學(xué)校食堂食品管理制度
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食堂食品采購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點(diǎn)采購。二、采購的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。三、禁止采購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 16:01:07
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食堂食品采購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點(diǎn)采購。二、采購的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。三、禁止采購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 22:38:02
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1、各校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-21 08:15:02
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學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程應(yīng)包括對(duì)采購驗(yàn)收、運(yùn)輸、貯存、粗加工切配、烹飪、備餐供餐、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣等加工操作工序的具體規(guī)定和操作方法的詳 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 06:00:21
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學(xué)校食堂食品安全管理制度(三)為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部的2023年14號(hào)令的有關(guān)精神,特制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-12-22 15:32:01
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宜章八中食堂食品添加劑的使用與管理制度為保證食品安全，學(xué)校食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行如下使用管理制度：一.學(xué)校食堂 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-12-12 18:44:02
學(xué)校食堂食品管理制度13篇44人喜歡
學(xué)校食堂食品試嘗留樣管理制度食品試嘗留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。一、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2022-10-10 12:39:02
學(xué)校食堂食品安全管理制度8篇86人喜歡
學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程應(yīng)包括對(duì)采購驗(yàn)收、運(yùn)輸、貯存、粗加工切配、烹飪、備餐供餐、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣等加工操作工序的具體規(guī)定和操作方法的詳細(xì) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2022-09-20 18:18:04
精選范文
幼兒園食堂管理制度怎么寫【16篇】43人喜歡
幼兒園食堂管理制度(五)1、 食堂人員要遵守勞動(dòng)時(shí)間,不遲到、早退,保證按時(shí)供應(yīng)幼兒開水、點(diǎn)心、飯菜。2、 炊事員上班前更衣,穿工作服、戴帽,上廁所要脫去工作 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 21:31:02
s食堂經(jīng)營(yíng)管理制度【4篇】27人喜歡
一、食堂餐廳衛(wèi)生制度1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除,違者罰款20元/次;2、食堂餐廳應(yīng)保持干凈衛(wèi)生,必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 20:42:02
工地食堂管理制度范本【8篇】59人喜歡
建筑工地食堂管理制度范本為了加強(qiáng)食堂管理,創(chuàng)造一個(gè)文明、有序的生活環(huán)境,特制訂以下制度:1、食堂炊事員應(yīng)做好自身健康檢查后方可上崗,并應(yīng)做好區(qū)域內(nèi)的清潔工 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 18:20:01
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為了確保全校師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運(yùn)行，杜絕事故的發(fā)生?，F(xiàn)規(guī)定食堂管理制度。一、全體食堂工作人員要經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)消防安全知識(shí)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。二 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 17:47:12
某食堂管理工作制度【4篇】93人喜歡
為保障師生員工身體健康,防止學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)和《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全》等相關(guān)文件規(guī)定,結(jié)合本校實(shí) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 13:26:01
食堂管理、衛(wèi)生制度【16篇】49人喜歡
一、各項(xiàng)目部應(yīng)成立職工食堂，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理。二、食堂采購人員應(yīng)采購新鮮、盡量好的食品，嚴(yán)摹采購腐爛、變質(zhì)的食品。三、食堂應(yīng)懸掛衛(wèi)生標(biāo)牌，炊事人員應(yīng)無傳染 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-24 06:00:12
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大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(hào)(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴(yán)格按 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 18:28:01
幼兒園食堂安全管理制度【16篇】37人喜歡
1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 16:01:21
某食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度【5篇】40人喜歡
一、所有食堂從業(yè)人員上班時(shí)間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服,每名食堂從業(yè)人員不得少于2套工作服,工作服包括衣、帽、口罩,工作服應(yīng)定期更換,頭發(fā)不得外露,不得留 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 16:01:12
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鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 12:14:02
中學(xué)學(xué)生食堂安全管理制度范例【16篇】96人喜歡
中學(xué)學(xué)生食堂安全管理制度我校學(xué)生食堂就餐人員多,炊事員工作量大,稍有疏忽,就可能造成食物中毒等事故的發(fā)生。為了防止不按事故的發(fā)生,貫徹以防為主的方針,明確 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 06:00:24
食堂消防安全管理制度【6篇】87人喜歡
一、為貫徹公司《消防安全管理制度》，針對(duì)餐廳的環(huán)境特點(diǎn)，特制定本規(guī)定。二、職工餐廳的消防安全責(zé)任人為餐廳負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)餐廳消防工作的督促檢查和組織開展消防安 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2024-01-20 16:06:02
