衛(wèi)生工廠管理制度8篇

衛(wèi)生工廠管理制度旨在確保生產環(huán)境的清潔衛(wèi)生，預防污染，保證產品質量，保護員工健康，并符合相關法規(guī)要求。內容主要包括以下幾個方面：

1. 清潔與消毒規(guī)定：明確各區(qū)域的清潔頻率、方法和標準，以及消毒劑的選擇和使用規(guī)范。

2. 員工個人衛(wèi)生管理：規(guī)定員工的衛(wèi)生行為，如洗手、穿戴防護裝備等。

3. 設備與設施維護：設定設備清潔保養(yǎng)計劃，確保設施的清潔與完好。

4. 原料與物料控制：對原料接收、存儲、處理等環(huán)節(jié)進行衛(wèi)生管理。

5. 生產過程控制：規(guī)定生產操作流程中的衛(wèi)生要求，防止交叉污染。

6. 廢棄物管理：設定廢棄物的分類、儲存、處理和處置規(guī)則。

7. 培訓與教育：定期進行衛(wèi)生知識培訓，提升員工衛(wèi)生意識。

8. 監(jiān)督與檢查：建立衛(wèi)生檢查制度，定期評估衛(wèi)生狀況。

包括哪些方面

衛(wèi)生工廠管理制度涵蓋的方面廣泛，具體包括：

1. 工廠布局與設施：確保工廠設計符合衛(wèi)生要求，如合理分區(qū)、通風良好等。

2. 生產操作規(guī)程：詳細規(guī)定每個生產步驟的衛(wèi)生操作規(guī)程。

3. 食品接觸表面：對可能接觸食品的設備和工具的清潔和消毒進行規(guī)定。

4. 空氣質量控制：監(jiān)控生產區(qū)域的空氣質量，防止塵埃和其他污染物。

5. 個人防護設備：規(guī)定員工在工作期間必須佩戴的防護設備類型和使用規(guī)則。

6. 衛(wèi)生記錄：保持詳盡的衛(wèi)生記錄，以便追蹤和改進。

7. 不合格品處理：設定不合格產品的處理程序，防止其進入市場。

8. 應急響應計劃：針對突發(fā)衛(wèi)生事件，制定應急處理措施。

重要性

衛(wèi)生工廠管理制度的重要性不容忽視，它直接影響到：

1. 產品質量：良好的衛(wèi)生環(huán)境能減少污染風險，提高產品安全性和質量。

2. 員工健康：遵守衛(wèi)生規(guī)定可以保護員工免受職業(yè)病侵害，提高工作效率。

3. 法規(guī)合規(guī)：滿足食品安全法規(guī)要求，避免因違規(guī)導致的罰款或停業(yè)風險。

4. 市場信譽：通過嚴格的衛(wèi)生管理，樹立企業(yè)形象，增強消費者信心。

5. 預防成本：預防勝于治療，良好的衛(wèi)生管理能降低因污染造成的損失。

方案

為了實施有效的衛(wèi)生工廠管理制度，建議采取以下措施：

1. 制定詳細的操作手冊：編寫全面的衛(wèi)生操作規(guī)程，確保員工清楚了解并執(zhí)行。

2. 定期培訓：定期對員工進行衛(wèi)生知識和技能的培訓，提高其衛(wèi)生意識。

3. 建立監(jiān)督機制：設立專門的衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期進行現(xiàn)場檢查和評估。

4. 引入技術輔助：利用現(xiàn)代科技，如自動化清潔設備和監(jiān)控系統(tǒng)，提高衛(wèi)生管理水平。

5. 反饋與改進：鼓勵員工提出改進建議，定期回顧和更新衛(wèi)生管理制度。

通過這些方案的實施，衛(wèi)生工廠管理制度將得以有效落地，為企業(yè)的生產運營提供堅實的保障。

衛(wèi)生工廠管理制度范文

第1篇 工廠生產設施設備衛(wèi)生管理制度

工廠生產設施、設備衛(wèi)生管理制度

1.0目的

通過對生產設備控制,提高生產效率及設備使用率,以確保品質、延長其使用壽命。

2.0適用范圍

適用于對生產設備的檢修、保養(yǎng)和安裝過程的控制。

3.0職責

3.1生產負責人

a)負責編制設備定期維護保養(yǎng)計劃。

b)監(jiān)督和檢查各車間定期維護保養(yǎng)情況。

c)負責在用設備的統(tǒng)一調配管理,提出設備的購置計劃。

3.2生產車間

a)負責生產設備維護保養(yǎng);

b)維護生產現(xiàn)場必要的工作環(huán)境。

4.0工作程序

4.1使用部門制定設備維護保養(yǎng)計劃:

a)操作者在使用前要驗證設備是否完好,遵守操作規(guī)程,做好日常維護保養(yǎng),確保設備的正常運行。

b)操作者應對設備進行維護保養(yǎng),生產科(車間)應檢查各車間的設備

維護保養(yǎng)情況,并作記錄,對發(fā)現(xiàn)問題或有懷疑的設備,應立刻停止使用,通知技術人員及時排除故障,確保設備持續(xù)穩(wěn)定的運行能力。

4.2各崗位操作人員應與所從事的活動相適應,須經培訓或采取有效措施以滿足這些要求,應經生產科(車間)門考核合格后方能上崗.

4.3各車間應注意工作環(huán)境,以滿足生產的需要。

4.4各部提出購置生產/服務設備計劃,報總經理批準后實施。新購設備經安裝調試,驗收合格后交生產車間使用,并納入生產設備一覽表中受控,設備資料由生產科(車間)建檔,報辦公室備案.

4.5生產設備報廢由生產科(車間)提出,質量負責人組織確認后報總經理批準,方可辦理報廢手續(xù),辦完報廢手續(xù)后,即從生產設備一覽表中將該設備刪除。

4.6應保存每臺設備的記錄,建立設備檔案,其內容包括

a.設備名稱

b.制造廠名稱、設備型號、測量范圍、精度等級

c.設備接收日期和投入使用日期

d.目前放置的地點

e.接收時狀態(tài)(新舊或改裝過)

g.檢定或自校記錄

h.維護的詳細情況或注意事項

i.損壞.故障或修理的記錄

第2篇 工廠生活衛(wèi)生管理制度（1）

工廠生活衛(wèi)生管理制度(一)

良好的生活衛(wèi)生習慣,是潔凈舒適環(huán)境的保障,幽美舒適的生活環(huán)境,是順利生產的前提,愿盟誠同仁認真遵守并執(zhí)行以下生活衛(wèi)生管理制度:

1、禁止用飲用水機里的水洗餐具、沖涼或它用;

2、用餐時要按先后順序進行,不得插隊、擁擠、不得代人打飯菜,不得在用餐時大聲喧嘩;

3、吃多少打多少,打了應吃完,不得隨意浪費、亂倒飯菜;

4、用餐后必須保持餐桌、餐凳及地面之清潔;

5、非廚房人員,不得進入廚房打飯菜或拿取食物;

6、嚴禁私拿飯菜或公物出廠,嚴禁帶公司物品到宿舍,違者以偷竊論處;

7、物品出廠時,須開物品放行條,并自覺上交給保安檢查;

8、嚴禁帶非本廠人員進廠住宿,保安人員將不定時檢查,如有違者送公安機關處理;

9、晚上12:00以后,不得再大聲講話或到處游蕩,加班較晚的同事腳步要放輕,禁止喧嘩,以免影響他人休息,要有公德心;

10、嚴禁進入異性宿舍,違者記過論處;

11、不得私自亂拿或亂動他人東西,不得竊取公司或他人財物;

12、安全用電、節(jié)約用電,離開宿舍時要隨手關閉電燈、風扇、空調等設備;

13、嚴禁在宿舍私裝電源插座,禁止使用電爐、電熱管等耗電量大的設施,如發(fā)生意外事故公司不負任何責任;

14、嚴禁把垃圾倒在走廊、樓梯與公共區(qū)域,垃圾應倒在指定在垃圾桶內,上廁所要沖洗;

15、嚴禁從樓上往下倒水或扔垃圾,違者記過論處;

16、宿舍地面須保持干凈,衣服、鞋等日常用品須擺放整齊不得在墻上、門、窗上亂帖、亂掛、亂寫;

17、愛護宿舍門、窗、玻璃、風扇、空調等裝置,損壞照價賠償;

18、嚴禁在公司范圍內聚眾賭博、酗酒鬧事,違者開除論處;

19、嚴禁帶酒瓶、非法刀具、銅管及管制工具入廠,一經發(fā)現(xiàn)開除論處;

20、對防礙保安工作、威脅、辱罵、歐打保安及管理人員者輕者開除,重者送公安機關處理。

第3篇 工廠衛(wèi)生管理制度

工廠衛(wèi)生管理制度

（一）

一、目的：

為規(guī)范生產車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。

二、 適用范圍：

適用于生產車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作

三、 管理要求：

3.1 、車間衛(wèi)生要求

3.1.1 、每班生產結束后，必須徹底將生產設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內不得堆放雜物，保持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產過程中不間斷隨時清掃、整理。

3.1.2 、車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

3.1.3 、車間應每天用水噴灑1次，以清潔空氣。

3.1.4 、不得將與生產無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

3.1.5 、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。

3.1.6 、車間內不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。

3.1.7 、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

3.1.8 、生產車間所有的窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應及時修補或更換，未經許可任何人不準打開紗窗。

3.1.9 、工作中產生的垃圾，必須放入車間內的臨時存放袋、箱中，每天上午、下午

（下班前）二次將生產區(qū)域的垃圾清理出車間。

3.1.1 0、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

3.1.1

1、 各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

3.1.1

2、 產品包裝

（塑料包裝袋、產品標簽和紙板箱）保持清潔、擺放整齊。

車間應做到：

a、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

b、墻壁

（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。

c、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網。

d、照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。

e、桌凳保持干凈，物品堆放整齊。

f、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。

g、車間四周責任區(qū)內清潔、無垃圾、無煙蒂。

h、設備、線路每周進行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

i、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并保持其清潔。

3.2 、人員衛(wèi)生管理的要求

3.2.1 、未經允許，非生產人員一律不得私自進入車間。

3.2.2 、進入車間人員

（包括車間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。

3.2.3 、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢，體檢合格并經衛(wèi)生知識培訓，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進行一次體檢。

3.2.4 、車間工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生。

3.2.5 、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。

工廠衛(wèi)生管理制度

（二）

衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊； 每日下班清理設備。

衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：

一、 公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責。

二、 衛(wèi)生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時報修。

三、 全天保潔，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款10元。

四、 便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

五、 衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設施者，將根據情節(jié)輕重罰款50―100元。

第4篇 g工廠衛(wèi)生管理制度

1.0目的

通過對生產設備控制,提高生產效率及設備使用率,以確保品質、延長其使用壽命。

2.0適用范圍

適用于對生產設備的檢修、保養(yǎng)和安裝過程的控制。

3.0職責

3.1生產負責人

a)負責編制設備定期維護保養(yǎng)計劃。

b)監(jiān)督和檢查各車間定期維護保養(yǎng)情況。

c)負責在用設備的統(tǒng)一調配管理,提出設備的購置計劃。

3.2生產車間

a)負責生產設備維護保養(yǎng);

b)維護生產現(xiàn)場必要的工作環(huán)境。

4.0工作程序

4.1使用部門制定設備維護保養(yǎng)計劃:

a)操作者在使用前要驗證設備是否完好,遵守操作規(guī)程,做好日常維護保養(yǎng),確保設備的正常運行。

b)操作者應對設備進行維護保養(yǎng),生產科(車間)應檢查各車間的設備維護保養(yǎng)情況,并作記錄,對發(fā)現(xiàn)問題或有懷疑的設備,應立刻停止使用,通知技術人員及時排除故障,確保設備持續(xù)穩(wěn)定的運行能力。

4.2各崗位操作人員應與所從事的活動相適應,須經培訓或采取有效措施以滿足這些要求,應經生產科(車間)門考核合格后方能上崗.

4.3各車間應注意工作環(huán)境,以滿足生產的需要。

4.4各部提出購置生產/服務設備計劃,報總經理批準后實施。新購設備經安裝調試,驗收合格后交生產車間使用,并納入生產設備一覽表中受控,設備資料由生產科(車間)建檔,報辦公室備案.

4.5生產設備報廢由生產科(車間)提出,質量負責人組織確認后報總經理批準,方可辦理報廢手續(xù),辦完報廢手續(xù)后,即從生產設備一覽表中將該設備刪除。

4.6應保存每臺設備的記錄,建立設備檔案,其內容包括

a.設備名稱

b.制造廠名稱、設備型號、測量范圍、精度等級

c.設備接收日期和投入使用日期

d.目前放置的地點

e.接收時狀態(tài)(新舊或改裝過)

g.檢定或自校記錄

h.維護的詳細情況或注意事項

i.損壞.故障或修理的記錄

第5篇 公司工廠衛(wèi)生管理制度

公司(工廠)衛(wèi)生管理制度

為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度

一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛(wèi)生。

二、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。

三、衛(wèi)生清理實行部門責任制,部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責,區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負責,走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責,大門以西南部由財務部負責,大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責,大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術部負責。

四、責任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。

五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。

六、衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內容。

第6篇 某工廠生產工人員健康衛(wèi)生控制管理制度

工廠生產工人員健康衛(wèi)生控制管理制度

1.目的

防止直接接觸食品的員工對食品造成污染。

2.適用范圍

生產科(車間)員工的健康及個人衛(wèi)生狀況的控制。

3.職責

辦公室負責對員工的健康及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)控。

4.程序

4.1員工健康

4.1.1由辦公室對每個員工建立一份健康檔

4.1.2生產車間的加工個人、管理人員每年一次由辦公室部組織體檢,并出具健康證明。新入廠員工必須取得健康證后才能上崗。

4.1.3經市(區(qū))衛(wèi)生防疫站體檢或主管人員檢查,發(fā)現(xiàn)有或可能有疾病、傳染病、外傷(如切傷、燙傷)、開放性潰瘍及其他任何可能對食品、食品接觸面或包裝材料造成污染的員工,都要立即調離生產崗位,直到恢復健康或符合條件為止。

4.1.4對新入廠的員工進行培訓,要特別強調在以后的生產過程中如果生病或受傷、或是傳染病(腸道疾病、肝炎疾病等)者有接觸,都必須立即通知生產主管人員。

4.15所有管理人員都有監(jiān)督了解個人身體健康狀況的責任,在觀察到或被告知有可能污染生產工序的個人生病或受傷的情況下,生產主管人員可以要求其離開生產線,并記錄在《每日衛(wèi)生檢查記錄》中。

4.2個人衛(wèi)生狀況

4.2.1由辦公室按照培訓計劃對員工進行個人衛(wèi)生和食品安全的教育培訓,新進廠員工要集中進行系統(tǒng)的培訓,經考核合格方可上崗。培訓和考試效果要記錄。

4.2.2工作時應穿戴整潔的工作帽、鞋,袖口要扣嚴,勿使內衣外露,工作帽要將頭發(fā)完全罩住,防止頭發(fā)等夾雜物落入食品中拆包和封口工序要戴口罩。

4.2.3與食品接觸的從業(yè)人員要勤理發(fā)、洗澡,不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴飾物等。

4.2.4工作人員手部應經常保持清潔,并于進入加工廠前、上衛(wèi)生間后手部受污染時,須即清潔洗手。

4.2.5工作人員的個人衣物及物品應放置在更衣室,不得帶入工作間。

4.2.6工作期間嚴禁大聲喧嘩、吸煙、咀嚼及飲食等行為。

4.2.7上廁所時,要換帽換鞋,遵守衛(wèi)生間使用制度。

第7篇 工廠生活衛(wèi)生管理制度

工廠生活衛(wèi)生管理制度

(一) 良好的生活衛(wèi)生習慣,是潔凈舒適環(huán)境的保障,幽美舒適的生活環(huán)境,是順利生產的前提,愿盟誠同仁認真遵守并執(zhí)行以下生活衛(wèi)生管理制度:

1、 禁止用飲用水機里的水洗餐具、沖涼或它用;

2、 用餐時要按先后順序進行,不得插隊、擁擠、不得代人打飯菜,不得在用餐時大聲喧嘩;

3、 吃多少打多少,打了應吃完,不得隨意浪費、亂倒飯菜;

4、 用餐后必須保持餐桌、餐凳及地面之清潔;

5、 非廚房人員,不得進入廚房打飯菜或拿取食物;

6、 嚴禁私拿飯菜或公物出廠,嚴禁帶公司物品到宿舍,違者以偷竊論處;

7、 物品出廠時,須開物品放行條,并自覺上交給保安檢查;

8、 嚴禁帶非本廠人員進廠住宿,保安人員將不定時檢查,如有違者送公安機關處理;

9、 晚上12:00以后,不得再大聲講話或到處游蕩,加班較晚的同事腳步要放輕,禁止喧嘩,以免影響他人休息,要有公德心;

10、 嚴禁進入異性宿舍,違者記過論處;

11、 不得私自亂拿或亂動他人東西,不得竊取公司或他人財物;

12、 安全用電、節(jié)約用電,離開宿舍時要隨手 電燈、風扇、空調等設備;

13、 嚴禁在宿舍私裝電源插座,禁止使用電爐、電熱管等耗電量大的設施,如發(fā)生意外事故公司不負任何責任;

14、 嚴禁把垃圾倒在走廊、樓梯與公共區(qū)域,垃圾應倒在指定在垃圾桶內,上廁所要沖洗;

15、 嚴禁從樓上往下倒水或扔垃圾,違者記過論處;

16、 宿舍地面須保持干凈,衣服、鞋等日常用品須擺放整齊不得在墻上、門、窗上亂帖、亂掛、亂寫;

17、 愛護宿舍門、窗、玻璃、風扇、空調等裝置,損壞照價賠償;

18、 嚴禁在公司范圍內聚眾賭博、酗酒鬧事,違者開除論處;

19、 嚴禁帶酒瓶、非法刀具、銅管及管制工具入廠,一經發(fā)現(xiàn)開除論處;

20、 對防礙保安工作、威脅、辱罵、 保安及管理人員者輕者開除,重者送公安機關處理。

第8篇 某工廠生產車間衛(wèi)生管理制度

工廠生產車間衛(wèi)生管理制度

1.生產人員必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關規(guī)章制度,每年進行一次體檢,合格者方能上崗。

2.生產人員進入車間前,須穿戴整潔工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防護用品后方可上崗。

3.生產人員進入車間前要提前開紫外線燈消毒60分鐘后關閉,經洗手消毒。即先用肥皂洗手,再經消毒水浸泡3-5分鐘方可進行操作。

4.包裝、生產人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣,不準長發(fā)外露,不準留長指甲、涂指甲油。

5.生產人員嚴禁攜帶與生產無關的個人用品進入生產崗位。禁止在生產區(qū)域內吸煙、吃零食不厭精、隨地吐痰和做與工作無關的事。

6.生產人員要臨時外出或上廁所等,必須脫去工作衣帽,待再次進入車間內需要重復上述衛(wèi)生消毒程序才能上崗。

7.生產人員班后對車間內的設備、工具、計量器具、案板必須每日進行消毒、清洗。工作完畢后,徹底清洗消毒工作場地。