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度假村管理制度10篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):99

度假村管理制度

度假村管理制度是一套旨在確保度假村運營順暢、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、資源有效利用的規(guī)則體系。它涵蓋了人力資源管理、財務(wù)管理、設(shè)施維護、客戶服務(wù)、環(huán)境保護等多個方面,旨在通過明確的規(guī)章制度,提升度假村的整體運營效率和客戶滿意度。

包括哪些方面

1. 人力資源管理:設(shè)定招聘、培訓(xùn)、考核、晉升等流程,確保員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。

2. 財務(wù)管理:制定預(yù)算編制、成本控制、收入核算、審計監(jiān)督等規(guī)定,保證財務(wù)健康。

3. 設(shè)施維護:確立設(shè)備保養(yǎng)、維修、更新計劃,確保度假村設(shè)施正常運行。

4. 客戶服務(wù):建立服務(wù)標準、投訴處理機制,提升客戶體驗。

5. 環(huán)境保護:推行綠色運營策略,落實環(huán)保法規(guī),保護自然資源。

重要性

度假村管理制度的重要性不言而喻。它是度假村運營的基礎(chǔ),規(guī)范員工行為,提高工作效率;良好的制度可以提升服務(wù)質(zhì)量,吸引并留住客戶;通過有效的財務(wù)管理,降低運營風險;此外,環(huán)保措施有助于樹立良好企業(yè)形象,符合社會可持續(xù)發(fā)展需求。

方案

1. 人力資源管理:建立全面的員工培訓(xùn)體系,定期進行技能和禮儀培訓(xùn),提升員工專業(yè)素養(yǎng)。實施績效考核制度,激勵員工提高服務(wù)質(zhì)量。

2. 財務(wù)管理:實施嚴格的預(yù)算管理制度,監(jiān)控每一項開支,確保資金合理使用。定期進行財務(wù)審計,防止財務(wù)漏洞。

3. 設(shè)施維護:設(shè)立專門的設(shè)施管理部門,制定設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,及時處理設(shè)施故障。引入預(yù)防性維護策略,延長設(shè)施使用壽命。

4. 客戶服務(wù):制定標準化服務(wù)流程,確保客戶享受到一致的高品質(zhì)服務(wù)。設(shè)立客戶服務(wù)中心,及時解決客戶投訴,提升客戶滿意度。

5. 環(huán)境保護:推行節(jié)能節(jié)水措施,減少資源浪費。與當?shù)丨h(huán)保機構(gòu)合作,進行環(huán)保教育,提高員工和游客的環(huán)保意識。

度假村管理制度應(yīng)以提升客戶體驗為核心,兼顧經(jīng)濟效益和環(huán)境保護,通過不斷完善和優(yōu)化,打造一個高效、舒適、可持續(xù)的度假環(huán)境。

度假村管理制度范文

第1篇 度假村酒店廁所衛(wèi)生管理制度

度假村(酒店)廁所衛(wèi)生管理制度

一、清潔前打開門,門鎖應(yīng)掛上清潔進行中的牌子。

二、每天用不銹鋼擦鋼邊(若有銹漬擦不去的,可用省銅水省之后再用不銹鋼油)保持光亮。

三、座廁內(nèi)外、座廁板、水箱保持無塵、無污漬(用熱水抹,再用干布抹)。

四、洗手盆隨時保持光亮(用全能水洗)。

五、保持鏡子無水漬或其它塵埃(每天用玻璃刮做清潔)。

六、保持小便內(nèi)外,周圍無污點、無煙頭在內(nèi)、無尿液積存(用鈣化水清潔里外隨時沖水)。

七、地板保持光亮無水漬(用全能水拖)門框、門頂、門縫、門氣鼓無積塵。

八、洗手盆臺面不可以放任何雜物。

九、垃圾桶內(nèi)垃圾不得讓其超過三分之一桶。

十、所有工作清潔劑均須用工作籃放,不可將地拖、掃把、抹布、清潔劑用品放在洗手間任何地方,任何工具或清潔劑一定在用工作桶盛裝才允許在餐廳或大堂經(jīng)過。

十一、客人用過的座廁及尿槽要即時清洗。

第2篇 度假村酒店環(huán)境衛(wèi)生管理制度

度假村(酒店)環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一、環(huán)境衛(wèi)生六無規(guī)定

1、無四害

2、無積塵

3、無異味

4、無蜘蛛

5、無衛(wèi)生死角

6、無損壞殘缺品

二、環(huán)境衛(wèi)生六無規(guī)定

1、無四害

2、無積塵

3、無異味

4、無蜘蛛

5、無衛(wèi)生死角

6、無損壞殘缺品

三、度假村垃圾分類包裝,分類處理

度假村內(nèi)的垃圾分類包括主要有以下三方面:

1、可回收再利用垃圾

(1)可降解利用的塑料類垃圾

(2)紙類垃圾

(3)金屬類垃圾

(4)可回收利用,不易腐無大異味的有機垃圾

2、不可回收利用的垃圾

(1)不可分解、無利用價值的塑料類垃圾

(2)無利用價值的可分解有機垃圾

(3)易腐有異味的有機垃圾

3、對環(huán)境會造成污染的垃圾

(1)農(nóng)藥物品類垃圾

(2)醫(yī)療類物品類垃圾

(3)廢舊電池

對垃圾進行專人負責處理,設(shè)立定點垃圾暫存處理區(qū),分類包裝、分類存放,用專用的垃圾標認明確于分類垃圾的包裝面,對于易造成環(huán)境污染的垃圾要特別分區(qū)存放,并當面知會外收垃圾的專業(yè)人員,每天對垃圾存放點進行早、午、晚三次的全面清理。

第3篇 溫泉度假村酒店資產(chǎn)管理制度

溫泉度假村(酒店)資產(chǎn)管理制度

第一節(jié)目的及執(zhí)行程序

目的:為了保證酒店資產(chǎn)物資不受損失,確保酒店資產(chǎn)物資有專人管理,加強酒店所有員工的責任心,特制訂此資產(chǎn)管理制度。

執(zhí)行程序:為了落實責任,各部門應(yīng)設(shè)兼職的資產(chǎn)管理員(通常為本部門主管或文員)負責本部門內(nèi)各項物資的管理工作,此項工作通常由各部門負責人指派。各部門的資產(chǎn)管理員應(yīng)及時對發(fā)至本部門、或由本部門購進的物品進行分類登記。登記的內(nèi)容包括物品的單價、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、對于固定資產(chǎn)還要登記購置的廠家、規(guī)定的使用年限、必要的技術(shù)參數(shù)、物品的存放位置等。財務(wù)部成本控制人員將定期對各部門的物品進行盤查,如發(fā)現(xiàn)丟失、損壞,將追究部門資產(chǎn)管理員的責任。第五條固定資產(chǎn)的購置與驗收。固定資產(chǎn)由公司工程部負責統(tǒng)一購置,購置前須填寫“固定資產(chǎn)購置申請單”,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理。低值易耗品購入后,統(tǒng)一由使用部門負責驗收,驗收人員應(yīng)認真核對固定資產(chǎn)的類別、數(shù)量、規(guī)格、型號等,看是否與購置申請單一致。固定資產(chǎn)經(jīng)驗收核對無誤后,驗收人員在驗收單上簽字,并交使用部門負責人簽字。驗收單一式四聯(lián),第一聯(lián)為存根聯(lián),由使用部門留存,并據(jù)以填寫本部門的資產(chǎn)清單,第二聯(lián)為實體財務(wù)聯(lián),第三聯(lián)為公司財務(wù)聯(lián),第四聯(lián)為結(jié)算聯(lián),由經(jīng)辦人據(jù)以辦理報銷手續(xù)。使用部門驗收固定資后,由財務(wù)部門與使用部門及時簽定財產(chǎn)管理責任書。

第二節(jié)低值易耗品標準與分類

(一)低值易耗品標準

低值易耗品是指單位價值在1,000元以下,在經(jīng)營活動中新使用的家具類、辦公及管理用具類、工器具類、儀器、儀表及構(gòu)不成固定資產(chǎn)的設(shè)備等。

(二)低值易耗品分類

1.家具類:各種桌、椅、凳、床、沙發(fā)、茶幾、卷柜等。

2.辦公及管理用具類:計算器、收錄機、電風扇、鐘表、自行車等。

3.工器具類:萬用表、搖表、電流表、電壓表、測繪儀器等。

4.玻璃器皿:各種量杯、玻璃杯、酒杯、扎壺等。

5.瓷器:各種瓷杯、骨碟、煙灰盅、湯煲等。

6.金銀器類:各種金銀器或鍍金、鍍銀餐具或用具等。

7.布草類:各種口布、臺布、毛巾、床單等。

(三)低值易耗品使用年限

1、不銹鋼類;2年

2、陶瓷類;1.5年

3、玻璃制品;0.5年

4、專用工具;1.5年

5、毛毯;2年

6、布草類;1.5年

7、鐵制品、鋁制品;1年

8、其它1年

第三節(jié)低值易耗品管理與分工

財務(wù)部成本部負責低值易耗品的日常核算與管理工作,負責組織各部門資產(chǎn)管理人員對低值易耗品進行盤點清查,保證低值易耗品帳、卡、物三相符。

各部門經(jīng)理對使用中的低值易耗品的實物管理負全面責任,各部門資產(chǎn)管理員負責低值易耗品的日常管理,確保卡、物、相符。

第四節(jié)低值易耗品的管理與核算

(一)低值易耗品增加

低值易耗品增加時,各部門的資產(chǎn)管理員應(yīng)及時對發(fā)至本部門、或由本部門購進的物品進行分類登記。登記的內(nèi)容包括物品的單價、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、物品的存放位置或交至相應(yīng)崗位保管等。

(二)低值易耗品減少

低值易耗品出現(xiàn)報廢、毀損,使用部門應(yīng)填制《報損單》,應(yīng)說明原因并提出處理意見,由財務(wù)部成本控制、工程部進行鑒定,交財務(wù)部經(jīng)理、總經(jīng)理審批。單項或批次低于500元的由財務(wù)部按現(xiàn)行稅收政策進行帳務(wù)處理,登記帳卡。單項或批次超出500元的,須上報總公司審批。

(三)低值易耗品的內(nèi)部轉(zhuǎn)移

低值易耗品發(fā)生內(nèi)部轉(zhuǎn)移時,由轉(zhuǎn)入的部門提出申請,經(jīng)轉(zhuǎn)出的分部門和財務(wù)部核批后,由轉(zhuǎn)入部門資產(chǎn)管理員填制《內(nèi)部調(diào)撥單》,轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出部門辦理移交和驗收手續(xù)并簽字后,報財務(wù)部進行帳務(wù)和卡片調(diào)整,卡隨物走。

(四)低值易耗品的攤銷

根據(jù)酒店的實際情況,對單位價值或批次在1,000元以下及易破損的低值易耗品采用“一次攤銷法”。一次攤?cè)氤杀举M用。對單位價值或批次在1,000元以上的,采用“分次攤銷法”,按受益年限分次攤銷。

(五)低值易耗品清查

財務(wù)部負責組織各部門資產(chǎn)管理員每半年對低值易耗品進行一次清查,保證資產(chǎn)的安全、完整。根據(jù)各部門經(jīng)營特點以及低值易耗品性質(zhì)的不同,對各部門低值易耗品的損耗標準規(guī)定如下:

1.餐飲部

1)瓷器玻璃器皿的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之五。2)不銹鋼金銀器的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之一。3)餐飲布草的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之一,以后每增加一個月度,損耗比例增加0.25個千分點(從每年第一個月度起計算,兩年為一個周期)。

2.客房部

1)客房用品的季度損耗流失金額不超過600元。

2)客房用品指客房以及公共區(qū)域范圍內(nèi)提供給客人使用的瓷器、玻璃及其他器皿、衣架、雨傘、電筒、裝飾品等。不包括固定資產(chǎn)、一次性用品和布草。

3)客房布草的月度損耗標準:季度損耗流失金額不超過該季度客房收入的萬分之一,以后每增加一個季度,損耗比例增加0.5個萬分點(從每年第一個月度起計算,兩年為一個周期)

3.備注

1)不列入損耗流失核算的項目:不按規(guī)程操作造成損耗流失,可視情節(jié)的輕重,由當事人負責按進貨價格賠償??腿藫p壞的,按照酒店制定的價格由當事人賠償。

2)損耗標準只適用于當期,不可累計至下一期使用。

3)洗衣房洗爛損壞已賠償?shù)捻椖坎涣腥霌p耗核算。

4)特別批準免于賠償?shù)捻椖靠刹涣腥霌p耗核算。

5)已賠償?shù)捻椖坎涣腥霌p耗核算。

6)各部門需及時填寫各種物料報損單或賠償通知單。

7)損耗流失超出標準部分由部門第一負責人按超標金額(原價)賠償。賠償方式:超標當期的下一個月工資中扣除。

4、制定以上制度的目的:

1)杜絕低值易耗品非正常的損耗流失。

2)督促各部門完善本部門資產(chǎn)管理崗位責任制度,從而加強低值易耗品的管理。特別是完善因洗衣房洗爛、損壞、丟失需要賠償部分的追繳制度。

3)給予部門適當?shù)臋?quán)限應(yīng)付突發(fā)事件。

4)做到賞罰分明。

第4篇 度假村園林宴會會議布置管理制度

度假村園林、宴會及會議布置管理制度

一、實施布置前必須考慮周詳,確定方案、構(gòu)圖,并制定出每個操作步驟。

二、根據(jù)布置任務(wù)確定執(zhí)行人員,并做好明確分工。

三、操作前必須按實施方案備好花木、材料方可動工,操作時務(wù)必速度快、動作利落,影響面小。

四、工地現(xiàn)場要做好保護清潔工作,地毯、大理石面應(yīng)鋪布作保護,維護好現(xiàn)場。

五、施工現(xiàn)場要統(tǒng)一行動、統(tǒng)一指揮。超重作業(yè)要切實際注意安全操作。

六、根據(jù)宴會部及關(guān)部門的宴會、會議通知單,按時、按規(guī)格做好綠化花卉布置。

七、綠化布置力求整齊、美觀,植物干凈、無塵、無蟲口、無黃葉,花盆機架的體、臺面插花絕對衛(wèi)生清潔,色彩鮮艷、造型端莊。

八、現(xiàn)場布置使用的一切車輛、工具,必須洗凈抹干水,操作時要三輕(輕聲、輕拿、輕放),注意禮讓客人。

九、布置完畢清楚好現(xiàn)場,再由樓面班重新抹葉、清理、噴水一次,確認無誤,征求驗收意見,取得最佳布置效果。

第5篇 z度假村制服收發(fā)管理制度

度假村制服收發(fā)管理制度

一、布草房收發(fā)窗口必須保證隨時有人收發(fā)制服,不準有空房現(xiàn)象。

二、所有制服收發(fā)員工必須站立微笑服務(wù),請字當頭,謝字不離口。

三、任何員工不準將私人衣物混入制服內(nèi)充公洗燙。

四、準以任何理由向其它部門員工索取物品。

五、因洗燙原因造成編號顏色脫落之衣服應(yīng)及時填補清楚。

六、由于機械原因造成的洗爛或特殊處理,不能及時將衣服發(fā)給員工時,制服收發(fā)員工向其作解釋的同時,發(fā)備用衣、褲作為頂用。

七、制服收發(fā)員工不準以任何理由扣發(fā)他人衣服或在收發(fā)衣服時作私人交易。

八、凡接受換衣時一律以臟衣服換干凈的,有特殊情況者用工作證或駕駛證暫作抵押。

九、因破損不能繼續(xù)穿用之制服,應(yīng)及時報告主管填更換單上報。

十、凡借出的工衣一律填寫借衣單(條),交回后注銷。

十一、對有冬夏服裝之分的部門,應(yīng)在換委的前三天為其做好更換準備,并妥善安排好換季衣服的保存。

第6篇 某度假村花場物資管理制度

度假村花場物資管理制度

一、花場領(lǐng)班管理日常行政事務(wù)、生產(chǎn)、財務(wù),設(shè)專人兼職管理花場物資,并對花場所有財產(chǎn)物資做到有單可查,進出分明。

二、花場所有生產(chǎn)資料工具應(yīng)逐一清點入冊,報損材料、物資應(yīng)有領(lǐng)班簽名,大件物資需呈報部門經(jīng)理及酒店財務(wù)部審批。

三、花場一般情況下留人住場負責下班后至上班前保衛(wèi)、淋水、除草等工作,留住人員應(yīng)堅守崗位,不得無故離場。

四、建立生產(chǎn)帳目,填報每日生產(chǎn)情況及存圃數(shù)量。

五、健全花場花木進出的收發(fā)登記制度。

六、保持所有噴淋、插床、陰棚等設(shè)施、設(shè)備處于完好狀態(tài),及時維修保養(yǎng)。

第7篇 酒店度假村前廳部員工管理制度怎么寫

酒店(度假村)前廳部員工管理制度

1、員工在工作中,必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)的安排,若對領(lǐng)導(dǎo)交待的事情有疑問需馬上了解清楚,若有任何建議,必須先執(zhí)行,過后再提。

任務(wù)執(zhí)行中必須堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。

部門員工需有高度的團隊精神,團結(jié)一致,互相協(xié)作,禁止任何不利于團結(jié)的言論及行為。

2、員工必須嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。

3、日常排班由部門的領(lǐng)班或經(jīng)理進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必須服從排班安排,若需換班需征得領(lǐng)班或經(jīng)理及當事人同意,并寫書面申請。

不允許私自或強行換班,領(lǐng)班的換班需知會部門經(jīng)理的同意。

4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。

5、前廳部工作人員必須嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準不得擅自打印、復(fù)印報表,若因報表打印不清晰需要重新打印,廢報表應(yīng)進行銷毀。

6、借用門卡者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準,不允許私自做門卡,若有違反,按酒店規(guī)定嚴肅處理。

第8篇 度假村酒店房間衛(wèi)生管理制度

度假村(酒店)房間衛(wèi)生管理制度

一、總要求:眼看到的地方無污漬,手觸及的地方無灰塵,耳聽不到異聲,鼻聞不到異味,檢查好的房間要馬上更改房態(tài)。

二、客房清潔的衛(wèi)生標準應(yīng)做到十無、六凈、兩消毒、一干凈

1、十無

①天花板墻角無蜘蛛網(wǎng)

②地毯(地面)干凈無雜物

③樓面整潔無害蟲(老鼠、蚊子、蟑螂、蒼蠅、臭蟲、螞蟻)

④玻璃燈具明亮無積塵

⑤布草潔白無破爛

⑥茶具、杯具消毒無污痕

⑦銅器、銀器光亮無銹污

⑧家具設(shè)備整潔無殘缺

⑨墻紙干凈無污漬

⑩衛(wèi)生間清潔無異味

2、六凈

①四壁凈(包括墻壁、護墻板)

②地面凈(包括床下、沙發(fā)茶幾下、行李架和寫字臺下)

③家具凈(包括壁柜、行李架、寫字臺、椅子、鐿子、沙發(fā)、茶幾、控制柜)

④床上凈(包括褥墊、床單、枕套、毛毯、絲棉被、枕芯、床罩)

⑤物品凈(包括暖瓶、茶具、冷水具、煙具、漱口用具和其他供應(yīng)品)

⑥衛(wèi)生用具凈(包括三缸)

3、兩消毒

①茶具飲具消毒

②衛(wèi)生間潔具消毒

4、一干凈

①員工個人衛(wèi)生干凈

第9篇 z度假村萬能鑰匙管理程序和標準制度

度假村萬能鑰匙管理程序和標準

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主題:萬能鑰匙管理程序和標準

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一、程序

1、準備工作2、發(fā)放鑰匙3、回收鑰匙

二、標準

(一)準備工作

1、檢查鑰匙的總數(shù)是否規(guī)定的數(shù)目相符,現(xiàn)存的鑰匙數(shù)量、領(lǐng)用的鑰匙數(shù)量與鑰匙總量是否相符。

2、了解賓館、別墅的住房情況。

3、準備發(fā)放鑰匙登記本及書定筆。

4、檢查配鑰匙機插座是否松動。

5、檢查各種鑰匙是否足夠的備用。

(二)發(fā)放鑰匙

1、根據(jù)賓館、別墅的住房情況和實際需要確定發(fā)放鑰匙數(shù)量。

2、在《鑰匙收發(fā)登記本》上注明領(lǐng)用鑰匙的編號及領(lǐng)取時間,并請領(lǐng)取人在登記本上簽名。

3、根據(jù)《鑰匙收發(fā)登記本》的登記逐個發(fā)放鑰匙。

4、核對現(xiàn)存鑰匙、發(fā)放鑰匙及鑰匙總數(shù)是否相符,發(fā)現(xiàn)問題立即核查。

(三)回收鑰匙

1、每日交班時,及時將鑰匙逐個收回,同時檢查鑰匙有無斷裂,鑰匙圈是否松散等,發(fā)現(xiàn)問題及時報領(lǐng)班處理。

2、在《鑰匙收發(fā)登記本》上的注明收回時間,并簽名確認

3、清點各類鑰匙數(shù)量是否相符。

4、整理各類鑰匙,在鑰匙柜里按規(guī)定位置擺放,并上鎖保管。

5、鑰匙柜的鑰匙有服務(wù)中心主管保管。

第10篇 酒店度假村前廳部員工管理制度

酒店(度假村)前廳部員工管理制度

1、員工在工作中,必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)的安排,若對領(lǐng)導(dǎo)交待的事情有疑問需馬上了解清楚,若有任何建議,必須先執(zhí)行,過后再提。任務(wù)執(zhí)行中必須堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。部門員工需有高度的團隊精神,團結(jié)一致,互相協(xié)作,禁止任何不利于團結(jié)的言論及行為。

2、員工必須嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。

3、日常排班由部門的領(lǐng)班或經(jīng)理進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必須服從排班安排,若需換班需征得領(lǐng)班或經(jīng)理及當事人同意,并寫書面申請。不允許私自或強行換班,領(lǐng)班的換班需知會部門經(jīng)理的同意。

4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。

5、前廳部工作人員必須嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準不得擅自打印、復(fù)印報表,若因報表打印不清晰需要重新打印,廢報表應(yīng)進行銷毀。

6、借用門卡者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準,不允許私自做門卡,若有違反,按酒店規(guī)定嚴肅處理。

度假村管理制度10篇

度假村管理制度是一套旨在確保度假村運營順暢、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、資源有效利用的規(guī)則體系。它涵蓋了人力資源管理、財務(wù)管理、設(shè)施維護、客戶服務(wù)、環(huán)境保護等多個方面,旨在通過明確
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