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第1篇 會計職業(yè)崗位的調(diào)研報告范圍
會計職業(yè)調(diào)研報告范文1:
隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業(yè)人員,為 了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。于是,本學(xué)期初,我們樂于參加了學(xué)校為我們提供的會計實習(xí)。
運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解會計的工作流程和工作內(nèi)容,加深對會計工作的認識,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會做準備。
實習(xí)時間:
__年_月_日-__年_月__日
實習(xí)地點:
____有限公司
實習(xí)總結(jié):
一、良好的專業(yè)素質(zhì)與職業(yè)操守
作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。作為學(xué)習(xí)了差不多三年會計的我們,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我們也會是無從下手,一竅不通。
從知識上講,會計工作是一門專業(yè)性很強的工作,從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷地充實自己,掌握最新的會計準則,稅法細則,法律知識及攻關(guān)經(jīng)濟動態(tài)。這樣才能精通自己的工作內(nèi)容,對企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷,給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財務(wù)計劃,為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多的財富。
從道德素質(zhì)講,會計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn),所以作為會計人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅決不從。朱镕基同志曾經(jīng)講過不做假賬。這四個字代表了他對整個會計界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失,將個人素質(zhì)提高到一個新的層面上來,是我們每一個會計人員都要努力思考的問題。只有會計人員自身的道德素質(zhì)提高,才能夠走好職業(yè)生涯的每一步,只有會計人員全體道德素質(zhì)提高,會計行業(yè)才能夠得到更深的發(fā)展,市場經(jīng)濟的優(yōu)勢才能夠發(fā)揮得更好。
二、良好的人際交往能力
作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級,做人低三分。
三、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度
作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
四、注重實際操作性和實踐性
以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應(yīng)該沒問題了?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎(chǔ),體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致雪上加霜。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
通過這次的實習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實習(xí)中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。由于會計行業(yè)的特殊性我只能參加財務(wù)部門中較為簡單的工作,如出納及幫助會計進行帳目的核對等工作,但是,這幫助我更深層次地理解現(xiàn)在的企業(yè)會計,并且我對會計分錄、記帳、會計報表的應(yīng)用也有了進步的掌握。不在局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。實踐暴露了我許多知識上的不足,也是對理論知識的一種補足。
會計工作中的每一個步驟都是十分重要的,只要有一個部分出差錯,那么就會牽連到其他的部分,所以會計真的不是簡單的算算記記,這是一項十分嚴謹?shù)墓芾砘顒樱ぷ髑跋茸龊脗€人工作計劃,有條不紊地進行。此外,我還結(jié)交了許多朋友、老師,我們在一起相互交流,相互促進。因為我知道只有和他們深入接觸你才會更加了解會計工作的實質(zhì)、經(jīng)驗、方法。為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
在這次的社會實踐中,讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,打開了視野,增長了見識,也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會的復(fù)雜多變。而為了適應(yīng)社會,我們要不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高自己,在實踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!
會計職業(yè)調(diào)研報告范文2:
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,實習(xí)讓我們在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識,實習(xí)又是對每一位大學(xué)生專業(yè)的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課本上學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們以后走向工作崗位的第一步。因此,作為一名會計專業(yè)的學(xué)生,為了順應(yīng)社會對會計人員的要求,加強社會競爭力,培養(yǎng)自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力,我來到天津一家電子廠企業(yè),為自己創(chuàng)造了一次寶貴的實習(xí)機會,以檢驗自己這一年半在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識,也為自己踏入社會工作崗位做好準備。
我的實習(xí)單位是__有限公司。公司計劃總占地十三萬五千平米,廠房和行政辦公區(qū)域占地八千一百平方米,高級管理人員及研發(fā)人員400人,是一家集科研開發(fā)、制造、國內(nèi)外貿(mào)易、代理加工各類數(shù)碼電子產(chǎn)品于一體的大型外資企業(yè),該公司主要從事大容量光磁盤驅(qū)動器及部件、數(shù)字放聲設(shè)備、播放設(shè)備、便攜式微型計算機等電腦、通訊及數(shù)碼電子消費品的生產(chǎn),更專注于高科技術(shù)的開發(fā),是一家實力雄厚的大企業(yè)。我所在的會計部門有四名會計,一名出納,以及一名主管。這次帶我實習(xí)的就是一名資深的會計長輩劉靜劉姐,劉姐已經(jīng)有十多年的會計工作經(jīng)驗,對于各方面都十分精通。
進入崗位后,劉姐親自帶著我熟悉自己的崗位,耐心的向我講解,她告訴我我的主要工作就是根據(jù)原始憑證或原始憑證匯總表填制記賬憑證,根據(jù)收付記賬憑證登記現(xiàn)金日記賬,根據(jù)記賬憑證登記明細分類賬,根據(jù)記賬憑證匯總、編制科目匯總表,根據(jù)科目匯總表登記總賬,以及能運用電算化進行簡單的操作,幫助她做一些簡單的分工。
通過這次的實習(xí),我對自己的專業(yè)有了更詳盡而深刻的了解,這也算是對我一年多來所學(xué)知識的鞏固與應(yīng)用。從這次實習(xí)中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,我還需要再進一步的學(xué)習(xí)。 雖然我在單位中只是參加了比較簡單的工作,但這正是現(xiàn)在的我 所需要的,這些工作不僅讓我對課本中的只是有了更深刻形象的理解,也讓我找到了我在學(xué)習(xí)和工作中的許多不足。
而通過在工作中與前輩們的交流,也讓我有了許多對會計工作人員的感悟,這些經(jīng)驗不僅會對我以后在會計工作中有所幫助,而且我相信對我以后的人生道路也會有更加深刻的啟發(fā)!
首先,作為一名會計人員,工作中一定要有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。從知識上來講,會計工作是一門專業(yè)性很強的工作,從業(yè)人員需要不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷的充實自己,掌握最新的會計準則和稅法知識以及相關(guān)的經(jīng)濟動態(tài);從道德上講,會計人員一定要把握好自己的辦事尺度,會計是一份非常敏感的職業(yè),要做到安分守己,并且要堅持做到不受他人的誘惑和利用威脅,努力做好自己的本分工作。
其次,會計工作人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,會計工作是一門很精準的工作,要求相關(guān)工作人員要準確的核對每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式,不僅如此,會計工作人員還要做到細心認真再認真,對每一項記錄都要反復(fù)核對,對每一個數(shù)字都要反復(fù)檢查,以確保每一筆憑證都沒有任何差錯,還要工作人員要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。在實習(xí)期間,我也曾整體面對枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生厭倦,以至于登帳時出了很多錯誤,幸好彌補的及時,才沒有釀成大錯,這也讓我明白,做會計一點兒也粗心不得,必須用心去做,全身心的投入到其中,認真細心的反復(fù)檢查,還需要恒心和毅力,這樣才會成功的做好一件事情,而當你成功的完成一筆賬之后,你會覺得那些努力都沒有白費。
最后,作為一名會計工作人員,要具備良好的人際交往能力,會計部門是整個企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系,對外要與公眾社會和各政府部門搞好關(guān)系,要懂得為人處事,同時也要了解相關(guān)的禮儀知識,增強與人溝通、與人合作的能力。
因此,在這次實習(xí)中,我不僅學(xué)到了在學(xué)校學(xué)不到的專業(yè)實踐技能,也明白了很多與人交往的道理,而且現(xiàn)今人際關(guān)系是很多大學(xué)生踏出社會的一大難題,當然,這也離不開在實踐中前輩們傳授的寶貴經(jīng)驗,它們對我的幫助也非常的大。這次實習(xí),不僅僅是讓我對會計的基礎(chǔ)知識掌握的更加熟練,而且將課本上學(xué)到的理論知識與實際相結(jié)合來,對會計的整個工作流程有了更詳細的認識和掌握,也認識到了自己在理論和實踐操作中的不足;更重要的是讓我學(xué)到了寶貴的社會經(jīng)驗,懂得了簡單的處理人際關(guān)系,總之,這次會計實習(xí)讓我受益匪淺。
第2篇 會計職業(yè)崗位的調(diào)研報告范圍(精選)
隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業(yè)人員,為 了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。于是,本學(xué)期初,我們樂于參加了學(xué)校為我們提供的會計實習(xí)。
運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解會計的工作流程和工作內(nèi)容,加深對會計工作的認識,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會做準備。
實習(xí)時間:
__年_月_日——__年_月__日
實習(xí)地點:
____有限公司
實習(xí)總結(jié):
一、良好的專業(yè)素質(zhì)與職業(yè)操守
作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。作為學(xué)習(xí)了差不多三年會計的我們,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我們也會是無從下手,一竅不通。
從知識上講,會計工作是一門專業(yè)性很強的工作,從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷地充實自己,掌握最新的會計準則,稅法細則,法律知識及攻關(guān)經(jīng)濟動態(tài)。這樣才能精通自己的工作內(nèi)容,對企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷,給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財務(wù)計劃,為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多的財富。
從道德素質(zhì)講,會計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn),所以作為會計人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅決不從。朱镕基同志曾經(jīng)講過“不做假賬”。這四個字代表了他對整個會計界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失,將個人素質(zhì)提高到一個新的層面上來,是我們每一個會計人員都要努力思考的問題。只有會計人員自身的道德素質(zhì)提高,才能夠走好職業(yè)生涯的每一步,只有會計人員全體道德素質(zhì)提高,會計行業(yè)才能夠得到更深的發(fā)展,市場經(jīng)濟的優(yōu)勢才能夠發(fā)揮得更好。
二、良好的人際交往能力
作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級,做人低三分。
三、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度
作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
四、注重實際操作性和實踐性
以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應(yīng)該沒問題了?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎(chǔ),體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
通過這次的實習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實習(xí)中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。由于會計行業(yè)的特殊性我只能參加財務(wù)部門中較為簡單的工作,如出納及幫助會計進行帳目的核對等工作,但是,這幫助我更深層次地理解現(xiàn)在的企業(yè)會計,并且我對會計分錄、記帳、會計報表的應(yīng)用也有了進步的掌握。不在局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。實踐暴露了我許多知識上的不足,也是對理論知識的一種補足。
會計工作中的每一個步驟都是十分重要的,只要有一個部分出差錯,那么就會牽連到其他的部分,所以會計真的不是簡單的算算記記,這是一項十分嚴謹?shù)墓芾砘顒?,工作前先做好個人工作計劃,有條不紊地進行。此外,我還結(jié)交了許多朋友、老師,我們在一起相互交流,相互促進。因為我知道只有和他們深入接觸你才會更加了解會計工作的實質(zhì)、經(jīng)驗、方法。為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
在這次的社會實踐中,讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,打開了視野,增長了見識,也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會的復(fù)雜多變。而為了適應(yīng)社會,我們要不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高自己,在實踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!
第3篇 職業(yè)技業(yè)教育中心旅游專業(yè)職業(yè)崗位能力調(diào)研報告
職業(yè)技業(yè)教育中心旅游專業(yè)職業(yè)崗位能力調(diào)研報告
一、調(diào)查背景
目前,__新區(qū)給當?shù)氐穆糜涡袠I(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的機遇,而培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員一直以來都是我校的首要重任。中職旅游服務(wù)專業(yè)的教學(xué)如何適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展需求,使得培養(yǎng)出來的畢業(yè)生擁有扎實的專業(yè)技能和良好的理論基礎(chǔ)是旅游服務(wù)專業(yè)課程改革的關(guān)鍵點。
本校旅游專業(yè)的教師分別走訪調(diào)查了旅游企業(yè)酒店和旅行社的管理機構(gòu)和從業(yè)人員,對他們進行了深入的訪談,邀請企業(yè)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專業(yè)科的教師進行了座談,并對旅游從業(yè)人員和本專業(yè)的畢業(yè)生、在校學(xué)生進行了問卷調(diào)查,希望能夠客觀、準確地了解學(xué)生對于我校課程設(shè)置的評價、現(xiàn)代旅游企業(yè)需要的是何種類型的人才,而哪些素質(zhì)和能力又是其中最重要的,冀望通過此次調(diào)查理清中職學(xué)校旅游類專業(yè)教育的側(cè)重點,并以此為基礎(chǔ)對培養(yǎng)中職旅游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生進行探討。
二、研究方法
1.調(diào)查對象
__市各大酒店、旅行社的管理機構(gòu)的中高層管理人員及基層從業(yè)人員、我校旅游服務(wù)類專業(yè)的畢業(yè)生以及在校生。
2.調(diào)查目的
擬對我校的課程設(shè)置和人才培養(yǎng)模式以及__市各大旅游企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、人才現(xiàn)狀、旅游服務(wù)行業(yè)的實用性人才需求進行調(diào)查研究,期望為我校旅游服務(wù)專業(yè)適應(yīng)當?shù)仄髽I(yè)的人才培養(yǎng)提供依據(jù)。
3.調(diào)查方法
1)深入訪談法:本專業(yè)部邀請__地區(qū)各旅游企業(yè)和管理機構(gòu)的中高層管理人員接受專業(yè)科教師的訪談,訪談內(nèi)容主要圍繞旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、人才現(xiàn)狀、實用性人才需求、各崗位的職業(yè)能力要求以及我校學(xué)生在實習(xí)和工作中所表現(xiàn)出來的各項職業(yè)能力的強弱項,并由此探討如何在學(xué)校的職業(yè)教育中加強對職業(yè)能力的強化培訓(xùn),提高學(xué)生的職業(yè)道德和綜合素質(zhì),從而培養(yǎng)更適合現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)人才。
(2)專家座談法:邀請酒店和旅行社的高層和專家與我校專業(yè)科教師進行座談,座談內(nèi)容圍繞旅游業(yè)的發(fā)展趨勢、對從業(yè)人員的職業(yè)能力要求以及我校的課程設(shè)置等問題展開,廣泛聽取專家的意見。
(3)問卷調(diào)查法:本專業(yè)部在訪談的基礎(chǔ)上初步確定了調(diào)查問卷的內(nèi)容和格式,并在旅行社、酒店和我校畢業(yè)生以及在校生小范圍內(nèi)部進行了問卷的初步測試,在測試結(jié)果的基礎(chǔ)上對調(diào)查問卷進行了內(nèi)容和格式方面的修訂,聽取了填寫問卷的人員的意見和建議,最終確定了調(diào)查所采用的正式問卷。
三、旅游企業(yè)對學(xué)生的崗位職業(yè)能力要求
通過旅游企業(yè)的調(diào)研,學(xué)生在酒店和旅行社的不同部門需要具備的崗位職業(yè)能力如下:
(一)酒店各部門人才需求的崗位職業(yè)能力要求
1、前廳部
(1)總臺接待員
a、在每一班次開始前提前一定時間到崗
b、熟悉酒店客房位置、類型、房費、折扣、酒店設(shè)施、營業(yè)時間以及特殊促銷等
c、了解每一班抵店客人信息,包括貴賓、喜達屋優(yōu)先顧客、常客、團體客人抵店相關(guān)信息。檢查房間狀態(tài)和當天宴會
d、根據(jù)預(yù)訂及客人要求分配房間
e、準備房間鑰匙折,并寫上房間號碼、房價、離店日期。解釋電梯和房間鑰匙使用方法。祝愿客人住店愉快
f、把客人詳細資料輸入電腦系統(tǒng),并注明客人的特殊需求。
g、按酒店服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務(wù)
h、按房間號碼把登記卡放到架子上存檔
i、更新前臺交班本。記錄對各班次都必須獲悉并掌握的重要信息
j、向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價
k、確保有足夠的表格、紙張、鑰匙、宣傳冊等備貨
l、任何異常事件發(fā)生時向領(lǐng)班、賓客服務(wù)經(jīng)理或前廳部經(jīng)理匯報
m、保守酒店機密
n、保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔
o、在上級指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)
p、其它技能:具有對酒店行業(yè)以及前廳部基本知識的了解;良好的英語能力以及溝通技巧;良好的財務(wù)知識或概念。
(2)行李員
a、了解周邊地區(qū)各類相關(guān)信息;具有對飯店行業(yè)以及前廳部基本知識的了解;良好的英語能力以及溝通技能。
b、用微笑和目光接觸問候所有抵店和離店的客人。
c、為抵店和離店的客人/團體收送行李。
d、在收取行李時檢查壁櫥和抽屜確認客人沒有遺留物品。
e、迅速地把郵件、傳真、留言、包裹、鮮花等送到客房。
f、登記所有遞交給客人的物品
g、為飯店各個部門傳遞用品和文件。
h、當需要時完成客人的吩咐,在公共區(qū)域用告示板尋找客人。
i、給予殘疾客人以特別的關(guān)注與幫助
j、隨時保持整潔的外表
k、接受客人要寄存的行李,交給客人行李寄存卡并相應(yīng)地在記錄本上登記
l、熟悉飯店所有設(shè)施、營業(yè)時間,能夠正確回答客人的提問
m、迅速地、彬彬有禮地回答客人的電話
o、隨時保持工作區(qū)域的干凈與整潔
p、與有內(nèi)在聯(lián)系的部門建立良好關(guān)系
q、協(xié)助維持酒店主要入口處交通、停車秩序
r、協(xié)助維持公共區(qū)域的清潔和專業(yè)化外觀,確保煙灰缸及其他工作區(qū)域的清潔
(3)商務(wù)中心服務(wù)員
a、電腦打字測試:儀容儀表干凈整潔,得體大方;能夠按要求自信、熟練、準確地進行電腦打字操作。
b、打印復(fù)印:能夠按要求自信、熟練、準確地進行打印復(fù)印操作;會使用商務(wù)中心的各類設(shè)備、強化前廳基礎(chǔ)技能——電腦打字。
2、客房部
(1)樓層服務(wù)人員
a、儀容儀表:服務(wù)牌佩戴在外衣左上方,服裝整潔得體、無破綻,紐扣齊全;鞋襪潔凈;不佩戴醒目奇特的飾物;不留長指甲;男服務(wù)員不留胡須,發(fā)長不蓋耳;女服務(wù)員化淡妝長發(fā)應(yīng)盤起。
b、準備房務(wù)工作車:工作車干凈、無損壞;物品、布件和清潔桶放置正確、整潔、整齊;不同功能的抹布區(qū)分明顯。
c、按規(guī)范進房:按規(guī)范敲門,按規(guī)范開門,開門后將工作車停放在開著的房門口。
d、中式鋪床:按要求鋪床單,規(guī)范甩單,準確定位,包角緊密;套、鋪羽絨被,要求定位準確,四角飽滿,被面平整,樣式統(tǒng)一;套、放枕頭,要求四角飽滿,定位準確,表面平整。
e、衛(wèi)生間清掃
f、夜床服務(wù)
g、迎送服務(wù)
h、查房
i、遺留物品處理:能正確判斷是否遺留物品;準確通報:房號、物品名稱、數(shù)量;正確清楚完整填寫“遺留物品登記單”。
(2)“pa”服務(wù)
a、儀容儀表:服務(wù)牌佩戴在外衣左上方,服裝整潔得體、無破綻,紐扣齊全;鞋襪潔凈;佩戴手套;不佩戴醒目奇特的飾物;男服務(wù)員不留胡須,發(fā)長不蓋耳;女服務(wù)員長發(fā)應(yīng)盤起。
b、準備工作:物品準備到位,東西擺放整齊;地毯全面吸塵,地毯干凈,無雜物。
c、清潔劑準備
d、干泡機的.使用和控制
e、收尾工作
(3)洗衣與布草房服務(wù)
a、儀容儀表:工作服、鞋、襪整潔無污漬;準確佩戴工作牌;男生不留長發(fā),不留胡須;女生不披發(fā),指甲干凈,不留長指甲,不涂指甲油。
b、接收客衣:正確認識洗滌標志,能根據(jù)洗滌標志正確洗滌;準確清點客衣數(shù)量、檢查客衣紐扣、衣袋、特殊污漬;正確填寫洗衣單,注明客人要求:快洗或慢洗;洗滌或熨燙;干洗或水洗;能靈活處理簡單的客衣問題。
c、送返客衣:準確無誤送返客衣;禮貌待客,禮貌離房;能根據(jù)具體情況靈活處理問題。
(4)房務(wù)中心文員
a、儀容儀表:工作服整潔、無污漬、無破損;工作鞋、襪整潔無污漬;工作牌佩戴于外衣左上方;不佩戴飾物;男生不留長發(fā),不留胡須;女生不披發(fā);指甲干凈,不留長指甲,不涂指甲油。
b、遺留物品處理:a、通報:電話禮儀:電話鈴響三聲之內(nèi)接聽,禮貌問候,清楚通報自己部門、崗位、姓名;向總臺服務(wù)員準確通報:房號、物品名稱、數(shù)量。b、登記:遺留物品與“遺留物品登記單”核對無誤;將遺留物品裝入遺留物品袋正確填寫“遺留物品登記本”:注明日期、編號、物品特征、拾交人、保管人等內(nèi)容。c、接待查詢:禮貌問候客人,使用規(guī)范詢問語;時間、地點(房號)、物品名稱,規(guī)格,數(shù)量等核對無誤。d、領(lǐng)?。憾Y貌接待客人;領(lǐng)取手續(xù)正確:請客人說明失物情況,核對遺留物品、請客人出示有效證件、請客人簽名;領(lǐng)取物品:雙手遞送,有規(guī)范禮貌用語。
c、借物處理:接受借物要求:接聽電話、問清情況、填寫表單;遞送物品;記錄歸還。
3、餐廳部
(1)中餐服務(wù)員
a、儀容儀表:頭發(fā)整潔,不燙發(fā)、不染發(fā);(男)前不過眉、側(cè)不蓋耳,后不觸領(lǐng);(女)前不過眉,后不過肩;面容整潔;(男)不留胡須;(女)淡妝??谇粺o異味,齒縫無異物;手干凈,不留長指甲,不涂有色指甲油;著裝整潔、得體、大方;鞋襪和服裝搭配協(xié)調(diào)。
b、基本技能:采用多種方式,熟練、流暢地進行五項基本技能的操作與展
示。托盤:能規(guī)范地進行托盤的整理、裝盤、起盤、落盤;能自信地進行托物行走,托盤撿物,做到優(yōu)美大方;能有條理地進行重托傳菜服務(wù),平穩(wěn)、規(guī)范。折花:能熟練地進行餐巾折花基本技法的運用、并舉一反三;能規(guī)范地折疊十種餐巾杯花和五種餐巾盤花,美觀、挺拔;能靈活地結(jié)合所學(xué)技法和花型要求,進行餐巾花造型的創(chuàng)新。斟酒:能熟練地斟倒不同的酒水;動作優(yōu)雅大方,精準度高。上菜分菜:能規(guī)范地進行上菜服務(wù),動作優(yōu)雅,流暢大方;能熟練地進行魚類、湯羹等菜的分派,動作規(guī)范,質(zhì)量美觀;能熱情、周到地為客人介紹菜肴,微笑服務(wù),展現(xiàn)服務(wù)素質(zhì)。中餐宴會擺臺:能熟練運用所學(xué)知識,完成一張中餐宴會臺面的擺放;能結(jié)合中餐服務(wù)的五大技能操作要點,展現(xiàn)臺面的美觀、精準;能夠流暢地進行中餐宴會臺面的擺放,體現(xiàn)個人職業(yè)素養(yǎng)。
c、中餐宴會服務(wù):迎賓服務(wù)、點菜服務(wù)、酒水服務(wù)、席間服務(wù)、結(jié)帳服務(wù)。
d、基本的專業(yè)知識。
e、能正確處理客人的投訴。
(2)西餐服務(wù)員
a、儀容儀表:頭發(fā)整潔,不燙發(fā)、不染發(fā);(男)前不過眉、側(cè)不蓋耳,后不觸領(lǐng);(女)前不過眉,后不過肩;面容整潔;(男)不留胡須;(女)淡妝??谇粺o異味,齒縫無異物;手干凈,不留長指甲,不涂有色指甲油;著裝整潔、得體、大方;鞋襪和服裝搭配協(xié)調(diào)。
b、技術(shù)技能和服務(wù)能力:餐前準備:能夠完成一張西餐宴會臺面的擺臺;宴會擺臺要求整齊美觀、烘托氣氛,便于客人用餐;能夠逐步養(yǎng)成西餐操作輕拿輕放的職業(yè)素養(yǎng)。待客服務(wù):迎賓入席(能夠禮貌、規(guī)范地為客人拉椅讓座、遞鋪餐巾、冰水服務(wù);能正確應(yīng)用推銷技巧,為客人提供點菜服務(wù);能夠逐步養(yǎng)成西餐服務(wù)言行舉止優(yōu)雅大方的職業(yè)素養(yǎng)。);開餐服務(wù)(能夠規(guī)范提供面包和黃油的服務(wù);能夠正確為客人提供白葡萄酒、紅葡萄酒、香檳的服務(wù);能夠養(yǎng)成優(yōu)雅大方的斟酒服務(wù)。);菜肴服務(wù)(認識西餐各類菜肴服務(wù)的操作技巧;熟悉餐盤服務(wù)和清理服務(wù)的規(guī)范操作與基本流程。);餐后服務(wù)(熟悉咖啡、茶、雪茄服務(wù)的規(guī)范操作和基本流程;能正確為客人提供咖啡、茶、雪茄的服務(wù);熟練掌握煙缸更換技巧。)。
c、基本的西餐服務(wù)知識
d、正確處理客人的投訴。
(二)旅行社導(dǎo)游員的崗位職業(yè)能力要求
1、接站服務(wù)
(1)服務(wù)準備
a、儀容儀表干凈、整潔,著裝符合導(dǎo)游身份,佩戴導(dǎo)游證,注意首飾的佩戴;儀態(tài)大方,不拘謹,要自然。
b、能提前到達酒店,做好出發(fā)前的各項準備工作(物質(zhì)、知識、形象、心理準備)。
c、能熟悉研究接待計劃,了解團隊的各項基本信息。
d、能認真制定詳細活動日程,能仔細落實相關(guān)事宜,做好聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作。
e、能認真做好各方面的提醒注意事項。
(2)接站服務(wù)
a、能夠掌握旅游團抵達前、抵達后以及到下榻飯店轉(zhuǎn)移途中的工作,做到工作熱情、有禮貌。
b、能夠完整流利的致歡迎詞,靈活、簡潔、流暢的進行首次沿途導(dǎo)游服務(wù)。
c、具有較強的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力,調(diào)節(jié)好氣氛。
2、入店服務(wù)
(1)入住飯店服務(wù)
a、能夠明確地陪入住飯店服務(wù)的工作環(huán)節(jié)和工作內(nèi)容。
b、能夠熟練地掌握入住飯店服務(wù)的技能。
c、能帶好團隊用好第一餐,確定當日、次日行程安排。
(2)核對、商定日期
a、能夠?qū)ふ覝蚀_恰當?shù)臅r機核對活動日程,并能規(guī)范操作。
b、能夠認真核對、商定接待計劃、活動日程,做到認真細致。
3、游覽服務(wù)
(1)出發(fā)前準備工作
a、能提前到達酒店,做好出發(fā)前的各項準備工作。
b、能進行核實人數(shù),并妥善處理突發(fā)狀況。
c、能認真做好各方面的提醒注意工作。
d、能根據(jù)禮儀規(guī)范組織好游客登車。
(2)途中導(dǎo)游服務(wù)
a、能夠流暢地進行當日活動日程、注意事項、沿途及景點概況的介紹。
b、具有較強的組織能力,能調(diào)節(jié)好途中的氣氛。
c、能在抵達景點前做好各項提醒工作。
(3)景點導(dǎo)游服務(wù)
a、能夠流暢地進行景點導(dǎo)游講解,并能運用一定的講解方法和技巧。
b、能夠全面而周到地提醒游覽注意事項。
(4)返程導(dǎo)游服務(wù)
a、能夠流暢地進行返程風(fēng)光導(dǎo)游和回顧當天活動的講解。
b、能認真宣布次日或當晚活動安排,并做好相關(guān)提醒工作。
4、送團服務(wù)
(1)送團服務(wù)準備
a、要充分做好送站前的準備工作,包括交通票據(jù)的核實,出發(fā)、早餐、叫早時間的確定等。
b、要認真做好離店服務(wù),尤其是提醒工作。
(2)送團服務(wù)
a、致歡送辭時做到內(nèi)容完整。
b、致歡送辭突出特色,并能做到態(tài)度誠懇、感情真摯。
c、到達機場后,能認真做好提醒和送別工作。
以上是本人經(jīng)過調(diào)研后,結(jié)合自己的經(jīng)驗對旅游服務(wù)專業(yè)各崗位能力的一些