制度有哪些
衛(wèi)生檢查制度是企業(yè)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，保障員工健康的重要舉措，主要包括以下幾個方面：
1. 日常清潔檢查：涵蓋辦公區(qū)域、生產(chǎn)場所、食堂、衛(wèi)生間等公共區(qū)域的清潔狀況。
2. 員工個人衛(wèi)生管理：如定期健康檢查，個人防護(hù)裝備的使用與維護(hù)。
3. 食品衛(wèi)生監(jiān)管：對于提供餐飲服務(wù)的企業(yè)，需確保食材安全，廚房衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。
4. 設(shè)備與設(shè)施衛(wèi)生：包括生產(chǎn)設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備等的清潔與消毒。
5. 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測：定期進(jìn)行空氣質(zhì)量、水質(zhì)、噪音等環(huán)境因素的檢測。
內(nèi)容是什么
衛(wèi)生檢查制度的內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)規(guī)定各項(xiàng)檢查的標(biāo)準(zhǔn)、頻率和責(zé)任人：
1. 明確清潔標(biāo)準(zhǔn)：為每個區(qū)域設(shè)定明確的清潔程度，例如無塵、無污漬、無異味等。
2. 制定檢查周期：日常清潔可能每日進(jìn)行，而設(shè)備設(shè)施的深度清潔則按月或季度安排。
3. 責(zé)任分配：指定專人負(fù)責(zé)各區(qū)域的衛(wèi)生檢查，確保責(zé)任到人。
4. 記錄與報告：記錄每次檢查結(jié)果，定期匯總報告，以便追蹤改進(jìn)情況。
5. 處理措施：對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況，應(yīng)有明確的糾正措施和處罰機(jī)制。
方案怎么寫
實(shí)施衛(wèi)生檢查制度的方案如下：
1. 培訓(xùn)：對全體員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識。
2. 制度公示：將衛(wèi)生檢查制度張貼于顯眼位置，確保員工了解并遵守。
3. 定期評估：每季度進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生評估，以檢驗(yàn)制度執(zhí)行效果。
4. 激勵機(jī)制：設(shè)立衛(wèi)生優(yōu)秀部門或個人獎勵，激發(fā)大家的參與積極性。
5. 反饋與改進(jìn)：鼓勵員工提出改進(jìn)建議，不斷優(yōu)化衛(wèi)生檢查制度。
衛(wèi)生檢查制度的建立和執(zhí)行旨在創(chuàng)建一個干凈、健康的工作環(huán)境，提升員工滿意度，同時也是企業(yè)社會責(zé)任的體現(xiàn)。
衛(wèi)生檢查制度范文
第1篇 某學(xué)院寢室衛(wèi)生檢查制度
學(xué)生寢室是學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的場所,為了培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)公物、講究衛(wèi)生、遵守紀(jì)律的良好習(xí)慣,使學(xué)生擁有一個安靜、整潔的學(xué)習(xí)和生活空間,造就良好的育人環(huán)境,結(jié)合我院實(shí)際情況,對寢室衛(wèi)生檢查做出如下規(guī)定:
一、值日制度
(一)值日生由該寢室成員輪流擔(dān)任,由寢室長安排值日表(見附件1),任何成員不得以任何理由推卸值日義務(wù)。
(二)寢室衛(wèi)生每天早上、下午各打掃一次,具體包括打掃地板,擦桌凳,擺放本寢室公共用品等。
(三)寢室成員一律平等,對值日不認(rèn)真或不履行值日義務(wù)者,可視情節(jié)給予全院通報批評。
二、檢查安排
(一)檢查時間
由學(xué)生處宿管科每周組織兩次寢室衛(wèi)生檢查,周一至周四期間任選一天進(jìn)行抽檢,周五進(jìn)行例行檢查。抽檢和例行檢查時間為春冬季18:10~19:10,夏秋季18:30~19:30。
(二)核查時間
如系(部)對檢查結(jié)果有異議,須于每周五21:00―22:00對結(jié)果進(jìn)行復(fù)核。事假條或免檢假條須由系(部)在核查期間統(tǒng)一提交。
(三)檢查人員
為使檢查過程起到教育激勵作用,保證檢查結(jié)果公平、公正,檢查人員由院學(xué)生會勞衛(wèi)部成員、各系(部)衛(wèi)生檢查志愿者及獲差寢室的寢室長組成。
(四)注意事項(xiàng)
1.衛(wèi)生檢查范圍為我院大一至大三學(xué)生寢室,檢查期間每個寢室必須留人,無法留人則須向輔導(dǎo)員請假,檢查時寢室鎖門且未請假的,記為合格;
2.各寢室要積極配合檢查人員檢查,不得有抵觸情緒;
3.檢查人員檢查寢室時必須佩戴工作證,禁止打鬧說笑;
4.檢查人員要嚴(yán)格按照寢室衛(wèi)生要求及評分標(biāo)準(zhǔn)打分,保證公平、公正,不徇私舞弊;
5.院學(xué)生會勞衛(wèi)部負(fù)責(zé)每次檢查結(jié)果的匯總、公布、上報;
6.寢室衛(wèi)生檢查結(jié)果將作為集體和個人評優(yōu)的重要參考依據(jù)。
三、衛(wèi)生要求及評分標(biāo)準(zhǔn)
(一)衛(wèi)生要求:干凈、整潔、舒適
1.地面清潔無垃圾;
2.屋頂四壁無灰塵無蜘蛛網(wǎng);
3.床上被褥衣物疊放整齊;
4.被罩褥單枕巾干凈;
5.桌面整潔凳子擺放整齊;
6.書架上物品擺放整齊有序;
7.鞋及其它物品擺放整齊;
8.門窗潔凈窗臺無亂擺放物品;
9.衛(wèi)生間東西擺放整齊,無垃圾,無污垢;
10.室內(nèi)空氣新鮮、無異味。
(二)評分標(biāo)準(zhǔn)
寢室衛(wèi)生評分滿分為100分,衛(wèi)生檢查要求共十項(xiàng),每項(xiàng)滿分10分,成績分為有優(yōu)、良、合格、差四個等級,優(yōu)為85分以上,良為84-75分,合格為74-65分,差為64分以下。
每周的抽檢和例檢匯總后,綜合評價為寢室本周衛(wèi)生檢查結(jié)果(見附件2)。
四、獎懲辦法
1.對每學(xué)期檢查評比均獲優(yōu)寢室,頒發(fā)證書。
2.對獲差的寢室,給予通報批評,三個或三個以上寢室受到通報批評的班級,不得參加院、系班級評優(yōu)。
3.對寢室衛(wèi)生檢查獲差的值日生,給予通報批評,每學(xué)期受通報批評三次以上的個人,不得參加一切評獎評優(yōu)。
4.學(xué)生干部個人內(nèi)務(wù)不整理或所在的寢室內(nèi)務(wù)整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次及以上者,免去學(xué)生干部職務(wù),取消其一切評獎評優(yōu)資格或入黨積極分子資格。
5.黨員個人內(nèi)務(wù)不整理或所在的寢室內(nèi)務(wù)整理獲差,累計兩次對其予以通報批評,累計三次以上者,黨員取消其一切評獎評優(yōu)資格,預(yù)備黨員延期一年轉(zhuǎn)正。
第2篇 幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評比制度（2）
幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評比制度(二)
為了創(chuàng)造清潔衛(wèi)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,防止疾病的發(fā)生,保證幼兒的健康成長,特制定本制度。
一、每天進(jìn)行兩次清潔衛(wèi)生工作:早晨幼兒入園前10分鐘前,下班前應(yīng)做好清潔消毒工作,整理內(nèi)務(wù)。
二、每次進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作時,對室內(nèi)地面必須先用掃帚掃去地面垃圾,再用濕潤的拖把拖帚干凈,并且用“84”消毒液稀釋拖地。
三、清潔衛(wèi)生的檢查評比在每周下午5:00進(jìn)行;清潔衛(wèi)生的檢查評比工作由袁老師負(fù)責(zé)。
四、每天檢查評比的結(jié)果都應(yīng)公布在清潔衛(wèi)生檢查評比欄上。
五、各班清潔衛(wèi)生檢查評比的成績將直接影響老師的獎金。
六、清潔衛(wèi)生要求
教室
1、地面:無垃圾、無積水、無明顯積塵;
2 墻面:無污垢、無涂抹,無蛛網(wǎng);
3 墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無積灰;張貼物和懸掛物無過時、脫落現(xiàn)象;
4、門、窗:無污跡、無積灰;
5、桌、凳:擺放整齊,桌上的書籍和文具不零亂,桌(含講桌)面、凳面無灰塵;講桌上未亂擺放東西;
6、電器:電視機(jī)、電視柜、vcd機(jī)表面無積灰;
7、清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時傾倒。
寢室
1地面:無垃圾、無積水、無明顯積塵;
2、 墻面:無污垢、無涂抹,無蛛網(wǎng);
3、墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無積灰;張貼物和懸掛物無過時脫落現(xiàn)象;
4、門、窗:無污跡、無積灰;
5、床位:擺放協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、整齊;
6、床下物件和床上用品的擺放符合《寢室管理制度》的內(nèi)務(wù)要求;
7、清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時傾倒。
公區(qū)
1、走廊和樓梯道:地面無垃圾、無積水、無明顯積塵,樓梯道的護(hù)欄上無積塵,梯步直面無痰跡,墻面無污垢、無涂抹,無蛛網(wǎng);墻上附屬物(開關(guān)、插座、安全線路、張貼物、郵箱、滅火器材、玻璃窗和黑板等)無積灰;張貼物和懸掛物無過時脫落現(xiàn)象;樓道上無雜物;
2、浴室:地面無垃圾、無積水、無明顯積塵,墻面無污垢、無涂抹,無蛛網(wǎng);
3、陽臺:地面無垃圾,陽臺護(hù)欄和窗臺上無積塵,下水道暢通;
4、洗衣臺:臺面和臺下無廢棄物,臺面無積塵和污跡;
5、綠化區(qū):草地上無雜物,綠化帶修剪整齊;
6、廁所:無臭、(無垢)、無積便、無廢棄物,無堵塞,門窗上無積塵和污跡;
7、室外地面:無垃圾、無積水、無磚頭、無雜草、無明顯掃帚灰痕;
8、陽溝:無垃圾、無積沙、無污水;
9 垃圾筒:筒身干凈,筒內(nèi)垃圾及時傾倒。
七清潔衛(wèi)生檢查評分細(xì)則
八食堂的清潔衛(wèi)生工作按照《食堂管理制度》施行。
第3篇 某酒店廚房衛(wèi)生檢查制度
廚房衛(wèi)生檢查制度
一、每周日為衛(wèi)生大掃除日,周日早9:30 為衛(wèi)生檢查日。
二、衛(wèi)生檢查內(nèi)容:
冰箱、冰柜,內(nèi)外地面、墻面。灶臺、荷臺,配菜臺、面 案、涼菜間、水臺、蒸車、洗碗池。凈菜間、菜架。
1、冰箱、冰柜:要求物品生、熟隔離,保險食品用保鮮膜封好,擺放整齊。
2、內(nèi)外地面、墻面:必須干凈整潔、無雜物、污漬。下水道必須定期清除污垢。
3、灶臺、荷臺:臺面清潔、衛(wèi)生、無油漬、煙灰;調(diào)料盒外面光 潔、無調(diào)味汁及油漬;物品擺放整齊。
4、配菜臺:臺面物品擺放整齊;菜墩清潔、豎放;配料盒、保鮮 盒清潔衛(wèi)生,菜刀刀面干凈。
5、面案:案板清潔無面垢、灰垢;電餅鐺內(nèi)外干凈無有垢;所有 工具符合衛(wèi)生要求。
6、涼菜間:要求菜墩已浸泡消毒,保鮮柜內(nèi)外清潔,物品生熟分 開存放;撂物架干凈整潔。
7、水臺、刷碗間:要求水池內(nèi)外干凈、清潔;碗架干凈、餐具擺 整齊有序;無雜物、無異味。
8、蒸車:車內(nèi)外無污漬、無有資、無異味;操作臺臺面干凈、無 雜物。
9、凈菜間:要求地面無垃圾,菜架干凈整潔,凈菜筐擺放整齊。 三、各部門衛(wèi)生打掃一定要按照要求,不留死角。
四、凡違反第二、三條之規(guī)定的,每條扣1分;一次扣除5分者為 不合格,兩次不合格罰20分;三次不合格者扣50分,并大會
點(diǎn)名批評;同時撤銷部門主管的職務(wù)。
五、獎勵辦法:每周評出衛(wèi)生優(yōu)秀板組合最差班組,優(yōu)秀班組獎10 至20分,最差班組扣10至20分。
第4篇 食堂衛(wèi)生檢查制度
保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生管理制度。
一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。
二、 學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。
三、 檢查內(nèi)容:
1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺等處是否干凈、整潔。
2. 從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到四勤,是否正確穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作時吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。
3．食堂的三防設(shè)施有無損壞情況,是否充分發(fā)揮三防設(shè)施的功能和作用。
4. 從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5. 庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
6. 餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。相關(guān)推薦:職業(yè)衛(wèi)生管理制度公司拔河比賽規(guī)則 車輛及駕駛員管理制度 美容院員工日
第5篇 酒店客房衛(wèi)生檢查制度工作程序
酒店的衛(wèi)生需由專門人員進(jìn)行檢查,以便使管理進(jìn)入程式化,經(jīng)營規(guī)范化。在衛(wèi)生檢查的過程中,領(lǐng)班、經(jīng)理、樓層主管都有自己的職責(zé),各職責(zé)有相關(guān)性:
1、服務(wù)員自查要求服務(wù)員每整理完一間客房,要對客房的清潔衛(wèi)生狀況、物品的擺放和設(shè)備家具是否需要維修等進(jìn)行檢查。通過服務(wù)員自查不僅可以提高客房的合格率,還可以加強(qiáng)服務(wù)員的責(zé)任心和檢查意識,同時,減輕領(lǐng)班查房的工作量。不過,服務(wù)員自查的重點(diǎn)是客房設(shè)施設(shè)備是否好用、正?？陀闷肥欠癜匆?guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量擺放自查的方式是邊擦拭灰塵邊檢查。此外,在清掃完房間,準(zhǔn)備關(guān)門前,還應(yīng)對整個房間進(jìn)行一次回顧式檢查。
2、 領(lǐng)班普查領(lǐng)班檢查是服務(wù)員自查后的第一關(guān),常常也是最后一道關(guān)。因?yàn)轭I(lǐng)班負(fù)責(zé)ok房的報告,總臺據(jù)此就可以將該客房向客人出租,客房部必須加強(qiáng)領(lǐng)班的監(jiān)督職能,讓其從事專職的客房某樓面的檢查和協(xié)調(diào)工作。
(1) 領(lǐng)班查房的作用領(lǐng)班查房不僅可以拾遺補(bǔ)漏,控制客房衛(wèi)生質(zhì)量,確保每間客房都屬于可供出租的合格產(chǎn)品,還可以起到現(xiàn)場監(jiān)督作用和對服務(wù)員(特別是新員工)的在職培訓(xùn)作用。領(lǐng)班查房時,對服務(wù)員清掃客房的漏項(xiàng)、錯誤和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)情況,應(yīng)出返工單,令其返工。
(2)領(lǐng)班查房的數(shù)量領(lǐng)班查房數(shù)量因酒店建筑結(jié)構(gòu)(每層樓客房數(shù)的多少)、客房檢查項(xiàng)目的多少以及酒店規(guī)定的領(lǐng)班職責(zé)的多少的不同而有所不同。一般而言,日班領(lǐng)班應(yīng)負(fù)責(zé)約80個房間左右的工作區(qū)域的房間檢查工作(負(fù)責(zé)帶5—7個服務(wù)員)。日班領(lǐng)班原則上應(yīng)對其所負(fù)責(zé)的全部房間進(jìn)行普查,但對優(yōu)秀員工所負(fù)責(zé)清掃的房間可以只進(jìn)行抽查,甚至“免檢”,以示鞭策、鼓勵和信任。
(3) 領(lǐng)班查房的順序一般情況下,領(lǐng)班查房時應(yīng)按環(huán)形路線順序查房,發(fā)現(xiàn)問題及時記錄和解決。但對下列房間應(yīng)優(yōu)先檢查:
1) 首先檢查那些已列入預(yù)訂出租的房間;
2) 盡快對每一間整理完畢的走人房進(jìn)行檢查,合格后盡快向客房中心報告;
3) 檢查每一間空房的vip房;
4) 檢查維修房,了解維修進(jìn)度和家具設(shè)備狀況;
5) 檢查每一間外宿房并報告總臺。
3、 主管抽查樓層主管是客房清潔衛(wèi)生任務(wù)的主要指揮者。加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和檢查,是樓層主管的主要職責(zé)之一。主管檢查的方式是抽查。抽查的好處在于這種檢查事先并未通知,是一種突然襲擊,所以檢查的結(jié)果往往比較真實(shí)。
主管抽查的意義在于:
檢查督促領(lǐng)班工作,促使領(lǐng)班扎扎實(shí)實(shí)地做好工作。
進(jìn)一步保證客房衛(wèi)生質(zhì)量。
第6篇 后勤餐廳衛(wèi)生檢查制度
后勤集團(tuán)餐廳衛(wèi)生檢查制度
一、餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理是餐飲管理體系中的重中之重,衛(wèi)生管理始終貫穿于各項(xiàng)管理和工作之中,因此,嚴(yán)格的檢查制度是衛(wèi)生管理首要的、也是最重要的制度,各級負(fù)責(zé)人必須嚴(yán)格執(zhí)行。
二、中心成立衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,由中心主任擔(dān)任組長,中心副主任擔(dān)任副組長,成員為:辦公室主任、衛(wèi)生監(jiān)控人員、各餐廳負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)檢查餐廳的衛(wèi)生。餐廳成立相應(yīng)組織,由餐廳主任負(fù)責(zé),保管員、食品安全員、班組長參加,組成衛(wèi)生小組,隨時負(fù)責(zé)本餐廳的衛(wèi)生工作和衛(wèi)生檢查工作。
三、中心衛(wèi)生監(jiān)控員每個工作日要對各餐廳、服務(wù)點(diǎn)的衛(wèi)生情況檢查一次,節(jié)假日由值班主任負(fù)責(zé)檢查(或另行安排);中心衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組每月全面檢查衛(wèi)生2次;每餐開飯時間由值周的中心主任(副主任)擔(dān)任值班主任,其他中心主任、衛(wèi)生監(jiān)控人員輪流值班,負(fù)責(zé)檢查飯菜衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量,處理、解決臨時發(fā)生的問題。
四、檢查要有詳細(xì)記錄,其內(nèi)容包括:檢查時間、餐廳名稱、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題、整改意見、整改期限、復(fù)檢時間、檢查人簽名、被檢查人簽名。
檢查情況和檢查結(jié)果以及處理辦法,每周用黑板公布一次,對典型問題立即公布,警示大家,引以為戒。每月匯總檢查情況,印發(fā)《衛(wèi)生檢查通報》,財務(wù)部門以通報為準(zhǔn),收繳罰款。對檢查中發(fā)現(xiàn)的較為嚴(yán)重的問題,現(xiàn)場進(jìn)行處理和解決。
五、對檢查中發(fā)現(xiàn)的好人好事,及時表揚(yáng)、獎勵。
六、檢查人員要以身作則,注重個人衛(wèi)生,在檢查中要著裝整潔,不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)聊天、認(rèn)真檢查、一視同仁、不徇私情,對檢查出的問題,按中心《獎罰條例》的規(guī)定做出公正的處理。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
第7篇 安全文明衛(wèi)生檢查制度
為及時掌握安全生產(chǎn)、文明衛(wèi)生情況，對事故隱患及一切不安全因素及時進(jìn)行整改，確保安全文明生產(chǎn)，特制定本制度。
一、檢查內(nèi)容
（一）查思想：查對安全、文明生產(chǎn)的認(rèn)識是否正確，查責(zé)任心是否強(qiáng)。
（二）查制度：查安全、文明生產(chǎn)制度是否健全，查執(zhí)行情況有否違章冒險作業(yè)的現(xiàn)象存在。
（三）查紀(jì)律：查在崗位上執(zhí)行勞動紀(jì)律的情況，查是否擅離崗位或做生產(chǎn)工作無關(guān)的事。
（四）查領(lǐng)導(dǎo)：查領(lǐng)導(dǎo)是否把安全生產(chǎn)擺到議事日程，對上級有關(guān)安全生產(chǎn)、方針、政策等的傳達(dá)和貫徹情況，對安全生產(chǎn)造成事故是否及時處理，是否做到了安全生產(chǎn)“三同時”，是否做到盡職盡責(zé)。
（五）查隱患：查是否做到了文明生產(chǎn)、設(shè)備的安全裝置是否完好，廠房建筑等有無不安全因素等。
二、檢查形式
（一）廠級安全生產(chǎn)衛(wèi)生大檢查每月進(jìn)行一次，車間每周至少一次，班組每天一次。
（二）不定期進(jìn)行專業(yè)性檢查，由各主管部門負(fù)責(zé)。
（三）每個班組必須堅持交接班的安全交接制度。
（四）對檢查出的隱患要及時反映，并做好整改，如不能立即進(jìn)行整改的，要采取有效防范。
（五）各項(xiàng)安全檢查認(rèn)真做好記錄。
第8篇 食品衛(wèi)生檢查制度
1、設(shè)立食品衛(wèi)生宿命檢查監(jiān)督小組,定期或不定期對食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查和環(huán)境衛(wèi)生檢查;
2、把好食品采購、進(jìn)貨關(guān),特別是對油、米、肉、菜等大宗,關(guān)鍵的食品要定點(diǎn),不準(zhǔn)采購霉變、有毒、有害或無證不合格的食品,確保所購食品衛(wèi)生安全;
3、規(guī)范食品加工操作流程。做到粗細(xì)分區(qū)、肉菜分開、生熟隔離、洗消嚴(yán)格;
4、對儲存食品應(yīng)進(jìn)行冷藏保鮮,無須保鮮的食品應(yīng)做到離地隔墻,分類堆放整齊,先進(jìn)先用、用前應(yīng)檢查有無變質(zhì)變味;
5、保證不出售變質(zhì)或夾生不熟食物,嚴(yán)防病毒交叉感染引發(fā)食物中毒;
6、規(guī)范食品運(yùn)送渠道。做好的食品,通過專用電梯密閉容器運(yùn)送。
7、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄,有匯報,查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人的責(zé)任。
第9篇 學(xué)校衛(wèi)生檢查制度范本
篇一:學(xué)校衛(wèi)生檢查制度范文
為使學(xué)校師生有一個整潔舒適的工作學(xué)習(xí)生活環(huán)境,促進(jìn)師生身體健康,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,美化校園環(huán)境,特制定本細(xì)則。
一、衛(wèi)生檢查細(xì)則
(一)教室衛(wèi)生(10分):
要求:堅持每天一小掃,一周一大掃(星期一),教室地面應(yīng)隨時隨地保持干凈整潔。各項(xiàng)要求及扣分標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、教室地面:清掃干凈,無瓜果紙屑,無雜物、無痰跡等。有不潔現(xiàn)象扣0.5分,如有明顯不潔的扣1分,沒掃扣2分。
2、桌椅:桌椅前后左右排列整齊,表面無臟物,整齊干凈。不整齊,亂七八糟扣0.5-1分。
3、講臺:整理干凈,桌面物件擺放整潔,無雜物,發(fā)現(xiàn)桌面有灰塵扣,擺放不整齊的扣0.5-1分。
4、黑板:黑板做到每節(jié)課后擦拭干凈,板底無大量粉筆灰。如有大量粉筆灰或黑板沒有擦干凈的扣0.5-1分。
5、墻壁天花板:無灰塵、無污跡、無損壞,保持清潔,墻上四角走廊屋檐上無蜘蛛網(wǎng)。如有問題將根據(jù)情況扣1-2分。
6、衛(wèi)生工具:一律安放在指定處,擺放整齊,隨意亂放的將根據(jù)情況進(jìn)行扣0.5-1分。
7、垃圾:定時處理,不能溢滿。如有問題將根據(jù)情況進(jìn)扣0.5-1分。
8、玻璃門窗:明亮,窗架鏡框無灰塵,無污跡。如有問題將根據(jù)情況扣0.5-1分。
9、樓梯臺階欄桿:無灰塵污跡,不亂放雜物,如有問題將根據(jù)情況扣0.5-1分。
(二)包干環(huán)境區(qū)衛(wèi)生(10分):
要求:一天一 小掃(早自習(xí)),一周一大掃(星期四),場地內(nèi)無瓜果紙屑、枯枝敗葉、做到地面無臟物。包干環(huán)境區(qū)衛(wèi)生要求及扣分標(biāo)準(zhǔn)。
1、衛(wèi)生要求:
(1) 地面無塵土磚頭、樹葉、果皮、紙張、煙頭、塑料袋等雜物。
(2)室外墻壁、地面、窗臺等地方無字跡雜物等。
(3)過水道無泥土雜草等雜物,不堵水。
(4)樹下草坪里無果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、飲料瓶等雜物。
2、扣分標(biāo)準(zhǔn):
(1)室內(nèi)外衛(wèi)生區(qū)不按時打掃(早上第一節(jié)上課前,中午第五節(jié)課前打掃完成)扣除1分。
(2)室內(nèi)外衛(wèi)生區(qū)打掃得不干凈,酌情扣除1—5分。
(3)室內(nèi)外衛(wèi)生區(qū)打掃得不干凈,且學(xué)校通知后仍不及時打掃的,扣除2分。(4)室內(nèi)外衛(wèi)生區(qū)不打掃的,按0分記錄。
(5)學(xué)生將瓜果紙屑、塑料袋、等雜物扔在地面上的,每人次扣0.1分。如學(xué)生有意將紙屑瓜果、塑料袋等雜物扔在其他班級衛(wèi)生區(qū)的,每人次扣0.5分。且要求當(dāng)場清理地面衛(wèi)生。
(6)期末期中考試期間,環(huán)境區(qū)不打掃的班級,酌情扣除當(dāng)月班主任津貼部分或全部。
(7)放假離校前,環(huán)境區(qū)不打掃的班級,酌情扣除當(dāng)月班主任津貼部分或全部。
(8)沒有特別原因包干環(huán)境區(qū)受到上級領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名批評的不能被評為優(yōu)秀班主任。
二、獎勵措施:
1、每月評選創(chuàng)衛(wèi)先進(jìn)班集體,頒發(fā)流動紅旗。
2、每班每期評選1-3名創(chuàng)衛(wèi)先進(jìn)個人的學(xué)生,學(xué)校頒發(fā)證書。
3、給予獲得創(chuàng)衛(wèi)先進(jìn)班集體班主任老師一定的獎勵,并將作為評選先進(jìn)工作者的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。
4、對學(xué)校安排的義務(wù)勞動完成較好的班級每次加分2-10分。
篇二:
1、建立學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管校長負(fù)責(zé),校醫(yī)或保健教師、后勤人員參加,負(fù)責(zé)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的布置、檢查、評比等工作,評分后向全校公布,每兩周評比一次。
2、每天檢查各班室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和包干區(qū)場地及專用教室的打掃情況,由衛(wèi)生檢查員打分記載。
3、每天檢查兩次(上、下午)各班學(xué)生眼保健操的姿勢,糾正不正確部位,確保眼保健操質(zhì)量,由衛(wèi)生檢查員打分記載。
4、教師上課檢查學(xué)生讀、寫姿勢,及時糾正學(xué)生出現(xiàn)的不良姿勢。
5、學(xué)校定期檢查教室不得站用活動課,不加重學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān),保證學(xué)生每天在校有1小時活動時間。
6、學(xué)生會干部每周對學(xué)生眼保健操、衛(wèi)生、紀(jì)律進(jìn)行評比。
7、每天檢查教師辦公室的輪值打掃情況,定期檢查,要做到無積塵,室內(nèi)物品擺放整齊。
8、每雙周周四定為學(xué)校清潔衛(wèi)生日,全校進(jìn)行一次大掃 除,并有檢查評比。
篇三:
第一,嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作。監(jiān)測學(xué)生健康狀況;對學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣;改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件;加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療
第二,要大力開展健康教育工作。利用各種宣傳方式積極宣傳學(xué)校衛(wèi)生工作的重要性、學(xué)生常見病的危害、防治的意義。使教師和家長充分認(rèn)識到學(xué)校衛(wèi)生工作的重要性,給予積極支持配合。
第三,要開展學(xué)校衛(wèi)生考核工作。制定學(xué)校衛(wèi)生工作考核規(guī)范,建立定量與定性相結(jié)合,便于操作的質(zhì)量檢查評估制度,形成一年一度檢查、評比、表彰的良性運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制,以促進(jìn) 學(xué)校衛(wèi)生工作的更好開展。
第四,要同地方衛(wèi)生防疫部門協(xié)調(diào)好。堅持計劃指導(dǎo)與技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合,專業(yè)化管理與區(qū)域化管理相結(jié)合的原則,與地方防疫部門分清工作權(quán)限、范圍,實(shí)行分級管理,避免重復(fù)監(jiān)測和漏查、漏檢,提高監(jiān)督監(jiān)測質(zhì)量。
第五,要加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生室的自身建設(shè)。提高“硬件”水平,提高醫(yī)務(wù)人員的專業(yè)知識和技術(shù)水平,以便更好地為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高師生的身體素質(zhì)。
第六,建議制定和完善有關(guān)法規(guī)。制定學(xué)生營養(yǎng)餐、學(xué)生保健用品監(jiān)督管理辦法,制定保障學(xué)生常見病防治的實(shí)施辦法,使其有法可依。
篇四:
學(xué)校衛(wèi)生工作是體現(xiàn)學(xué)校教育教學(xué)管理水平、展示師生形象和素質(zhì)的重要窗口。為營造文明、進(jìn)取、和諧的校園氛圍,創(chuàng)設(shè)整潔、高雅、寧靜的校園環(huán)境,提升學(xué)校品位,提高學(xué)生“自我管理、自我服務(wù)、自我教育”的能力。為了使學(xué)校清潔衛(wèi)生檢查工作規(guī)范化、內(nèi)容透明化,特制定本制度,并在今后的檢查工作中執(zhí)行。
一、檢查標(biāo)準(zhǔn)
按《校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定要求,進(jìn)行檢查、評分、評比,基本做到“十無”。即室內(nèi)地面無泥土,墻壁窗戶無灰塵污跡,校內(nèi)無紙屑,無煙蒂,無瓜果皮核,無亂倒垃圾和污水,無亂寫亂畫,無殘花敗草,無亂放交通工具,無教師家庭和社會群眾堆放的雜物。
具體標(biāo)準(zhǔn)如下:
(一)教室衛(wèi)生
1、地面清潔,無泥土、雜物、痰跡、污跡。
2、講臺桌面潔凈,無灰塵,無污跡,教具擺放有序,黑板不亂畫亂涂。
3、宣傳欄、墻壁、墻圍無灰塵污跡,公物管理得當(dāng),無破損。
4、門窗玻璃明亮潔凈,門框、窗框、窗臺干凈。
5、天花板、墻角潔凈,無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污跡、污印,不隨意亂貼亂畫。
6、桌椅排列整齊,桌面清潔,書籍、文具等擺放整齊。掃除工具擺放整齊,垃圾、廢水及時清倒。
(二)樓道衛(wèi)生
1、地面及樓梯清潔,無泥土、雜物、痰跡、污跡。
2、門框、窗框、窗臺、樓梯扶手干凈,窗戶玻璃明亮潔凈。
3、宣傳欄、墻壁、墻圍無灰塵污跡
4、天花板、墻角潔凈,無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污跡、污印,不隨意亂貼亂畫。
(三)清潔區(qū)衛(wèi)生(包括廁所)
1、地面整潔,無垃圾、無污水、果皮紙屑,無衛(wèi)生死角。
2、甬路及水泥路面上無沙石泥土。
3、花壇、草坪、樹坑內(nèi)無雜草雜物。
(四)自行車
1、自行車擺放整齊有序
2、自行車擺放區(qū)地面整潔,無垃圾、果皮紙屑。
二、具體評分細(xì)則
(一)教室檢查細(xì)則
教室檢查內(nèi)容有:地面,墻壁墻圍宣傳欄,門窗玻璃,窗臺講臺黑板,桌椅、掃除用具及室內(nèi)物品擺放。總分30分。各項(xiàng)要求及扣分標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、地面:干凈無泥土、無紙屑和雜物。有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
2、墻壁、墻圍及教室文化無灰塵污跡(浮土、水漬、泥點(diǎn)腳印等)。墻角無蜘蛛網(wǎng)。墻圍不破損。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
3、門、窗框干凈整潔無灰塵污跡,窗縫內(nèi)無雜物。玻璃明亮潔凈。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
4、玻璃明亮潔凈無灰塵污跡。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
5、窗臺講臺干凈無灰塵、無紙屑和雜物,窗臺除花盆外禁止放其他雜物,講臺上的物品要擺放整齊。黑板外邊框無灰塵,黑板槽內(nèi)無大量粉筆沫。槽內(nèi)粉筆灰、粉筆頭要及時清理。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
6、桌椅、掃除用具及室內(nèi)物品擺放要整齊有序。掃除用具按學(xué)校規(guī)定數(shù)量。室內(nèi)垃圾箱要及時清倒垃圾。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
(二)樓道檢查細(xì)則
樓道檢查內(nèi)容有:地面和樓梯,墻壁墻圍宣傳欄,門窗玻璃,樓梯扶手。總分25分。各項(xiàng)要求及扣分標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、地面和樓梯干凈無泥土、無紙屑和雜物。有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
2、墻壁和墻圍無灰塵污跡(浮土、水漬、泥點(diǎn)、腳印等),墻角無蜘蛛網(wǎng)。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
3、宣傳欄、校園文化和美術(shù)作品鏡框無灰塵污跡。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
4、門、窗框干凈整潔無灰塵污跡,窗縫內(nèi)無雜物。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
5、玻璃明亮潔凈無灰塵污跡。有一處不合格扣1分、多處不合格扣2分、嚴(yán)重者扣5分。
(三)清潔區(qū)檢查細(xì)則
清潔區(qū)總分30分。
1、土地地面整潔,無垃圾土石塊、無污水、果皮紙屑,無衛(wèi)生死角。有一處不合格扣3分、多處不合格扣5分、嚴(yán)重者扣8分。
2、甬路及水泥路面上無沙石泥土、無垃圾、無污水、果皮紙屑。有一處不合格扣3分、多處不合格扣5分、嚴(yán)重者扣8分。
3、花壇、草坪、樹坑內(nèi)無雜草雜物?；▔厣蠠o泥土雜物。有一處不合格扣3分、多處不合格扣5分、嚴(yán)重者扣8分。
(四)自行車檢查細(xì)則
自行車檢查總分15分。
1、自行車擺放整齊有序。有一處不合格扣3分、多處不合格扣5分、嚴(yán)重者扣8分。
2、自行車擺放區(qū)地面整潔,無垃圾、果皮紙屑。有一處不合格扣3分、多處不合格扣5分、嚴(yán)重者扣8分。
(五)其他減分情況
1、檢查時如發(fā)現(xiàn)未作值日則該項(xiàng)不得分。值日未在規(guī)定時間內(nèi)完成,酌情扣分。完成大部分扣3-5分,完成小部分扣10-20分。
2、向其他班級衛(wèi)生區(qū)扔、丟廢紙、雜物,查實(shí)后,本人知錯就改的,每人次扣2分;本人拒不承認(rèn)錯誤的,每人次扣5分,并劃給監(jiān)管衛(wèi)生區(qū)。
3、拖布未擰干進(jìn)入教學(xué)樓內(nèi)拖地的,每人次扣2分,并劃給監(jiān)管衛(wèi)生區(qū)。
4、垃圾未倒入垃圾箱,倒進(jìn)校園內(nèi)垃圾桶或其他班清潔區(qū)的,每人次扣5分,并劃給監(jiān)管衛(wèi)生區(qū)。
三、檢查評比:
1、由各班選派的衛(wèi)生干部(每班1人)和教導(dǎo)處老師組成學(xué)校衛(wèi)生檢查評比小組,對各班室內(nèi)外衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行定期檢查和不定期抽查,各班采取扣分制。
2、各班由班主任選派值日生負(fù)責(zé)各區(qū)域衛(wèi)生包括打掃和保持。
3、每天固定早晨、課間、中午三次檢查,并不定期抽查。
4、每周總分由檢查教師匯總交與負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo),并公布一次排名,年級第一名獲得衛(wèi)生流動紅旗。
5、各班的衛(wèi)生成績將作為評選先進(jìn)班集體的重要依據(jù)。每學(xué)期評選出學(xué)期衛(wèi)生先進(jìn)班集體,并進(jìn)行表彰。
篇五:
為了加強(qiáng)我校對教室衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的管理,維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)美,培養(yǎng)學(xué)生從小講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、守紀(jì)律的良好行為習(xí)慣,特制定我校衛(wèi)生檢查細(xì)則。
一、人員組成:
由3—7年級每班1人組成衛(wèi)生督查員。
責(zé)任:衛(wèi)生督查組成員主要負(fù)責(zé)教室衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生檢查。督查組成員要本著公平、公正、準(zhǔn)確、負(fù)責(zé)的態(tài)度,不營私舞弊嚴(yán)格執(zhí)行督查評比細(xì)則,同時做好檢查記錄。
二、檢查方式:
1、各班衛(wèi)生責(zé)任包括:教室衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等。督查組成員每周三下午放學(xué)后半小時準(zhǔn)時檢查一次。各督查人員須客觀公正、一視同仁,凡有意少扣或多扣的檢查員,查實(shí)后,先扣去該班2分,再批評教育。檢查人員遲到、缺席的分別扣本班衛(wèi)生總分1分、2分。
2、每班每周衛(wèi)生滿分100分,其中教室衛(wèi)生50分;環(huán)境衛(wèi)生50分。
3、在各種學(xué)生_結(jié)束后,能保持好本班所在位置的衛(wèi)生,則在本周衛(wèi)生總分基礎(chǔ)上加10分。
4、校領(lǐng)導(dǎo)不定期不定時抽查,衛(wèi)生保持好的班級在本周總分基礎(chǔ)上加10分。
三、具體內(nèi)容:
1、室內(nèi)衛(wèi)生。
檢查內(nèi)容有:桌凳、地面、門窗、黑板、衛(wèi)生工具擺放五項(xiàng)內(nèi)容,總分50分。
要求:堅持每天隨時清潔,教室內(nèi)地面、窗臺、前后門等保持干凈整潔。
評分標(biāo)準(zhǔn):
a、桌凳:①教室內(nèi)桌凳擺放整齊;②桌面、抽屜內(nèi)整潔;有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣1分;特別嚴(yán)重的每一項(xiàng)扣5分。
b、地面:①干凈無紙屑;③無雜物。有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣1分;特別嚴(yán)重的每一項(xiàng)扣5分。
c、門窗:①門干凈無灰塵;②窗臺干凈無雜物,窗戶干凈明亮。有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣1分;特別嚴(yán)重的每一項(xiàng)扣5分
d、黑板:黑板板底無粉筆灰,保持黑板的整潔。不達(dá)標(biāo)扣1分;特別嚴(yán)重的10分。
e、衛(wèi)生工具擺放:①衛(wèi)生工具擺放整齊;②垃圾桶內(nèi)基本無垃圾。有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣1分;特別嚴(yán)重的每一項(xiàng)扣5分。
2、環(huán)境衛(wèi)生。
檢查內(nèi)容有:清潔區(qū)是否按時打掃、清潔程度總計50分。
要求:保持一天三掃,場地內(nèi)無包裝袋、紙屑、樹葉、果核、磚石等垃圾,做到地面無臟物,樓道、樓梯和護(hù)欄干凈,無灰塵無污跡。
評分標(biāo)準(zhǔn):
a、按時打掃:責(zé)任區(qū)是否按時打掃、清理,沒按時打掃、清理的扣10分。
b、打掃程度:未打掃干凈一處扣1分,垃圾未及時清理的,每一處扣1分。
四、其他事宜。
1、各班每天要在自己的環(huán)境衛(wèi)生區(qū)內(nèi)設(shè)定衛(wèi)生監(jiān)督崗,如發(fā)現(xiàn)有人在本班衛(wèi)生區(qū)內(nèi)扔雜物,扣扔雜物者學(xué)生所在班級總分,發(fā)現(xiàn)一起扣1分,并責(zé)令其將衛(wèi)生區(qū)內(nèi)其他雜物撿干凈。全校同學(xué)互相監(jiān)督,保持好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生。
2、每天各班衛(wèi)生檢查由本班衛(wèi)生委員負(fù)責(zé)。
第10篇 酒店衛(wèi)生檢查將懲制度
一、各部門員工必須嚴(yán)格遵守本酒店制定的各崗位衛(wèi)生制度,嚴(yán)格履行各崗位衛(wèi)生職責(zé)以及各崗位衛(wèi)生消毒規(guī)范程序。
二、 每月酒店組織衛(wèi)生大檢查一次,以《旅游涉外飯店星級的劃分和評定》規(guī)定的清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考評。在考評中得分在90分以下的部門,扣罰該部門當(dāng)月浮動工資的10%,并給予通報批評;連續(xù)兩個月在90分以下的部門扣罰當(dāng)月浮動工資的20%,并給予書面警告;連續(xù)三次考評未達(dá)合格線90分的部門,扣罰該部門浮動工資的50%和當(dāng)月獎金,并對該部門主管人員給予記過處分。
三、 對嚴(yán)格遵守本酒店制度及各種衛(wèi)生制度的部門和個人,酒店將給予獎勵。華閩酒店餐飲部衛(wèi)生檢查制度部門每星期進(jìn)行自查一次,對自查出不合格的部位需立即進(jìn)行整改。
二、 酒店每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查,按百分制考核。
三、 衛(wèi)生大檢查分廳面和廚房,以《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》規(guī)定的清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)進(jìn)行考評。
四、 部門的衛(wèi)生合格線為90分,凡在90分以下的班組按酒店規(guī)定的獎懲條例進(jìn)行處罰。
第11篇 廚房衛(wèi)生檢查制度
一、制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
二、各餐飲部位的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部位的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在操作加工時段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
三、廚師及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
四、衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1― 2次對各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部位的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。
五、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交衛(wèi)生監(jiān)督部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。
第12篇 餐廳衛(wèi)生檢查制度檢查表
保持餐廳干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校餐廳食品衛(wèi)生安全,特制定餐廳衛(wèi)生檢查制度。一、餐廳管理人員要隨時檢查餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,每周匯總一次檢查情況。二、學(xué)院膳食管理委員會(工會、后勤服務(wù)處、教務(wù)處、學(xué)生處、院學(xué)生會)每學(xué)期檢查不少于三次,并及時通報檢查情況。三、院學(xué)生會隨機(jī)檢查,并及時與餐廳管理人員溝通。四、餐飲管理人員每學(xué)年匯總一年來檢查情況,對各餐廳進(jìn)行量化考核,獎勵優(yōu)秀,對存在問題的餐廳進(jìn)行責(zé)令整改、罰款直至解除合同。五、檢查內(nèi)容:1.餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺、操作臺等處是否干凈、整潔。2.從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否持有健康證,是否做到四勤,是否正確穿戴工作衣帽,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩。3.飯菜是否留樣。4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。5.庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。7.就餐區(qū)衛(wèi)生情況。 附:濰坊工程職業(yè)學(xué)院餐廳綜合檢查記錄表濰坊工程職業(yè)學(xué)院餐廳綜合檢查記錄表檢查人:____________20年月日
檢查區(qū)域
檢查項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)
第一餐廳
第二餐廳
第一層
第二層
第三層
第三層
就餐區(qū)衛(wèi)生
餐桌椅潔凈整齊
地面潔凈無死角
廁所潔凈衛(wèi)生,便池?zé)o垢
操作間衛(wèi)生
案板、刀、炊具凈、消毒
地面干凈無積水
洗菜池潔凈
爐灶潔凈
倉庫衛(wèi)生
生、熟食分開放
米、面等離墻離地
物品擺放整齊
洗刷間衛(wèi)生
洗碗池潔凈、無油污
餐盤、碗、筷洗潔凈
地面、下水道潔凈、無雜物
有消毒記錄
飯菜質(zhì)量數(shù)量
每份菜必須達(dá)到學(xué)院規(guī)定的數(shù)量
飯菜留樣
整個餐廳
臺賬記錄完整,索證齊全
工作人員服裝統(tǒng)一潔凈
飯菜價格公示清晰,字體美觀
綜合成績
(工作人員統(tǒng)計)
注:每項(xiàng)打分0-5分
第13篇 醫(yī)院衛(wèi)生檢查評比制度格式
醫(yī)院衛(wèi)生檢查評比制度
一、醫(yī)院衛(wèi)生檢查評比由醫(yī)院總務(wù)組、門診部、住院部、防保組等人員組成的愛衛(wèi)會具體負(fù)責(zé)。
二、每季進(jìn)行 1-2次全院性衛(wèi)生檢查評比。
三、檢查內(nèi)容參照醫(yī)院衛(wèi)生管理制度,按百分制計,具體標(biāo)準(zhǔn):
1、各科室衛(wèi)生有專門負(fù)責(zé)人,各室衛(wèi)生包干到人,醫(yī)護(hù)人員做到人人參與。10分
2、工作場所物品必須存放有序,不得亂堆亂放。10分
3、車輛按規(guī)定停放,科內(nèi)嚴(yán)禁停車。 10分
4、室內(nèi)陳設(shè)規(guī)范,不得亂張貼、亂訂、亂畫、亂掛。10分
5、工作人員穿戴整潔,儀表端正,禁煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,搞好個人衛(wèi)生。10分
6、地面清潔,四壁無蛛網(wǎng)。10分
7、不隨地吐痰、亂丟果皮、紙屑、煙蒂,不亂倒垃圾、污水。10分。
8、廁所壁凈地潔無糞垢。10分
9、走廊樓道無污跡、窗明幾凈。10分
10、定期進(jìn)行除四害活動。10分
四、根據(jù)檢查結(jié)果, 90分以上為清潔科室,80分較清潔,60分黃牌警告,60分以下為不清潔科室。按醫(yī)院綜合管理考核與獎懲的規(guī)定執(zhí)行,并將結(jié)果反饋到科室。
第14篇 星河小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度
第二小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé))制度;
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午);
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天上午);
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);
5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角;
6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人的責(zé)任。
第15篇 衛(wèi)生檢查制度
第一條 目的
進(jìn)一步加強(qiáng)公司的衛(wèi)生整潔工作力度，全面提高公司環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。
第二條 范圍
本制度適用于所有員工。
第三條 職責(zé)
公司以部室為單位劃分衛(wèi)生區(qū)，各部室再根據(jù)本部室情況劃分到班組或個人，公共衛(wèi)生由當(dāng)日值班者負(fù)責(zé)，具體責(zé)任由當(dāng)日值班者承擔(dān)。值班人員必須每天提前打掃室內(nèi)衛(wèi)生，保持衛(wèi)生區(qū)整潔。
第四條 具體內(nèi)容
（一）制度要求
1、各部室必須全日保持清潔，室內(nèi)布置有序、美觀大方；
2、要努力養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不亂扔紙屑、煙蒂，不隨便吐痰，養(yǎng)成隨后撿拾廢棄物的習(xí)慣，遠(yuǎn)離不文明舉止；
3、上班時間必須穿著工作服，儀表要干凈衛(wèi)生，舉止言談要禮貌得體；
（二）檢查標(biāo)準(zhǔn)
1、辦公室衛(wèi)生
①室內(nèi)需保持干凈整潔，不得有積灰，需每天整理、清掃；
②地面清潔，無雜物，無死角，無蜘蛛網(wǎng)；
③辦公桌必須保持整潔，只得擺放辦公所需物品；
④經(jīng)常打開門窗進(jìn)行通氣，保持室內(nèi)空氣清新無異味；
⑤垃圾及時清理，不得造成垃圾堆積，不能出現(xiàn)辦公室內(nèi)有明顯的垃圾堆積；
⑥衛(wèi)生工具擺放整齊。
2、廠區(qū)設(shè)備衛(wèi)生
①設(shè)備要盡量保持整潔，不得有明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng)等；
②不得在設(shè)備上擺放雜物；
③不準(zhǔn)在設(shè)備間亂放雜物。
3、公共衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生
①公共區(qū)域房門要保持清潔干凈，不得有雜物；
②公共區(qū)域地面不能有積水或明顯垃圾、污垢，墻角不能有蜘蛛網(wǎng)等；
③公共區(qū)域內(nèi)集體物品應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放；
④廠區(qū)路面等環(huán)境衛(wèi)生各員工要自覺維系，不得隨意破壞。
第五條 檢查規(guī)定及處罰辦法
1、每月檢查兩次；
2、由行政副廠長帶領(lǐng)各部室部長及班長檢查衛(wèi)生；
3、衛(wèi)生檢查得分采用百分制，扣分標(biāo)準(zhǔn)如下:
（1）辦公桌、椅子、電腦、沙發(fā)、地面、門、窗等有積灰,一次扣2分；
（2）地面不整潔、有雜物，一次扣2分；
（3）室內(nèi)有明顯的垃圾堆積，一次扣4分；
（4）機(jī)器設(shè)備上有明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，一次扣2分；
（5）設(shè)備上隨意擺放雜物，一次扣4分；
（6）隨意破壞公共衛(wèi)生者，經(jīng)確認(rèn)，一次扣5分；
（7）隨意擺放衛(wèi)生工具，一次扣1分；
（8）上班時間不穿工作服或工作服不整潔，一次扣2分。
4、檢查結(jié)果在當(dāng)月的績效考評中體現(xiàn)。
第六條 本制度自公布之日起執(zhí)行。
請大家自覺維系好環(huán)境衛(wèi)生，共同營造干凈整潔的工作環(huán)境。
