公司衛(wèi)生管理制度匯編【16篇】

有哪些

公司衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 基本衛(wèi)生規(guī)定：員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔，不得在工作場所吃零食或吸煙。

2. 辦公環(huán)境清潔：每日定時(shí)進(jìn)行辦公區(qū)域的清掃，保持桌面整潔，垃圾及時(shí)清理。

3. 公共衛(wèi)生設(shè)施管理：衛(wèi)生間每日清潔消毒，保持無異味，洗手液、紙巾等用品充足。

4. 食堂衛(wèi)生：食材采購需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，廚房設(shè)備定期清潔消毒，食堂員工持健康證上崗。

5. 疾病防控：定期進(jìn)行室內(nèi)通風(fēng)，配備必要的衛(wèi)生防疫物資，如口罩、消毒液等。

6. 應(yīng)急處理：設(shè)立應(yīng)急預(yù)案，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件進(jìn)行快速響應(yīng)。

上墻

這些衛(wèi)生管理制度應(yīng)以醒目的形式上墻公示，確保每位員工都能清楚了解并遵守：

1. 在公司入口處設(shè)置衛(wèi)生守則展示板，讓來訪人員一目了然。

2. 在每個(gè)辦公區(qū)、休息室、食堂等公共區(qū)域張貼具體衛(wèi)生規(guī)定，提醒員工時(shí)刻注意衛(wèi)生習(xí)慣。

3. 在衛(wèi)生間內(nèi)掛置衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及清潔流程圖，引導(dǎo)員工正確使用和維護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。

重要性和意義

公司衛(wèi)生管理制度的實(shí)施具有重大意義：

1. 提升工作效率：干凈整潔的工作環(huán)境有助于員工保持良好的工作狀態(tài)，提高工作效率。

2. 保障員工健康：嚴(yán)格的衛(wèi)生管理可以預(yù)防疾病傳播，保障員工的身體健康，減少因病缺勤的情況。

3. 提升企業(yè)形象：良好的衛(wèi)生環(huán)境是對外展示公司管理水平和企業(yè)文化的重要窗口，有利于提升企業(yè)形象。

4. 符合法規(guī)要求：遵守衛(wèi)生管理制度是企業(yè)履行社會責(zé)任，符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。

5. 增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力：共同遵守衛(wèi)生規(guī)則，可以增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識和協(xié)作精神。

公司衛(wèi)生管理制度的建立與執(zhí)行，不僅關(guān)乎員工的健康與安全，也是公司持續(xù)發(fā)展和提升競爭力的重要組成部分。每一位員工都應(yīng)積極參與，共同營造一個(gè)干凈、衛(wèi)生、舒適的工作環(huán)境。

公司衛(wèi)生管理制度范文

第1篇 公司衛(wèi)生管理制度

為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。

三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。

四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。

五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。

六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。

公司衛(wèi)生間管理制度

衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：

一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。

二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)維修。

三、 訂時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。

四、 衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。

五、 便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。

衛(wèi)生管理準(zhǔn)則

1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。

2.凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。

3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。

4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。

5.各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。

7.各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。

第2篇 某飲食服務(wù)公司衛(wèi)生管理制度

飲食服務(wù)公司衛(wèi)生管理制度

為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》,切實(shí)把好飲食衛(wèi)生關(guān),防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保師生身體健康,特制訂本制度。

一、公司設(shè)專職監(jiān)控人員,各餐廳設(shè)衛(wèi)生員。公司經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)和檢查各餐廳(含庫房)及清洗消毒中心的各項(xiàng)衛(wèi)生工作,接受上級衛(wèi)生部門的檢查和指導(dǎo),接受就餐者的監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題。

二、非炊管人員(領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進(jìn)入廚房、熟食間及清洗消毒中心。

三、新進(jìn)人員必須先經(jīng)過健康檢查,取得健康證后方能上崗。炊管人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次健康檢查,對不合要求的人員及時(shí)調(diào)離工作崗位。炊管人員必須經(jīng)過二級或一級食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

四、請校醫(yī)院每學(xué)期為炊管人員上飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)衛(wèi)生課,并委派醫(yī)生經(jīng)常對餐廳進(jìn)行營養(yǎng)衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。

五、餐廳工作場所的衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)包干,落實(shí)到人。

六、各餐廳的衛(wèi)生工作列入當(dāng)月的考核內(nèi)容,對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給予相應(yīng)處罰。

七、餐廳工作場所做到每天幾小掃,每周一大掃,每件物品做到“落手清”,保持餐廳工作場所的整潔。

八、庫房整潔,食品分類存放,先進(jìn)先用。

九、葷素菜揀凈洗潔,切配分開,防止交叉污染。

十、根據(jù)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,要求工作人員做到:

1、食品道道驗(yàn)收――凡腐爛變質(zhì)(含超過保質(zhì)期)的食品,做到采購人員不買,保管人員拒收,對于易腐爛的食品,注意與其它食品隔離存放,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)食品,立即清除;

2、生、熟食品樣樣分開――操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存放分開;

3、熟食盛具、刀、出售飯菜用的工具使用前要嚴(yán)格消毒,同時(shí)做好消毒后的保潔工作;

4、食物燒熟煮透,烹飪時(shí)防止外熟內(nèi)生,隔餐飯菜必須蒸燒透后方能出售;

5、環(huán)境衛(wèi)生整潔,下腳料及時(shí)清理并倒到指定地點(diǎn),有防塵、防“三害”裝置或設(shè)施,人人動手滅鼠、滅蠅、滅蟑螂;

6、講究個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,開飯時(shí)必須穿工作服,戴工作帽,個(gè)人衛(wèi)生除做到“四勤”外,還應(yīng)做到“四不”,即不隨地吐痰和在操作間抽煙、蹲坐、嬉鬧,不面對食品咳嗽、打噴嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳環(huán),“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好衛(wèi)生后洗手。

第3篇 公司職業(yè)衛(wèi)生職業(yè)病預(yù)防管理制度

xxx有限公司安全生產(chǎn)管理制度

職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病預(yù)防管理制度

第一章總則

第一條:為貫徹中華人民共和國《職業(yè)病防治法》,有效預(yù)防控制和消除職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,保護(hù)勞動者健康,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,確保我公司經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,制定本管理細(xì)則。

第二條:本管理細(xì)則適用于xxx有限公司等的職業(yè)病防治活動,本細(xì)則所稱職業(yè)病是指本企業(yè)的勞動者,在職業(yè)活動中接觸?；坊蚱渌卸居泻ξ镔|(zhì)等因素而引起的疾病。

第三條:本企業(yè)所設(shè)立的職業(yè)病危害場所監(jiān)測點(diǎn)及職業(yè)病危害因素均按國家公布的職業(yè)病分類和目錄的內(nèi)容對照本企業(yè)相關(guān)職業(yè)病因素而定。

第四條:企業(yè)各主管為兼職衛(wèi)生管理人員,根據(jù)本部門的實(shí)際情況,結(jié)合崗位建立職業(yè)病防治責(zé)任制程序、操作規(guī)程,提高職業(yè)病防治水平,對本部門產(chǎn)生的職業(yè)病危害承擔(dān)責(zé)任。

第五條:辦公室負(fù)責(zé)職業(yè)病防治工作依法參加針對從事有職業(yè)病危害崗的員工的工傷社會保險(xiǎn),以分散職業(yè)病危害的風(fēng)險(xiǎn)。

第六條:本企業(yè)實(shí)行職業(yè)衛(wèi)生管理監(jiān)督制度,制定職業(yè)病防治規(guī)劃和職業(yè)病防治監(jiān)督管理體制,職防工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各職業(yè)病危害崗位,職業(yè)病防治的基礎(chǔ)管理及各項(xiàng)制度法規(guī)的落實(shí)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督和考核。

第二章組織機(jī)構(gòu)

第七條:本企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)由各部門主管組成公司級職業(yè)病防治領(lǐng)導(dǎo)小組。

第八條:職業(yè)病防治領(lǐng)導(dǎo)小組組長由總經(jīng)理擔(dān)任,各主管任副組長,負(fù)責(zé)本企業(yè)職防工作的組織管理,制定本企業(yè)職業(yè)病防治工作計(jì)劃,依照法律和本企業(yè)職防管理細(xì)則對本企業(yè)內(nèi)各職業(yè)病防治工作及管理,實(shí)行檢查、監(jiān)督和考核,辦公室負(fù)責(zé)全公司范圍的職防工作的宣傳、教育和培訓(xùn)工作。

第九條:辦公室負(fù)責(zé)本企業(yè)職防工作的基礎(chǔ)管理,組織聯(lián)系相關(guān)的體檢、監(jiān)測及評價(jià)工作,負(fù)責(zé)職業(yè)衛(wèi)生檔案和勞動者健康監(jiān)護(hù)檔案的建立、完善和保管,制定相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生管理制度、監(jiān)督、檢查、落實(shí)情況。

第十條:各部門負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督各項(xiàng)職防管理制度和操作規(guī)程在本部門有效執(zhí)行。

第三章職業(yè)病防治管理制度

第十一條:本企業(yè)在與員工訂立勞動合同的同時(shí)應(yīng)將對其所從事的工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害及后果,職業(yè)病防治措施和待遇等如實(shí)告之對方,并在勞動合同中注明。

第十二條:本企業(yè)在錄用從事有職業(yè)病危害崗位工作的員工之前需對要錄用者做專項(xiàng)職業(yè)健康檢查,即崗前體檢,職業(yè)健康檢查費(fèi)用由承擔(dān)。

第十三條:不得安排未經(jīng)上崗前職業(yè)健康檢查的員工從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè);不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的職業(yè)。

第十四條:對在職業(yè)健康檢查中發(fā)現(xiàn)有與所從事的職業(yè)相關(guān)的健康損害的員工應(yīng)將其調(diào)離原工作崗位,并安置,對從事有職業(yè)病危害崗位的員工在其終止或解除勞動合同時(shí)需對其進(jìn)行職業(yè)健康檢查。有職業(yè)病危害崗位調(diào)入無職業(yè)病危害崗位時(shí)也應(yīng)對其進(jìn)行健康檢查。

第十五條:職業(yè)健康檢查的醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須是經(jīng)市衛(wèi)生行政部門認(rèn)證的,檢查項(xiàng)目由醫(yī)療機(jī)構(gòu)根據(jù)《職業(yè)健康監(jiān)護(hù)管理辦法》的相關(guān)內(nèi)容確定,須將員工各時(shí)期職業(yè)健康檢查結(jié)果和相關(guān)資料建檔保管,并有將檢查結(jié)果告之員工的義務(wù)。

第十六條:以上十一至十五條是根據(jù)《職業(yè)病防治法》有關(guān)勞動用工過程中應(yīng)遵守的職業(yè)病防治條款,凡因違反以上條款所引起的勞動爭議,職業(yè)病糾紛及因此而產(chǎn)生的一切后果,由承擔(dān)其法律責(zé)任。并對部門主要領(lǐng)導(dǎo)處以500元罰款。

第十七條:對有職業(yè)病危害崗位,勞保及職業(yè)病防護(hù)設(shè)施應(yīng)確保進(jìn)行曰常管理和維修,定期對上述設(shè)施和設(shè)備的性能和效果進(jìn)行檢測,確保正常、靈敏、有效。

第十八條:在大中修設(shè)備、設(shè)施改造時(shí),要同時(shí)大中修或改造改進(jìn)勞保及職業(yè)病防護(hù)裝置并與主機(jī)裝備同時(shí)投入運(yùn)行并確保正常有效。

第十九條:勞保及職業(yè)病防護(hù)設(shè)施設(shè)備和裝置各部門不得擅自拆除、挪用廢置不用或隨意改裝,如需對上述設(shè)施、設(shè)備裝置進(jìn)行更新或改裝,必須經(jīng)職防領(lǐng)導(dǎo)小組同意,總經(jīng)理批準(zhǔn),方可進(jìn)行。

第二十條:為從事有職業(yè)病危害作業(yè)的員工提供個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品或勞保用品,保護(hù)用品應(yīng)到市衛(wèi)生部門認(rèn)證的勞保用品商店或公司家購買。

第二十一條:勞保器具要根據(jù)作業(yè)性質(zhì)、條件、勞動強(qiáng)度、防護(hù)器具性能和防護(hù)范圍進(jìn)行正確選用,不準(zhǔn)超出防護(hù)范圍的使用或代用。

第二十二條:建立健全勞動保護(hù)用品的購買(領(lǐng)取)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、使用、更換、報(bào)廢等管理制度,并應(yīng)按照勞保用品的使用要求,在使用前和使用中對其防護(hù)功能進(jìn)行必要的檢查。

第二十三條:以上十六、二十二條是對有職業(yè)病危害的崗位和個(gè)人應(yīng)采用防護(hù)管理的措施,也是職業(yè)病防護(hù)工作中的重要組成部分,對于違反以上所列條款的的主要領(lǐng)導(dǎo)將以100-300元處罰,部門處以500-1000元罰款。

第四章職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測與員工體檢的管理

第二十四條:定時(shí)、定點(diǎn)對有職業(yè)病危害的工作場所進(jìn)行檢測及評價(jià),并向員工定期公布檢測及評價(jià)結(jié)果,違反此項(xiàng)條款,不對有職業(yè)危害的作業(yè)場所進(jìn)行評價(jià)的,將承擔(dān)由此產(chǎn)生的職業(yè)病全部后果和法律責(zé)任。

第二十五條:職防領(lǐng)導(dǎo)小組和各主管對有職業(yè)病危害的作業(yè)場所進(jìn)行曰常觀測,發(fā)現(xiàn)工作場所職業(yè)病危害不符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)及時(shí)采取措施,通報(bào)有關(guān)職能部門,并做出現(xiàn)場監(jiān)測報(bào)告。

第二十六條:在做好職防監(jiān)測評價(jià)工作的同時(shí)要建立職業(yè)病危害作業(yè)場所管理制度和監(jiān)查紀(jì)錄,部門曰常職防工作由部門主管負(fù)責(zé),辦公室要不定期的進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)查,做好職防衛(wèi)生監(jiān)查管理,做好職業(yè)衛(wèi)生檔案的存檔工作。

第二十七條:辦公室應(yīng)根據(jù)職業(yè)病防治法的有關(guān)條款定期與職業(yè)衛(wèi)生部門取得聯(lián)系,組織本企業(yè)有職業(yè)病危害崗位的員工進(jìn)行體檢,各部門主管必須做好此項(xiàng)工作的組織落實(shí),否則將對部門或個(gè)人處以300元罰款。

第二十八條:各部門主管要積極配合公司職防工作,按公司職防小組的要求組織好本部門體檢工作,做到不遺漏崗位,不遺漏應(yīng)體檢的員工,不遺漏項(xiàng)目。

第二十九條:凡從事有職業(yè)病危害作業(yè)一年的員工均應(yīng)參加健康體檢,健康體檢職防監(jiān)測及其他有關(guān)職業(yè)病防治所需的費(fèi)用均在生產(chǎn)成本中例支。

第三十條:辦公室對從事有職業(yè)病危害崗位的員工要建立健全有關(guān)其個(gè)人的健康檔案,主要內(nèi)容有職業(yè)史,職業(yè)病危害接觸史、職業(yè)健康檢查結(jié)果和職業(yè)病診療等,對于離退或調(diào)離職業(yè)病危害崗位的員工的個(gè)人健康檔案要封存保管不得遺失,遺失一份處以200元罰款,并承擔(dān)由此而引起的后果。

第4篇 化工有限公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度

1目的

為加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生規(guī)范化管理，預(yù)防、控制、控制和消除職業(yè)危害，保護(hù)員工健康，促進(jìn)公司健康持續(xù)發(fā)展，依據(jù)《職業(yè)病防治法》、《使用有毒物品場所勞動保護(hù)條例》和《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》等職業(yè)衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)范，結(jié)合公司的實(shí)際情況，特制定本制度。

2適用范圍

本制度適用于公司生產(chǎn)運(yùn)行過程作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生管理。

3職責(zé)：

3．1公司總經(jīng)理是職業(yè)危害防治第一責(zé)任人，對職業(yè)危害防治教育工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，分管領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。總經(jīng)理負(fù)責(zé)建立公司職業(yè)危害防治領(lǐng)導(dǎo)小組和工作網(wǎng)絡(luò)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國職業(yè)病防治法》及其相關(guān)法規(guī)、規(guī)章，把職業(yè)危害防治工作列入公司工作議程，定期研究并采取有效的職業(yè)危害防治措施，加大職業(yè)衛(wèi)生資金投入，確保職業(yè)危害預(yù)防和控制所必須的經(jīng)費(fèi)，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件。

3．2安全環(huán)保監(jiān)督部是職業(yè)衛(wèi)生管理的歸口部門，按要求定期組織生產(chǎn)作業(yè)場所危害因素檢測和員工在崗定期職業(yè)健康檢查，并指定專（兼）職人員負(fù)責(zé)日常職業(yè)危害的檢查與管理工作。

3．3安全環(huán)保監(jiān)督部和總經(jīng)辦公室負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行職業(yè)病防治的宣傳教育、普及職業(yè)危害防治知識，增強(qiáng)職工職業(yè)病防治觀念，提高職工自我健康保護(hù)意識。

3．4總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)職業(yè)健康監(jiān)護(hù)，負(fù)責(zé)員工崗前和離崗職業(yè)健康體檢，建立員職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案，負(fù)責(zé)新員工的職業(yè)危害告知，發(fā)放員工個(gè)人防護(hù)用品。

3．5生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施的檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，制定各崗位操作規(guī)程。

3．6項(xiàng)目管理部負(fù)責(zé)新建、改建及擴(kuò)建項(xiàng)目職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施的“三同時(shí)”；

3．7管理監(jiān)察部負(fù)責(zé)督促各部門承擔(dān)起各自的職業(yè)衛(wèi)生職責(zé)，監(jiān)督檢查職責(zé)招待情況并進(jìn)行考核，并將考核情況納入各部門績效考評。

4程序

4．1職業(yè)危害告知

4．1．1公司應(yīng)建立健全職業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)章制度和操作規(guī)程，并以書面形式進(jìn)行公布，操作規(guī)程應(yīng)保證員工的職業(yè)衛(wèi)生安全。

4．1．2公司與員工簽訂勞動合同時(shí)，應(yīng)將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)危害的種類、危害程度及其后果，職業(yè)危害防護(hù)措施和待遇告知員工；員工的工作崗位或內(nèi)容發(fā)生變化時(shí)，使員工接觸原簽訂的勞動合同中沒有告知的職業(yè)危害因素時(shí)，公司應(yīng)如實(shí)向員工告知新增職業(yè)危害防護(hù)措施和待遇，并作說明。

4．1．3公司應(yīng)及時(shí)、如實(shí)通過公告欄或書面通知等有效形式向員工告知職業(yè)危害因素監(jiān)測、評價(jià)結(jié)果及員工本人的上崗前、在崗期間、離崗前及應(yīng)急職業(yè)健康檢查結(jié)果。

4．1．4在職業(yè)健康檢查中發(fā)現(xiàn)職業(yè)病或職業(yè)禁忌證應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞郊皶r(shí)告知員工。

4．1．5對產(chǎn)生嚴(yán)重職業(yè)危害的作業(yè)崗位，應(yīng)當(dāng)根據(jù)《工作場所職業(yè)病危害警示標(biāo)識》等規(guī)范，在醒目位置設(shè)置警示標(biāo)識和中文警示說明。警示說明應(yīng)當(dāng)載明產(chǎn)生職業(yè)危害的種類、后果、預(yù)防和應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。

4．1．6存在高毒物品的崗位應(yīng)按《高毒物品作業(yè)崗位職業(yè)病危害告知規(guī)范》的要求設(shè)置高毒物品作業(yè)崗位職業(yè)病危害告知卡。

4．2職業(yè)危害項(xiàng)目申報(bào)

4．2．1安全環(huán)保監(jiān)督部按照安監(jiān)總局《作業(yè)場所職業(yè)危害申報(bào)管理辦法》規(guī)定，向縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局申報(bào)職業(yè)病危害項(xiàng)目。

4．2．2公司存在或者產(chǎn)生職業(yè)危害因素的項(xiàng)目按照衛(wèi)生部發(fā)放的《職業(yè)病危害因素分類目錄》確定。

4．2．3職業(yè)危害項(xiàng)目申報(bào)的主要內(nèi)容是：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營單位的基本情況；

（二）產(chǎn)生職業(yè)危害因素的生產(chǎn)技術(shù)、工藝和材料的情況；

（三）作業(yè)場所職業(yè)危害因素的種類、濃度和強(qiáng)度的情況；

（四）作業(yè)場所接觸職業(yè)危害因素的人數(shù)及分布情況；

（五）職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施及個(gè)人防護(hù)用品的配備情況；

（六）對接觸職業(yè)危害因素從業(yè)人員的管理情況；

（七）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他資料。

4．2．4公司應(yīng)當(dāng)每年組織一次職業(yè)危害項(xiàng)目申報(bào)。當(dāng)出現(xiàn)下列事項(xiàng)發(fā)生重大變化的，應(yīng)當(dāng)按照本條規(guī)定向原申報(bào)機(jī)關(guān)申報(bào)變更。

（一）進(jìn)行新建、改建、擴(kuò)建、技術(shù)改造或者技術(shù)引進(jìn)的，在建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收之日起30日內(nèi)進(jìn)行申報(bào)；

（二）因技術(shù)、工藝或者材料發(fā)生變化導(dǎo)致原申報(bào)的職業(yè)危害因素及其相關(guān)內(nèi)容發(fā)生重大變化的，在技術(shù)、工藝或者材料變化之日起15日內(nèi)進(jìn)行申報(bào)；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營單位名稱、法人代表或者主要負(fù)責(zé)人發(fā)生變化的，在發(fā)生變化之日起15日內(nèi)進(jìn)行申報(bào)。

4．3職業(yè)健康宣傳教育培訓(xùn)

4．3．1公司員工職業(yè)健康宣傳教育培訓(xùn)工作臺，應(yīng)納入年度員工培訓(xùn)教育計(jì)劃，并對所需人員、經(jīng)費(fèi)和物資應(yīng)予保證。

4．3．2公司主要負(fù)責(zé)人和職業(yè)健康管理人員應(yīng)當(dāng)具備與本單位所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的職業(yè)健康知識和管理能力，并接受安全檢查生產(chǎn)監(jiān)督管理部門組織的職業(yè)健康培訓(xùn)。

4．3．3安全環(huán)保監(jiān)督部及員工所在部門（崗位）應(yīng)當(dāng)對員工進(jìn)行上崗前的職業(yè)健康培訓(xùn)和在崗期間的定期職業(yè)健康培訓(xùn)，普及職業(yè)健康知識，督促員工遵守職業(yè)危害防治的法律、法規(guī)、規(guī)章、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。

4．3．4職業(yè)健康宣傳教育培訓(xùn)的內(nèi)容：重點(diǎn)包括學(xué)習(xí)和掌握職業(yè)衛(wèi)生知識、職業(yè)病防治法律法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程、職業(yè)危害防護(hù)設(shè)備和個(gè)人防護(hù)用品的正確使用和維護(hù)、職業(yè)危害事故隱患的識別等。

4．3．5職業(yè)健康宣傳教育培訓(xùn)的實(shí)施及頻次：公司級教育安全環(huán)保監(jiān)督部負(fù)責(zé)實(shí)施每年至少1次，部門、裝置（專業(yè)）培訓(xùn)教育由部門和裝置長（專業(yè)主管）組織實(shí)施，每年至少4次。

4．3．6職業(yè)健康宣傳教育培訓(xùn)的形式：可通過會議宣講、舉辦業(yè)務(wù)培訓(xùn)、開展有獎知識競賽、發(fā)簡報(bào)和通迅、組織專門參觀。利用板報(bào)、畫廊、標(biāo)語、廣播、電視等媒體進(jìn)行宣傳教育。

4．3．7安全環(huán)保監(jiān)督部要做好職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)資料歸檔工作。培訓(xùn)要做到：有計(jì)劃、有教材、有名單、有試卷、有小結(jié)。

4．4職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施的維護(hù)檢修

4．4．1各類職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施（防塵、防毒、防噪聲、防高溫等設(shè)備設(shè)施）要貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，各部門、裝置（專業(yè)）要實(shí)行定人員，定崗位，定檢管責(zé)任。

4．4．2各相關(guān)部門、裝置（專業(yè)）對職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施應(yīng)當(dāng)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、檢修和保養(yǎng)，定期檢測其性能和效果，確保其處于政黨狀態(tài)。不得擅自拆除或者停止使用職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施。

4．4．3發(fā)現(xiàn)職業(yè)危害防護(hù)設(shè)備（設(shè)施）有異常情況應(yīng)及時(shí)查找原因并配合維修工進(jìn)行修復(fù)，使之正常運(yùn)行有效。

4．5員工防護(hù)用品的管理

4．5．1公司必須為員工提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)危害防護(hù)用品，并督促、教育、指導(dǎo)從業(yè)人員按照使用規(guī)則正確佩戴、使用，不得發(fā)放錢物替代發(fā)放職業(yè)危害防護(hù)用品。

4．5．2公司應(yīng)當(dāng)對職業(yè)危害防護(hù)用品進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、保養(yǎng)，確保防護(hù)用品有效。不得使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者已經(jīng)失效的職業(yè)危害防護(hù)用品。

4．5．3嚴(yán)格執(zhí)行《個(gè)體防護(hù)裝備選用規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，根據(jù)接觸不同職業(yè)危害因素發(fā)放相應(yīng)種類和數(shù)量的勞動防護(hù)用品。

4．5．4總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)個(gè)人防護(hù)用品 的發(fā)放，安全環(huán)保監(jiān)督部負(fù)責(zé)公用、應(yīng)急防護(hù)用品的放發(fā)。放發(fā)標(biāo)準(zhǔn)由安全環(huán)保委員會制訂。公司招聘的臨時(shí)工，農(nóng)民工其勞動保護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)視同崗位正式工。

4．6職業(yè)危害日常監(jiān)測管理

4．6．1存在職業(yè)危害的崗位由質(zhì)檢室專人負(fù)責(zé)作業(yè)場所職業(yè)危害因素日常監(jiān)測，保證監(jiān)測系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài)。監(jiān)測的結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時(shí)向員工公布。

4．6．2公司應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的中介技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，每年至少進(jìn)行一次職業(yè)危害因素檢測，每三年至少進(jìn)行一次職業(yè)危害現(xiàn)狀評價(jià)。定期檢測、評價(jià)結(jié)果應(yīng)當(dāng)存入職業(yè)危害防治檔案，向員工公布，并向所在地安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

4．6．3在日常的職業(yè)危害監(jiān)測或者定期檢測、評價(jià)過程中，發(fā)現(xiàn)作業(yè)場所職業(yè)危害因素的強(qiáng)度或者濃度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，相關(guān)部門、裝置應(yīng)當(dāng)立即采取措施進(jìn)行整改和治理，確保其符合職業(yè)健康環(huán)境和條件的要求。

4．7職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案管理

4．7．1對接觸職業(yè)危害的員工，寶劍環(huán)保監(jiān)督部、總經(jīng)理辦公室應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定組織上崗前、在崗期間和離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查，并將檢查結(jié)果如實(shí)告知員工。職業(yè)健康檢查費(fèi)用由公司承擔(dān)。

4．7．2任何部門不得安排未經(jīng)上崗前職業(yè)健康檢查的員工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè)；不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè)；對在職業(yè)健康檢查中發(fā)現(xiàn)有與所從事職業(yè)相關(guān)的健康損害的員工，應(yīng)當(dāng)調(diào)離原工作崗位，并妥善安置；對未進(jìn)行離崗前職業(yè)健康檢查的員工，不得解除或者終止與其訂立的勞動合同。

4．7．3總經(jīng)理辦公室應(yīng)當(dāng)為員工建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案，并按照規(guī)定的期限妥善保存。員工離開公司時(shí)，有權(quán)索取本人職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案復(fù)印件，總經(jīng)理辦公室應(yīng)當(dāng)如實(shí)、無償提供，并在所提供的復(fù)印件上簽章。

4．7．4各部門不得安排未成年工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè)；不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)。

4．8職業(yè)危害事故報(bào)告處理

4．8．1發(fā)生職業(yè)危害事故時(shí)，由發(fā)生裝置按事故報(bào)告逐層匯報(bào)，由安全環(huán)保監(jiān)督部及時(shí)向所在地安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和有關(guān)部門報(bào)告，事故 發(fā)生裝置應(yīng)當(dāng)采取有效措施，減少或者消除職業(yè)危害因素，防止事故擴(kuò)大。公司對遭受職業(yè)危害的員工，及時(shí)組織救治，并承擔(dān)所需費(fèi)用。

4．8．2任何單位和個(gè)人不得遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或者瞞報(bào)職業(yè)危害事故。

4．9其它事項(xiàng)

4．9．1公司新建、改建、擴(kuò)建的工程建設(shè)項(xiàng)目和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目可能產(chǎn)生職業(yè)危害的，項(xiàng)目管理部、安全環(huán)保監(jiān)督部要按照有關(guān)規(guī)定，在可行性論證階段委托具有相應(yīng)資質(zhì)的職業(yè)健康技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行預(yù)評價(jià)。職業(yè)危害預(yù)評價(jià)報(bào)告應(yīng)當(dāng)報(bào)送縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門備案。

4．9．2產(chǎn)生職業(yè)危害的建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)在初步設(shè)計(jì)階段編制職業(yè)危害防治專篇。職業(yè)危害防治專篇應(yīng)當(dāng)報(bào)送建設(shè)項(xiàng)目縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門備案。

4．9．3建設(shè)項(xiàng)目的職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施應(yīng)當(dāng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施所需要費(fèi)用應(yīng)當(dāng)納入建設(shè)項(xiàng)目工程預(yù)算。

4．9．4建設(shè)項(xiàng)目在竣工驗(yàn)收前，項(xiàng)目管理部、安全環(huán)保監(jiān)督部應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定委托具有相應(yīng)資質(zhì)的職業(yè)健康技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行職業(yè)危害控制效果評價(jià)。建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收時(shí)，其職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施依法經(jīng)驗(yàn)收合格，取得職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施驗(yàn)收批復(fù)文件后，方可投入生產(chǎn)和使用。

4．9．5職業(yè)危害控制效果評價(jià)報(bào)告、職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施驗(yàn)收批復(fù)文件應(yīng)當(dāng)報(bào)送建設(shè)項(xiàng)目縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門備案。

4．9．6安全環(huán)保監(jiān)督部負(fù)責(zé)按照有關(guān)規(guī)定向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門申請辦理職業(yè)衛(wèi)生安全許可證。

4．9．7公司各部門在安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門行政執(zhí)法人員依法履行監(jiān)督檢查職責(zé)時(shí)，應(yīng)當(dāng)予以配合，不得拒絕、阻撓。

5相關(guān)支持文件

5．1《中華人民共和國職業(yè)病防治法》

5．2《使用有毒物品作業(yè)場所勞動保護(hù)條例》

5．3《職業(yè)病危害因素分類目錄》

5．4《高毒物品目錄》衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]142號

5．5《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gbz1）

5．6《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》（gbz2）

5．7《工作場所職業(yè)病危害警示標(biāo)識》（gbz158）

5．8《職業(yè)健康監(jiān)護(hù)技術(shù)規(guī)范》（gbz188）

5．9《毒物品作業(yè)崗職業(yè)病危害告知規(guī)范》（gbz203）

6相關(guān)記錄（略）

第5篇 g公司衛(wèi)生管理規(guī)章制度

為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。

一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。

三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制,部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé),區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé),走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé),大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。

四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。

五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。

六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計(jì)存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。

公司衛(wèi)生間管理制度

衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:

一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé),其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。

二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時(shí)維修。

三、 訂時(shí)打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭,一處不合格罰款10元。

四、 衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角保持干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物,一處不合格罰款10元。

五、 便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。

衛(wèi)生管理準(zhǔn)則

1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準(zhǔn)則。

2.凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準(zhǔn)則行之。

3.本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外,全體人員,須一體確實(shí)遵行。

4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。

5.各工作場所內(nèi),均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。

7.各工作場所內(nèi),應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。

8.飲水必須清潔。

9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔。

10.排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。

11.凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>

12.凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應(yīng)遵守下列規(guī)定:

(1)采用適當(dāng)方法減少此項(xiàng)有害物的產(chǎn)生。

(2)使用密閉器具以防止此項(xiàng)有害物的散發(fā)。

(3)于發(fā)生此項(xiàng)有害物的最近處,按其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。

13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護(hù)服裝或器具者,應(yīng)按其性質(zhì)制備。

14.各工作場所的采光,應(yīng)依下列的規(guī)定:

(1)各工作部門須有充分的光線。

(2)光線須有適宜的分布。

(3)須防止光線的眩耀及閃動。

15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。

16.凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險(xiǎn)部分,均須有適度的光線。

17.各工作場所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。

18.各工作場所應(yīng)充分使空氣流通。

19.食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。

20.垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi),不得任意亂倒堆積。

21.公司應(yīng)設(shè)置甲種急救藥品設(shè)備并存放于小箱或小櫥內(nèi),置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必須檢查一次,其內(nèi)容物有缺時(shí)應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)充。

22.本準(zhǔn)則經(jīng)呈準(zhǔn)后施行,修改時(shí)亦同。

第6篇 x公司食堂衛(wèi)生管理制度

公司食堂衛(wèi)生管理制度

防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生,為此,特制定食堂衛(wèi)生管理制度。

一、廚房工作人員在上班時(shí)間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。

二、采購人員采購各種食品時(shí),注意把好食品的質(zhì)量關(guān),要保證食品的新鮮,不變霉、不變質(zhì),以防食物中毒。

三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈,先洗后切,防止食物營養(yǎng)成分流失,餐具每天必須進(jìn)行高溫滅菌消毒。

四、廚房各種用品、用具,用后必須及時(shí)清洗干凈。冰箱(柜)內(nèi)存放物品要分袋存放,定期清理。

五、食堂餐桌、地面,飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃,保持餐桌、餐椅的干凈整齊,每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。

六、廚房工作人員必須適當(dāng)維持買飯買菜時(shí)的秩序,樹立員工自覺排隊(duì)打飯、打菜的習(xí)慣。

七、望各位員工大力支持食堂的工作,以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

第7篇 公司廠房衛(wèi)生管理制度

制造公司廠房衛(wèi)生管理制度

1、根據(jù)公司現(xiàn)有房屋建筑的《廠房分布圖》定期進(jìn)行排查,做好防盜、防漏工作,對出現(xiàn)的問題及時(shí)修理,保證工作的正常進(jìn)行以及機(jī)器設(shè)備和存放物質(zhì)的安全。

2、大力開展衛(wèi)生宣傳工作。樹立,講衛(wèi)生光榮,不講衛(wèi)生可恥新風(fēng)尚,形成人人自覺講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。

3、不亂扔果皮,紙屑,煙頭,不亂倒垃圾,禁止隨地吐痰,自覺遵守制度,保持環(huán)境整潔,優(yōu)美。

4、禁止在車間,倉庫等處吸煙,不準(zhǔn)在工作臺吃零食首次批評,再次罰款拾元。

5、行政辦工場所每天必須安排值日,保持清潔衛(wèi)生。

6、各生產(chǎn)車間必須做到工具用品,原材料,半成品,成品堆放整齊有序,并保持通道暢通,工作場所也必須保持整潔,每天上班前必須清理衛(wèi)生,保持整潔干凈。

7、門口通道,自行車柵。公司內(nèi)大操場,各層樓梯,走廊,廁所等由專職衛(wèi)生員負(fù)責(zé),每天必須按規(guī)定時(shí)間打掃,并保持整潔干凈。

8、保持公司內(nèi)墻壁、門窗等公共設(shè)施的清潔美觀,不準(zhǔn)亂涂亂畫和張貼。

9、施工和維修人員工作完畢時(shí)必須將現(xiàn)場清理干凈,不用或拆下的材料收集到指定地點(diǎn)或垃圾桶內(nèi),不得隨地拋棄。

10、使用或維修帶污染性的油類、油渣、顏料、煙灰、粉類等應(yīng)采取預(yù)防措施以保持環(huán)境整潔。

第8篇 宣鋼有限公司職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病防治管理制度

1、目的

1.1為預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害，預(yù)防職業(yè)病，保護(hù)全體員工的身體健康及其相關(guān)權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》和《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本制度。

1.2職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治工作堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，實(shí)行分類管理、綜合治理的原則。

2、適用范圍

本制度適用于貴航特鋼有限公司的職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病防治管理工作。

3、術(shù)語

3.1職業(yè)危害因素：指對從事職業(yè)活動的勞動者可能導(dǎo)致職業(yè)病的各種危害。職業(yè)危害因素包括：職業(yè)活動中存在的各種有害的化學(xué)、物理、生物因素以及在作業(yè)過程中產(chǎn)生的其他有害因素。

3.2職業(yè)?。褐赣萌藛挝坏膭趧诱咴诼殬I(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒有害物質(zhì)等因素而引起的，并列入國家公布的職業(yè)病名單的疾病。

3.3有害作業(yè)崗位：是指員工在生產(chǎn)勞動或者其它職業(yè)活動中，接觸到職業(yè)病危害因素的崗位。

3.4職業(yè)健康監(jiān)護(hù)：主要包括職業(yè)健康檢查、職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案管理等內(nèi)容。職業(yè)健康檢查包括上崗前、在崗期間、離崗時(shí)和應(yīng)急的健康檢查。

3.5職業(yè)病危害因素監(jiān)測和檢測：監(jiān)測是指用人單位通過運(yùn)用一定的方法或手段對作業(yè)場所的職業(yè)危害因素是否影響勞動者健康及其動態(tài)變化予以測定；檢測是職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行的測定，并出具職業(yè)病危害檢測報(bào)告，作為行政執(zhí)法的事實(shí)依據(jù)。

4、機(jī)構(gòu)設(shè)置

公司成立職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，公司經(jīng)理任組長，主管職業(yè)健康安全副經(jīng)理任副組長，各分公司及有關(guān)部門的主要負(fù)責(zé)人為組員；生產(chǎn)安環(huán)部為職業(yè)衛(wèi)生的日常管理機(jī)構(gòu)。

5、職責(zé)

5.1職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

5.1.1貫徹、落實(shí)國家有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治工作的法律、法規(guī)，并將此工作列入企業(yè)管理的重要內(nèi)容。

5.1.2審定職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病防治工作的目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方案，并定期監(jiān)督檢查方案的落實(shí)情況，解決各部門關(guān)系協(xié)調(diào)、所需資金落實(shí)等問題。

5.2生產(chǎn)安環(huán)部職責(zé)：

5.2.1宣傳、貫徹國家的有關(guān)法律、法規(guī)，并監(jiān)督實(shí)施。

5.2.2確定公司的職業(yè)危害因素監(jiān)測點(diǎn)，負(fù)責(zé)組織開展對作業(yè)場所及崗位職業(yè)病危害因素的監(jiān)測、檢測與評價(jià)工作，對超標(biāo)場所，分析原因，提出整改方案，監(jiān)督整改。

5.2.3負(fù)責(zé)職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)工作，負(fù)責(zé)公司職業(yè)衛(wèi)生檔案的建立工作；

5.2.4負(fù)責(zé)開展職業(yè)衛(wèi)生教育工作，普及和提高全體員工的職業(yè)衛(wèi)生知識，提高自救、互救能力。

5.2.5負(fù)責(zé)組織對公司新、改、擴(kuò)建設(shè)項(xiàng)目的職業(yè)病危害預(yù)評價(jià)和職業(yè)病危害控制效果評價(jià)，在初步設(shè)計(jì)階段對職業(yè)衛(wèi)生專篇進(jìn)行審查。

5.2.6負(fù)責(zé)在職員工職業(yè)病檔案的管理工作。

5.2.7負(fù)責(zé)對申請職業(yè)病診斷（鑒定）所需材料的審核、確認(rèn)工作。

5.2.8負(fù)責(zé)組織開展對粉塵、噪聲等職業(yè)病危害因素超標(biāo)嚴(yán)重的作業(yè)場所及崗位治理方案的調(diào)研和治理工作。

5.3綜合辦職責(zé)

5.3.1負(fù)責(zé)對新入廠員工上崗前的健康體檢和員工離崗前的職業(yè)健康體檢工作。

5.3.2負(fù)責(zé)對不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人，應(yīng)調(diào)離原崗位，并妥善安置。

5.3.3負(fù)責(zé)組織每兩年一次的職工健康體檢和接害職工每年一次的職業(yè)健康檢查工作。。

5.4設(shè)備技術(shù)部

5.4.1負(fù)責(zé)組織對可能產(chǎn)生職業(yè)病危害相關(guān)的建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案審查。

5.4.2配合生產(chǎn)安環(huán)部開展職業(yè)病危害預(yù)評價(jià)、控制效果評價(jià)等工作。

5.5各單位職責(zé)

5.5.1負(fù)責(zé)本單位職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病預(yù)防工作。

5.5.2協(xié)助生產(chǎn)安環(huán)部做好職業(yè)健康檔案的歸檔工作。

6、職業(yè)危害申報(bào)制度

6.1生產(chǎn)安環(huán)部根據(jù)公司存在的職業(yè)危害因素或者因建設(shè)項(xiàng)目、改變生產(chǎn)工藝或原材料等可能產(chǎn)生新的職業(yè)危害因素，及時(shí)如實(shí)地向上級政府主管部門申報(bào)，接受監(jiān)督。

6.2申報(bào)的主要內(nèi)容有：公司的基本情況；作業(yè)場所職業(yè)危害因素種類、濃度或強(qiáng)度；產(chǎn)生職業(yè)危害的生產(chǎn)技術(shù)、工藝和材料；職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施，應(yīng)急救援設(shè)施。

7、職業(yè)防護(hù)（防塵、防毒、防噪）管理制度

7.1職工享有下列職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)權(quán)利。

7.1.1獲得職業(yè)衛(wèi)生教育、培訓(xùn)的權(quán)力；

7.1.2獲得職業(yè)健康檢查、職業(yè)病診療、康復(fù)等職業(yè)病防治服務(wù)的權(quán)力；

7.1.3了解工作場所產(chǎn)生或者可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素、危害后果和應(yīng)當(dāng)采取的職業(yè)病防護(hù)措施的權(quán)力；

7.1.4要求公司提供符合防治職業(yè)病要求的職業(yè)病防護(hù)設(shè)施和個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品，改善工作條件的權(quán)力；

7.1.5對違反職業(yè)病防治法律、法規(guī)及危及生命健康的行為提出批評、檢舉和控告的權(quán)力；

7.1.6有權(quán)拒絕違章指揮、進(jìn)行沒有職業(yè)病防護(hù)措施的作業(yè)的權(quán)力；

7.1.7參與用人單位職業(yè)衛(wèi)生工作的民主管理，對職業(yè)病防治工作提出意見和建議權(quán)力。

7.2職業(yè)防護(hù)（防塵、防毒、防噪）

7.2.1預(yù)防措施

7.2.1.1新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的主管部門負(fù)責(zé)其職業(yè)衛(wèi)生“三同時(shí)”工作，并確保職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)驗(yàn)收和投產(chǎn)使用。

7.2.1.2生產(chǎn)安環(huán)部組織并委托有資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對總廠新、改、擴(kuò)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行職業(yè)病危害預(yù)評價(jià)、控制效果評價(jià)以及評審工作。

7.2.1.3要根據(jù)預(yù)防為主、全面規(guī)劃、因地制宜、綜合治理的原則，編制防塵、防毒、防噪規(guī)劃，并納入年度安全技術(shù)措施計(jì)劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃，逐步消除塵、毒、噪危害。

7.2.1.4進(jìn)入有毒有害崗位作業(yè)人員，必須事先進(jìn)行防毒知識教育，掌握有毒物質(zhì)的毒性、中毒急救互救知識、防護(hù)器材的使用知識，并經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。

7.2.2生產(chǎn)過程中的控制

7.2.2.1對作業(yè)場所散發(fā)出的有害物質(zhì)，應(yīng)加強(qiáng)通排風(fēng)，并采取回收利用、凈化處理等措施，未經(jīng)處理不得隨意排放。

7.2.2.2對可能產(chǎn)生有毒、有害物質(zhì)的工藝設(shè)備和管道，要加強(qiáng)維護(hù)，定期檢修，保持設(shè)備完好，杜絕跑、冒、滴、漏。

7.2.2.3若改變產(chǎn)品原材料或工藝流程，可能使塵毒等危害增加者，要采取可靠的預(yù)防性措施，按照變更管理的要求進(jìn)行管理。

7.2.2.4防塵防毒設(shè)施，必須加強(qiáng)維修管理，確保完好和有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

7.2.2.5對塵毒危害嚴(yán)重、測定超過國家規(guī)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)場所，應(yīng)當(dāng)及時(shí)給予有效的治理。有害作業(yè)現(xiàn)場必須配備必要的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，并對其進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、檢修，定期檢測防護(hù)效果，確保正常使用，不得擅自拆除或者停止使用。

7.2.2.6要認(rèn)真做好防塵、防毒、防噪聲工作，采取綜合措施，消除塵、毒、噪危害，不斷改善勞動條件，保障職工的安全健康，防止職業(yè)病的發(fā)生。

7.2.2.7為接觸塵、毒、噪等有害因素的員工配備適宜有效的個(gè)體勞動防護(hù)用品，并監(jiān)督使用。

7.2.2.8在具有酸、堿等腐蝕性物質(zhì)或化學(xué)燒傷危險(xiǎn)的場所應(yīng)設(shè)沖洗設(shè)施。

7.2.3職業(yè)衛(wèi)生管理

7.2.3.1必須貫徹執(zhí)行有關(guān)保護(hù)婦女的勞動法規(guī)，安排工作要充分考慮婦女的生理特點(diǎn)。

7.2.3.2接害作業(yè)崗位的職工應(yīng)進(jìn)行上崗前、在崗期間職業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

7.2.3.3不得安排未經(jīng)上崗前職業(yè)健康檢查及職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)知識培訓(xùn)的員工、職業(yè)禁忌癥者，從事產(chǎn)生職業(yè)病危害因素的崗位作業(yè)。

7.2.3.4對工作場所存在的各種職業(yè)危害因素進(jìn)行定期監(jiān)測和檢測，工作場所各種職業(yè)危害因素檢測結(jié)果必須及時(shí)進(jìn)行公布。根據(jù)要求對崗位粉塵、噪聲、高溫及其它有毒有害物質(zhì)每年監(jiān)測一次。

7.2.3.5對疑似職業(yè)病的員工需要上報(bào)職防機(jī)構(gòu)診治的，由生產(chǎn)安環(huán)部和綜合辦提供職業(yè)接觸史和現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生情況，到具有職業(yè)病診療資格的職防部門進(jìn)行檢查、診斷。

7.2.3.6對接觸塵毒噪等職業(yè)危害的員工進(jìn)行醫(yī)學(xué)監(jiān)護(hù)，包括上崗前的健康檢查、在崗時(shí)的定期職業(yè)健康檢查、離崗及退休前的職業(yè)健康檢查；職業(yè)健康檢查結(jié)束后相關(guān)管理人員要將檢查結(jié)果與所在崗位的職業(yè)危害病危害因素檢測結(jié)果一并存入職工職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。

7.2.3.7工作場所發(fā)生危害員工健康的緊急情況，責(zé)任單位應(yīng)立即組織該場所的員工進(jìn)行應(yīng)急職業(yè)性健康檢查，并采取相應(yīng)處理措施，并同時(shí)立即上報(bào)公司安全保衛(wèi)處。

7.2.3.8存在職業(yè)危害的崗位要制定出相應(yīng)的職業(yè)安全衛(wèi)生操作規(guī)程，專兼職安全衛(wèi)生管理人員嚴(yán)格監(jiān)督崗位操作人員按章操作。

7.2.3.9有毒有害工作場所的醒目位置應(yīng)設(shè)置有毒有害因素告示牌，注明崗位名稱、有毒有害因素名稱、國家規(guī)定的最高允許濃度、監(jiān)測結(jié)果、預(yù)防措施等。

7.2.3.10除按要求對國家規(guī)定的職業(yè)病進(jìn)行報(bào)告外，發(fā)生急性中毒事故應(yīng)立即向上級政府主管部門報(bào)告，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)寫出書面現(xiàn)場調(diào)查報(bào)告書，報(bào)告書內(nèi)應(yīng)有分析、有結(jié)論、有改進(jìn)措施。

8、職業(yè)病診斷與上報(bào)

8.1生產(chǎn)安環(huán)部將申請職業(yè)病診斷（鑒定）所需材料備齊后交政府安監(jiān)部門。

8.2其余事項(xiàng)按國家《工傷保險(xiǎn)條例》規(guī)定執(zhí)行。

9檢查與考核

生產(chǎn)安環(huán)部負(fù)責(zé)對各單位的職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病防治工作的監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核。

第9篇 a物業(yè)服務(wù)公司員工宿舍衛(wèi)生管理制度

物業(yè)服務(wù)公司員工宿舍衛(wèi)生管理制度:

宿舍衛(wèi)生做到八凈、六無。八凈即地板、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗手槽等每天擦洗干凈。六無即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

床上用品做到三齊:即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。

衣柜做到內(nèi)外有序,即柜內(nèi)衣物放置有序,疊放整齊;常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。

保持墻壁清潔,做到四無,嚴(yán)禁四亂。即做到無蜘蛛網(wǎng),無污跡,無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。

使用和保管好電器,按要求開關(guān),嚴(yán)禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異?；驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并說明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按學(xué)校統(tǒng)一要求排放整齊。

注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí),要求上午9時(shí)至下午4時(shí)開窗通風(fēng)。

室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝,每天及時(shí)送到垃圾池內(nèi)。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫墻壁。

保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時(shí)清除、

第10篇 裝飾公司清潔衛(wèi)生管理制度

裝飾工程公司清潔衛(wèi)生管理制度

辦公區(qū)域是公司職員進(jìn)行日常工作的區(qū)域,清潔衛(wèi)生的好壞,直接影響到公司形象和職員工作情緒,為此,特制定此制度。

本公司清潔范圍包括:總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、財(cái)務(wù)部、

設(shè)計(jì)部、行政部、財(cái)務(wù)部、會議室、衛(wèi)生間及辦公區(qū)域內(nèi)所有角落。清潔內(nèi)容:辦公桌、椅、沙發(fā)、地面、墻面、窗戶、陽臺、燈具、文件柜、電腦、傳真機(jī)、打印機(jī)等所有置于辦公區(qū)域內(nèi)的物件。

本公司清潔衛(wèi)生由各部門人員分區(qū)域輪流值日打掃,每日輪流值日一周,總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、公共區(qū)域由值日人員要掃,個(gè)人區(qū)域由個(gè)人負(fù)責(zé)清掃整理。詳見《清潔值日輪流表》,值日人員須按如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃:

地面:無紙屑碎末,無油漬,無污痕,整潔通透。

桌面:無明顯灰塵,無油漬污痕,桌上物件分類整齊擺放,物見本色。

椅、沙發(fā):無明顯灰塵,無污垢,擺放端正整齊。

玻璃窗:光潔锃亮,無水漬、無污痕和灰塵,做到窗明幾凈。

電腦、打印機(jī)等固定設(shè)備設(shè)施:無灰塵,無污垢,使用專用清潔劑清掃,物見本色。

衛(wèi)生間:地面無水漬污痕,無雜物及明顯污痕,洗手臺整潔干凈,臺面無污物水漬,物件擺放整齊,通風(fēng)透氣。公司盆景、花木植物由行政部統(tǒng)一管理,值日人員對其進(jìn)行垃圾清掃、去雜物處理。

行政部不定期對辦公區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并在例會上公布檢查結(jié)果。檢查結(jié)果作為個(gè)人績效考核的依據(jù)。對三次以上檢查不合格者,懲以罰款10元。

附則

本《清潔衛(wèi)生管理制度》解釋權(quán)歸行政部。

本制度自二oo三年一月一日起施行。以后根據(jù)公司發(fā)展情況可作適當(dāng)調(diào)整,全體員工必須依此執(zhí)行。

第11篇 公司生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度

某公司生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度

1、目的

為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理和生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制,制定本規(guī)定。

2、適用范圍

適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作。

3、職責(zé)

3.1車間主任負(fù)責(zé)監(jiān)督車間衛(wèi)生工作實(shí)施情況,負(fù)責(zé)對生產(chǎn)人員的健康狀況進(jìn)行監(jiān)控。

3.2生產(chǎn)操作人員按要求做好主管區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。

3.3清潔工負(fù)責(zé)打掃區(qū)域內(nèi)入口通道、洗手池、更衣室、衛(wèi)生間等。

4、管理要求

4.1衛(wèi)生包干制度

4.1.1車間主任負(fù)責(zé)對衛(wèi)生工作進(jìn)行分區(qū)承包,車間員工對自己負(fù)責(zé)區(qū)域每天進(jìn)行日常清潔、整理歸位,每周五進(jìn)行一次徹底地清理和清潔,車間主任和辦公室人員進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核。

4.1.2清潔標(biāo)準(zhǔn)可參照本規(guī)定及其他專項(xiàng)規(guī)定。整理按各設(shè)備、工具、成品、半成品、原料等車間定置規(guī)定擺放。

4.2現(xiàn)場衛(wèi)生管理

4.2.1地面、墻面、固定物清潔

4.2.1.1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

4.2.1.2墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

4.2.1.3門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

4.2.1.4照明、殺菌燈具保持清潔,無灰塵積壓。

4.2.1.5桌凳保持干凈,物品堆放整齊。

4.2.1.6水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。

4.2.1.7現(xiàn)場目視牌保持清潔、無污跡。

4.2.1.8樓梯通道暢通。

4.2.1.9車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。

4.2.1.10廁所、洗手處、換衣房保持清潔干凈、地面無積集水、墻面無污跡。

4.2.2設(shè)備清潔

4.2.2.1生產(chǎn)設(shè)備、管道在使用前須消毒,使用后進(jìn)行清洗,保持清潔。

4.2.2.2設(shè)備保持干凈無油污(包括消防器材),計(jì)量器具清潔內(nèi)外清潔、無污漬。

4.2.2.3不使用的設(shè)備、生產(chǎn)用具(包括各種計(jì)量儀器、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施等)應(yīng)定期清洗,無污漬和異味。

4.2.2.4設(shè)備、管路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的內(nèi)容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

4.2.3工具、材料清潔、整理

4.2.3.1工具、容器、?器、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊,并保持其清潔。

4.2.3.2操作工具、容器等在使用前后均應(yīng)清洗、消毒、無污漬和異味。

4.2.3.3衡器的托底(盤)、游標(biāo)及砝碼在使用前、后揩拭干凈。

4.2.3.4未用的原料、輔料及時(shí)清理、堆放整齊。

4.2.3.5各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

4.2.3.6產(chǎn)品包裝(塑料瓶、塑料桶、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。

4.2.3.7衛(wèi)生潔具使用前后清洗、清理,按指定位置擺放。

4.2.3.8飲用水杯保持干凈,放在指定位置。

4.2.3.9文件資料擺放整齊、無雜物。

4.2.4廢品、垃圾清理

4.2.4.1廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊;不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時(shí)清理(二小時(shí)一次)。

4.2.4.2工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的臨時(shí)存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

4.3人員衛(wèi)生管理

4.3.1健康檢查及培訓(xùn)

4.3.1.1新入職車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格并經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn),考試合格后方可上崗;在職員工必須每年定期進(jìn)行體檢。

4.3.2個(gè)人行為規(guī)范

4.3.2.1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡,勤理發(fā),勤剃須,勤剪指甲,勤換衣。

4.3.2.2員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。

4.3.2.3員工正確著裝,頭發(fā)不外露,衣帽整潔,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。

4.3.2.4生產(chǎn)人員上班前,須在更衣室換穿工作服,戴工作帽;調(diào)配人員按規(guī)定著裝和帶好其他防護(hù)用品(如粉未生產(chǎn)時(shí)戴口罩),然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進(jìn)出入生產(chǎn)區(qū)域。

4.3.2.5在整個(gè)生產(chǎn)過程中,保持工作服和雙手衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)弄臟,及時(shí)清洗;到衛(wèi)生間后必須重新清洗和消毒雙手。

4.3.2.6車間生產(chǎn)人員(外來人員)進(jìn)入黃色區(qū)域(調(diào)配生產(chǎn)區(qū)域),必須按規(guī)定佩戴好工作服、口罩;進(jìn)入紅色區(qū)域(內(nèi)包裝區(qū)域)必須二次更衣、消毒,方可進(jìn)入。

4.3.2.7員工外出辦事在更衣室去除帽子、口罩等防護(hù)用品,回車間時(shí)按規(guī)定穿工作服,用洗滌液和消毒液清洗雙手,并按規(guī)定帶好其他防護(hù)用品。

4.3.2.8非生產(chǎn)人員原則上不得進(jìn)入車間;如果必須進(jìn)入,有關(guān)人員(如公司領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員、檢驗(yàn)員、銷售內(nèi)勤等)進(jìn)入車間必須按車間著裝規(guī)定和衛(wèi)生要求辦理;其他人員進(jìn)入車間必須經(jīng)生產(chǎn)副總審批。

4.3.2.9車間員工下班時(shí),須在更衣室更換衣服,并保持工作服擺放整齊。

4.3.2.10工作期間嚴(yán)禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場打噴嚏須背對生產(chǎn)線并用手遮住嘴巴和鼻孔。

4.3.2.11禁止將個(gè)人用品帶入生產(chǎn)場所;禁止在生產(chǎn)車間吸煙、吃東西。

4.3.2.12嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾雜物。

4.4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制

4.4.1車間領(lǐng)料人員在倉庫中領(lǐng)取原輔料時(shí)需把好原料衛(wèi)生關(guān)。

4.4.2均質(zhì)機(jī)、調(diào)配釜、反應(yīng)釜、攪拌缸和生產(chǎn)用的其它容器及管道在使用前、后進(jìn)行沖洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。

4.4.3調(diào)香鍋加蓋防蚊蠅、防塵,使用后立即沖洗干凈,不得存有異味。

4.4.4純凈水貯水箱每月清洗一次。

4.4.5軟管輸出口端不接觸地面,管道和閥門清潔、無污漬。

4.4.6經(jīng)管道灌裝的產(chǎn)品,灌裝口不得加濾布進(jìn)行灌裝,每批產(chǎn)品包裝完畢,必須清洗過濾器、過濾網(wǎng)、漏斗及墊網(wǎng)。灌裝稱量后隨即蓋上塑桶蓋,以防瞬間異物落入產(chǎn)品。任何原料、半成品、成品不能著地和貼墻放置。

4.4.7標(biāo)簽打印人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽的字跡清晰和標(biāo)簽紙面清潔,外包裝工負(fù)責(zé)包裝物(瓶、桶、袋、標(biāo)簽、紙箱)的清潔,確保成品在包裝過程中的干燥和清潔。嚴(yán)禁使用模糊不清或骯臟的標(biāo)簽,嚴(yán)禁使用被污染或滲漏的包裝桶和桶蓋。

4.4.8生產(chǎn)過程中所使用的原輔料和加工的半成品必須加蓋;生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的原料空桶,可先放在暫存區(qū)內(nèi),待暫存區(qū)放滿后,在車間外垃圾箱外擺放整齊。

4.4.9產(chǎn)品包裝和成品儲存等工序分開,防止前后工序相互交叉、污染。

4.4.10生產(chǎn)操作區(qū)(包括操作臺面、調(diào)香鍋及相關(guān)的輔助設(shè)施)不定時(shí)清洗,保持清潔;調(diào)香鍋在產(chǎn)品包裝完后立即沖洗干凈;

4.5檢查與考核

4.5.1車間主任負(fù)責(zé)對車間衛(wèi)生工作進(jìn)行內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促員工進(jìn)行糾正,并計(jì)入個(gè)人每月的工作績效考核。

第12篇 中國化工集團(tuán)公司企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度5

第十一章安全裝置和防護(hù)用品(器具)安全管理制度

第一節(jié) 范 圍

第229條配置在生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施,廠房上起保障人員安全的所有附屬裝置(如防護(hù)罩,沖淋裝置,洗眼器,防塵裝置,安全護(hù)欄,平臺,鋼梯,護(hù)籠等)和設(shè)備安全的所有附屬裝置(安全閥,限位器,聯(lián)鎖裝置,報(bào)警裝置,防雷裝置等)總稱為安全防護(hù)裝置,必須加強(qiáng)管理并定期檢驗(yàn)和校驗(yàn),保證靈敏好用.

第230條 勞動者在生產(chǎn)過程中為免遭或減輕事故傷害和職業(yè)危害的個(gè)人隨身穿(佩)用品,稱為防護(hù)用品,均屬加強(qiáng)管理的范圍.

第二節(jié) 安全裝置的維護(hù)管理

第231條 各種安全裝置要有專人負(fù)責(zé)管理,經(jīng)常檢查和維護(hù)保養(yǎng)并落實(shí)到人.

第232條 各種安全裝置要建立檔案編入設(shè)備檢修計(jì)劃,定期檢修.

第233條 各類安全裝置的主管部門要按有關(guān)規(guī)程,對主管的安全裝置定期進(jìn)行專業(yè)檢查和校驗(yàn),并將檢查,校驗(yàn)情況載入檔案.

第234條 安全裝置不準(zhǔn)隨意拆除,挪用或棄置不用,因檢修拆除的,檢修完畢后必須立即復(fù)原.

第三節(jié) 防護(hù)器具選用與保管

第235條 必須根據(jù)作業(yè)性質(zhì),條件(空氣中的氧含量,毒物種類,濃度等),勞動強(qiáng)度及有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),正確選擇和采用合適的防護(hù)用品和器具.

第236條 各種防護(hù)器具都應(yīng)定點(diǎn)存放在安全,方便的地方,并有專人負(fù)責(zé)保管,定期校驗(yàn)和維護(hù),每次校驗(yàn)后應(yīng)記錄或鉛封.

第237條 必須建立防護(hù)用品和器具的領(lǐng)用登記卡制度,并根據(jù)有關(guān)規(guī)定制訂發(fā)放標(biāo)準(zhǔn).

第四節(jié) 管理分工

第238條 凡機(jī)械,設(shè)備上的安全裝置(如壓力容器上的安全閥,壓力表,各種機(jī)械上的負(fù)荷,行程限制器等裝置)均由設(shè)備部門負(fù)責(zé)管理.

第239條 凡屬電氣方面的安全保護(hù)裝置(如各種繼電保護(hù)裝置和避雷裝置等)均由電氣部門負(fù)責(zé)管理.

第240條 凡屬工藝過程中的溫度,壓力,液面超限報(bào)警裝置和安全聯(lián)鎖裝置,均由儀表部門負(fù)責(zé)管理.

第241條 凡生產(chǎn)區(qū)域中的火災(zāi)報(bào)警裝置,自動滅火裝置和其他固定,半固定滅火裝置,均由防火部門負(fù)責(zé)管理.

第242條 凡在作業(yè)過程中佩帶和使用的保護(hù)人體安全的用品和器具,均由安全技術(shù)部門負(fù)責(zé)管理.

第十二章 施工與檢修安全管理制度

第一節(jié) 施工組織

第243條 企業(yè)新建,改建,擴(kuò)建,技改,大修等工程施工,必須加強(qiáng)施工組織管理,按審核批準(zhǔn)的施工圖紙,編制施工方案(施工組織設(shè)計(jì)),報(bào)請企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)或總工程師批準(zhǔn).

(一)凡在廠區(qū)及已建工程區(qū)域內(nèi)進(jìn)行動火,入罐,動土,斷路(占道)等施工,必須向有關(guān)部門申請辦理有關(guān)許可證.

(二)所有建筑安裝工程項(xiàng)目的施工方案(施工組織設(shè)計(jì))中,都必須有安全施工技術(shù)措施內(nèi)容.爆破,大型吊裝,水下及深坑作業(yè),拆除等特殊工程,都要編制單項(xiàng)安全施工技術(shù)方案,批準(zhǔn)后方可開工.

第244條 每項(xiàng)工程施工前,施工部門的負(fù)責(zé)人,工程技術(shù)人員,施工員,工長等,在逐級布置生產(chǎn)任務(wù)和技術(shù)交底的同時(shí),必須逐級進(jìn)行安全指令和安全措施的交底,不經(jīng)安全措施交底工程項(xiàng)目不得施工,員工有權(quán)拒絕施工.

第245條有兩個(gè)以上單位聯(lián)合施工時(shí),應(yīng)由建設(shè)單位和總承包單位統(tǒng)一組織管理現(xiàn)場安全工作,分包單位必須服從建設(shè)單位和總包單位的指揮,對分包給建筑安裝隊(duì)施工的工程項(xiàng)目,工作承包合同要明確安全責(zé)任和要求,發(fā)包單位要有專人檢查其安全工作.對不具備安全施工條件的施工單位,不得對其發(fā)包工程.

第246條 參加施工的人員,必須熟知本系統(tǒng),本工種,本崗位的安全技術(shù)規(guī)程,施工單位必須同時(shí)遵守生產(chǎn)建設(shè)單位的有關(guān)安全制度,并接受監(jiān)督.

第247條 新建,改建,擴(kuò)建,技措,大修等工程施工中,有關(guān)動火作業(yè),設(shè)備內(nèi)作業(yè),盲板抽堵作業(yè),高處作業(yè),吊裝作業(yè),斷路作業(yè),動土作業(yè)及設(shè)備,電器檢修等,分別按本制度的有關(guān)規(guī)定及廠有關(guān)安全規(guī)程執(zhí)行.

第二節(jié) 施工現(xiàn)場管理

第248條 施工現(xiàn)場,按施工總平面和分部,分項(xiàng)工程施工平面布置,應(yīng)符合安全要求,安排施工臨建設(shè)施及機(jī)具,材料如水,電,氣(汽)管網(wǎng)等,都要符合安全,防火和工業(yè)衛(wèi)生要求.

第249條 施工現(xiàn)場內(nèi)的坑,井,孔洞,陡坡,懸崖,高壓電氣設(shè)備,易燃,易爆場所等,必須設(shè)置圍欄,蓋板,危險(xiǎn)標(biāo)志,夜間要設(shè)信號燈,必要時(shí)指定專人負(fù)責(zé)看守,各種防護(hù)設(shè)施,安全標(biāo)志,未經(jīng)施工負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),不得移動或拆除.

第250條 施工現(xiàn)場的道路必須保持暢通,道路寬度,轉(zhuǎn)彎半徑必須保持行車安全要求,場地狹小,行人來往和運(yùn)輸頻繁地點(diǎn),應(yīng)設(shè)臨時(shí)交通指揮和交通標(biāo)志.

第251條 施工現(xiàn)場必須做好季節(jié)性防護(hù)工作,夏季要防暑降溫;冬季要防寒防凍,防煤氣中毒;雨季和臺風(fēng)來到之前應(yīng)對排水系統(tǒng),臨時(shí)設(shè)施,電氣設(shè)備和大型施工機(jī)械進(jìn)行檢查;沿河流域的工地要做好防洪搶險(xiǎn)準(zhǔn)備;雨雪過后要采取防滑措施.

第252條 陰暗場所和夜間施工現(xiàn)場應(yīng)有足夠的照明.

第253條 施工現(xiàn)場不得存放易燃,易爆,有毒物質(zhì).

第254條 施工現(xiàn)場要按規(guī)定設(shè)置消火栓和消防器材.

第13篇 b公司班組衛(wèi)生管理制度

e公司班組衛(wèi)生管理制度

班組是我們的家,愛護(hù)我們的家,就要時(shí)刻保持辦公室干凈、衛(wèi)生,這樣不但可以給每一個(gè)班組成員帶來好的心情,同時(shí)也能給客戶帶來視覺上的好感。為此,我們特意制定了班組衛(wèi)生管理制度。

班組衛(wèi)生管理制度

為保證大家擁有一個(gè)干

第14篇 裝飾公司工地食堂衛(wèi)生管理制度

裝飾公司工地食堂衛(wèi)生管理制度

1目的

規(guī)范工地食堂衛(wèi)生管理,保護(hù)員工身體健康。

2 適用范圍

適用于公司各施工項(xiàng)目工地食堂的衛(wèi)生管理。

3 引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語

無

4 管理要求

4.1 操作人員要求

4.1.1 食堂員工必須經(jīng)縣級醫(yī)院檢查確認(rèn)健康后方可培訓(xùn)上崗。

4.1.2 食堂員工上班時(shí)必須穿工作服,戴工作帽和口罩,講究個(gè)人衛(wèi)生。

4.1.3 發(fā)現(xiàn)食堂員工有不良病癥,應(yīng)立即停止其工作。

4.2 食堂環(huán)境要求

4.2.1 食堂布置必須通風(fēng)良好。

4.2.2 伙房間應(yīng)排水通暢,地面不得存有積水、污水。

4.2.3 儲藏間保持清潔干燥、防止污染食品。

4.3 食堂管理要求

4.3.1 食堂的小型機(jī)具用前必須建立安全操作規(guī)程和管理制度,專人負(fù)責(zé)。

4.3.2 食堂食物必須實(shí)行熟食與生料嚴(yán)格分隔存放。

4.3.3 食堂采購食物,必須符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁采購劣質(zhì)、過期食物、食品、以免食物中毒。

4.3.4 應(yīng)定期檢查食堂的衛(wèi)生和安全。

4.3.5食堂炊具必須經(jīng)通過高溫消毒、滅菌。

4.3.6 食堂應(yīng)采取防四害措施,經(jīng)常性進(jìn)行滅四害工作。

4.3.7 每餐食品留樣應(yīng)保留24小時(shí)。

第15篇 食品衛(wèi)生管理制度食品公司

食品股份公司食品衛(wèi)生管理制度

工業(yè)

1、食堂人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得合格證后方可上崗。

2、凡有下列疾病者不能從事餐飲工作:痢疾、傷寒、病毒性肝炎、消化道傳染病、肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及性病等。

3、進(jìn)入工作場地嚴(yán)禁吸煙、吃零食、挖耳朵、揩鼻涕、隨地吐痰;嚴(yán)禁濃妝艷抹、涂指甲油、噴香水、留長發(fā)、戴戒指、耳環(huán)。

4、保持個(gè)人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時(shí),必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。要做到四勤:即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換洗工作服。

5、各操作間嚴(yán)禁帶入或存放個(gè)人生活用品及有毒物品。工作時(shí)不得接觸不潔物品,手外傷時(shí),經(jīng)過包扎戴上防護(hù)手套方可參加不直接接觸食品的工作。

6、見臟就掃、見污就除,及時(shí)沖洗、清掃、消毒工作場所,以保持清潔干凈的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。

冷葷食品衛(wèi)生制度

1、冷葷操作必須每天定時(shí)進(jìn)行空氣消毒。

2、操作員必須穿戴清潔的工作衣帽,并將手洗凈、消毒。

3、涼菜由專人加工制作,非涼菜操作工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜操作間。

4、加工涼菜的工用具、容器必須專用,生熟分開,用前必須消毒,用后必須洗凈并保持清潔。

5、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒,未經(jīng)清洗處理的,不得帶入涼菜操作間。

6、制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤的原料,應(yīng)盡量當(dāng)餐用完,剩余尚需使用的必須存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

食品烹調(diào)衛(wèi)生制度

1、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查,對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。

2、燒煮時(shí),應(yīng)將食品全部浸泡在水中,并注意上下翻動,使食品各部位都能受熱。油炸食品的油溫不宜過高,并不斷補(bǔ)充新油。

3、烹調(diào)食品時(shí),不準(zhǔn)用手指或炒勺直接嘗味,嘗余的菜肴、湯汁不準(zhǔn)倒回食品內(nèi)。

4、烹調(diào)食品所用的醬油、食醋,有的容易發(fā)霉、生蟲,使用前應(yīng)檢查質(zhì)量。更換盛放調(diào)味料的容器應(yīng)保持清潔,并有明顯標(biāo)志防止用錯。

5、烹調(diào)加工食品所用工具、容器應(yīng)保持清潔,用后清洗干凈,用前消毒。

粗加工操作食品衛(wèi)生制度

1、蔬菜應(yīng)遵循一揀、二泡、三洗、四沖的操作原則。首先要去除腐敗變質(zhì)、枯萎、生蟲子和污穢不潔的部位,洗凈泥土雜質(zhì)、蟲體、蟲卵。

2、每日加工下來的廢棄物、污物及時(shí)倒入廢物筒或垃圾箱,做到當(dāng)日清除,以免存放過久廢棄物變質(zhì)、發(fā)臭,影響衛(wèi)生。

3、工具容器設(shè)備要洗凈、消毒,保持清潔,搞好環(huán)境衛(wèi)生。成品食品和廚具要擺的整齊。

4、見臟就掃、見污就除,及時(shí)沖洗、清掃、消毒工作場所,以保持清潔干凈的生產(chǎn)操作環(huán)境。

糕點(diǎn)加工食品衛(wèi)生制度

1、面粉應(yīng)無霉變結(jié)塊,果料應(yīng)無蟲、蟲蛀或酸敗,油脂應(yīng)無酸敗,動物性食品無腐敗變質(zhì),食品添加劑應(yīng)符合使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、操作前穿好工作衣帽、口罩、用肥皂洗手,擦凈操作臺面及用具。

3、制作肉類餡兒先檢查肉的質(zhì)量,加調(diào)料拌和后的肉餡應(yīng)及時(shí)放入冰箱保存,防止變質(zhì)。

4、所用鮮蛋應(yīng)景燈光照驗(yàn),清洗消毒后使用。

5、加工結(jié)束后,做好用具的洗刷,并進(jìn)行室內(nèi)消毒。

采購食品衛(wèi)生制度

(一)禁止采購的食品

1、無衛(wèi)生許可證、無健康證的商販或黑加工點(diǎn)出售的食品。

2、未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類。

3、含有致病性寄生蟲的食品。

4、容器污穢不潔、破損、可能造成污染的食品。

5、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品。

6、無商品標(biāo)簽或超過保存期限等“三無”的食品。

7、用有毒有害材料或容器盛裝的食用品。

(二)食品運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求

1、運(yùn)輸過程中要防止食品污染。

2、運(yùn)輸車輛保持清潔。

3、運(yùn)輸過程中應(yīng)徹底做到防塵、防蠅、防曬、防雨。

4、食品采購運(yùn)輸人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,品嘗熟食要用工具,裝取直接入口食品前要洗手消毒。

切配操作食品衛(wèi)生制度

1、廚房用具應(yīng)按其用途不同放置在固定位置上。

2、菜板、菜墩用后要立式存放,用前要消毒。

3、刀具應(yīng)插掛或?qū)９翊娣?用前要消毒。

4、抹布要晾掛起來,其他炊具用后要放在臺架上,不得落地放置。

5、生熟用具、容器分開存放或有明顯標(biāo)記,生熟食品不能存放在同一庫房或冰箱內(nèi)。

6、保證操作間的干凈整潔,搞好個(gè)人衛(wèi)生。

第16篇 公司廚房安全衛(wèi)生管理制度

深圳市*****公司廚房安全衛(wèi)生管理制度

1.目的

為了減少和避免廚房發(fā)生工傷、火災(zāi)事故以及食物中毒事故，保障員工的身體健康和生命安全，根據(jù)本公司的實(shí)際情況，特制定本制度。

2.適用范圍

廚房工作人員。

3.生產(chǎn)操作規(guī)則

3.1廚房地面的油污、積水要及時(shí)清理，時(shí)刻保持地面整潔干凈;工作期間要穿防滑工作鞋，嚴(yán)禁穿拖鞋或赤腳作業(yè)。

3.2用完的刀、叉具及其它利器，應(yīng)立即放回刀架處，以免意外割傷。

3.3使用大刀切砍排骨時(shí)嚴(yán)禁身后站立他人。

3.4滾燙的菜、湯、開水及稀飯，應(yīng)由兩人配合搬抬，保持平穩(wěn)。

3.5操作中接觸油、開水、湯等高溫液體時(shí)必須加強(qiáng)個(gè)人防范，避免被燙傷肌膚。

3.6操作使用碎肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)時(shí)要保持手與機(jī)械危險(xiǎn)部位有足夠的距離，以防范手指壓、割傷;并嚴(yán)禁帶手套操作。

3.7開爐工作期間，必須有人監(jiān)察爐火，以防湯水溢出熄滅火陷，引發(fā)氣體泄漏，引起中毒或火災(zāi)事故。

3.8定期檢查電氣設(shè)施，避免因油污積聚，產(chǎn)生漏電危險(xiǎn)。

3.9切勿用濕手或濕布觸摸電掣開關(guān)，以免發(fā)生觸電傷害。

3.10清洗餐具時(shí)，要留意破損餐具或鋒利的邊緣割傷手部。

3.11定期清洗爐臺及抽油煙罩的油污，以免油污積聚發(fā)生火災(zāi)。

3.12嚴(yán)禁用開水對煤氣瓶加溫或?qū)⒚簹馄康怪檬褂?

3.13工作人員生產(chǎn)操作時(shí)必須嚴(yán)*認(rèn)真，嚴(yán)禁在廚房內(nèi)嬉戲打鬧、你推我趕。

3.14下班后必須將煤氣及電源總閥開閉。

4.個(gè)人衛(wèi)生要求：

4.1廚房工作人員必須經(jīng)過健康體驗(yàn)及衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得《食品從業(yè)員健康證》方可上崗作業(yè)。

4.2廚房工作員生產(chǎn)操作前必須先用洗潔精清洗干凈雙手。

4.3廚房工作員禁止留長指甲、長頭發(fā)、涂指甲油，并注意講究個(gè)人衛(wèi)生。

4.4工作員上班期間必須穿戴白色工作服、工作帽，加工或分派食品時(shí)必須佩戴口罩。

4.5廚房內(nèi)嚴(yán)禁人員吸煙。

5、食品采購及貯存要求：

5.1采購人員必須通過正規(guī)渠道采購食品，并索取相關(guān)食品的出廠合格證，嚴(yán)禁采購過期食品。

5.2必須采購新鮮潔凈的蔬菜瓜果，并確認(rèn)已經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測，檢測結(jié)果符合國家有關(guān)食品安全規(guī)定。

5.3嚴(yán)禁采購來歷不明或腐敗變質(zhì)的禽畜肉或其它無產(chǎn)品標(biāo)簽、檢驗(yàn)報(bào)告的散裝食品。

5.4廚房應(yīng)當(dāng)設(shè)置有防鼠、防蟑螂、防蒼蠅及其它有害昆蟲的防護(hù)措施。

5.5干貨原料必須離地隔墻、分類分垛貯存于干燥通風(fēng)的倉庫內(nèi)。

5.6廚房內(nèi)嚴(yán)禁使用和存放滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)。

5.7食品存放嚴(yán)格做到生熟食分開，避免交叉污染。

5.8剩余食品必須在冷藏條件下的保存。

6.清洗及加工要求：

6.1動物性食品和植物性食品必須分池清洗，洗凈的食品原料需于離地的案架分類存放。

6.2生產(chǎn)加工所使用的各種工具、容器、砧板、設(shè)施等必須天天清洗。

6.3魚蝦等海鮮類不準(zhǔn)與畜禽類肉食混合清洗。

6.4餐具清洗必須做到一洗二過三消毒四保潔。

6.5蔬菜瓜果必須按一洗二浸三燙四炒的順序操作，且浸泡時(shí)間不應(yīng)少于2小時(shí)以上。

6.6冷凍肉類在烹調(diào)前必須先完全解凍。

6.7所有食品必須燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不可低于70℃;豆?jié){煮沸后仍需持續(xù)加熱5-10分種。

6.8嚴(yán)禁使用發(fā)芽的馬鈴薯、野蘑菇、葫蘆等含有毒有害成份的物質(zhì)加工食品。

6.9廚房內(nèi)嚴(yán)禁加工食用冷葷涼菜、四季豆。

6.10剩余食品在再次出售前必須高溫徹底加熱。

6.11妥善處理廢料殘?jiān)?、剩飯剩菜，每天定期清掃、清潔、消毒廚房內(nèi)外，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。

7.附則

7.1廚房必須指定專門的安全衛(wèi)生責(zé)任人，每天監(jiān)督檢查以上措施實(shí)施。

7.2廚房內(nèi)發(fā)生工傷、中毒等突發(fā)事故時(shí)發(fā)現(xiàn)者必須及時(shí)有效地采取救援及向上級部門報(bào)告。

7.3違反上述條款者，初次給予警告處分，并處罰金10元;重犯者給予記過處分，并處罰金30元;屢教不改者將給解雇處分，并處罰金60元。

7.4本制度由廠部安全辦及廚房負(fù)責(zé)人共同貫徹落實(shí)。