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第1篇 六年級(jí)敘事作文 : 關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告
關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告
摘要
目的:
零食可能是每一個(gè)學(xué)生們的最?lèi)?ài),甚至是成年人都對(duì)它癡迷??墒悄銈冇钟袥](méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它,使我們學(xué)生不再受到它的危害。
方法:
分別訪問(wèn)大人和孩子們。
結(jié)果:
從調(diào)查的結(jié)果可以看出,大人明顯地比孩子知道的多,了解的也多,自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出,明顯的是說(shuō)一套做一套,道理都懂,但真正做到的卻寥寥無(wú)幾??偸堑植蛔≌T惑。
結(jié)論:應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲,盡量少吃零食,做到無(wú)憂(yōu)童年。
零食的危害:吃零食會(huì)影響我們一日三餐的飯量和胃口,亂吃零食會(huì)使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良,還會(huì)增加脂肪和含糖量……
關(guān)鍵詞:零食、健康意識(shí)
校園里,總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著,隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們,但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
這些賣(mài)零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差。不僅如此,有時(shí)候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故,把附近居民搞得“民不聊生”。
針對(duì)以上現(xiàn)狀,我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下:
二、對(duì)訪問(wèn)的分析
(1)有許多人不喜歡零食,認(rèn)為它很不健康,帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比,似乎沒(méi)了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析:
許多學(xué)生還是說(shuō)一套做一套,還是經(jīng)??刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因,有如下幾點(diǎn):
1、好奇心的結(jié)果
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候,好奇心使他們也行試試它們的味道,不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦,吃不飽,非常艱苦地才走過(guò)這段路,于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈,便給他許多錢(qián),要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的誘因
有些學(xué)生們完全沉迷與零食,無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊,說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西,但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
四、友情建議:
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職,早餐盡量自己給孩子做,而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專(zhuān)心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén),也要有所措施,對(duì)學(xué)校周?chē)闹伟补芾硪訌?qiáng),對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理,讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合,多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食,更不能吃零食,要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制,為了自己和他人的健康,杜絕零食,為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
第2篇 飲食健康的調(diào)查報(bào)告
關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告1000字
目的:
零食可能是每一個(gè)學(xué)生們的最?lèi)?ài),甚至是成年人都對(duì)它癡迷??墒悄銈冇钟袥](méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它,使我們學(xué)生不再受到它的危害。
方法:
分別訪問(wèn)大人和孩子們。
結(jié)果:
從調(diào)查的結(jié)果可以看出,大人明顯地比孩子知道的多,了解的也多,自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出,明顯的'是說(shuō)一套做一套,道理都懂,但真正做到的卻寥寥無(wú)幾??偸堑植蛔≌T惑。
結(jié)論:應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲,盡量少吃零食,做到無(wú)憂(yōu)童年。
零食的危害:吃零食會(huì)影響我們一日三餐的飯量和胃口,亂吃零食會(huì)使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良,還會(huì)增加脂肪和含糖量……
一、關(guān)鍵詞:零食、健康意識(shí)
校園里,總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著,隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們,但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
這些賣(mài)零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差。不僅如此,有時(shí)候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故,把附近居民搞得“民不聊生”。
針對(duì)以上現(xiàn)狀,我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下:
二、對(duì)訪問(wèn)的分析
(1)有許多人不喜歡零食,認(rèn)為它很不健康,帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比,似乎沒(méi)了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析:
許多學(xué)生還是說(shuō)一套做一套,還是經(jīng)??刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因,有如下幾點(diǎn):
1、好奇心的結(jié)果
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候,好奇心使他們也行試試它們的味道,不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦,吃不飽,非常艱苦地才走過(guò)這段路,于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈,便給他許多錢(qián),要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的誘因
有些學(xué)生們完全沉迷與零食,無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊,說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西,但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
四、友情建議:
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職,早餐盡量自己給孩子做,而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專(zhuān)心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén),也要有所措施,對(duì)學(xué)校周?chē)闹伟补芾硪訌?qiáng),對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理,讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合,多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食,更不能吃零食,要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制,為了自己和他人的健康,杜絕零食,為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
第3篇 大學(xué)生飲食健康狀況的調(diào)查報(bào)告
摘 要大學(xué)住宿生的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況與其經(jīng)濟(jì)條件、飲食習(xí)慣和食堂的膳食供應(yīng)有著密切關(guān)系。學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況不僅影響其生長(zhǎng)發(fā)育和學(xué)習(xí)能力,還對(duì)其體質(zhì)健康狀況有較大影響。大學(xué)生是國(guó)家的棟梁,其營(yíng)養(yǎng)改善與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整,直接關(guān)系到大學(xué)生身體素質(zhì)的提高,間接影響國(guó)家的發(fā)展。為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的問(wèn)題,我們做了這項(xiàng)以?xún)?nèi)蒙古科技大學(xué)在校大學(xué)生為例的大學(xué)生飲食健康的調(diào)查。
關(guān)鍵詞在校大學(xué)生;飲食健康;飲食習(xí)慣
1.調(diào)查與分析
1.1問(wèn)卷構(gòu)成
通過(guò)結(jié)構(gòu)化訪談和文獻(xiàn)查閱,共收集了40個(gè)關(guān)于大學(xué)生飲食健康方面的問(wèn)題,其中選取了15個(gè)作為問(wèn)卷題目,分布在大學(xué)生飲食健康情況、個(gè)人飲食習(xí)慣、日常飲食營(yíng)養(yǎng)均衡情況等方面。
1.2對(duì)象
內(nèi)蒙古科技大學(xué)全體在校學(xué)生
1.3調(diào)查
1.3.1 調(diào)查方法
抽樣調(diào)查涉及內(nèi)蒙古科技大學(xué)各年級(jí)大學(xué)生,期望能夠客觀反映當(dāng)代大學(xué)生在飲食健康方面的狀況。
1.3.2 樣本結(jié)構(gòu)
表一 樣本結(jié)構(gòu)
性別 年級(jí)
大一 大二 大三 大四 合計(jì)
男 97 68 57 309
女 55 54 44 32 185
合計(jì) 152 141 112 89 494
1.4問(wèn)卷回收情況
共發(fā)放600份問(wèn)卷,收回518份,回收率為86.4%,剔除廢卷24份,有效494份,有效率為82.3%。在收回的有效問(wèn)卷中,男生309份,女生185份;大一152份,大二141份,大三112份,大四89份。
1.5統(tǒng)計(jì)分析
1.5.1 大學(xué)生飲食健康現(xiàn)狀
1.5.1.1三餐飲食習(xí)慣
(1)你的一日三餐都按時(shí)吃嗎?
按時(shí)的有39.8%,從不按時(shí)的有22.5%,看情況的有37.7%。
定時(shí)就餐的同學(xué)很少,其中男生的規(guī)律性比女生更差,超過(guò)半數(shù)的男生不能按時(shí)吃三餐。
(2)你是否會(huì)因?yàn)樾那槎绊懩愕氖秤麊?
經(jīng)常會(huì)的有37.2%,不會(huì)的有13.4%,有時(shí)會(huì)的有41.7%,因好壞的程度而定的有7.7%。
大多數(shù)同學(xué)會(huì)因?yàn)樾那槎绊懯秤?,在積極、愉快的情緒狀態(tài)下,有利于實(shí)現(xiàn)正常的消化功能。當(dāng)處于抑郁、憂(yōu)傷、失望、悲痛等不良情緒狀態(tài)下時(shí),不利于對(duì)食物的消化吸收。其中女生更容易受情緒影響,這與女生自身的心理特點(diǎn)有關(guān),其自我緩解情緒的能力差。
1.5.1.2膳食結(jié)構(gòu)
(1)挑選食品時(shí)你首要考慮的是?
選擇口味的有41.2%,選擇外觀的有23.3%,選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的有29.1%,選擇其它的有6.4%。
多數(shù)學(xué)生根據(jù)喜好來(lái)挑選食物,而不是根據(jù)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)決定。這種飲食狀況往往會(huì)引起偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣,對(duì)大學(xué)生的身體健康不利。因?yàn)槿梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒(méi)有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(2)你平時(shí)偏愛(ài)哪種口味的食品?
酸甜的有12.7%,清淡的有32.3%,辛辣的有46.2%,油膩的有8.8%。
選擇清淡飲食的同學(xué)較少,很多同學(xué)喜歡辛辣食品。男生偏重于辛辣口味,女生則是清淡和酸甜口味居多。但是長(zhǎng)期食用辛辣食品對(duì)腸胃有著不良影響。
(3)你的飲食習(xí)慣比較偏向于?
多肉少菜的有22.5%,少肉多菜的有52.3%,葷素均衡搭配的有25.2%。
大多數(shù)女生吃飯選擇以素菜為主,男生則更多的喜歡食用葷菜。長(zhǎng)期素食,雖能益壽延年,降低膽固醇含量,減少患癌癥機(jī)會(huì),但卻能引起膽結(jié)石,不利于高血壓者的降壓,引起營(yíng)養(yǎng)不良。
1.5.1.3飲食衛(wèi)生
(1)你經(jīng)常在哪吃飯?
食堂的'有47.8%,校外飯店的有18.3%,路邊小吃的有23.6%,宿舍里湊合的有7.9%,其它的有2.4%。
外出就餐頻率上男生高于女生,但大一學(xué)生外出就餐率明顯高于其他年級(jí)。然而就實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)校周?chē)泻芏囡堭^的衛(wèi)生條件并不是很好。經(jīng)常在街旁的飯店吃飯也不是一個(gè)很好的飲食習(xí)慣。
(2)吃飯時(shí)常會(huì)出現(xiàn)什么情景?
和同伴邊聊邊吃的有12.8%,一邊玩手機(jī)一邊吃的有42.9%,一邊玩電腦一邊吃的有11.3%,認(rèn)真吃飯,其它什么干的有21.2%,其它的有11.8%。
能專(zhuān)心吃飯的的很少,男生更喜歡吃飯時(shí)玩手機(jī),女生則喜歡與同伴聊天。人們?cè)谶M(jìn)食時(shí),消化系統(tǒng)在大腦的統(tǒng)一指揮下,有條不紊的工作,唾液腺、胃腸的腺體不斷分泌消化液,胃腸蠕動(dòng)加快而促進(jìn)消化與吸收。如果吃飯時(shí)高談闊論,或一邊吃飯一邊看書(shū)或思考問(wèn)題,勢(shì)必把尚未嚼爛的食物咽下,加重腸胃負(fù)擔(dān),而營(yíng)養(yǎng)成分也難于被人體吸收。則會(huì)引起胃病,久之則可能產(chǎn)生消化系統(tǒng)潰瘍,患腸胃疾病。
1.5.1.4早餐飲食健康
(1)你每天都能按時(shí)吃早餐嗎?
能的有57.9%,不能的有23.2%,偶爾的有18.9%。
大學(xué)生中很多人不重視吃早飯,70%女生按時(shí)吃早餐,男生則很少。每天上午是人腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的重要階段,非常需要大腦盡早地興奮起來(lái),早餐則是啟動(dòng)大腦的“開(kāi)關(guān)”。
(2)如果有你會(huì)選擇什么作早餐呢?
速食食品的有21.4%,飯菜的有23.3%,水果的有22.2%,隨便湊合的有33.1%。
俗話(huà)說(shuō)得好“早飯要吃飽,午飯要吃好,晚飯要吃少”,據(jù)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為早餐是非常重要的一餐,對(duì)人的健康十分重要,因?yàn)樗峁┝苏归_(kāi)一天所需的能量。所以早餐應(yīng)該吃得最多、最豐富。 1.5.1.5其他食物的攝取
(1)你經(jīng)常會(huì)以什么飲品來(lái)解渴?
白開(kāi)水、礦泉水的有23%,奶的有14%,碳酸飲料、瓶裝果汁等的有38%,茶、新鮮果汁的有22.3%,其他的有2.7%。
很多同學(xué)喜歡喝碳酸飲料,這種飲料釋放出的二氧化碳很容易引起膨脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,并且大量糖分也有損人臟器健康。
(2)你喜歡以什么樣的食品作為零食? (可多選)
水果的有38%,甜品、膨化食品類(lèi)的有36%,堅(jiān)果、蜜餞的有42%,其他的有16%,沒(méi)有吃零食的習(xí)慣的有8%。
大學(xué)生中很大比例的人群喜歡吃零食,女生比例明顯高于男生,吃零食的主要原因是情緒不好或沒(méi)時(shí)間吃飯。
(3)你多久吃一次水果?
每天的有14%,偶爾的有47%,不吃的有22%,記不得的有17%。
總體來(lái)說(shuō),水果攝入很少,其中女生略?xún)?yōu)于男生。
1.5.2 大學(xué)生飲食健康觀念特點(diǎn)
1.5.2.1飲食健康習(xí)慣的了解程度
(1)你了解什么是健康的飲食習(xí)慣嗎?
選擇非常了解有26%,選擇基本了解有63%,選擇不了解有21%。
非常了解的同學(xué)比較少。李素景朱惠蘭等在《大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況調(diào)查分析》中調(diào)查顯示缺乏了解和一般了解營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的人員占調(diào)查人員的86.75%,表明大學(xué)生不重視營(yíng)養(yǎng)健康。
1.5.2.2不同性別的大學(xué)生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn):
(1)三餐情況上,大學(xué)生不良的飲食習(xí)慣較嚴(yán)重,其中,偏食、因心情決定飲食、喜歡含油多、經(jīng)常在小攤吃飯占比例較高。男女比較,三餐沒(méi)有規(guī)律、為減肥而減少食量?jī)身?xiàng)男女有顯著性,男生三餐沒(méi)有規(guī)律比例高于女生,女生為減肥減少食量比例高于男生。
(2)大學(xué)生經(jīng)常喝的飲料方面,男生經(jīng)常喝的飲料主要是白開(kāi)水,其次是純凈水或礦泉水,還有碳酸飲料,而女生經(jīng)常喝的飲料是白開(kāi)水、牛奶,其他均較少。
(3)就餐地點(diǎn)上,男生主要選擇學(xué)校食堂和學(xué)校外的飯店,女生主要選擇學(xué)校食堂和校外小吃。
(4)零食喜好上,女生相對(duì)于男生更喜歡吃零食,膨化食品攝入量較大。
(5)水果攝入上,女生吃水果的頻率高于男生。
(6)早餐就餐上,女生相對(duì)于男生更加關(guān)注,但是喜歡將水果作為早餐,男生則更加喜歡速食食品。
1.5.2.3不同年級(jí)的大學(xué)生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn):
(1)在三餐情況上,大一學(xué)生初次離開(kāi)父母,無(wú)人約束,相比其他年級(jí)學(xué)生而言更加沒(méi)有規(guī)律。經(jīng)常性暴飲暴食。
(2)大學(xué)生經(jīng)常喝的飲料方面,大一學(xué)生偏向于碳酸飲料、瓶裝果汁和牛奶,大四學(xué)生偏向于白開(kāi)水、礦泉水。
(3)就餐地點(diǎn)上,大一學(xué)生因初到學(xué)校,經(jīng)常聚會(huì)及因?yàn)榭谖秵?wèn)題更喜歡在校外就餐,大四學(xué)生則偏重于在食堂就餐。
(4)水果攝入上,大一、大二學(xué)生吃水果的頻率更高,但大四學(xué)生因?yàn)槊G很多不吃水果。
(5)早餐情況上,大一學(xué)生略好于其他三個(gè)年級(jí),更多選擇飯菜作為早餐,提供足夠的能量。
2.結(jié)論與建議
經(jīng)過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校大學(xué)生的飲食很不健康,且關(guān)于飲食健康方面的知識(shí)知道的少。主要存在的問(wèn)題包括:日常飲食沒(méi)有規(guī)律、不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不高、偏愛(ài)零食、偏愛(ài)快餐、偏愛(ài)油炸食品、白開(kāi)水飲用量少、蔬菜和水果攝入量少,常因心情影響食欲等方面。威脅我校大學(xué)生健康最大的營(yíng)養(yǎng)性缺乏病有蛋白質(zhì)――熱能營(yíng)養(yǎng)不良、維生素a缺乏癥、缺鐵性貧血和鈣的攝入量不足。
對(duì)此,我們提出以下幾點(diǎn)建議:
第一,飲食要規(guī)律,尤其要注重形成定時(shí)定量的飲食習(xí)慣,食品以滿(mǎn)足食欲而又不覺(jué)飽脹為度,切不可養(yǎng)成暴飲暴食或饑一頓,飽一頓的不良習(xí)慣,并保持一個(gè)健康向上的狀態(tài)和好心情;
第二,通過(guò)各種渠道了解飲食健康的知識(shí), 加強(qiáng)自身的預(yù)防和學(xué)習(xí)意識(shí),有節(jié)制的吃自己喜歡的食物,不挑食,不偏食、少喝碳酸飲料、少吃零食。不吃特別硬的、燙的食物,每天堅(jiān)持吃適量水果或蔬菜,注重飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配,注重異地食品互補(bǔ),特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充;
第三,注意飲食的衛(wèi)生。習(xí)慣的衛(wèi)生與否,與食物攝入后的消化、吸收有著密切關(guān)系,保證攝入后健康安全,要取舍清潔衛(wèi)生、整潔、舒適的食堂進(jìn)餐。
參考文獻(xiàn):
李素景,朱惠蘭,賈瑞珍,張樹(shù)玲,大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況調(diào)查分析.[j].保健醫(yī)學(xué)研究與實(shí)踐.2007.4
謝佩娜,大學(xué)生飲食健康狀況的調(diào)查與分析.[j].四川體育科學(xué).2002.9.30
[3]蔡玫,大學(xué)生飲食健康的調(diào)查與分析.[j].華章2013.8.10
第4篇 飲食健康調(diào)查報(bào)告怎么寫(xiě)
飲食健康調(diào)查報(bào)告怎么寫(xiě)
隨著生活水平的越來(lái)越高,人們對(duì)于吃的要求也越來(lái)越多,養(yǎng)生觀念逐漸增強(qiáng)。不僅要吃的好,而且要吃的健康,所以健康飲食就成了人們每餐爭(zhēng)相去做的事情。以下是小編為大家搜集整理提供到的飲食健康調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)!
飲食健康調(diào)查報(bào)告1
隨著日新月異的科技變化,我們的生活有了大大的改善。而在日常生活當(dāng)中,最重要的也就是“吃”,吃的也就是食物。的確,食物在我們的生活中是必不可少的。而近日我們吃的食物已經(jīng)越來(lái)越好了,但是在可口的食物中有多少是不健康的呢?又有多少人在一日三餐中因垃圾食品而不吃飯的呢?帶著這兩個(gè)問(wèn)題,我對(duì)我校高中的學(xué)生做一次調(diào)查。
一、據(jù)調(diào)查顯示,有10%的人不吃早飯,有27%的人偶爾吃一頓早飯,有40%人就在路邊小店或早餐店買(mǎi)一些0.5元-2元的食品當(dāng)早飯吃,而這些食品就是所謂的垃圾食品。有13%的人在小店買(mǎi)桶裝方便面當(dāng)早飯。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上看,方便面營(yíng)養(yǎng)單一,長(zhǎng)期食用不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,會(huì)給健康帶來(lái)傷害。數(shù)據(jù)顯示,長(zhǎng)期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營(yíng)養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人患核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素a而患各種眼病。此外,喜吃方便面的人,發(fā)生口角生瘡、大便干結(jié)、皮膚干燥等癥狀的人也較多。而桶裝方便面對(duì)人體的危害更大,裝方便面的桶是用一次性發(fā)泡塑料制作的,嚴(yán)重危害著人們的健康。專(zhuān)家指出,這些一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境,而且用開(kāi)水沖泡時(shí),如果溫度達(dá)到65攝氏度以上,它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中,從而對(duì)人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。俗話(huà)說(shuō)“早吃好、午吃飽、晚吃少”。早飯不吃會(huì)導(dǎo)致記憶力下降,情緒低落精神不集中等。
二、燒烤等油炸食品也是他們的最?lèi)?ài),每當(dāng)傍晚的時(shí)候村子的繁華地方燒烤車(chē)周?chē)蜁?huì)擠滿(mǎn)了人。燒烤以獨(dú)特的口味贏得了青少年的青睞,可燒烤中有著大量的寄生蟲(chóng),如果在翻烤中不徹底熟透,就無(wú)法殺死蟲(chóng)卵,蟲(chóng)卵進(jìn)入體內(nèi),附著腸壁,然后就會(huì)進(jìn)入血液,隨著血液的流動(dòng),蟲(chóng)卵就會(huì)在人的大腦或身體其它部位慢慢生長(zhǎng)和繁殖。油炸食品也不好,(1)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。(2)會(huì)導(dǎo)致肥胖。(3)會(huì)產(chǎn)生有害有毒物質(zhì)。(4)營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重破壞。(5)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。
(6)容易引發(fā)疾病。所以,我們要遠(yuǎn)離燒烤油炸食品。 三、 青少年的身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)與綠色健康食品息息相關(guān),青少年正在旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育,食物營(yíng)養(yǎng)是促進(jìn)健康發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),我們不但要合理搭配膳食、滿(mǎn)足他們的營(yíng)養(yǎng)需要,還要糾正他們不良的飲食習(xí)慣,要徹底讓他們遠(yuǎn)離不健康的食品,養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣,多吃谷類(lèi)、供給充足的能量。保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜、水果的攝入。避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
飲食健康調(diào)查報(bào)告2
“民以食為天,食以潔為本”,這是大家都明白的道理。隨著近幾年的不斷發(fā)展,人們對(duì)飲食健康越發(fā)的重視,新聞媒體對(duì)食品安全方面違法違規(guī)現(xiàn)象的曝光率不斷升高,也讓大家認(rèn)識(shí)到食品安全方面存在的許多問(wèn)題。
1、街頭食品加工者構(gòu)成十分混雜,有農(nóng)民、菜農(nóng)、在職工人、城市閑散勞動(dòng)等。一般文化素質(zhì)低,法制觀念淡薄。
2、街頭食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不健全。
3、街頭食品攤點(diǎn)一般集聚在人群密集,流動(dòng)大的公共場(chǎng)所,比如學(xué)校門(mén)口,空氣中的塵埃細(xì)菌極易污染食物。
4、管理混亂食品衛(wèi)生監(jiān)督不力,街頭食物的衛(wèi)生根本無(wú)法保證。例如油炸食品可能經(jīng)過(guò)多次污染。首先不能保證它是新鮮的,其次不能保證它洗干凈了而且經(jīng)過(guò)消毒,然后你也不能保證油的質(zhì)量,最后連調(diào)味品的衛(wèi)生也無(wú)法保證,還要在一個(gè)不衛(wèi)生環(huán)境中就餐。按理說(shuō)不會(huì)有人敢吃它,而中學(xué)生就偏偏喜愛(ài)這類(lèi)食品
1:你平時(shí)吃一些路邊食品嗎?如油炸食物 燒烤等等
2:你有問(wèn)過(guò)關(guān)于衛(wèi)生方面的話(huà)題?
3:在選擇食品時(shí)你最在意的是?
4:你知道三無(wú)產(chǎn)品嗎?
5:你會(huì)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)價(jià)格嗎?
6:你介意使用ppa溶液之類(lèi)所浸泡過(guò)的食品?
經(jīng)過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,證實(shí)有45%的同學(xué)愛(ài)吃油炸食品,因?yàn)槭澈鬀](méi)發(fā)現(xiàn)不適,就繼續(xù)吃下去有59%人平時(shí)吃燒烤,11%人不吃;23%人認(rèn)為街邊燒烤不安全, 7%人認(rèn)為安全;29%人不了解街邊燒烤小店的食品安全狀況,11%人了解;30%人均表示不會(huì)太在意價(jià)格;20%人贊同燒料泡ppa溶液,20%人不贊同。
總體來(lái)說(shuō),這次的調(diào)查結(jié)果顯示了市民的冷靜,基本在我的意料之中。,其實(shí)這些帶著細(xì)菌的不衛(wèi)生食物正一天天吞噬著你的健康。中學(xué)生身體正處于生長(zhǎng)期,更要注意合理膳食。作為中學(xué)生每人每天總熱量為2400大卡,攝入蛋白質(zhì)70克,可達(dá)到飲食營(yíng)養(yǎng)基本平衡。要盡量多食含維生素的水果,蔬菜和豆類(lèi)。我們對(duì)這點(diǎn)也進(jìn)行了書(shū)面的調(diào)查。結(jié)果顯示,58%的中學(xué)生常吃水果,2.5%的中學(xué)生從不吃水果。愛(ài)吃蔬菜的中學(xué)生只占35%。要多食含氨基酸的食物,以保證精力充沛,增強(qiáng)理解力。如牛奶、魚(yú)、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷蘭學(xué)者的一項(xiàng)研究表明,大量食用油炸和烤制食品不僅會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的不均衡,還會(huì)增加患心臟病的機(jī)會(huì),這主要是因?yàn)檫@些食品中富含的轉(zhuǎn)脂肪酸對(duì)心臟有害。所以中學(xué)生應(yīng)盡量克制自己少吃此類(lèi)食品。
為了使中學(xué)生朋友可以更衛(wèi)生的飲食,根據(jù)我們?cè)谡{(diào)查中的心得體會(huì),提出如下建議和一些方法供參考。
1、選擇有沒(méi)有許可證的飲食攤點(diǎn)。
2、個(gè)人就餐空間應(yīng)盡量大,防止唾液傳播疾病。
3、吃瓜果盡量先洗手后削皮。
4、不吃過(guò)期變質(zhì)的食品,為了做到這點(diǎn),應(yīng)盡量去國(guó)營(yíng)超市選購(gòu)食品。在同學(xué)中85%的人表示愿意去超市購(gòu)買(mǎi)食品。
5、不買(mǎi)小廠家生產(chǎn)的無(wú)包裝食品。
6、就餐前,先觀察就餐環(huán)境以及經(jīng)營(yíng)者個(gè)人的衛(wèi)生狀況。
7、飯前洗手,以防病從口入。
8、不要用塑料制品盛放高溫食物。
9、不吃顏色鮮艷的肉類(lèi)食品。
飲食健康不只是注重飲食的衛(wèi)生,還要注重食物的合理搭配,根據(jù)不同的性別、年齡、職業(yè)選擇不同的食品。中學(xué)生處在生長(zhǎng)發(fā)育的飛躍期,是一生中長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的重要時(shí)期,在此階段的生長(zhǎng)速度,性成熟程度、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動(dòng)成績(jī)、勞動(dòng)效率等都和營(yíng)養(yǎng)狀況有密切關(guān)系,所以我們必須注重合理膳食。
隨著最近本地接連發(fā)生的幾起中學(xué)生在外飲食中毒的發(fā)現(xiàn),中學(xué)的飲食安全問(wèn)題已成為倍受各方關(guān)注的焦點(diǎn)。提示應(yīng)該加強(qiáng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)的教育和飲食衛(wèi)生行為的培養(yǎng)。
六、學(xué)習(xí)體會(huì)
以上是我們小組研究的成果,希望能對(duì)中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣提供一些幫助。通過(guò)這次課題研究,豐富了我的課余生活,培養(yǎng)了自己動(dòng)手的能力和持之以恒的研究態(tài)度,而且讓我更明白了中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。感謝老師給我們這個(gè)發(fā)展自身素質(zhì)、學(xué)習(xí)課外知識(shí)、了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)的平臺(tái)。
飲食健康調(diào)查報(bào)告3
隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平得到了很大的提高,健康也隨之成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)。但一些健康問(wèn)題總是在考驗(yàn)和挑戰(zhàn)我們的身體,越來(lái)越受到關(guān)注飲食和健康的問(wèn)題已成為了困擾著現(xiàn)代人們一道難題。然而據(jù)了解,導(dǎo)致我們不健康的最重要因素就是飲食,中學(xué)生的不良飲食會(huì)出現(xiàn)許多健康問(wèn)題,為此我們組選擇了“飲食與健康”這一課題,調(diào)查了初中學(xué)生飲食與健康的有關(guān)問(wèn)題。在初中生中,有10%的學(xué)生經(jīng)常不吃早餐,27%的學(xué)生有時(shí)不吃;15%的學(xué)生,三餐食量不合理。這些都是嚴(yán)重的飲食不健康現(xiàn)象,透過(guò)這些現(xiàn)象,我們可以得出初中學(xué)生出現(xiàn)飲食與健康問(wèn)題的原因,讓廣大的中學(xué)生認(rèn)識(shí)到飲食與健康的關(guān)系,使他(她)們懂得正確飲食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有極大危害的。
1、對(duì)大腦的危害。雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過(guò)低,腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙,長(zhǎng)期如此,勢(shì)必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
2、對(duì)消化系統(tǒng)的危害。正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往,細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會(huì)遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
3、造成動(dòng)脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長(zhǎng)胖而不吃早餐的。這種做法毫無(wú)科學(xué)道理。人體對(duì)熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的,不吃早餐,勢(shì)必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運(yùn)動(dòng)量較小,更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外,長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致血管硬化。
4、讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動(dòng)的能量之源,如果沒(méi)有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
5、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作,身體為了取得動(dòng)力,會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
6、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
7、便秘“出籠”:在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。
8、會(huì)讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí),早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。
二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。
在飲食搭配上:
21%的人攝入脂肪、油、甜品過(guò)量;
20%的人攝入奶制品過(guò)量;
13%的人攝入高蛋白食品過(guò)量;
18%的人攝入蔬菜不足;
36%的人攝入水果不足;
22%的人攝入谷類(lèi)不足;
有11%的人飲食中營(yíng)養(yǎng)不夠豐富;
而只有12%的人勉強(qiáng)符合健康的膳食寶塔。
綜上所述,初中生的飲食狀況不容樂(lè)觀,除了對(duì)他們的飲食行為進(jìn)行調(diào)查,我們還細(xì)致的調(diào)查了他們的飲食意識(shí):
只有約1∕5的`人有強(qiáng)烈的健康飲食觀念;而超過(guò)1∕2的人不夠重視;
三、總體來(lái)看,學(xué)生的健康飲食觀念較為淡薄,因此初中生必須樹(shù)立正確的飲食觀念,進(jìn)一步加強(qiáng)正確健康飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。做到
春天多吃酸味的食物,如含維生素c的食物和有機(jī)酸的水果,以及糖醋和酸辣類(lèi)的菜肴等??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),這些酸味食物中含有某種物質(zhì)能夠成倍地提高鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽的吸收率。
春天多吃酸味的食物,如含維生素c的食物和有機(jī)酸的水果,以及糖醋和酸辣類(lèi)的菜肴等??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),這些酸味食物中含有某種物質(zhì)能夠成倍地提高鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽的吸收率。
夏季天氣炎熱,而苦味的食物,如苦瓜油麥菜等,具有清熱降火的功效,適量攝取此類(lèi)食物對(duì)身體有益。
秋季氣候干燥,天氣轉(zhuǎn)涼,是滋養(yǎng)肺氣的時(shí)機(jī),可在飲食中適量加入辛辣食物,如姜、蒜等,即可提高免疫力,有可增強(qiáng)血液循環(huán)。
冬季天氣寒冷,屬水,是滋養(yǎng)腎的好機(jī),因此,此時(shí)應(yīng)多吃一些口味重的黑色的食物,如木耳、黑豆、芝麻等。
早飯一定要吃,這是每天早上必不可少的。盡量不吃油膩的食物,早上吃太多油膩食品,如油條、油餅、巧克力、漢堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,經(jīng)過(guò)油炸的面粉,如油條,其中的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)流失。
飯后不要馬上上床睡覺(jué)。這樣會(huì)使大腦的供氧量慢慢減少,容易引起心口灼熱及消化不良,還會(huì)發(fā)胖,應(yīng)該站立半個(gè)小時(shí)在睡覺(jué),這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)淖鲎黾覄?wù)活,比如:洗碗,拖地等坐著不蹺二郎腿。因?yàn)檫@會(huì)使腿部血流不暢,影響身體健康。 多喝酸牛奶,它的營(yíng)養(yǎng)成分比牛奶更多,更有助于消化吸收。
具有一定的防病保健功能不要暴飲暴食,不偏食,多多運(yùn)動(dòng),每天都堅(jiān)持合理的用餐。 青春期體格發(fā)育極為迅猛,加上學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大,因此需要攝入更多的熱量。熱量主要來(lái)自主食米、面和脂肪、蛋白質(zhì),因此中學(xué)生應(yīng)首先吃好三頓正餐。中學(xué)生代謝旺盛,骨骼生長(zhǎng)快,肌肉組織細(xì)胞數(shù)量直線(xiàn)上升,要特別注意鈣、磷、鎂和維生素a、d的供給。大量組織的形成需要鐵,供給不足則可發(fā)生貧血,因此鐵質(zhì)的補(bǔ)充更為重要。
要摒棄挑食、擇食的習(xí)慣,合理的糧菜混食、葷素搭配,不僅可使人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分齊全,相互得到補(bǔ)充(即營(yíng)養(yǎng)的互補(bǔ)作用)中學(xué)生的飲食除注意以上幾點(diǎn)外,還應(yīng)考慮此期的特點(diǎn):在飲食習(xí)慣上,容易發(fā)生飲食無(wú)節(jié)制、暴飲暴食、偏食、忌食、挑食、愛(ài)吃零食以及節(jié)食怕胖等行為,因此應(yīng)幫助他們改掉這類(lèi)不良習(xí)性。
家庭膳食要量夠優(yōu)質(zhì),菜譜應(yīng)多樣化,每日供應(yīng)肉蛋類(lèi)葷菜100-150克、牛奶或豆?jié){1瓶、糧食500-750克、蔬菜為300-500注意補(bǔ)充各種維生素。因中學(xué)生用眼多,維生素a供應(yīng)充足有助于保護(hù)視力,又可預(yù)防呼吸道感染;維生素b與機(jī)體能量消耗有關(guān);維生素c可促進(jìn)鐵的吸收。寒冷季節(jié)還應(yīng)考慮維生素d制劑的補(bǔ)充,以提高鈣的吸收。
綜上所述,我們認(rèn)識(shí)到了飲食與健康的關(guān)系:得出了得到為什么出現(xiàn)“中學(xué)生的飲食與健康”問(wèn)題的答案;知道了中學(xué)生怎么飲食才健康,我們調(diào)查得出的結(jié)果已達(dá)到了我們這個(gè)課題的目地。
第5篇 幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告
幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的:
處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的幼兒,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求非常廣泛?,F(xiàn)代家庭的生活條件越來(lái)越優(yōu)越,理應(yīng)不存在營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。但是事實(shí)際上卻由于許多家長(zhǎng)對(duì)孩子的寵愛(ài)遷就,致使幼兒任性嬌慣,邊吃邊玩,挑剔,偏食等不良飲食習(xí)慣于。因此,怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,成為我們一直關(guān)注的話(huà)題,通過(guò)對(duì)班級(jí)小朋友的飲食習(xí)慣進(jìn)行觀察,分析,并和家長(zhǎng)取得聯(lián)系,找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、方法:
(一)、調(diào)查時(shí)間:2023年5月14日~6月8日
(二)、調(diào)查地點(diǎn):小紅花幼兒園
(三)、調(diào)查對(duì)象:大上班
(四)、調(diào)查方法:觀察法、訪問(wèn)法
三、調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)調(diào)查結(jié)果:
在昆明市教工第一幼兒園實(shí)習(xí)期間,我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級(jí)就餐時(shí)的飲食習(xí)慣,對(duì)于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習(xí)慣做做出如下統(tǒng)計(jì):
1、挑食、偏食9人
2、吃飯時(shí)講話(huà)12人
3、進(jìn)餐時(shí)間超過(guò)30分鐘7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上10人
7、吃飯情緒低落3人
(二)原因分析:
從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過(guò)調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個(gè)原因:
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園,因?yàn)榧议L(zhǎng)的過(guò)分嬌慣,現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝,父母對(duì)孩子總是百依百順,這樣就助長(zhǎng)了孩子不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
有此家長(zhǎng)缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),或者因?yàn)楣ぷ髅?,自己的飲食態(tài)度和習(xí)慣就不正確,給孩子樹(shù)立了壞榜樣。
2、外部環(huán)境因素影響
老師和家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)都會(huì)影響孩子的就餐情緒,而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進(jìn)食。
幼兒在家零食不離口?;騽t在家吃早餐再來(lái)幼兒園,打亂了正常的飲食規(guī)律,不利于良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成。
園伴飲食行為的影響,幼兒喜歡模仿,同伴挑食或速度的快慢都會(huì)影響周?chē)變?另外、同伴關(guān)系也會(huì)影響進(jìn)餐,例如同伴之間鬧矛盾,導(dǎo)致情緒低落,食欲不佳。
3、身體因素影響
大班幼兒正在換牙期,換牙期間會(huì)食欲不佳;身體狀況,生病也會(huì)影響飲食。
四、如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法:
1、正確對(duì)待不同飯量的幼兒
根據(jù)各個(gè)班幼兒自身的特點(diǎn),正確對(duì)待不同飯量的幼兒。進(jìn)餐時(shí)對(duì)生病的,個(gè)別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供可口的飯菜,不要強(qiáng)迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長(zhǎng)期飯量不大,但精神狀態(tài)良好,應(yīng)尊重幼兒本身的意愿,能吃多少就吃多少。
2、家園共育、控制零食