篇一 酒店個人實習(xí)報告總結(jié)1150字
酒店個人實習(xí)報告總結(jié)范文
20__年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá)一年的實習(xí)生活。在這一年的實習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。
實習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機,總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在2023年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識了那個胖胖可愛的督導(dǎo)。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習(xí),相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方,你每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多,是整個酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時候小錯大錯不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨立工作,并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。
工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,退縮。但你面對了,解決,那就是成長了。同時之間和睦地相處,在這個大家庭中我們互相扶持,一起面對困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之,一年多的實習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的`實習(xí)我也自豪過,一年多的實習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,但一年多的實習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對社會的認(rèn)識和對社會人的認(rèn)識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結(jié)果。
篇二 高中生酒店個人辭職報告450字
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時光飛逝,歲月如梭,短短的一個月時間已飛快流逝,很榮幸目睹了同煤國際酒店由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌,一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我,一個剛剛畢業(yè)的高中生,被酒店的氣派吸引了過來,每天享受著大哥大姐的關(guān)懷,和照顧。承蒙著酒店無微不至的關(guān)懷和培養(yǎng),通過這一個多月的工作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無法學(xué)到的知識,讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢,在這里,我想對所有的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心過我的人說一聲:謝謝你們!
俗話說,人往高處走,水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實。但知識的力量始終讓我感受到:學(xué)習(xí)才能讓自己的潛能得到最大的發(fā)揮,于是,我做了今生的一大決定:繼續(xù)上學(xué)深造,做新時代的人才,讓我的酒店知識更家的充實,能更加的專業(yè)化,為我們的酒店打下堅實的員工基礎(chǔ)。
請您原諒一個無知少年的決定,很遺憾要對您說一聲:再見。最后祝您步步高升,身體健康,工作順利,愿酒店金牌萬里,前程似錦,走向世界。
篇三 酒店管理班長的個人述職報告1100字
酒店管理班長的個人述職報告
尊敬的老師親愛的同學(xué)們:
大家好!我叫小明,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。
自20_年11月份開始,通過大家選舉,我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務(wù)的考察期間,我深深地得到了鍛煉,并且也認(rèn)清了自己的長處與不足之處。
起初,競選班長一職,我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當(dāng)我幸運的被推選為班長之后,自己也確實得到了鍛煉,在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間,我能嚴(yán)于律己,由于本院紀(jì)律嚴(yán)明,同學(xué)們剛剛?cè)雽W(xué),都能夠遵守規(guī)章制度。因此,在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少,這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個班級的時候,真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此,很多次都是我不斷的組織開班委會,而在這班委會之中,我不斷地想用各種辦法來面對問題,來總結(jié)上一周的工作情況和本周的計劃。
大學(xué)的上半學(xué)期,我很幸運的是我們每周都能夠開一次導(dǎo)師見面會,這樣不斷的交流,能夠增強班級的和諧氣氛。每一次,我都主持,主持不同的內(nèi)容,而在這主持的過程中,我會把每周發(fā)現(xiàn)的問題,作為這次的主題,讓大家能夠警醒,能夠認(rèn)識到我們的問題。
期末到來的時候,我們班委決定,上課的時候為大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同學(xué)們做不到前排,我努力了。
在當(dāng)上班長的這段時間里,我深深地體會到大學(xué)的班長與高中的班長真的是差別巨大,什么事情都要依靠自己獨立的去想,然后與班委會交談之后再去做??疾炱陂g里,我遇到了最大的挑戰(zhàn),也是最大的'問題,一個班級如何能夠走到一起?我想了好多方法,但是沒有一個能夠去實際應(yīng)用成功,我想過大家一起出去玩!每次早操大家能夠在一起玩耍!每個月能夠班級聚一次會,但是沒有一次我得到滿意的結(jié)果。剛剛開始大一的下學(xué)期,我也看到大家的變化,遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加,自習(xí)課的紀(jì)律不是很好。
當(dāng)我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗之后,如果我還能夠繼任班長這一職務(wù),我決定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我會不斷的嚴(yán)格要求自己,也要嚴(yán)格管理這個班級。并且,在這學(xué)期,我也堅定自己的想法,盡量幫助這個班級變得更加團(tuán)結(jié)、更加強大。自私點說,從今以后我要嚴(yán)格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;讓這個班級變得更加優(yōu)秀,也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此,從今以后,如有得罪,請大家包涵;如有犯錯,也請老師、同學(xué)指明。我會繼續(xù)與大家一往直前。
以上是我的個人述職報告,請老師同學(xué)們指正。
篇四 酒店實習(xí)生個人實習(xí)報告2350字
回望過去的種種,猶如在昨天,都?xì)v歷在目,更有一些是刻骨銘心啊。
其實在實習(xí)期過了一半之后,那個時候,都過的很習(xí)慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的沉穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨特的看法。
實習(xí)了六個月,在餐飲部也呆了六個月,中途有一次換崗,沒換成,酒吧的那個經(jīng)理就是一個言而無信的小人?,F(xiàn)在在傳菜部里,除了經(jīng)理和領(lǐng)班之外,我是資格最老的員工了。嗨,身邊的人,來來往往的,走了很多了。這也說明了,我們傳菜部的人員,更換的還是很頻繁的。這更說明了,酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的,也就習(xí)慣了。
呆的時間久了,老員工了,身上承擔(dān)的責(zé)任也就大了。每次帶著那些新員工上班,他們做錯了什么事的時候,經(jīng)理和領(lǐng)班就說我,說是我沒有帶好的。嗨,沒辦法,我只有好好的聽著,誰叫我是老員工了咧,老資格呀。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近__人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺得這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
一是各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二是加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對于員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三是建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四是樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。具體來說,在這些日子里自己學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后,感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
篇五 酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告總結(jié)2100字
酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告總結(jié)范文
一、實習(xí)認(rèn)知
這一年的實習(xí)中讓我學(xué)到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實習(xí),不只是在規(guī)定的時間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,內(nèi)容上要豐富很多,學(xué)到了很多原來沒有想到的東西??傊?,我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。
從一開始學(xué)酒店管理專業(yè),酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實踐,去探究酒店里的世界。實習(xí)給了我更好的機會,尤其是在北京,在這個到處是頂級酒店的城市里,空閑時間我會到不同酒店,去看,去感受,去學(xué)習(xí),有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務(wù)。每一個酒店都有它獨特的文化,在不同酒店中行走,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的`重要,在我所實習(xí)的酒店中,發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中,之后,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓(xùn)的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧!
二、實習(xí)工作
在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的時候,我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),我認(rèn)為,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會,針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因為作為他們的培訓(xùn)者,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,因為找到動力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道,我的這種培訓(xùn)方法,對他們有沒有用,現(xiàn)在效果還不明顯,保持聯(lián)系,以觀后效吧!
很多人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一年的實習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習(xí),這也教會我怎么來做teamwork,對,是團(tuán)隊工作,團(tuán)隊精神。在實習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊精神的一個,因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到很多麻煩,我為此付出了代價,我的團(tuán)隊沒有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊。其實我一直知道團(tuán)隊的重要性,只是實習(xí)之前和實習(xí)初期從來沒有實踐過,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,讓自己融入團(tuán)隊,沒有一個很好的方法來為團(tuán)隊的提高做貢獻(xiàn)。后來通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),我開始體會到團(tuán)隊的意義,找到了融入團(tuán)隊的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后,帶領(lǐng)一群人來工作,我覺得那時我才真正明白了團(tuán)隊的意義,因為我需要我所帶的團(tuán)隊有團(tuán)隊精神,我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓(xùn)時,我重點講團(tuán)隊精神,給他們講我所遇到的麻煩,我所體會的團(tuán)隊,同時我也是在做回顧學(xué)習(xí)。所謂團(tuán)隊精神,不是知道了一個定義就能懂得什么是團(tuán)隊的。要懂得合作,就要在實際團(tuán)隊中自己去體會去磨合。
三、實習(xí)感受
以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團(tuán)隊。我是這么做了,我是很努力,可是結(jié)果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn),認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。在最后的一段時間,與領(lǐng)班的交談中,領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我,可是經(jīng)理說你太出眾,反而與西餐廳的團(tuán)隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現(xiàn)在我都沒想到答案,就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點,怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的!等我開始帶領(lǐng)一個團(tuán)隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團(tuán)隊精神,當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時,我知道我需要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。于是我想,每一個缺乏團(tuán)隊精神的人,只要他不放棄自己,團(tuán)隊不放棄他,他會慢慢體會到團(tuán)隊的真正意義,合作的思想會慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團(tuán)隊,我感謝我自己,假如說一年的實習(xí),讓我只學(xué)會了合作,這也就足夠了。
酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告總結(jié)范文
篇六 xxxx年6月酒店個人述職報告1150字
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位同仁:
大家下午好!
20__年,對我來說是不平凡的一年。隨著公司組織機構(gòu)的調(diào)整,我來到了行政綜合部。
一、初步工作。
行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的樞紐,工作內(nèi)容千頭萬緒,有文書處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、迎來送往及用車管理等等諸多事宜。現(xiàn)在,酒店用品的采購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。按我個人的理解,高度不同,視野就不同,思考問題的角度也不同。為了適應(yīng)新的工作環(huán)境,我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項工作。
首先、將所有檔案資料進(jìn)行整理歸檔。
其次、組織各部門進(jìn)行物資盤點,摸清家底。
第三、整理公司變更材料。
第四、進(jìn)行人員招聘。
第五、對酒店供貨渠道重新篩選、核價,降低了餐飲成本。
二、作為行政人員應(yīng)具備的素質(zhì)。
作為行政綜合部經(jīng)理,不僅要具備做人的基本素質(zhì),還要有勝任“重要崗位”的特殊能力,具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘于奉獻(xiàn)、知識全面、業(yè)務(wù)精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人,俗話說:“有容乃大,無欲則剛”,我們要容人勝己,來源于:甘為他人做嫁衣。在處理各類工作矛盾、問題時,一定要相互理解,相互支持,換位思考,求同存異,不在非原則問題上較真,不在細(xì)枝末節(jié)上糾纏。作為行政人員,處事要謹(jǐn)慎,說話辦事一定要言之有據(jù)、行之有序、動之有規(guī)。切忌口無遮攔、隨意表態(tài)。
三、不足及下一步的工作打算。
在近一個月的行政工作中,我還存在許多不足及待改進(jìn)之處。
1、深入基層,跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細(xì)致。在下一步工作中盡量做到耐心、細(xì)致、杜絕情緒化。不斷改進(jìn)行政部對其他部門的支持能力、服務(wù)水平。
3、人力資源的儲備不夠。現(xiàn)在有的部門人員緊缺,行政部要加大宣傳和招聘力度,以減輕各部門用工壓力。
4、員工活動組織較少,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,是增加團(tuán)隊凝聚力的途徑,員工培訓(xùn)是提升員工素質(zhì)、統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法,因此,下一步我們要多組織員工活動,比如:技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,如執(zhí)行力培訓(xùn)、技能培訓(xùn)等項目。
行政綜合部既是監(jiān)督部門,也是服務(wù)部門。做好行政部工作離不開兄弟部門的配合與支持。承上啟下,上傳下達(dá),為各部門提供良好的服務(wù),配合各部門的工作,是行政綜合部義不容辭的責(zé)任。
在以后的工作中,我將不斷加強自身學(xué)習(xí),改進(jìn)工作方法,并向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們學(xué)習(xí),提高組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力,以達(dá)到公司的要求并保證各項工作的正常運行。在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政綜合部的工作,謝謝。
篇七 2023年3月酒店管理班長個人述職報告1050字
尊敬的老師親愛的同學(xué)們:
大家好!我叫___,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。
自2023年11月份開始,通過大家選舉,我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務(wù)的考察期間,我深深地得到了鍛煉,并且也認(rèn)清了自己的長處與不足之處。
起初,競選班長一職,我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當(dāng)我幸運的被推選為班長之后,自己也確實得到了鍛煉,在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間,我能嚴(yán)于律己,由于本院紀(jì)律嚴(yán)明,同學(xué)們剛剛?cè)雽W(xué),都能夠遵守規(guī)章制度。因此,在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少,這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個班級的時候,真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此,很多次都是我不斷的組織開班委會,而在這班委會之中,我不斷地想用各種辦法來面對問題,來總結(jié)上一周的工作情況和本周的計劃。
大學(xué)的上半學(xué)期,我很幸運的是我們每周都能夠開一次導(dǎo)師見面會,這樣不斷的交流,能夠增強班級的和諧氣氛。每一次,我都主持,主持不同的內(nèi)容,而在這主持的過程中,我會把每周發(fā)現(xiàn)的問題,作為這次的主題,讓大家能夠警醒,能夠認(rèn)識到我們的問題。
期末到來的時候,我們班委決定,上課的時候為大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同學(xué)們做不到前排,我努力了。
在當(dāng)上班長的這段時間里,我深深地體會到大學(xué)的班長與高中的班長真的是差別巨大,什么事情都要依靠自己獨立的去想,然后與班委會交談之后再去做。考察期間里,我遇到了最大的挑戰(zhàn),也是最大的問題,一個班級如何能夠走到一起?我想了好多方法,但是沒有一個能夠去實際應(yīng)用成功,我想過大家一起出去玩!每次早操大家能夠在一起玩耍!每個月能夠班級聚一次會,但是沒有一次我得到滿意的結(jié)果。剛剛開始大一的下學(xué)期,我也看到大家的變化,遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加,自習(xí)課的紀(jì)律不是很好。
當(dāng)我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗之后,如果我還能夠繼任班長這一職務(wù),我決定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我會不斷的嚴(yán)格要求自己,也要嚴(yán)格管理這個班級。并且,在這學(xué)期,我也堅定自己的想法,盡量幫助這個班級變得更加團(tuán)結(jié)、更加強大。自私點說,從今以后我要嚴(yán)格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;讓這個班級變得更加優(yōu)秀,也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此,從今以后,如有得罪,請大家包涵;如有犯錯,也請老師、同學(xué)指明。我會繼續(xù)與大家一往直前。
以上是我的述職報告,請老師同學(xué)們指正。
篇八 個人原因酒店人員辭職報告600字
尊敬的主管、經(jīng)理:
你好!
在酒店工作一段時間中,學(xué)到了很多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說'學(xué)無止境',有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,其實,這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!
最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
辭職人:_
年月日
篇九 酒店客房部個人實習(xí)報告1550字
實習(xí)時間:____年01月10日至____年01月14日
實習(xí)單位:金橋國際商務(wù)酒店
實習(xí)部門:客房部
實習(xí)目的;通過實習(xí),將理論與實踐相結(jié)合。讓學(xué)生能夠更好的掌握與酒店有關(guān)的知識。
實習(xí)內(nèi)容:(一)實習(xí)的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。鋪床的每一步都特別的講究。而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合。這就是所謂的“三線合一”。做完這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕頭的開口方向不是朝向墻壁就是窗戶。給我留下印象很深刻的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)該注意的事項。諸如:1鋪床時不能到床頭去。2三線合一3整理床鋪時不能撅屁股,應(yīng)采用半蹲式。4不能跪床5不能用手拍床。(二)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。在實習(xí)的過程中,阿姨還告訴我一些注意事項。諸如;1進(jìn)門先關(guān)電燈、電視機。這是因為要本著節(jié)能考慮。2不能損壞房間中的物品,一旦損壞要原價賠償。3不要忘拔電腦線。4不能把抹布落在房間,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。5出門不能忘拿房卡。這些都是細(xì)節(jié)問題。我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實習(xí)體會;“沒有付出,就沒有回報。”自己清楚的記得在五天的實習(xí)中身體曾多勞累過,心情曾幾次低落過。但正因為這些磨難,才讓自己的羽翼更加豐滿。才讓自己成長的更快。曾先自己猶如被困在牢籠中的小鳥,但漸漸的明白了,只有讓自己更加強大,羽翼更加豐滿時,才有可能、有資格飛的更高。“實習(xí)”已成為過去,我要:懷揣過去,擁抱現(xiàn)在,放飛未來!
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篇十 酒店員工的個人辭職報告1700字
有關(guān)酒店員工的個人辭職報告范文
尊敬的劉總:
作為一名在酒店工作了三年多的員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
李總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在200_年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊,您正好是隊長。讓我意想不到的是,平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,但我們堅持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱號。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽儭?/p>
隨著時間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時,您卻以審時度勢的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響??赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的`舉動,這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說,它是一種激勵,一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機會,也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,李總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,李總”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度,取得一些成就,得到眾人的認(rèn)可,成為主演。
劉總,在這里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順,做主演中的主演。
此致
敬禮
___
20__年__月__日
篇十一 酒店職員個人辭職報告1300字
一、酒店職員個人辭職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報告。
經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職信,和能輝一起走過四年的風(fēng)雨路,這份感情不是用言語可以表達(dá)的。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對我的關(guān)懷和幫助,以及同事對我的關(guān)心與支持,當(dāng)我還是小毛孩的時候就進(jìn)入這個大家庭,在這個溫室中,我茁壯成長,學(xué)會了怎么做人做事,當(dāng)然我也盡力去完成了各項本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。在剩余的日子我會依然用心工作,上好最后一個班,站好最后一班崗。并做好離職前的交接工作。
最后祝愿能輝繼續(xù)輝煌。
此致
敬禮
辭職人:×××
日期
二、酒店職員個人辭職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。
很抱歉,也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅持下去,沒有兌現(xiàn)來之前的承諾,沒有貢獻(xiàn)自己的能力在工作中。因為我是小敏推薦來的,也許正是因為這種因素,我很為難,覺得對不起她以及領(lǐng)導(dǎo)們的信任??墒乾F(xiàn)實的處境以及自身的原因,又不得不讓我做出這樣的決定?,F(xiàn)實的處境,也許是我的私事,但是令我失去了一些勇氣和目標(biāo),也沒有了動力;自身的原因,就是我的挑食以及自己的笨手笨腳,不但沒做到什么,反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我,理解我,在此謝謝,衷心的感謝。
對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮
辭職人:×××
日期
三、酒店職員個人辭職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
在酒店工作一段時間中,學(xué)到了很多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,其實,這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮
辭職人:×××
日期
篇十二 酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告2100字
酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告
一、實習(xí)認(rèn)知
這一年的實習(xí)中讓我學(xué)到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實習(xí),不只是在規(guī)定的時間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,內(nèi)容上要豐富很多,學(xué)到了很多原來沒有想到的東西??傊业乃么蟠蟪^了當(dāng)初的期望值。
從一開始學(xué)酒店管理專業(yè),酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實踐,去探究酒店里的世界。實習(xí)給了我更好的機會,尤其是在北京,在這個到處是頂級酒店的城市里,空閑時間我會到不同酒店,去看,去感受,去學(xué)習(xí),有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務(wù)。每一個酒店都有它獨特的文化,在不同酒店中行走,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要,在我所實習(xí)的酒店中,發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中,之后,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓(xùn)的決定。
這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧!
二、實習(xí)工作
在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的'時候,我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),我認(rèn)為,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會,針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因為作為他們的培訓(xùn)者,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,因為找到動力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道,我的這種培訓(xùn)方法,對他們有沒有用,現(xiàn)在效果還不明顯,保持聯(lián)系,以觀后效吧!
很多人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一年的實習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。
也許這是我的幸運,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習(xí),這也教會我怎么來做teamwork,對,是團(tuán)隊工作,團(tuán)隊精神。在實習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊精神的一個,因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到很多麻煩,我為此付出了代價,我的團(tuán)隊沒有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊。其實我一直知道團(tuán)隊的重要性,只是實習(xí)之前和實習(xí)初期從來沒有實踐過,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,讓自己融入團(tuán)隊,沒有一個很好的方法來為團(tuán)隊的提高做貢獻(xiàn)。
后來通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),我開始體會到團(tuán)隊的意義,找到了融入團(tuán)隊的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后,帶領(lǐng)一群人來工作,我覺得那時我才真正明白了團(tuán)隊的意義,因為我需要我所帶的團(tuán)隊有團(tuán)隊精神,我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓(xùn)時,我重點講團(tuán)隊精神,給他們講我所遇到的麻煩,我所體會的團(tuán)隊,同時我也是在做回顧學(xué)習(xí)。所謂團(tuán)隊精神,不是知道了一個定義就能懂得什么是團(tuán)隊的。要懂得合作,就要在實際團(tuán)隊中自己去體會去磨合。
三、實習(xí)感受
以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團(tuán)隊。我是這么做了,我是很努力,可是結(jié)果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn),認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。
在最后的一段時間,與領(lǐng)班的交談中,領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我,可是經(jīng)理說你太出眾,反而與西餐廳的團(tuán)隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現(xiàn)在我都沒想到答案,就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點,怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的!等我開始帶領(lǐng)一個團(tuán)隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團(tuán)隊精神,當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時,我知道我需要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。
于是我想,每一個缺乏團(tuán)隊精神的人,只要他不放棄自己,團(tuán)隊不放棄他,他會慢慢體會到團(tuán)隊的真正意義,合作的思想會慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團(tuán)隊,我感謝我自己,假如說一年的實習(xí),讓我只學(xué)會了合作,這也就足夠了。
酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告
篇十三 酒店培訓(xùn)經(jīng)理的個人述職報告1450字
酒店培訓(xùn)經(jīng)理的個人述職報告范文
述職報告主要作用是使上級或人事部門和群眾細(xì)致地了解和評定個人和集體的政績、預(yù)測其發(fā)展?jié)摿?,促使其忠于職守、更好地完成工作任?wù)。以下是我的一份述職報告范文,希望對大家能有用。如有不當(dāng)、不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正!
經(jīng)理,主管,以及各位同事:
我于20__年擔(dān)任pa區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了pa區(qū)各項工作任務(wù)。現(xiàn)做如下個人述職報告:
一、一年來的工作情況
(一)從實際情況出發(fā),認(rèn)知和解決pa區(qū)的各項工作問題。
每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強對員工的培訓(xùn)
按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓(xùn)方面我們多重點培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的'建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策',在原有的培訓(xùn)計劃上制定出'的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成'我為綠色酒店盡一份力'的意識。將節(jié)能降耗的措施'由小及大,由點到面'的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進(jìn)行為期兩個多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的.同時,和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務(wù)'微笑天使'的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。
二、存在問題以及整改措施
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創(chuàng)新不夠。
3、在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠。
4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1、加強理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。
2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓(xùn)。
5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
篇十四 酒店員工個人原因辭職報告500字
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請。自__年到__國際酒店工作,至今已經(jīng)三年有余。由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多的機遇和挑戰(zhàn)。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺,對此我深表感激。
由于我自身經(jīng)驗的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進(jìn)行了長時間的思考,為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn),經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
我會在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響,我將繼續(xù)保留酒店v網(wǎng)號碼,如果有同事對我以前的工作有相關(guān)咨詢,我將及時做出答復(fù)。
非常感謝您在七年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴,將來無論什么時候,我都會為自己曾是__國際酒店的一員而感到榮幸。
祝__國際酒店領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:___
20__年_月_日
篇十五 酒店服務(wù)員個人的辭職報告450字
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!感謝這么日子你們對我的培養(yǎng)、關(guān)心、和照顧,自從20__年9月26日進(jìn)入本酒店在這一個多月的時間里,一直未能適應(yīng)這份工作,我決定重新定位選擇一份適合自己喜歡的工作,希望你能早日找到合適的人員。如果一個人對自己的工作毫無興趣,也就自然談不上什么干勁、質(zhì)量…我覺得人生在世最重要的是開心快樂,做自己喜歡做的事情,做一件適合自己喜歡的`事情會讓人心作毫無興趣,也就自然談不上什么干勁、質(zhì)量…我覺得人生在世最重要的是開心快樂,做自己喜歡做的事情,做一件適合自己喜歡的事情會讓人心靜愉悅開朗,做一件不適合自己不想做的事情只會讓人郁悶壓抑,我決的這種工作環(huán)境讓我很難融入其中。
最后,我忠心對你說;對不起與謝謝,這些日子對你們大家伙對我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝,同時也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給三班產(chǎn)品質(zhì)量造成了一定的影響在此我誠懇的向大家伙道歉;對不起我辜負(fù)了大家伙對我的期望!
在此祝愿三班,業(yè)績節(jié)節(jié)攀高!望領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)!
申請人:___
__年__月__日