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食品內(nèi)部管理制度3篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):73

食品內(nèi)部管理制度

目錄清單

1. 管理目標與原則

2. 組織架構(gòu)與職責(zé)

3. 食品質(zhì)量控制

4. 原料采購管理

5. 生產(chǎn)過程管理

6. 倉儲與物流管理

7. 安全衛(wèi)生管理

8. 員工培訓(xùn)與教育

9. 應(yīng)急處理與投訴機制

10. 監(jiān)督與評估機制

重點內(nèi)容

1. 管理目標與原則:我們的目標是確保食品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì),遵循國家相關(guān)法律法規(guī),執(zhí)行嚴格的質(zhì)量標準,滿足消費者的期望。

2. 組織架構(gòu)與職責(zé):設(shè)立質(zhì)量管理部,負責(zé)全面監(jiān)管食品生產(chǎn)流程,各部門負責(zé)人對其部門的食品安全負直接責(zé)任,確保各項制度的有效執(zhí)行。

3. 食品質(zhì)量控制:從原料到成品,實施全程質(zhì)量監(jiān)控,包括但不限于原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品檢驗,確保每個環(huán)節(jié)都符合質(zhì)量標準。

4. 原料采購管理:供應(yīng)商需通過資質(zhì)審核,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,定期對供應(yīng)商進行評估,確保原料來源可靠,品質(zhì)優(yōu)良。

5. 生產(chǎn)過程管理:嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,防止交叉污染,定期維護生產(chǎn)設(shè)備,確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

6. 倉儲與物流管理:保持倉庫干燥、通風(fēng),實行先進先出原則,物流過程中確保食品不受損,溫度、濕度等條件符合存儲要求。

7. 安全衛(wèi)生管理:制定并執(zhí)行嚴格的衛(wèi)生管理制度,定期進行衛(wèi)生檢查,員工須遵守個人衛(wèi)生規(guī)定,防止疾病傳播。

8. 員工培訓(xùn)與教育:定期組織食品安全培訓(xùn),提升員工食品安全意識,確保每位員工了解并遵守相關(guān)規(guī)章制度。

9. 應(yīng)急處理與投訴機制:設(shè)立專門的投訴熱線,對消費者反饋的問題及時響應(yīng),制定應(yīng)急預(yù)案,快速處理食品安全事件。

10. 監(jiān)督與評估機制:定期進行內(nèi)部審計,評估制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并對外部監(jiān)管機構(gòu)的檢查做好充分準備。

措施

1. 制定詳細的食品安全手冊,明確各崗位職責(zé),確保全員知曉并執(zhí)行。

2. 設(shè)立獎懲制度,對執(zhí)行食品安全制度的員工給予獎勵,對違反規(guī)定的進行處罰。

3. 加強與行業(yè)協(xié)會、監(jiān)管部門的溝通,及時了解行業(yè)動態(tài),更新管理制度。

4. 每年至少進行一次全面的食品安全演練,提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

5. 對外公開食品安全承諾,增強消費者信任,積極接受社會監(jiān)督。

請注意,本制度旨在提供指導(dǎo),具體操作需結(jié)合實際情況靈活調(diào)整。

食品內(nèi)部管理制度范文

第1篇 食品公司內(nèi)部講師管理制度怎么寫

食品股份公司內(nèi)部講師管理制度第一章 總則

第一條 目的為充分利用空調(diào)事業(yè)部內(nèi)部的智力資源,積極培養(yǎng)和建設(shè)事業(yè)部兼職講師隊伍,發(fā)揮內(nèi)部講師在事業(yè)部整體培訓(xùn)教育體系中的核心作用,特在《人力資源開發(fā)與培訓(xùn)管理制度》的基礎(chǔ)上制定本管理辦法。

第二條 適用范圍本辦法適用于空調(diào)事業(yè)部各種類型的培訓(xùn),包括事業(yè)部一級的培訓(xùn)及各職能部、二級子公司組織的二級培訓(xùn)。

第二章 管理職責(zé)

第三條 歸口管理人力資源部是內(nèi)部講師的歸口管理部門,負責(zé)講師的評聘及相關(guān)管理工作。

第四條 講師工作職責(zé)1.根據(jù)事業(yè)部人力資源部的安排,展開相關(guān)內(nèi)訓(xùn)課程;2.負責(zé)參與事業(yè)部年度培訓(xùn)效果工作總結(jié),對培訓(xùn)方法、課程內(nèi)容等提出改進建議,協(xié)助事業(yè)部培訓(xùn)主管完善事業(yè)部培訓(xùn)體系;3.負責(zé)培訓(xùn)學(xué)員的考勤和考核;4.負責(zé)編寫或提供教材教案;

5.負責(zé)制作培訓(xùn)學(xué)員測試試卷及考后閱卷工作。

第三章 講師資格評審及程序

第八條 講師類別講師分儲備講師和正式講師兩類,講師除了可以獲得授課薪酬之外,還可以獲得事業(yè)部組織的“講師培訓(xùn)”(委外或外派),正式講師等級資格證由人力資源部頒發(fā)審核,總經(jīng)理審批。

第九條 外聘教師非本事業(yè)部人員(集團內(nèi)員工)在為本事業(yè)部員工進行培訓(xùn)的過程中,經(jīng)事業(yè)部人力資源部評審合格后,也可聘請其擔(dān)任空調(diào)事業(yè)部講師(等級評聘按照本辦法)。

第十條 講師評選條件1.具有認真負責(zé)的工作態(tài)度和高度的敬業(yè)精神,能在不影響工作的前提下積極配合事業(yè)部培訓(xùn)工作的開展;2.在某一崗位專業(yè)技能上有較高的理論知識和實際工作經(jīng)驗;3.形象良好,有較好的語言表達能力;4.具備編寫講義、教材、測試題的能力。

第十一條 等級評聘為了保證培訓(xùn)效果并激勵講師授課水平的自我提升,講師按級付酬,正式講師劃分為三個等級,等級按《培訓(xùn)效果調(diào)查表》得分標準評聘。

第十二條內(nèi)部講師評聘程序如下:1.各單位推薦或個人自薦――單位主管領(lǐng)導(dǎo)審核――人力資源部審批,審批后的講師將獲得儲備講師的資格。

(見附表一《內(nèi)部講師推薦表》)2.人力資源部與各二級培訓(xùn)主管部門會適當(dāng)安排儲備講師授課。

3. 各二級培訓(xùn)主管部門安排內(nèi)部講師授課前應(yīng)通知人力資源部有關(guān)講師和課程安排事項,以便于人力資源部對講師的授課情況進行跟蹤;

跨單位聘請內(nèi)部講師時人力資源部提供必要的協(xié)調(diào)。

4. 人力資源部組織,各二級培訓(xùn)主管部門協(xié)助對儲備講師的授課效果進行抽查(見附表三《培訓(xùn)效果調(diào)查表》),對連續(xù)二次抽查得分低于60分的講師,暫停安排授課,若因個人或組織需求,可按本規(guī)定重新申請。

5.各級講師均可以提出升級申請(見附表二《內(nèi)部講師資格評聘表》),人力資源部受理申請并組織升級評聘,聘期半年。

滿足以下標準可申請升級評聘:

(1)連續(xù)兩次考察授課均達到以下評分標準:三級講師:70~80分二級講師:80~90分一級講師:90~100分

(2)授課時數(shù):三級講師須授課6學(xué)時/年;

二級講師須授課8學(xué)時/年;

一級講師須授課12學(xué)時/年。

注:必要是人力資源部邀請專業(yè)人士參與評審。

6. 人力資源部組織,各二級培訓(xùn)主管部門協(xié)助對正式講師的授課效果進行抽查,連續(xù)二次抽查得分低于本級標準得分下限的講師降一級,經(jīng)再次考核得分高于本級標準得分上限方可恢復(fù)原級別。

第十三條 事業(yè)部鼓勵廣大員工積極參與講師評聘與升級,講師業(yè)績作為其工作績效考核的參考依據(jù)之一。

第四章 講師考核

第五條 培訓(xùn)項目考核培訓(xùn)學(xué)員和人力資源部培訓(xùn)主管對培訓(xùn)項目的效果、教材設(shè)計、授課風(fēng)格、學(xué)員收益等進行評估。

(見附表三《培訓(xùn)效果調(diào)查表》)。

第六條年終考核人力資源部對講師的考核年終進行綜合評定。

考核結(jié)果由人力資源部審核(見附表四《內(nèi)部講師年度考核表》)。

對考核結(jié)果不合格或者受到學(xué)員兩次以上重大投訴的講師,事業(yè)部將取消其講師資格;

講師因正常工作或個人原因,不能按原計劃授課時,應(yīng)及時通知培訓(xùn)組織部門,以便另行安排。

第七條 事業(yè)部根據(jù)考核結(jié)果,每年度從講師隊伍中評選出部分優(yōu)秀講師,并給予一定物質(zhì)獎勵和精神獎勵。

第五章講師的培訓(xùn)

第十四條 講師的培訓(xùn)為了提高培訓(xùn)的成效,凡申請擔(dān)任正式講師的人員,經(jīng)過資格初審后,接受講師資格培訓(xùn)課程:1.學(xué)習(xí)原理;2.成人學(xué)習(xí)特點;3.企業(yè)培訓(xùn)與員工發(fā)展;4.教材設(shè)計與制作;

5.培訓(xùn)技能訓(xùn)練。

6. 專業(yè)外出培訓(xùn)第六章 講師的報酬

第十五條 付酬標準講師等級付酬標準一級講師200元/小時二級講師150元/小時三級講師100元/小時儲備講師50元/小時

第十六條 報酬支付事業(yè)部一級的培訓(xùn)項目由人力資源部負責(zé)報酬的申請與支付,各職能部、二級子公司二級培訓(xùn)項目由相應(yīng)的培訓(xùn)主管部門負責(zé)報酬的申請與支付。

(見附表五《培訓(xùn)費用支出申請表》)第七章 附則

第十七條 本辦法由人力資源部制訂、修改并解釋。

原有制度與本辦法相抵觸的均遵循本管理辦法。

第十八條 本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。

第2篇 食品公司內(nèi)部講師管理制度

食品股份公司內(nèi)部講師管理制度

第一章 總則

第一條 目的

為充分利用空調(diào)事業(yè)部內(nèi)部的智力資源,積極培養(yǎng)和建設(shè)事業(yè)部兼職講師隊伍,發(fā)揮內(nèi)部講師在事業(yè)部整體培訓(xùn)教育體系中的核心作用,特在《人力資源開發(fā)與培訓(xùn)管理制度》的基礎(chǔ)上制定本管理辦法。

第二條 適用范圍

本辦法適用于空調(diào)事業(yè)部各種類型的培訓(xùn),包括事業(yè)部一級的培訓(xùn)及各職能部、二級子公司組織的二級培訓(xùn)。

第二章 管理職責(zé)

第三條 歸口管理

人力資源部是內(nèi)部講師的歸口管理部門,負責(zé)講師的評聘及相關(guān)管理工作。

第四條 講師工作職責(zé)

1.根據(jù)事業(yè)部人力資源部的安排,展開相關(guān)內(nèi)訓(xùn)課程;

2.負責(zé)參與事業(yè)部年度培訓(xùn)效果工作總結(jié),對培訓(xùn)方法、課程內(nèi)容等提出改進建議,協(xié)助事業(yè)部培訓(xùn)主管完善事業(yè)部培訓(xùn)體系;

3.負責(zé)培訓(xùn)學(xué)員的考勤和考核;

4.負責(zé)編寫或提供教材教案;

5.負責(zé)制作培訓(xùn)學(xué)員測試試卷及考后閱卷工作。

第三章 講師資格評審及程序

第八條 講師類別

講師分儲備講師和正式講師兩類,講師除了可以獲得授課薪酬之外,還可以獲得事業(yè)部組織的“講師培訓(xùn)”(委外或外派),正式講師等級資格證由人力資源部頒發(fā)審核,總經(jīng)理審批。

第九條 外聘教師

非本事業(yè)部人員(集團內(nèi)員工)在為本事業(yè)部員工進行培訓(xùn)的過程中,經(jīng)事業(yè)部人力資源部評審合格后,也可聘請其擔(dān)任空調(diào)事業(yè)部講師(等級評聘按照本辦法)。

第十條 講師評選條件

1.具有認真負責(zé)的工作態(tài)度和高度的敬業(yè)精神,能在不影響工

作的前提下積極配合事業(yè)部培訓(xùn)工作的開展;

2.在某一崗位專業(yè)技能上有較高的理論知識和實際工作經(jīng)驗;

3.形象良好,有較好的語言表達能力;

4.具備編寫講義、教材、測試題的能力。

第十一條 等級評聘

為了保證培訓(xùn)效果并激勵講師授課水平的自我提升,講師按級付酬,正式講師劃分為三個等級,等級按《培訓(xùn)效果調(diào)查表》得分標準評聘。

第十二條內(nèi)部講師評聘程序如下:

1.各單位推薦或個人自薦――單位主管領(lǐng)導(dǎo)審核――人力資源部審批,審批后的講師將獲得儲備講師的資格。(見附表一《內(nèi)部講師推薦表》)

2.人力資源部與各二級培訓(xùn)主管部門會適當(dāng)安排儲備講師授課。

3.各二級培訓(xùn)主管部門安排內(nèi)部講師授課前應(yīng)通知人力資源部有關(guān)講師和課程安排事項,以便于人力資源部對講師的授課情況進行跟蹤;跨單位聘請內(nèi)部講師時人力資源部提供必要的協(xié)調(diào)。

4.人力資源部組織,各二級培訓(xùn)主管部門協(xié)助對儲備講師的授課效果進行抽查(見附表三《培訓(xùn)效果調(diào)查表》),對連續(xù)二次抽查得分低于60分的講師,暫停安排授課,若因個人或組織需求,可按本規(guī)定重新申請。

5.各級講師均可以提出升級申請(見附表二《內(nèi)部講師資格評聘表》),人力資源部受理申請并組織升級評聘,聘期半年。滿足以下標準可申請升級評聘:

(1)連續(xù)兩次考察授課均達到以下評分標準:

三級講師:70~80分

二級講師:80~90分

一級講師:90~100分

(2)授課時數(shù):

三級講師須授課6學(xué)時/年;

二級講師須授課8學(xué)時/年;

一級講師須授課12學(xué)時/年。

注:必要是人力資源部邀請專業(yè)人士參與評審。

6.人力資源部組織,各二級培訓(xùn)主管部門協(xié)助對正式講師的授課效果進行抽查,連續(xù)二次抽查得分低于本級標準得分下限的講師降一級,經(jīng)再次考核得分高于本級標準得分上限方可恢復(fù)原級別。

第十三條 事業(yè)部鼓勵廣大員工積極參與講師評聘與升級,講師業(yè)績作為其工作績效考核的參考依據(jù)之一。

第四章 講師考核

第五條 培訓(xùn)項目考核

培訓(xùn)學(xué)員和人力資源部培訓(xùn)主管對培訓(xùn)項目的效果、教材設(shè)計、授課風(fēng)格、學(xué)員收益等進行評估。(見附表三《培訓(xùn)效果調(diào)查表》)。

第六條年終考核

人力資源部對講師的考核年終進行綜合評定。考核結(jié)果由人力資源部審核(見附表四《內(nèi)部講師年度考核表》)。對考核結(jié)果不合格或者受到學(xué)員兩次以上重大投訴的講師,事業(yè)部將取消其講師資格;講師因正常工作或個人原因,不能按原計劃授課時,應(yīng)及時通知培訓(xùn)組織部門,以便另行安排。

第七條 事業(yè)部根據(jù)考核結(jié)果,每年度從講師隊伍中評選出部分優(yōu)秀講師,并給予一定物質(zhì)獎勵和精神獎勵。

第五章講師的培訓(xùn)

第十四條 講師的培訓(xùn)

為了提高培訓(xùn)的成效,凡申請擔(dān)任正式講師的人員,經(jīng)過資格初審后,接受講師資格培訓(xùn)課程:

1.學(xué)習(xí)原理;

2.成人學(xué)習(xí)特點;

3.企業(yè)培訓(xùn)與員工發(fā)展;

4.教材設(shè)計與制作;

5.培訓(xùn)技能訓(xùn)練。

6.專業(yè)外出培訓(xùn)

第六章 講師的報酬

第十五條 付酬標準

講師等級

付酬標準

一級講師

200元/小時

二級講師

150元/小時

三級講師

100元/小時

儲備講師

50元/小時

第十六條 報酬支付

事業(yè)部一級的培訓(xùn)項目由人力資源部負責(zé)報酬的申請與支付,各職能部、二級子公司二級培訓(xùn)項目由相應(yīng)的培訓(xùn)主管部門負責(zé)報酬的申請與支付。(見附表五《培訓(xùn)費用支出申請表》)

第七章 附則

第十七條 本辦法由人力資源部制訂、修改并解釋。原有制度與本辦法相抵觸的均遵循本管理辦法。

第十八條 本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。

第3篇 食品公司會計電算化內(nèi)部管理制度

食品股份公司會計電算化內(nèi)部管理制度

第一章 總 則

一、會計電算化管理是會計電算化工作的重要內(nèi)容,為推動公司會計電算化工作的健康發(fā)展,保證會計信息處理和存儲的合法、安全、準確、可靠,特制定本管理辦法。

二、開展會計電算化工作,是促進會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化和加強財務(wù)管理水平,高經(jīng)濟效益的重要手段和有效措施。各單位要把會計電算化作為提高會計工作質(zhì)量和建立現(xiàn)代企業(yè)制度的一項要工作來抓。

三、逐步提高會計人員的電算化操作水平,使一部分會計人員能夠負責(zé)會計軟件的維護,并培養(yǎng)部分會計人員逐步掌握會計電算化數(shù)據(jù)分析工作。

四、講求效益,處理好及時更新技術(shù)設(shè)備與勤儉節(jié)約的關(guān)系,既不盲目追求最新技術(shù)和先進設(shè)備,也不忽視技術(shù)的發(fā)展趨勢,造成設(shè)備過快陳舊過時。

五、統(tǒng)一應(yīng)用財務(wù)管理軟件。為適應(yīng)財務(wù)管理網(wǎng)絡(luò)化,提高企業(yè)管理水平的要,我公司所屬單位統(tǒng)一采用“金蝶k3系統(tǒng)”作為財務(wù)管理軟件。并為以后與其他信息系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng)做好準備工作,逐步建立以會計電算化為核心的公司信息管理系統(tǒng),做到單位內(nèi)部信息資源共享,充分發(fā)揮會計電算化在經(jīng)營管理中的作。

第二章 替代手工記賬驗收條件

一、 采用電子計算機替代手工記賬,是指應(yīng)用會計軟件輸入會計數(shù)據(jù),由電子計算機對會計數(shù)據(jù)進行處理,并打印輸出會計資料。替代手工記賬是會計電算化的基本目標。

二、公司獲得省財政廳授權(quán)成立會計電算化驗收小組,自行驗收公司所屬單位的會計電算化工作并報省財廳會計處批準。

三、替代手工記賬的單位,應(yīng)具備以下條件;

1、 配備了“金蝶k3系統(tǒng)”財務(wù)軟件、相應(yīng)的計算機硬件及機房空調(diào)設(shè)備;

2、 配備了相應(yīng)的會計電算化工作人員。所有會計從業(yè)人員必須具備會計電算化初級培訓(xùn)資格,使用網(wǎng)絡(luò)財務(wù)軟件單位必須至少具備一名以上會計電算化中級維護員;

3、 執(zhí)行公司內(nèi)部管理制度;

4、“金蝶k3系統(tǒng)”(下稱k3系統(tǒng))與原總公司自行開發(fā)的會計核算軟件(以下稱舊軟件)或手工帳表(未電算化單位)并行3個月以上,且新舊核算軟件的結(jié)果數(shù)據(jù)相一致;如果新舊軟件核算結(jié)果不一致,并且不一致原因不屬人為錯誤,可由專人查明原因,并向驗收小組提供書面報告;

5、 新舊軟件并行期間,新舊軟件所有核算結(jié)果會計資料都必須裝訂成冊,作為會計檔案保存,并作為驗收的主要依據(jù)。

6、 記賬憑證類別使用統(tǒng)一記賬憑證,以適應(yīng)會計電算化工作的需要;

7、 提前一周填寫廣州市財政局會計處規(guī)定的標準格式申請表向集團公司會計電算化驗收小組提出書面申請。

第三章 會計電算化崗位責(zé)任制

一、 建立會計電算化崗位責(zé)任制,要明確每個工作崗位的職責(zé)范圍,切實做到“事事有人管,人人有專責(zé),辦事有要求,工作有檢查”。

二、會計電算化崗位可設(shè)電算主管、軟件操作員、審核員、電算維護員、電算審查員、數(shù)據(jù)分析員和出納崗位、檔案管理員。

1、 電算主管:全面負責(zé)集團公司會計電算化工作,制訂電算化發(fā)展規(guī)劃、總體方案及操作人員的權(quán)限控制;

2、 軟件錄入員:編制記賬憑證,并負責(zé)記賬憑證和原始憑證等會計數(shù)據(jù)的輸入工作,輸出記賬憑證、會計賬簿、報表,進行部分會計數(shù)據(jù)處理工作,要求達到會計電算化初級知識培訓(xùn)的水平;

3、 審核員:負責(zé)對輸入計算機的會計數(shù)據(jù)(記賬憑證和原始憑證等)進行審核,操作會計軟件登記機內(nèi)賬簿,對打印輸出的賬簿、報表進行確認;

4、 電算維護員:負責(zé)保證計算機硬件、軟件的正常運行,管理機內(nèi)會計數(shù)據(jù);對軟件所需的維護和升級負責(zé)同軟件供應(yīng)商進行聯(lián)絡(luò);對財務(wù)部門無法解決的硬件問題負責(zé)同計算機中心聯(lián)系;

5、 電算審查員:負責(zé)監(jiān)督計算機及財務(wù)軟件系統(tǒng)的運行,防止利用計算機進行舞弊,此崗位由計算機中心和審計室有關(guān)人員兼任;

6、 數(shù)據(jù)分析員:負責(zé)對計算機的會計數(shù)據(jù)進行分析,提供有關(guān)分析資料供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。

7、 出納:只能使用“現(xiàn)金管理”模塊。

8、 檔案管理員:負責(zé)財務(wù)軟件和會計資料檔案的管理。

三、各單位可根據(jù)實際情況,在不違反內(nèi)部牽制制度的前提下,交叉設(shè)置各崗位,但要保持相對穩(wěn)定。出納只能使用“現(xiàn)金管理”模塊,錄入員和審核員必須分設(shè)。

第四章 會計電算化操作管理制度

一、 明確規(guī)定上機操作人員對財務(wù)軟件的操作工作內(nèi)容和權(quán)限,對操作密碼要嚴格管理,杜絕未經(jīng)授權(quán)人員操作財務(wù)軟件;

二、操作人員離開機房前,應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)命令退出財務(wù)軟件;

三、凡需要修改財務(wù)軟件,必須書面提出修改理由、修改內(nèi)容,報公司財務(wù)管理部,由財務(wù)管理部統(tǒng)一向金蝶公司協(xié)商;

四、一切修改操作必須在界面菜單下操作,嚴禁擅自打開數(shù)據(jù)庫強行修改。

五、審核通過或已登帳的機內(nèi)憑證,系統(tǒng)不提供修改功能。發(fā)現(xiàn)已經(jīng)錄入并審核通過或已登帳的記賬憑證有誤時,只能采用留有痕跡的修改。

第五章 計算機硬件管理制度

一、 計算機硬件及機房網(wǎng)絡(luò)設(shè)備由具有電腦硬件基礎(chǔ)知識的程序員負責(zé)管理,公司電腦室設(shè)兼職計算機病毒監(jiān)察員對整個集團公司的計算機病毒進行監(jiān)測。

二、 計算機房工作時必須自覺保持清潔,不得將與工作無關(guān)的其他物品(尤其是對電腦正常工作有害的物品及易燃物品)帶入電腦機房。嚴禁在電腦機房內(nèi)吸煙。嚴禁隨意拔插電腦機房的電源設(shè)備。

三、 電腦機房必須配備空調(diào)設(shè)備,保持適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度環(huán)境。

四、 上機前應(yīng)首先檢查電源和設(shè)備運行是否正常,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告,經(jīng)過電算維護員檢查認可、才能使用。尤其是在計算機設(shè)備發(fā)生嚴重故障時,不得隨意自行檢修,應(yīng)及時報告電腦室,等候檢修。

五、 限定服務(wù)器操作權(quán),不得隨意改變服務(wù)器的設(shè)置。

六、 遇到突發(fā)性停電時,應(yīng)立即退出系統(tǒng)、關(guān)機、關(guān)電源;

七、 下班前,必須檢查機器設(shè)備是否已關(guān)好,關(guān)切斷所有電源。

第六章 軟件和數(shù)據(jù)管理制度

一、會計核算軟件必須有獨立的硬盤或子目錄。不得與其他軟件混淆放置;

二、計算機硬件和軟件出現(xiàn)故障時,電算維護員在確認有關(guān)數(shù)據(jù)已作備份后,可進行排除障礙的有關(guān)措施;如無法解決,可根據(jù)情況通知計算機中心或金蝶公司有關(guān)人員,尋求解決辦法;

三、軟件操作員根據(jù)審核通過的原始憑證編制記賬憑證并及時打印,附上原始憑證并經(jīng)審核員進行二次審核正確后存放保管,以備裝訂存檔;

四、每次輸入的會計憑證都必須備份存盤,月底結(jié)賬后

即應(yīng)把當(dāng)月會計數(shù)據(jù)備份入磁盤或光盤中儲存管理;

五、科目匯總可以分期或按月進行,其中,八欄式本期科目匯總表可替代總賬賬簿使用;

六、現(xiàn)金、銀行存款日記賬按月打印;其他賬簿每年打印兩次:第一次在上半年結(jié)束后30天內(nèi)打印;第二次在年度結(jié)束后45天內(nèi)打印。根據(jù)實際情況,發(fā)生業(yè)務(wù)少的,可滿頁打印,但應(yīng)保證每年至少打印一次。

七、會計報表的編制、打印輸出要根據(jù)財務(wù)制度的規(guī)定設(shè)置公式編制。各種報表需經(jīng)軟件操作員、審核員、電算主管簽章確認后方為正式報表。報表必須通過設(shè)定取數(shù)公式編制,不得用非正常手段進行填制;報表的數(shù)據(jù)必須與結(jié)賬結(jié)果相符,表內(nèi)表間數(shù)據(jù)的勾稽關(guān)系必須正確無誤,取數(shù)公式一經(jīng)設(shè)定,必須保持不變,如需修改,需保存書面報告。

八、輸出數(shù)據(jù)未經(jīng)本單位財務(wù)主管許可,嚴禁擅自攜帶外出和外借。

九、確保會計數(shù)據(jù)和會計軟件的安全保密,防止對數(shù)據(jù)和軟件的修改;對磁性介質(zhì)存放的數(shù)據(jù)要保存雙備份:一份存放檔案室,一份存放財務(wù)部;

十、對正在使用的應(yīng)用會計核算軟件進行修改、升級和計算機硬件設(shè)備進行更換等工作,必須保證實際會計數(shù)據(jù)的連續(xù)和安全;由電算維護員辦理審批手續(xù),經(jīng)過電算主管和計算機中心有關(guān)負責(zé)人同意后,由電算主管、電算維護員、計算機有關(guān)人員進行監(jiān)督,并要求軟件供應(yīng)商協(xié)同操作;

十一、為防止外來病毒感染,在未進行有效病毒檢測前,任何人不得使用外來磁盤在會計核算用電腦上進行任何操作。不得隨意將會計用磁盤在其他電腦上操作。

十二、會計檔案包括會計資料和會計軟件。存檔的會計檔案,要每年進行檢查、復(fù)制,防止由于磁性介質(zhì)損壞而使會計檔案丟失;

第七章 附則

一、本“管理制度”適用于公司正式實行會計電算化的單位。由財務(wù)管理部負責(zé)解釋。

二、本制度在執(zhí)行時如與上級有關(guān)財務(wù)制度和會計電算化規(guī)定有出入,則以上級規(guī)定為準。

食品內(nèi)部管理制度3篇

目錄清單1.管理目標與原則2.組織架構(gòu)與職責(zé)3.食品質(zhì)量控制4.原料采購管理5.生產(chǎn)過程管理6.倉儲與物流管理7.安全衛(wèi)生管理8.員工培訓(xùn)與教育9.應(yīng)急處理與投訴機制10.監(jiān)督與評
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