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2023年9月市場調(diào)查報(bào)告(十五篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-03-10 07:30:02 查看人數(shù):89

2023年9月市場調(diào)查報(bào)告

篇一 2023年9月市場調(diào)查報(bào)告1800字

市場調(diào)查報(bào)告范文

訂單供貨是當(dāng)前煙草行業(yè)共同面臨的一個(gè)全新課題,我們理解這項(xiàng)工作的核心要義在于:通過對市場真實(shí)需求的準(zhǔn)確預(yù)測和采集,充分暴露出現(xiàn)有卷煙商品總供給、總需求之間的矛盾,品牌體系內(nèi)部供給結(jié)構(gòu)之間的矛盾,從而完成煙草行業(yè)從現(xiàn)有自上而下“生產(chǎn)—銷售”運(yùn)行模式向在堅(jiān)持專賣法基礎(chǔ)之上的市場化運(yùn)作模式的轉(zhuǎn)變。

顯然,需求預(yù)測是這場變革的邏輯起點(diǎn),也是這場大變革的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此,能否對當(dāng)前市場真實(shí)需求作出準(zhǔn)確判斷,是這場“戰(zhàn)役”成敗之關(guān)鍵。

本文以西安市場不同業(yè)態(tài)零售客戶研究為基礎(chǔ),結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、預(yù)測理論,探索適合卷煙市場特點(diǎn)的普遍預(yù)測思想和方法。

二、各業(yè)態(tài)的市場特征分析

(一)各經(jīng)營業(yè)態(tài)銷售數(shù)量和銷售結(jié)構(gòu)分析

本次我們對西安市卷煙零售戶總體經(jīng)營情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),所得數(shù)據(jù)如下表(表1)所示:

以上數(shù)據(jù)表明,西安市轄區(qū)內(nèi)商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型業(yè)態(tài)占零售戶總量的17.3%,“五度”(注:“五度”評價(jià)是指將零售客戶對煙草公司的貢獻(xiàn)度、依存度、合作度、成長度、誠信度作為對零售客戶進(jìn)行評價(jià)的依據(jù)。通過“五度”評價(jià),目的是找到客戶的“需求點(diǎn)”,為客戶提供針對性的服務(wù),從而不斷提高客戶的滿意度和忠誠度)得分較高,主要分布于城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場;食雜店、娛樂服務(wù)類等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)占零售商戶總量的82.7%,“五度”得分較低,客戶遍布全市。專營店和小型超市已在城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場中迅速發(fā)展,所占比重迅速增加??傮w來說,食雜店仍然是煙草最主要零售方式,占卷煙零售戶總量的76.5%,因此,如何準(zhǔn)確預(yù)測這類客戶需求量,應(yīng)為“訂單供貨”工作之重點(diǎn)。

各種經(jīng)營業(yè)態(tài)的銷售結(jié)構(gòu)分析可由“各種業(yè)態(tài)條均值對比分析表”看出:

從卷煙銷售結(jié)構(gòu)看,商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型業(yè)態(tài)銷售高檔卷煙產(chǎn)品的優(yōu)勢明顯好于食雜店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài),一、二類煙大大超出全區(qū)域平均水平,因此,在制定品牌營銷策略時(shí),大型商場、連鎖超市及特殊場所可作為高檔和高端品牌的重點(diǎn)培育對象;專營煙酒商店作為進(jìn)一步提升高檔煙的重點(diǎn)客戶,同時(shí)也可作為高端產(chǎn)品的培育對象;小型超市、便利店和城市食雜店可作為中檔煙的培育戶;農(nóng)村食雜店和其他業(yè)態(tài)作為中低檔煙的重點(diǎn)培育戶。

總之,大型商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型的業(yè)態(tài)雖然銷量比重低于傳統(tǒng)業(yè)態(tài),但銷售結(jié)構(gòu)、檔次明顯高于傳統(tǒng)業(yè)態(tài),其銷售潛力不可忽視。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)客戶作為卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)的核心客戶,是我們提升網(wǎng)絡(luò)核心競爭力的關(guān)鍵。

(二)各種業(yè)態(tài)主要經(jīng)營方式分析

從各種經(jīng)營業(yè)態(tài)《卷煙經(jīng)營方式抽樣調(diào)查匯總表》經(jīng)營卷煙方式的抽樣結(jié)果可以看出,我市除專營煙酒店和其他業(yè)態(tài)的客戶以卷煙業(yè)務(wù)為主業(yè)外,有75%以上的客戶是以卷煙業(yè)務(wù)為輔助經(jīng)營項(xiàng)目,這些客戶經(jīng)營卷煙的目的是為了更好的服務(wù)客戶,方便顧客購買,從而吸引或留住更多的顧客。從主要銷售形式抽樣結(jié)果得出,新型業(yè)態(tài)憑借其環(huán)境服務(wù)好、品牌信譽(yù)高和規(guī)模優(yōu)勢等吸引了以條消費(fèi)的大部分群體。

(三)各種經(jīng)營業(yè)態(tài)的主要客戶結(jié)構(gòu)分析

大型商場、連鎖超市其消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,分布于各個(gè)消費(fèi)階層,還有機(jī)關(guān)事業(yè)單位及外來旅游經(jīng)商人員,顧客收入水平差異較大,流動(dòng)性較強(qiáng)。特殊場所其消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)單一,局限于追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)者及高收入、高消費(fèi)群體。食雜店其消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)主要是附近居民、過往行人、外來務(wù)工人員,消費(fèi)群體中各消費(fèi)層次均存在,城區(qū)食雜店表現(xiàn)為中高收入群體比重較大,顧客相對穩(wěn)定,農(nóng)村食雜店表現(xiàn)為中等和中低收入消費(fèi)群體比重較大。煙酒專營店,其消費(fèi)群體主要以機(jī)關(guān)事業(yè)單位、商務(wù)群體為主,及附近居民,整體消費(fèi)層次較高,顧客多數(shù)為固定客戶,其對卷煙經(jīng)營業(yè)務(wù)重視程度較高,品牌意識(shí)強(qiáng)。小型超市和便利店消費(fèi)群體主要是附近居民、過往行人,農(nóng)村小超市、便利店以服務(wù)外來人口為主(特別是在春節(jié)等節(jié)日中)其消費(fèi)群體參差不齊,但顧客群相對穩(wěn)定。其他業(yè)態(tài)主要是方便附近居民購買和滿足過往行人隨意購買,客戶也相對穩(wěn)定。

(四)各種經(jīng)營業(yè)態(tài)消費(fèi)者行為分析(如表5)

從上表分析可以看出,在購買卷煙作為禮品時(shí),煙民傾向于去大型商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型的業(yè)態(tài)購買;在購買自己消費(fèi)的卷煙時(shí),煙民傾向于去傳統(tǒng)業(yè)態(tài)或根本不關(guān)心購買渠道,特定的條件決定了食雜店等只能以零包銷售已滿足顧客的應(yīng)急之需。

篇二 關(guān)于計(jì)算機(jī)硬件市場調(diào)查報(bào)告3150字

隨著科技的發(fā)展,計(jì)算機(jī)硬件價(jià)格每一天都在波動(dòng),新的產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代,生產(chǎn)廠商為了吸引消費(fèi)群體,不斷推出各種優(yōu)惠活動(dòng);許多大學(xué)生對計(jì)算機(jī)各部件功能及整體功能的認(rèn)知水平還較低,甚至對一些部件根本不了解,這也給個(gè)別銷售者以可趁之機(jī),利用高價(jià)格、低配置欺騙消費(fèi)者;一些消費(fèi)者對自己需要用的配置功能不夠了解,而買到不需要的高價(jià)格高配置的產(chǎn)品,在不久產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)價(jià)格大幅下跌而感覺后悔不已;有些消費(fèi)者因?yàn)椴粔蛄私馑枭唐?,而買到比自己需要的配置低的產(chǎn)品,從而給自己的工作生活帶來極大地不便。

我國的軟件產(chǎn)業(yè)從80年代中期開始發(fā)展,現(xiàn)已成為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)部門,是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)部門的主要生力軍之一。我國軟件業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)為:軟件開發(fā)研究已從軟件人員獨(dú)立進(jìn)行步入到軟件開發(fā)組協(xié)作開發(fā)的階段;軟件項(xiàng)目已成為投資大、收益高的系統(tǒng)工程項(xiàng)目。

軟件業(yè)發(fā)展需要有一個(gè)良好的環(huán)境。從我國軟件業(yè)的發(fā)展因素看:首先,軟件人才相對較為豐富,十幾年的軟件發(fā)展歷程造就了一大批國內(nèi)軟件人才,這些人才不僅發(fā)展著民族軟件事業(yè),也成為國外軟件本地化發(fā)展的主要力量。其次,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及internet與計(jì)算機(jī)的普及極大地推動(dòng)了中國軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,政府大力推行的國民經(jīng)濟(jì)信息化建設(shè)為軟件和信息服務(wù)業(yè)帶來良好的發(fā)展機(jī)遇,使國內(nèi)計(jì)算機(jī)硬件市場高速發(fā)展,也造就了潛在的軟件市場。國家主導(dǎo)的信息化進(jìn)程為中國軟件業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的軟件需求,成為軟件業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力量之一。

近期,中國軟件市場呈現(xiàn)出了一些新的變化和特點(diǎn)。經(jīng)過對國內(nèi)軟件市場的追蹤研究和分析,對近期軟件市場的總體狀況和特點(diǎn)分析總結(jié)如下:

首先,軟件企業(yè)從業(yè)務(wù)到運(yùn)作全方位地受到互聯(lián)網(wǎng)的影響,軟件企業(yè)紛紛調(diào)整策略,以各種方式向互聯(lián)網(wǎng)靠攏;其次,市場活動(dòng)頻繁,在年度開始以來,大部分廠商都致力于策劃、開展市場推廣活動(dòng),推行新理念,發(fā)布新產(chǎn)品,同時(shí)注重開展市場研究活動(dòng)。同時(shí),我們注意到,不僅僅是國外大廠商,國內(nèi)廠商對市場研究的投入也明顯加大;第三,與____年同期相比,軟件產(chǎn)品的廣告和新聞傳播投放結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化,尤其是操作系統(tǒng)的廣告投放量和新聞傳播頻次,比去年同期有了大幅度的增加,主要是linu_與windows的廣告宣傳數(shù)量猛增所帶動(dòng);第四,軟件價(jià)格繼續(xù)走低,軟件的低價(jià)風(fēng)潮不斷,軟件產(chǎn)品的降價(jià)行為似乎已經(jīng)成為廠商使用的常規(guī)武器,新上市的產(chǎn)品或者直接定價(jià)較低,或者采用各種手段變相降價(jià);第五,____年上半年以來,財(cái)務(wù)及管理類軟件簽約行為較多,由此可以看出國內(nèi)企業(yè)的信息化腳步正在加快。如:開恩簽約南通醋酸纖維有限公司erp二期實(shí)施工程,和佳與河南太行振動(dòng)機(jī)械股份有限公司達(dá)成協(xié)議,和佳 erp將作為河南太行振動(dòng)機(jī)械股份有限公司的cims項(xiàng)目的核心產(chǎn)品;南京新中大簽約南京奶業(yè)和錦州港務(wù)集團(tuán);浪潮國強(qiáng)集團(tuán)與山東德棉集團(tuán)的簽約,j.d.kdwards公司與青島海信計(jì)算機(jī)有限公司達(dá)成協(xié)議,提供整套erp系統(tǒng),恩佳(scala)的商業(yè)管理解決方案公司與武漢nk電纜公司簽訂協(xié)議,等等;第七, linu_的影響和響應(yīng)者日益增加,雖然目前尚缺乏大規(guī)模的應(yīng)用,但linu_受到了產(chǎn)業(yè)界的極大重視,眾多的it廠商對linu_廣闊的市場前景充滿信心,越來越多的軟件廠商積極向linu_方向發(fā)展。同時(shí),iinu_的應(yīng)用也在逐步展開。廠商與業(yè)界開始把目光投向如何進(jìn)一步推進(jìn)linu_的發(fā)展策略上來;第八,____年春節(jié)前后的一段時(shí)間以來,人才流動(dòng)十分頻繁,除去常規(guī)性的人才流動(dòng)因素以外,互聯(lián)網(wǎng)公司對人才的吸引起到了推波助瀾的作用,軟件公司也在相當(dāng)程度上受到了沖擊,人才流失現(xiàn)象較為嚴(yán)重;第九,年初的時(shí)候,由于學(xué)生寒假和中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的雙重作用,是游戲和娛樂類軟件的旺季,市場興隆,取得了不錯(cuò)的銷售成績;最后,政府對打擊盜版的重視程度日漸提高,正版軟件產(chǎn)品的價(jià)格有所降低,消費(fèi)者的正版意識(shí)逐步提高,這些積極因素在很大程度上弘揚(yáng)了正版軟件的銷售和使用打擊了盜版行為,但距離盜版現(xiàn)象被徹底杜絕還有很大的差距,盜版現(xiàn)象依然十分猖撅。

隨著世界軟件環(huán)境的不斷發(fā)展,以及中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷壯大,中國軟件市場的發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在:

第一,品牌集中度上升,成為激烈市場競爭的必然趨勢。巨大的市場潛力和良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,已經(jīng)開始吸引了大量的國內(nèi)外市場進(jìn)入;第二,應(yīng)用需求成為軟件產(chǎn)品技術(shù)的發(fā)展趨勢。隨著軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和用戶需求的成熟,主流技術(shù)將會(huì)得到廣泛應(yīng)用,產(chǎn)品技術(shù)的差異性減小,以應(yīng)用需求為核心將成為產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展的重點(diǎn);第三,嵌入式軟件成為操作系統(tǒng)市場發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力,.系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)管理軟件需求不斷升溫。隨著大型系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)的不斷完 善,如何有效管理和合理利用系統(tǒng)資源也就成為亟待解決的問題。需求的重點(diǎn)也將由主機(jī)管理、存儲(chǔ)管理和網(wǎng)絡(luò)管理等基礎(chǔ)架構(gòu)管理,轉(zhuǎn)向服務(wù)管理和業(yè)務(wù)優(yōu)化;第四,企業(yè)管理軟件與電子商務(wù)軟件市場快速成長。我國有____多萬家企業(yè) ,信息化建設(shè)為軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了非常廣闊的市場空間。與此相對應(yīng),電子商務(wù)建設(shè)對軟件的需求也越來越迫切,中小企業(yè)對軟件產(chǎn)品和服務(wù)的需求比重增加,信息安全產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)由局部走向整體。目前我國50%的中小企業(yè)還沒有配備計(jì)算機(jī),僅有__%的中小企業(yè)開展了不同程度的信息化建設(shè)。____預(yù)測 ____年中小企業(yè)it應(yīng)用市場規(guī)模將增長__%。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,中小企業(yè)it市場結(jié)構(gòu)也會(huì)由硬趨軟。最后,服務(wù)競爭成為軟件市場競爭的關(guān)鍵手段,增值化和e化是軟件市場渠道發(fā)展的主要方向。

基于對各軟件細(xì)分市場的關(guān)鍵成功因素的分析,對中國軟件企業(yè)競爭優(yōu)勢的評估,以及借鑒其他國家發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),可以考慮分三個(gè)階段發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)。

第一階段,重點(diǎn)發(fā)展面向國內(nèi)市場的應(yīng)用軟件、軟件服務(wù)、嵌入式軟件、消費(fèi)類軟件和安全軟件。利用龐大的內(nèi)需應(yīng)用市場壯大自己的應(yīng)用軟件產(chǎn)業(yè),不但是軟件產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的捷徑,也是軟件產(chǎn)業(yè)支持國家其他經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域信息化的重要任務(wù)。當(dāng)然,發(fā)展應(yīng)用軟件需要在成熟先進(jìn)的平臺(tái)軟件之上進(jìn)行,否則將面臨阻礙應(yīng)用軟件技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的一系列問題:穩(wěn)定性、售后服務(wù)、兼容性等。鑒于此原因,如何在此階段與跨國公司,特別是專于開發(fā)操作系統(tǒng)的公司共同合作,形成互利互惠的合作關(guān)系即成為了重要課題。我國的一些軟件企業(yè)在這些方面走得比較快,例如深圳金碟在制造業(yè)信息化中與微軟操作系統(tǒng)的合作使得其企業(yè)資源管理(erp)軟件迅速地形成了中國自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)和產(chǎn)品;這些合作模式值得其他軟件企業(yè)借鑒。

第二階段,重點(diǎn)發(fā)展出口型軟件服務(wù),尤其是軟件外包出口業(yè)務(wù)。經(jīng)過第一階段的實(shí)踐、發(fā)展和積累,中國軟件企業(yè)的基本技能應(yīng)能得到提高和完善,它們將具備較高水準(zhǔn)的軟件架構(gòu)設(shè)計(jì)能力和軟件項(xiàng)目管理能力;同時(shí)也培養(yǎng)出大批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的管理和技術(shù)人才,從而大大增強(qiáng)在軟件服務(wù)的國際市場中的競爭力。中國應(yīng)在第二階段發(fā)展包括軟件外包出口業(yè)務(wù)在內(nèi)的出口型軟件服務(wù)。當(dāng)然,此類業(yè)務(wù)的發(fā)展將面臨來自于印度的嚴(yán)峻的挑戰(zhàn);這里不但有人才質(zhì)量的挑戰(zhàn),還有是知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題。只有知識(shí)產(chǎn)權(quán)真正能夠得到有效的執(zhí)法才能使我國的軟件企業(yè)贏得來自國外的外包訂單。

第三階段,發(fā)展系統(tǒng)軟件、辦公類軟件和軟件開發(fā)工具,全方位地參與國際競爭。經(jīng)過前兩個(gè)階段的發(fā)展,中國的軟件企業(yè)將掌握領(lǐng)先的技術(shù)能力和世界一流的管理能力,在第三階段全方位地進(jìn)入國際市場。

總體來看,中國的軟件業(yè)發(fā)展空間很大,市場發(fā)展前景很樂觀。政府在改善軟件企業(yè)發(fā)展環(huán)境方面又有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展,為大力支持高新科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我國將對科技創(chuàng)新項(xiàng)目和企業(yè)賦予更多的財(cái)稅優(yōu)惠,其中包括考慮對軟件產(chǎn)品的增值稅從17%降至6%,有些產(chǎn)品更可實(shí)行零增值稅制度。這一政策的實(shí)施將極大地促進(jìn)軟件企業(yè)盡快度過成長期,發(fā)展壯大起來,走向產(chǎn)業(yè)化。規(guī)模化的發(fā)展道路。由政策對軟件產(chǎn)業(yè)特別是國內(nèi)軟件企業(yè)的大力扶持也可以看出,政府將軟件發(fā)展成為支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的決心正在一步步落實(shí)。

篇三 2023年10月汽車市場調(diào)查報(bào)告1800字

汽車市場調(diào)查報(bào)告

一、我國汽車市場目前的規(guī)模

20__年國內(nèi)汽車銷量575、82萬輛,同比增長13、54%,轎車銷量278、74萬輛。表明中國轎車業(yè)對中國的汽車業(yè)有很大影響,轎車增長率雖有所降低,但兩位數(shù)的增長速度仍然算是比較快的。

20__年1-11月,國內(nèi)轎車產(chǎn)銷351、23萬輛和341、17萬輛,同比增長41、45%和38、52%。其中轎車銷量前十位企業(yè)共銷售轎車234、41萬輛,占汽車銷售總量的68、7%,顯示出市場的集中程度越來越高。

中國汽車的需求主體主要有三個(gè):私人用車、集團(tuán)用車和出租用車,近年來轎車的銷售量在汽車行業(yè)中的比重逐年上升。私人用車需求成為轎車需求的主體,這同中國經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)定增長和新的汽車政策有很大的關(guān)系。

20__年,中國的汽車市場將是以中級(jí)車為消費(fèi)主力、高級(jí)轎車之間競爭更加激烈、經(jīng)濟(jì)型轎車保持溫和態(tài)勢的局面,隨著自主品牌的實(shí)力逐漸壯大,市場競爭將更趨激烈,特別是在國內(nèi)廠商蜂擁的經(jīng)濟(jì)型轎車領(lǐng)域,由此,市場的洗牌在所難免。

二、中國汽車市場的趨勢。

20__年4月1日,新的消費(fèi)稅調(diào)整辦法開始實(shí)施以及《關(guān)于鼓勵(lì)發(fā)展節(jié)能環(huán)保型小排量汽車的意見》的頒布為小排量轎車的發(fā)展迎來了春天。標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)使小排量轎車前景看好。微型轎車和經(jīng)濟(jì)型轎車都有很好的市場表現(xiàn)。

但國內(nèi)轎車生產(chǎn)能力的增長開始超過市場需求量的增長,市場對價(jià)格越來越敏感,以及轎車企業(yè)不斷增加,競爭日益激烈,國內(nèi)轎車市場的價(jià)格大戰(zhàn)將越演越烈,競爭將更加殘酷,這就讓中國轎車行業(yè)在面臨發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

三、中國汽車市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌

華普車型多,但是每一個(gè)產(chǎn)品都沒有一個(gè)很好的影響力,這個(gè)算是華普在研發(fā)方面的缺陷。

汽車市場調(diào)查報(bào)告優(yōu)秀范文汽車市場調(diào)查報(bào)告優(yōu)秀范文

豐田的camry,奇瑞的qq,都由產(chǎn)品帶動(dòng)公司的發(fā)展。()以前qq占了奇瑞的半壁江山,漸漸的旗云也上來了,至于其他車型也許產(chǎn)量都不高,但是在品牌方面有著不可磨滅的作用。

但經(jīng)過調(diào)查在私有車主方面,雖然上海大眾的擁有率從22%下滑至17%,一汽大眾則從15%下滑至12%。市場領(lǐng)導(dǎo)者地位正受到其他品牌的威脅,如廣州本田(其市場占有率由2%上升至5%)、東風(fēng)雪鐵龍(其市場占有率由2%上升至4%)以及東南汽車、北京現(xiàn)代、豐田。 但是在區(qū)域性市場上,舊有的品牌格局幾無實(shí)質(zhì)性變化仍然領(lǐng)導(dǎo)著中國汽車品牌。調(diào)查顯示,上海大眾及上海通用在上海的私家車擁有率分別為42%和14%,一汽大眾在北京的份額為22%,廣州本田雅閣在廣州的份額則為14%。所以說領(lǐng)導(dǎo)中國汽車市場的仍是通用和一汽公司。

四、影響汽車市場未來十年的人口變化趨勢。

1、中國人口變化分析,我國人數(shù)越來越多,人均收入增加也不斷生活水平提高,不論對私家車的需要還是客運(yùn)與貨運(yùn)的汽車業(yè)都有一定的推動(dòng)。

2、汽車進(jìn)入普通家庭的分析:先看市場潛力。中國目前大約平均每120人擁有1輛汽車,而美國是1、3人1輛,西歐是1、6人1輛,日本是2人1輛,全世界平均是8人1輛。中國如果達(dá)到世界平均水平,僅按靜態(tài)計(jì)算,市場需求即高達(dá)1、6億輛,相當(dāng)于目前汽車產(chǎn)量的80多倍。

3、再看家庭收入狀況。資料顯示,在全國大約3億家庭中,年收入10萬元以上的家庭占1%,3-10萬元的富裕家庭占6%,1-3萬元的小康型家庭占55%。從國際汽車市場的規(guī)律看,一個(gè)家庭的兩年收入之和相當(dāng)于一輛轎車的售價(jià)時(shí),這個(gè)家庭便要購買轎車。按此標(biāo)準(zhǔn)測算,全國富豪型家庭約300萬個(gè),如有二分之一購車,便可消化價(jià)位在20以上的轎車150萬輛;富裕型家庭約1800萬個(gè),如有五分之一購車,便可消化價(jià)位在6-20萬元的車360萬輛;小康型家庭約1、65億個(gè),估計(jì)其中年收入3萬元的家庭不下10%,即1650萬個(gè),這部分家庭如有五分之一購車,便可消化價(jià)位在6萬元的轎車330萬輛。3個(gè)消費(fèi)層面共可吸納6-20萬元價(jià)位的轎車840萬輛,相當(dāng)于全國轎車產(chǎn)量的8、4倍。另外,全國城鄉(xiāng)居民銀行儲(chǔ)蓄存款4、3億萬元中,如有5%轉(zhuǎn)化為購車消費(fèi),即可消化售價(jià)在20萬元的轎車107萬輛,或10萬元的轎車215萬輛或5萬元的轎車353萬輛。

五、其他影響因素。

1、現(xiàn)實(shí)的汽車消費(fèi)還受到多方制約,如準(zhǔn)購證、停車泊位、附加費(fèi)用等,但不管怎么說,中國經(jīng)濟(jì)在高速發(fā)展,人們對轎車消費(fèi)的欲望在增強(qiáng)這也就是加快進(jìn)程的另一推動(dòng)因素。

2、遲緩進(jìn)程的不利因素,世界石油價(jià)格上漲導(dǎo)致汽車消費(fèi)的新趨向變化。

3、政府為擴(kuò)大內(nèi)需,調(diào)整了消費(fèi)政策,被壓抑的汽車消費(fèi)潛力逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)購買力。

4、是加入wto后人們的預(yù)期改變了,持幣待購的汽車消費(fèi)能力逐步釋放。

5、是中國人“從眾心理”的消費(fèi)習(xí)慣起作用,推動(dòng)了一些城市的汽車消費(fèi)熱潮。

篇四 保健品市場的調(diào)查報(bào)告3450字

保健品市場調(diào)查報(bào)告

一、報(bào)告內(nèi)容

隨著近年來人們生活水平的不斷提高,以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng),保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健,保健品功能層出不窮,種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。

夸克公司在本篇研究報(bào)告中,通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究,向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場的總體狀況,為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

目前市場上保健品層出不窮,廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品,即保健類藥品(我們簡稱之為“保健品”)。我 們把狹義的保健品市場分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類,這也是目前保健 品市場主要的四類產(chǎn)品。

二、 市場環(huán)境及前景預(yù)測

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上,從1995年起,一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增。

無論是一類城市還是二類城市,保健品的消費(fèi)比例都很高,均達(dá)到半數(shù)以上,“未購買 也未服用”的比例均不到三成(見表一)??梢姳=∑废M(fèi)已趨向大眾化,保健意識(shí)也有明 顯提高,市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在上海地區(qū),僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí),保健品市場競爭也日趨激烈。

電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

電視是消費(fèi)者信息來源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特 點(diǎn),成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇,電視廣告中對癥狀的描述會(huì) 引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇,找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這 一點(diǎn)上,一類城市和二類城市是相同的(詳見表二)。

三、消費(fèi)者行為特征分析

針對服用保健品的消費(fèi)群體,我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購買季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對一、二類城市進(jìn)行了比較分 析。

消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市,且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場聚格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。 從一、二類城市縱向比較,年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例,一類城市明顯 高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置,特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見表三、表四)。

消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市“自我服用”,二類城市“饋贈(zèng)親友”一類和二類城市“購買過但 未服用過”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,而“服用過但未購買過”的曲線則是上揚(yáng)的(見 圖一、圖二)。消費(fèi)者購買群體主要集中在年輕人,而服用的主要對象則主要集中在中老年 群體。由此可見,保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購 買或服用過的人群年齡分布是相對平均的,二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對年輕(見 表五)。

從另一個(gè)角度說,我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑:即自我服用,饋贈(zèng)親友,給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外,其他三種 方式均是為“傳遞或表達(dá)感情”,而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高,二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。

消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季,但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng),因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季,這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯,夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯,這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說明,就保健意識(shí)而言,一類城 市高于二類城市。

消費(fèi)心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重,一、二類城市 中按說明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%,表明保健品的消費(fèi)種類目前依然 是以藥品保健為主,此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。

產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí),這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問題,這一類人群高達(dá)68%(見 圖三),這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,廣告宣傳言過其實(shí) 的現(xiàn)象。

當(dāng)被詢問到“對最常使用的保健品的滿意之處”時(shí),除了功效、價(jià)格外,一類城市的被 調(diào)查者有20%提到了服用方便,而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味,11%提到了包 裝,而只有9%提到了服用方便??梢?,一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不 同存在著一些差異。

四、購買習(xí)慣分析

購買主要地點(diǎn):超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費(fèi)者購買保健品的主要 地點(diǎn),也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方(均不到5%)。這表 明,無論對于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說,對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比 較而言,二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市,比例達(dá)到65%,藥店的選擇只有20%。

購買數(shù)量:多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購買一瓶盒保健 品,如一類城市這一比例達(dá)到73%,這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有 關(guān)。

促銷:“買一送一”、“專家咨詢”者多

保健品的促銷方式較多,其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看,對消費(fèi) 者而言,“專家咨詢”對消費(fèi)者的購買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保 健意識(shí)相對較弱,同時(shí)說明消費(fèi)者對保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品,對其功效更信賴專家 的觀點(diǎn)。

五、品牌狀況研究

我們就目前市場上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品,進(jìn)行消費(fèi)者知曉 度的研究對比。

經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn),一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市,這可能與媒體在一類城 市投放量大有關(guān)。另外,一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在 具體的各類品牌中,美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品牌 當(dāng)中,昂立和萬基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。

奎些年,補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起,在對比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對的知名度。 被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13%,總體提及率達(dá)到85%。與此相同的是紅桃k,在一類城市 沒有被提及,這可能跟紅桃k集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān)。

六、結(jié)論

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求,各類產(chǎn)品的廣告也 打得鋪天蓋地,但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群,使得消費(fèi)者保健品的 消費(fèi)進(jìn)入成熟期,開始由沖動(dòng)性購買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi),消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多 元化。

面對此種狀況,廠商要想在激烈競爭的市場中分得一杯羹,必須認(rèn)真分析市場的變化。 夸克的研究人員提醒廠商:

1.由于人們對于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度,功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素, 因而,解除消費(fèi)者對產(chǎn)品功效的擔(dān)心,是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題。與此同時(shí), 避免夸大的宣傳,大力宣傳有關(guān)保健知識(shí),在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要 的。

2.在媒體習(xí)慣方面,電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式,但不一定是最 可靠的信息渠道;“專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式,表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度,后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度,廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù) 度有機(jī)地結(jié)合起來,便會(huì)贏得消費(fèi)者。

3.在銷售渠道方面,由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道,因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。

4.由于保健品發(fā)展至今,已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代,因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度,通常消費(fèi)者能夠提及的保 健品品牌不下一二十個(gè),同類產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類保健品之間的功效 相差不大,因而如何在保證功效的前提下,樹立起自己的品牌形象,找到產(chǎn)品的賣點(diǎn),這不 僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑,也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地 的重要手段。

5.通過對一、二類城市的對比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí) 方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距,但夸克的研究人員認(rèn)為,二類市場仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市場相對?和的局面下,積極爭取二、三類城市的市場份額,不失為一種好的市場策略;而提高二類城 市消費(fèi)者的保健意識(shí),是爭取二類城市市場份額的當(dāng)務(wù)之急。

篇五 旅客運(yùn)輸市場誰主沉浮市場調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告2750字

旅客運(yùn)輸市場誰主沉浮市場調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

1.1當(dāng)前中長途旅客運(yùn)輸市場現(xiàn)狀

×××的航空網(wǎng)已覆蓋全國近3____大中城市,航空公司旅客發(fā)送量逐年遞增。自治區(qū)中長途旅客發(fā)送量民航約占25,鐵路約占73,公路僅為2。運(yùn)輸收入航空基本達(dá)到鐵路的一半,并呈緩慢攀升之勢。?1.2航空、鐵路運(yùn)輸市場客源主體

旅客選擇運(yùn)輸方式是據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力及社會(huì)層次而決定。自治區(qū)中長途旅客劃分為兩大陣營:乘坐飛機(jī)的旅客大部分是具有中高收入、較高的知識(shí)結(jié)構(gòu)且機(jī)票可以報(bào)銷的國有企事業(yè)單位的機(jī)關(guān)干部及商業(yè)人員,而收入微薄、知識(shí)水平不高、自己花錢旅行的工人、農(nóng)民則成為鐵路運(yùn)輸客流的主體。

2鐵路市場環(huán)境存在的問題

2.1從宏觀環(huán)境上看,與民航相比較,鐵路客市場存在的主要問題

中長途旅客運(yùn)輸主體的地位與發(fā)展嚴(yán)重滯后的矛盾。蘭新鐵路是自治區(qū)聯(lián)系內(nèi)地的首選交通通道,但和民航、公路相比,近年來國家、鐵道部投入建設(shè)、改建資金與其所處地位不相匹配。鐵路運(yùn)輸能力相對不足,突出表現(xiàn)在客運(yùn)高峰期有流無車,鐵路設(shè)備陳舊落后,鐵路運(yùn)行速度遠(yuǎn)不如內(nèi)地。?落后的營銷機(jī)制與鐵路開拓市場之間的矛盾。一是營銷體系還未建立,雖然許多單位設(shè)置了營銷機(jī)構(gòu),但大部分職能虛化,難以承擔(dān)營銷責(zé)任;二是營銷部門與鐵路各部門之間配合、協(xié)調(diào)不緊密;三是激勵(lì)約束措施不力,職工收入與營銷業(yè)績相脫節(jié),營銷責(zé)任落實(shí)不到位。

人員素質(zhì)與市場需求之間的矛盾。許多鐵路職工沒有危機(jī)感和市場意識(shí),辦事敷衍拖拉,態(tài)度冷淡,服務(wù)質(zhì)量意識(shí)差,實(shí)際情況成為鐵路走向市場的重要障礙。

2.2從微觀環(huán)境上看,鐵路與民航在旅客運(yùn)輸市場競爭中的焦點(diǎn)

2.2.1票價(jià)高低是旅客選擇運(yùn)輸方式的首要前提

抵達(dá)同一目的地,飛機(jī)票價(jià)明顯高出火車臥鋪票價(jià)3~5倍,高出硬座票價(jià)610倍。調(diào)查中幾乎所有旅客回答如果飛機(jī)票價(jià)高出火車票價(jià)格不是太多,那么出行首選是乘坐飛機(jī)。因?yàn)槌孙w機(jī)不僅速度快,也是身份地位的體現(xiàn)。

2.2.2速度快慢是旅客選擇運(yùn)輸方式的必要條件

飛機(jī)運(yùn)行速度與鐵路相比具有絕對優(yōu)勢,但速度并不是旅客選擇出行方式的決定因素。調(diào)查旅客消費(fèi)動(dòng)機(jī),結(jié)果顯示:有50的旅客乘機(jī)出行的目的是出差,也就是說有一半的旅客公務(wù)在身,急于趕時(shí)間,希望盡快到達(dá)目的地。而在對鐵路旅客的調(diào)查問卷中顯示:有47的旅客出行目的為探親、返鄉(xiāng);其次為經(jīng)商,約占22;出差旅客只占15;旅行、其它各占8。調(diào)查旅客出行需求,排序依次為:買票方便、候車(機(jī))時(shí)間短、安全正點(diǎn)。在選擇乘坐飛機(jī)直接原因這個(gè)問題的回答中有75的旅客回答為速度快捷。

2.2.3服務(wù)質(zhì)量好壞是旅客選擇運(yùn)輸方式的重要依據(jù)

廣大旅客已不再滿足于能順利、安全地到達(dá)目的地,更要求旅途中有一個(gè)舒適、便利、溫馨的服務(wù)環(huán)境。鐵路部門雖然軟硬件條件不如民航,在服務(wù)工作方面和民航相比離旅客需求還有一段距離,仍有86的旅客認(rèn)為鐵路客運(yùn)服務(wù)工作方面較前期有了明顯提高。

2.2.4安全系數(shù)大小是旅客選擇運(yùn)輸方式不可缺少的因素

旅客在旅途中考慮第一位的是安全,約占44,其次為快捷30,舒適26。現(xiàn)在廣大旅客對安全的要求不僅是平安到達(dá)目的地,而且要求旅途中有一個(gè)良好的秩序和治安環(huán)境。鐵路的安全優(yōu)勢正逐漸失去。有38的旅客認(rèn)為隨著民航部門科技水平的進(jìn)步和工作人員素質(zhì)的提高,鐵路與民航安全事故率除特定因素外基本一致。在進(jìn)一步的調(diào)查中有38的旅客認(rèn)為乘坐同安全系數(shù)比坐火車更高。

3鐵路在市場營銷上與民航的差距

3.1與民航相比,鐵路售票方式單一、缺乏競爭力

認(rèn)為買飛機(jī)票較為方便的旅客比率為71,占明顯優(yōu)勢;認(rèn)為飛機(jī)票和火車票方便程度差不多的旅客占22;而認(rèn)為買火車票要比買飛機(jī)票方便的`旅客只占調(diào)查人數(shù)的6。

3.2與民航相比,鐵路部門營銷宣傳滯后、泛力

有93的旅客對鐵路部門“十一”提速調(diào)圖及蘭新線運(yùn)價(jià)調(diào)整等利好消息不了解,甚至沒聽說過。

3.3與民航相比,鐵路部門整體形象需進(jìn)一步改善

絕大多數(shù)旅客認(rèn)為民航部門人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、工人緗對較高;而55的旅客對鐵路部門印象一般;只有2的旅客選擇了印象較好;而對鐵路部門印象較差的旅客占17。票販子現(xiàn)象仍然是廣大旅客反映最強(qiáng)烈的問題,其它反映強(qiáng)烈的問題依次為站車服務(wù)態(tài)度、餐車飯菜質(zhì)量、旅途治安情況、衛(wèi)生狀況。

4思考與建議

4.1推行資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制,促進(jìn)鐵路企業(yè)扭虧增盈

明確企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制,建立資產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整以及資源優(yōu)化配置的激勵(lì)、約束、監(jiān)督機(jī)制,實(shí)現(xiàn)鐵路企業(yè)資產(chǎn)保值增值。

4.2推進(jìn)下崗分流、減員增效、減輕

鐵路企業(yè)負(fù)擔(dān)

×××鐵路局現(xiàn)有職工____余人,×××航空公司共有5千余名職工,但兩個(gè)企業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益卻相差不多。當(dāng)前,鐵路企業(yè)龐大的職工隊(duì)伍是經(jīng)濟(jì)效益低下的重要原因,鐵路企業(yè)應(yīng)廣開分流渠道,多渠道地開展職工下崗培訓(xùn),以提高企業(yè)經(jīng)營效益。

4.3開展?fàn)I銷宣傳,擴(kuò)大鐵路影響,促進(jìn)社會(huì)認(rèn)知

逐步增加營銷宣傳的支持與投入,加大宣傳力度,擴(kuò)大宣傳范圍。在商業(yè)中心、長途汽車站等人員密集地散發(fā)宣傳品,利用報(bào)刊、雜志、電視、廣播、包裝、櫥窗、招貼、路牌、霓虹燈等媒體開展大規(guī)模的宣傳活動(dòng),廣泛宣傳鐵路運(yùn)輸?shù)陌踩?、正點(diǎn)、便捷、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,宣傳鐵路的改革動(dòng)向、新舉措、新的服務(wù)信息。

4.4建立完善面向市場的營銷機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍

一是客運(yùn)、貨運(yùn)多集經(jīng)系統(tǒng)應(yīng)盡快完善與市場相適應(yīng)的營銷機(jī)構(gòu),制定相應(yīng)的制度和考核激勵(lì)辦法,并給予人、財(cái)權(quán)限,明確職能,加大考核力度,確保營銷目標(biāo)的完成。二是要迅速建立一支具有專業(yè)知識(shí)、懂經(jīng)銷、會(huì)經(jīng)營的專、兼職營銷隊(duì)伍,調(diào)查客源,分析市場,制定對策,最大限度地爭取客貨源。

4.5優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,改革服務(wù)方式,努力塑造鐵路運(yùn)輸?shù)牧己眯蜗?/p>

鐵路要爭取客流擴(kuò)大市場份額,除速度和價(jià)格因素外關(guān)鍵是要提高服務(wù)質(zhì)量。首先,要深入進(jìn)行市場經(jīng)濟(jì)形勢教育,積極開展承諾服務(wù)及服務(wù)競賽,縮小與航空的差距。其次,要加強(qiáng)對客運(yùn)人員的培訓(xùn)、管理和教育工作,不斷強(qiáng)化路風(fēng)教育,規(guī)范服務(wù)行為,細(xì)化服務(wù)項(xiàng)目,增加服務(wù)內(nèi)容,努力提高服務(wù)人員綜合素質(zhì)。三是加強(qiáng)旅途包含供應(yīng)管理工人保證飯菜質(zhì)量。四是在特快列車上組裝閉路電視,改善列車旅途文化娛樂條件。

4.6拓寬客票銷售渠道,完善銷售網(wǎng)絡(luò)

除在商業(yè)中心、廠礦、賓館、生活區(qū)等人員密集地增設(shè)定時(shí)、定點(diǎn)售票處,開行流動(dòng)售票車,方便旅客就近購票外,同時(shí)應(yīng)完善電話訂票措施,延長預(yù)售票發(fā)售時(shí)間,盡可能擴(kuò)大送票范圍,以減少旅客購票時(shí)間。應(yīng)與長途汽車站、大賓館開展聯(lián)營業(yè)務(wù),為大型會(huì)議、旅游團(tuán)體、農(nóng)民工客流,提供上門售票服務(wù),形成訂、售、送票服務(wù)為一體的客票營銷系統(tǒng)。

4.7采取適當(dāng)?shù)膬r(jià)格策略

旅客對鐵路運(yùn)輸?shù)男枨髱в忻黠@的時(shí)間性,在旅客運(yùn)輸市場運(yùn)能與運(yùn)量相對埋,應(yīng)依靠價(jià)格變動(dòng)來調(diào)節(jié)??土鞲叻迤?,可適當(dāng)提高票價(jià);而市場低迷時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低票價(jià)。當(dāng)然,票價(jià)上下浮動(dòng)的幅度應(yīng)大體一致,差價(jià)的實(shí)行必須以平均價(jià)格大體穩(wěn)定為前提。

4.8嚴(yán)格票務(wù)管理

為維護(hù)運(yùn)輸市場競爭秩序和鐵路企業(yè)形象,應(yīng)細(xì)化完善列車客票銷售管理辦法,對不規(guī)范客票銷售等行為予以嚴(yán)厲打擊。

篇六 最新的人才市場情況調(diào)查報(bào)告4800字

近期,我部組成專題調(diào)研組,對__年以來全市31家規(guī)模以上企業(yè)人才隊(duì)伍情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研采取個(gè)別座談、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法進(jìn)行。通過多層次、多角度調(diào)研,基本掌握了規(guī)模企業(yè)人才隊(duì)伍情況,對如何加強(qiáng)全市企業(yè)人才工作,為“工業(yè)強(qiáng)市”提供人才支撐進(jìn)行了一些思考。

一、人才現(xiàn)狀

1、引進(jìn)人才呈上升趨勢,人才總量有所增加。__年國有企業(yè)改制時(shí),全市人才總量一度呈下滑趨勢,隨著各企業(yè)逐步走上正軌,企業(yè)人才也穩(wěn)步上升。截至目前,全市31家規(guī)模企業(yè)人才總量由__年底的841人增至908人,增加了67人,人才比達(dá)到17%,增長了1.4個(gè)百分點(diǎn)。調(diào)查表明,發(fā)展來勢足、效益好的企業(yè)引才力度較大,人才總量大幅上升。如中意糖果、鴻鷹祥、金湘豬鬃、鑫源缸套等企業(yè)近兩年分別引進(jìn)人才15人、8人、12人、10人,受調(diào)查的64名人才中,對單位人才引進(jìn)情況滿意和比較滿意的占68.8%。從引進(jìn)人才的方式來看,高層次專業(yè)技術(shù)人才主要通過在大專院校畢業(yè)生中招聘,一般專業(yè)技術(shù)人才則通過人才市場招聘。如自來水公司從益陽城建學(xué)院引進(jìn)了一名給排水專業(yè)的大學(xué)生,鴻鷹祥從湘潭大學(xué)引進(jìn)一名外貿(mào)英語專業(yè)的大學(xué)生。

2、人才培養(yǎng)力度加大,培養(yǎng)措施得到增強(qiáng)。問卷表明,一部分企業(yè)對人才培養(yǎng)的經(jīng)費(fèi)投入明顯加大。如湘澧鹽礦用于人才培養(yǎng)的年均費(fèi)用達(dá)20萬元,金湘豬鬃去年投入15萬元加強(qiáng)企業(yè)人才的培養(yǎng),另有7家企業(yè)人才培養(yǎng)費(fèi)用在1萬元以上。石化儀還對單位干部職工參加學(xué)歷教育的費(fèi)用實(shí)行全額報(bào)銷。人才培養(yǎng)的措施明顯增強(qiáng)。問卷表明,各企業(yè)培訓(xùn)人才的方式主要有外聘專家授課、企業(yè)內(nèi)部專長員工授課、選派外出進(jìn)修、播放光碟、訂閱專業(yè)書籍等。如湘澧鹽礦依托機(jī)電學(xué)院請湖南省干部教育管理學(xué)院教授定期給中層以上管理人才上課,金湘豬鬃與長沙集成人才培訓(xùn)公司達(dá)成協(xié)議,分期分批將全體中層以上管理人員和專業(yè)技術(shù)人才送到長沙進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),效果比較明顯。受調(diào)問卷表明,認(rèn)為企業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)開展得較多的占51.6%。

3、人才收入穩(wěn)步增長,分配機(jī)制有所改善。調(diào)查表明,目前規(guī)模企業(yè)的分配標(biāo)準(zhǔn)與人才的市場價(jià)位及其工作實(shí)績逐步靠攏,為了吸引和留住人才,一些企業(yè)在分配制度改革方面進(jìn)行了嘗試,實(shí)行了中高層管理人才年薪制、技術(shù)人才崗位工資制,并大幅提高新引進(jìn)人才的待遇。如湘澧鹽礦對去年新引進(jìn)的大學(xué)生實(shí)行提前定級(jí),其工資標(biāo)準(zhǔn)按正式職工同等待遇執(zhí)行。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,全市規(guī)模企業(yè)經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才年均收入均在1萬元以上,其中年薪2.5萬元至3萬元的有雪麗造紙、石化儀、鑫源缸套、嘉誠氣配、湘澧鹽礦等5家企業(yè),年薪5萬元的有幫樂公司,其收入居全市規(guī)模企業(yè)之首。

二、存在的問題及原因

1、企業(yè)人才隊(duì)伍總體水平有待提高。一是人才比例偏小。受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、區(qū)位條件、資源配置等多種因素的影響,加之我市企業(yè)經(jīng)營規(guī)模偏小,經(jīng)濟(jì)效益較差,直接導(dǎo)致全市企業(yè)經(jīng)營管理人才和生產(chǎn)技能人才的缺乏。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市規(guī)模企業(yè)職工總?cè)藬?shù)7108人,而其中各類企業(yè)人才僅有1257人,占比重還不到17%,比全市企業(yè)人才比例低7個(gè)百分點(diǎn)。二是人才構(gòu)成失衡。全市企業(yè)人才中,初級(jí)工498人,中級(jí)工332人,高級(jí)工6人,其人才梯次構(gòu)成比為83:55:1,與合理的金字塔型比6:3:1有較大差距。高級(jí)技術(shù)人才的嚴(yán)重不足,影響了人才隊(duì)伍的幫扶提升能力與企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展能力。另外人才的老齡化也應(yīng)引起足夠重視,作為我市三大工業(yè)板塊之一的汽車制造業(yè)技術(shù)人才就表現(xiàn)出了年齡老化的趨勢,如嘉城汽部所有技術(shù)人才均為湖橋返聘人員,雖能滿足現(xiàn)在生產(chǎn)需要,但基本沒有新產(chǎn)品開發(fā)能力。三是人才分布不均。全市規(guī)模企業(yè)人才行業(yè)、崗位分布不均。從崗位分布看,企業(yè)人才大多數(shù)集中在行政管理、財(cái)會(huì)、簡單手工技術(shù)等方面,如雪麗造紙115名企業(yè)人才中,有63名在行政管理崗位。從行業(yè)分布看,企業(yè)人才多集中在汽車制造、鹽化工、造紙等行業(yè),其它發(fā)展中的企業(yè)高新科技人才和信息管理人才嚴(yán)重缺乏。

2、企業(yè)人力資源管理理念尚需改進(jìn)。一是企業(yè)“人才資源是第一資源”理念缺乏。這在一些生產(chǎn)規(guī)模較小的私營企業(yè)中尤為突出。多數(shù)企業(yè)管理層沒有培養(yǎng)職業(yè)經(jīng)理人及新產(chǎn)品研發(fā)帶頭人的想法和措施,對人才的使用只看眼前,不重長遠(yuǎn),能用一時(shí)則用一時(shí),不愿花錢培養(yǎng)人才,而且缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制,特別是有競爭力的薪酬激勵(lì)機(jī)制。理念的缺失導(dǎo)致了人才環(huán)境的不優(yōu)。調(diào)查中,64%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)主對人才的重視和關(guān)心情況是“一般”,69%的企業(yè)人才對自己目前的薪金感覺“一般”或“不滿意”。二是企業(yè)用人“近親繁殖”現(xiàn)象普遍。民營企業(yè)大多采取的是家族式的管理和族群式的人才聚集,特別是企業(yè)管理層基本是“自己人”,對外聘技術(shù)人才也是顧慮重重,不敢放手使用,怕他們跳槽或者自己辦公司,成為潛在的競爭對手。這就導(dǎo)致部分企業(yè)人才沒有歸屬感而一走了之,長此以往,企業(yè)缺乏人才支撐,缺乏發(fā)展后勁。三是企業(yè)用人存在“急功近利”思想。一些企業(yè)雖然也表現(xiàn)出了對某些崗位人才的渴求,但也存在急功近利思想,表現(xiàn)在對人才的“只用不養(yǎng)”或“重用輕養(yǎng)”,只把人才當(dāng)“蠟燭”,而不是“可充電電池”,不少企業(yè)都認(rèn)為人才就要來即能用,企業(yè)可以不承擔(dān)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)義務(wù)。如邦樂公司負(fù)責(zé)人就表示他們的技術(shù)人員全部來自汽車改造行業(yè)人才隊(duì)伍比較成熟的株州,基本不用公司培訓(xùn)。對企業(yè)培訓(xùn)情況的調(diào)查結(jié)果也表明,大多數(shù)企業(yè)雖然也對員工開展比較經(jīng)常的培訓(xùn),但多是一些基本的公司章程或操作流程等應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育,少有涉及提升員工綜合素質(zhì)或?qū)I(yè)技能的培訓(xùn),對崗位技能培訓(xùn)采取最為廣泛的形式就是“師傅傳帶式”,少有正式的理論培訓(xùn)班或產(chǎn)品研發(fā)班。調(diào)查中,54.9%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)近兩年“培訓(xùn)活動(dòng)開展較多”、60%的企業(yè)人才反映企業(yè)培訓(xùn)員工的主要方式是“企業(yè)內(nèi)部專長員工授課”、65.5%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)目前比較注重“一線生產(chǎn)技能培訓(xùn)”。

3、企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制亟待健全。一是企業(yè)人才人事管理不規(guī)范。有的企業(yè)與員工簽訂的聘用合同不鑒證,不實(shí)行人事代理,不為專業(yè)技術(shù)人員申報(bào)職稱,導(dǎo)致有的專業(yè)技術(shù)人員連續(xù)多年沒有晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù),現(xiàn)有職稱還是從原來的公有制單位帶進(jìn)去的;大部分企業(yè)人才引進(jìn)后沒有人事檔案、養(yǎng)老保險(xiǎn)、勞動(dòng)保障,各類應(yīng)由企業(yè)負(fù)擔(dān)的保險(xiǎn)都沒有;“個(gè)體戶式”經(jīng)營與“家庭式”管理對企業(yè)人才只有月薪或年薪,沒有正常的薪酬激勵(lì)機(jī)制,“干好干壞一個(gè)樣”等。種種管理上的不規(guī)范,導(dǎo)致了本地企業(yè)人才引力的缺乏。雪麗造紙年初準(zhǔn)備從長沙電力學(xué)校引進(jìn)兩個(gè)大專生,上午確定的初步意向下午就收到了辭呈。石化儀近兩年從機(jī)電學(xué)院引進(jìn)的6名大中專生也只留下了2個(gè)。二是企業(yè)人才市場發(fā)育不完善。全市沒有形成統(tǒng)一的企業(yè)人才市場發(fā)展規(guī)劃,對企業(yè)人才市場(如針對本市一些支柱產(chǎn)業(yè))的現(xiàn)狀、未來和對策缺乏系統(tǒng)的研究,特別是在發(fā)展方向上還沒有形成統(tǒng)一的思想認(rèn)識(shí);人才市場管理混亂,操作欠規(guī)范,目前還沒有形成一整套行之有效的管理機(jī)制,人才市場管理較混亂,出現(xiàn)了無序競爭、主管部門不明確等問題;人才市場中介服務(wù)整體水平不高,人才開發(fā)服務(wù)與人員就業(yè)服務(wù)混淆在一起,人才市場僅停留在介紹人員就業(yè)的“職業(yè)介紹”層次上;缺少企業(yè)經(jīng)營管理人才資源庫,由于人才市場體系不完善,本就數(shù)量有限的經(jīng)營管理人才又難以整合,企業(yè)往往只能盲目分散地自尋人才,因此,用一用,看一看,今天用,明天走的情況時(shí)有發(fā)生。三是企業(yè)人才社會(huì)服務(wù)體系不健全。在原來國有管理模式下,企業(yè)人才的管理全由企業(yè)負(fù)擔(dān),包括企業(yè)人才的各種后勤保障服務(wù),有人曾笑談像湘澧鹽礦這樣的企業(yè),除了“火葬廠”外,其它食堂、學(xué)校、醫(yī)院、市場一應(yīng)俱全。企業(yè)改制后,各種后勤保障在市場經(jīng)濟(jì)條件下逐步走向社會(huì)化,企業(yè)不再負(fù)擔(dān)職工的“生老病死”,員工與企業(yè)間只存在最基本的用工關(guān)系。在企業(yè)“一步到位”甩開包袱的同時(shí),社會(huì)化的服務(wù)卻未跟進(jìn),必然導(dǎo)致企業(yè)人才的利益喪失。我們調(diào)查的很多規(guī)模企業(yè)連職工宿舍、食堂等最基本的物質(zhì)條件都不具備,又怎能談及引才留才。

三、對策及建議

津市實(shí)行“工業(yè)強(qiáng)市”,需要有一支能夠?yàn)橹峁┲橇χС值娜瞬抨?duì)伍。而企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)的好壞,在很大程度上決定這一目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前,建設(shè)適應(yīng)津市工業(yè)又快又好發(fā)展的企業(yè)人才隊(duì)伍,應(yīng)是各級(jí)各部門工作中的重中之重。

1、大力強(qiáng)化企業(yè)主人才意識(shí)

做好企業(yè)人才工作,關(guān)鍵要提高企業(yè)主素質(zhì),強(qiáng)化人才強(qiáng)企意識(shí)。首先,要加強(qiáng)對企業(yè)主的教育培訓(xùn)。要通過黨校調(diào)訓(xùn)、建立企業(yè)主協(xié)會(huì)開展活動(dòng)、企業(yè)主論壇等方式,幫助他們確立“企業(yè)要騰飛,必須靠人才”的理念,走出經(jīng)濟(jì)工作是硬指示,人才工作是軟指標(biāo)的誤區(qū),提高企業(yè)主重視人才、尊重人才的意識(shí)。其次,要將引導(dǎo)與提高結(jié)合起來,在引導(dǎo)中提高企業(yè)主素質(zhì)。如實(shí)行市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)主結(jié)對幫扶、定期走訪等制度。要明確規(guī)定,凡是今后市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)外出從事與經(jīng)濟(jì)工作相關(guān)的參觀考察、招商引資時(shí),要帶領(lǐng)企業(yè)主一道外出,讓他們身臨其境地感受,在感受中更新觀念,提高素質(zhì)。第三,要將工商聯(lián)納入到人才工作職能部門中來,充分發(fā)揮其團(tuán)結(jié)、幫助、引導(dǎo)、教育作用。

2、大力推動(dòng)企業(yè)引進(jìn)人才

一方面,要鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)人才。實(shí)行人才引進(jìn)零門檻制度,凡是企業(yè)引進(jìn)的人才,在落戶、子女入學(xué)等方面一律與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員同等待遇。設(shè)立“人才突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“企業(yè)引進(jìn)人才獎(jiǎng)”,由政府拿出一定的資金建立人才引進(jìn)和獎(jiǎng)勵(lì)基金,對年度內(nèi)引進(jìn)人才最多,且人才簽署勞動(dòng)合同年限在2年以上的企業(yè),由政府給予該企業(yè)5千至1萬元的專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。另一方面,要協(xié)助企業(yè)招賢納才。要充分發(fā)揮人才交流中心的中介作用,采取組團(tuán)參加各類人才招聘會(huì),政府網(wǎng)頁、黨建網(wǎng)、電視臺(tái)代為發(fā)布招聘信息等措施,幫助企業(yè)引進(jìn)各類人才。此外,要更新人才引進(jìn)的思維,實(shí)行企業(yè)顧問制度,與一些高校、研究院所的專家教授長期掛鉤聯(lián)系,聘請他們擔(dān)任企業(yè)的技術(shù)顧問,或建立產(chǎn)品研發(fā)中心。采取每月發(fā)一定數(shù)額的報(bào)酬,平時(shí)不到企業(yè)上班,只在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的技術(shù)攻關(guān)或遇到難題的關(guān)鍵時(shí)刻請他們來解決問題。實(shí)行借“智”生“才”,讓相關(guān)專家來企業(yè)進(jìn)行階段性的強(qiáng)化培訓(xùn),手把手地幫、教、帶,讓企業(yè)員工學(xué)會(huì)學(xué)精關(guān)鍵技術(shù),從而培育出本企業(yè)既熟練掌握關(guān)鍵技術(shù)又擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才。

3、創(chuàng)新人才培育管理措施

一是同等規(guī)格培訓(xùn)育人才。要實(shí)行企業(yè)人才與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員在各種培訓(xùn)上享受同等待遇,要將企業(yè)人才培訓(xùn)納入到市委黨校主體班培訓(xùn)規(guī)劃,每年至少舉辦2期。同時(shí),通過培訓(xùn),及時(shí)了解企業(yè)人才需求狀況和通報(bào)省市有關(guān)人才培訓(xùn)信息,引導(dǎo)企業(yè)不定期的安排人才外出培訓(xùn)。二是拓展黨建功能育人才。大力尋求企業(yè)黨建工作與企業(yè)人才工作的鏈接點(diǎn),在企業(yè)中廣泛開展以“把共產(chǎn)黨員培養(yǎng)成企業(yè)人才、把企業(yè)人才培養(yǎng)成共產(chǎn)黨員”為主要內(nèi)容的“雙培”工程。同時(shí),實(shí)行企業(yè)人才工作聯(lián)絡(luò)員制度,由企業(yè)黨建工作指導(dǎo)員或聯(lián)絡(luò)員兼任企業(yè)人才工作的聯(lián)絡(luò)員,這樣既可以強(qiáng)化企業(yè)人才工作力度,又可以節(jié)約人力資源。三是制定規(guī)劃育人才。勞動(dòng)、人事部門要分別根據(jù)企業(yè)人才特點(diǎn)制定人才培養(yǎng)工作規(guī)劃,適時(shí)進(jìn)行培養(yǎng),并幫助人才與省相關(guān)院校專業(yè)的教授之間牽線搭橋,建立聯(lián)系,促進(jìn)成長。

4、大力營造良好的外部環(huán)境

一要強(qiáng)化服務(wù)。對企業(yè)人才服務(wù)上要始終做到兩個(gè)優(yōu)先,即對企業(yè)人才人事代理優(yōu)先,由人才交流中心專人負(fù)責(zé),全程跟蹤指導(dǎo)辦理企業(yè)引進(jìn)人才的人事調(diào)動(dòng)、檔案代管等手續(xù);職評優(yōu)先,企業(yè)人才的職稱評定要與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員同等對待,對優(yōu)秀企業(yè)人才的職稱評定不限指標(biāo)、不按年齡排隊(duì)、不規(guī)定身份。同時(shí),充分發(fā)揮辦事處、居委會(huì)的作用,為轄區(qū)企業(yè)人才提供低廉租住房和家政服務(wù);鼓勵(lì)社會(huì)人員參與企業(yè)后勤保障服務(wù),解決企業(yè)人才后顧之憂。二要落實(shí)待遇。人事、勞動(dòng)部門要定期免費(fèi)向企業(yè)人才提供政策宣傳和咨詢服務(wù),并督促強(qiáng)制企業(yè)為人才及時(shí)辦理養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療等6類保險(xiǎn)。三要強(qiáng)化激勵(lì)。實(shí)

行企業(yè)高層次人才市管制度,對企業(yè)主和企業(yè)高層次優(yōu)秀人才由市委組織部、人事局和用人單位共同管理,幫助解決他們的生活、工作、政治待遇問題對在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面做出突出貢獻(xiàn)的人才,可聘為市委、政府經(jīng)濟(jì)顧問,推薦成為人大代表、政協(xié)委員。

篇七 水果市場調(diào)查報(bào)告分析4950字

關(guān)于水果市場調(diào)查報(bào)告分析范文

隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高,人們的購買力也將逐步提高,水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi),提高水果銷量。

一、調(diào)查基本總況

本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購買地點(diǎn)、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷的方式進(jìn)行,共發(fā)放調(diào)查問卷100份,回收100份,有效問卷100份,問卷有效率為100%。本小組最后對調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析,得出了一系列調(diào)查結(jié)果。

二、調(diào)查數(shù)據(jù)分析

1、對被調(diào)查者性別的分析

在100份有效問卷中,被調(diào)查者中男性有22名,女性有78名,很明顯女性比較喜歡水果,這也是符合客觀實(shí)際的。

2、對被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2:被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖

從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多,所以水果市場的前景還是一片大好的。

3、對被調(diào)查者購買水果的最佳季節(jié)的分析

圖3:對被調(diào)查者購買水果的最佳季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖

在調(diào)查中,有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購買水果,但這并不是表示在其他三季不買任何水果,也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化,從而影響對水果的購買。況且,各個(gè)季節(jié)都有特色水果,而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),反季節(jié)水果已經(jīng)見怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高,水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。

4、對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的分析

圖4:對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的柱狀圖

消費(fèi)者對水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主,如圖4,24%的消費(fèi)者選擇蘋果,12%的消費(fèi)者選擇香蕉,14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿,8%的消費(fèi)者選擇芒果,10%的消費(fèi)者選擇梨子,剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受,在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢,因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額。

5、對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的分析

圖5:對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的柱狀圖

從圖5中我們可以看出不同的工作人群的購買程度都不一樣,消費(fèi)水平較高的相對于水果這一欄花費(fèi)較多。50%的消費(fèi)者回答每周水果消費(fèi)在10-20元,34%的消費(fèi)者回答每周的水果消費(fèi)在20-40元,

這可以看出:這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好,對生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。

6、對周圍水果店的價(jià)格的分析

圖6:對周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖

從圖6中可以看出,48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般,47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高,只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半,這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。

7、對被調(diào)查者購買水果時(shí),最看重的因素的分析

圖7:對被調(diào)查者購買水果時(shí),最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知,有50%的消費(fèi)者最看重水果的`新鮮度,35%的消費(fèi)者看重價(jià)格,13%的消費(fèi)者看重環(huán)境,2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出,新鮮度是消費(fèi)者購買水果首先考慮的因素,其次是價(jià)格和環(huán)境。

8、對被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購買水果的分析

圖7:被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市,24%的消費(fèi)者選擇水果店,18%的消費(fèi)者選擇水果市場,17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購買,這主要是超市和水果店環(huán)境好,水果種類比較多且全,選擇余地大,進(jìn)貨渠道正規(guī),水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購買一些水果,比較方便。

同時(shí)從這份問卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購買水果中水果的質(zhì)量占52%,價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了,價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購買水果的是,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問題,例如:大部分的水果不能保證新鮮,可能是當(dāng)天沒有賣完,或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤,進(jìn)購帶有急速的反季節(jié)水果,這對消費(fèi)者身體是大大不利的。

還有,從調(diào)查問卷中可知,問及“如果在你周圍開設(shè)一間配送上門的水果店”,40%和37%的消費(fèi)者會(huì)經(jīng)常性或偶爾的光顧,只有2%的消費(fèi)者不會(huì)去,21%的消費(fèi)者無所謂。從中可以看出,如果可以的

話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。

三、總結(jié)與建議

總結(jié)

從我們的問卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道,有超過一半的消費(fèi)者都會(huì)購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的,價(jià)格適當(dāng)?shù)?,質(zhì)量好的,新鮮的水果,因此,商家可以從這幾個(gè)方面來考慮,或許可以增加銷售量。并且,現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果,半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營養(yǎng)品。因此,水果的市場銷售前景是很好的。

建議

一、 調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu),合理發(fā)展早熟、晚熟品種,避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中,使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重,果品銷售不暢。

二、 大力發(fā)展水果加工工業(yè),提高水果的附加值,從而增加水果的銷路,減少市場上鮮果的過剩,增加農(nóng)民收入。

三、 發(fā)展水果貯藏業(yè),調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化,提高果農(nóng)的收入。

四、 加快國內(nèi)市場的信息靈敏度,調(diào)節(jié)國內(nèi)各地的水果疏通,減 少水果的地區(qū)價(jià)格差,使買賣雙方都受益。

調(diào)查基本情況

調(diào)查人員: 李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤

報(bào)告撰寫人:陳潔、于云進(jìn) 調(diào)查時(shí)間:2023年3月 發(fā)放問卷分?jǐn)?shù):100 回收問卷分?jǐn)?shù):100 回收率:100%

附 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本

一、 立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

超市--超級(jí)市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點(diǎn):

一是營業(yè)時(shí)間長(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;

二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;

三是滿足了消費(fèi)者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級(jí)形式。

本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。

二、 研究內(nèi)容與實(shí)施方案

1、研究內(nèi)容

1-1零售業(yè)市場趨向

零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟(jì)南市為例)

① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

② 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

③ 倉儲(chǔ)式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))

1-2 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:

⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

針對一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。

對于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

下面以表格進(jìn)行分類

消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理

水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用

超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信

通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的'水果連鎖超市'的銷售形式,也是'水果連鎖超市'的基本定位。

結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)

1-3 競爭對手分析

我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。

前面提到,當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。

進(jìn)貨

集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù),品種較少。

大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。

進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。

銷售方式

集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具,機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng),一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。

大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個(gè)區(qū)域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。

大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務(wù),并且要提出'包退、包換、包送'的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。

售價(jià)

集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。

大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷售過程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

相同的是,售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì)有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。

儲(chǔ)存

集市水果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。

超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。

綜上所述,在進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:

集市水果攤 大型超市

進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷公司送貨,

量小、品種少 量大,品種多

銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標(biāo)價(jià),

流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活

售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)

儲(chǔ)存 基本沒有儲(chǔ)存辦法 有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備

由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售,給消費(fèi)者帶來了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。

篇八 旅游市場調(diào)查報(bào)告1900字

旅游市場調(diào)查報(bào)告范文

旅游已逐漸成為人們娛樂生活中的一部分。下面是小編整理收集的旅游市場調(diào)查報(bào)告范文,以供參考@

旅游已逐漸成為人們娛樂生活中不可缺少的一部分,人們除了能享受到旅游過程中的愜意與放松,其實(shí)更多的是對生活的體味。但隨著旅游逐步深入生活,關(guān)于旅游的投訴也常見于報(bào)端。據(jù)最近的一次調(diào)查顯示,五分之一的受訪者對隨團(tuán)旅游表示不滿意,不滿意的原因主要來自導(dǎo)游和旅行社方面。對于沒有隨團(tuán)出游的受訪者,旅游費(fèi)用以及旅行社的信譽(yù)仍是主要的影響因素。

該項(xiàng)調(diào)查由北京科思瑞智市場調(diào)查公司于__年2月底在北京實(shí)施,調(diào)查采用電話訪問的方法,共完成有效問卷201份,調(diào)查對象為年齡在18-60歲之間,家中有電話的北京居民。調(diào)查結(jié)果可以推論北京有電話的居民。

隨團(tuán)旅游:不滿意

旅游服務(wù)一直以紛爭不斷而出名,從調(diào)查顯示的結(jié)果看,人們對隨團(tuán)旅游的評價(jià)的確不高。在有隨團(tuán)旅游經(jīng)驗(yàn)的受訪者中,有五分之一的人對其最近一次隨團(tuán)旅游表示不滿意,而表示滿意的只有三分之一,近一半的受訪者表示服務(wù)一般。

導(dǎo)致受訪者不滿意的主要原因是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”。這兩項(xiàng)的比例分別達(dá)到30.8%。其次是“擅自變更行程安排”占23.1%,和“配套設(shè)施不完善”占15.4%。

在整個(gè)旅游過程中,游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報(bào)名環(huán)節(jié)。而在旅行途中,導(dǎo)游則很大成分上充當(dāng)了旅行社的代表。游客對旅行社服務(wù)的不滿意在得不到導(dǎo)游的妥善處理后,則很容易轉(zhuǎn)化成對導(dǎo)游的不滿。

科思瑞智的研究人員認(rèn)為,旅游作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),消費(fèi)者花錢購買的既是旅游社和導(dǎo)游提供的服務(wù)。對服務(wù)的'滿意程度的高低是保持回頭客的關(guān)鍵所在。對于旅行社來說,其所提供的服務(wù)并非殺雞取卵的短期利益行為,所帶來的回報(bào)應(yīng)是長期收益。隨著世貿(mào)組織的加入,國外旅行社加入競爭,必然會(huì)使旅行社的客源結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。對于某些愿意嘗新,或更加信任外國貨的人來說,參加外國旅行社出游具有不小的誘惑力。國內(nèi)旅行社可能會(huì)發(fā)現(xiàn),他們所面臨的問題很簡單,就是服務(wù)質(zhì)量的競爭。

費(fèi)用和信譽(yù):參團(tuán)出游的主要障礙

受訪者中,有7成的人沒有隨團(tuán)出游過。其中,近一半的人是由于“沒有時(shí)間”,而三分之一左右的受訪者則是因?yàn)椤百M(fèi)用較高”。還有7%的受訪者表示不隨團(tuán)旅游是因?yàn)椤皩β眯猩绮恍湃巍?。從這一結(jié)果看,費(fèi)用和旅行社的信譽(yù)問題是阻礙人們參團(tuán)旅游的重要因素。

從交叉分析看,家庭收入越高,有隨團(tuán)旅游經(jīng)歷的人所占比例越大。在家庭月收入低于__元時(shí),90%左右的人沒有隨團(tuán)旅游的經(jīng)歷,而在家庭月收入達(dá)到5000元以上時(shí),則超過一半的人有隨團(tuán)出游的經(jīng)歷??磥恚M管對旅行社而言,價(jià)格的可調(diào)節(jié)余地不太大,但普通工薪階層對旅游費(fèi)用的可支持能力依然有限。或許在達(dá)到規(guī)模效益情況下,價(jià)格還可以適當(dāng)調(diào)整,畢竟目前,降價(jià)仍是屢試不爽的刺激需求的看家法寶。但對于信譽(yù)問題,樹立起良好的形象,扭轉(zhuǎn)人們心中已形成的觀念則非短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到的,因?yàn)槿藗兏敢饨邮芘c自己觀念相近的意見。

假期放飛,出游最宜

調(diào)查顯示,消費(fèi)者在選擇何時(shí)出行方面越來越理智,有可能是吸取十一期間黃山慘案的教訓(xùn)。四成的受訪者表示愿意在學(xué)生的寒暑假出游,兩成的受訪者會(huì)利用單位休假出游,依然希望在春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日出游的受訪者不到15%。

另有相關(guān)分析顯示,不同年齡的消費(fèi)者對出游時(shí)間的選擇有顯著差異。年齡在30到50之間,有50%的人會(huì)利用孩子的寒暑假帶孩子出去旅游;而年齡在18到29歲的年輕人則更多的會(huì)在單位休假期間出游。

對于出游時(shí)間的選擇,個(gè)人因人而議。但可以看出,人們在出行時(shí)間安排上都注意避開節(jié)假日的高峰期,因而外出旅游的時(shí)間結(jié)構(gòu)發(fā)生變動(dòng),學(xué)生的寒暑假將會(huì)是頗受青睞的旅游時(shí)期,這也提醒旅行社針對學(xué)生組織的旅行團(tuán)可以成為旅行社經(jīng)營的另一方向。

潛力巨大的自助旅游

就像自助餐一樣,旅游也可以自助。但目前來看,了解自助旅游的人還不是很多,只有30%左右。與沒有隨團(tuán)旅游經(jīng)歷的受訪者相比,有經(jīng)歷的受訪者的了解比例更高一些。但無論是否有隨團(tuán)旅游的經(jīng)歷,當(dāng)受訪者被詢問是否希望嘗試旅游自助時(shí),一半左右的人表示希望。

相關(guān)分析顯示,年輕人更愿意嘗試自助旅游,隨年齡的增加,希望嘗試的比例逐步降低。這種差異還表現(xiàn)在家庭收入的差異上:家庭月收入在__元以上,超過半數(shù)的受訪者希望嘗試,而家庭月收入__元以下,則只有近三分之一的人希望嘗試。

傳統(tǒng)的隨團(tuán)旅游,衣食住行不用自己操心,但代價(jià)是失去了自由;自己出行有了隨意安排的自由,但凡事都需自己操辦,難免玩得盡興。自助旅游似乎實(shí)現(xiàn)了兩者的結(jié)合,取長補(bǔ)短。而調(diào)查結(jié)果也說明這種新型旅游方式潛力巨大,這是否意味著在自助旅游市場上,令一場戰(zhàn)爭又要開始了呢?

旅游市場調(diào)查報(bào)告范文

篇九 文秘教育就業(yè)市場調(diào)查報(bào)告3000字

文秘教育就業(yè)市場調(diào)查報(bào)告

三月八日,山東省農(nóng)林水類就業(yè)市場在我校舉辦。在李成武老師的直接策劃下,文秘教育專業(yè)學(xué)子分組進(jìn)行就業(yè)市場考察。

一 考察活動(dòng)的目的與意義

1 鍛煉人際溝通能力,信息傳遞能力以及團(tuán)隊(duì)合作協(xié)調(diào)能力。為畢業(yè)生求職增加亮色,積累社會(huì)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)。文秘教育專業(yè)十一個(gè)實(shí)踐性,操作性都很強(qiáng)的綜合性專業(yè)。較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力是文秘學(xué)子在激烈的市場競爭取得成功的重要依托。

2 了解社會(huì)需求人是秘書職位和稱謂。古語云“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”對本次就業(yè)市場招聘會(huì)進(jìn)行實(shí)地考察,可以零距離的獲得文秘人才在社會(huì)就業(yè)市場上的需求狀況,以及市場企業(yè)針對文秘人才所提出的新要求,給自己一個(gè)恰當(dāng)合.的價(jià)值定位,并及時(shí)根據(jù)市場所反饋的信息進(jìn)行自我糾正與自我完善。

3 提高山東農(nóng)業(yè)大學(xué)文秘教育專業(yè)的知名度和美譽(yù)度。通過進(jìn)行招聘會(huì)市場考察,以“小記者”的身份和廣大企業(yè)工作人員進(jìn)行面對面的交流,并且十分注重向廣大企業(yè)進(jìn)行宣傳文秘教育專業(yè)。文秘學(xué)子憑借自身良好的形象和較高的綜合素質(zhì)給企業(yè)留下深刻的印象。提高文秘教育專業(yè)在社會(huì)上的知名度,這樣就有利于自己將來的就業(yè),并且為自己將來的就業(yè)做一個(gè)良好的鋪墊。

4 考察報(bào)告是作為秘書學(xué)課程的論文成果之一,是寫好畢業(yè)論文的提前演習(xí)。為設(shè)計(jì)秘書專業(yè)人才培養(yǎng)方案,教師教學(xué),學(xué)生確定目標(biāo)等提供參考。參與招聘會(huì)考察并且嘗試書寫調(diào)查報(bào)告可以培養(yǎng)自己的時(shí)間能力與寫作能力,而且可以豐富自己考察報(bào)告的寫作技巧。

二 畢業(yè)市場舉辦情況

此次畢業(yè)生招聘市場于三月八日在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)南校區(qū)體育場舉辦,招聘市場涉及300余家企業(yè)(大部分為山東省內(nèi),且多中小型企業(yè))招聘主要面對農(nóng)業(yè),林業(yè),水利工程等的人才就業(yè)。人才招聘面相對狹窄。

三 調(diào)查情況

我組首先制定調(diào)查方案,設(shè)計(jì)調(diào)查問題,預(yù)定調(diào)查時(shí)間,然后于三月八日.體對招聘企業(yè)的工作人員盡心調(diào)研。調(diào)查情況如下:

據(jù)統(tǒng)計(jì),本次招聘會(huì)共提供招聘崗位7000多個(gè),來自全省17個(gè)地市,以及北京、上海、河南、江蘇等省外地區(qū)的350余家用人單位到會(huì)招聘畢業(yè)生,其中,菏澤、壽光、昌邑、泰安等地市的人事局專程帶用人單位組團(tuán)參會(huì)。

在這些招聘單位中,有20家招聘文秘方面的人才。如菏澤開發(fā)區(qū)曹州農(nóng)用化學(xué)有限公司,招聘文秘5人;山東勇進(jìn)集團(tuán)有限公司招人事助.、高級(jí)文員各一人;銀河紡織集團(tuán)服飾有限公司招經(jīng).助.市場主管各一人;泰山染料股份有限公司招會(huì)務(wù)后勤和業(yè)務(wù)經(jīng).等等。從上述企業(yè)及招聘職務(wù)中,我們可以看出招聘文秘人才的企業(yè)是比較多的,而所需的秘書類型也是五花八門的。

此次調(diào)查中我們主要從以下幾個(gè)方面入手:招聘文秘的數(shù)量、比重和所屬行業(yè);文秘的類型、數(shù)量、及其待遇;單位對文秘人才的學(xué)歷、性別、專業(yè)能力職業(yè)資格證書、辦公自動(dòng)化、外語、速記、雙專業(yè)雙學(xué)位的要求及比重:用人單位對文秘專業(yè)的了解情況。以及是否接受實(shí)習(xí)生等方面進(jìn)行了調(diào)研。在此次調(diào)查中我們看到在來我校招生的380多家企業(yè)中共有20多家企業(yè)招收文秘教育專業(yè)的畢業(yè)生,但苦于我校目前尚未有該專業(yè)的畢業(yè)生,所以許多企業(yè)都不是很.想,或者有的就選著比較優(yōu)秀的其他專業(yè)的畢業(yè)生。

四 調(diào)查中錯(cuò)在的一些問題

調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),文秘一發(fā)生了一種潛在的變化?,F(xiàn)在的文秘已不同于以往的文秘,現(xiàn)在企業(yè)要的是“專業(yè)”的文秘。例如一個(gè)與農(nóng)業(yè)有關(guān)的企業(yè),它會(huì)招聘懂農(nóng)業(yè)的人,例如農(nóng)學(xué)或種子專業(yè)的人才。而非簡單的`會(huì)寫文章,會(huì)管理的人才。也就是說,更注重一個(gè)“專業(yè)”。所以,文秘具有極高的被取代性。所以我們要在以后的學(xué)習(xí)生活中多方面涉及一些東西,防止知識(shí)的單一單調(diào)化尤其要懂得法律方面的知識(shí),要知法、懂法利用自己的法律知識(shí)為社會(huì)及自己將來所在的單位謀取利益。

五 多方查閱

從人才招聘市場回來后,我們又查閱了許多相關(guān)的文秘教育方面的文獻(xiàn)資料以及關(guān)于文秘教育的網(wǎng)上的最新動(dòng)態(tài)信息,了解文秘教育的最新發(fā)展..及需求:為此,我們提前查閱相關(guān)資料對文秘 類型有了更為深入的了解:

文秘按其類別可分為行政事業(yè)單位文明、企業(yè)文秘、董事會(huì)文秘;按級(jí)別則又分為初級(jí)文秘、中級(jí)文秘和高級(jí)文秘。

初級(jí)文秘可為公司前臺(tái)接待,電話接線員,部門事務(wù)經(jīng).等。職能比較單一,技術(shù)含量低,薪金相對也低。初級(jí)秘書主要存在于一些小企業(yè)中,學(xué)歷一般要求高中或大專以上學(xué)歷。這些人年齡一般不 會(huì)超過25歲。

中級(jí)文秘包括部門經(jīng).文秘,經(jīng).助.等中層管理者。他們的權(quán)利和責(zé)任相對大一些,處理各種事務(wù)的能力要求高一些,尤其是對英語水平、計(jì)算機(jī)水平、管理協(xié)調(diào)能力等的要求更為嚴(yán)格些。因此他 們的薪水自然更高些。這些人的年齡一般在25——30歲左右。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)這類文秘的需求量相對大些。

高級(jí)文秘則包括跨國公司首腦文秘、董事會(huì)文秘、總裁文秘等。這些都是處于高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層的要職。對他們的領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、管理能力都要求極高。這些能力都需要幾年甚至幾十年的培養(yǎng)與磨練。對他們來說秘書已不是簡單的秘書了。他們的薪水要求自然更高了。不過,在此次這種小型招聘會(huì)上不會(huì)或很少發(fā)現(xiàn)他們的身影

六 努力學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),把自己培養(yǎng)成良好的文秘教育人才

秘書人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng).中體現(xiàn)在工作能力和工作方法上,一個(gè)秘書人員只有在平時(shí)工作中勤于學(xué)習(xí)、勤于鉆研、勤于調(diào)查、善于總結(jié),才能不斷提高自己的政治水平和文化水平。政治水平指的是馬 克思、列寧主義理論修養(yǎng),認(rèn)識(shí)問題的能力,對現(xiàn)行政策的.和掌握。文化水平指的是基礎(chǔ)知識(shí)、文字能力等等。這是秘書業(yè)務(wù)素養(yǎng)的土壤和肥料,也是業(yè)務(wù)素養(yǎng)的構(gòu)成部分。那么,秘書人員的業(yè)務(wù)素 養(yǎng)在工作中是如何加強(qiáng)的呢?下面就加以探討:

1 加強(qiáng)學(xué)習(xí)---厚功底

在學(xué)習(xí)內(nèi)容上,側(cè)重學(xué)政策、學(xué)理論、學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)經(jīng)濟(jì)、學(xué)法律、學(xué)寫作、學(xué)計(jì)算機(jī)、學(xué)現(xiàn)代市場與科技知識(shí),以拓寬知識(shí)面;同時(shí),還要在實(shí)踐中學(xué)習(xí),邊工作、邊學(xué)習(xí)、邊總結(jié)、邊提高,使撰寫的文稿充實(shí)生動(dòng);向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)講話時(shí)的構(gòu)思、處理問題時(shí)的技巧,使文稿起伏與領(lǐng)導(dǎo)語言、工作方式達(dá)到高度和諧;向同事學(xué)習(xí),取人之長,補(bǔ)己之短,努力做一個(gè)多專、多能的合格秘書。

2 不斷鍛煉---強(qiáng)能力

盡可能地多做深入調(diào)查研究,廣泛獲取第一手資料,這樣,既能填充他們的“資料.”,增強(qiáng)寫作能力;又能為領(lǐng)導(dǎo)的科學(xué)決策提供準(zhǔn)確、可靠的依據(jù)。現(xiàn)今的時(shí)代,秘書人員一方面受開放環(huán)境的影響,應(yīng)該具有較強(qiáng)的主動(dòng)性和能動(dòng)性,另一方面又多半受過較高層次的教育,更加應(yīng)有思考的獨(dú)立性。如果沒有自我意識(shí),又怎么能夠“參與政務(wù)”、“管理事物”?因此作為一名秘書人員,應(yīng)該鍛煉和培養(yǎng)自己的獨(dú)立思考和獨(dú)當(dāng)一面的能力,以便在領(lǐng)導(dǎo)決策前為之提供有效的依據(jù),在領(lǐng)導(dǎo)決策后正確領(lǐng)會(huì)其意圖。當(dāng)然,秘書人員在強(qiáng)化自我意識(shí)的同時(shí),還要注意自我意識(shí)和角色意識(shí)的對立統(tǒng)一。從現(xiàn)在做起,未將來謀福。

3 積累經(jīng)驗(yàn)---活辦事

秘書的辦事才干有許多方面,如領(lǐng)會(huì)能力、語言表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力等。秘書與領(lǐng)導(dǎo)人共事,經(jīng)常接受任務(wù),匯報(bào)工作。領(lǐng)導(dǎo)人說話各自有不同的特點(diǎn):或簡或詳、或快或慢、或直或曲,千差萬別。有時(shí),他說了,就認(rèn)為秘書懂了。而事實(shí)上,秘書聽到的與領(lǐng)導(dǎo)人頭腦中想的總有一定差距。這就全靠秘書領(lǐng)會(huì)了。只有把意圖領(lǐng)會(huì)了,把握準(zhǔn)確了,才能很好地執(zhí)行。秘書的表達(dá)能力在發(fā)揮辦事職能方面起著重要的作用。在日常...工作中,對上對下,都不能說話過快過慢、羅索、冗長,詞不達(dá)意。而應(yīng)簡練明白,富于感染力,忠于事實(shí)。只有這樣,在上傳下達(dá)過程中才能協(xié)調(diào)好、組織好。而協(xié)調(diào)、組織的能力要在平時(shí)的工作中不斷的學(xué)習(xí)、積累和總結(jié)。

篇十 2023大學(xué)市場調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告模板5850字

1.引言

龍洞作為廣州天河區(qū)一個(gè)郊區(qū)城鎮(zhèn),雖然距離市區(qū)較遠(yuǎn),但是交通方便,路況較好,極少塞車的情況,因此,聚居了大量的外來務(wù)工人員。同時(shí)也是廣州大中院校云集的地方,僅僅在龍洞商業(yè)步行街附近就有廣東工業(yè)大學(xué)、廣東司法警官學(xué)院、廣東金融學(xué)院等高校。龍洞不僅人口眾多,而且高度集中在25歲左右,單身的青年男女是主要的群體,具有一定的消費(fèi)能力。

隨著人民生活水平的提高,特別是衛(wèi)生健康意識(shí)的覺醒,大家對貼身使用的洗漱用品的要求也不斷提高,無論在使用的總量上還是質(zhì)量上都有了極大的提高。對于龍洞聚集的受教育程度比較高的年輕青年影響更加明顯。但是,大家獲得這一類洗漱產(chǎn)品的途徑主要是通過商場或者是便利店,質(zhì)量、價(jià)格、品牌都比較繁雜,無法對該市場進(jìn)行更深層次的細(xì)分、挖掘。因此,我們覺得在龍洞開設(shè)一間洗漱用品專賣店,不僅可以實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)利益,也可以繼續(xù)提高人們在洗漱用品消費(fèi)上的意識(shí)。

2.調(diào)查方法

研究龍洞街開設(shè)洗漱用品是否可行并作出決策,需要針對消費(fèi)者市場、現(xiàn)有競爭者分析、成本控制及供應(yīng)商情況三方便進(jìn)行分析。進(jìn)行消費(fèi)者市場調(diào)查是,我們是通過問卷調(diào)查進(jìn)行抽樣調(diào)查;現(xiàn)有競爭者分析、成本控制及供應(yīng)商情況主要是通過統(tǒng)計(jì)競爭對手商鋪的人流量、零售額等方面的資料,同時(shí)也需借助一些可信的二手?jǐn)?shù)據(jù)資料。

問卷調(diào)查的取樣點(diǎn)包括校園、龍洞街街坊、龍洞街店鋪員工三方面。發(fā)出問卷調(diào)查總計(jì)300份,有效回收297份。其中以上取樣點(diǎn)各占的比例分別為50%、30%、20%。在數(shù)據(jù)的處理上我們采用比重對比的方式,保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可用性。更詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析我們會(huì)在下文提及。

3.結(jié)果與局限性

3.1需求狀況分析

在我們調(diào)查的150名學(xué)生中,接近48.7%的學(xué)生洗漱用品的月平均消費(fèi)額在30元以下,44%的月月平均消費(fèi)額在30至50元中,也有5.3%的同學(xué)月平均消費(fèi)在50至100元,有2%的同學(xué)月平均消費(fèi)額達(dá)到了100元以上。在龍洞街街坊這一群體中,雖然月收入集中在1000至3000元這一檔,但是花在購買洗漱用品的費(fèi)用上卻沒有明顯的提高,43.3%花在洗漱用品的月平均消費(fèi)額為30元一下,37.8%月平均消費(fèi)額在30至50元這一檔,13.3%月平均消費(fèi)額在50至100元,有5.6%月消費(fèi)額在100元以上。從我們對龍洞一些店鋪的服務(wù)、工作人員來看,他(她)們的月收入也集中在1000至3000元這一檔,但是他們對洗漱用品的消費(fèi)支出明顯比學(xué)生、街坊高一個(gè)檔次。在我們調(diào)查的60人中,有63%月平均消費(fèi)額達(dá)到了50至100元,還有25%月平均消費(fèi)額在100元以上,在30至50元這一檔中則有8.7%,只有3.3%月平均消費(fèi)額在30元以下。

總的來說,35.59%的月平均消費(fèi)額在30元以下,30.51%在30至50元中,23.73%在50至100元中,10.17%在100元以上。這說明龍洞洗漱用品的市場高度集中在中低端用戶,同時(shí)也有少量較高要求的顧客。我們通過對龍洞村委會(huì)的走訪,獲知龍洞附近有十幾所高校,常住人口5萬,加起學(xué)生差不多二十萬人口,消費(fèi)群體以年輕一代為主。我們的調(diào)查的結(jié)果,也基本印證了這一消費(fèi)特點(diǎn)。

由于龍洞年輕人口占絕對的優(yōu)勢,年輕人在洗漱用品的消費(fèi)上也頗為可觀,另一方面從我們的問卷調(diào)查也可以知道,有一大部分人對洗漱用品的使用以及對人體健康的影響等方面的知識(shí)并沒有深入的了解,如果這部分人加深對洗漱用品的了解無疑會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大市場的需求。因此我們可以斷定,龍洞洗漱用品的市場需求比較大,通過進(jìn)一步的細(xì)分和開發(fā)則會(huì)有更加可觀的經(jīng)濟(jì)利益。

3.2現(xiàn)有競爭者分析

為了進(jìn)一步的分析我們競爭對手的情況,我們走訪了嬌蘭佳人、龍濤超市、好好超市。嬌蘭佳人雖然店鋪較小,但是人流量非常大,而且購買的消費(fèi)者多數(shù)是集中在20至25歲的年輕人??赡芤淮蝺H僅購買一條毛巾這樣的小商品,也可能一次性購買多種類的生活用品。由此,我們推斷不少購買的消費(fèi)者不一定是有計(jì)劃的,而是逛街時(shí)臨時(shí)決定購買的。嬌蘭佳人品種齊全、品牌多樣、價(jià)格優(yōu)惠的特點(diǎn)也吸引了相當(dāng)多關(guān)注品牌和價(jià)格的消費(fèi)者。而龍濤超市、好好超市這一類的商場,消費(fèi)者則沒有明顯的年齡傾向,分布比較均勻,各種年齡段的消費(fèi)者都有。比較明顯的優(yōu)勢在于不少家庭主婦始終鐘情于商場,往往以家庭為單位選購大量的生活用品;而且商場一般都推出會(huì)員制的優(yōu)惠措施,對于經(jīng)常在商場選購商品的消費(fèi)者有較大的吸引力。

3.3優(yōu)勢劣勢分析

由以上需求以及競爭對手的分析,我們不難發(fā)現(xiàn),在龍洞開設(shè)意見洗漱用品專賣店最大的優(yōu)勢可以充分利用龍洞巨大的年輕人的市場。

通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在選購洗漱用品時(shí),64.4%的消費(fèi)者首先考慮質(zhì)量,25.4%的消費(fèi)者首先考慮品牌,分別有5.1%的消費(fèi)者會(huì)首先考慮價(jià)格或者購買點(diǎn)的便利。由此,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對貼身使用的洗漱用品還是非常看重其質(zhì)量和品牌的,而對價(jià)格則不是非常敏感,對購買點(diǎn)是否便利的不關(guān)注則驗(yàn)證了多數(shù)消費(fèi)者并沒有在便利店選購洗漱用品的結(jié)論。作為專賣洗漱用品的專賣店,在質(zhì)量、品牌的控制上顯然能給消費(fèi)者更直接的信任感,同時(shí)消費(fèi)者對價(jià)格的不敏感則為專賣店專注品牌及價(jià)格提供了一定的可操作的空間。

同時(shí),我們還發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段消費(fèi)者對洗漱用品的使用、特別是對人體健康的影響并沒有明顯的消費(fèi)意識(shí),如果我們可以成功的激發(fā)起廣大消費(fèi)者更科學(xué)、更認(rèn)真地對待洗漱用品的消費(fèi),那么這個(gè)市場將會(huì)得到進(jìn)一步的開發(fā),同時(shí)以專心、專注、專業(yè)為口號(hào)的洗漱用品專賣店則會(huì)成為最大的受益者。

但是,大量的商場依然有其不可動(dòng)搖的傳統(tǒng)優(yōu)勢。商場在采購以及對供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力較高,能夠有效的控制成本,具有價(jià)格優(yōu)勢;商場的洗漱用品與其他生活用品一起出售,在購買上更有便利性,也能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì);同時(shí),商場一般都會(huì)推行會(huì)員優(yōu)惠制度,提高了消費(fèi)者的忠誠度;最后,龍洞不少商場開業(yè)的比較早,不僅在在選址上占據(jù)了優(yōu)勢,同時(shí)也形成了大量比較成熟、忠誠的消費(fèi)者。

嬌蘭佳人的競爭優(yōu)勢在于大量的年輕女士的消費(fèi)者群。嬌蘭佳人為女性定位的傾向顯著,通過多年的經(jīng)營,形成了較好的商業(yè)口碑。在生活日用品的種類上,比一般的商場有更多的選擇。也比較善于品牌的經(jīng)營,消費(fèi)層次比商場更為完善,無論是中低端的還是高端的產(chǎn)品、品牌都有經(jīng)營。由于連鎖經(jīng)營,統(tǒng)一采購,對供應(yīng)商也有一定的討價(jià)還價(jià)的能力,所以在價(jià)格上也有一定的優(yōu)勢。同時(shí),店面較小,人力資源的投入可以做得更專注,更重視對服務(wù)員的培訓(xùn),因此在服務(wù)上比商場有更大的優(yōu)勢。

由此可見,在龍洞開設(shè)洗漱用品的專賣店,可能會(huì)受到商場和嬌蘭佳人這樣的生活用品專賣店的雙重夾擊。作為獨(dú)立經(jīng)營的洗漱用品專賣店,如果沒有良好的供應(yīng)商,會(huì)在價(jià)格上處于劣勢;如何打破原有消費(fèi)者對商場的忠誠度,扭轉(zhuǎn)大量年輕女性喜歡生活日用品專賣店消費(fèi)的習(xí)慣也是一個(gè)非常大的問題。

我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果有龍洞有一間洗漱用品專賣店45.76%的受訪者會(huì)考慮經(jīng)常在該店購買洗漱用品,23.73%的受訪者則不會(huì),30.51%的受訪者則認(rèn)為很難說(如下圖)。這個(gè)結(jié)果顯示情況還是比較樂觀的??偟膩碚f,在龍洞開設(shè)一家洗漱用品專賣店是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

3.4局限性分析

我們的調(diào)查問卷分別在廣工龍洞校區(qū)、龍洞商業(yè)步行街、龍洞村原住居民居住地取樣。雖然我們想盡量在調(diào)查的過程中,將龍洞主要的三個(gè)群體——高校學(xué)生、外來務(wù)工人員、原住居民區(qū)別開來做具體的分析,但是我們也不能保證在以上三個(gè)地方取樣能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目的。同時(shí),我們也比較難于估計(jì)這部分的誤差達(dá)到怎樣的水平,因此并不排除會(huì)對調(diào)查的結(jié)論產(chǎn)生較大的影響。

在對嬌蘭佳人、龍洞的各大商場進(jìn)行走訪時(shí),我們主要通過觀察法細(xì)數(shù)在選定的時(shí)間內(nèi)其人流量,根據(jù)一般的消費(fèi)金額大約推斷這些店鋪商場在洗漱用品的銷售量。這種方法得出的數(shù)據(jù)與實(shí)際的情況可能會(huì)有較大的差別。

同時(shí),在對問卷調(diào)查的回收上,由于我們的在設(shè)計(jì)的時(shí)候并沒有明顯互斥的問題去一一驗(yàn)證每一份問卷調(diào)查是否有效,只能通過調(diào)查問卷的第五、八、九題的作答情況,根據(jù)一般的常理推斷,剔除一些無效的問卷??偟亩?,尺度放的比較寬,因此不排除一小部分無效的問卷對我們的最終的統(tǒng)計(jì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生一定的影響。

4.結(jié)論與建議

4.1是否可行

由我們對消費(fèi)者市場的調(diào)查,現(xiàn)有競爭者的分析,以及對優(yōu)勢劣勢的考量,剔除調(diào)查過程中一些局限性因素的影響,我們認(rèn)為在龍洞開設(shè)一家洗漱用品專賣店不僅是可行的,而且是必要的。開設(shè)一間洗漱用品的專賣店首先是市場的要求,盡管龍洞有不少商場、也有數(shù)間像嬌蘭佳人這類的生活用品專賣店、同時(shí)也有大量的士多便利店,但是以年輕人為主的龍洞洗漱用品消費(fèi)市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和。其次,開設(shè)一間洗漱用品專賣店也是消費(fèi)者的要求,據(jù)我們對龍洞街商場、日用品專賣店、便利店考察,這些店鋪對洗漱用品的關(guān)注度并不是非常得高,產(chǎn)品也主要集中在中低端,無法滿足多元化消費(fèi)者的需要,同時(shí)隨著消費(fèi)者在這方面消費(fèi)意識(shí)的覺醒,這種供需矛盾將會(huì)日益突出,因此,開設(shè)一間洗漱用品專賣店恰好能彌補(bǔ)這一空白,同時(shí)對于促進(jìn)消費(fèi)者進(jìn)一步關(guān)注洗漱健康的消費(fèi)意識(shí)的提高也有推波助瀾的作用。

4.2選址決策

根據(jù)龍洞商業(yè)步行街現(xiàn)有的格局和對未來發(fā)展的傾向的推定,我們假定了幾個(gè)候選地點(diǎn)進(jìn)行分析對比,并最終決策。三個(gè)地方分別為,在龍洞商業(yè)步行街與嬌蘭佳人相近的鋪位;在君怡酒店底層面對新建商業(yè)廣場的鋪位;在新建龍洞商業(yè)廣場二樓的鋪位。

總的來說,龍洞商業(yè)步行街有傳統(tǒng)的競爭優(yōu)勢,各種輔助性設(shè)施完善,人流量大。選址靠近嬌蘭佳人既有優(yōu)勢又有劣勢,一方面可以直接的吸引習(xí)慣在在嬌蘭佳人選購生活日用品的習(xí)慣,一定程度上降低了首次宣傳的成本;但是,劣勢也是明顯的,因?yàn)橹苯优c嬌蘭佳人競爭,如果未能有效的吸引消費(fèi)者,造成與嬌蘭佳人人流量強(qiáng)烈的對比,則很難扭轉(zhuǎn)劣勢,從而導(dǎo)致經(jīng)營的失敗。

我們認(rèn)為龍洞新建的商業(yè)廣場很難徹底的替換龍洞商業(yè)步行街現(xiàn)有的人流、競爭優(yōu)勢。在成本上,新建的商業(yè)廣場會(huì)高出一個(gè)層次。但是,新建的商業(yè)廣場會(huì)形成一個(gè)新的商業(yè)中心則是無疑的,它可以進(jìn)一步細(xì)分龍洞的消費(fèi)市場。因此,選址在新建的龍洞商業(yè)中心,在產(chǎn)品、品牌定位上有絕對的優(yōu)勢,但是在價(jià)格成本上的控制難度也會(huì)是最大的。

在君怡酒店底層的選址,我們則認(rèn)為是不必要的,一來此處的鋪位成本較高,但是人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如龍洞商業(yè)步行街,同時(shí)周邊的店鋪以賣服飾、鞋、床上用品的為多,開設(shè)洗漱用品專賣店顯然不協(xié)調(diào);雖然隨著新建龍洞商業(yè)廣場的啟用,這一帶鋪位的人流量會(huì)逐步旺起來,但是面對龍洞步行街和商業(yè)廣場的夾擊,最終有可能陷入高不成低不就的困境中。

4.3營銷方式選擇

從我們調(diào)查的情況來看,我們覺得要在龍洞成功經(jīng)營一間洗漱用品專賣店,關(guān)鍵在于營銷。根據(jù)我們問卷調(diào)查顯示,有33.3%的消費(fèi)者不會(huì)定期的更換毛巾、牙刷。有47.7%的消費(fèi)者較詳細(xì)的了解過關(guān)于洗漱用品的使用及對人體健康的影響等方面的知識(shí),有16.9%沒有了解過且認(rèn)為沒有必要了解,有35.4%沒有了解過,但希望盡快了解。這顯示有相當(dāng)一部分消費(fèi)者對洗漱用品的健康消費(fèi)并不是很在意。也就是說很多消費(fèi)者在洗漱用品這方面的消費(fèi)是比較隨意的,消費(fèi)的額度也相對比較低,因此有一部分潛在的市場并沒有開發(fā)起來。

根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)在的消費(fèi)習(xí)慣,以及預(yù)期可能改變的方向。我們認(rèn)為通過宣傳科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的訴求的營銷方式是比較有效的。同時(shí)要體現(xiàn)出洗漱用品專賣店專業(yè)、專注、專心的特點(diǎn)。具體而言,可以通過如下的做法:

首先,要加強(qiáng)科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的宣傳。比如在推廣期印發(fā)一些關(guān)于洗漱用品消費(fèi)的科學(xué)知識(shí),加強(qiáng)和社區(qū)、高校社團(tuán)的合作,將科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的意識(shí)推向社區(qū)、校園。

其次,要加強(qiáng)員工的素質(zhì)。我們聘請的導(dǎo)購人員不能太多,但在對洗漱用品的健康使用一定要有比較專業(yè)的素質(zhì),能為消費(fèi)者提供比較專業(yè)的知識(shí)。要對導(dǎo)購人員進(jìn)行定期的有效培訓(xùn),適當(dāng)?shù)母鶕?jù)市場的變化調(diào)整導(dǎo)購的方向。

最后,要有一名專業(yè)的牙醫(yī),可以為消費(fèi)者選擇合適的牙刷、牙膏。并提醒消費(fèi)者及時(shí)更換牙刷。通過這種方式,把我們的洗漱用品專賣店與一般的日用品專賣店區(qū)分出來,獲取消費(fèi)者的信任。

為了穩(wěn)定客源,推廣我們洗漱用品專賣店的科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的觀念,我們還應(yīng)該通過會(huì)員制的方式加強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠度。為消費(fèi)者的個(gè)性化資料建立完備的數(shù)據(jù)庫,這樣才能為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù)。

我們的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),64.4%的消費(fèi)者在選購洗漱用品時(shí)首先考慮的是質(zhì)量,有 25.4%的消費(fèi)者首先考慮的是品牌,分別有5.1%的消費(fèi)首先考慮價(jià)格和品牌。這說明消費(fèi)者在購買洗漱用品時(shí)很大程度上都是優(yōu)先考慮質(zhì)量和品牌的,因此我們在商品的質(zhì)量上一定要有保障,同時(shí)要有多種多樣的品牌供消費(fèi)者選擇。因?yàn)橄M(fèi)者對價(jià)格并不是很敏感,所以我們可以適當(dāng)提供相對比較高端的產(chǎn)品和服務(wù)和一般的日用品專賣店區(qū)分出來,同時(shí)也要有低端的產(chǎn)品保證各種消費(fèi)的需要,在經(jīng)營的過程中通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不斷提高消費(fèi)者消費(fèi)的層次,最終實(shí)現(xiàn)高于同行業(yè)平均利潤的目標(biāo)。

4.4供應(yīng)商與成本控制

作為一間洗漱用品的專賣店,在質(zhì)量的控制上無疑是最重要的。要持久的保持產(chǎn)品的質(zhì)量唯一的途徑是有穩(wěn)定的供應(yīng)商。首先,在供應(yīng)商的選擇上應(yīng)該注重對方的商業(yè)信譽(yù),選擇有良好的商業(yè)口碑的供應(yīng)商;其次,也要加強(qiáng)完善合同約束,把一般的商業(yè)道德上升到法律保護(hù)的高度;最后,在洗漱用品專賣店的前期經(jīng)營,由于未能有效的保證一定數(shù)量的客源,在對供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力上必然是相對缺乏的。為了保證質(zhì)量和服務(wù),可以適當(dāng)?shù)囊员韧袠I(yè)相對高的價(jià)格獲得更高質(zhì)量的產(chǎn)品,同時(shí)不把這部分成本轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。當(dāng)然,隨著客源的穩(wěn)定,對供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力會(huì)增強(qiáng),從而可以在中后期慢慢控制貨源質(zhì)量和成本。

為了有效的控制成本,我們還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臏p少導(dǎo)購人員的數(shù)量,把更多的資源投入到對導(dǎo)購人員的培訓(xùn)以及高質(zhì)量的服務(wù)。減少導(dǎo)購人員的數(shù)量可以使消費(fèi)者有適當(dāng)?shù)淖杂蛇x址空間,當(dāng)然要確保當(dāng)消費(fèi)者有任何疑問的時(shí)候都能得到滿意的解答。

結(jié)語

龍洞有五萬的常住人口,有接近十五萬的高校學(xué)生,同時(shí)還有許多在龍洞居住的外來務(wù)工人員。洗漱用品作為人們必不可少的消費(fèi)品,這個(gè)市場只會(huì)隨著人們的健康消費(fèi)意識(shí)的提高而不斷擴(kuò)大。作為以年輕人為主的龍洞消費(fèi)市場,其消費(fèi)意識(shí)比較前衛(wèi),同時(shí)消費(fèi)者也更容易受到科學(xué)消費(fèi)意識(shí)的影響了,提供了改變洗漱用品消費(fèi)意識(shí)的更大可能性。

同時(shí),我們也認(rèn)為商品的出售有集中化的趨勢。作為選購品的家電、衣服等已經(jīng)先后出現(xiàn)了集中買賣的大賣場。當(dāng)然,由于日用品的特殊性,實(shí)行集中化經(jīng)營的模式會(huì)相對滯后,但從商品營銷的長遠(yuǎn)發(fā)展來看,實(shí)現(xiàn)集中化經(jīng)營也是一種必然。因此,通過專賣店的形式使洗漱用品集中起來經(jīng)營也適應(yīng)了商業(yè)發(fā)展的趨勢。

如果能夠在龍洞成功經(jīng)營一間洗漱用品專賣店,還可以在廣州的其他地區(qū),如五山、大學(xué)城等高校云集的地方開設(shè)連鎖店,進(jìn)一步提高品牌和知名度,形成核心競爭力。

篇十一 中成藥市場調(diào)查報(bào)告2250字

在我國,中藥行業(yè)屬于醫(yī)藥行業(yè)中的一個(gè)子行業(yè),由中藥材生產(chǎn)、中藥工業(yè)(含中藥飲片加工、中成藥生產(chǎn)、中藥機(jī)械制造)和中藥商業(yè)組成。經(jīng)過長期發(fā)展,我國已經(jīng)形成了以中藥材生產(chǎn)為基礎(chǔ)、中藥工業(yè)為主體、中藥商業(yè)為紐帶的中藥生產(chǎn)流通體系。

優(yōu)勢:豐富的資源

天然植物提取物目前被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品和化妝品,促使世界植物藥市場的需求進(jìn)一步增加。我國從中藥與天然藥物中開發(fā)的新的單體化合物達(dá)幾十種之多,如強(qiáng)心靈、葛根總黃酮、延胡索乙素、喜樹堿、秋水仙堿、青蒿素等。特別是綠茶提取物、青蒿素、蘆薈提取物、銀杏葉提取物等比較熱銷,多數(shù)產(chǎn)品出口平均單價(jià)均有不同程度上漲。

劣勢:新標(biāo)準(zhǔn)制約

在目前我國出口的中藥中,大部分為原料中藥材(占65%左右)和保健藥,這與我國作為中藥發(fā)源地的地位極不相稱。我國中藥大多包裝簡陋,外觀欠美觀,而且包裝上使用說明多不規(guī)范,因此,在國際競爭中處于不利地位。

由于中藥材來自農(nóng)副產(chǎn)品,加工手段較簡單,再加上生產(chǎn)工藝不盡合理,導(dǎo)致許多產(chǎn)品技術(shù)含量低。同時(shí),各種藥材的有效成分不能相對穩(wěn)定,與臨床療效不一致。目前,我國在中藥種植、生產(chǎn)、有效成分測定、毒理藥效檢測、質(zhì)量檢測、包裝貯存等方面尚缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。此外,在種植藥材過程中,因?yàn)E用農(nóng)藥而造成農(nóng)藥殘留過多及重金屬含量超標(biāo),嚴(yán)重影響了中藥的安全性。

為了限制中藥材進(jìn)口以及保護(hù)本國中藥材生產(chǎn)商的利益,日本漢方生藥制劑協(xié)會(huì)于2023年5月發(fā)布有關(guān)中藥材重金屬與農(nóng)殘等行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn),并于當(dāng)年6月起在日本正式施行。2023年年底,韓國公布了更為嚴(yán)厲的生藥重金屬許可標(biāo)準(zhǔn)與檢測方法。今年韓國與日本將對進(jìn)口藥材和中成藥實(shí)施新的農(nóng)藥和重金屬殘留標(biāo)準(zhǔn),將會(huì)影響到我國對上述國家的中藥出口。

機(jī)會(huì):“回歸自然”的推動(dòng)

中國加入wto后,根據(jù)自由貿(mào)易協(xié)定,入世后各成員國間的關(guān)稅壁壘和人為限制將被取消,我國中藥憑借資源、勞動(dòng)力成本、價(jià)格等優(yōu)勢,可以平等而又極具競爭力地參加公平競爭,從而進(jìn)入各國市場,這為我國中藥產(chǎn)業(yè)帶來了難得的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí),wto中的一項(xiàng)重要條款就是對知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),中藥企業(yè)應(yīng)該充分利用法律手段來保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán),維護(hù)自己的合法權(quán)益。

隨著化學(xué)藥品毒副作用不斷出現(xiàn),藥源性疾病日益增加,人們希望用天然藥物和綠色植物來治療疾病和自身保健。近年來,人們已把眼光轉(zhuǎn)而投向自然,投向民族傳統(tǒng)醫(yī)藥,投向草藥、植物藥等天然藥物,天然產(chǎn)物已成為國際醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)領(lǐng)域,這為中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了戰(zhàn)略性契機(jī)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),在全世界人口中,80%的人使用過天然藥物,在全世界藥品市場中,天然物質(zhì)制成的藥品已占30%。目前平均有60%以上的歐洲人在使用傳統(tǒng)醫(yī)藥,歐洲市場占了全世界草藥市場44.5%的份額。

由于世界衛(wèi)生組織的推動(dòng)和我國綜合國力的不斷上升,中醫(yī)藥文化不斷為更多的國家所接受,越來越多的國家將中藥納入了藥品管理體系,或承認(rèn)了中醫(yī)的合法地位。2023年,衛(wèi)生部、科技部、國家中醫(yī)藥管理局、國家食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)了對外交流的力度,擴(kuò)大了中醫(yī)藥國際合作的規(guī)模,我國已與60多個(gè)國家和地區(qū)的政府部門達(dá)成了推動(dòng)中醫(yī)藥合作的協(xié)議。

威脅:來自外國的勢力

我國中藥至今尚未真正進(jìn)入國際醫(yī)藥主流市場,主要原因是我國中藥在藥效和安全性評價(jià),生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制劑技術(shù),臨床研究等方面發(fā)展滯后,不符合國際醫(yī)藥市場的標(biāo)準(zhǔn)和要求;此外,我國中藥產(chǎn)業(yè)還停留在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)階段,中藥企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)值低、效益差、無競爭實(shí)力。國際中草藥市場份額基本被日本、韓國、印度、泰國“四分天下”。

日本是除中國之外使用中藥最早和最普遍的國家,也是中藥研究和發(fā)展的先進(jìn)國家之一。目前日本有漢方藥廠700多家約3萬人從事中藥的研究工作,和韓國一樣,日本每年都從我國進(jìn)口大量的中藥材,加工成中成藥后大部分返銷我國。

國外已有幾十個(gè)天然藥物在我國注冊,一些植物藥消費(fèi)和生產(chǎn)比較發(fā)達(dá)的西歐國家(如法國、德國等)的制藥公司開始仿制我國傳統(tǒng)的中成藥,而且部分品種已進(jìn)入我國市場;美國以及加拿大則已經(jīng)發(fā)展成為包括中藥材在內(nèi)的世界植物藥原料供應(yīng)基地。

重點(diǎn)關(guān)注的幾個(gè)方面

——中藥不但在國內(nèi)有廣闊的市場,而且國際市場也相當(dāng)大。在人們熱衷于回歸自然,推崇使用天然藥物的今天,國內(nèi)中藥行業(yè)要放眼世界,走生產(chǎn)現(xiàn)代化營銷國際化的道路。惟有走出國門,方覺天地更寬。

——中藥生產(chǎn)優(yōu)勢不明顯,2023年上半年利潤同比出現(xiàn)負(fù)增長,品種結(jié)構(gòu)也沒有優(yōu)勢,從抽樣企業(yè)的生產(chǎn)品種和醫(yī)院使用領(lǐng)先品種供應(yīng)商的統(tǒng)計(jì)分析后,結(jié)論已一目了然,即在樣本醫(yī)院使用領(lǐng)先的中藥品種中,還是以治療心血管疾病以及抗腫瘤輔助藥為多,而這些藥中又以品牌藥為主。

——臨床療效好的中成藥產(chǎn)品,以成分相對明確、質(zhì)量可控、臨床療效顯著的注射液為主。但能生產(chǎn)注射劑的中藥企業(yè)甚少,反而一些化學(xué)藥廠有生產(chǎn)能力,比如上海新先鋒藥業(yè)的銀杏注射液、上海通用藥業(yè)的丹參注射液、三七注射液等等。這證明了“中藥西造”確實(shí)是可行的。當(dāng)然,在2023年中發(fā)生的魚腥草注射劑不良反應(yīng)事件也值得我們警惕和重視。

——部分成分簡單、臨床藥理作用明確的中成藥,尤其是一些單一成分的藥物比較容易通過提高制劑水平,開發(fā)成適合中藥西用的新產(chǎn)品,在臨床應(yīng)用方面會(huì)有比較好的市場前景,這是生產(chǎn)企業(yè)思考的方向之一。

——近年來,提高產(chǎn)品質(zhì)量,開發(fā)新的劑型,已成為廣大中成藥生產(chǎn)企業(yè)提高市場競爭力的手段。隨著工藝的改進(jìn),越來越多的中藥注射用粉針、中藥滴丸等產(chǎn)品投入到臨床使用,今后這些劑型的改進(jìn)仍然是中藥研發(fā)單位的著眼點(diǎn)之一。(

篇十二 中藥材市場調(diào)查報(bào)告3300字

一、總述

中藥材市場,從傳統(tǒng)淡旺季角度來講正是處于由旺季向淡季過渡的時(shí)間節(jié)點(diǎn),從實(shí)際銷售情況來看,銷量并不如往年同期,已有伏天淡季的味道,2023年淡季來得要早。從區(qū)域板塊來講:河北地產(chǎn)區(qū)域品種領(lǐng)漲市場,大多數(shù)品種出現(xiàn)價(jià)格上漲。從商家投資信心來講:長線投資商活躍;中短線投資商觀望;加工專業(yè)戶、下鄉(xiāng)收購商販購貨熱情提高,市場投資指數(shù)應(yīng)該說是達(dá)到2023年以來的最高值。從品種監(jiān)測數(shù)據(jù)來看:波動(dòng)品種增多,且有逐步擴(kuò)展勢頭,其帶動(dòng)作用和示范作用明顯??傊涸?023年1季度中藥材市場出現(xiàn)“小陽春”行情背景下,延續(xù)了上漲行情,并且逐步放大影響,為二季度中藥材市場行情奠定了好的基礎(chǔ)!

二、指標(biāo)分析

生產(chǎn):份種植已基本到后期。雖然份藥價(jià)上漲,也刺激了部分品種生產(chǎn)的增加,但因種植較強(qiáng)的季節(jié)性,整體擴(kuò)種幅度并不大。2023年藥材生產(chǎn)整體處于縮減勢頭。

銷量:從實(shí)際銷售情況來看,結(jié)合常年經(jīng)營商家反饋情況分析,拋開投資性、存儲(chǔ)性“需求”,實(shí)際銷量并不佳,仍保持低迷徘徊勢頭。

庫存:銷量下降,意味著庫存增加,對于一些投資性品種,貨源只是從農(nóng)民、商販?zhǔn)种屑械缴碳覀}庫中,從甲地到乙地,從分散到集中,并未進(jìn)入實(shí)際生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)。從庫存流通形態(tài)來講:庫存集中在商家群體的品種,尤其是少部分商家手中,有利于后期行情的'發(fā)展;庫存分散在農(nóng)民手中的品種,其行情波動(dòng)相對較為緩慢。

信心指數(shù):價(jià)格整體不高,雖然大多數(shù)品種與下跌糧價(jià)相比,并未達(dá)到“傷農(nóng)”價(jià)格,但當(dāng)前社會(huì)基礎(chǔ)、生產(chǎn)力、消費(fèi)水平、資金實(shí)力已上一大臺(tái)階,價(jià)格再跌空間已小。因此,農(nóng)民賣貨積極性不高,低價(jià)不售;商販積極參與購銷,加速貨源流通;經(jīng)營商家、加工戶積極儲(chǔ)備,在經(jīng)營中尋求價(jià)漲收益,提高市場熱度;投資商家已無套牢風(fēng)險(xiǎn),雖無明確預(yù)期,但無價(jià)大跌的資金風(fēng)險(xiǎn),通過時(shí)間換取收益而積極介入,加速市場升溫。因此,份信心指數(shù)上漲。

投資指數(shù):經(jīng)濟(jì)下行,各行各業(yè)生意難做,中藥材價(jià)位不高,加之行情周期性波動(dòng),因此引來業(yè)內(nèi)、業(yè)外資金的關(guān)注,投資指數(shù)處于上升勢頭。

持貨指數(shù):農(nóng)民惜售;商家增加儲(chǔ)備,信心得到恢復(fù),持貨指數(shù)也處于上升勢頭。

加工指數(shù):因?qū)嶋H需求不足,國家監(jiān)管力度加大,加工指數(shù)處于疲軟勢頭。

價(jià)格指數(shù):隨著份漲價(jià)品種增多,帶動(dòng)市場整體價(jià)格指數(shù)翹頭上揚(yáng),打破前期“膠著”狀態(tài)。價(jià)格上漲,有利于提高商家信心,帶動(dòng)投資熱情。

從以上8項(xiàng)指標(biāo)來看:生產(chǎn)指標(biāo)、信心指數(shù)、投資指數(shù)、持貨指數(shù)、加工指數(shù)處于正方,對市場有利好作用;庫存指標(biāo)、銷量指標(biāo)、加工指數(shù)處于反方,對市場有利空作用,從指標(biāo)分析來看:當(dāng)前市場尚未形成統(tǒng)一,商家對后市走向仍有分歧,雖然利多指標(biāo)多于利空指標(biāo),但利空指標(biāo)中的庫存、銷量起決定性作用,利多指標(biāo)多為多波動(dòng)、情緒化指標(biāo),隨著時(shí)間推移,如庫存、銷量仍不見好轉(zhuǎn),則將反過來影響利多指標(biāo)。從目前看,市場情緒樂觀,短期內(nèi)市場有持續(xù)走強(qiáng)的信心支撐!

三、外部因素

經(jīng)濟(jì):從國家近期發(fā)布的份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看:m2增速下跌,民間投資斷崖式下跌,說明當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力仍大,2023年中國經(jīng)濟(jì)將更可能以l形態(tài)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)下行,則支撐藥材底部的工值、糧價(jià)也難有大波動(dòng)。2009-2023年的“大牛市”借助了經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,則當(dāng)前經(jīng)濟(jì)狀態(tài)則必然也會(huì)對價(jià)格發(fā)展起到壓制作用。

政策:2023年,是食品、藥品監(jiān)管年,監(jiān)管力度呈現(xiàn)加大勢頭。同時(shí)新藥典的執(zhí)行,也將影響生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的變化和調(diào)整,市場還處于“調(diào)整、適應(yīng)期”。

天氣:2023年最不確定的是天氣因素,因超強(qiáng)厄爾尼諾現(xiàn)象,今年南澇北旱現(xiàn)象突出,勢必會(huì)對一些品種生產(chǎn)、加工帶來影響。在投資情緒高漲的背景下:稍微的利好因素都有可能被放大,從而帶來價(jià)格的大幅波動(dòng),天氣影響將成為2023年中藥材市場價(jià)格波動(dòng)的重要影響因素。

資金:隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,各階層經(jīng)濟(jì)實(shí)力都是成倍的增加,藥農(nóng)、藥商實(shí)力已大幅提高。在當(dāng)前資本時(shí)代,資金跨行業(yè)流通更加方便、快捷。業(yè)內(nèi)投資的增加,業(yè)外資金的流入,都將影響行情波動(dòng)。

綜合來看:經(jīng)濟(jì)下行壓制價(jià)格;政策收緊影響銷量;但天氣和資金的不確定性,又導(dǎo)致行情的波動(dòng)性。2023年行情發(fā)展將呈現(xiàn)更多的不穩(wěn)定性和多變性。

四、行情監(jiān)測

1. 區(qū)域板塊監(jiān)測

河北地產(chǎn)區(qū)域板塊漲幅高于份中藥材整體市場走勢。因河北地產(chǎn)板塊于2023年、2023年已提前其它區(qū)域板塊進(jìn)入低谷調(diào)整期,因此,河北地產(chǎn)板塊價(jià)格恢復(fù)也應(yīng)早于其它區(qū)域板塊品種。份,河北地產(chǎn)區(qū)域品種出現(xiàn)普漲,部分品種漲幅接近一倍。份中藥材市場,河北地產(chǎn)區(qū)域品種表現(xiàn)不錯(cuò),并且隨著漲價(jià)品種增多,賺錢效應(yīng)的示范,明顯帶動(dòng)市場人氣提升。

從我們監(jiān)測的河北地產(chǎn)15個(gè)品種:天花粉從14-15元漲至20-25元,漲幅達(dá)40%。射干從前期的16-18元漲至28-30元,漲幅達(dá)70-80%。防風(fēng)從10元漲至12-13元,漲幅達(dá)20-30%。山藥從3.5-4元漲至6-7元,漲幅達(dá)80%。菊花從18-20元漲至24-26元,漲幅達(dá)30%。白術(shù)從5元漲至7元,漲幅40%。紫菀從10元漲至12元,漲幅達(dá)20%。桔梗由18元升至22元,漲幅40%。白芷由4元漲至5.5-6元,漲幅達(dá)30%。知母由13元漲至14.5元,漲幅達(dá)15%??嗟囟‰m未產(chǎn)新,但商家已提前關(guān)注。

從以上看出:河北地產(chǎn)品種呈現(xiàn)普漲局面,一改前幾年低迷、疲軟勢頭。多數(shù)品種價(jià)格上升,少部分品種行情也顯堅(jiān)挺。行情漲幅較快、較猛,資本介入增多。農(nóng)民持貨惜售,越漲越不賣;商家投資信心增強(qiáng),資金持續(xù)介入,農(nóng)民、商家共同作用,形成合力,促進(jìn)行情上漲。

從監(jiān)測15個(gè)品種來看,漲幅明顯品種達(dá)到10個(gè),價(jià)格堅(jiān)挺品種5個(gè),沒有下跌品種。其中漲幅超過50%以上的品種有2個(gè),漲幅40%品種3個(gè),漲幅20%品種4個(gè),漲幅15%品種1個(gè),說明地產(chǎn)市場整體走勢較強(qiáng),價(jià)格支撐因素較強(qiáng),短期內(nèi),行情將持續(xù)堅(jiān)挺。

河北地產(chǎn)板塊漲幅第一,其次為四川產(chǎn)區(qū),因麥冬強(qiáng)勢上漲帶動(dòng)。甘肅品種高位平穩(wěn)運(yùn)行。東北品種漲跌不一,五味、平貝強(qiáng)勢上漲,人參、細(xì)辛則顯疲軟。云南三七、瑪卡、草果等品種商家關(guān)注力度較高。其它區(qū)域板塊:南方品種因多雨、北方品種則天旱,但因尚不明朗,多數(shù)行情平穩(wěn)運(yùn)行。

2. 分類板塊監(jiān)測 大宗家種類品種兩極分化,價(jià)低品種關(guān)注商多,價(jià)雖高,但有減產(chǎn)因素關(guān)注力度高;普通家種品種,行情不高不低,則商家關(guān)注力度小,行情多數(shù)疲軟。野生品種多數(shù)面臨產(chǎn)新,行情整體以疲軟為主,因在新常態(tài)經(jīng)濟(jì)下,工值對野生藥材支撐作用到底有無變化,還需隨著產(chǎn)新深入來證實(shí)。二三類品種、小品種偶有熱點(diǎn)出現(xiàn),如吳萸、江西蔓荊子、枳實(shí)等都躍上高位。

從分類板塊來看:家種品種關(guān)注力度提高;野生品種尚在猶豫觀望,中小品種熱點(diǎn)頻出,說明市場利好因素在逐步聚集,將支撐市場短期內(nèi)繼續(xù)向好。

3. 用藥部位分類監(jiān)測

根莖類:常用品種110個(gè),其中上漲30個(gè)(包含前期價(jià)降,近又反彈品種),占比28%。下降品種10個(gè),占比僅9%,漲價(jià)品種多于跌價(jià)品種,反映在指數(shù)上則是趨勢上漲,說明市場走勢好于前期。

子仁類品種:常用監(jiān)測品種90個(gè),漲價(jià)品種15個(gè),占比16%,跌價(jià)品種8個(gè),占比9%,漲價(jià)品種仍多于跌價(jià)品種,從而側(cè)證,市場仍處于強(qiáng)勢。 全草、花葉類品種:總監(jiān)測數(shù)100個(gè)。漲價(jià)品種12個(gè),占比12%;跌價(jià)品種10個(gè),占比10%。

皮類、菌藻類:總監(jiān)測數(shù)50個(gè),漲價(jià)品種1個(gè),跌價(jià)3個(gè)。說明市場當(dāng)前實(shí)際銷售并不景氣,此類品種外圍商較少關(guān)注。

動(dòng)物類:監(jiān)測品種50個(gè),漲價(jià)3個(gè),跌價(jià)3個(gè)。占比持平。

從以上監(jiān)測數(shù)據(jù)來看:根莖類品種波動(dòng)品種數(shù)量、波動(dòng)幅度都要高于其它類品種。常用品種波動(dòng)幅度高于不常用品種。

五、建議

1. 商家:對于長線投資商來說:因資金實(shí)力較大,可選擇價(jià)位偏低品種適當(dāng)入手;對于中短期投資商來說,還是應(yīng)看經(jīng)濟(jì)、政策、需求等情況進(jìn)一步明朗。對于常年經(jīng)營商來說,應(yīng)客觀看待當(dāng)前自己所經(jīng)營品種現(xiàn)狀,如果低價(jià),可以適當(dāng)增加儲(chǔ)備。對于業(yè)外資金來說:隨著用藥質(zhì)量的規(guī)范,中藥材市場門檻提高,也應(yīng)充分了解市場后方可入手。

2. 廠家:隨著價(jià)位波動(dòng)頻率的增加,廠家也應(yīng)加強(qiáng)行情監(jiān)測,對于自己用量較大的品種,應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注和跟蹤;對于價(jià)位較低的品種,也應(yīng)適當(dāng)增加儲(chǔ)備。

六、后市走向

中藥材指數(shù)上揚(yáng)、漲價(jià)品種增多,商家信心、投資熱情增加,這將為接下來行情波動(dòng)奠定基礎(chǔ),但我們應(yīng)看到,當(dāng)前品種價(jià)格上漲,更多是“投資性需求”拉動(dòng),并不是實(shí)際需求所致,隨著時(shí)間推移,行情反彈,投資熱情降低,中藥材市場將接受實(shí)際需求考驗(yàn)。能否堅(jiān)守住當(dāng)前行情,下半年經(jīng)濟(jì)、實(shí)際需求將是關(guān)鍵!

中藥材市場調(diào)查報(bào)告

篇十三 2023年超市市場調(diào)查報(bào)告900字

從20__年__月份以來,關(guān)系民生的肉類、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的超市調(diào)查報(bào)告的范文,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機(jī)對200名不同階層的市民所做的調(diào)查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報(bào)告的范文統(tǒng)計(jì)。

一、主要物品價(jià)格上漲調(diào)查表

價(jià) 格物 品 __年-__年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、月工資增加調(diào)查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >;400

調(diào) 查 人 數(shù) 141 29 26 4

占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、物價(jià)上漲對居民生活的影響程度調(diào)查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調(diào) 查 人 數(shù) 60 72 68

占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

四、圖表分析:

由上圖觀察得知:在物價(jià)迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進(jìn)一步反映出我國正處于社會(huì)主義初級(jí)階段,主要矛盾是人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。

國家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定,我們的超市調(diào)查報(bào)告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認(rèn)為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現(xiàn)出一些商家沒能嚴(yán)格按照國家出臺(tái)的政策辦事,同時(shí)也反映出有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng)。

因此,我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價(jià)的持續(xù)上漲 ,而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺。超市調(diào)查報(bào)告的范文里說:國際經(jīng)驗(yàn)也表明,擴(kuò)大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長。因此,今后一段時(shí)期我國國民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜,保持居民收入的穩(wěn)步增長,應(yīng)成為我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。

篇十四 清揚(yáng)洗發(fā)水市場的調(diào)查報(bào)告2800字

關(guān)于清揚(yáng)洗發(fā)水市場的調(diào)查報(bào)告

導(dǎo)語:調(diào)查報(bào)告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本質(zhì),尋找出規(guī)律,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),最后以書面形式陳述出來。

一 調(diào)查背景

目前中國每年洗發(fā)水銷售總額已近200億,其中,超過50%的需求是在去屑產(chǎn)品上。巨 大的市場,成為眾多洗發(fā)水企業(yè)追逐的目標(biāo)。去屑已經(jīng)成為洗發(fā)水的重要訴求之一。

聯(lián)合利華著力推出的清揚(yáng)自20__年4月上市以來在去屑洗發(fā)水市場上也占據(jù)了一定得份額。到目 前為止,清揚(yáng)去屑洗發(fā)水的知名度,廣告效果,受眾評價(jià),競爭環(huán)境等到底如何。帶著這些 疑問,我們在長江師范學(xué)院及周邊做了一次簡單的問卷調(diào)查。該調(diào)查主要采取街頭隨機(jī)調(diào)查 與網(wǎng)上隨機(jī)調(diào)查相結(jié)合,問卷內(nèi)容主要涉及消費(fèi)者所使用的洗發(fā)水情況、信任度,購買洗發(fā) 水的意向,對清揚(yáng)的知名度、廣告、看法等。

(一 )調(diào)查目的

了解長江師范學(xué)院師生及周邊居民對洗護(hù)發(fā)市場的消費(fèi)情況,及對未來洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品市 場的期望以及學(xué)生們對清揚(yáng)洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品的了解及消費(fèi)情況。

(二 )調(diào)查對象

重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生及周邊居民

(三)調(diào)查方法

1、 問卷調(diào)查法,由于問卷實(shí)施難度適中,效果明顯,是市場調(diào)查的常用方法。

2、走訪實(shí)地調(diào)查法,此方法可得到真實(shí)的信息,效用期望值很高。

3、文獻(xiàn)資料調(diào)查法。

4、觀察法。

(四)調(diào)查實(shí)施具體步驟

1、根據(jù)調(diào)查目的及要求設(shè)計(jì)問卷

2、印制問卷,確定分工。

3、開始問卷投放及調(diào)查

4、回收問卷,總結(jié)并分析數(shù)據(jù)

5、寢室走訪,實(shí)地調(diào)查清揚(yáng)在寢室里的使用情況。

6、總結(jié)并分析調(diào)查的信息及數(shù)據(jù)。

7、查閱資料

(五)調(diào)查的時(shí)間及地點(diǎn)安排

1、 4月15日至16日,實(shí)施問卷調(diào)查工作,并分析數(shù)據(jù)。

2、4月17日晚間,走訪寢室。

3、4月18日晚間,資料收集全體小組成員共同進(jìn)行。

二. 調(diào)查分析

(一)消費(fèi)群體

洗發(fā)水消費(fèi)群體分布廣泛,沒有明顯的性別差異,年齡層區(qū)別。但從購買角度看,女性占67%,男性占33%,女性成為洗發(fā)水購買的主要決策者。

(二)產(chǎn)品知名度

在本次市場調(diào)研中有92.6%的學(xué)生表示知道清揚(yáng)洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品。

(三)主要競爭對手

調(diào)查顯示,清揚(yáng)在李渡校區(qū)學(xué)生市場中的主要競爭對手依次為海飛絲、飄柔、沙宣 (根據(jù)競爭大小排列)。具體情況見下圖:

(四)購買價(jià)格

購買洗發(fā)水規(guī)格調(diào)查顯示,消費(fèi)者一般購買的400ml瓶裝的洗發(fā)水。具體情況見下圖:

(五)購買場所

調(diào)查顯示,消費(fèi)者多在大中型超市購買,具體情況見下圖:

(六)各種因素對消費(fèi)者的影響

調(diào)查顯示,洗后效果,價(jià)格,包裝,容量,香味等因素對消費(fèi)者的均有影響影 響:

(七)購買動(dòng)機(jī)

其中消費(fèi)者購買清揚(yáng)洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品的主要購買目的是去頭屑,其次為柔順頭發(fā)。詳細(xì) 情況如圖:

(八)消費(fèi)者滿意度

消費(fèi)者對清揚(yáng)系列洗發(fā)水的去屑功效、粘稠度、顏色、種類等品質(zhì)

的滿意程度(單位:%):

(九) 產(chǎn)品信息獲取途徑 調(diào)查顯示,廣告的效果最好,最容易讓消費(fèi)者了解到產(chǎn)品,其次是網(wǎng)絡(luò)媒體,具體情況見下圖:

(十) 廣告的作用

1. 廣告對消費(fèi)者購買的影響:

2. 廣告宣傳與實(shí)際效果:

(十一) 消費(fèi)者對產(chǎn)品改進(jìn)的意見:

三.市場分析及預(yù)測

(一). 清揚(yáng)目前處于前后夾擊地位被動(dòng)。 作為中國市場上的新品牌,清揚(yáng)不僅受到了 洗發(fā)產(chǎn)品市場老大海飛絲的打壓,還承受著國產(chǎn)品牌如霸王、風(fēng)影等的追擊,承受的壓力很大,能否能夠長久穩(wěn)定的在中國去屑市場分一杯羹還是清揚(yáng)目前需要面對的問題。

(二).清揚(yáng)的廣告營銷策略有失偏頗,不論是從廣告詞還是風(fēng)格上,給消費(fèi)者一種高調(diào)、傲慢的'感覺。并且明顯的表現(xiàn)出了對于競爭對手的挑釁。 但是中國是一個(gè)講究自謙的國度,這種營銷手段很可能樹立起無知的企業(yè)形象,不為消費(fèi)者所喜歡。

四.建議及總結(jié)

(一)建議

第一,廠家應(yīng)該增加多效洗發(fā)水,一款就能滿足消費(fèi)者的多種需求。

第二,以多嘗試植物提取洗發(fā)水,對人體傷害少,更健康。當(dāng)然,還要酌情調(diào)整洗發(fā)水價(jià)格,目前很多洗發(fā)水的價(jià)格偏高,而且價(jià)格相差較大。

第三,可以根據(jù)年齡來生產(chǎn)洗發(fā)水,例如老年人皮膚代謝能力改變,使用的產(chǎn)品更柔和。第四,廣告宣傳應(yīng)該注重實(shí)質(zhì)。

(二)調(diào)查總結(jié) 由于去屑新軍清揚(yáng)的市場切入以及其極具排他性的媒介推廣,加劇了去屑品牌的新一輪的市場排序競爭,并給寶潔系產(chǎn)品帶來了麻煩、形成了不容小視的競爭危機(jī)。除了及時(shí)追加廣告預(yù)算的同時(shí),在終端促銷和地面推廣方面更是頻頻發(fā)力,據(jù)筆者細(xì)致觀察:目前在廣州、深圳、北京、上海等一線重點(diǎn)市場,寶潔幾乎每過兩三天就會(huì)出現(xiàn)一系列新的促銷政策,為了取得根本遏制對手的主動(dòng)權(quán)和壓制其競爭空間,寶潔適時(shí)策略性地修正了促銷預(yù)算,包括強(qiáng)化終端包裝、再次提升終端出樣質(zhì)量、壟斷促銷排期、增加促銷點(diǎn)數(shù)量、強(qiáng)化場外促銷、增加促銷人員編制、加大促銷品力度等等。 在朝如青絲暮如雪的去屑大戰(zhàn)中,雖然現(xiàn)階段,清揚(yáng)在線上廣告和線下廣告都占據(jù)了絕對性的優(yōu)勢,但是由于其終端和促銷基礎(chǔ)層面的沉積和累積還非常薄弱,所以她在本土化進(jìn)程中的表現(xiàn)還是充滿著未知的挑戰(zhàn),置身你死我活的終端巷戰(zhàn)中,清揚(yáng)如何在生存中壯大和發(fā)展,唯有未來的時(shí)間和數(shù)據(jù)會(huì)證實(shí)一切。 無論清揚(yáng)在未來的作業(yè)時(shí)間段里,交出怎樣的成績單,以及清揚(yáng)能否在接下來本土市場的品牌角逐中擊敗宿敵海飛絲,拭目以待之余,站在營銷專業(yè)角度,我們還是清楚地看到:隨著清揚(yáng)高調(diào)、自信的上市,除了已經(jīng)吸引了無數(shù)雙眼球的同時(shí),還為其贏得了如潮的掌聲,相信清揚(yáng)也一定會(huì)成為國內(nèi)日化產(chǎn)品領(lǐng)域的一個(gè)熱點(diǎn),亦會(huì)成為20__年一個(gè)最具代表性的營銷案例和品牌佳話。

附錄:

關(guān)于清揚(yáng)洗發(fā)水的市場問卷調(diào)查

親愛的朋友:

為了了解“清揚(yáng)”洗發(fā)水的市場需求,為了更好的為你服務(wù),我們特地設(shè)計(jì)了此次問卷,希望你能在百忙之中抽出一點(diǎn)時(shí)間幫我們完成此次問卷,謝謝你的合作!

1.您的性別( )

a. 女 b.男

2.您現(xiàn)在是否工作了 ?

a、是b、不是

3.您知道清揚(yáng)洗發(fā)水嗎( )?

a.知道b.不知道

4.您最熟悉的洗發(fā)水品牌是( )

a清揚(yáng)b.飄柔 c.沙宣 d.海飛絲 e.其他____

5.您一般會(huì)在哪購買洗發(fā)水( )

a. 大中型超市 b.便利商店 c.藥店 d.其他____

6.您一般購買怎樣規(guī)格的洗發(fā)水( )

a.小袋裝或旅行裝 b.200ml瓶裝 c.400ml瓶裝 d.750ml瓶裝 e.1l及以上大瓶家庭裝

7.請問洗發(fā)用品的哪些方面去吸引您去購買的 (多選)?

a、洗后效果 b、價(jià)格 c、包裝 d、容量 e、香味

8.您選擇清揚(yáng)洗發(fā)水的主要目的( )

a.去頭屑 b.去油止癢 c.柔順發(fā)質(zhì) d.防掉發(fā) e.綜合

9.您對清揚(yáng)洗發(fā)水的去屑功效、粘稠度、顏色和種類等感到滿意嗎( )

a.很滿意b.較滿意c.不滿意d.無所謂

10.當(dāng)一種新型洗發(fā)水面世,你會(huì)想要嘗試嗎( )

a.很愿意嘗試 b.會(huì)考慮價(jià)格、功能等因素再?zèng)Q定 c.一般不會(huì),已有固定的使用習(xí)慣

11.您一般通過什么途徑獲取洗發(fā)水產(chǎn)品信息( )

a.電視廣播 b.網(wǎng)絡(luò)媒體 c.報(bào)刊雜志 d.其他____

12.你覺得洗發(fā)水廣告對你的購買影響大嗎( )

a.很大 b.僅以廣告做為參考,自己的感受最為重要 c.不受廣告影響

13.您覺的廣告宣傳和產(chǎn)品的實(shí)際效果相符嗎?( )

a.確實(shí)有宣傳的效果 b.效果沒有宣傳的好 c.不真實(shí),沒效果

14.您覺得清揚(yáng)產(chǎn)品在哪些方面還需要改進(jìn)( )

a.品質(zhì)效果b.廣告宣傳c.外形包裝d.其他____

篇十五 發(fā)酵調(diào)味品市場調(diào)查報(bào)告1700字

三月在新疆烏魯木齊家家樂超市、愛家超市、家樂福超市,以及北園春等大型超市和調(diào)味品售地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,了解了發(fā)酵調(diào)味品在超市等售地所有的品種和數(shù)量,所在調(diào)味中占到的數(shù)量及比例等,以下是對發(fā)酵調(diào)味品調(diào)查后和查相關(guān)資料后的報(bào)告。

發(fā)酵調(diào)味品是利用動(dòng)植物原料經(jīng)過微生物或酶的作用 ,經(jīng)過特殊的工藝過程制造而成的調(diào)味品。發(fā)酵調(diào)味品是東方飲食中必不可少的要素之一。本文通過市場調(diào)查研究和查閱關(guān)文獻(xiàn)對發(fā)酵調(diào)味品做的簡單論述。

1 發(fā)酵調(diào)味品:

發(fā)酵調(diào)味品一般可以用作基礎(chǔ)調(diào)味料,也可以作為主要的功能性調(diào)味料。 基礎(chǔ)調(diào)味料作為基礎(chǔ)或載體,通過與其它調(diào)味料調(diào)和或反應(yīng),可以獲得復(fù)合調(diào)味料或產(chǎn)生全新風(fēng)味。

功能性調(diào)味料:該調(diào)味料的風(fēng)味本身是用于調(diào)味的主體,提供給食物以該風(fēng)味為主。

2 主要發(fā)酵調(diào)味品

市場上主要傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品:醬油、食醋、料酒、醬類、腐乳、豆豉、蝦醬、魚露、發(fā)酵辣醬、醬菜類、地方特色發(fā)酵調(diào)味品?,F(xiàn)代發(fā)酵調(diào)味品還有味精等。

2.1 醬油 醬油,用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有獨(dú)特醬香,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品。

醬油是發(fā)酵調(diào)味品之首,無論是產(chǎn)銷量 ,還是人們的依賴度。 醬油的主要功能:咸味、其它味、香味、顏色、溶劑或分散劑 。

一.醬油的品牌分類

草菇老抽/生抽(海天草菇系列)、廚邦生抽/老抽(美味鮮系列)、醬油的成色面條鮮(加加面條鮮系列)、薄鹽老抽/生抽(李錦記薄鹽系列)、頭道鮮(淘大頭道鮮系列)。

二.其他分類

黃豆醬油、紅燒醬油、餐廳醬油、鮮香醬油、醬香醬油、脂香醬油、一點(diǎn)鮮醬油、味級(jí)鮮醬油、蒸魚豉油、鹵水汁醬油、原汁窩油、原生態(tài)醬油、有機(jī)醬油等。

三. 按照顏色分

1)生抽

顏色:生抽顏色比較淡,呈紅褐色。

味道:生抽是用來一般的烹調(diào)用的,生抽吃起來味道比較咸。

用途:生抽用來調(diào)味,因顏色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多。

生抽的制作:生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種,以大豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經(jīng)天然露曬,發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤,滋味鮮美協(xié)調(diào),豉味濃郁,體態(tài)清澈透明,風(fēng)味獨(dú)特。

2)老抽

顏色:老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤的。 味道:老抽吃到嘴里后,有一種鮮美的微甜。

用途:一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。

老抽的制作:老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上,加焦糖色經(jīng)過特殊工藝制成濃色醬油。

通過調(diào)查,市場上生抽、老抽醬油所占比例相差不多。各種品牌所占

比例也差不多。

4.按等級(jí)分類

油的鮮味和營養(yǎng)價(jià)值取決于氨基酸酞氮含量的高低,一般來說氨基酸酞氮越高,醬油的等級(jí)就越高,也就是說品質(zhì)越好。按照我國釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn),氨基酸態(tài)氮瓶裝醬油

大于等于0.8克/100ml為特級(jí) ;大于等于0.7克/100ml為一級(jí) ;大于等于0.55克/100ml為二級(jí) ;大于等于0.4克/100ml為三級(jí)。

氨基酸酞氮的高低代表著醬油的鮮味程度,其作為醬油等級(jí)衡量的標(biāo)準(zhǔn)具有很大的意義,所以大多數(shù)企業(yè)都在不斷的提升公司的配制技術(shù)和研發(fā)技術(shù),已達(dá)到高氨基酸態(tài)氮的高標(biāo)準(zhǔn),從而已達(dá)到更高的商業(yè)價(jià)值。

氨基酸是醬油中最重要的營養(yǎng)成分,氨基酸含量的高低反映了醬油質(zhì)量的優(yōu)劣。氨基酸是蛋白質(zhì)分解而來的產(chǎn)物,醬油中氨基酸有18種,它包括了人體8種必需氨基酸,它們對人體有著極其重要的生理功能。

還原糖也是醬油的一種主要營養(yǎng)成份。淀粉質(zhì)原料受淀粉酶作用,水解為糊精、雙糖與單糖等物質(zhì),均具還原性,它是人體熱能的重要來源,人體活動(dòng)的熱能60~70%由它供給,它是構(gòu)成機(jī)體的一種重要物質(zhì),并參與細(xì)胞的許多細(xì)胞的許多生命過程。

總酸也是醬油的一個(gè)重要組成成分,包括乳酸、醋酸、琥珀酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸,對增加醬油風(fēng)味有著一定的影響,但過高的總酸能使醬油酸味突出、質(zhì)量降低。此類有機(jī)酸具有成堿作用,可消除機(jī)體中過剩的酸,降低尿的酸度,減少尿酸在膀胱中形成結(jié)石的可能。

食鹽也是醬油的主要成分之一,醬油一般含食鹽18克/100毫升左右,它賦予醬油咸味,補(bǔ)充了體內(nèi)所失的鹽分。

醬油除了上述的主要成分外,還含有鈣、鐵等微量元素,有效地維持了機(jī)體的生理平衡,由此可見,醬油不但有良好的風(fēng)味和滋味,而且營養(yǎng)豐富,是人們烹飪首選的調(diào)味品。

2023年9月市場調(diào)查報(bào)告(十五篇)

市場調(diào)查報(bào)告是很重要的,下面酷貓寫作小編整理了市場調(diào)查報(bào)告范文,閱讀!市場調(diào)查報(bào)告范文訂單供貨是當(dāng)前煙草行業(yè)共同面臨的一個(gè)全新課題,我們理解這項(xiàng)工作的核心要義在于:通過對市場真實(shí)需求的準(zhǔn)確預(yù)測和采集,充分暴露出現(xiàn)有卷煙商品總供給、總需求之間的矛盾,品牌體系內(nèi)部供給結(jié)構(gòu)之間的矛盾,從而完成煙草行業(yè)從現(xiàn)有自上而下生產(chǎn)—銷售運(yùn)行
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