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商場賣場管理制度旨在確保商場運營的高效、有序和規(guī)范，涵蓋了商品管理、人員管理、顧客服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、安全管理等多個方面，以提升顧客滿意度和商場的經(jīng)濟效益。
包括哪些方面
1. 商品管理：包括商品陳列、庫存控制、價格標(biāo)示、新品引進(jìn)、促銷活動等。
2. 人員管理：涉及員工招聘、培訓(xùn)、考核、激勵機制以及行為規(guī)范。
3. 顧客服務(wù)：如接待禮儀、投訴處理、售后服務(wù)等，強調(diào)顧客體驗。
4. 環(huán)境衛(wèi)生：商場清潔、設(shè)施維護(hù)、環(huán)境布置等，營造舒適購物環(huán)境。
5. 安全管理：防火防盜、應(yīng)急措施、安全培訓(xùn)等，保障商場安全。
重要性
商場賣場管理制度的重要性不容忽視，它：
1. 規(guī)范運營：確保商場運營標(biāo)準(zhǔn)化，減少混亂和糾紛。
2. 提升效率：通過流程優(yōu)化，提高工作效率，降低成本。
3. 增強形象：良好的管理提升商場品牌形象，吸引更多的消費者。
4. 保障安全：預(yù)防潛在風(fēng)險，保護(hù)顧客和員工的人身財產(chǎn)安全。
方案
1. 商品管理方案：設(shè)立專職的商品管理部門，定期進(jìn)行商品盤點，確保信息準(zhǔn)確；制定促銷策略，根據(jù)市場反饋調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
2. 人員管理方案：建立完善的員工培訓(xùn)體系，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)；實施績效考核，激勵員工提高服務(wù)質(zhì)量。
3. 顧客服務(wù)方案：設(shè)立客戶服務(wù)熱線，快速響應(yīng)顧客需求；定期收集顧客意見，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)。
4. 環(huán)境衛(wèi)生方案：制定清潔保養(yǎng)計劃，保持商場整潔；定期更新裝飾，營造節(jié)日氛圍。
5. 安全管理方案：配備專業(yè)安全團隊，定期進(jìn)行安全檢查；組織安全演練，提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
以上方案需結(jié)合商場實際情況靈活調(diào)整，并通過內(nèi)部溝通、培訓(xùn)和監(jiān)督，確保制度的有效執(zhí)行。商場管理層應(yīng)持續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài)，適時更新管理制度，以適應(yīng)市場變化和消費者需求。
商場賣場管理制度范文
第1篇 商場賣場管理制度
商場(賣場)管理制度
一、機構(gòu)設(shè)置與管理權(quán)限
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,由市場經(jīng)營部主管,各職能部室、商店按管理權(quán)限分工負(fù)責(zé)商場招商工作。
2、商場進(jìn)貨管理委員會負(fù)責(zé)審批被招商企業(yè)的進(jìn)場資格,市場經(jīng)營部負(fù)現(xiàn)定期或不定期組織有關(guān)部室對被招商企業(yè)商品質(zhì)量、經(jīng)營品種和銷售情況進(jìn)行考核,對物價、計量、商標(biāo)、陳列衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
3、勞動人事部負(fù)責(zé)對來場信息員進(jìn)行面試、審查體檢表和崗前培訓(xùn)。經(jīng)考試合格,方可發(fā)上崗合格證。負(fù)責(zé)定期或不定期會同有關(guān)部室對信息員服務(wù)規(guī)范、勞動紀(jì)律、商容風(fēng)紀(jì)等進(jìn)行檢查考核。
4、安全保衛(wèi)負(fù)責(zé)對商場信息員驗證(身份證、工作證、健康證、暫住證)工作,并將審核情況登記入冊,與被招商企業(yè)簽訂安全責(zé)任書,負(fù)責(zé)定期或不定期會同有關(guān)部室,以被招商企業(yè)進(jìn)行安全檢查,特別是防火、防盜、防汛檢查。
5、行政部負(fù)責(zé)來商場信息員的工服發(fā)給,收取食堂、醫(yī)療、美發(fā)、淋浴等項目服務(wù)的管理費和借用財產(chǎn)管理等工作。
6、各商場商店明確一名經(jīng)理負(fù)責(zé)被招商企業(yè)日常管理工作。并負(fù)責(zé)向市場經(jīng)營部提供被招商企業(yè)執(zhí)照副本,招商審批表,聯(lián)銷協(xié)議,商品樣品,價格目錄及來場信息員的各種證件。
二、招商標(biāo)準(zhǔn)(條件)
1、被招商企業(yè)選派的信息員,必須是道德品質(zhì)好,責(zé)任心強,熱情大方,會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠(公司)正式職工。信息員受雙重企業(yè)管理,享受其所在企業(yè)(工廠、公司)待遇。
2、商場招商工作實行動態(tài)管理。被招商企業(yè)要認(rèn)真遵守商場各項管理制度,積極配合商場開展各種促銷活動,努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃,又無季節(jié)影響或違反商場管理制度的,企業(yè)市場經(jīng)營部有權(quán)提出終止協(xié)議。
3、被招商企業(yè)必須是具有法人資格,并已在當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T注冊登記的國營、集體、三資和私營企業(yè)或有外貿(mào)進(jìn)出口權(quán)的代理商。
4、被招商企業(yè)所經(jīng)營的商品必須是商場所屬商店經(jīng)營范圍內(nèi)的名特優(yōu)新或世界馳名商品;國內(nèi)商品必須是符合各級計量、質(zhì)檢、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實行三包(包修、包退、包換)的本廠產(chǎn)品,堅決杜絕經(jīng)營其他廠家的產(chǎn)品及滯銷、假冒、偽劣商品。
5、招商聯(lián)營期限,一般為3個月至半年,有發(fā)展前途的可訂1-2年,到期后根據(jù)銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續(xù)簽合同。
三、招商審批程序
1、招商工作要貫徹商場“以經(jīng)營高檔為導(dǎo)向,中檔為基礎(chǔ),突出名牌、優(yōu)質(zhì)新潮系列和進(jìn)口三資企業(yè)產(chǎn)品”的經(jīng)營方針,擇優(yōu)招商。
2、各商店要按照不重復(fù)招商和申報在先的原則進(jìn)行嚴(yán)格篩選。
3、凡符合招商標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),須向商場商店提出書面申請,與商場商店簽訂協(xié)議書,由商場商店將被招商企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照副本、審批表(一式四份)、樣品、價格目錄、質(zhì)量認(rèn)證書、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證以及商店商場審批意見,一并報市場經(jīng)營部由商場進(jìn)貨管理委員會審批后,再到商場勞動人事部a輸其他手續(xù)。
4、勞動人事部根據(jù)經(jīng)營部的審批表(第二聯(lián))及信息員的彩色照片、體檢表進(jìn)行面試。并負(fù)責(zé)組織學(xué)習(xí)商場規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范,進(jìn)行崗前培訓(xùn),經(jīng)考試合格上崗,未經(jīng)培訓(xùn)考核不得上崗。被招商企業(yè)不得擅自更換信息員。
5、安全保衛(wèi)部根據(jù)市場經(jīng)營部的審批表(第三聯(lián))來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證,并登記入冊與其簽訂安全責(zé)任書,進(jìn)行安全教育并負(fù)責(zé)發(fā)放信息員胸卡。
6、行政部根據(jù)市場經(jīng)營部審批表(第四聯(lián))。負(fù)責(zé)辦理來場信息員的工服發(fā)放、就餐、借用財產(chǎn)等手續(xù)。
7、各商場商店在市場經(jīng)營部、勞動人事部、安全保衛(wèi)部備案后,方可辦理進(jìn)店經(jīng)營事宜。
8、對符合招商標(biāo)準(zhǔn)的私營企業(yè),各商店要經(jīng)雙人實地考察,特別是食品加工企業(yè),要考察其是否符合國家頒布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是否有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證,服裝加工業(yè)要了解其生產(chǎn)規(guī)模,并向市場經(jīng)營部出具實地照片。
9、對不按照招商審批程序辦理,擅自進(jìn)店銷售的企業(yè),要追究商場商店主管經(jīng)理的責(zé)任,并給予一定的經(jīng)濟處罰,責(zé)令其廠家立即撤出。
四、物價、計量、統(tǒng)計、保險及財務(wù)管理
1.被招商企業(yè)的商品銷售價格,必須經(jīng)商店商場專職物價員看樣定價,并上報市場經(jīng)營部審批,招商企業(yè)要向物價員提供成本單(發(fā)貨單)、價格目錄,遇特殊情況經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),可用供貨合同單,暫定臨時價格,正式發(fā)票一到,馬上走正常手續(xù)。
2.被招商企業(yè)進(jìn)銷均納入商場商店進(jìn)銷賬目。商場統(tǒng)一建立《招商企業(yè)銷售月報表》,內(nèi)容包括:單位名稱、品種、銷售額等,由各商場商店統(tǒng)計員填寫,每月向市場經(jīng)營部報送。
3.各商場商店要建立被招商企業(yè)進(jìn)、銷、存登記,單獨設(shè)賬,做到賬面清楚、整潔,每月5日前將其經(jīng)營情況上報市場經(jīng)營部。
4.被招商企業(yè)如需使用計量器具(尺、秤、驗光儀)的,須事先向市場經(jīng)營部審報,經(jīng)(計量)技術(shù)檢定,履行登記備案手續(xù)后,方可使用。
5.被招商企業(yè)進(jìn)場前應(yīng)到當(dāng)?shù)乇ｋU公司辦理人身財產(chǎn)保險,未辦理保險的,在商場發(fā)生人身傷亡、商品及財產(chǎn)損失的,由招商企業(yè)自行負(fù)擔(dān)。
6.被招商企業(yè)的銷貨款必須由商場商店統(tǒng)一收款,按時上交銀行,貨款結(jié)算一律通過銀行,結(jié)算前要與記賬員核對,銷多少結(jié)多少,不能多結(jié),同時要按《招商細(xì)則》規(guī)定扣除所聘售貨員費用和營業(yè)稅款后再做結(jié)算。
7.被招商企業(yè)在商場商店周轉(zhuǎn)倉庫儲存商品的,必須按財務(wù)部門制定的有關(guān)費用標(biāo)準(zhǔn)繳納倉儲保管費用。
五、招商監(jiān)督與處罰
1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理,凡無營業(yè)執(zhí)照或不按規(guī)定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式經(jīng)營,出現(xiàn)擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締,并追究有關(guān)商場商店責(zé)任,沒收廠方非法所得,對廠家處以50000元以下的罰款,對個人處以500元以下的罰款。
2、必須以物美價廉為宗旨,經(jīng)商場物價審批定價,明碼標(biāo)價,才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經(jīng)商,如有違反供應(yīng)政策,損害消費者利益的,視情節(jié)輕重分別給予批評、罰款、終止協(xié)議的處罰。
3、廠家對借用商場的財產(chǎn)要注意愛護(hù),妥善保管,如有損害照價賠償。
4、廠方信息員(含商場先派售貨員)如違反商場有關(guān)規(guī)定,分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款,責(zé)令當(dāng)事人下崗培訓(xùn),或調(diào)換人員,廠家必須按各職能部室要求逐項落實,拒絕接受批評和罰款的給予終止協(xié)議處理。
5、商場各職能部室要根據(jù)各自分工,認(rèn)真檢查、嚴(yán)格管理。如因管理不善或放棄對廠家監(jiān)督管理,出現(xiàn)問題后不認(rèn)真解決,造成一定影響的要追究有關(guān)部門、商店商場領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
6、市場經(jīng)營部在對被招商企業(yè)經(jīng)營范圍、經(jīng)營品種、商品質(zhì)量、銷售情
況、服務(wù)規(guī)范、物價計量進(jìn)行檢查中,對銷售不佳,以次充好、坑騙顧客、損害消費者權(quán)益的,有權(quán)作出撤換或終止協(xié)議的決定。
7、勞動人事部定期對信息員進(jìn)行崗位考核,對不符合規(guī)范,不執(zhí)行規(guī)章制度的給予經(jīng)濟處罰,并追究所在商場商店主管經(jīng)理的責(zé)任。
8、上崗信息員要統(tǒng)一著裝,佩載胸卡,嚴(yán)禁佩戴實習(xí)生或其他胸卡,一經(jīng)查出要追究其所在商店商場經(jīng)理的責(zé)任,并給予罰款處理,信息員立即下崗。
9、一經(jīng)查出被招商企業(yè)使用未經(jīng)檢驗計量器具的,立即將器具沒收,造成重大影響的清除出場。
第2篇 商場賣場專柜管理工作指導(dǎo)
商場(賣場)專柜管理工作指導(dǎo)
售前
一、售前的關(guān)鍵在于營業(yè)員的準(zhǔn)備
1、營業(yè)員的招聘(招聘新營業(yè)員所要注意事項)
1)面試或初試過關(guān)人數(shù)必須保證與所需招聘人數(shù)的比例為5:1;經(jīng)過復(fù)試至實習(xí)階段的人數(shù)與所需招聘人數(shù)的比例為3:1;增加新員工入公司的難度才有利增加公司的整體形象與新員工的積極性。
2)給予實習(xí)員工雙向選擇的權(quán)利,避免留下被動工作與消極心態(tài)。
3)付給新員工在實習(xí)中工資的許諾,以“有基本工資”的簡單回復(fù),增加其更高的目標(biāo)性與期望值,減少失望的期待。
4)不要對第一感覺好的面試者過多的奢望,往往好的營業(yè)員一開始是既平凡又默默無聞?wù)摺?/p>
5)了解其工作的動機與目的。
2、營業(yè)員的培訓(xùn)
1)要制定較高標(biāo)準(zhǔn)要求,增強學(xué)習(xí)欲望
2)嚴(yán)格考核是最佳的培訓(xùn)方案
3)不要簡單以為整體能力就是能代替一切,只有把簡單的每一項簡單工作技能掌握好,才能有整體綜合能力的快速上升。
4)所有的營業(yè)員與店(柜)長永遠(yuǎn)都是不進(jìn)則退,對老員工的考核與培訓(xùn)比新員工還要重要。
3、營業(yè)員的溝通
1)不要讓營業(yè)員感覺你所做的一切是理所當(dāng)然的,而應(yīng)該是有些是理所當(dāng)然不該做的,而你卻因為大局利益或營業(yè)員的利益而做了。
2)嚴(yán)格管理不等于放棄人性管理,自覺遵守是嚴(yán)格管理的目的。
3)使用商量的口氣討論工作問題不等于可以商量有關(guān)公司原則性問題
4)記住只有對公司負(fù)責(zé)的管理者才是對營業(yè)員負(fù)責(zé)的人。所謂的對營業(yè)員負(fù)責(zé)在沒有對公司負(fù)責(zé)的前提下是自欺欺人的說法。
5)朋友和同事最大的區(qū)別在于:朋友是24小時的,同事只有8個小時,24小時的營業(yè)量永遠(yuǎn)大于8個小時。
二、售前的前提是消費者
1、顧客不一定是消費者
1)有錢的顧客拒絕的原因
a檔次不夠高
b款式不夠好
c品牌不夠響(讓他們買2套,因為和其他品牌比我們的性價比比較高)
2)一般顧客拒絕的原因
a不了解這品牌
b擔(dān)心
c多選擇(增加了解,解除擔(dān)心,引導(dǎo)選擇)
3)沒錢的顧客拒絕的原則
a價位太高
b小孩子長得太快
c其他(送禮時有品牌,價位合理的只有選擇我們)
2、消費者一定是顧客
1)沒有人流量的專柜是沒有的
2)人流的大小不是決定銷量的唯一因素
3)把握每一個顧客就是增加一份消費的機會
4)消費者一定在顧客中
三、售前的重點是產(chǎn)品
1、陳列
1)有規(guī)則的擺放,有利庫存管理與清點
2)把衣褲成套相臨陳列增快介紹成套服裝的速度
3)系列化陳列有利多樣性選擇
2、折疊
1)折疊的好壞體現(xiàn)一個店面的整體形象的好壞
2)折疊的目的是讓更多的人流變成顧客
3)只有高檔店的折疊才會是最整齊最完美的,我們是高檔店所以我們的折疊理所當(dāng)然是完美的
4)如果認(rèn)真地折疊一件須要30秒并能保持3天,那就不要選擇只需要10秒但只能保持1天的折疊,因為需30秒的一天才能完成,10秒的需要3個半半天才能完成
3、模特
1)根據(jù)季節(jié)與節(jié)目重新布置模特,增加季節(jié)特性有利滿足顧客的心理平衡點(平衡點為:1其急需的2為其想購的3其他)
2)模特是顧客注視的第一個目標(biāo)作好第一目標(biāo)
3)高低真人t型架的混合搭配有利增強立體感和真實感
售中
一、售中營業(yè)員
1、個人銷售技巧
1)勤:勤于介紹產(chǎn)品、勤于讓顧客試穿、勤于整理銷售中較亂的場面
2)快:快速接待顧客、快速拿出顧客所需的產(chǎn)品、快速完成交易
3)活:善于促成交易、善于配套介紹、善于面對二次交易
2、團隊配合
1)店面場面混亂
①優(yōu)點
a客流較大
b吸引好奇客流
c攀比心理決定交易多單化
②缺點
a真正的消費者無法被發(fā)現(xiàn)
b容易丟失服裝
c交易無單化和多單化的機率是一樣的
2)店面混亂的重要原因
①店員之間的配合不協(xié)調(diào)
a站位不到位,無法關(guān)注到整個店面
b無法單人銷售也無法利用他人促成
c無法增強銷售流程的全程默契
②店員的銷售技巧不成熟
a培訓(xùn)不夠
b實際銷售次數(shù)較少
③店員無心銷售
a對公司失望(開導(dǎo)還沒改變即可開除)
b個人私事影響
3)互相學(xué)習(xí)、互相交流、溝通無限、協(xié)調(diào)心態(tài)、默契第一
二、售中顧客
1、閑逛型:不是無購買的能力,只是暫時無購買的動機和目的,這是下次生意的客源,也是保證客源長期性的唯一要素,所以能讓這樣的人馬上購買是最好,不購買也必須認(rèn)真介紹,耐心服務(wù),用真誠感切,用心讓他體會。
2、購買型,不是有購買的動機與能力就一定選擇我們的產(chǎn)品,只有讓他感覺選擇我們是對的,才會有下次的光顧。正如:讓顧客淘錢不是難事,最難是讓顧客開心的淘錢!
3、無聊型,無心想買就是要表現(xiàn)突出自己的專業(yè)性,聰明才華,不必在乎那么多,用理服人,用心感化,不能正面沖突,順其話題,拉近距離,感化、灌輸新理念,他他成為我們最好的“促銷員”。
售后
一、退換貨
退換貨不是壞事情,說明問題是有的,發(fā)現(xiàn)問題記錄下來,那下次就可以避免同類事情的發(fā)生。
處理方式:
1、個人處理:依據(jù)個人處理程序處理,記錄顧客的資料,并上報主管
2、借力處理:
①利用商場處理:對無理取鬧的顧客讓商場出面處理
②利用上級處理:在個人無法處理的前提下
二、優(yōu)惠卡的使用
第3篇 s商場賣場區(qū)域安全管理制度
商場賣場區(qū)域安全管理制度
1、賣場是存在安全隱患最多的地方,商場員工要對賣場安全情況進(jìn)行監(jiān)控,出現(xiàn)問題及時上報解決。
2、賣場分區(qū)域管理,責(zé)任落實到人。
3、當(dāng)遇到突發(fā)事件時員工應(yīng)及時采取有效措施并上報,具體如下:
(一)、遇突發(fā)停電應(yīng)急措施:
⑴、當(dāng)突然停電時辦公區(qū)所有管理人員立即到達(dá)現(xiàn)場,看護(hù)好員工通道、收銀前臺,禁止人員進(jìn)出,等待來電。
⑵、待崗保安員全部進(jìn)入現(xiàn)場,聽從指揮,維持現(xiàn)場秩序。
⑶、現(xiàn)場保安員遇停電后必須立刻到達(dá)指定位置,配合電工將樓層照明切斷,將停電后使用照明開關(guān)合上。
⑷、收銀臺前保安員監(jiān)守收銀臺前,封閉商場出口和收銀通道,提示收銀員看護(hù)通道,鎖好錢箱,放好錢袋,向顧客做好解釋工作。
10.保安待來電后,測試各層出口,用對講機詢問各組是否有異常情況出現(xiàn)。
注:停電后電工班應(yīng)保證發(fā)電機的正常使用,5分鐘內(nèi)完成送電程序。
(二)、現(xiàn)場及門前廣場促銷應(yīng)急措施:
安保部提前一天將各種促銷活動安排及打折力度大的商品促銷活動,做好人員安排。
一).促銷商品碼放:
⑴、商品碼放不得過高、過亂堵塞通道。
⑵、商品碼放要整齊、牢固。
⑶、包裝箱要及時拆平運出現(xiàn)場。
⑷、門前廣場商品不得堵塞進(jìn)出口。
二).客流增多時:
⑴、保安員要提前1小時全部到場,進(jìn)行賣場安全檢查,保障消防通道、安全出口暢通及各項安全工作的準(zhǔn)備。
⑵、營業(yè)前做好入口處人員安排,防止擁擠、摔傷事故的發(fā)生。
⑶、當(dāng)營業(yè)中,客流擁擠時,保安員、電工及時做好客流的疏散工作,當(dāng)賣場客流擁擠、走動困難時,入口處客流擁堵,疏散困難時,請示上級是否暫時關(guān)閉入口。
三).人員保障:
⑴、安保部人員應(yīng)熟知各部特價商品及促銷活動安排。
⑵、當(dāng)人流增多時,保安員應(yīng)及時做好秩序的維護(hù),疏散人流,避免產(chǎn)生人員傷亡。
⑶、按指定樓層和區(qū)域進(jìn)行巡視。
⑷、在特價商品銷售前必須維持好秩序,避免人員擁擠和哄搶。
⑸、保安員維護(hù)現(xiàn)場秩序,發(fā)現(xiàn)爭吵、擁擠現(xiàn)象要及時勸解和阻止。
⑹、保安員要注意促銷隊伍走向,不得影響其它通道的暢通。
⑺、對于門前廣場促銷活動,要有專人負(fù)責(zé),發(fā)生人員擁擠,保安員要及時趕到現(xiàn)場維持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和處理各種突發(fā)事件的發(fā)生。
四)、消防安全應(yīng)急措施:
⑴、當(dāng)商場失火后,全體管理人員、待崗保安員迅速到達(dá)現(xiàn)場維持秩序。
⑵、由商場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮組織滅火組、疏散組、報警組、搶救組成員搶救商場人員、財產(chǎn)安全,并做好商品的搶救工作。
⑶、保安員應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場將防火卷簾放下,切斷、分隔火勢,避免火勢蔓延,并打開安全出口疏散客流,減少人員傷亡。
⑷、電工人員接到失火通知后,應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場切斷失火部位電源。
⑸、司機班成員做好搶救傷員工作,做好護(hù)送準(zhǔn)備工作。
⑹、保安員聽從指揮和調(diào)配,加強現(xiàn)場巡視和盯守各個出口或通道,固定崗保安員未經(jīng)調(diào)動一律不得脫離。
⑺、在安全疏散顧客的同時做好安慰、解釋和幫助工作,防止和避免顧客擁擠造成人員傷亡。
