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第1篇2023年春節(jié)黃金周廣州市民出游意向調(diào)查報(bào)告 第2篇中國(guó)人2023春節(jié)出游意愿調(diào)查報(bào)告 第3篇春節(jié)習(xí)俗的實(shí)踐調(diào)查報(bào)告 第4篇春節(jié)習(xí)俗調(diào)研的寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文 第5篇關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告 第6篇春節(jié)部分物價(jià)上漲情況調(diào)查報(bào)告 第7篇關(guān)于春節(jié)來(lái)歷的調(diào)查報(bào)告范文 第8篇春節(jié)期間高中生外出情況調(diào)查報(bào)告范文 第9篇春節(jié)浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查報(bào)告 第10篇春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文 第11篇縣2023年春節(jié)市場(chǎng)物資供應(yīng)準(zhǔn)備情況調(diào)查報(bào)告 第12篇關(guān)于春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告格式【精編】 第13篇小學(xué)生關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告范文 第14篇春節(jié)民情風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告 第15篇小學(xué)生“春節(jié)的習(xí)俗”調(diào)查報(bào)告
第1篇 2023年春節(jié)黃金周廣州市民出游意向調(diào)查報(bào)告
――2023年春節(jié)黃金周廣州市民出游意向調(diào)查報(bào)告
一、八成多城鎮(zhèn)居民出外旅游,旅游花費(fèi)大幅度增長(zhǎng)
根據(jù)本次居民出游意向調(diào)查顯示:今年春節(jié)黃金周廣州居民有意出游比率達(dá)60.6%。其中城鎮(zhèn)居民有意外出旅游的比重高達(dá)84.4%,較去年同期上升了6.3個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)春節(jié)黃金周期間全市外出旅游市民達(dá)438萬(wàn)人;其中城鎮(zhèn)居民出外旅游人數(shù)416萬(wàn)人,比去年同期增長(zhǎng)6.1%。
二、“省外游”比重明顯增加,出境游中“港澳游”一枝獨(dú)秀
在春節(jié)黃金周有意出游本市城鎮(zhèn)居民中,選擇“省外游”比重為7.6%,比去年同期上升了2個(gè)百分點(diǎn)。在選擇“省外游”的城鎮(zhèn)居民中,有意到西南游、華東游和東北游的比重分別為3.3%、2.4%和1.5%,分別比去年同期上升了0.9個(gè)、0.9個(gè)和0.6個(gè)百分點(diǎn)。由于本次黃金周城鎮(zhèn)居民出游總?cè)藬?shù)比去年同期增長(zhǎng),預(yù)計(jì)廣州市城鎮(zhèn)居民參加“省外游”的人數(shù)將比去年同期增長(zhǎng)四成多,其中參加華東游和東北游的人數(shù)將有六成以上的增長(zhǎng)。
三、“本市游”和“市外省內(nèi)游”略有增長(zhǎng),但比重有所下降
雖然“本市游”和“市外省內(nèi)游”總體有所增長(zhǎng),但所占比重有所下降,主要是省外游和港澳游比重上升所致。在春節(jié)黃金周有意出外旅游的本市城鎮(zhèn)居民中,表示選擇“本市游”的所占比重為57.6%,比去年同期下降3.3個(gè)百分點(diǎn);表示選擇“市外省內(nèi)游”比重為29.0%,比去年同期下降0.4個(gè)百分點(diǎn)。
四、參團(tuán)游比重略有上升,“自駕車(chē)”出游受推崇
在選擇出游交通工具方面,市民出游雖仍以乘坐汽車(chē)(不含“自駕車(chē)”)為主,但由于“本市游”和“市外省內(nèi)游”比重下降,汽車(chē)(不含“自駕車(chē)”)比重(67%)比去年同期下降了2.8個(gè)百分點(diǎn)。而選擇更適合長(zhǎng)途出游的交通工具,如火車(chē)、飛機(jī)、輪船等所占比重分別為8.6%、4.2%、0.9%,分別比去年同期上升0.9個(gè)、0.9個(gè)和0.7個(gè)百分點(diǎn)。此外,在選擇各類(lèi)出游交通工具中,比重上升最突出的是“自駕車(chē)”方式。其所占比重為14.7%,比去年同期上升了1.1個(gè)百分點(diǎn)。
五、居民出游在外過(guò)夜的比重上升,平均出游天數(shù)延長(zhǎng)
第2篇 中國(guó)人2023春節(jié)出游意愿調(diào)查報(bào)告
在預(yù)訂渠道選擇上,超過(guò)八成客戶傾向于通過(guò)旅游網(wǎng)站來(lái)選擇、比較旅游產(chǎn)品。40%用戶青睞在手機(jī)端選擇和預(yù)訂旅游產(chǎn)品。
春節(jié)出游 正在走向移動(dòng)化
此次調(diào)查面向來(lái)自全國(guó)30多個(gè)城市的網(wǎng)民,共回收有效問(wèn)卷1331份,報(bào)告全面展示了今年春節(jié)國(guó)人旅游在出行意愿、費(fèi)用、時(shí)間、目的地、關(guān)注點(diǎn)等諸多方面的傾向。
攜程旅游專(zhuān)家分析,受到出境旅游門(mén)檻放寬、國(guó)內(nèi)高鐵自駕航空便利化、互聯(lián)網(wǎng)旅游技術(shù)創(chuàng)新與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)等重大利好因素影響,我國(guó)旅游者在2023年的旅游意愿將進(jìn)一步提升。今年春節(jié)預(yù)計(jì)將成為游客規(guī)模史上最高、智慧旅游程度最高的春節(jié)黃金周。今年旅游的性?xún)r(jià)比也創(chuàng)新高,攜程、同程、58同城旅游頻道等大型旅游網(wǎng)站和app已經(jīng)推出數(shù)萬(wàn)條線路以及買(mǎi)一送一、一元門(mén)票等優(yōu)惠活動(dòng)。從目前春節(jié)假期的預(yù)訂情況看,出境游、高鐵與自駕游、跟團(tuán)游與自由行、門(mén)票等產(chǎn)品,將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)的東北、海南、華東、云南、四川,出境的日本、泰國(guó)、臺(tái)灣地區(qū)、澳洲、美國(guó)等將是春節(jié)旅游的熱點(diǎn),熱門(mén)線路游客量有望增長(zhǎng)50%以上。
春節(jié)旅游意愿超八成 其中九成是家庭同游
距2023年春節(jié)黃金周假期只有不到1個(gè)月,調(diào)查顯示,有出行意愿的網(wǎng)民達(dá)到八成。17%的網(wǎng)民已經(jīng)訂好了出游計(jì)劃,65%的網(wǎng)民仍在考慮中。18%的客戶表示沒(méi)有出游計(jì)劃。
春節(jié)是中國(guó)人每年最重要的節(jié)日,近九成旅游者傾向與家人一同出游。選擇一個(gè)人出游的只有5%。合家團(tuán)圓、走親訪友也是大部分人極為重要的安排,因此36%的客戶傾向于年初三或初四出行。其次是春節(jié)前(23%)、年初一或初二(20%)。在出游天數(shù)的選擇上,大部分人傾向在3-6天,兼顧休息和出游時(shí)間。25%的游客選擇春節(jié)旅游6天以上。
中青旅相關(guān)專(zhuān)家分析,目前處于春節(jié)國(guó)內(nèi)游、出境游的預(yù)訂高峰,出境游已經(jīng)預(yù)訂過(guò)半,歐美、澳洲等部分長(zhǎng)途熱門(mén)線路的名額已經(jīng)很緊張。建議有出游計(jì)劃的旅游者盡快安排。從訂單分析家庭游客是主力,報(bào)名旅游團(tuán)的兩大一小或者三代同行比例很高,私家團(tuán)、爸媽放心游、高端小團(tuán)游等很受歡迎。
出境游意愿 首次高于國(guó)內(nèi)游
在目的地的選擇方面,約40%客戶傾向于境外旅游,其中37%偏好境內(nèi)旅游,選擇出境游的客人比例略高于國(guó)內(nèi)游,另有23%的客戶表示不確定。不考慮境內(nèi)出游的客戶主要是因?yàn)榫硟?nèi)目的地在節(jié)假日人較多。調(diào)查發(fā)現(xiàn),男性客戶更傾向境內(nèi)旅游,而女性則更傾向于境外。
國(guó)內(nèi)目的地集中在傳統(tǒng)、熱門(mén)的旅游勝地,如三亞、云南,其次是廈門(mén)、東北。境外目的地則呈現(xiàn)出百花齊放的姿態(tài),無(wú)論是較近的港澳臺(tái)、日韓、東南亞,還是中長(zhǎng)線的美洲、歐洲、中東線等都有不同需求的客人進(jìn)行選擇。
攜程旅游專(zhuān)家分析,從調(diào)查看,出境游意愿首次超過(guò)國(guó)內(nèi)游,將是今年春節(jié)的旅游熱點(diǎn)。這主要是受到眾多目的地國(guó)家簽證條件放寬等利好的影響,攜程網(wǎng)上相關(guān)國(guó)家的線路產(chǎn)品游客量都出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)的趨勢(shì)。很多報(bào)名的游客是第一次出境游或者首次在網(wǎng)上預(yù)訂,說(shuō)明越來(lái)越多國(guó)人有條件走出國(guó)門(mén)。
超過(guò)八成傾向 網(wǎng)上選擇、比較旅游產(chǎn)品
旅游者調(diào)查顯示,今年春節(jié)旅游消費(fèi)方式的最大變化是網(wǎng)絡(luò)化、移動(dòng)化。超過(guò)八成客戶傾向于通過(guò)旅游網(wǎng)站來(lái)選擇、比較旅游產(chǎn)品,其中四成客人在手機(jī)端用旅游app做出行準(zhǔn)備,比例遠(yuǎn)超通過(guò)傳統(tǒng)旅行社的客人。調(diào)查顯示,透明度高、產(chǎn)品豐富、預(yù)訂便捷是客人選擇在網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)端預(yù)訂的主要原因。
攜程旅游、同程旅游、去哪兒網(wǎng)等專(zhuān)家分析,在移動(dòng)信息技術(shù)的助推下,客人的旅游預(yù)訂習(xí)慣從線下向線上轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在正在向手機(jī)端遷移。 大型旅游網(wǎng)站與各家旅行社合作把產(chǎn)品都搬上網(wǎng),今年旅游者在一個(gè)網(wǎng)站就可以完成比價(jià)、比產(chǎn)品。從目前春節(jié)假期的預(yù)訂情況看,出境游、高鐵與自駕游、跟團(tuán)游與自由行、門(mén)票等產(chǎn)品,將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。其中通過(guò)app預(yù)訂的比例將創(chuàng)新高,跟團(tuán)游產(chǎn)品手機(jī)預(yù)訂比例在部分城市可能達(dá)到40%以上。
春節(jié)旅游花多少錢(qián) 1/3客人人均5000元以上
春節(jié)出行,客人關(guān)注的問(wèn)題仍主要集中在價(jià)格、線路安排、服務(wù)幾方面。另外春節(jié)出行的安全、天氣等因素也是客人特別看重的方面。
在消費(fèi)水平上,國(guó)人的生活越來(lái)越富裕,在春節(jié)相比平時(shí)旅游更愿意花錢(qián), 30%客戶認(rèn)為5000元以下是較為合適的人均消費(fèi),有三分之一的被調(diào)查者計(jì)劃花費(fèi)人均5000元以上。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),旅游者對(duì)價(jià)格的關(guān)注度隨著年齡的增長(zhǎng)而逐步降低。這主要因?yàn)?0歲以上國(guó)人的消費(fèi)能力相對(duì)較強(qiáng),且更為看重春節(jié)出游對(duì)家庭的影響,愿意投入更高的旅游費(fèi)用。
攜程旅游專(zhuān)家分析,因?yàn)樾枨笸?、熱門(mén)的酒店和航空資源較平時(shí)緊張,春節(jié)出游價(jià)格一般都有30%以上上漲。不過(guò)今年春節(jié)在線旅游網(wǎng)站爆發(fā)促銷(xiāo)戰(zhàn),特別是手機(jī)app預(yù)訂的性?xún)r(jià)比創(chuàng)新高。但建議消費(fèi)者除了價(jià)格,也應(yīng)該在品牌、行程安排、服務(wù)保障等方面綜合考慮。
第3篇 春節(jié)習(xí)俗的實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
春節(jié)時(shí)中國(guó)人最在意的節(jié)日,歷史悠久,在每個(gè)華人心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地大物博,不同的地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此。我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。祭灶后就是掃塵,隨后就要準(zhǔn)備年夜飯,年夜飯肯定是非常重要的。每一個(gè)民俗都有著非常美好的涵義及來(lái)歷,寄寓了非常美好的祝福與心愿。
掃塵
臘月二十四,撣塵掃房子 ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因塵與陳諧音,新春掃塵有除陳布新的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。門(mén)心貼于門(mén)板上端中心部位;框?qū)N于左右兩個(gè)門(mén)框上;橫披貼于門(mén)媚的橫木上;春條根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;斗斤也叫門(mén)葉,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼福字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱(chēng)其為窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。 在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。福字指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將福字倒過(guò)來(lái)貼,表示幸福已到福氣已到。民間還有將福字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫(huà)
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于門(mén)神。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤?huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。
我國(guó)現(xiàn)今我國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫(huà),畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為饋歲酒食相邀,稱(chēng)為別歲長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為分歲大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰守歲。
一夜連雙歲,五更分二天,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有守歲詩(shī):寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。 古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為辭舊歲,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
爆竹
中國(guó)民間有開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)爆仗、炮仗、鞭炮。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利?,F(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷(xiāo)全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為團(tuán)拜。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的賀年片。
春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下?,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音年高,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴暮妥志褪呛系囊馑?餃子的餃和交諧音,合和交又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有招財(cái)進(jìn)寶的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
春節(jié)和年的概念,最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)為年,《說(shuō)文。禾部》:年,谷熟也:。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首,即一年的開(kāi)始,也叫年,年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為元旦,直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)春節(jié)。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
第4篇 春節(jié)習(xí)俗調(diào)研的寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文
春節(jié)年關(guān)將至,熱鬧的氣氛感染著每個(gè)人,歡樂(lè)的時(shí)光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶,除夕晚的歡樂(lè),春節(jié)的氣息撲面襲來(lái)。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅,收獲著美好生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國(guó)文化的一種表現(xiàn)形式。每個(gè)民族都有本民族的傳統(tǒng)節(jié)日以及傳統(tǒng)習(xí)俗,他們之間既有共同點(diǎn)也有自己獨(dú)特的地方。正是因?yàn)椴町惖拇嬖诓耪蔑@了民族的特色,也代表了民族的傳統(tǒng)信仰。此外,不同地域有著不同的節(jié)日習(xí)俗,這些習(xí)俗都是地域文化的具體體現(xiàn)。
經(jīng)過(guò)寒假的仔細(xì)調(diào)查以及走訪,我逐漸地把我所在地的節(jié)日習(xí)俗整理在一起。在整個(gè)過(guò)程里我既體會(huì)到傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要性,也發(fā)現(xiàn)了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來(lái)的過(guò)年時(shí)的節(jié)日習(xí)俗。
1、小年夜
小年夜是個(gè)喜慶的日子,也是歡樂(lè)過(guò)大年的沖鋒號(hào)。一家人團(tuán)圓在一起樂(lè)呵呵地圍桌吃飯、聊天,分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農(nóng)歷的十二月二十三號(hào)。在這一天我們一般都會(huì)到祠堂(我們當(dāng)?shù)氐脑捊凶觥皬d屋”)祭祖,這個(gè)儀式是要整個(gè)族人都參加。
2、掃屋
過(guò)年的時(shí)候,什么都需要有個(gè)新面貌,所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱(chēng)“掃塵”,從字面意思也可以知道是打掃衛(wèi)生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號(hào)。由于現(xiàn)在的人都不太講究以前的規(guī)矩,只要在大年夜前做完就可以了。“掃屋”在當(dāng)?shù)卦⒁鉃閽呷セ逇?,迎接新一年的好運(yùn)。這是一項(xiàng)巨大的工程,需要大量的人力和物力,基本上全家人都要參與進(jìn)來(lái)。
3、做年糕
民以食為天,吃才是最實(shí)在的事情。所以過(guò)年的時(shí)候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當(dāng)?shù)氐哪旮舛际鞘止ぶ圃斓?,自給自足的?,F(xiàn)在還保持著相當(dāng)傳統(tǒng)的制作工藝,都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時(shí)代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀,這個(gè)過(guò)程完全是靠力氣來(lái)完成的。有了“米粉”這個(gè)原材料就可以開(kāi)始制作年糕了。經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的,嚼起來(lái)很有韌勁,是不錯(cuò)的過(guò)年佳品。
4、貼春聯(lián)
這是過(guò)年重要的習(xí)俗,在很多地區(qū)都很流行這樣的傳統(tǒng)。除舊換新是很有必要的,因?yàn)槊考叶枷M履暧行職庀?,一切都是嶄新的開(kāi)始,春聯(lián)也不例外。春聯(lián)的貼法在我們當(dāng)?shù)剡€是保留著古老的傳統(tǒng)。比如哪個(gè)貼左邊,哪個(gè)貼右邊都是有講究的,還有就是很多春聯(lián)都是那些老一輩的人自主創(chuàng)作的,完全手工制作。這樣的春聯(lián)既有特色,又能準(zhǔn)確的表達(dá)主人家的新一年的期望與祝福。
5、大年三十
這是最隆重的一天,也是最喜慶的一天。所有人都會(huì)在這一天變得生龍活虎,精神抖擻。當(dāng)?shù)厝撕茉缇统赃^(guò)晚飯,然后家里的人都出轉(zhuǎn)悠,拜早年。小孩通常都是最開(kāi)心的人,因?yàn)樗麄兛梢栽谶@一天玩?zhèn)€不停——放鞭炮、玩游戲、買(mǎi)東西。我們當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)老習(xí)俗,就是在除夕夜的整十二點(diǎn)要祭祖。大家都會(huì)把自己準(zhǔn)備好的年貨供奉給祖先,祈求保佑平安幸福。這個(gè)儀式完成后就是熱鬧的時(shí)候了,各家各戶會(huì)盡情地燃放鞭炮,煙花。熱鬧的氣氛會(huì)隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。
6、長(zhǎng)壽米粉寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
開(kāi)年第一天是歡樂(lè)的一天,家家戶戶洋溢著幸福,分享著快樂(lè)。大年初一,所有小孩都要起床很早,然后見(jiàn)到大人就要問(wèn)候。這種不變的習(xí)俗一直被默默的傳承下來(lái)。這一天的早餐一般都是吃米粉,一家人一起開(kāi)心的吃著米粉,沉浸在歡樂(lè)的氣氛中。因?yàn)槊追坌螤疃己荛L(zhǎng),所以它寓意著健康長(zhǎng)壽。因此吃米粉的時(shí)候,老人吃的米粉越長(zhǎng)越好,這是對(duì)他們的祝福。
7、回娘家
人人都說(shuō)“嫁出去的女兒,潑出的水”,可是我們當(dāng)?shù)丶蕹鋈サ呐畠好磕甑恼鲁醵家啬锛?。每個(gè)嫁出去的女兒都會(huì)精心準(zhǔn)備好要帶回去的東西,而且還要帶上孩子。其實(shí)她們的父母能看到自己的女兒回來(lái)就已經(jīng)很開(kāi)心了,根本不會(huì)在乎他們有沒(méi)有帶東西來(lái)。親情是永遠(yuǎn)無(wú)法割舍的。有哪個(gè)父母不惦記自己的孩子,又有哪個(gè)子女不想家的?
隨著大年初五的帶來(lái),人們歡樂(lè)的情緒開(kāi)始沉淀下來(lái),為新的一年奮斗做好準(zhǔn)備。這一天被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“散節(jié)”,意味著歡樂(lè)的春節(jié)要告一段落了。我的調(diào)研也隨著“散節(jié)”的到來(lái)畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。
第5篇 關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報(bào)告
一、 辦年貨
1. 調(diào)查地點(diǎn):家里
2. 調(diào)查內(nèi)容:特色年貨
灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
二、送年禮
1. 調(diào)查地點(diǎn):小姑家
2. 調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌
一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!叮咚叮咚一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén),定睛一瞧:是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén),還邊走邊責(zé)怪:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把年禮拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果一切都意味著:新的一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!
三、 美化居室
1. 調(diào)查地點(diǎn):我家
2. 調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作
新的一年又向我們招手了,除了買(mǎi)年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來(lái)迎接新年呢?
光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻武裝起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著威猛先生她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布mdash
;因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室。
滴答滴答一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿了汗珠,但各自的包干區(qū)域也差不多可以收工了??矗捍芭_(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動(dòng)呢?我想是新春的動(dòng)力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它。
第6篇 春節(jié)部分物價(jià)上漲情況調(diào)查報(bào)告
春節(jié)部分物價(jià)上漲情況調(diào)查報(bào)告
調(diào)查地點(diǎn):溫溪菜場(chǎng)和周邊商店,街道
調(diào)查內(nèi)容:部分食品價(jià)格
調(diào)查方式:詢(xún)問(wèn),采訪,親身體驗(yàn)。
前言: 當(dāng)前,正是春節(jié)前期間,各部門(mén)也在歡渡春節(jié)。有人說(shuō):“這一年的辛勞賺來(lái)的錢(qián),正是為了歡渡春節(jié)。”所以也就是說(shuō)這是一年中花錢(qián)最多的一次節(jié)慶。于是趁勢(shì)我也走訪了溫溪菜場(chǎng)和周邊商店,當(dāng)了回顧客,去親身體驗(yàn)春節(jié)消費(fèi)的感受。 進(jìn)距離體驗(yàn)。
調(diào)查對(duì)象:瑪利瑯快餐店 肯德基人民店 麥當(dāng)勞快餐店
調(diào)查時(shí)間:__年1月16日
調(diào)查結(jié)果: 第1站:瑪利瑯快餐店 時(shí)間:中午 店里情況:比較清閑 調(diào)查桌數(shù):五桌 衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點(diǎn)餐速度 五桌滿意 四桌滿意 一桌一般 一桌滿意 三桌不滿意 一桌一般 一桌滿意 二桌不滿意 二桌一般 一分鐘不到買(mǎi)到快餐
第2站:肯德基人民店 時(shí)間:中午 店里情況:非常忙 調(diào)查桌數(shù):五桌 衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點(diǎn)餐速度 五桌滿意 二桌滿意 二桌太差 一桌一般 一桌滿意 四桌不滿意 四桌滿意 一桌一般 二分鐘不到買(mǎi)到快餐
第7篇 關(guān)于春節(jié)來(lái)歷的調(diào)查報(bào)告范文
調(diào)查時(shí)間:__年春節(jié)及其前后
調(diào)查地點(diǎn):我家附近城鎮(zhèn)
調(diào)查目的:通過(guò)查閱資料、走訪親友、觀察周?chē)说倪^(guò)節(jié)方式,了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,體驗(yàn)中國(guó)的傳統(tǒng)文化特色。
調(diào)查過(guò)程:
一、查閱資料:春節(jié)的來(lái)歷
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在我們中國(guó)人心中有著極為重要的地位。然而你知道它的來(lái)歷嗎?在陜西關(guān)中一帶民間,就流傳著有關(guān)春節(jié)的神奇?zhèn)髡f(shuō)。
傳說(shuō),玉皇大帝為了治理人間,就派天宮的彌勒佛下凡。這事被如來(lái)佛知道了,心想:我是佛主,為什么不讓我去呢?于是,就找玉皇大帝論理。玉帝聽(tīng)了,無(wú)言可對(duì),只好說(shuō):“商量商量再說(shuō)吧。”借商量的空子,玉帝便想了個(gè)解圍的法子。
他請(qǐng)來(lái)彌勒佛和如來(lái)佛,將兩盆花放在二佛面前,說(shuō):“這兩盆花你二位各務(wù)一盆,誰(shuí)的花先開(kāi),誰(shuí)就下凡去管理人間。”如來(lái)佛心眼多,點(diǎn)子稠,知道玉帝一定偏向彌勒佛,因?yàn)樗碌接竦叟鲁隹谥噪y收,才以務(wù)花為借口來(lái)行此事。面前這兩盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,于是也想出個(gè)小計(jì)來(lái)。他借彌勒佛合目謝恩的機(jī)會(huì),悄悄地把兩盆花換了個(gè)位置。第二天,如來(lái)佛的花就開(kāi)了,因此彌勒佛只管了一天人間,這天就是正月初一。傳說(shuō)彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月初一人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過(guò)了一天。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念彌勒佛,就把這初春之時(shí),二佛交接的時(shí)刻稱(chēng)做“春節(jié)”。
二、我的見(jiàn)聞:家人過(guò)春節(jié)的過(guò)程
我的家鄉(xiāng)處在南方地區(qū),春節(jié)的習(xí)俗數(shù)不勝數(shù),這其中,較著名的還不少,如蒸年糕、做臘肉、吃圓子、貼對(duì)聯(lián)、放煙花、拜大年等等。我們一家子都十分重視這個(gè)節(jié)日,大寒那天就熱火朝天地做起了新年大掃除。擦窗戶、洗床單、掃地,只要能打掃的,就絕對(duì)不留一點(diǎn)灰塵。一家人雖然都不停地忙碌著,但臉上都喜洋洋的,充滿了對(duì)過(guò)年的期待。鄰居們也都紛紛行動(dòng)起來(lái),只要一打開(kāi)窗戶,隨時(shí)可以看見(jiàn)對(duì)面樓房曬臺(tái)上那些大大小小、花花綠綠的床上用品,以及窗沿下那令人垂涎欲滴、新鮮美味的臘腸臘肉,真熱鬧!
此外,春節(jié)期間的賣(mài)場(chǎng)也是萬(wàn)分火爆,此時(shí)人們的購(gòu)物熱情異常地大,零食、蔬菜、生活用品、煙花爆竹……有錢(qián)的買(mǎi)好的,沒(méi)錢(qián)的也得里里外外換新的,仿佛不花錢(qián)就不叫春節(jié)。走進(jìn)超市,收銀臺(tái)前那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍似乎永遠(yuǎn)也排不完,紅紅火火的年貨大街就不用說(shuō)了,就連往日人流稀少的化妝品柜、保健品柜的顧客也多了許多,而且都是大把大把地買(mǎi),往日掙錢(qián)的辛苦早已被春節(jié)的喜慶氣氛掩蓋得一干二凈。我的家也堆滿了各式各樣的年貨,食品柜里、冰箱內(nèi)、茶幾上,到處都是花花綠綠的年貨。而煙花爆竹也早已準(zhǔn)備好了,就等著大年三十晚上的美麗綻放了。
盼呀盼,大年三十終于來(lái)了,白天,大人們貼對(duì)聯(lián)、購(gòu)食材,準(zhǔn)備年夜飯,而我們這些孩子,就開(kāi)開(kāi)心心地放起各式各樣的鞭炮。等到天色漸黑,年夜飯就快好了。開(kāi)飯前,大家先互相口頭表達(dá)了祝福,然后一起吃晚餐,共度團(tuán)圓之夜。酒足飯飽之后,叔叔點(diǎn)燃了煙花,頓時(shí),深藍(lán)的夜幕映現(xiàn)出一朵朵禮花,宛若天女下凡,流光溢彩,美不勝收。第二天是大家拜年的時(shí)間,人人穿著艷麗,精神飽滿,將甜蜜的祝福送給每一個(gè)人。
過(guò)年真快樂(lè)呀!
三、我的感受:春節(jié)不一般
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),是人們心目中最最隆重的節(jié)日,對(duì)人們擁有極高的凝聚力和感染力。它的每一個(gè)習(xí)俗、每一個(gè)傳說(shuō)都流淌著濃濃的中國(guó)特色。千百年來(lái),它一直根深蒂固地被人們熱愛(ài)著,沒(méi)有一個(gè)節(jié)日有春節(jié)這樣隆重,在人們?nèi)说男闹杏羞@樣高的地位。
我想,春節(jié)之所以這樣受人們重視,首先因?yàn)榇汗?jié)是一個(gè)美好的節(jié)日,它帶給了人們快樂(lè),給人們送去了溫馨的祝福。其次,它的時(shí)間正好處在年關(guān),奔波了一年的人們,看見(jiàn)了它的到來(lái),就仿佛看見(jiàn)了忙碌的盡頭,看見(jiàn)了閑暇的空間,看見(jiàn)了新一年的希望。而且,春節(jié)又是一家團(tuán)圓的日子,海外的游子在這一天終于可以投入家的懷抱,真恨不得一年再多來(lái)幾個(gè)春節(jié)哩!最后,春節(jié)又象征著萬(wàn)物的復(fù)蘇、春天的降臨,這意味著一冬的寒冷終于可以煙消云散了,上一年的煩惱也將隨著融化的冰雪消失到九霄云外。綜合想來(lái),春節(jié)真是一個(gè)意義重大、與眾不同的節(jié)日啊!
第8篇 春節(jié)期間高中生外出情況調(diào)查報(bào)告范文
春節(jié),是中華民族的一個(gè)古老節(jié)日,也是全年中最重要的一個(gè)節(jié)日。它不但代表著新的一年的開(kāi)始,也標(biāo)志著春天的來(lái)臨。對(duì)農(nóng)民伯伯們來(lái)講,這是一個(gè)伸展身心的好機(jī)會(huì),但是對(duì)現(xiàn)在正處于緊張學(xué)習(xí)中的高中生來(lái)講,他們會(huì)如何安排這美好的春節(jié)呢?因而,我們對(duì)這一項(xiàng)進(jìn)行了全面的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查,目的是為了了解高中生春節(jié)的外出情況和假期安排。
調(diào)查對(duì)象:親戚、同學(xué)、朋友、家長(zhǎng)、教師
調(diào)查方法:?jiǎn)柧碚{(diào)查、電話咨詢(xún)、訪談
調(diào)查進(jìn)程:首先制作好問(wèn)卷,電話咨詢(xún)親朋好友,再采用訪談咨詢(xún)家長(zhǎng)、教師來(lái)記錄高中生的假期安排和外出情況,以便給出恰當(dāng)又公道的建議。利用網(wǎng)絡(luò)整理出資料。
調(diào)查結(jié)果:
在這個(gè)假期中,大多數(shù)家長(zhǎng)們喜歡讓孩子們反思一下這一年自己的表現(xiàn)如何,也會(huì)敦促孩子們趕快完成作業(yè),讓他們不要總是負(fù)著作業(yè)這個(gè)沉重的擔(dān)子。沒(méi)錯(cuò),作業(yè)是一定要完成的,但是有一些對(duì)孩子管束嚴(yán)厲的家長(zhǎng)喜歡讓孩子上假期補(bǔ)習(xí)班,大多數(shù)為高三學(xué)生,為了在這次高考中考出好成績(jī),他們不能不在休息的時(shí)間再給自己再給自己增加一點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間。但是,我以為,這樣做只是徒勞無(wú)功的,由于假如你上課不好好聽(tīng)講,那末你課后想怎樣補(bǔ)習(xí)也是沒(méi)有用的。這也不就白白地把這個(gè)美好的假期浪費(fèi)了嗎?
對(duì)上述情況,我以為學(xué)生外出是不能完全否認(rèn)的。由于一些學(xué)生外出是為了有益身心,也能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主能力,一些學(xué)生在寄宿學(xué)校就讀的就應(yīng)當(dāng)多多外出,否則一些學(xué)生會(huì)因此得憂郁癥,最后走上不回之路。我們現(xiàn)在的任務(wù)主要還是學(xué)習(xí),但是親近大自然也是必不可少的,學(xué)習(xí)不能少,外出也不能少。我們應(yīng)當(dāng)公道的制定好假期計(jì)劃表,將學(xué)習(xí)和外出相結(jié)合。
所以,以下是我給出的建議:
1、制定一張假期計(jì)劃表,公道安排時(shí)間
2、外出時(shí)應(yīng)先和父母說(shuō)明緣由,讓父母放心
3、外出時(shí)最好是多往一些有益的地方,盡對(duì)不能往不良場(chǎng)所,特別是網(wǎng)吧
為了更好地安排學(xué)生外出與學(xué)習(xí)的時(shí)間,我們咨詢(xún)了家長(zhǎng)、教師的意見(jiàn),也上網(wǎng)采取了一些建議。
制定冷假生活計(jì)劃:凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢,現(xiàn)在的初中生更應(yīng)當(dāng)制定一張假期生活計(jì)劃表,充實(shí)自己的假期生活,同時(shí)也能公道的安排學(xué)習(xí)時(shí)間,不但能學(xué)習(xí)還有走進(jìn)大自然。在冷假的最后幾天里,還可以寫(xiě)一份新學(xué)期的打算,為新學(xué)期做好充分的預(yù)備。
組員感想:假期生活多姿多彩,很多人都喜歡趁這個(gè)假期外出。但是,有部份學(xué)生把這個(gè)假期全都放在了玩樂(lè)中,卻忘記了有更重要的事情要做。也有大多數(shù)學(xué)生把假期都放在了學(xué)習(xí)上,使自己的生活缺少歡樂(lè)和嬉戲。對(duì),沒(méi)錯(cuò),不能把全部的精力都放在學(xué)習(xí)上,也不能把全部的精力都放在生活上,適當(dāng)?shù)母淖円幌伦约旱纳?,也不?huì)愈益多姿多彩。
春節(jié)期間,同學(xué)外出情況問(wèn)卷調(diào)查:
1、 是不是外出,外出頻率是不是高?
a、是,高 b、不是,/ c、是,不高 d、是,一般
2、外出時(shí)間一般控制在幾個(gè)小時(shí)之間?
3、外出地點(diǎn)一般在哪里?
a、圖書(shū)館 b、公園 c、旅游景點(diǎn) d、其他
4、家人是不是清楚外出緣由?
a、清楚 b、不清楚 c、很不清楚
第9篇 春節(jié)浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查報(bào)告
前言:
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們,是否還記得“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土;誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!边@首詩(shī)的深遠(yuǎn)含義呢?
摘要:
(一)__月__日:
在過(guò)年前的這段日子里,各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”,裝修材料不是別的,而是“夠氣派的”的黃金,對(duì)此人們有著各色的爭(zhēng)論……
第10篇 春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文
春節(jié)時(shí)中國(guó)人最在意的節(jié)日,歷史悠久,在每個(gè)華人心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地大物博,不同的地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此。我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。祭灶后就是掃塵,隨后就要準(zhǔn)備年夜飯,年夜飯肯定是非常重要的。每一個(gè)民俗都有著非常美好的涵義及來(lái)歷,寄寓了非常美好的祝福與心愿。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。“門(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“福”
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。 在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”。春節(jié)貼“福”,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“福”指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫(huà)
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤?huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。
我國(guó)現(xiàn)今我國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫(huà),畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。 古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
爆竹
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利?,F(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷(xiāo)全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。
春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)?ldquo;歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下?,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴?ldquo;和”就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
春節(jié)和年的概念,最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)為“年”,《說(shuō)文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首,即一年的開(kāi)始,也叫年,年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”,直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)春節(jié)。
1949年9月27日,新中國(guó)成立,在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱(chēng)陽(yáng)歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱(chēng)陰歷年。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
關(guān)于春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告格式【精編】
春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日,其活動(dòng)面之廣,活動(dòng)項(xiàng)目之多,活動(dòng)時(shí)間之長(zhǎng),為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾,從正月初一至十五日謂之年頭,在這段時(shí)間中,統(tǒng)稱(chēng)“年頭歲尾”,有種種民俗活動(dòng)。
臘八
農(nóng)歷臘月初八日,簡(jiǎn)稱(chēng)臘八。淮北俗話說(shuō):“過(guò)了臘月八,就把年來(lái)辦”。臘八是進(jìn)入春節(jié)活動(dòng)的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說(shuō)是出于朱元璋的憶舊,也有說(shuō)是佛教的節(jié)日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥??季康倪€要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又稱(chēng)辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當(dāng)年人壽年豐,也預(yù)祝來(lái)年五谷豐登、國(guó)泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈(zèng)臘八粥,并將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹(shù)、農(nóng)具、門(mén)窗上都抹上一把粥,這是預(yù)祝家畜興旺,果樹(shù)茂盛,多結(jié)果子,祝愿門(mén)窗也能善解人意,照看好家門(mén)。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過(guò)了臘八節(jié),上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買(mǎi)香、蠟、紙張、爆竹、對(duì)聯(lián)時(shí),要說(shuō)“請(qǐng)”,不能講“買(mǎi)”。直到春節(jié),時(shí)時(shí)處處都要講吉利話?;幢币粠?,把臘月初八當(dāng)做百無(wú)禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說(shuō)吃了可免災(zāi)避禍。
掃塵,謂之“打揚(yáng)塵”。春節(jié)前,家家戶戶要進(jìn)行一次大掃除的清潔活動(dòng)。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除,廁所糞便要挑凈,干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日,稱(chēng)為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進(jìn)行清掃,但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室內(nèi)環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱(chēng)為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉(zhuǎn)化來(lái)的,其起源甚早,當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過(guò)年日,稱(chēng)為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯后,婦女們收拾好鍋臺(tái),回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然后用楷書(shū)填寫(xiě)灶疏,在鍋臺(tái)上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點(diǎn)燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點(diǎn)燃燈籠掛大門(mén)外,并用雙手捧清水潑于大門(mén)之外,潑水時(shí),口念禱詞:
“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請(qǐng)多奏,惡事切莫言。
三十晚接您回來(lái),初一向您拜早年”。
祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢。淮北一帶,送灶前,在鍋臺(tái)上貼灶君像,其中有的是端坐長(zhǎng)須的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對(duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時(shí)家家燒香點(diǎn)蠟,把鍋臺(tái)上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話,要在鍋臺(tái)上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門(mén)上,同時(shí)將碗中清水灑幾滴到地上,最后放爆竹為灶君送行,送行時(shí)供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請(qǐng)?jiān)罹咸於嘌?ldquo;好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時(shí),由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話多講,壞話莫言。”
祭灶日,有的地方晚上吃面條,面條象征吉祥如意,有的地方烙面餅,稱(chēng)“祭灶餅”?;幢币粠мr(nóng)諺說(shuō):“臘八祭灶,新年來(lái)到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。”這說(shuō)明過(guò)了臘八和送灶活動(dòng),人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。
從送灶活動(dòng)看,是說(shuō)明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來(lái)崇敬了。
小年
臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語(yǔ):“長(zhǎng)工、短工,二十四滿工”。長(zhǎng)工在這一天辭別東家,回家過(guò)年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺(tái)、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開(kāi)始提著燈籠放鞭炮,到處呈現(xiàn)過(guò)年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富,僅次于除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個(gè)慣例,即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房,或?yàn)橐堰^(guò)門(mén)而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結(jié)婚儀式比較簡(jiǎn)便,不張燈結(jié)彩,不驚動(dòng)親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要美化環(huán)境,全家大小都動(dòng)手布置。
張貼春聯(lián):大門(mén)、房門(mén)、后門(mén),在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫(xiě)的春聯(lián),春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種,講究對(duì)仗用韻,內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復(fù)始,萬(wàn)象更新”;“旭日臨門(mén)早,春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬(wàn)戶樂(lè)新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿目生輝。
張貼“門(mén)神”:神像有多種,一般城鎮(zhèn)書(shū)攤出售“門(mén)神”,主要有兩種門(mén)神,據(jù)傳說(shuō)一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說(shuō)是神荼、郁壘二“神”。群眾認(rèn)為貼了“門(mén)神”,可避邪祟。
張貼門(mén)前花:“門(mén)前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品,類(lèi)似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等句,貼于大門(mén)橫披之下。張貼吉祥頌語(yǔ):大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達(dá)”,則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼于豬圈牛欄;“步步高升”,貼于樓梯上;“抬頭見(jiàn)喜”,貼于門(mén)頭高處;“百無(wú)禁忌”,貼于墻上;“對(duì)我生財(cái)”,貼于墻頭屋拐等等。貼“福”,要倒貼,意味福已到了家門(mén)。
張貼年畫(huà):廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫(huà),如“八仙過(guò)海”、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫(huà)多為群眾喜聞樂(lè)見(jiàn),可以增添春節(jié)喜氣。
張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類(lèi),顏色為全紅色或白底大紅,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅燈則掛于大門(mén)口或堂屋正中。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏,如“百忍堂•張”、“三槐堂•王”、“三高堂•何”等。美化環(huán)境,都要在除夕前布置完畢。
除夕
農(nóng)歷臘月三十晚上,稱(chēng)為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動(dòng)的高潮。合家團(tuán)聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來(lái),同家人共度春節(jié)。不準(zhǔn)說(shuō)不吉利的話,春節(jié)期間,只能說(shuō)吉利語(yǔ)言,為防止小孩亂說(shuō)話,母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說(shuō)話不算數(shù)。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝福”。一般在天晚時(shí)舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五谷齊全,還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。夜色降臨時(shí),便點(diǎn)燃大紅金蠟燭和香爐里的檀香、信香,并燒黃表紙錢(qián),當(dāng)鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時(shí),全家男性成員在家長(zhǎng)率領(lǐng)下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年,謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。
吃團(tuán)年飯,換年畢,取下大門(mén)外掛的燈籠,關(guān)上大門(mén),謂之“封門(mén)”。接著就吃團(tuán)年飯,又稱(chēng)“年飯”、“團(tuán)圓飯”。淮北一些地方,年飯吃水餃。皖中、皖南一帶,年飯菜肴豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚(yú)、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調(diào)十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調(diào)制各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時(shí),全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數(shù),即滿杯十個(gè),筷子十雙,團(tuán)團(tuán)擺滿一桌,以示全家團(tuán)圓。吃年飯時(shí),全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開(kāi)。年飯桌上也有一些規(guī)矩,燒的魚(yú)不可吃,這是說(shuō)“有吃有余”、“年年有余”,因“余”與“魚(yú)”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說(shuō)年飯?zhí)詼?,?dāng)年就會(huì)多雨成災(zāi)。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會(huì)年年有余。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說(shuō)話有禁忌。如吃豬蹄稱(chēng)為“元寶”“金錢(qián)爪”,雞腿、排骨不能說(shuō)吃骨頭。肉、魚(yú)丸、山粉丸也一律稱(chēng)“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過(guò)歲”。先吃完的放下碗筷后,也不要隨便離席,就在原位上吸煙喝茶,待大家吃飽后,才離座撤席。撤席后,桌上及地上的殘?jiān)J?,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財(cái)源外流”。
守歲與辭歲:吃過(guò)年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常,或說(shuō)故事、講笑話,以聚天倫之樂(lè)。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時(shí)巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村,還有“燃?xì)q”之俗,即將大樹(shù)根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱(chēng)為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱(chēng)為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說(shuō):“一夜連雙歲,五更分二年”。
押歲錢(qián):又稱(chēng)“壓歲錢(qián)”。許多地方,在吃年飯時(shí),家長(zhǎng)把事先準(zhǔn)備好的紅紙包分贈(zèng)全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢(qián),在小孩入睡后,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時(shí)發(fā)現(xiàn)了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節(jié)期間,拜年是人際交往的重要活動(dòng)?;幢币粠О菽甑囊?guī)矩:初一拜叔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內(nèi)給長(zhǎng)輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門(mén)拜年和敲門(mén)拜年。登門(mén)拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長(zhǎng)輩家拜年。正月初二就開(kāi)始登門(mén)拜年,不能遲于正月初七日。要向長(zhǎng)輩恭敬叩頭拜年,還要說(shuō)幾句吉利話,如“祝老人家加福延壽,長(zhǎng)命百歲”。長(zhǎng)輩也要拱手還禮,還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖YR年節(jié)。如“萬(wàn)事如意、早生貴子”;“生意興隆、財(cái)源茂盛”。“風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書(shū)、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長(zhǎng)易大”等等。祝詞一般切合來(lái)人的身份與希望。拜年后即熱情招待,燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個(gè)糖鮮蛋招待。皖南一帶,習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個(gè)蛋。如果兩個(gè)蛋是失禮,這意味著“滾蛋”。“敲門(mén)拜年”,是皖西一帶正月初二的禮俗,就是拜年者不進(jìn)門(mén),只在大門(mén)外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門(mén)外敲門(mén)呼喚:“開(kāi)門(mén)拜年,開(kāi)門(mén)拜年。”主人在門(mén)內(nèi)回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來(lái)府上拜年。”主人在門(mén)內(nèi)致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言?xún)烧Z(yǔ),一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡(jiǎn)單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問(wèn)候,既簡(jiǎn)單又盡到了禮俗。
送年
正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復(fù)了正常的生活程序。但有些地方稱(chēng)初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅(qū)惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結(jié)論:縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時(shí)代的變遷,隨著社會(huì)的進(jìn)步,科技的發(fā)展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過(guò)年載體的缺失,因?yàn)榇汗?jié)有著許許多多的風(fēng)俗,由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會(huì)之間反差比較強(qiáng)烈,故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會(huì),喪失了賴(lài)以存在的載體。
總之,春節(jié)民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會(huì)方方面面的力量加以應(yīng)對(duì),我們既不能坐視傳統(tǒng)習(xí)俗的消失和變異,也不能漠視新奇習(xí)俗的注入,阻礙春節(jié)民俗進(jìn)一步發(fā)展的活力。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來(lái)主義”的態(tài)度對(duì)待,要“去粗取精”。
關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告
一.過(guò)年長(zhǎng)輩為什么要給孩子壓歲錢(qián)
每到除夕之夜,小孩子將會(huì)得到長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)。為什么過(guò)春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢(qián)呢?
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名叫'祟',每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱(chēng)為'守祟'。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫'壓祟錢(qián)',又因'祟'與'歲'諧音,隨著歲月的流逝而被稱(chēng)為'壓歲錢(qián)'了。
在我國(guó)歷史上,很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián),或叫大壓勝錢(qián),這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢(qián)幣上的文和各種吉祥語(yǔ),如'千秋萬(wàn)歲'、'天下太平'、'去殃除兇'等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是'立春日',是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗?!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,'玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)'之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱(chēng)為春節(jié)。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的:'以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。'
到了明清時(shí),壓歲錢(qián)大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為'長(zhǎng)命百歲',給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián),紅紙里包的是一枚大洋,象征著'財(cái)源茂盛'、'一本萬(wàn)利'。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)?聯(lián)'與'連'諧音,預(yù)示著后代'連連發(fā)財(cái)'、'連連高升'。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。
宋代稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻??!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日'金線穿元寶'。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過(guò)春節(jié)的
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告
春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。說(shuō)起春節(jié),有這么一個(gè)流傳在民間的故事:傳說(shuō),有一種叫'年'的野獸,每當(dāng)寒冬將至,出來(lái)食人,使人不得安寧。人們?cè)谂c'年'的搏斗中,這種兇惡的猛獸怕火光和響聲,于是,人們想了一個(gè)辦法,在'年'出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),燃起熊熊大火,'年'聽(tīng)到爆竹的響聲,便逃走了。以后,人們開(kāi)始以'掛紅燈、放爆竹、吃年飯'來(lái)慶祝新年。
除夕夜,顧名思義。“除夕”中的“除”是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,而除夕夜,則是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。
在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中,人們的講究特別多:首先,貼春聯(lián)、門(mén)神、福。春聯(lián)的來(lái)源:古代稱(chēng)'桃符'。據(jù)說(shuō),東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹(shù)上,處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此,人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘,也害怕桃樹(shù)。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門(mén)口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。門(mén)神畫(huà)的來(lái)源:有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話傳說(shuō),古人把二神像掛在門(mén)口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門(mén)驅(qū)鬼,并把二將畫(huà)在宮門(mén)上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼,醒后命令畫(huà)工把鐘馗畫(huà)在門(mén)上。而福倒著貼意思是'福到了'。然后,大家歡聚一堂,一起吃餃子或年糕。年糕:又稱(chēng)'年年糕'。它諧音'年年高',包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò),好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。餃子:它的起源非常古老??脊殴ぷ髡咴?jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾?,純菜的,肉菜混合的,花樣無(wú)窮,口味可異。可以根據(jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中,有一個(gè)包著豆腐餡的。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái),人們的理想也都包含在餃子里。古人說(shuō)的好:“爆竹聲中一歲除”,詩(shī)中的爆竹,指的就是鞭炮。新年鐘聲一落,大街小巷立刻鞭炮齊鳴,迎接新年到來(lái)。那么爆竹怎樣來(lái)的呢?這就是一本書(shū)中記載:正月一日,雞鳴而起。先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。意思是說(shuō),當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響,就能?chē)樑芄肢F與惡鬼,保護(hù)全家平安。大約到了唐朝,人們把竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃火藥,發(fā)生爆響。后來(lái),人們又用紙卷代替竹筒,就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn),又發(fā)明了煙花。煙花:又稱(chēng)'禮花','焰火'。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。
在這個(gè)晚上,人們徹夜不眠,守候著新一年的到來(lái)。全家人團(tuán)聚一堂,一邊包餃子,一邊等待,耐心的等待。
相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。
第11篇 縣2023年春節(jié)市場(chǎng)物資供應(yīng)準(zhǔn)備情況調(diào)查報(bào)告
根據(jù)國(guó)務(wù)院、省、市、縣“保障市場(chǎng)供應(yīng),加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管”會(huì)議精神,為了認(rèn)真做好春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),滿足城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)需求,豐富節(jié)日市場(chǎng),縣商務(wù)辦積極采取各種應(yīng)對(duì)措施、確保春節(jié)市場(chǎng)穩(wěn)定。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)防突發(fā)事件。隨著春節(jié)即將臨近,對(duì)市場(chǎng)穩(wěn)定的影響不容忽視。這段時(shí)間,是廣大人民群眾集中消費(fèi)時(shí)期,市場(chǎng)供應(yīng)和安全工作直接關(guān)系著人民群眾的切身利益,縣商務(wù)辦精心準(zhǔn)備,周密部署,遵照“保供、控價(jià)、擴(kuò)銷(xiāo)、增效、安全、便捷”的原則,建立完善節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案,明確責(zé)任,確保市場(chǎng)的穩(wěn)定。__縣商務(wù)辦成立了春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由縣商務(wù)辦主任張勝同志擔(dān)任,副組長(zhǎng)由分管副主任_____同志擔(dān)任,成員由商務(wù)系統(tǒng)各單位主要負(fù)責(zé)人組成,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)工作。
二、迅速召開(kāi)會(huì)議,安排部署春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)工作。1月15日縣商務(wù)辦召開(kāi)了“繁榮春節(jié)市場(chǎng),穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)工作會(huì)議”。縣工商局、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、縣商業(yè)協(xié)會(huì)、縣社、縣城各工商所所長(zhǎng)、縣城各大商場(chǎng)、超市負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。縣商務(wù)辦副主任_____宣讀了__ 縣人民政府辦公室內(nèi)部明電《關(guān)于切實(shí)做好元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)、消費(fèi)安全和市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》??h商務(wù)辦主任張勝及時(shí)傳達(dá)了國(guó)務(wù)院、省、市、縣“保障市場(chǎng)供應(yīng),加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管”會(huì)議精神,最后他從六個(gè)方面對(duì)春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào):一是提高對(duì)節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)與服務(wù)工作的認(rèn)識(shí),切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)工作的領(lǐng)導(dǎo);二是加強(qiáng)節(jié)日商品采購(gòu),確保商品供應(yīng)豐富,充分滿足群眾的消費(fèi)需求;三是加強(qiáng)市場(chǎng)管理,確保銷(xiāo)售商品質(zhì)量安全;四是改善消費(fèi)環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量;五是關(guān)注市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài),加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè);六是各大商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商品供應(yīng)要與人們生活需求密切結(jié)合,春節(jié)期間要保持價(jià)格穩(wěn)定,堅(jiān)決打擊亂漲價(jià)的行為。
三、積極采取各種應(yīng)對(duì)措施、確保春節(jié)市場(chǎng)穩(wěn)定。按照國(guó)務(wù)院、省、市、縣的會(huì)議安排部署,商務(wù)辦積極采取各種措施,確保春節(jié)市場(chǎng)穩(wěn)定。一是積極組織豬、牛羊肉等副食品的市場(chǎng)供應(yīng),組織協(xié)調(diào)各定點(diǎn)屠宰廠加大生豬收購(gòu)、儲(chǔ)備力度,備足豬源,確保我縣肉食市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn)。二是積極組織阜陽(yáng)華聯(lián)阜南公司、百貨大樓、千村超市、蘇果超市、阜陽(yáng)商廈電力超市、萬(wàn)村千鄉(xiāng)各加盟店、縣供銷(xiāo)系統(tǒng)各基層社、各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加大主要生活必需品儲(chǔ)備力度,確保短期內(nèi)不會(huì)發(fā)生脫銷(xiāo)現(xiàn)象。三是繼續(xù)加大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)力度,密切監(jiān)測(cè)好城市生活必需品市場(chǎng)的供應(yīng)情況及價(jià)格動(dòng)態(tài)情況,搞好市場(chǎng)預(yù)測(cè)。四是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)商品市場(chǎng)和重點(diǎn)流通企業(yè)的監(jiān)督檢查。加大假冒偽劣商品的打擊力度,嚴(yán)懲哄抬物價(jià)的違法行為,確保消費(fèi)品的質(zhì)量安全和物價(jià)穩(wěn)定,逐步建立完善市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。
四、目前物資供應(yīng)及儲(chǔ)備情況。
2、生活必需品市場(chǎng)貨源充足,品種豐富。我縣生活必需品市場(chǎng)總體購(gòu)銷(xiāo)兩旺,貨源充足,品種豐富。據(jù)阜陽(yáng)華聯(lián)阜南公司、百貨大樓、千村超市、蘇果超市、阜陽(yáng)商廈電力超市、萬(wàn)村千鄉(xiāng)各加盟店__縣供銷(xiāo)系統(tǒng)各基層社統(tǒng)計(jì),全縣生活必需品主要商品貨源穩(wěn)定,進(jìn)貨渠道暢通,儲(chǔ)備充足,短期內(nèi)不會(huì)發(fā)生脫銷(xiāo)情況。
4、上市蔬菜品種繁多,蔬菜價(jià)格有所上漲。近期由于全國(guó)大部分地區(qū)包括我縣雨雪頻繁,蔬菜采摘、運(yùn)輸困難,受此影響,蔬菜價(jià)格有所上漲。根據(jù)對(duì)冷寨農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、焦陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)資農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的調(diào)查,目前蔬菜基本能夠保證供應(yīng)。
5、食用油市場(chǎng)供給充足,價(jià)格平穩(wěn)。根據(jù)阜陽(yáng)華聯(lián)阜南公司、百貨大樓、千村超市、蘇果超市、阜陽(yáng)商廈電力超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)萬(wàn)村千鄉(xiāng)各點(diǎn)__縣供銷(xiāo)系統(tǒng)各基層社統(tǒng)計(jì),目前,我縣食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn)。
6、成品油基本能夠保證市場(chǎng)需求。根據(jù)我縣中石化在阜南的庫(kù)存90號(hào)乙醇汽油、93號(hào)乙醇汽油、0號(hào)清潔柴油、-10號(hào)清潔柴油分別庫(kù)存 480000升、560000升、700000升、980000升,加上中石油和社會(huì)加油站點(diǎn)的庫(kù)存基本能夠保證市場(chǎng)需求。
7、其他節(jié)日商品品種繁多,供求平穩(wěn)。根據(jù)對(duì)我縣大型商場(chǎng)、超市及其他商貿(mào)行業(yè)的調(diào)查,我縣準(zhǔn)備在節(jié)日期間銷(xiāo)售的家電、服裝、鞋帽等其他節(jié)日商品種類(lèi)多樣,保障需求。
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第12篇 關(guān)于春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告格式【精編】
春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日,其活動(dòng)面之廣,活動(dòng)項(xiàng)目之多,活動(dòng)時(shí)間之長(zhǎng),為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾,從正月初一至十五日謂之年頭,在這段時(shí)間中,統(tǒng)稱(chēng)“年頭歲尾”,有種種民俗活動(dòng)。
臘八
農(nóng)歷臘月初八日,簡(jiǎn)稱(chēng)臘八?;幢彼自捳f(shuō):“過(guò)了臘月八,就把年來(lái)辦”。臘八是進(jìn)入春節(jié)活動(dòng)的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說(shuō)是出于朱元璋的憶舊,也有說(shuō)是佛教的節(jié)日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥??季康倪€要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又稱(chēng)辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當(dāng)年人壽年豐,也預(yù)祝來(lái)年五谷豐登、國(guó)泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈(zèng)臘八粥,并將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹(shù)、農(nóng)具、門(mén)窗上都抹上一把粥,這是預(yù)祝家畜興旺,果樹(shù)茂盛,多結(jié)果子,祝愿門(mén)窗也能善解人意,照看好家門(mén)。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過(guò)了臘八節(jié),上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買(mǎi)香、蠟、紙張、爆竹、對(duì)聯(lián)時(shí),要說(shuō)“請(qǐng)”,不能講“買(mǎi)”。直到春節(jié),時(shí)時(shí)處處都要講吉利話?;幢币粠В雅D月初八當(dāng)做百無(wú)禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說(shuō)吃了可免災(zāi)避禍。
掃塵,謂之“打揚(yáng)塵”。春節(jié)前,家家戶戶要進(jìn)行一次大掃除的清潔活動(dòng)。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除,廁所糞便要挑凈,干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日,稱(chēng)為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進(jìn)行清掃,但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室內(nèi)環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱(chēng)為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉(zhuǎn)化來(lái)的,其起源甚早,當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過(guò)年日,稱(chēng)為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯后,婦女們收拾好鍋臺(tái),回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然后用楷書(shū)填寫(xiě)灶疏,在鍋臺(tái)上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點(diǎn)燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點(diǎn)燃燈籠掛大門(mén)外,并用雙手捧清水潑于大門(mén)之外,潑水時(shí),口念禱詞:
“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請(qǐng)多奏,惡事切莫言。
三十晚接您回來(lái),初一向您拜早年”。
祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢?;幢币粠В驮钋?,在鍋臺(tái)上貼灶君像,其中有的是端坐長(zhǎng)須的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對(duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時(shí)家家燒香點(diǎn)蠟,把鍋臺(tái)上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話,要在鍋臺(tái)上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門(mén)上,同時(shí)將碗中清水灑幾滴到地上,最后放爆竹為灶君送行,送行時(shí)供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請(qǐng)?jiān)罹咸於嘌?ldquo;好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時(shí),由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話多講,壞話莫言。”
祭灶日,有的地方晚上吃面條,面條象征吉祥如意,有的地方烙面餅,稱(chēng)“祭灶餅”?;幢币粠мr(nóng)諺說(shuō):“臘八祭灶,新年來(lái)到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。”這說(shuō)明過(guò)了臘八和送灶活動(dòng),人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。
從送灶活動(dòng)看,是說(shuō)明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來(lái)崇敬了。
小年
臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語(yǔ):“長(zhǎng)工、短工,二十四滿工”。長(zhǎng)工在這一天辭別東家,回家過(guò)年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺(tái)、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開(kāi)始提著燈籠放鞭炮,到處呈現(xiàn)過(guò)年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富,僅次于除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個(gè)慣例,即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房,或?yàn)橐堰^(guò)門(mén)而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結(jié)婚儀式比較簡(jiǎn)便,不張燈結(jié)彩,不驚動(dòng)親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要美化環(huán)境,全家大小都動(dòng)手布置。
張貼春聯(lián):大門(mén)、房門(mén)、后門(mén),在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫(xiě)的春聯(lián),春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種,講究對(duì)仗用韻,內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復(fù)始,萬(wàn)象更新”;“旭日臨門(mén)早,春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬(wàn)戶樂(lè)新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿目生輝。
張貼“門(mén)神”:神像有多種,一般城鎮(zhèn)書(shū)攤出售“門(mén)神”,主要有兩種門(mén)神,據(jù)傳說(shuō)一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說(shuō)是神荼、郁壘二“神”。群眾認(rèn)為貼了“門(mén)神”,可避邪祟。
張貼門(mén)前花:“門(mén)前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品,類(lèi)似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等字句,貼于大門(mén)橫披之下。張貼吉祥頌語(yǔ):大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達(dá)”,則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼于豬圈牛欄;“步步高升”,貼于樓梯上;“抬頭見(jiàn)喜”,貼于門(mén)頭高處;“百無(wú)禁忌”,貼于墻上;“對(duì)我生財(cái)”,貼于墻頭屋拐等等。貼“福”字,要倒貼,意味福已到了家門(mén)。
張貼年畫(huà):廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫(huà),如“八仙過(guò)海”、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫(huà)多為群眾喜聞樂(lè)見(jiàn),可以增添春節(jié)喜氣。
張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類(lèi),顏色為全紅色或白底大紅字,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅字燈則掛于大門(mén)口或堂屋正中。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏,如“百忍堂•張”、“三槐堂•王”、“三高堂•何”等。美化環(huán)境,都要在除夕前布置完畢。
除夕
農(nóng)歷臘月三十晚上,稱(chēng)為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動(dòng)的高潮。合家團(tuán)聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來(lái),同家人共度春節(jié)。不準(zhǔn)說(shuō)不吉利的話,春節(jié)期間,只能說(shuō)吉利語(yǔ)言,為防止小孩亂說(shuō)話,母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說(shuō)話不算數(shù)。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝福”。一般在天晚時(shí)舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五谷齊全,還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。夜色降臨時(shí),便點(diǎn)燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香,并燒黃表紙錢(qián),當(dāng)鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時(shí),全家男性成員在家長(zhǎng)率領(lǐng)下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年,謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。
吃團(tuán)年飯,換年畢,取下大門(mén)外掛的燈籠,關(guān)上大門(mén),謂之“封門(mén)”。接著就吃團(tuán)年飯,又稱(chēng)“年飯”、“團(tuán)圓飯”?;幢币恍┑胤?,年飯吃水餃。皖中、皖南一帶,年飯菜肴豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚(yú)、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調(diào)十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調(diào)制各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時(shí),全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數(shù),即滿杯十個(gè),筷子十雙,團(tuán)團(tuán)擺滿一桌,以示全家團(tuán)圓。吃年飯時(shí),全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開(kāi)。年飯桌上也有一些規(guī)矩,燒的魚(yú)不可吃,這是說(shuō)“有吃有余”、“年年有余”,因“余”與“魚(yú)”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說(shuō)年飯?zhí)詼?,?dāng)年就會(huì)多雨成災(zāi)。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會(huì)年年有余。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說(shuō)話有禁忌。如吃豬蹄稱(chēng)為“元寶”“金錢(qián)爪”,雞腿、排骨不能說(shuō)吃骨頭。肉、魚(yú)丸、山粉丸也一律稱(chēng)“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過(guò)歲”。先吃完的放下碗筷后,也不要隨便離席,就在原位上吸煙喝茶,待大家吃飽后,才離座撤席。撤席后,桌上及地上的殘?jiān)J?,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財(cái)源外流”。
守歲與辭歲:吃過(guò)年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常,或說(shuō)故事、講笑話,以聚天倫之樂(lè)。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時(shí)巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村,還有“燃?xì)q”之俗,即將大樹(shù)根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱(chēng)為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱(chēng)為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說(shuō):“一夜連雙歲,五更分二年”。
押歲錢(qián):又稱(chēng)“壓歲錢(qián)”。許多地方,在吃年飯時(shí),家長(zhǎng)把事先準(zhǔn)備好的紅紙包分贈(zèng)全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢(qián),在小孩入睡后,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時(shí)發(fā)現(xiàn)了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節(jié)期間,拜年是人際交往的重要活動(dòng)?;幢币粠О菽甑囊?guī)矩:初一拜叔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內(nèi)給長(zhǎng)輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門(mén)拜年和敲門(mén)拜年。登門(mén)拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長(zhǎng)輩家拜年。正月初二就開(kāi)始登門(mén)拜年,不能遲于正月初七日。要向長(zhǎng)輩恭敬叩頭拜年,還要說(shuō)幾句吉利話,如“祝老人家加福延壽,長(zhǎng)命百歲”。長(zhǎng)輩也要拱手還禮,還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖YR年節(jié)。如“萬(wàn)事如意、早生貴子”;“生意興隆、財(cái)源茂盛”。“風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書(shū)、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長(zhǎng)易大”等等。祝詞一般切合來(lái)人的身份與希望。拜年后即熱情招待,燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個(gè)糖鮮蛋招待。皖南一帶,習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個(gè)蛋。如果兩個(gè)蛋是失禮,這意味著“滾蛋”。“敲門(mén)拜年”,是皖西一帶正月初二的禮俗,就是拜年者不進(jìn)門(mén),只在大門(mén)外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門(mén)外敲門(mén)呼喚:“開(kāi)門(mén)拜年,開(kāi)門(mén)拜年。”主人在門(mén)內(nèi)回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來(lái)府上拜年。”主人在門(mén)內(nèi)致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言?xún)烧Z(yǔ),一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡(jiǎn)單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問(wèn)候,既簡(jiǎn)單又盡到了禮俗。
送年
正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復(fù)了正常的生活程序。但有些地方稱(chēng)初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅(qū)惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結(jié)論:縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時(shí)代的變遷,隨著社會(huì)的進(jìn)步,科技的發(fā)展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過(guò)年載體的缺失,因?yàn)榇汗?jié)有著許許多多的風(fēng)俗,由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會(huì)之間反差比較強(qiáng)烈,故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會(huì),喪失了賴(lài)以存在的載體。
總之,春節(jié)民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會(huì)方方面面的力量加以應(yīng)對(duì),我們既不能坐視傳統(tǒng)習(xí)俗的消失和變異,也不能漠視新奇習(xí)俗的注入,阻礙春節(jié)民俗進(jìn)一步發(fā)展的活力。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來(lái)主義”的態(tài)度對(duì)待,要“去粗取精”。
第13篇 小學(xué)生關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告范文
前言:了解春節(jié)
春節(jié)到了,意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子,當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)過(guò)年。
這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱(chēng)為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
小年臘月二十三
我們北方的年是從臘月二十三開(kāi)始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后塵與陳諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
北方人以臘月二十三為小年,稱(chēng)掃房掃年,即掃塵,實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年,稱(chēng)撣塵。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天,據(jù)民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了東廚司命。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們?cè)鯓由睿绾涡惺?,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
接玉皇臘月二十五
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱(chēng)為接玉皇。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,民間多嫁娶,被稱(chēng)為趕亂歲。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō),這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。
臘月二十八,打糕蒸饃貼花花
所謂貼花花,就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種神碼。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也。 到了五代時(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫(xiě)桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫(xiě)于桃符上的新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春,便成為有記載的中國(guó)歷史上第一幅春聯(lián)。 后來(lái),隨著造紙術(shù)的問(wèn)世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春,有二十七洗疚疾,二十八洗邋遢的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為洗福祿。
臘月二十九,上墳請(qǐng)祖上大供
對(duì)于祖先的崇拜,在我國(guó)由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載:正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng),稱(chēng)觴舉壽,欣欣如也。這說(shuō)明,早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。
大年三十是除夕。
指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似元寶,年糕音似年高,都是吉祥如意的好兆頭。
大年初一早晨,待第一聲雞啼響起,每戶人家都要起來(lái)。家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放紅爆竹,即做爆竹的紙必須是紅色的,保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱(chēng)為滿堂紅,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時(shí)滿院瑞氣,喜氣洋洋。這就是開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。而且,滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把掃帚星引來(lái),招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周?chē)鷴叩街醒?,這稱(chēng)為聚財(cái)掃,據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。現(xiàn)在許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
正月十五元宵節(jié)
這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱(chēng)燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀太一的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。
結(jié)尾:春節(jié)的意義
我國(guó)傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
第14篇 春節(jié)民情風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告
春節(jié)民情風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告
想要知道一些情況或事件時(shí),我們常常要開(kāi)展全面的分析研究,并且最終的調(diào)查結(jié)果會(huì)寫(xiě)在調(diào)查報(bào)告中。調(diào)查報(bào)告怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編為大家收集的春節(jié)民情風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
調(diào)查背景及目的
春節(jié),俗稱(chēng)過(guò)年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。
在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的名族特色。地分東西南北,我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情,在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。
調(diào)查對(duì)象
1、區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2、人群
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗,調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用瘢瑢?duì)人群年齡等不再細(xì)分。
調(diào)查經(jīng)過(guò)
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式,走訪萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng),觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為,并向其詢(xún)問(wèn)具體習(xí)俗。調(diào)查的第一站是萬(wàn)州區(qū)枇杷坪某街道居民秦伯家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。秦伯家剛剛喬遷新居,正在宴請(qǐng)賓客慶祝,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“賀房子”。
從秦伯口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬(wàn)州王家坡地區(qū),調(diào)查員走訪了幾家大型商場(chǎng)和超市,發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng),生意十分火爆。一打聽(tīng),人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買(mǎi)身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買(mǎi)些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬(wàn)州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九,正是20__年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過(guò)年,兒孫們都從外地趕了回來(lái)陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂(lè)得嘴都合不上了。
王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融。
第三站是云陽(yáng)縣濱江路張女士家,時(shí)間為農(nóng)歷大年初二,張女士一家正準(zhǔn)備出門(mén)去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂(lè)呵呵的出了門(mén)。
最后一站是云陽(yáng)縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗,為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
調(diào)查結(jié)論
經(jīng)過(guò)調(diào)查,關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗,得出以下結(jié)論:
1、該地區(qū)居民和全國(guó)所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多,尤其是在農(nóng)村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。
比較有特點(diǎn)的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚(yú)是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹,在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢(qián),桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請(qǐng)祖先來(lái)吃頓團(tuán)圓飯,撤掉后才能開(kāi)飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰(shuí)家更早開(kāi)飯,搶個(gè)步步爭(zhēng)先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗?,?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來(lái)添土,表示對(duì)祖先的尊敬,同時(shí)乞求祖先的保佑。在過(guò)年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢(qián)、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué),據(jù)說(shuō)明年是閏年,閏年不能動(dòng)墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢(qián)之類(lèi)的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通,比如說(shuō)守歲,現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡,通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起,燃放過(guò)爆竹煙花過(guò)后便去睡了。聽(tīng)說(shuō)先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗,由于安全系數(shù)實(shí)在太低,出現(xiàn)過(guò)很多起被鞭炮炸傷的事故,這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天,在這一天會(huì)有很多的忌諱,不能說(shuō)不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的'一年求個(gè)好的開(kāi)始。有趣的是大年初一這一天,家長(zhǎng)不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長(zhǎng)會(huì)在睡覺(jué)前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺(jué)的小孩兒家長(zhǎng)可就沒(méi)法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見(jiàn)外公外婆。從大年初二開(kāi)始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來(lái)了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。
6、當(dāng)然了,壓歲錢(qián)是少不了的。一般是長(zhǎng)輩給晚輩給壓歲錢(qián),晚輩也會(huì)給長(zhǎng)輩錢(qián),但不叫壓歲錢(qián),只能說(shuō)是晚輩的一點(diǎn)心意,孝敬長(zhǎng)輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會(huì)收到所有長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián)。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長(zhǎng)輩給,已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢(qián)。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國(guó)其他地方的習(xí)俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開(kāi)始,寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望,對(duì)更加美好的生活的憧憬。
第15篇 小學(xué)生“春節(jié)的習(xí)俗”調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來(lái),感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話的形式,詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活,親身感受迎接新年的到來(lái)。
3、查閱資料,了解春節(jié)習(xí)俗。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天,爺爺早早把我叫起來(lái),我們一同打掃衛(wèi)生,房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問(wèn)爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說(shuō): “ ‘臘月二十四,撣塵掃房子’ ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要灑掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可再打掃了,防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去?!?/p>
哦,原來(lái)是這么回事,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過(guò)早飯,我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺,‘福’字為什么要倒著貼呢?”
“哈哈,這是因?yàn)椤!搅恕?。“哈哈……”“哈哈……?/p>
“爺爺,你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!”
“你呀應(yīng)該多讀書(shū)了,等會(huì)兒我給你一本書(shū),你自己好好查查吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門(mén)萬(wàn)戶除舊日,總把新桃換舊符”的詩(shī)句,說(shuō)的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門(mén)上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“?!弊郑俏覈?guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“?!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲
年三十的晚上,媽媽做了一大桌好吃的,瓜果點(diǎn)心應(yīng)有盡有。一看到好吃的,我狼吞虎咽的吃起來(lái)。奶奶說(shuō),你這孩子,這頓年夜飯要慢慢吃,還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說(shuō)說(shuō)。”
爸爸說(shuō):“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘?!?/p>
我們有說(shuō)有笑的吃著年夜飯?!皨寢?zhuān)O(píng)果我們總吃,今晚你怎么還擺一大盤(pán)呢?”“這你不懂了吧,這叫作‘平平安安’這桌上的瓜果可都有說(shuō)法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著奶奶給我說(shuō)道說(shuō)道。
原來(lái)在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。
現(xiàn)在除夕之夜,一家老小,邊吃邊看晚會(huì),談笑暢敘。
4、放爆竹
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈,據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙制筒,也稱(chēng)爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
初一那天,我早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊,我們出去拜年了。我之所以這么積極早起,是因?yàn)檫@一天我會(huì)收到好多的壓歲錢(qián)。
通過(guò)查閱資料,我了解了拜年的許多知識(shí)。新年的初一,人們穿戴整齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。
拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們中國(guó)春節(jié)的這些習(xí)俗,其實(shí)寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)未來(lái)的美好祝愿。