項(xiàng)工程是多屆政府的心愿，隨著它的汛前完成，濟(jì)寧水活流清、城水相依、碧水靈動(dòng)的水城風(fēng)貌將得以展現(xiàn)。四是南水北調(diào)工程即將全面展開。我市境內(nèi)投資32.6億元，目前有2個(gè)泵站正在建設(shè)，其他工程正在緊張籌備之中。

（四）以人為本，民生水利有了長足發(fā)展。市、縣政府堅(jiān)持以人為本，高度重視民生水利，相繼實(shí)施了一批德政工程、民心工程。一是提前完成了村村通自來水任務(wù)。省政府要求三年完成85%的村通自來水任務(wù)，我市僅用兩年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了97.3%的村通自來水，而且在一些方面為全省乃至全國提供了好的經(jīng)驗(yàn)。省政府在_____縣召開了村村通自來水工作現(xiàn)場會(huì)。_____縣村村通自來水工程信息化管理走在了全省前列，他們從建立自來水工程良性運(yùn)營管理的長效機(jī)制入手，努力提高村村通自來水工程管理的科技含量。在劉樓鄉(xiāng)村村通自來水信息化建設(shè)試驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上，向全縣推廣，完成了水利信息化工程，實(shí)現(xiàn)了對全縣村級供水點(diǎn)的全天候動(dòng)態(tài)監(jiān)測。_____市成為全國飲水安全工程示范縣，規(guī)劃利用3年時(shí)間，從根本上解決全市的飲水安全問題。二是農(nóng)田抗旱排澇工程有了良好開端。針對我市有些地方田間排灌設(shè)施年久失修、澇不能排、旱不能澆的問題，全市從去年開始加大力度修建田間排澇工程，并在一些地方取得明顯成效。_____北部抗旱排澇工程涉及6.2萬畝耕地，經(jīng)過廣大干部群眾去冬今春的積極努力，疏挖排水溝350條，長246公里，完成工程總投資1297萬元。_____南部除澇工程，涉及滿硐、仲山兩個(gè)鄉(xiāng)的主要澇洼地，他們投資1216萬元，疏挖溝渠147條、126公里。20xx年，市政府在_____、_____兩個(gè)縣召開了農(nóng)田水利建設(shè)現(xiàn)場會(huì)，推廣了它們的經(jīng)驗(yàn)和做法。三是落實(shí)了大中型水庫庫區(qū)移民后期扶持政策，核實(shí)登記庫區(qū)移民20.02萬人，發(fā)放年度后期扶持資金1.2億元，編制了庫區(qū)村項(xiàng)目扶持規(guī)劃上報(bào)審批。

（五）嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，保證了工程建設(shè)質(zhì)量。在全市重點(diǎn)水利工程施工中普遍堅(jiān)持了百年大計(jì)、質(zhì)量第一和建管并重的原則。一是健全了工程建設(shè)機(jī)制。嚴(yán)格建設(shè)程序，實(shí)施了“四制”管理，即項(xiàng)目法人制、建設(shè)監(jiān)理制、招標(biāo)投標(biāo)制、合同管理制，確保項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。建立健全“項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)、監(jiān)理單位控制、施工單位保證、政府部門監(jiān)督”的工程質(zhì)量管理體系，明確責(zé)任，層層把關(guān)，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。嚴(yán)格招投標(biāo)管理，加大招投標(biāo)監(jiān)督力度，規(guī)范招投標(biāo)活動(dòng)，確保招投標(biāo)工作的公開、公平、公正。二是落實(shí)了項(xiàng)目管護(hù)機(jī)制。針對水利工程堤防戰(zhàn)線長的特點(diǎn)，實(shí)行分河道、分堤段、分庫區(qū)管理，明確了濟(jì)寧市大中型河道和水庫管護(hù)責(zé)任。對蓄水較多的湖泊及水庫塘壩，加強(qiáng)運(yùn)行調(diào)度和監(jiān)測，積極做好黃河濟(jì)寧段和南四湖防凌工作，確保工程設(shè)施和人民生命財(cái)產(chǎn)安全。三是強(qiáng)化了依法治水力度。按照建設(shè)法制型社會(huì)的總體要求，市政府及水利部門認(rèn)真貫徹落實(shí)水利法規(guī)政策，全面推進(jìn)依法治水、依法管水進(jìn)程。每年在“世界水日”、“中國水周”期間舉辦聲勢浩大的宣傳活動(dòng)，認(rèn)真宣傳貫徹《水法》、《水土保持法》、《防洪法》、《水資源管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，增強(qiáng)了全社會(huì)的水法制觀念。堅(jiān)持強(qiáng)化管理與嚴(yán)格執(zhí)法相結(jié)合，努力提高水行政執(zhí)法能力和水平。四是開展了以河（湖）下采煤、河道（湖泊）采砂、破堤取土為主的三項(xiàng)整治活動(dòng)，規(guī)范了管理秩序。近幾年累計(jì)查處各類水事違法案件140件，嚴(yán)厲打擊了非法采砂、取土、設(shè)障、干擾施工等行為，確保了工程設(shè)施安全和水利建設(shè)順利進(jìn)行。

二、工程建設(shè)中存在的主要問題

盡管市政府及水利部門做了大量工作，加快了重點(diǎn)水利工程建設(shè)，但由于各種主客觀因素，目前仍存在一些不容忽視的問題，主要是：

（一）水務(wù)改革有待深化。城鄉(xiāng)分割、部門分割的水利管理體制還沒有徹底打破，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水利工程投融資、管理、運(yùn)營機(jī)制還不夠健全，政府引領(lǐng)、群眾參與、市場化運(yùn)作興建水利的路子有待進(jìn)一步拓展。

篇六 食品科學(xué)與工程專業(yè)陽春酒廠實(shí)習(xí)報(bào)告

畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 課程名稱畢業(yè)實(shí)習(xí) 題目名稱陽春酒廠實(shí)習(xí)報(bào)告 學(xué)生學(xué)院輕工化工學(xué)院 專業(yè)班級食品科學(xué)與工程 學(xué)號 學(xué)生姓名 指導(dǎo)教師 2023年3月6日

陽春酒廠實(shí)習(xí)報(bào)告 一.實(shí)習(xí)目的 這次實(shí)習(xí)的主要目的是參觀和實(shí)踐.鞏固食品和工藝學(xué)等學(xué)科的知識(shí)基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí),要求做到理論與實(shí)際相結(jié)合.在實(shí)踐中調(diào)查研究,訓(xùn)練和培養(yǎng)自己分析問題和解決問題的能力.為以后的學(xué)習(xí)，畢業(yè)論文(設(shè)計(jì)),以及奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).具體如下: 1.接觸社會(huì)，了解省情和國情，了解實(shí)習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位﹑作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)； 2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛專業(yè)﹑熱愛勞動(dòng)﹑遵守組織紀(jì)律的良好品德； 3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力； 4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程﹑技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)； 5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備（規(guī)格型號及工作原理）。 二.實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn) 1.實(shí)習(xí)時(shí)間：2023年1月8日——2023年1月18日 2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省陽春酒廠有限公司 三.實(shí)習(xí)報(bào)告及總結(jié) （一）公司簡介 陽春酒廠有限公司位于粵西陽春縣城北面20公里的合水鎮(zhèn),始建于1956年.九十年代初國有企業(yè)改革轉(zhuǎn)制而成.廠房占地23000平方米,建筑面積達(dá)30000平方米.擁有2400多萬元固定資產(chǎn)、酒類配套生產(chǎn)能力10000噸/年.廣東釀酒行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè),'廣東省先進(jìn)'、'省級先進(jìn)企業(yè)' 公司目前擁有160多名員工,工廠共生產(chǎn)了5個(gè)車間,分別為米酒車間﹑改制車間﹑包裝車間﹑醬油（米醋）車間﹑以及動(dòng)力車間。 改革的號角召喚公司與時(shí)俱進(jìn)為指針,高層領(lǐng)導(dǎo)把握'發(fā)展才是硬道理'的時(shí)代脈搏,堅(jiān)持自己的想法,決策和行動(dòng)符合整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢.自覺按價(jià)值規(guī)律,因此生產(chǎn)力有了新的增長,經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長. '釀造美好生活,奉獻(xiàn)一流產(chǎn)品'經(jīng)營理念的統(tǒng)帥下。公司自覺把自己融匯于潮起潮落的市場經(jīng)濟(jì)體制中，始終堅(jiān)持以誠為本，質(zhì)量第一，堅(jiān)持以市場消費(fèi)為向?qū)?，研發(fā)生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品，使之建立了自己的信用強(qiáng)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢，所精工釀制的“純花牌”飲料酒及醬油系列產(chǎn)品在市場享有盛譽(yù)，暢銷全國各地。 在持之以恒的質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)升級的有力支持下，品牌樹立結(jié)出了累累碩果，使多個(gè)產(chǎn)品在不同年份獲得各種優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，其中兩個(gè)產(chǎn)品分別獲得輕工業(yè)部及廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，由于受到消費(fèi)者認(rèn)知，認(rèn)同的程度較高，“春花牌”商標(biāo)于2003年1月被廣東省工商管理局認(rèn)定為廣東省著名商標(biāo)。 酒廠出產(chǎn)的酒有20多個(gè)品種，其中9個(gè)獲得國家或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。酒廠主要生產(chǎn)白酒﹑小餅米酒﹑果露酒﹑黃酒及春砂仁酒。 （二）車間介紹及生產(chǎn)流程 1.改制車間一組 車間介紹：主要以生產(chǎn)白酒為主，主要生產(chǎn)工藝包括藥材處理，做酒磯，制酒，工種較復(fù)雜，包括浸酒，調(diào)酒，清洗，包裝等，產(chǎn)量旺季為4月－10月（一般冷天是旺季）。 主要設(shè)備：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機(jī)、藥材酒罐和其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用于改制白酒；煮糖機(jī)，制作加入酒中的糖料；藥材酒罐是用于加入其它藥材進(jìn)行浸泡的鋁質(zhì)或瓦制罐。 主要酒類工序要求： 藥材酒：原料藥材要求浸泡半個(gè)月，做什么酒用什么酒磯浸（一般用白酒或米酒浸，先經(jīng)氧化脫銹處理，反復(fù)蒸餾后用） 白酒：以酒精為原料，自己調(diào)味，調(diào)度制成成品 米酒：用大米發(fā)酵，加水降度，降低酸酯含量，浸泡時(shí)加入肥豬肉，（將煮熟的肥豬肉晾干水曬干，制成后用過濾機(jī)將油酒分離，一缸700－800斤酒放200斤肉，一般可用十多年） 黃酒：糯米蒸煮，糖化殺菌后榨出的汁加糖制得 主要成品：青梅酒，糯米甜酒，黃酒，春花白酒，米酒王，北氏酒，仁面酒，竹葉青酒等。 （1）小曲米酒由米酒車間生產(chǎn)，約為51°。降度時(shí)加入蒸餾水，用酒精計(jì)測酒度。 （2）酒精購回后儲(chǔ)存于大罐中。加工時(shí)將3.6噸的95％酒精抽入小罐，用蒸汽加熱到45℃，同時(shí)攪拌，加入水調(diào)節(jié)合適的酒度v％＝（t－20）×0.4＋55，此酒度下氧化效果好。按萬分之三的比例稱取kmno4固體，用開水溶解后加入酒中攪拌，以消除非醇類雜質(zhì)。氧化完畢再按萬分之十的比例加入活性炭沉淀。 （3）沉淀后抽取上清的酒液進(jìn)行復(fù)蒸，復(fù)蒸酒為75～80％。 （4）鼓香型米酒的酒基為降度后的小曲米酒，用全肥的豬腩肉浸泡一個(gè)月左右，讓酒基充分吸收酯類的醇香，酒體豐滿。浸泡在大陶罐里進(jìn)行，肉：酒＝1：6，罐內(nèi)液上層淺棕色含有油脂，下層是清酒。泡好的酒從下層抽出，然后勾兌過濾。值得一提的是肥肉可以反復(fù)使用十幾年。 2.改制車間二組 本車間是酒廠的主要生產(chǎn)車間，主要以生產(chǎn)露酒為主，包括動(dòng)物，植物，動(dòng)植物三大香型的露酒生產(chǎn)，主要采用浸泡式生產(chǎn)工藝，還伴有復(fù)蒸餾式生產(chǎn)。用50度或以上的米酒或其他酒基，加入藥材進(jìn)行浸泡，一定時(shí)間后，進(jìn)行蒸餾，提取原料，然后對之進(jìn)行調(diào)味、調(diào)色、調(diào)香等一系列調(diào)整，使其具有相應(yīng)的特征。浸出的酒通常比較渾濁，需要進(jìn)行沉淀、過濾，使之變澄清。再對酒進(jìn)行進(jìn)一部的勾兌調(diào)味，使酒的質(zhì)量保持一致、穩(wěn)定。勾兌后的酒，經(jīng)再次過濾后，便可包裝出售。這是植物香型的露酒生產(chǎn)，動(dòng)物香型的露酒生產(chǎn)，不同的是用動(dòng)物代替藥材進(jìn)行浸泡。而動(dòng)植物香型的露酒，則是把藥材浸泡得到的原料與動(dòng)物原料混合，再進(jìn)行各種調(diào)整。以后的步驟大體相同。 主要生產(chǎn)工序： 藥材浸泡——藥材加入50度的小曲米酒浸泡大概一個(gè)月，藥材可反復(fù)用四次 蒸餾——外面購來的酒精經(jīng)蒸餾加工，再冷卻到80度酒精，再加入蒸餾水稀釋，加入碳復(fù)蒸餾至所需度數(shù)。 勾對——在第一層的罐裝和儲(chǔ)存的倉庫內(nèi)，是需要每個(gè)酒員通過藥品和自己的口感，對酒進(jìn)行調(diào)配。調(diào)配要經(jīng)過兩次，第一次調(diào)味后放置15天后進(jìn)行再調(diào)味。調(diào)味所用藥材和設(shè)備： 藥品及器材

用量

作用

輸氣管

－

用于攪拌

焦糖

三大勺

用于改變顏色

甘油

500－1500ml

用于改變香氣

乳酸

2000ml

用于改變口感，使其豐滿

冰醋酸

適量

用于改變口感，使其清爽

三花酒

30ml

用于改變香氣

桂皮

適量

用于改變香氣

人參酒

微量

用于改變香氣

竹葉青

適量

用于改變酒底香氣

春砂仁酒

適量

用于改變酒底香氣，使其香醇

老餅米酒

適量

用于酒底

露酒的生產(chǎn)流程：藥材50度酒浸泡15天儲(chǔ)存罐（加酸酯）對色調(diào)味澄清15天板框和硅藻土進(jìn)行過濾調(diào)味存放兩到三個(gè)月包裝檢驗(yàn)出廠 生產(chǎn)流程： 藥材動(dòng)物原料 50度以上蒸餾 小曲米酒浸泡提取原料調(diào)味、調(diào)色、調(diào)香沉淀過濾勾兌過濾成品包裝 原理： ⑴用米酒做酒基所用的原材料一定要好，否則以后的做酒就很難保證質(zhì)量。酒廠的露酒酒基 由小曲米酒和處理后的酒精按比例混合。 若用食用酒精作酒基，則要經(jīng)過氧化、炭化及蒸餾等步驟，制造出白酒，再進(jìn)行藥材浸 泡。即：

食用酒精蒸餾kmno4氧化活性炭澄清過濾加藥材泡酒 ⑵浸藥材時(shí)，所有的藥材只能用一次，一般所用的米酒為50度。一次藥材要不斷加入三、四次純米酒，以便把藥材的藥性更好地浸泡出來。浸泡蛇酒時(shí)，頭次浸泡的酒含有大量的污染物，血腥味重，要棄去。 ⑶露酒浸好后要加糖調(diào)味，使酒味醇和。糖度視酒種而定，一般3～4°。煮糖的方法是白 砂糖和適量清水溶于糖鍋中，加熱攪拌，煮成糖漿，加入少量蛋清煮沸，使蛋白質(zhì)包裹雜質(zhì) 除去。糖漿冷卻后貯存?zhèn)溆谩?⑷露酒調(diào)味時(shí)一般是用嘴去嘗試酒的味道，根據(jù)缺少的藥材味，適量增加藥酒量。另外用甘 油調(diào)正香氣，用乳酸調(diào)酒體厚實(shí)豐滿，用乙酸調(diào)酒的清爽。我們在實(shí)習(xí)現(xiàn)場觀摩了三蛇酒（金 環(huán)蛇、眼鏡蛇、過樹榕)的勾兌過程。十五噸的酒灌裝滿浸好的三蛇酒，開動(dòng)罐內(nèi)的攪拌裝 置。收集500只雞蛋的蛋清攪拌均勻，徐徐加入酒內(nèi)做澄清劑。將500ml乙酸，1000mlcb390 乳酸，500ml甘油對酒進(jìn)行粗調(diào)，再分次加入?yún)⒕啤⑸呔频人幘普{(diào)味。調(diào)酒師在調(diào)酒前不能 吃甜、辣、苦、酸的食物，以免影響味覺。微調(diào)時(shí)要仔細(xì)品味，只是幾滴的藥酒就完全可以 改變15噸蛇酒的味道。最后的調(diào)整步驟用一根細(xì)竹簽沾極少量酒混合于酒罐中即行。調(diào)味 使酒更易入口，減輕了藥材和蛇的腥味。 ⑸調(diào)味后酒還需要澄清15天，用棉花過濾泵過濾。注意，春砂仁酒的澄清不加蛋清，而是 用板框壓濾機(jī)過濾。

露酒受熱影響較大，天氣冷時(shí)所浸出的露酒較渾濁，有點(diǎn)乳白色。

篇七 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告范文

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

(一)文件建檔

實(shí)習(xí)期間領(lǐng)導(dǎo)有大批文件需要整建檔，而此時(shí)又遇到投訴高峰期，他們都忙的不亦樂乎，于是我主動(dòng)和勇敢的承擔(dān)起了整理那大批文件的任務(wù)。整理文件看似小事，也有很多學(xué)問。數(shù)量浩瀚，排序，裝訂，拆圖釘，編碼都能學(xué)到很多書本永遠(yuǎn)無法體會(huì)的知識(shí)。。

(二)打文件和打印復(fù)印文件

辦公室總是有大量的文字需要處理，一般遇到這種事情，我就主動(dòng)代勞?；蛟S是qq聊的比較多，終于發(fā)現(xiàn)收益，在辦公室時(shí)迅速幫老師們打了很多東西，為他們減輕了很多負(fù)擔(dān)，心里真的很高興。除打文件之外，就是打印和復(fù)印文件了。在實(shí)習(xí)期間一般所有文件的打印和復(fù)印都是我處理。

(三)幫助領(lǐng)導(dǎo)高效的完成工作

領(lǐng)導(dǎo)們個(gè)個(gè)都精明能干，而且兢兢業(yè)業(yè)，讓人敬佩之情油然而生。但他們大都對電腦的熟悉程度大都沒有我們在校學(xué)生高。到辦公室后我發(fā)現(xiàn)他們的電子資源都很齊全，但利用的程度不是很高，特別是他們工作繁忙，對如何利用電腦來休息和放松自己，如何提高工作效率做的不夠。有時(shí)候他們工作的電腦很慢，但他們沒有發(fā)現(xiàn)問題，我們就教他們?nèi)绾吻謇砝?。有時(shí)候他們忘了某個(gè)要運(yùn)用到得公式，我們就立刻告訴他們。發(fā)現(xiàn)我們的工作能給他們帶來幫助，真的很高興。

實(shí)習(xí)情況分析：

2023年7、8月，我在廣州市黃埔區(qū)環(huán)保局實(shí)習(xí)。主要的工作是整理文檔歸檔，在那里差不多一個(gè)月，雖然是臨時(shí)的，但我十分珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，畢竟這是我有生以來的第一份工作。剛開始還怕自己沒有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，對一些如編碼機(jī)和裝訂機(jī)不太會(huì)用而擔(dān)心，但真正的工作以后才發(fā)現(xiàn)工作的內(nèi)容沒有想象的那樣難，只要你肯努力，沒有什么辦不了的事情。

開始的時(shí)候，把文件分類，然后編碼，重復(fù)的工作，很枯燥，而且這些文件很容易混淆還要看一份分一份，有時(shí)候編碼一不小心就會(huì)錯(cuò)誤，挺麻煩的，但是練習(xí)總是有必要的，而且總是能學(xué)到不少東西。

然后是錄入，要把文件一頁頁的翻開，再慢慢的打字，要很細(xì)心，要不然有時(shí)會(huì)錄入錯(cuò)誤。開始時(shí)很慢，后來發(fā)覺兩個(gè)人弄會(huì)比較快，一個(gè)人打字，一個(gè)人翻頁碼，確實(shí)可以達(dá)到事半功倍的效果。經(jīng)過幾天的訓(xùn)練，我已經(jīng)熟悉文檔歸檔的每個(gè)步驟了，也能很快的找出歸檔的文件。 “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。但其他同事就不是了，他們有些要去開會(huì)，有些要去學(xué)習(xí)，學(xué)完的東西馬上要運(yùn)用到工作中，然后又要去吸收新的知識(shí)，在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

我從剛參加工作時(shí)的激動(dòng)和盲目到以后能夠主動(dòng)合理的安排自己的各項(xiàng)工作進(jìn)程了。感覺自己成長了很多，更重要的是學(xué)會(huì)了很多新的知識(shí)和一些處世的道理。走到了工作崗位，走向了紛雜的社會(huì)，好比是從一所大學(xué)邁進(jìn)了另外一所更大的大學(xué)。人生就是這個(gè)樣子，一個(gè)人的一生好比是一個(gè)求學(xué)的過程，從一個(gè)學(xué)校走向另外一個(gè)學(xué)校，我們只有努力的學(xué)習(xí)、虛心求教，到最后才能獲得一份合格的畢業(yè)證書，去微笑的面對自己的生活。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好！

實(shí)習(xí)收獲與感想：

一、工作經(jīng)驗(yàn)要不斷積累

在這一段時(shí)間的工作中，對局內(nèi)很多實(shí)際工作的流程不甚了解。缺少專業(yè)方面和待人的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，還處于等待負(fù)責(zé)人分配工作再去做的階段。沒能完全主動(dòng)地申請自己沒接觸過的但可以提高自身能力的任務(wù)，沒有充分做好在一段時(shí)期內(nèi)的工作規(guī)劃，實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)只是停留在了一定的水平之上且增長緩慢。在工作中總是怕麻煩別人，很多時(shí)候遇到問題時(shí)未能做到與領(lǐng)導(dǎo)及同事的有效溝通。本來一個(gè)懂得人一點(diǎn)就通的問題，自己總是費(fèi)了很多時(shí)間與精力，才得出一個(gè)相同的結(jié)果。這樣既減慢了工作的效率，在下一項(xiàng)工作下來時(shí)，又延誤了工作的完成時(shí)間，以至于工作都堆在了一起。造成這樣的原因主要是平時(shí)做事不專心，馬虎大意，總犯自以為是的錯(cuò)誤，不能虛心地聽取他人的意見，這種浮躁的心態(tài)，錯(cuò)過了向別人學(xué)習(xí)和增長知識(shí)的機(jī)會(huì)。以后我會(huì)多去主動(dòng)接觸、嘗試一些以前沒接觸過的任務(wù)，對自己不懂的問題做到及時(shí)地詢問這方面經(jīng)驗(yàn)多的領(lǐng)導(dǎo)及同事，多向領(lǐng)導(dǎo)及同事學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)。使自己多些鍛煉的機(jī)會(huì)，讓自已在工作中不斷積累新的經(jīng)驗(yàn)，這樣在今后的工作中才能快速成長起來。

二、技術(shù)水平有待提高

工作時(shí)沒有及時(shí)請教，更沒有熟練的實(shí)驗(yàn)技術(shù)水平，去實(shí)驗(yàn)室都跟不上同事的進(jìn)度，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)處理的問題也不懂，有一些涉及專業(yè)和技術(shù)方面的東西都不會(huì)。

篇八 給排水科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

給排水科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（一）

一.實(shí)習(xí)目的

本次實(shí)習(xí)主要目的是要讓我們初步接觸專業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，對將要學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)有一些感性認(rèn)知。通過對自來水廠、污水處理廠的參觀，建立全面和系統(tǒng)的感性認(rèn)識(shí)，熟悉自來水廠工藝流程。這也是將書本理論和實(shí)際聯(lián)系相結(jié)合，進(jìn)一步培養(yǎng)觀察和分析問題的能力。

二.實(shí)習(xí)內(nèi)容

本次實(shí)習(xí)為期三天，周一在本校參觀水泵房、小型污水處理站以及排澇站。了解校園水運(yùn)營方式。周三是參觀福州西區(qū)自來水廠，實(shí)習(xí)主要內(nèi)容是自來水處理工藝。周五參觀福州市祥坂污水處理廠，見習(xí)污水處理工藝。以下就各個(gè)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行介紹和總結(jié)。

2.1福建工程學(xué)院水泵房、污水處理站、排澇站

水泵房內(nèi)有電源箱、消防供水設(shè)備和生活供水設(shè)備。主要有消防控制柜，消防泵，噴林泵。消防穩(wěn)壓控制柜，穩(wěn)壓泵。供水控制柜，供水泵(如果有高層，還有高層專用供水設(shè)備)

泵房排污控制柜，排污泵。以及消防水箱，生活水箱、穩(wěn)壓罐。

平時(shí)一般只要開動(dòng)一臺(tái)供水泵，穩(wěn)壓罐內(nèi)氣囊和水，通過充放氣達(dá)到控制水壓的作用。

污水處理站設(shè)有格柵機(jī)、曝氣池、控制柜。格柵機(jī)用來撈取雜物，污水處理站臨近宿舍樓，所以格柵機(jī)密閉用一個(gè)大管道排氣，以免影響周圍空氣質(zhì)量。曝氣池采用活性污泥法用含有微生物的污泥來分解有機(jī)物。

排澇站設(shè)在河岸旁，排澇站有三臺(tái)抽水機(jī)，根據(jù)水位高低自動(dòng)調(diào)節(jié)開動(dòng)臺(tái)數(shù)，抽出的水通過水渠排到河里。

2.2福州西區(qū)自來水廠

2.2.1 福州西區(qū)水廠概況：

西區(qū)自來水廠福州鼓樓區(qū)洋橋西路260號，金牛山公園正門以西150米。水廠占地100畝，一期有16有濾池，三期總共有14個(gè)濾池，處理量各為30萬噸每天，過濾面積分別為108平方米和121平方米，是福州最早的水廠，也是自來水總公司的前身，建于1956年。一期擴(kuò)建于1991年，92年底投產(chǎn)，處理水量為30萬噸，1998年和2023年進(jìn)行了2次擴(kuò)建，每次擴(kuò)建15萬噸，預(yù)計(jì)每天處理總水量60萬噸，而實(shí)際日流量35 50萬噸，每天供水量占福州市總供水量的一半以上。另外，全廠每天產(chǎn)生廢水1萬多噸，排放廢水濁度1~2度。

2.2.2 水處理工藝

采用常規(guī)處理方式，處理的工藝流程： 混凝 沉淀 過濾 消毒

(1)從閩江上游取水，經(jīng)一級泵把水提升通過兩條管徑為1.6米的管道輸送，并在管道里添加混凝劑(聚合氯化鋁)進(jìn)行混合，怪過程須迅速，一般30秒內(nèi)。

(2)輸送到折板式反應(yīng)池，水與藥進(jìn)一步進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)，大致停留18分鐘左右形成絮體(俗稱黃花)的沉淀，再通過平流式沉淀池沉淀渣物、集水井收集上澄清液。

(3)把澄清液再次送到濾池(法國德利馬工司設(shè)計(jì)的v型濾池)，濾池中采用直徑為0.95毫米、厚度為1.2米的單層石英砂過濾(濾池中還設(shè)有蓄水反沖洗，隔一定時(shí)間對石英砂進(jìn)行沖洗，既保證了過濾速度也保證了出水的濁度，濾后濁度為小于0.1度)。工作原理為：原水經(jīng)渾水渠進(jìn)入濾池，自上而下流經(jīng)顆粒濾料層時(shí)，水中雜質(zhì)被截留，清水由配水系統(tǒng)匯集流出濾池，進(jìn)入清水池。隨著濾層中雜質(zhì)截留量的逐漸增加，當(dāng)出水要求不滿足時(shí)，濾池需停止過濾進(jìn)行反沖洗。反沖洗時(shí)，沖洗水經(jīng)配水系統(tǒng)自下而上穿過濾料層使其處于懸浮狀態(tài)，沖洗廢水流入沖洗排水槽，再經(jīng)渾水渠排走。為提高反沖洗效果在水沖洗前先用氣沖洗。

(4)加氯消毒分三次。把氯氣經(jīng)過加氯機(jī)后往水中加氯，加氯點(diǎn)為沉淀池出水渠、清水池出水管、過濾后的水。沉淀池出水渠加氯為了防止后續(xù)的濾池的濾膜增厚。清水池出水管加氯目的消毒，過濾后的水加氯是防止自來水管道的二次污染。一般是過濾前加得比過濾后多，加氯機(jī)可設(shè)定為手動(dòng)和自動(dòng)，但是、指示器上out(開度)升高時(shí)，說明加的氯氣越多，反之越少。

加氯系統(tǒng)分為濾前中間加氯和濾后消毒加氯。濾前中間加氯采用原水流量比例控制，最大加氯量為1.5ppm，采用增壓泵和水射器聯(lián)合方式投加在高密度澄清池后混凝池內(nèi)。濾后加氯采用原水流量和余氯反饋復(fù)合環(huán)路控制，最大加氯量為3ppm，采用強(qiáng)力擴(kuò)散器投加在濾池出水管入口處，強(qiáng)力擴(kuò)散器是一種化學(xué)藥品真空投加器，集合了真空輸送、投加、快速攪拌等多種功能，直接安裝在所投加的水體中，達(dá)到快速溶解混合效果。

(5) 通過上述處理后水即可達(dá)標(biāo)，就可經(jīng)二級泵房輸送到市供水管網(wǎng)。二級泵房有6臺(tái)泵，從國外進(jìn)口，水泵揚(yáng)程45m，流量350l/s，轉(zhuǎn)數(shù)1488r/min，配套電機(jī)a motor 水泵基礎(chǔ)周圍留有排水水溝收集水泵滴水后排到泵房墻邊集水溝最后排出泵房。泵房內(nèi)還有真空泵一臺(tái)，架空設(shè)置，3t型吊車。

水泵進(jìn)水管dn600進(jìn)水管上設(shè)置手動(dòng)閥門，壓水管dn500，壓水管上設(shè)置蝶閥和微阻緩閉止回閥，中間設(shè)壓力表。

2.2.3 存在問題

(1)由于閩江原水長期濁度較低，造成泥量的減少，原設(shè)計(jì)按高密度澄清池中預(yù)沉/濃縮池泥位控制排泥，由于污泥層不夠密實(shí)，而泥位計(jì)得到的是虛污泥層泥位高度，造成排泥量太多，而進(jìn)水污泥又需要較長時(shí)間補(bǔ)充，影響了反應(yīng)池的懸浮污泥層濃度及處理效果。目前擬考慮在控制程序中增加泥位計(jì)反饋排泥的滯后時(shí)間，使污泥層的實(shí)際泥位達(dá)到設(shè)計(jì)高度后再排泥。

(2)原設(shè)計(jì)濾池反沖洗前先停止進(jìn)水繼續(xù)過濾，以降低砂面上水位，減少排水量，但由于反沖洗前濾砂層阻力較大，水位下降較慢，原設(shè)計(jì)僅按設(shè)定液位來啟動(dòng)反沖洗程序，造成單格濾池反沖洗時(shí)間較長(主要是反沖洗前排水時(shí)間較長)，其他格濾池處于超負(fù)荷運(yùn)行，影響出水水質(zhì)及反沖洗排序堵塞。目前擬考慮在控制程序中增加反沖洗前繼續(xù)過濾的時(shí)間控制予以解決。

(3)原設(shè)計(jì)中間加氯投加點(diǎn)設(shè)在高密度澄清池后混凝池中，而后混凝攪拌機(jī)材質(zhì)為不銹鋼304l,理論上可耐受5mg/l的加氯水，但考慮加氯水在池內(nèi)濃度分別不均勻，攪拌機(jī)仍有潛在的腐蝕可能，為了安全及設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行，建議與氯水接觸的金屬件應(yīng)采用ss316不銹鋼。

2.3 福州祥坂污水處理廠

2.3.1福州祥坂污水處理廠概況

福州祥坂污水處理廠是福州市規(guī)劃建設(shè)的第一個(gè)污水廠，是市區(qū)內(nèi)河綜合整治系統(tǒng)工程的主體項(xiàng)目。工程于1992年籌建，1995年底建成運(yùn)行。

污水廠主要處理福州市西湖截污管、白馬河以西及其支流大慶河兩岸匯集來的污水，服務(wù)面積約560hm2,設(shè)計(jì)污水處理能力5х104m3/d，全廠主要設(shè)備和自控、儀表均利用芬蘭政府貸款從芬蘭yit公司引進(jìn)，工程投資約8000萬元。此工程在國內(nèi)是一個(gè)較早采用具有脫氮除磷a/o工藝和利用國外政府貸款的污水處理廠，也是國內(nèi)較早采用盤式微空曝氣和潛污泵技術(shù)的項(xiàng)目。污水廠具有工藝設(shè)計(jì) 先進(jìn)、適用，總體布置合理緊湊，占地指標(biāo)較小(0.68m2/m3污水)特點(diǎn)。最全給排水實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)總結(jié)。

2.3.2污水處理工藝

(1)格柵

格柵是由一組平行的金屬柵條組成，柵條斜放在污水流經(jīng)的渠道內(nèi)，可以截留污水中較大的漂浮固體。

(2)水提升泵房自控

控制裝置是由水位與流量傳感器、調(diào)節(jié)儀表和操作設(shè)備等組成，采用重力提升法，以污水泵站集水池的水位和流量為控制指標(biāo)，并根據(jù)由此發(fā)出的信號，自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)污水泵。

(3)沉砂池

去除污水中的沙粒、煤渣等無機(jī)物，防止易沉固體進(jìn)入后續(xù)處理構(gòu)筑物。沉砂池的出水由底部進(jìn)入配水井，分配水后與回流污泥一起進(jìn)入氧化溝，通過刮沙機(jī)將沉降在池底上的污泥刮集至積泥坑,以便污泥回流和濃縮脫水,并將池面浮渣撇向集渣斗,通過浮渣漏斗排出池外,以便進(jìn)一步處理。

4)曝氣設(shè)備自控

曝氣系統(tǒng)是由高密度聚乙烯材料制成光滑而精細(xì)的多孔介質(zhì)，而且做了代負(fù)電處理，微生物無法附著在孔道中生長，從而無法生長繁殖。

廢水經(jīng)初次沉淀池后與二次沉淀底部回流的活性污泥同時(shí)進(jìn)入曝氣池，通過曝氣，活性污泥呈懸浮狀態(tài)，并與廢水充分接觸。廢水中的懸浮固體和膠狀物質(zhì)被活性污泥吸附，而廢水中的可溶性有機(jī)物被活性污泥中的微生物用作自身繁殖的營養(yǎng)，代謝轉(zhuǎn)化為物質(zhì)細(xì)胞，并氧化成為最終產(chǎn)物co2。非溶解性有機(jī)物需先轉(zhuǎn)化成溶解性有機(jī)物，而后才能被代謝和利用。廢水由此得到凈化。凈化后廢水與活性污泥在二次沉淀池內(nèi)進(jìn)行分離，上層出水排放，分離濃縮后的污泥一部分返回曝氣池，以保證曝氣池內(nèi)保持一定濃度的活性污泥。 曝氣池的運(yùn)行狀況決定了整個(gè)污水系統(tǒng)的處理效果，根據(jù)化學(xué)需氧量cod ，生化需氧量bod5 ，曝氣池混合液mlss ，回流污泥mlss等種種因素，須合理地控制各道工序。

(5)a/o生化池

a/o生化池是水處理的核心部分， a/o生化池尺寸為32.5mx4.9mx5m,有效水深6.3m。它是絕氧 好氧活性污泥除磷工藝的主要組成部分，分為五個(gè)廊道，兩段(a級、b級)。污水和活性污泥混合進(jìn)入a/o生化池，首先進(jìn)入a級絕氧段，活性污泥中的微生物在這兒先釋放磷，并且繁殖。當(dāng)進(jìn)入b級好氧段時(shí)，由于氧氣充足，微生物大量吸收水中的磷和有機(jī)物，達(dá)到處理的目的。

(6)二沉池

它的作用是進(jìn)行泥水分離。采用的是周邊進(jìn)水，出水輻流式的工藝?；钚晕勰嗤ㄟ^吸泥管回收到氧化溝中，以保證氧化溝有足夠的微生物濃度。回流污泥系統(tǒng)包括回流污泥泵和回流污泥管道。剩余污泥則經(jīng)過剩余污泥泵吸出，進(jìn)入剩余污泥脫水機(jī)房進(jìn)行泥水分離，采用旋轉(zhuǎn)脫泥法，脫水后的泥作填埋處理。

(7)消毒站

經(jīng)過以上各道工序后的水在消毒站的紫外線c殺菌后，它的水質(zhì)已達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)了，此時(shí)就可以排入閩江了。

我們上專業(yè)掌握專業(yè)課程知識(shí)但僅僅懂得書本上理論，而不懂得實(shí)際應(yīng)用這是不行的，是稱不上合格的工程技術(shù)人員。對于我們學(xué)工程的人來說，就要大量接觸實(shí)際工程，了解實(shí)際，在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、鞏固和提高。

這幾天的實(shí)習(xí)中，我們了解到基本的水處理工藝?yán)碚撛趯?shí)際工程中的運(yùn)用，進(jìn)一步加深了對基本理論知識(shí)的理解和掌握，對水處理構(gòu)筑物有了一個(gè)更加系統(tǒng)、詳實(shí)的認(rèn)識(shí)。

給排水科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（二）

假期又來了，這個(gè)假期我于x月5號至x月10號之間來到了金陽小區(qū)的建筑工地，進(jìn)行了給水排水工程專業(yè)的參觀實(shí)習(xí)，并有幸觀看到小區(qū)室內(nèi)外給排水管道施工，在參觀實(shí)習(xí)的過程中，通過現(xiàn)場參觀、看施工圖紙、向工程技術(shù)人員的請教對給水排水工程專業(yè)有了更清楚的認(rèn)識(shí)，特別是給排水管道施工，這次實(shí)習(xí)真是受益匪淺。

金陽小區(qū)室內(nèi)外給排水管道施工：

一.室內(nèi)給排水管道施工：

1、消防管道

室內(nèi)消防管道的安裝主要是消火栓和自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。由于施工方不同，我學(xué)到了兩種消防管道的連接方法：一種是卡箍連接，即將兩根消防鍍鋅鋼管的管口對正后，在上面套上橡膠圈，最后用卡箍卡住，鎖緊卡箍兩邊的螺栓;一種是螺紋連接，即在開有螺紋的兩根根消防鍍鋅鋼管的管口處，纏繞聚四氟乙烯密封帶，再用內(nèi)開螺紋的外接，最后旋緊。

消火栓的安裝是一大要點(diǎn)：消火栓口離地1.1m，允許偏差正負(fù)2mm;栓口朝外，并應(yīng)安裝在門軸側(cè);閥門中心距箱側(cè)面為140mm，距箱后內(nèi)表面為100mm，允許偏差正負(fù)5mm;消火栓箱體安裝的垂直度允許偏差為3mm。由于施工的原因，有些地方?jīng)]有做到位，比如有些地方的消火栓箱的安裝，將箱底緊貼地面，這樣將手提式滅火器放在箱內(nèi)就不符合要求。消防立管要用管卡在距地1.4~1.6m固定。

自動(dòng)噴淋系統(tǒng)(金陽小區(qū))的噴淋管都布置在梁下15~20cm。我在實(shí)習(xí)期間噴頭還沒有安裝上去，因?yàn)榇藭r(shí)剛做完系統(tǒng)試壓，還要等沖洗合格后方可安裝噴頭。

2、給水管道

自來水給水管道采用upvc給水塑料管，中水給水管采用pp—r淺綠色塑料管，連接方式均采用黏接。由于住宅樓所在地地勢較高，1~3層采用中心給水管網(wǎng)供水，4~7層采用屋頂水箱供水。每幢宿舍樓又分為a、b幢。a幢屋面上設(shè)有一個(gè)中水水箱供整幢樓的4~7層沖廁用水，b幢樓上設(shè)有兩個(gè)水箱，一個(gè)是生活水箱，一個(gè)是消防水箱(供整幢樓的消防用水)。所有水箱均設(shè)置在樓梯間正上部，由2根管道用2個(gè)浮球閥控制進(jìn)水量，設(shè)帶有防止小動(dòng)物進(jìn)入的網(wǎng)罩的通氣管、溢流管和泄空管，水箱的長度無法測量，寬為3.3m，外墻高為1.8m，墻厚為22cm，內(nèi)壁貼有瓷磚。由水箱出來的水經(jīng)屋頂?shù)臋M干管分配到各個(gè)立管，其中橫干管距屋面約30cm，便于維修。

室內(nèi)分戶水表的安裝采用支管嵌裝。室內(nèi)分戶橫支管距地約25cm，立管由兩個(gè)塑料管卡固定，下面的管卡距地約40cm ,上面的距地約200cm。

室內(nèi)給水管道要經(jīng)過通水實(shí)驗(yàn)合格后，方可使用。可惜我沒有看到是如何做通水實(shí)驗(yàn)，只能從書本上了解而已。

3、排水管道

排水管均采用upvc排水塑料管，連接方式均采用黏接。雨水排水根據(jù)建筑物的形式而定。比如，綜合樓群工程的公室采用普通外排水;住宅樓采用邊溝外排水。

排水橫支管在轉(zhuǎn)角小于135度時(shí)，要在此處設(shè)置一個(gè)清掃口，用吊環(huán)固定橫支管，且每個(gè)橫支管與排水立管連接處的下方，都要安裝伸縮節(jié)。排水立管與排出管端部的連接，應(yīng)采用2個(gè)45度彎頭或曲率半徑不小于4倍管徑的90度完頭。排水立管要每隔10m設(shè)置一個(gè)檢查口，檢查口應(yīng)朝外，便于操作。清掃口和檢查口在還沒有正式安裝時(shí)，要及時(shí)做好防護(hù)措施，以免雜物掉入。

室內(nèi)排水系統(tǒng)要做灌水試驗(yàn)、通水試驗(yàn)和通球試驗(yàn)。用不小于2/3管徑的球做通球試驗(yàn)，通球率要達(dá)到100%。

二. 室外給排水管道施工：

1、消防管道

消防管道的下管采用抬管下管，連接方式是卡箍連接。消防管外壁用防腐瀝青刷1~2道。我有幸在實(shí)習(xí)期間看到自動(dòng)噴淋系統(tǒng)埋地管道的水壓試驗(yàn)。具體做法如下所述：

先用堵頭將試壓管道兩端賭注，接著向管中注水，等水充滿時(shí)，水將放氣管溢出，此時(shí)關(guān)閉進(jìn)水閥，等壓力表顯示0.2~0.3mpa時(shí)，用液式打壓泵從進(jìn)壓管打壓，壓力達(dá)到1.2mpa時(shí)，停止加壓，并關(guān)閉進(jìn)壓閥。半小時(shí)后，若壓力表上顯示的壓力值大于1.15mpa，認(rèn)為合格，或試壓24小時(shí)后，壓力之值在0.4~0.5mpa之間時(shí)，也可認(rèn)為合格。(此試驗(yàn)方法與規(guī)定的系統(tǒng)試驗(yàn)壓力為工作壓力的1.5倍，但不小于0.6mpa實(shí)驗(yàn)壓力下，10min內(nèi)壓力降不大于0.05mpa，然后將至工作壓力進(jìn)行檢查，壓力保持不變，不滲不漏基本符合)。

2、排水管道

金陽小區(qū)排水管道是采用pe雙壁波紋管。其下管方式是人工下管，控制高程是用水準(zhǔn)儀來實(shí)現(xiàn)的，連接方式是承插式連接，連接時(shí)，管口和橡膠圈要清洗干凈，套在插口上的膠圈要平直、無扭曲，套好橡膠圈后，采用吊鏈拉入法：在已安裝穩(wěn)固的管子上拴好鋼絲繩，在待拉入管子承口處放好墊木，用鋼絲繩和吊鏈連好繃緊對正，拉動(dòng)吊鏈，即將插口拉入承口中。

檢查井是排水系統(tǒng)的重要部分。檢查井在砌筑時(shí)要預(yù)留連接支管的空洞;每個(gè)檢查井最好連接四根或四根以下的排水管;要做好管道與檢查井連接部位的防滲工作，最好用水泥砂漿分兩次嵌縫，檢查井的井底要設(shè)有溜槽，污水檢查井溜槽頂約于0.8倍大管管徑處相平。

很快，五天的實(shí)習(xí)時(shí)間就過去了。在這五天的實(shí)習(xí)時(shí)間我學(xué)到了很多課本上不可能學(xué)到的知識(shí)。現(xiàn)就實(shí)習(xí)情況做如下總結(jié)：

通過實(shí)習(xí)，我知道了學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，增加了對本專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，提高了自己解決實(shí)際問題的能力;通過實(shí)習(xí)，提高了自己的識(shí)圖能力，對施工圖紙的認(rèn)識(shí)，可以說是從不知到認(rèn)識(shí)的跨越;通過實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，彌補(bǔ)了課堂上的不足;通過實(shí)習(xí)，為以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為自己畢業(yè)后走上社會(huì)工作奠定了一定的基礎(chǔ);通過實(shí)習(xí)，培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神，更學(xué)到了如何與現(xiàn)場施工人員、技術(shù)人員溝通的技巧。我們這次實(shí)習(xí)內(nèi)容相當(dāng)豐富，增強(qiáng)了我的工程意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，開闊了眼界，使自己得到了前所未有的鍛煉。

篇九 工程質(zhì)量監(jiān)督站科學(xué)發(fā)展觀調(diào)研報(bào)告

工程質(zhì)量監(jiān)督站科學(xué)發(fā)展觀調(diào)研報(bào)告

如何進(jìn)一步加強(qiáng)建設(shè)工程質(zhì)量、安全監(jiān)管力度

科學(xué)發(fā)展觀，第一要義是發(fā)展，核心是以人為本，基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，根本方法是統(tǒng)籌兼顧。為使這一理論得到全黨全國人民的衷心擁護(hù)和貫徹落實(shí)，根據(jù)中央部署，從去年9月開始，用一年半時(shí)間，在全黨分批開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)。這是貫徹落實(shí)十七大精神，在新的歷史起點(diǎn)上發(fā)展中國特色社會(huì)主義的重大戰(zhàn)略部署，是確保中國未來繼續(xù)保持穩(wěn)定健康協(xié)調(diào)發(fā)展，順利推進(jìn)全面建設(shè)小康社會(huì)進(jìn)程的重要手段和途徑。

科學(xué)發(fā)展觀洋溢著創(chuàng)新進(jìn)取，發(fā)展進(jìn)步的時(shí)代精神，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀必須確立勇創(chuàng)一流的追求，激發(fā)昂揚(yáng)拼博的斗志。就我縣建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督工作而言，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，不僅要牢固樹立提高隊(duì)伍素質(zhì)、加強(qiáng)科學(xué)管理、構(gòu)建協(xié)調(diào)發(fā)展的理念，又要抓住一切機(jī)遇，提升整體工程質(zhì)量監(jiān)督管理水平。這既是對科學(xué)發(fā)展觀的正確理解和把握，也是決定工程質(zhì)量水平進(jìn)一步提高的關(guān)鍵。實(shí)踐充分證明，改革開放以來每一個(gè)巨大的變化，無一不是科學(xué)發(fā)展的結(jié)果。我們要爭當(dāng)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的排頭兵，必須深刻審視所處環(huán)境變化，深刻分析優(yōu)勢與不足，深刻反思思想精神狀態(tài)，把思想從不適應(yīng)、不利于科學(xué)發(fā)展的認(rèn)識(shí)中解放出來，增強(qiáng)建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督管理的責(zé)任。

質(zhì)量、安全是工程建設(shè)的“底線”，它關(guān)系到投資效益的最大化，關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康協(xié)調(diào)發(fā)展，關(guān)系到和諧社會(huì)的建立。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長和城鎮(zhèn)化快速推進(jìn)，我國基本建設(shè)規(guī)模逐年增大，科技含量高、施工難度大的工程日益增多，工程技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、安全風(fēng)險(xiǎn)日益突出，加之投資主體多元化格局日漸形成，給質(zhì)量、安全監(jiān)管工作帶來了新的困難和問題，提出了新的挑戰(zhàn)。

一、注重建設(shè)工程質(zhì)量、安全的監(jiān)管，拓展監(jiān)管的廣度；嚴(yán)格制度，加強(qiáng)建筑市場規(guī)范化管理。

當(dāng)前我縣正處于大開發(fā)、大建設(shè)、大發(fā)展時(shí)期，建筑業(yè)施工規(guī)模不斷擴(kuò)大。針對建設(shè)項(xiàng)目多、投資主體多元化、施工工期緊等現(xiàn)狀，建設(shè)行政主管部門要認(rèn)真執(zhí)行施工許可、市場準(zhǔn)入、質(zhì)量、安全監(jiān)督等制度規(guī)定，加強(qiáng)對建筑活動(dòng)的監(jiān)督管理，維護(hù)建筑市場秩序。對沒有能及時(shí)辦理建設(shè)工程施工許可證的督促其限期補(bǔ)辦好申領(lǐng)手續(xù)。在嚴(yán)格管理制度的同時(shí)，積極做好服務(wù)保障工作，尤其是為各項(xiàng)重點(diǎn)工程建設(shè)提供便捷、快速的服務(wù)。

要切實(shí)加強(qiáng)對所有在建工程項(xiàng)目質(zhì)量、安全的監(jiān)管工作，充實(shí)質(zhì)量、安全監(jiān)管力度，加大日常巡查力度，主動(dòng)出擊，對那些監(jiān)管的“盲區(qū)”和“空白地帶”實(shí)施不同強(qiáng)度、不同深度的監(jiān)管。而且越是規(guī)避監(jiān)管的項(xiàng)目越要重點(diǎn)監(jiān)管、重點(diǎn)查處。真正建立起縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管體系，建立起覆蓋全行業(yè)、全城鄉(xiāng)的質(zhì)量、安全監(jiān)管體系。

二、注重施工現(xiàn)場的質(zhì)量、安全監(jiān)管，開掘監(jiān)管的深度。

隨著專業(yè)化程度的提高，規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、維修等的劃分越來越具體，使建設(shè)工程監(jiān)管難度越來越大，不僅要注重對施工現(xiàn)場的質(zhì)量、安全監(jiān)管，而且要注重建設(shè)工程全過程的監(jiān)管。所謂建設(shè)全過程，就是事前、事中、事后的整個(gè)過程，包括工程建設(shè)規(guī)劃許可、設(shè)計(jì)審查、施工許可、工程監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督、安全監(jiān)督、竣工驗(yàn)收備案、產(chǎn)權(quán)登記等所有建設(shè)程序和步驟。因此，要遏制事故的發(fā)生，就必須加強(qiáng)建設(shè)工程全過程的監(jiān)管。要規(guī)范工程參建各方的行為，從源頭抓起，從工程的招投標(biāo)、施工許可、資質(zhì)管理、竣工驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管。要督促建設(shè)單位依法履行職責(zé)，嚴(yán)格遵守基本建設(shè)程序，履行合同約定，按照誰投資，誰決策、誰收益、誰承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任的原則，認(rèn)真擔(dān)負(fù)起質(zhì)量、安全責(zé)任，切實(shí)把好質(zhì)量、安全關(guān)；要督促建設(shè)單位和施工企業(yè)做好質(zhì)量、安全保證體系的建立健全工作，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量、安全保證體系，做到質(zhì)量、安全管理機(jī)構(gòu)和制度健全，嚴(yán)格執(zhí)行工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文和規(guī)范，確保提供優(yōu)質(zhì)合格的建筑產(chǎn)品；鼓勵(lì)施工企業(yè)加大安全生產(chǎn)的科技投入，推廣一批安全適用、先進(jìn)可靠的生產(chǎn)工藝、技術(shù)措施和裝備，淘汰落后工藝，通過科技進(jìn)步提高企業(yè)的安全生產(chǎn)保證能力和安全生產(chǎn)水平；要充分利用中介機(jī)構(gòu)和社會(huì)力量做好工程質(zhì)量、安全監(jiān)督工作，充分發(fā)揮中介機(jī)構(gòu)和社會(huì)監(jiān)督的制約作用。同時(shí)，要嚴(yán)格把好工程竣工驗(yàn)收關(guān)，從而把質(zhì)量、安全的監(jiān)管工作全面引向深入。

三、注重監(jiān)管行為，加大監(jiān)管力度

目前，建設(shè)工程監(jiān)管通過采取日常巡查、隨機(jī)抽查、告知性檢查和強(qiáng)制性介入檢查等監(jiān)管方式，取得了一定的成效。但建設(shè)工程質(zhì)量、安全不僅僅靠監(jiān)管，更重要的是要靠一套好的制度來保證，努力建立質(zhì)量、安全的長效機(jī)制，用制度引導(dǎo)，制度激勵(lì)，制度約束，制度規(guī)范來保證質(zhì)量、安全監(jiān)管到位。

一是要完善市場準(zhǔn)入制度。認(rèn)真制定勘查、設(shè)計(jì)、施工企業(yè)質(zhì)量、安全管理規(guī)范，把企業(yè)是否具有質(zhì)量、安全保證能力作為市場準(zhǔn)入的必備條件，在保證建設(shè)工程質(zhì)量、安全的前提下，規(guī)范和保障各方主體的權(quán)益。

二 是要逐步建立市場誠信機(jī)制。建立健全以道德為支撐、以產(chǎn)權(quán)為基礎(chǔ)、以法律為保障的市場信用制度，形成建設(shè)工程市場信用體系。在加強(qiáng)對建設(shè)工程質(zhì)量、安全各方責(zé)任主體的不良行為記錄管理工作的基礎(chǔ)上，完善建設(shè)工程市場責(zé)任主體信用檔案，建立起建筑企業(yè)、中介機(jī)構(gòu)和從業(yè)人員的信用檔案，全面接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)要進(jìn)一步完善企業(yè)質(zhì)量和安全行為評價(jià)體系，對企業(yè)的質(zhì)量和安全狀況進(jìn)行科學(xué)量化的評價(jià)，實(shí)現(xiàn)用現(xiàn)代科技手段對企業(yè)資質(zhì)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理的目標(biāo)。

三是要建立建設(shè)工程保險(xiǎn)制度。工程保險(xiǎn)就是用市場的手段來保證工程質(zhì)量、安全的一項(xiàng)措施，通過工程保險(xiǎn)的引入可以促進(jìn)工程質(zhì)量、安全水平的提高，降低質(zhì)量、安全風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也促進(jìn)建設(shè)工程市場的誠信建設(shè)。

四是要建立定期培訓(xùn)制度。目前，工程技術(shù)水平逐步提高，工程建設(shè)的造型、結(jié)構(gòu)類型、結(jié)構(gòu)體系也越來越復(fù)雜，出現(xiàn)了很多突破原有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的超高、超常、超深的結(jié)構(gòu)，并伴隨著新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用，這些問題處理不好會(huì)給工程建設(shè)帶來重大質(zhì)量、安全問題。因此，必須針對新技術(shù)，建立健全施工企業(yè)技能和安全培訓(xùn)教育制度，改進(jìn)培訓(xùn)方法，擴(kuò)大培訓(xùn)內(nèi)容，以提高企業(yè)管理和技術(shù)骨干力量的質(zhì)量、安全保證能力。督促大中型企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)等單位依照有關(guān)技術(shù)要求，加強(qiáng)一線作業(yè)人員的培訓(xùn)，突出重點(diǎn)工種，強(qiáng)調(diào)專業(yè)化，盡快培育出一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的隊(duì)伍，確保新形勢下質(zhì)量、安全生產(chǎn)的需要。

四、注重施工現(xiàn)場監(jiān)管，確保質(zhì)量和安全

①規(guī)范管理，切實(shí)落實(shí)工程監(jiān)理制度。在各項(xiàng)建筑工程中，全面推行建筑監(jiān)理制度，督促指導(dǎo)建設(shè)單位，尤其是政府投資的重點(diǎn)建設(shè)工程，委托具有相應(yīng)資質(zhì)的工程監(jiān)理單位依照法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件以及建筑工程承包合同，對承包施工企業(yè)在施工質(zhì)量、建設(shè)工期、建設(shè)資金使用等方面實(shí)施全面監(jiān)督。

②加強(qiáng)引導(dǎo)，努力增強(qiáng)企業(yè)品牌意識(shí)。在工程建設(shè)中，通過推薦優(yōu)質(zhì)企業(yè)、評比優(yōu)質(zhì)工程等各種途徑，引導(dǎo)企業(yè)樹立“品牌就是企業(yè)生命”的觀念，加大文明施工和安全生產(chǎn)的投入，努力打造精品工程。

③落實(shí)措施，狠抓施工安全。實(shí)施安全責(zé)任制和群防群治制度，與全縣所有建筑施工企業(yè)和監(jiān)理企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)、消防目標(biāo)責(zé)任書，建立完善安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)日常的督查管理，定期不定期地對企業(yè)的施工組織計(jì)劃、安全技術(shù)措施等情況進(jìn)行抽查和考核，開展安全月、質(zhì)量月以及安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動(dòng)。

“百年大計(jì)，安全第一”、“安全生產(chǎn)，責(zé)任重于泰山”。我們要牢記使命，要以工程質(zhì)量為根本，以安全生產(chǎn)為主線，以創(chuàng)建文明工地為載體，抓典型、樹樣板，堅(jiān)持監(jiān)督與服務(wù)相結(jié)合，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，依法監(jiān)督，認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé)。通過開展創(chuàng)建、普及文明工地活動(dòng)、治理“臟、亂、差”，改變建筑工人的形象，提高建筑企業(yè)的社會(huì)地位；通過開展三項(xiàng)“專項(xiàng)治理”（工程結(jié)構(gòu)專項(xiàng)治理、建筑設(shè)備安裝工程質(zhì)量專項(xiàng)治理、建設(shè)工程質(zhì)量通病專項(xiàng)治理）和開展評選樣板工程、樣板文明工地活動(dòng)，使全縣工程質(zhì)量、企業(yè)管理水平產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

首先要抓建設(shè)、監(jiān)理、施工單位責(zé)任主體責(zé)任人及其責(zé)任落實(shí)。鑒于目前市場行為尚不規(guī)范，我們堅(jiān)持法人委托制度，在辦理監(jiān)督手續(xù)時(shí)，凡是實(shí)行監(jiān)理的工程，必須提供監(jiān)理合同副本；現(xiàn)場從事監(jiān)理的項(xiàng)目總監(jiān)或監(jiān)理工程師必須是由該監(jiān)理單位法人書面委派的具有相應(yīng)監(jiān)理執(zhí)業(yè)資格的人員擔(dān)任。未實(shí)行監(jiān)理的項(xiàng)目，建設(shè)單位現(xiàn)場代表必須由業(yè)主或該建設(shè)單位基建部門負(fù)責(zé)人委派的相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任。施工單位項(xiàng)目經(jīng)理由企業(yè)法人委派具有相應(yīng)資格的人員擔(dān)任。

在實(shí)施監(jiān)督的過程中，將參與工程責(zé)任主體各方責(zé)任人的質(zhì)量行為作為監(jiān)督的重要性內(nèi)容、嚴(yán)把隱蔽工程等技術(shù)文件簽字關(guān)，凡未經(jīng)法人委派的人員不得履行相關(guān)手續(xù)和從事相關(guān)業(yè)務(wù)工作。使參加工程建設(shè)各方責(zé)任真正得到落實(shí)。

其次，單位工程監(jiān)督，實(shí)行監(jiān)督員負(fù)責(zé)制。即每項(xiàng)工程自開工到竣工，監(jiān)督責(zé)任落實(shí)到人，日常監(jiān)督工作由該監(jiān)督員負(fù)責(zé)實(shí)施，代表質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)履行監(jiān)督職責(zé)。對工程現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)督，除對各關(guān)鍵部位，工序等進(jìn)行抽查外，嚴(yán)把地基與基礎(chǔ)驗(yàn)槽，基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)驗(yàn)收，主體結(jié)構(gòu)驗(yàn)收以及工程竣工驗(yàn)收備案4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對各階段驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向有關(guān)單位提出，并由監(jiān)督員督促責(zé)任單位進(jìn)行處理。

在實(shí)施現(xiàn)場監(jiān)督工作中，堅(jiān)持嚴(yán)把原材料成品、半成品進(jìn)場質(zhì)量驗(yàn)收及復(fù)試和見證取樣送試兩道關(guān)。抓現(xiàn)場計(jì)量和試塊養(yǎng)護(hù)兩個(gè)重點(diǎn)。

①嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)。對影響結(jié)構(gòu)安全的各種原材料實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)制度，由施工單位和建設(shè)（監(jiān)理）單位分別建立完整的臺(tái)帳，經(jīng)復(fù)檢不合格的材料限期清出現(xiàn)場，并對處理結(jié)果作詳細(xì)記錄。

②嚴(yán)把材料試件見證取樣（送試）關(guān)。堅(jiān)持建設(shè)（監(jiān)理）單位、施工企業(yè)有關(guān)人員現(xiàn)場原材料、試塊見證取樣（送樣）制度。

③抓兩個(gè)重點(diǎn)。一抓現(xiàn)場計(jì)量工具和現(xiàn)場計(jì)量工作。施工現(xiàn)場必須有經(jīng)計(jì)量部門核驗(yàn)合格且實(shí)用的衡器，現(xiàn)場配備專職司磅員，建立完整、真實(shí)的計(jì)量臺(tái)帳，確保計(jì)量準(zhǔn)確。二抓現(xiàn)場試塊標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)和同條件養(yǎng)護(hù)工作。

總之，通過抓典型、樹樣板、促進(jìn)全縣工程質(zhì)量、安全總體水平全面提高。盡快適應(yīng)我國加入wto的經(jīng)濟(jì)形勢新變化、適應(yīng)建筑業(yè)日益飛速發(fā)展的需要，不斷開創(chuàng)我站工程質(zhì)量、安全監(jiān)督工作的新局面。我們將在縣建設(shè)局黨委、局領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的大力支持和指導(dǎo)下，努力推進(jìn)建設(shè)工程質(zhì)量、安全監(jiān)督工作的發(fā)展，牢固樹立以人為本，質(zhì)量、安全責(zé)任重于泰山的思想理念，全面落實(shí)質(zhì)量、安全生產(chǎn)責(zé)任制，積極開展各項(xiàng)宣傳教育，有重點(diǎn)地開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，從源頭上把關(guān)，采取各項(xiàng)有力措施遏制質(zhì)量、安全事故的發(fā)生，為_____經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

篇十 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

（一）文件建檔

實(shí)習(xí)期間領(lǐng)導(dǎo)有大批文件需要整建檔，而此時(shí)又遇到投訴高峰期，他們都忙的不亦樂乎，于是我主動(dòng)和勇敢的承擔(dān)起了整理那大批文件的任務(wù)。整理文件看似小事，也有很多學(xué)問。數(shù)量浩瀚，排序，裝訂，拆圖釘，編碼都能學(xué)到很多書本永遠(yuǎn)無法體會(huì)的知識(shí)。。

篇十一 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

（一）文件建檔

實(shí)習(xí)期間領(lǐng)導(dǎo)有大批文件需要整建檔，而此時(shí)又遇到投訴高峰期，他們都忙的不亦樂乎，于是我主動(dòng)和勇敢的承擔(dān)起了整理那大批文件的任務(wù)。整理文件看似小事，也有很多學(xué)問。數(shù)量浩瀚，排序，裝訂，拆圖釘，編碼都能學(xué)到很多書本永遠(yuǎn)無法體會(huì)的知識(shí)。。

（二）打文件和打印復(fù)印文件

辦公室總是有大量的文字需要處理，一般遇到這種事情，我就主動(dòng)代勞。或許聊的比較多，終于發(fā)現(xiàn)收益，在辦公室時(shí)迅速幫老師們打了很多東西，為他們減輕了很多負(fù)擔(dān)，心里真的很高興。除打文件之外，就是打印和復(fù)印文件了。在實(shí)習(xí)期間一般所有文件的打印和復(fù)印都是我處理。

（三）幫助領(lǐng)導(dǎo)高效的完成工作

領(lǐng)導(dǎo)們個(gè)個(gè)都精明能干，而且兢兢業(yè)業(yè)，讓人敬佩之情油然而生。但他們大都對電腦的熟悉程度大都沒有我們在校學(xué)生高。到辦公室后我發(fā)現(xiàn)他們的電子資源都很齊全，但利用的程度不是很高，特別是他們工作繁忙，對如何利用電腦來休息和放松自己，如何提高工作效率做的不夠。有時(shí)候他們工作的電腦很慢，但他們沒有發(fā)現(xiàn)問題，我們就教他們?nèi)绾吻謇砝取Ｓ袝r(shí)候他們忘了某個(gè)要運(yùn)用到得公式，我們就立刻告訴他們。發(fā)現(xiàn)我們的工作能給他們帶來幫助，真的很高興。

實(shí)習(xí)情況分析：

2023年7、8月，我在廣州市黃埔區(qū)環(huán)保局實(shí)習(xí)。主要的工作是整理文檔歸檔，在那里差不多一個(gè)月，雖然是臨時(shí)的，但我十分珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，畢竟這是我有生以來的第一份工作。剛開始還怕自己沒有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，對一些如編碼機(jī)和裝訂機(jī)不太會(huì)用而擔(dān)心，但真正的工作以后才發(fā)現(xiàn)工作的內(nèi)容沒有想象的那樣難，只要你肯努力，沒有什么辦不了的事情。

開始的時(shí)候，把文件分類，然后編碼，重復(fù)的工作，很枯燥，而且這些文件很容易混淆還要看一份分一份，有時(shí)候編碼一不小心就會(huì)錯(cuò)誤，挺麻煩的，但是練習(xí)總是有必要的，而且總是能學(xué)到不少東西。

然后是錄入，要把文件一頁頁的翻開，再慢慢的打字，要很細(xì)心，要不然有時(shí)會(huì)錄入錯(cuò)誤。開始時(shí)很慢，后來發(fā)覺兩個(gè)人弄會(huì)比較快，一個(gè)人打字，一個(gè)人翻頁碼，確實(shí)可以達(dá)到事半功倍的效果。經(jīng)過幾天的訓(xùn)練，我已經(jīng)熟悉文檔歸檔的每個(gè)步驟了，也能很快的找出歸檔的文件?！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。但其他同事就不是了，他們有些要去開會(huì)，有些要去學(xué)習(xí)，學(xué)完的東西馬上要運(yùn)用到工作中，然后又要去吸收新的知識(shí)，在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

我從剛參加工作時(shí)的激動(dòng)和盲目到以后能夠主動(dòng)合理的安排自己的各項(xiàng)工作進(jìn)程了。感覺自己成長了很多，更重要的是學(xué)會(huì)了很多新的知識(shí)和一些處世的道理。走到了工作崗位，走向了紛雜的社會(huì)，好比是從一所大學(xué)邁進(jìn)了另外一所更大的大學(xué)。人生就是這個(gè)樣子，一個(gè)人的一生好比是一個(gè)求學(xué)的過程，從一個(gè)學(xué)校走向另外一個(gè)學(xué)校，我們只有努力的學(xué)習(xí)、虛心求教，到最后才能獲得一份合格的畢業(yè)證書，去微笑的面對自己的生活。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好！

實(shí)習(xí)收獲與感想：

一、工作經(jīng)驗(yàn)要不斷積累

在這一段時(shí)間的工作中，對局內(nèi)很多實(shí)際工作的流程不甚了解。缺少專業(yè)方面和待人的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，還處于等待負(fù)責(zé)人分配工作再去做的階段。沒能完全主動(dòng)地申請自己沒接觸過的但可以提高自身能力的任務(wù)，沒有充分做好在一段時(shí)期內(nèi)的工作規(guī)劃，實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)只是停留在了一定的水平之上且增長緩慢。在工作中總是怕麻煩別人，很多時(shí)候遇到問題時(shí)未能做到與領(lǐng)導(dǎo)及同事的有效溝通。本來一個(gè)懂得人一點(diǎn)就通的問題，自己總是費(fèi)了很多時(shí)間與精力，才得出一個(gè)相同的結(jié)果。這樣既減慢了工作的效率，在下一項(xiàng)工作下來時(shí)，又延誤了工作的完成時(shí)間，以至于工作都堆在了一起。造成這樣的原因主要是平時(shí)做事不專心，馬虎大意，總犯自以為是的錯(cuò)誤，不能虛心地聽取他人的意見，這種浮躁的心態(tài)，錯(cuò)過了向別人學(xué)習(xí)和增長知識(shí)的機(jī)會(huì)。以后我會(huì)多去主動(dòng)接觸、嘗試一些以前沒接觸過的任務(wù)，對自己不懂的問題做到及時(shí)地詢問這方面經(jīng)驗(yàn)多的領(lǐng)導(dǎo)及同事，多向領(lǐng)導(dǎo)及同事學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)。使自己多些鍛煉的機(jī)會(huì)，讓自已在工作中不斷積累新的經(jīng)驗(yàn)，這樣在今后的工作中才能快速成長起來。

二、技術(shù)水平有待提高

工作時(shí)沒有及時(shí)請教，更沒有熟練的實(shí)驗(yàn)技術(shù)水平，去實(shí)驗(yàn)室都跟不上同事的進(jìn)度，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)處理的問題也不懂，有一些涉及專業(yè)和技術(shù)方面的東西都不會(huì)。

篇十二 2023年暑期食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文

在來這個(gè)實(shí)習(xí)之前我就和高年級有大公司實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)聊過很多關(guān)于實(shí)習(xí)中應(yīng)該主意的問題，很多人建議要少說話，多聽，多看別人如何說話，處理事情。我的理解就是少說話就意味著少問問題。但在現(xiàn)實(shí)中，起碼在ibm，不是這樣的。因?yàn)槿绻阋恢?天不怎么說話，別人還可以理解你，因?yàn)槭莿倓倎淼男∨笥?，什么都不熟悉，比較怕，所以少說話。但時(shí)間長了，別人會(huì)以為你的性格就是這樣，悶悶的，最后就導(dǎo)致你難以融入整個(gè)大圈子。難以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨(dú)，慢慢的就被淘汰了。

2.廣結(jié)人脈

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，什么都不知道，所以你需要每人人的幫助。盡管很多時(shí)候你不知道這個(gè)人對你將來有沒有用，或者是這個(gè)人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，了解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進(jìn)入他們的圈子。這個(gè)至關(guān)重要!

3.多問問題

可以說多問問題是前兩個(gè)的手段。因?yàn)橹挥心愣鄤e人問問題了，才可能慢慢接觸別人，了解別人，認(rèn)識(shí)并開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什么幫忙，他們會(huì)真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。

4.有目標(biāo)的做事

這點(diǎn)非常重要，因?yàn)閯e人基本上讓你做的事情都是很基礎(chǔ)的事情，但這個(gè)時(shí)候你要有自己的一個(gè)判斷，我為什么要做這件事情，目的是什么，要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，什么的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學(xué)到什么?畢竟實(shí)習(xí)一方面我是幫公司創(chuàng)造價(jià)值，另一方面我也要自己也要得到我想要學(xué)到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最后自己學(xué)到多少呢?問問自己，微乎其微。

5.自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，別人不會(huì)說主動(dòng)關(guān)心你，不會(huì)再像在大學(xué)里，老師會(huì)告訴你要做什么，好像有個(gè)保姆一樣告訴你一步步都要走什么。但在公司，這個(gè)保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當(dāng)你什么都不知道的時(shí)候，嘗試就變的很重要。因?yàn)橹挥心阕约航?jīng)過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什么其他的解決方法。這個(gè)就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)，同時(shí)自己也在提高。

6.多思考

原來本以為，我自己思考的已經(jīng)夠多了，但實(shí)際上還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。當(dāng)你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個(gè)問題：我在做這樣事的過程中會(huì)遇到哪些問題，如果發(fā)生這樣的情況我應(yīng)該怎樣去解決。盡可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的沖勁，什么都不知道，就開始亂來。這樣最后的結(jié)果雖然可能達(dá)到了，但自己又真正學(xué)到什么呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實(shí)做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時(shí)候，只不過是個(gè)試驗(yàn)的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。

7.什么是市場營銷

原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動(dòng)，但實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)差很多。原來這些搞活動(dòng)的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動(dòng)之前所做的一切準(zhǔn)備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客戶吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是了解客戶在想了解什么，想要什么，目前的產(chǎn)品是不是他需要的，以前的他使用過的產(chǎn)品有什么樣的缺點(diǎn)，我們的最近的產(chǎn)品可不可以補(bǔ)救他這樣缺點(diǎn)等等。然后根據(jù)客戶需求，來舉辦相應(yīng)的活動(dòng)，來滿足他的需求。這個(gè)才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客戶聊，還要和銷售聊，和經(jīng)銷商聊，了解每一個(gè)環(huán)節(jié)的需求，利益點(diǎn)，難處，然后用相應(yīng)的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產(chǎn)品的整個(gè)渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客戶價(jià)值。最后我真心要感謝，張總給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)(至今我也不知道他看到我身上什么好的品質(zhì))，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!

開學(xué)第一個(gè)月，是培養(yǎng)計(jì)劃中進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的日子。眾所周知，畢業(yè)實(shí)習(xí)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，目的是提高學(xué)生動(dòng)手能力和綜合實(shí)踐能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為提高學(xué)生的就業(yè)競爭力打好基礎(chǔ)?！?/p>

初踏社會(huì)，心情激動(dòng)、緊張。激動(dòng)的是我終于可以長大了，可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，戰(zhàn)勝這新環(huán)境。我最先到我哥所在的公司做了一個(gè)多月，剛進(jìn)來公司的時(shí)候老板就和我聊了很多，問我網(wǎng)絡(luò)方面會(huì)不會(huì)，組裝和…

xx年3月份，我進(jìn)入寧陽縣郵政局下屬的廣告公司開始實(shí)習(xí)。在那乍暖還寒的日子里，我離開了親愛的學(xué)校，離開了可親可愛的同學(xué)，開始了我的實(shí)習(xí)生涯。廣告公司離我家比較近，每天我騎車子10分鐘就可以到達(dá)。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告 隨著會(huì)計(jì)制度的日臻完善，社會(huì)對會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會(huì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會(huì)的要求，加強(qiáng)社會(huì)競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力。

我從小到大，做大的夢想就是要成為一名為人民伸張正義的檢察官，就在xx年9月22日至xx年11月22日,我在?？谑腥嗣駲z察民事行政檢察處進(jìn)行了實(shí)習(xí).這是我第一次來貴單位實(shí)習(xí),對這里的一切還很陌生.學(xué)會(huì)去適應(yīng)它,是一種鍛煉自我的過程.我的心情…

金工實(shí)習(xí)報(bào)告 時(shí)間飛逝，金工實(shí)習(xí)雖然有兩周時(shí)間，但也在一轉(zhuǎn)眼的工夫里就結(jié)束了，再回首，它在心中留下了永遠(yuǎn)也揮之不去的痕跡，它讓我體味到了工廠工作的艱辛與苦悶，并學(xué)習(xí)到一些實(shí)習(xí)知識(shí)，提高了我的動(dòng)手能力，更重要的是，增強(qiáng)了我在…

大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范本一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加我們在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的…

一、 我來東莞這邊的一家電子廠上班已經(jīng)有一個(gè)月了，這是一家外資企業(yè)總公司在臺(tái)灣，這家電子廠主要是生產(chǎn)中小型液晶顯示器lcd，像手機(jī)之類的顯示屏。

篇十三 xxxx年食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

食品科學(xué)與工程專業(yè)xx級本科生教學(xué)實(shí)習(xí)從xx年6月19日開始，至xx年7月15日結(jié)束，為期15天，其中外出參觀學(xué)習(xí)10天，討論及撰寫報(bào)告5天。參加本次實(shí)習(xí)的學(xué)生為120名，指導(dǎo)教師8名，在食品學(xué)院的直接領(lǐng)導(dǎo)下順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)xx級本科生教學(xué)實(shí)習(xí)分漢中區(qū)和寶雞區(qū)兩區(qū)進(jìn)行，共參觀了xx建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、漢中未來生物科技有限公司、xx三糧液酒業(yè)有限公司、xxxx縣天元面粉有限責(zé)任公司、xx漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，xx西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠等12家食品加工企業(yè)，覆蓋了糧油加工、保健藥品制造、白酒釀造、方便面生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等內(nèi)容。通過食品企業(yè)參觀實(shí)習(xí)和食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)身說法加深了學(xué)生對食品生產(chǎn)及市場競爭嚴(yán)酷性的認(rèn)識(shí)，對學(xué)生進(jìn)行了真正的現(xiàn)場教育。食品企業(yè)參觀實(shí)習(xí)是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)生走上社會(huì)前的知識(shí)和心理準(zhǔn)備的重要階段，參觀xx建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、xx三糧液酒業(yè)有限公司、xx漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠的等優(yōu)秀食品加工激發(fā)了學(xué)生從事食品生產(chǎn)的信心和興趣，xx市醬貨場等傳統(tǒng)腌制品和調(diào)味品生產(chǎn)使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)了傳統(tǒng)食品的魅力。

通過實(shí)習(xí)，通過與經(jīng)理和技術(shù)人員的交流，學(xué)習(xí)到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識(shí)是實(shí)踐生產(chǎn)的結(jié)晶成果，只有真正學(xué)好了書本知識(shí)，在實(shí)踐中，才能隨機(jī)應(yīng)變，為以后工作確定了發(fā)展方向，堅(jiān)定了信心。

通過實(shí)習(xí)，對我國各種食品的生產(chǎn)流水線有了更詳盡的認(rèn)識(shí)，對于稻谷制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、淀粉制糖、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等工藝流程有了更全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對于生產(chǎn)中實(shí)際用到的機(jī)械設(shè)備有了更為深入的了解。

但本次實(shí)習(xí)內(nèi)容多時(shí)間緊，又恰逢省質(zhì)檢對xx縣區(qū)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)檢、xx市進(jìn)行全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建，加之xx市相關(guān)企業(yè)接待實(shí)習(xí)積極性不高，實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)較多等原因，為實(shí)習(xí)帶來了無法事先預(yù)測的困難，這就使得各實(shí)習(xí)區(qū)第二批學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃一變再變，實(shí)習(xí)效果不盡理想，但在全體指導(dǎo)教師努力和學(xué)生的通力配合下順利完成了實(shí)習(xí)的全部任務(wù)。在實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)學(xué)生能夠嚴(yán)格要求自己，講究衛(wèi)生，遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，認(rèn)真聽取講解，積極思考和提問，表現(xiàn)出了很高的積極性，這充分說明了學(xué)生對這一時(shí)間環(huán)節(jié)的重視。特別在xx縣區(qū)實(shí)習(xí)，學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度得到了相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的首肯，表示歡迎同學(xué)到企業(yè)去工作、學(xué)習(xí)。只是因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，生產(chǎn)車間嘈雜，大部分學(xué)生不能很好地聽清講解內(nèi)容，看和聽不能很好地兼顧，使實(shí)習(xí)效果受到影響。

根據(jù)外出實(shí)習(xí)需要，本次實(shí)習(xí)安排指導(dǎo)教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。杜雙奎副教授總體負(fù)責(zé)，李志成副教授、張國權(quán)副教授、胡中秋講師協(xié)助，其余4名教師各負(fù)責(zé)一個(gè)班級。針對本次實(shí)習(xí)情況，在實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)了各班班干部的能動(dòng)性，為學(xué)院節(jié)省了部分實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，又充分鍛煉了年輕教師的領(lǐng)導(dǎo)和班干部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產(chǎn)一線，直接與企業(yè)生產(chǎn)接觸，為今后的生產(chǎn)實(shí)習(xí)鍛煉了教師隊(duì)伍。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)成績?yōu)閷?shí)習(xí)表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告的綜合評價(jià)。各個(gè)帶班教師對本班的實(shí)習(xí)狀況了解清楚。為了避免偏差，實(shí)習(xí)報(bào)告采用了集體評閱的方式。對各個(gè)帶班教師認(rèn)為實(shí)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)秀、實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫認(rèn)真規(guī)范的同學(xué)進(jìn)行集體討論，最終確定了優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生，。通過實(shí)習(xí)報(bào)告的評閱，應(yīng)該說，大部分學(xué)生能夠認(rèn)真撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，真正暢談實(shí)習(xí)體會(huì)，但也有少部分同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告象記流水帳，也很少有實(shí)習(xí)體會(huì)，未達(dá)到實(shí)習(xí)目的。

基于我院學(xué)生人數(shù)多，相關(guān)食品企業(yè)少，企業(yè)接待實(shí)習(xí)積極性較差等原因，建議今后實(shí)習(xí)應(yīng)將學(xué)生進(jìn)行分流，或是學(xué)院出具證明讓學(xué)生自行聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)，或是將學(xué)生分配給與企業(yè)聯(lián)系較多的教師，讓這些教師與企業(yè)聯(lián)系并安排實(shí)習(xí)。盡管這樣可能使實(shí)習(xí)內(nèi)容減少，但更能讓學(xué)生在一個(gè)食品行業(yè)得到充分鍛煉。

篇十四 xxxx年5月食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文

1.要學(xué)會(huì)融入

在來這個(gè)實(shí)習(xí)之前我就和高年級有大公司實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)聊過很多關(guān)于實(shí)習(xí)中應(yīng)該主意的問題，很多人建議要少說話，多聽，多看別人如何說話，處理事情。我的理解就是少說話就意味著少問問題。但在現(xiàn)實(shí)中，起碼在ibm，不是這樣的。因?yàn)槿绻阋恢?天不怎么說話，別人還可以理解你，因?yàn)槭莿倓倎淼男∨笥?，什么都不熟悉，比較怕，所以少說話。但時(shí)間長了，別人會(huì)以為你的性格就是這樣，悶悶的，最后就導(dǎo)致你難以融入整個(gè)大圈子。難以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨(dú)，慢慢的就被淘汰了。

2.廣結(jié)人脈

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，什么都不知道，所以你需要每人人的幫助。盡管很多時(shí)候你不知道這個(gè)人對你將來有沒有用，或者是這個(gè)人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，了解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進(jìn)入他們的圈子。這個(gè)至關(guān)重要!

3.多問問題

可以說多問問題是前兩個(gè)的手段。因?yàn)橹挥心愣鄤e人問問題了，才可能慢慢接觸別人，了解別人，認(rèn)識(shí)并開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什么幫忙，他們會(huì)真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。

4.有目標(biāo)的做事

這點(diǎn)非常重要，因?yàn)閯e人基本上讓你做的事情都是很基礎(chǔ)的事情，但這個(gè)時(shí)候你要有自己的一個(gè)判斷，我為什么要做這件事情，目的是什么，要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，什么的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學(xué)到什么?畢竟實(shí)習(xí)一方面我是幫公司創(chuàng)造價(jià)值，另一方面我也要自己也要得到我想要學(xué)到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最后自己學(xué)到多少呢?問問自己，微乎其微。

5.自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，別人不會(huì)說主動(dòng)關(guān)心你，不會(huì)再像在大學(xué)里，老師會(huì)告訴你要做什么，好像有個(gè)保姆一樣告訴你一步步都要走什么。但在公司，這個(gè)保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當(dāng)你什么都不知道的時(shí)候，嘗試就變的很重要。因?yàn)橹挥心阕约航?jīng)過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什么其他的解決方法。這個(gè)就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)，同時(shí)自己也在提高。

6.多思考

篇十五 xxxx年暑期食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文

在來這個(gè)實(shí)習(xí)之前我就和高年級有大公司實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)聊過很多關(guān)于實(shí)習(xí)中應(yīng)該主意的問題，很多人建議要少說話，多聽，多看別人如何說話，處理事情。我的理解就是少說話就意味著少問問題。但在現(xiàn)實(shí)中，起碼在ibm，不是這樣的。因?yàn)槿绻阋恢?天不怎么說話，別人還可以理解你，因?yàn)槭莿倓倎淼男∨笥?，什么都不熟悉，比較怕，所以少說話。但時(shí)間長了，別人會(huì)以為你的性格就是這樣，悶悶的，最后就導(dǎo)致你難以融入整個(gè)大圈子。難以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨(dú)，慢慢的就被淘汰了。

2.廣結(jié)人脈

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，什么都不知道，所以你需要每人人的幫助。盡管很多時(shí)候你不知道這個(gè)人對你將來有沒有用，或者是這個(gè)人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，了解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進(jìn)入他們的圈子。這個(gè)至關(guān)重要!

3.多問問題

可以說多問問題是前兩個(gè)的手段。因?yàn)橹挥心愣鄤e人問問題了，才可能慢慢接觸別人，了解別人，認(rèn)識(shí)并開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什么幫忙，他們會(huì)真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。

4.有目標(biāo)的做事

這點(diǎn)非常重要，因?yàn)閯e人基本上讓你做的事情都是很基礎(chǔ)的事情，但這個(gè)時(shí)候你要有自己的一個(gè)判斷，我為什么要做這件事情，目的是什么，要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，什么的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學(xué)到什么?畢竟實(shí)習(xí)一方面我是幫公司創(chuàng)造價(jià)值，另一方面我也要自己也要得到我想要學(xué)到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最后自己學(xué)到多少呢?問問自己，微乎其微。

5.自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來的，別人不會(huì)說主動(dòng)關(guān)心你，不會(huì)再像在大學(xué)里，老師會(huì)告訴你要做什么，好像有個(gè)保姆一樣告訴你一步步都要走什么。但在公司，這個(gè)保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當(dāng)你什么都不知道的時(shí)候，嘗試就變的很重要。因?yàn)橹挥心阕约航?jīng)過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什么其他的解決方法。這個(gè)就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)，同時(shí)自己也在提高。

6.多思考

原來本以為，我自己思考的已經(jīng)夠多了，但實(shí)際上還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。當(dāng)你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個(gè)問題：我在做這樣事的過程中會(huì)遇到哪些問題，如果發(fā)生這樣的情況我應(yīng)該怎樣去解決。盡可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的沖勁，什么都不知道，就開始亂來。這樣最后的結(jié)果雖然可能達(dá)到了，但自己又真正學(xué)到什么呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實(shí)做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時(shí)候，只不過是個(gè)試驗(yàn)的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。

7.什么是市場營銷

原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動(dòng)，但實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)差很多。原來這些搞活動(dòng)的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動(dòng)之前所做的一切準(zhǔn)備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客戶吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是了解客戶在想了解什么，想要什么，目前的產(chǎn)品是不是他需要的，以前的他使用過的產(chǎn)品有什么樣的缺點(diǎn)，我們的最近的產(chǎn)品可不可以補(bǔ)救他這樣缺點(diǎn)等等。然后根據(jù)客戶需求，來舉辦相應(yīng)的活動(dòng)，來滿足他的需求。這個(gè)才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客戶聊，還要和銷售聊，和經(jīng)銷商聊，了解每一個(gè)環(huán)節(jié)的需求，利益點(diǎn)，難處，然后用相應(yīng)的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產(chǎn)品的整個(gè)渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客戶價(jià)值。最后我真心要感謝，張總給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)(至今我也不知道他看到我身上什么好的品質(zhì))，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!

開學(xué)第一個(gè)月，是培養(yǎng)計(jì)劃中進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的日子。眾所周知，畢業(yè)實(shí)習(xí)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，目的是提高學(xué)生動(dòng)手能力和綜合實(shí)踐能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為提高學(xué)生的就業(yè)競爭力打好基礎(chǔ)?！?/p>

初踏社會(huì)，心情激動(dòng)、緊張。激動(dòng)的是我終于可以長大了，可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，戰(zhàn)勝這新環(huán)境。我最先到我哥所在的公司做了一個(gè)多月，剛進(jìn)來公司的時(shí)候老板就和我聊了很多，問我網(wǎng)絡(luò)方面會(huì)不會(huì)，組裝和…

xx年3月份，我進(jìn)入寧陽縣郵政局下屬的廣告公司開始實(shí)習(xí)。在那乍暖還寒的日子里，我離開了親愛的學(xué)校，離開了可親可愛的同學(xué)，開始了我的實(shí)習(xí)生涯。廣告公司離我家比較近，每天我騎車子10分鐘就可以到達(dá)。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告 隨著會(huì)計(jì)制度的日臻完善，社會(huì)對會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會(huì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會(huì)的要求，加強(qiáng)社會(huì)競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力。

我從小到大，做大的夢想就是要成為一名為人民伸張正義的檢察官，就在xx年9月22日至xx年11月22日,我在?？谑腥嗣駲z察民事行政檢察處進(jìn)行了實(shí)習(xí).這是我第一次來貴單位實(shí)習(xí),對這里的一切還很陌生.學(xué)會(huì)去適應(yīng)它,是一種鍛煉自我的過程.我的心情…

金工實(shí)習(xí)報(bào)告 時(shí)間飛逝，金工實(shí)習(xí)雖然有兩周時(shí)間，但也在一轉(zhuǎn)眼的工夫里就結(jié)束了，再回首，它在心中留下了永遠(yuǎn)也揮之不去的痕跡，它讓我體味到了工廠工作的艱辛與苦悶，并學(xué)習(xí)到一些實(shí)習(xí)知識(shí)，提高了我的動(dòng)手能力，更重要的是，增強(qiáng)了我在…

大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范本一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加我們在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的…

一、 我來東莞這邊的一家電子廠上班已經(jīng)有一個(gè)月了，這是一家外資企業(yè)總公司在臺(tái)灣，這家電子廠主要是生產(chǎn)中小型液晶顯示器lcd，像手機(jī)之類的顯示屏。