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第1篇2023年大學生暑期社會實踐調(diào)查報告:快餐店打工實踐 第2篇2023年大學生寒假社會實踐報告:酒店打工實踐 第3篇2023年大學生社會實踐調(diào)查報告:家教打工實踐 第4篇2023年大學生寒假社會實踐報告:餐廳打工實踐 第5篇2023年大學生社會實踐報告范文:美食城打工實踐 第6篇2023年大學生畢業(yè)社會實踐報告:酒店打工實踐 第7篇2023年大學生寒假社會實踐報告范文:飯店打工實踐 第8篇2023年大學生暑假社會實踐報告:工廠打工實踐 第9篇2023最新大一暑假打工實踐社會報告 第10篇2023年大學生暑期社會實踐報告:車間打工實踐 第11篇2023年大學生暑期社會實踐報告:門店打工實踐 第12篇2023年大學生社會實踐調(diào)查報告:兼職打工實踐 第13篇2023大學生寒假社會實踐調(diào)查報告:服務(wù)員打工實踐 第14篇2023年9月大學生社會實踐報告:飯店打工實踐 第15篇2023年大學生社會實踐調(diào)查報告:話務(wù)員打工實踐
篇一 2023年大學生暑期社會實踐調(diào)查報告:快餐店打工實踐
今年是升為大學生的第一個寒假,鑒于考慮自己已經(jīng)是成年人了,就想著去進行社會實踐賺點錢補貼家用順便增長一些社會經(jīng)驗。出去轉(zhuǎn)悠了兩個多小時發(fā)現(xiàn)一家kfc正在招募假期工,于是我就進去咨詢,十幾分鐘后我就是一名kfc臨時工了。
工作第一天先是進行了短時間培訓,比如注意事項,上班時間的禁忌之類的,我牢記于心。我的工作主要是在顧客走后迅速進行善后工作,其實很簡單,就是把餐盤回收,場地清理而已。我剛開始做的時候很得意,心想原來工作這么簡單,可是在我不間斷的水平移動一個小時后,身心已經(jīng)開始疲憊。雙腳雙腿水腫,然后感覺像是被灌了水銀一樣,但是環(huán)顧四周,顧客不旦沒有減少,反而有越來越多的趨勢,這可怎么辦?要放在以前我肯定退縮了,但這畢竟是我找到的第一份工作,應該負責并且珍惜。我一定要堅持下去。我閉上眼睛,默默地想著農(nóng)民插秧,紅軍長征的場景,終于又有了力量。
后來,有一個老奶奶帶著小孫子走向我,問可不可以幫忙找一個座位。我本來想著kfc哪里還管找座位的工作,應該自力更生的。但是看著老奶奶蹣跚的步伐,小男孩期盼的眼神,我用不太靈光的眼睛開始幫助他們尋找座位。但是視力本來就不好使,疲勞又在轟炸,巡視n周之后,我發(fā)現(xiàn)窗邊一對情侶貌似有撤離的意思,于是就帶著他們奔了過去,成功的幫他們解決的座位問題。
中午有了15分鐘的短暫休息,我坐在哪里看著周圍的環(huán)境,干凈明亮整齊,原來以前自己理所當然享受的這一切都有這么多人的辛勤付出。想著想著,不禁覺得以前的自己太不懂事了,我應該學會尊重每一個人的付出,不管他們的工作如何,因為每一個勞動者都是崇高的。
在這里,也有很多有趣的事情發(fā)生。休息過后,我又繼續(xù)開始了漂泊…下午兩點鐘,人已經(jīng)減減少起來了,這時一對男女,大約四十多歲,坐到了一個靠窗的位置上,然后男的對我說:小姐,我們兩位。我看了他們一眼,迷惑不知道為什么他們這么所。過了一小會兒,男的看我沒有反應,于是又很不耐煩的跟我說,“我們兩位,麻煩把菜單拿來”于是我頓悟,原來是第一次來的新客人,不懂規(guī)矩,忍著笑對她們說“對不起,kfc不提供這個服務(wù),我們需要自己到前臺點餐”他們頓時很囧,面露愧意…還有很多其他的好玩事情,遇到了一些類似的笑話。比如突然有人拉住你,說“請問附近有沒有麥當勞”或者“麥旋風多少錢一杯”,這時候你會覺得是不是來踢館的。還有老人來問“肯德基多少錢一斤”,這個時候就想躲起來大笑一次??傊鄄⒖鞓分?。
大概已經(jīng)熟悉了長久的站立,后來已經(jīng)不覺得辛苦,反而看著顧客們開心的用餐有一種欣慰感,因為是自己的付出和勞動,讓人們可以在這里舒適的就餐休息。原來付出真的是一種收獲快樂的過程。
同時我也在反思著,為什么kfc可以做到世界連鎖,為什么我們中國人喜歡在這樣的洋快餐里面就餐,除了新鮮好吃以外,他們培養(yǎng)的員工服務(wù)水平也很受。所以我們中國也可以開設(shè)一家這樣的店,不僅有中國特色,還有周到的服務(wù),這樣相信,顧客也會一天都絡(luò)繹不絕的,期待著中國的肯德基。
篇二 2023年大學生寒假社會實踐報告:酒店打工實踐
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實,聽了我的領(lǐng)導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設(shè)法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
篇三 2023年大學生社會實踐調(diào)查報告:家教打工實踐
暑假期間,我托朋友找到了一份家教的工作。以前因為覺得自己斤兩不足,一直沒有接受家教的工作。現(xiàn)在開學就是大學二年級了,更何況對方只是個一年級的小妹妹,于是,我大膽的接下了該工作。得到此份工作時,我的內(nèi)心既興奮又帶點畏懼。興奮的是,自己得到了一個鍛煉自己的能力,同時體現(xiàn)自身價值的機會;畏懼的是,聽說那個五年級的小弟弟是個超級無敵小魔怪!家庭還算富裕的他是個嬌生慣養(yǎng)的少爺,以前多少保姆,家教被他欺負的“落荒而逃”。那么“柔弱”的我能把這個小魔怪給制服嗎?于是,我的暑假生活又增添了一道亮麗的風景。這道風景讓我學會了許多,體味了許多,思考了許多。
第一次 初來報道
第一次到他家探究,他正在書房里生悶氣,因為他開始不同意請家教。他,叫xx,頭發(fā)剪得短短的,羞澀滴滴,明亮的單眼皮眼睛水汪汪的,似乎想看盡世上所有有趣的東西;之前把所有保姆家教都氣跑的正是那張開口不饒人的尖尖小嘴,嘴里還嚼著木糖醇呢;那張稚氣的娃娃臉上總是掛著一絲不屑的神情。叔叔不在家里,阿姨管不了他了,進他家,阿姨熱情的招待了我,與我在客廳里誠懇的交談了很久。在交談中,我了解到以下情況:xx有厭學情緒,由于英語的不好,帶給了他無比的打擊,感覺自己很羞愧,不與人交流,特別內(nèi)向,話不多。同時我可以感受到父母心中那種望子成龍,恨鐵不成鋼的急切心情,父母對子女的那種期望是炙熱的,無私的。她看得很遠,看到了子女的未來;他們做的很無私,甚至會由于子女的不才而深深自責。我被父母對子女的這種情已深深打動,同時感到肩上的擔子很重。他 ,對于沒有任何家教經(jīng)驗的我來說,
第二次 嘴“開”了
剛開始幾天,去家教晚回來后,我都幾乎要“吐血”!真的是從來沒見過如此怪癖的小孩。首先,他寫字喜歡趴著寫,叫他坐端正,他不說話,貌似我沒說話一樣;寫作業(yè)時,就很認真寫,我與他說話,他似乎覺得我不存在,接著又要拿下一本書了;呆呆看一下窗外,嚼嚼木糖醇,一片寧靜,我一個人說話。我開始意識到:現(xiàn)在的首要任務(wù)不是講課,而是把他的嘴打開。我便哄他說:“你要是乖乖聽我講,我就每上一節(jié)課后陪你玩?zhèn)€新游戲,”我掃描了他的房里,發(fā)現(xiàn)了一副乒乓球板,就知道他喜歡玩這個,“我喜歡打乒乓球,你呢?”這招真見效,終于開口說話了。
第三次“內(nèi)向“漸漸馴服
此后,我給他上的是英語課,其他的帶過一下。我按照他的情況給他上布置好課程,他也慢慢有所改變。越發(fā)現(xiàn)他好可愛,還戴著紅領(lǐng)巾,看起來是個忠實的愛國者,嘿嘿。我便慢慢培養(yǎng)他那顆上進心,讓他得認真學習才能獲得獎賞,一步一步向更高的目標發(fā)展。他很聰明,題目一點就明,我是個文科生,貌似有些數(shù)學題目我還不會誒。很快便把它的暑假作業(yè)完成了。我也遵循我的諾言,他每上完一堂課就像一個新游戲陪他玩,他也高高興興的愿意聽我的話,我為之感到欣喜萬分。
第四次 分別的日子
轉(zhuǎn)眼快要開學了,我也結(jié)束了家教生活。xx的學習態(tài)度比以前端正了許多,學習也知道使勁了,以前的疑難問題基本得到了解決。這就是我家教的成果。他的父母跟感激我這段時間對他的幫助,要我不定期的給他帶電話來督促他。我會堅持這樣做下去。小家伙似乎不舍得我,手一直拉著我,我走的時候還送我一盒木糖醇,真是可愛的小家伙。
結(jié)局 家教感想
家教生活,苦中有甜,喜憂參半。由于每天上午要去做家教,這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習慣。開始的幾天,我都是在睡夢中起床,提著昏沉的腦袋去洗漱。那種轉(zhuǎn)變的滋味真不好受!后來也就慢慢習慣了。家教讓我重新拾回童年的心理,我知道了必須將心比心。也許你感覺這個問題很簡單,但是你是以你的水平來感覺的。你無法體會一個孩子的想法,一定要知道他會什么,不會什么,對什么感興趣,或是不喜歡什么,有針對性才能見效。就不如說學英語單詞,“l(fā)isten'教了他很多遍,他仍然不會,這時候你不要急,慢慢的一點一點影響他,告訴他是怎么發(fā)出來的,或是舉個現(xiàn)實生活例子,諧音什么的。最后他懂了,會了。家教生活讓我更加有耐心的做每件事,也讓我想起了很多東西,有很多感觸。我認為,城市與農(nóng)村是兩個截然不同的世界。生長在這兩個世界的人們,在某些方面會有不同的表現(xiàn)。農(nóng)村的孩子都要到地離去幫父母干些粗重的農(nóng)活兒,他們能夠體會到勞動的艱辛,深刻懂得幸福生活的來之不易。
以上就是我今年暑期社會實踐的收獲和體會。同時,家教也讓我認識到了自身的不足。這些收獲和體會將影響我以后的學習生活,對以后的工作產(chǎn)生積極的影響。我會好好珍惜這次經(jīng)驗,為我以后的教學鋪就一條光芒道路。
篇四 2023年大學生寒假社會實踐報告:餐廳打工實踐
在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正的走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在大學期間的第一個假期我和幾個朋友毅然開始了自己的社會實踐. 所謂實踐,就是把所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。
只學不實踐,所學的就等于零,理論應該與實踐相結(jié)合.另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ).通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐.而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不僅要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
我的社會實踐活動就拉開了序幕。我和我的幾個朋友帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。經(jīng)過艱苦的找尋工作,我們發(fā)現(xiàn)很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會通知你的”。經(jīng)過幾次的失敗,我們總結(jié)了以前的失敗的教訓,找到了我們那的一家餐飲酒樓。
第二天,我便開始了我的寒假社會實踐生活。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在某校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。做好自己的工作首先要熟悉自己所在的工作環(huán)境。據(jù)我觀察,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都很充實。
工作的時候累是累點,但是勞動后吃飯好象是特別的香,我的一個朋友說過這樣的一句話:“要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天?!蔽业浆F(xiàn)在才覺得其實他說的很有道理,快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,我還意識到自己很多缺點和不足,例如社會經(jīng)驗缺乏等,這都將成為我最后一年大學生活的努力方向,我要力爭盡快提升自己各方面能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接畢業(yè)時新的機遇和挑戰(zhàn)。我記得一個探險家曾說過,不在乎起點在哪里,不雜重點在哪里,只在乎這探索的過程。是的,人生的真正價值和滋味是融在過程的追求之中的。我嗎要好好珍惜每一次挑戰(zhàn)。
篇五 2023年大學生社會實踐報告范文:美食城打工實踐
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜。”短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,回首這一個月的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨?!把?/p>
系部名稱:經(jīng)濟管理學院 專 業(yè):財務(wù)會計教育
姓 名: 學 號:
實踐單位:***美食城
實踐實踐:1月6日至2月1日
馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發(fā)展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發(fā)展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
一、我的笑,帶著純真的脆弱
1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......
二、要想知道,打個顛倒
店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點, 中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?,態(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
三、人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱
服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學著淡定、學著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢,敢于去?足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
篇六 2023年大學生畢業(yè)社會實踐報告:酒店打工實踐
(一)實踐心得
終于等到了實習的時候了,很早以前就從學長學姐那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是西湖區(qū)唯一的一家星級酒店——江漁火酒店(the ma, 名字對于轉(zhuǎn)塘人民是如雷貫耳的了,這激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
我首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛勞的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想預備才是啊!中餐廳的工作確實如前人所說——“辛勞!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最要害的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是天天服從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時預備著服從領(lǐng)導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且天天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人究竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,天天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,天天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑! 員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義.才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。明天就要結(jié)束為期一個月的實習生活了?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。令我感到興奮的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛勞了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導所最缺乏的素質(zhì)之一。
(二)建議事項
餐飲管理的主要方面之一是對餐廳服務(wù)的督導。餐廳服務(wù)的好壞,最能影響客人的情緒。我們不是常常聽到人們談?wù)摲?wù)的好壞嗎?即使你這個餐廳能提供最掛的菜肴,但沒有好的服務(wù),客人仍然不會滿意的。當然,好的服務(wù)也應有好的菜肴相輔佐。
餐廳主管對餐廳服務(wù)質(zhì)量的管理起著關(guān)鍵的作用。主管應協(xié)助經(jīng)理負責餐廳的營業(yè),督導各個領(lǐng)班,解決客人的不滿和要求,安排員工的任務(wù),指導訂席作業(yè)等。
主管要迎接客人,安排客人就座,檢查餐廳的工作情況和布置。主管要注視全餐廳的營業(yè),倘若客人與服務(wù)員發(fā)生爭執(zhí),或出現(xiàn)了問題,應及時處理;應盡量避免不快的事情在餐廳發(fā)生,〖您正瀏覽的文章由實習報告網(wǎng)整理〗因為這會有損于餐廳的聲譽。
餐廳營業(yè)前,主管要認真地巡視一遍,確保準備就緒,主管要向服務(wù)員解釋菜譜,特別是某些服務(wù)員不了解的菜;如哪些菜可以快上,哪些菜需要時間準備等等。主管也要善于傾聽服務(wù)員的意見和建議,互相溝通,培養(yǎng)服務(wù)員的主人翁精神。
營業(yè)時,如發(fā)現(xiàn)有問題,要立即糾正。當服務(wù)員犯錯誤時,主管不應在客人面前處罰他,最好離開公共場合再處置。主管要讓餐廳的服務(wù)保持在高標準。
對客接待時不要重披輕此,引起客人不滿,但對于熟悉的客或???,要制度他們的愛好,并要了解他們喜歡坐什么地方,盡量滿足他們的愿望,這會使他們倍感親切要善于洞察客的心理,如果客趕時間,應快速上菜;如果客是單獨的應該上前說一兩句友好的話,使他感到親熱;如果客人對菜譜的菜不熟悉,應給予解釋,也可提建議;如果可不喜歡油膩太重的菜,應提出一些素菜供他選擇;年輕人飯量大一席位,菜和飯可能會吃多一些;女通知比較斯文,分量可以少一點,老人的牙齒不好,不遍上炒花生米之類的菜;熱戀中的情人喜歡坐在角落里或不被人注意的地方;會議或團隊客人是集體行動,上菜要統(tǒng)一等等。可同服務(wù)員發(fā)生矛盾,往往是由于誤解造成的。主管要指導服務(wù)員,多從可的角度考慮,對有些無法辦到的事可以向客人解釋清楚,得到客人的諒解.
這一個月讓我了解了工作的艱辛,每天有做不完的小事,而且要仔細、認真,不能出一點差錯,否則錯誤很難查出來。每天東奔西跑,風吹日曬,有時連水都喝不上,離辦公室遠的地方坐車得兩個小時,還要提很多東西……一直在社聯(lián)工作著,曾以為自己早已能夠適應社會上的節(jié)奏,面對工作也能夠比其他人顯得更加的從容些,不過真的實踐了才發(fā)現(xiàn),我還差得很遠。實踐只是讓我們初步適應,它與實際的工作還有很大的區(qū)別,這次的實踐讓我更清楚的認識了自己。當然,工作雖然辛苦,可是有時的一句“謝謝”或者“干得不錯”就能讓我無比快樂,忘了所有煩惱。最后還要感謝學校讓我們走出校門感悟工作中的辛酸,更要感謝國家干細胞產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化基地間充植干細胞庫的各位領(lǐng)導給我提供了一個實習的場所,及各位員工對我的關(guān)心和照顧,這一個月的經(jīng)歷將成為我以后工作時的一筆來之不易的寶貴財富。
jiaqi 社會實踐,對我們大學生來說是一個很好的自我鍛煉與自我提升的機會。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會是除了學校之外的最博大精深的課堂,而暑期實踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學生一個鍛煉的平臺,讓我們所學的知識能夠投入到實踐中去,對我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要,也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ),所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學的專業(yè),我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動力.
篇七 2023年大學生寒假社會實踐報告范文:飯店打工實踐
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學的第一個寒假里,希望增添點理論知識,為我以后的大學生活提供平臺。
通過熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問我是不是來上班的?我點頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。
那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費者的身份進入飯店,這次卻是一名服務(wù)員,呵呵......第一個感覺就是調(diào)整心態(tài),以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個老生來教我,她先帶我熟悉了環(huán)境,為了更好的進入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜并不是很難,但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,因為廚師每次只會炒那么一份,而那一份放在哪桌是個問題?不過還好,有菜單,我們會按照菜單的先后而傳菜,然后向后一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。
第一天工作正式開始,那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓了好幾次,說這個菜沒有、那個菜沒有,讓客人重新點過,特無語的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,面對客人的無理取鬧,我也會小心處理,每次等客人點完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會深深的嘆口氣道:總算不會出錯了。其次,面對點菜還有一個很嚴重的問題,那便是語言問題,面對當?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,哎......
回歸正題,社會實踐工作幾天后,我便感覺當一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時間少,工作非常累。只要有需要,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當累活。我上班的時間是9個小時制,沒有雙休日,但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個小時的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個地方坐下休息一下。
飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為這里的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這里的員工對我都很熱情友好,他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反,在我勞累之余,他們會給我一個甜美的微笑,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當時沒有他們,我想我很難一個人度過,在這里對他們說一句,謝謝!!!
篇八 2023年大學生暑假社會實踐報告:工廠打工實踐
隨著30號考試的結(jié)束,1號我又搭上了福建的車了,回到了去年我寒假勤工助學的地方泉州,2號到了我的親戚所在的地方,有一個落腳點。來到這里我又有了一種說不出來的靈感,這種靈感使我的心蹦蹦的跳。我就通過朋友的渠道和網(wǎng)絡(luò)渠道進行了自己第一次在外找工作。在網(wǎng)上投了幾份簡歷,朋友也在為我進行詢問的方式幫助我找工作,最終我進了晉江市新xx鞋福有限公司。在xx上班過了幾天居然我投出去的簡歷公司打電話和我聯(lián)系,那時候我開上班了。自己認為那里都是一樣的??晌倚睦镞€是比較高興的,第一次自己找工作能有這樣的效果,心里就默默有一種甜甜的滋味。一個字就是“爽”。
這是我第二次來到鞋廠上班體驗了。第一天上班的時候,我去和線長的第一次接觸,感覺好像自己在禮節(jié)上出錯或是自己的為人處事方式還存在問題,沒有和他得到過多交流的時間一樣。這也是我在學校發(fā)現(xiàn)自己身上存在比較嚴重的一個問題。交流在社會工作中是比較重要的社交方式。所以社會實踐是大學生比較重要的東西。就這樣盲目的我開始了新的生活。在學校里的時候我也是比較喜歡充實的生活,在學校學生會里做工作也比較忙,有時候自己中午吃飯的時間也沒有。那就是我自己投入的小小的工作。在xx的工作中,我慢慢的開始適應了,開始真正的工作了。
在線上每次會議我都會注意線長處理問題的方式和方法。同時看線長在開會的氣質(zhì)等,在注意他開會的每個氣質(zhì)及其口述的表達能力。這也是我需要加深的一個重要的東西。我記得自己去年在學生會里帶的那一批成員時,說話的氣質(zhì)和口述方面都存在很大的問題,主席團給我提過好幾次,但是都沒能改變。寒假來到和誠勤工助學的回去,我就變了很多,在氣質(zhì)和口述上都有了提高。但是還在有許多不足的地方。口述是一個人的形象和交際方面的重要的問題。作為一個大學生就得要有各方面的素質(zhì),以后才能在社會上有一個好的立足之地。
在廠里我慢慢的知道了和下線的人怎么去配合,在車間里面我們最需要鍛煉的是團隊精神。團隊的力量就是才是最重要的力量,才能發(fā)揮出一個組織的先進性,在學生會中,我今年帶的這一批人,我就有這樣的感覺,在帶他們當中我提到的是“氣質(zhì)、團隊精神、為人處事”等一類社會比較現(xiàn)實的處事,同時學生會有自己的宗旨和原則。給予我們的意志上的認識和力量。促使我在面對各種困難時產(chǎn)生的零距離。同時我在和誠上班的時候,那里也有一種零距離,那是組長給予我們的力量。這就是一種管理員要有的素質(zhì)條件。
在廠里我經(jīng)常拿和誠和xx做對比,和誠是一間有六千人的員工的大廠。它也是以出口加工為主,但是他的加工是nike、adides、liling等。在他的企業(yè)宗旨文化是:“和誠、創(chuàng)新、速度、優(yōu)質(zhì)”,在它里面的部門分為:董事會、銷售部、生產(chǎn)部、財務(wù)部、人事部、開發(fā)部,在生廠部中就分為針線組、加工組(xx的成型線)、品檢組。xx是一間小型的外加工企業(yè),它的部門分為:董事會、銷售部、生產(chǎn)部、財務(wù)部、人事部、開發(fā)部。但是在生產(chǎn)部中沒有分品檢組,職能上對品檢的管理還不到位,品檢的管理要給以品檢的獨特權(quán)利。只有這樣品檢的地位才能在流水線上起到品檢的作用。品檢在流水線上要做到認真負責,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。這就是xx在生產(chǎn)中不足的地方。
對于員工管理。
要做應試上和理性化的結(jié)合。在xx我發(fā)現(xiàn)一個問題,它有它的管理制度,但是在實踐過程中沒有認真執(zhí)行下去。具外界的相關(guān)人介紹,原來的xx要穿統(tǒng)一的廠服上班,我就在想這個問題在思考。到底是什么xx現(xiàn)在的管理現(xiàn)在成這樣。可能是今年的工慌的影響吧!同時我也在想了為什么我們線上會每次發(fā)工資會走那么多人呢?我有一種從本專業(yè)的角度出發(fā)想法:
一、建立長久的員工福利制度。在和誠就采用工資上,它用的工資上體現(xiàn)在,在本廠做到一年的在工資會對員工每月多發(fā)二十元左右,<蓮山課 件>;就這樣的累積年份。在xx也可以建立一種適合本廠特點的工資結(jié)構(gòu)給予工人福利。
二、在管理人員的思想上進行心理學學習。這主要體現(xiàn)在對員工的心理分析。管理要做到多和員工交流。在員工中都是以打工為主的,員工中有老有少。
老年點的出來打工可能有這樣幾種:
1、出來找點錢回去為了建房;2、 找錢為了孩子讀書或撫養(yǎng)老人用;3、為了找點錢回去做點生意或做點其他的事情。
年輕人出來打工有這樣幾種:1、找錢為了娶媳婦用;2、為了發(fā)展自己的事業(yè);3、家里實在很困難為了維持家庭的危機。從這些不同的角度去了解員工,去和員工交流關(guān)心員工。加強一下大家的感情。還可以組織組上的人aa制出去聚餐。讓大家在一起的交流。這有利于管理人員和員工在感情上的交流。同時有利于在工作中的配合也有利于員工在廠里感覺對這個廠有感情。這可能留得住一部分員工。在關(guān)于一些在廠里比較搗亂的員工,達到廠里的規(guī)定絕不留情。在廠里也需要一個完善的管理制度。在對于xx的員工檔案管理還不夠完善。員工的檔案管理應涉及到員工合同。合同在當今社會是一個比較具有法律作用證件。當員工和廠里發(fā)生矛盾時可以從這方面來解決。(這是從心里學角度分析)
品質(zhì)的管理。
一、可以從成立品檢組作手。要給予品檢組一個權(quán)威性的權(quán)利。這就需要從建品管,建立品管組,品管組要領(lǐng)導部門要由公司比較權(quán)威性的部門領(lǐng)導。然后在管理過程中,只要不符合要求的完全不能放到下線。讓員工自己去處理得品質(zhì)。這可能需要一個月的時間,但是這一個月的時間里去給予品質(zhì)的提高有很大的作用。也同時可以打響在顧客中的企業(yè)形象。二、制作顧客記錄表。在那一單出現(xiàn)過什么他不滿意的地方進行記錄。合作的次數(shù)多了,就能了解顧客的需要和缺點。<蓮 山課件>;這樣有利于和顧客交易和合作。這是從銷售心理學的角度去分析顧客與廠里的合作關(guān)系。
財務(wù)的管理。
可以運用財務(wù)管理軟件進行管理,條件不具備的情況。可以運用單機版的軟件管理。如速達、管家婆、金蝶等進行管理,就像速達5000中有這些模塊,銷售管理、采購管理、庫存管理、財務(wù)管理、以及財務(wù)分析等。這些都比較適用于企業(yè)管理中。在這里想提一下關(guān)于工資結(jié)構(gòu)上,工資結(jié)構(gòu)上給予工人的積極性不大,每個月就是保底工資就結(jié)束了。在這里我覺得應該給予保底工資還低一些,保底產(chǎn)量上還低一些。設(shè)計一套比較適合公司的工資結(jié)構(gòu),同時也有利于提高員工的積極性的工資結(jié)構(gòu)。
談xx的發(fā)展。
據(jù)外部了解,xx成立的時間也還是比較長的在溜石也算還可以鞋廠。但是企業(yè)發(fā)展還需要不斷的完善和創(chuàng)新。1向外學習以借鑒。但是要根據(jù)本廠的實際情況去做決策;2建立嚴厲的公司內(nèi)部管理制度;3力爭創(chuàng)立自主品牌;4做好企業(yè)形象和企業(yè)文化。這里就需要對外宣傳和廣告的形式打出公司的旗號。給予合作伙伴一個很好的企業(yè)形象:4吸引外資投資。抓做這就本公司的特色,建立一套比較好的吸引外資投資方式。
在本次社會實踐中,自己在今年的實踐中,我學會了怎么去分析企業(yè)。也同時在接觸了許多年長的人,通過和他們的接觸,他們給予了許多社會上的經(jīng)驗。在對上面的一切分析,那雖然是一些片面上的東西,都是通過自己專業(yè)去分析的東西。同時在業(yè)余時間中我讀了兩本書(《鋼鐵是怎樣煉成的》和《消費心里學》(這是借的市場營銷專業(yè)的書))。在《消費心理學》中講到了消費者在消費思想到消費過程。這比較適合我們大學生以后出來自主創(chuàng)業(yè)。對市場消費者的心理分析。在《鋼鐵是怎樣煉成的》一書中給予了像保爾一樣的沖勁和意力。今年的夏天我過得很充實。同時在夏天中思考了自己的就業(yè)問題。在當今社會大學生就業(yè)是一個比較難的問題。在實踐中我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,也了解到社會需要的什么樣的人才?;貙W校了,針對自己存在的問題和就業(yè)形勢不斷的補充自己。讓自己變得更優(yōu)秀。只有這樣才能在社會上有自己的立足之地。我記得在去年來這里的時候,我接觸了一位泉州報社的記者,他說:“大學生就業(yè)現(xiàn)在是非常難,也同時一也非常容易。這就要看你在對社會的適應能力和你的自我能力。社會對每一個人都是公平的,但是要看你珍惜這份機遇?!?/p>
開學了,心里還是樂滋滋的,從實踐中發(fā)現(xiàn)不足,現(xiàn)在在想去彌補自己不足的時候到了。在這里衷心的感謝xx給予我實踐的機會。同時也感謝那些關(guān)心我的朋友和親人。祝xx和和xx旺騰飛。祝成型b線的同事們包里的錢股股的。祝關(guān)心我的親人朋友身體健康,錢越找越多。
篇九 2023最新大一暑假打工實踐社會報告
半個學年的大學生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心里幻想著自己心目中的大學。但半個學年的大學生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。暑假即將而至。
經(jīng)過幾天的修正,當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學習生活,雖然在學校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機,因此而為將來而感到緊張。
大學只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的暑假這個短暫的時間里面學到學校學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。
因為還沒有大學畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工。當我來到人才市場時,人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的,當我聽到一個本科學生會無情的被拒絕時,我感到了從未有過的自卑,我悄悄的離開了,我心里明白,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想:”難道就這樣算了?”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣,問我原因,我把事情告訴他,他表現(xiàn)很自然,并沒有我想象的同情我一番,爸給我說他單位的經(jīng)歷,我深感到受教育。爸說:“要有一顆不服輸?shù)男摹?rdquo;這句話使我充滿了動力,再次去市場找工作,帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>
終于經(jīng)過屢次失敗后,在一家飯店當服務(wù)員,工作期間,我接觸到各種各樣的人,有的人真的很耐煩,抵觸心理底線,但忍了下去。就這樣,我學會了處事人際關(guān)系,這比我在學校的受益頗多,同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實,要想在社會立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。
領(lǐng)到第一份工資,我并沒有欣喜,而是沉默……
我在想,社會是殘酷是現(xiàn)實的,競爭是不能回避地,怎樣在社會中學會生存,不是在大學過著“最好的職業(yè)”而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機會。生活由時間來爭取,以勤奮而充實。
暑假生活給我了一個教訓,不能懶!更多的是經(jīng)驗,為人處世,人際關(guān)系,是我為面對社會積累了經(jīng)驗,為今后的學習做出了鋪墊。
篇十 2023年大學生暑期社會實踐報告:車間打工實踐
在這個暑假,我們都去了xx實踐。雖然只有短短的兩個月,但卻令我感慨頗深。
首先想到的就是—熱,累。去的時候,正值七月份。在車間頂著40多度的高溫,在里面作業(yè),身上長滿痱子,白天高溫睡不踏實,晚上上班沒精神。那段高溫是最難熬的日子。盡管這樣,也沒有一個同學想要放棄或是請假,再苦再累也都堅持了下來。
在xx廠,我被分到了手工包裝車間。剛開始時每天的任務(wù)還少,因為要讓大家熟悉整個手包的流程:檢餅—折盒子—裝餅—走流水線—裝箱—入庫???似一個簡單的折盒子,裝餅也不容易。首先要檢查月餅有無日期,脫氧劑,氣密性及露餡情況,要保證其質(zhì)量。其次,要把月餅裝到折好的盒子里。在這一過程中,手上折盒子,包餅的速度一定要快,給流水線節(jié)省時間,最后,流水線的人速度也要快,那樣才能爭取早下班。隨著一天天任務(wù)量的增多,速度就應該提高,在這種 情況下更加不允許有人偷懶,若是那樣的話,有人偷懶或是干累了,干活速度就會降低,影響整個班級的速度,導致下班拖后,所有人都不能回去。因此,我也總結(jié)到了無論干什么事都要認真細心,還要講究效率,體會到了一個人的力量雖說小,微不足道,但一個集體的力量是不可小瞧的,團結(jié)起來,工作效率確實不可小覷。 也不可小看一個班長或一個組長,有組織,有計劃的分配工作,會得到事半功倍的效果。
在此,我還要感謝老師們的幫助和單位的關(guān)心,他們教給了我課本以外的東西,沒有他們的講解和教導,我暑假也不會學到許多實踐知識和為人處事的道理。就比如怎樣與同事相處,如何與上下級相處,遇到不懂的要虛心求教,不恥下問。
僅僅這兩個多月的實踐,為我以后頂崗實踐打下堅實的基礎(chǔ),這個短暫而充實 的實踐,是我人生中一段重要的經(jīng)歷,對以后有很大幫助,非常感謝能有這次實踐的機會。我會好好珍惜這次寶貴的經(jīng)驗。
篇十一 2023年大學生暑期社會實踐報告:門店打工實踐
課題介紹:
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實踐目的 :為了增強中學生自身的社會實踐能力,也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作,以此來充實、鍛煉自我的社會生存能力,進而掌握社會發(fā)展的時代趨勢。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè),所以也就漸漸的對這個以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響,各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此,本人也就更加的關(guān)注當前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀,并盡可能的深入其中,并在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點和認識。
實踐對象:百勝蜂金庭門店
***門店是個以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè),雖算不上幾星級酒店,但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當不錯的。而且深受顧客青睞,而往往是供不應求,經(jīng)營也非常有特色,服務(wù)質(zhì)量很好,注重以誠信來經(jīng)營,下面我也就將結(jié)合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當前餐飲行業(yè)的幾點建議。
實踐過程:我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實踐活動,如下
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們在疊紙盒
王駒在整理臺務(wù)
我們在幫忙蓋章和做宣傳冊
這是方建財在疊宣傳冊
王駒在理冊子
他們在做冊子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們在百勝蜂金庭門店里干了整整一天,當我們踏出店門時,真可謂身心疲憊
實踐結(jié)論:在我看來,餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”,實現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個環(huán)節(jié),并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來,也只有這樣,餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價上漲等外部環(huán)境所帶來的負面影響。
一:良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素,店面大小有時并不重要,但舒適、干凈的環(huán)境會無形中影響到顧客的心情。當我們外出就餐的時候,我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是,這里的衛(wèi)生是否達標,能否保證我們吃飯的安全?,F(xiàn)代社會,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于吃飯的講究也就越來越重視。所以,良好的就餐環(huán)境對餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面,百勝蜂金庭門店倒做的不錯,店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視,并身先士卒的維護周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境,再加上其西式風格的鮮明特色,更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二:良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知,各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜,以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的同時也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道,每個人對飯菜都有自己獨特的喜好,有些顧客甚至會對某些飯菜過敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說是飯店的招牌,而豐富其他菜種,并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面,我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關(guān)管理的知識,所以對飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對飯菜質(zhì)量的格外重視,所以來此吃飯的人特別多,用座無虛席來形容有時并不夸張。而且據(jù)我觀察,該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量,如果有顧客反映菜有問題便立即更換,而且員工個個有禮貌,待人友好。
三:全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點。首先,人畢竟是有感情的,服務(wù)人員的服務(wù)也會間接影響顧客的心情。據(jù)我所知,目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子,由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活,所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種叛逆,而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次,從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應該實施人性化的管理方案。要時刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣,飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作,飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這,也正是“和諧社會”所一直倡導的。
實踐總結(jié):在長期的工作實踐中,我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解和認識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。餐飲業(yè)只有與時俱進才能夠不斷在社會飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的,我們只有充分的結(jié)合其各個環(huán)節(jié)的特色,我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè),從而實現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。
篇十二 2023年大學生社會實踐調(diào)查報告:兼職打工實踐
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不是很多,本來我也沒想去肯德基工作,不過在大一下學期,課程不是很緊,就在肯德基新泉城店找了份兼職。
包括暑假的四個月在肯德基八個月的打工生活結(jié)束了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,我選擇了留在濟南,繼續(xù)在肯德基打工。
總的說來,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都出師。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就有半點拖沓。我們店位于濟南市最繁華的商業(yè)街——泉城路,所以每天的客流量不斷,最長的時間我一天在前臺工作了十三個半小時而只休息了十五分鐘,工作的辛苦就可想而知了。不過,我的努力沒有白費,我的配餐速度和服務(wù)得到了經(jīng)理的認可,在員工大會上我被評為了“前臺最佳微笑獎”。
在這幾個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。這幾個月的時間,讓我在肯德基里學到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質(zhì)、注重細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。
在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了很多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
篇十三 2023大學生寒假社會實踐調(diào)查報告:服務(wù)員打工實踐
我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想說說我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務(wù)員,因為以前就干過這個行業(yè),所以總體來說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地,有師傅護著,沒有人會欺負,也不用干太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進一步的了解,這樣才能真真正正學到東西。
在哪里都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結(jié)才是力量,團結(jié)才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這里有主管,負責我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經(jīng)營、個性服務(wù)、人性管理、團結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖拢鞘屡c愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什么解決不了的。
在后來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來,每個人都有優(yōu)點與缺點,如果能掌握這些人的特點,并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。
當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的臺布,我一直以為一塊簡單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不會孤單!這是一個很有意義的實習之旅。
篇十四 2023年9月大學生社會實踐報告:飯店打工實踐
馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發(fā)展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發(fā)展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
我的笑,帶著純真的脆弱
1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......
要想知道,打個顛倒
店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點, 中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ鳎瑧B(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱
服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學著淡定、學著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢,敢于去?足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
孤獨不必求敗,人生需要執(zhí)著
有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風景以及看風景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣?,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中,我都應該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標就是多贏球,少輸球!
篇十五 2023年大學生社會實踐調(diào)查報告:話務(wù)員打工實踐
來大學的第一個暑期我就選擇了社會實踐工作,那是7月7日。我們乘坐校車一行來到實踐地點——湖北武漢思遠雙n教育集團,做話務(wù)員工作。其實在實踐之前,對話務(wù)員這個工作的了解很少,只知道會與電話機打交道,具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來實踐公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種,一種是接聽員,一種是呼叫員,而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。
所謂的呼叫,也就是要求我們主動與客戶交流,所以到雙n實踐的前幾天,也就是從7月8日到7月15日這段時間,我們的主要任務(wù)就是培訓——培養(yǎng)我們與客戶之間的說辭,從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學為主,學習整個呼叫工作的流程,怎樣做好筆錄,怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。
通過前段時間的培訓以及自己的學習和掌握,我們的實踐工作才真正步入正軌,同時,我們感覺工作起來也有一種得心應手的效果。比如說當客戶問及有關(guān)雙n教育集團的問題時,我會把學到的有關(guān)雙n這個企業(yè)的相關(guān)文化知識有序而有針對性的告訴客戶,供他們參考和選擇。還比如當客戶問及有關(guān)高考查分、填志愿、補錄、錄取方面的話題時,我會盡所能的幫助客戶,提供方便。當然,每個客戶的問題都不可能是一成不變的,所以為了滿足客戶的需求,我們每天都必須充實自己的知識量,或者與上級主管詢問交流,或者與同事伙伴溝通,所以在這方面我的感觸就是:我們每天都在與不同的客戶交流,同時我們每天都在不同程度的學習和上進,不管是知識掌握方面的還是溝通能力方面的,我們都在加倍的努力。正如我想的那樣:做話務(wù)員工作,我們不僅是一名溝通能手,還是一名心理咨詢員,更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會。
當然,值得體會的還有很多,最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈,所以每天上下班都用電梯進出。我們在專業(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識,所以在實踐中得到了很好的實踐和應用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分,只有經(jīng)理以上或外來賓客才能乘坐賓客專用型的,普通員工則不準。乘電梯時有一個先來后到之分,先到的主動靠里站,并且不要面壁而站,同時電梯里更應保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定,每個小組每個月有幾次聚餐的機會,在聚餐中有很多學問,第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開始,還有座次也很有等次之分的,哪邊是主座,哪邊是次座,哪桌是中心餐桌都能看出來,這是我們在學校很難學習和感觸得到的。最后一點也就是酒店了,我所在的小組是負責江西省區(qū)的呼叫工作,所以對江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解,比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店,樟樹的興隆賓館,宜春的秀江賓館、陽光大酒店,吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國脈賓館、南湖山莊等等。
在這些當中,我有必要提及這么個細節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個同事在酒店用餐結(jié)束時,準備返回公司,突然狂風四起,暴雨如注,所有的人此時此刻不知如何是好,那些小組負責人更是爛醉如泥,同事們不知所措,有的冒雨打的,場面亂成一團,而此時的主要負責人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個場面,先是讓大家不要慌,在酒店里避雨,然后打電話叫來一輛大巴,讓員工們安全返公司。經(jīng)過這件事情,我深刻的認識到:作為一個管理者,你必須時刻保持清醒的頭腦,以解決生活、工作中的突發(fā)事項,這不僅是我們所學習的,更是我們走向高層管理者過程中必備的管理素質(zhì)和理念。
經(jīng)過這一個多月的實踐,我認識到工作其實是能力的體現(xiàn),有更多的專業(yè)知識有可能用處不大,但是沒有一定的專業(yè)能力萬萬不行,同時,工作更多的是我們的耐心和細心,只有一步一個腳印、腳踏實際的去工作,把基本的工作做好,才能贏得上司和同事的信賴,更而體現(xiàn)自己的價值。
很高興能有這次社會實踐,總體而言,我可以說自己真正學習到了社會經(jīng)驗,相信這次社會實踐將在我的人生中留下深刻的印象,也將影響我以后的社會實踐活動乃至一生的足跡。
最后,感謝院系部給我們提供了這次實踐工作的機會,在您們的大力支持和幫助下,我們的實踐工作才得以如此圓滿結(jié)束并獲益匪淺,同時還要感謝實踐公司同事和上司的幫助和指引,謝謝您們!